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接待客人的請吃飯禮儀
禮儀作為人際交往的重要的行為規范,它不是隨意憑空臆造的,也不是可有可無(wú)的。下面是小編收集整理的接待客人的請吃飯禮儀,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
1、選擇酒店遵循“吃環(huán)境、吃特色、吃文化“的原則,根據不同的客人,選擇不同的酒店。
2、選擇酒店要注意附近的交通狀況,最好不選擇在單行線(xiàn)及不便于停車(chē)的地方,如果選擇了,應事先通知對方。
3、在門(mén)前迎接客人時(shí)若主人與客人地位相仿,主人可不走下臺階,若是長(cháng)輩或領(lǐng)導需要降階相迎。
4、左手迎賓:引導客人進(jìn)入房間時(shí),領(lǐng)導或長(cháng)輩走在右前方;右手送客:送客時(shí)領(lǐng)導或長(cháng)輩走在左前方。
5、介紹客人時(shí),熟悉雙方的人要主動(dòng)擔當介紹人。在介紹過(guò)程中,客人,長(cháng)輩,上級及女士有優(yōu)先知情權,他們被后介紹。
6、伴隨客人或長(cháng)輩來(lái)到電梯門(mén)前時(shí),如有人開(kāi)電梯則客人先行,如無(wú)人開(kāi)電梯則接待者先行,并按電梯按鈕。乘電梯時(shí)禁止吸煙。
7、排座次時(shí)主人坐在對著(zhù)門(mén)的位置,右手邊為第一主賓,左手邊為第二主賓,第一主賓右手邊為第三,第二主賓左手邊為第四賓,依次排座。
8、點(diǎn)菜時(shí)主人不可放棄權力,不問(wèn)客人客人吃什么,要問(wèn)客人吃什么。
9、敬酒不勸酒,請菜不夾菜。
10、吃自助餐時(shí),遵守少量多次的原則,不要給客人帶菜,更不許剩菜。
11、注意沾醬菜的吃法,不可咬一口后接著(zhù)蘸醬。
12、通常歐美國家的人不吃動(dòng)物內臟,不吃寵物。
13、此外吃飯時(shí)不談讓人產(chǎn)生不良聯(lián)想的話(huà)題。可以談藝術(shù)、建筑、電影、歷史、文學(xué)、時(shí)事、音樂(lè )等等。
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