商務(wù)酒桌倒酒禮儀常識
“禮”字和“儀”字指的都是尊敬的方式,“禮”,多指個(gè)人性的;“儀”,則多指集體性的,像開(kāi)幕式,閱兵式等,就是儀式。下面是小編收集整理的商務(wù)酒桌倒酒禮儀常識,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
1、倒酒的順序
在第一次上酒時(shí),主人要親自為所有客人倒酒。一般來(lái)講,賓客席位是遵循以右為尊原則入座的,所以倒酒順序應依逆時(shí)針?lè )较蜻M(jìn)行,也就是從主人右側的客人開(kāi)始依次倒酒,最后才輪到自己。在正規和講究的場(chǎng)合當中,首先要給長(cháng)輩或者領(lǐng)導倒酒。客人喝完第一杯酒后,可以請第二主人幫忙為他附近的人添酒。
2、倒酒的方式
倒酒時(shí),萬(wàn)萬(wàn)不可以將瓶口對著(zhù)客人,應用右手持杯略斜,將酒沿著(zhù)酒杯內壁輕緩地倒入。倒完酒后,應該快速將瓶口旋轉半圈,在慢慢豎起,避免瓶口的.酒滴到杯子外面。以保持杯子的美觀(guān)。
此外,無(wú)論是給長(cháng)輩還是給晚輩倒酒,都要站起來(lái)走到其身邊倒,并且看到誰(shuí)酒杯中的酒不多了在征求其同意之后就要趕緊添上。
3、杯中的酒量
有句俗語(yǔ)是這樣說(shuō)的`——茶七酒八,這正是對茶杯、酒杯中的酒或者酒應該倒在哪種程度而言的。因此,在倒酒的時(shí)候不能倒的太滿(mǎn),通常占酒杯的八分就可以了,這樣在端起酒杯敬酒的時(shí)候也不會(huì )灑出來(lái)。
4、倒酒的細節
倒酒過(guò)程中不小心把酒灑到客人身上是很不禮貌的,所以,為了避免這種尷尬,請在倒酒時(shí)可以在瓶頸墊上一條毛巾防滑,而且瓶口盡量朝上,免得酒灑出來(lái)。
酒宴不僅僅是吃飯喝酒那么簡(jiǎn)單,更是一個(gè)人素養和品味的體現,希望酒友們要特別重視,慢慢總結和學(xué)習,才能在酒桌上游刃有余!
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