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初中手抄報食品安全
引言:食品安全問(wèn)題日益嚴重,下面就是小編整理的初中手抄報食品安全,歡迎大家閱讀!
初中手抄報食品安全
日常食品安全常識
個(gè)人怎樣預防食物中毒?
1、飯前便后要洗手;2、煮熟后放置2小時(shí)以上的食品,重新加熱到70℃以上再食用;
3、瓜果洗凈并去除外皮后才食用;4、不購食來(lái)路不明和超過(guò)保質(zhì)期的食品;
5、不購食無(wú)衛生許可證和營(yíng)業(yè)執照的小店或路邊攤點(diǎn)上的食品(尤其是這些店、攤上沒(méi)有密封包裝的食品);6、不吃已確認變質(zhì)或懷疑可能變了質(zhì)的食品;
7、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛生安全標準的食品。
如何分清食品保質(zhì)期和保存期?
所謂保質(zhì)期(最佳食用期、最短適用日期)是指標簽指明的貯存條件下,保持品質(zhì)的期限。超過(guò)此期限,在一定時(shí)間內食健康有效的減肥藥品依然可以食用。
保存期(推薦最后食用日期)是指在標簽指明的貯存條件下,預計的終止食用日期,超過(guò)此期限,產(chǎn)品不宜再食用。
如何正確選購飲料?
首先、要看清標簽標注、QS標志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址等是否齊全,配料中配料成分是否符合該類(lèi)飲料的標準。
其次、要選擇近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。選購碳酸飲料時(shí),要盡量選擇近期生產(chǎn)的、罐體堅硬不易變形的產(chǎn)品。
第三、選購飲料要因人而異。果汁飲料有一定的營(yíng)養成分,適合青少年和兒童飲用,但不能長(cháng)期喝或一次性大量飲用。
什么是食品安全?
食品安全指食品無(wú)毒、無(wú)害,符合應當有的營(yíng)養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
根據世界衛生組織的定義,食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛生問(wèn)題”。
近年來(lái)食品安全的'問(wèn)題廣受關(guān)注,消費者在選擇食品時(shí)要注意觀(guān)察食品包裝上是否有安全標志(QS、綠色食品、保健食品),留意生產(chǎn)日期,確保選擇安全衛生的食品。
QS(Quality Safety)標志
食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入標志的式樣和使用辦法由國家質(zhì)檢總局統一制定,該標志由“QS”和“質(zhì)量安全”中文字樣組成。標志主色調為藍色,字母“Q”與“質(zhì)量安全”四個(gè)中文字樣為藍色,字母“S”為白色,使用時(shí)可根據需要按比例放大或縮小,但不得變形、變色。加貼(印)有“QS”標志的食品,即意味著(zhù)該食品符合了質(zhì)量安全的基本要求。
綠色食品標志
綠色食品標志是由綠色食品發(fā)展中心在國家工商行政管理總局商標局正式注冊的質(zhì)量證明標志。它由三部分構成,即上方的太陽(yáng)、下方的葉片和中心的蓓蕾,象征自然生態(tài);顏色為綠色,象征著(zhù)生命,農業(yè)、環(huán)保;圖形為正圓形,意為保護。 AA級綠色食品標志與字體為綠色,底色為白色,A級綠色食品標志與字體為白色,底色為綠色。
整個(gè)圖形描繪了一幅明媚陽(yáng)光照耀下的和諧生機,告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全、無(wú)污染食品,能給人們帶來(lái)蓬勃的生命力。它注冊在以食品為主的共九大類(lèi)食品上,并擴展到肥料等綠色食品相關(guān)類(lèi)產(chǎn)品上。
保健食品標志
正規的保健食品會(huì )在產(chǎn)品的外包裝盒上標出藍色的,形如“藍帽子”的保健食品專(zhuān)用標志。下方會(huì )標注出 保健食品標志
該保健食品的批準文號,或者是“國食健字【年號】××××號”,或者是“衛食健字【年號】××××號”。其中“國”、“衛”表示由國家食品藥品監督管理部門(mén)或衛生部批準。
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