食品安全手抄報排版

　　“君以民為天，民以食為天，食以安為先”近幾年,跟隨著(zhù)祖國騰飛的步伐,經(jīng)濟蒸蒸日上,生活水平日益提高,人們就是想吃就吃，但自從一莊莊觸目驚心的食品案接連爆發(fā)，人們對食品安全的問(wèn)題越來(lái)越關(guān)注了，轉變成了想吃而又不敢吃的問(wèn)題了。下面我們?yōu)榇蠹規��?lái)食品安全手抄報排版，希望能夠幫到大家。

　　食品安全手抄報排版

　　(1)類(lèi)別多樣：老年人一日的膳食中應包括5大類(lèi)食物：谷類(lèi)及薯類(lèi)，動(dòng)物性食物，豆類(lèi)和堅果，蔬菜、水果和菌藻類(lèi)，烹調油及調味品。

　　(2)品種多樣：日本的膳食指南中提出，每天進(jìn)食的食物種類(lèi)目標是30種。推薦老年人從以上5大類(lèi)的每一類(lèi)食物中盡量選用多種食物，盡量制作含有多種食物的菜肴或膳食。如我國老百姓喜歡的八寶粥、肉菜大包、水餃、春卷、青椒木耳肉片、雞蛋餅、芹菜豆干、涼拌蘿卜、青筍、海帶三絲;將麥片、面包、饅頭、干飯加入牛奶或豆漿中等，這些由多種食物組成的菜肴或膳食，能攝入多種營(yíng)養素，充分發(fā)揮營(yíng)養素互補的作用。

　　(3)葷素搭配：葷素搭配的食物清香可口、營(yíng)養齊全，氨基酸互補，能提高蛋白質(zhì)的營(yíng)養價(jià)值。如豆制品、面筋等“素食”可以和肉、禽、蝦等“葷菜”搭配食用，做成肉末豆腐、蝦仁豆腐或雞絲炒面筋等菜肴。蔬菜加到肉食中，不僅增加食物的美味，更增加了營(yíng)養素的協(xié)同作用，如青椒炒肉，青椒中的維生素C可促進(jìn)肉中鐵的吸收。

　　(4)形式多樣：通過(guò)不同烹飪方式可以制成形式多樣的食物，例如，用蒸、煮、烙的方法可將面粉制成饅頭、花卷，面條、面疙瘩、烙餅;用燉、炒、蒸、汆的`方法可將肉做成燉肉、肉片、粉蒸肉、肉圓子。同樣，可將不同烹飪方法做成的食品進(jìn)行搭配，比如一餐中有干有稀、有菜有湯，也能做到食物形式多樣。將面包、包子等和玉米面粥、綠豆小米粥、紅小豆大米粥搭配;湯煲類(lèi)的葷素食物可以與米飯、南瓜餅、玉米棒、葷素炒菜等一起食用。這些形式多樣的食物和搭配方法有利于促進(jìn)食欲。

　　(5)顏色多樣：不同顏色的食物所含有的營(yíng)養素有所不同，多種顏色的食物合理搭配，不僅可提高營(yíng)養價(jià)值，還可增加食物的風(fēng)味，促進(jìn)食欲。

　　(6)口味多樣：老年人的食物要注意烹飪口味多樣化，許多食物本身具有特有的酸、甜、苦、辣，在食用時(shí)可以進(jìn)行搭配來(lái)增進(jìn)食欲。

　　食品安全手抄報排版篇二：防暑降溫“五最”

　　炎炎夏日，如何防暑降溫?除了要遲睡早起，外出時(shí)盡量穿棉、麻類(lèi)的淺色長(cháng)袖衣服外，還要牢記“五最”，以便更好地達到防暑降溫的目的。

　　最佳的飲料——白開(kāi)水

　　中醫認為白開(kāi)水是“百藥之王”。喝白開(kāi)水應選擇沸騰后自然冷卻的新鮮涼開(kāi)水(20℃至25℃)，這種白開(kāi)水具有特異的生物活性，容易透過(guò)細胞膜進(jìn)入細胞內，很快被吸收利用。喝白開(kāi)水時(shí)最好加少量鹽，鹽可以補充體內鈉的丟失。

　　由于鉀容易隨汗水排出，因此，富含鉀元素的茶水，亦是夏季首選飲品。鉀能維持神經(jīng)和肌肉的正常功能，特別是心肌的正常運動(dòng)，而溫度適宜的`茶水既解渴又解乏。另外，菊花茶也是不錯的選擇。《本草綱目》說(shuō)菊花有清熱解毒、平肝明目的功效，還可降溫醒腦，清熱疏風(fēng)。

　　最佳的蔬果——苦瓜

　　我國民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的說(shuō)法。吃苦瓜后，能刺激人體唾液、胃液分泌，使食欲大增、清熱防暑，因此，夏天食苦瓜是最佳的選擇。用鮮苦瓜搗汁或煮湯，對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾等，皆為輔助食療佳品。用苦瓜泡制的涼茶，飲后消暑怡神。

　　其次是綠豆，中醫認為綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴、利水消腫的功效，能預防中暑。綠豆對減少血液中的膽固醇及保護肝臟等均有明顯作用，用綠豆煮湯有獨特的消暑清熱功效。惟一不足之處是綠豆性太涼，體虛者不宜食用。

　　最佳的肉食——鴨肉

　　《本草綱目》稱(chēng)，鴨肉“主大補虛勞，最消毒熱，利小便，除水腫，消脹滿(mǎn)，利臟腑，退瘡腫，定驚癇。”鴨肉不僅富含人體夏天急需的蛋白質(zhì)等營(yíng)養物質(zhì)，而且能防疾療病，具有滋陰養胃、清肺補血、利水消腫的功效等。

　　最佳調味品——食醋

　　醋，味酸微苦，性溫，有散淤、止血、解毒、殺蟲(chóng)等功效。酷熱天出汗多，多吃點(diǎn)醋，能幫助消化和吸收，促進(jìn)食欲。同時(shí)，醋有助于消除疲勞，保持充沛的精力。但感冒發(fā)燒時(shí)不宜喝醋，因為醋有收斂作用。

　　最常用的藥物——仁丹

　　仁丹能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解腸痙攣，具有清熱解暑、避穢止嘔之功效，是夏季防暑的常用藥。主要用于因高溫引起的頭痛、頭暈、惡心、腹痛、水土不服等癥。以中暑、急性胃腸炎、咳嗽痰多者服用為宜。其次，藿香正氣水、十滴水和清涼油等也是夏季防暑的常用藥。

　　1、選擇經(jīng)過(guò)安全處理的食品;

　　2、烹調食品要徹底加熱;

　　3、做好的熟食品要立即食用;

　　4、注重熟食品的貯存;

　　5、經(jīng)貯存的熟食品，食用前要徹底加熱;

　　6、防止生食品污染熟食品;

　　7、反復洗手;

　　8、注意保持廚房用具表面清潔;

　　9、防止昆蟲(chóng)、鼠類(lèi)和其它動(dòng)物污染食品;

　　10、使用潔凈水。

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