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清明節手抄報版面設計圖

時(shí)間:2024-10-17 03:04:56 板報大全 我要投稿

清明節手抄報版面設計圖

  在中國的節日系統里,清明節是比較獨特的。首先,它是一個(gè)與傳統農時(shí)節律“二十四節氣”相吻合的節日。下面我們?yōu)槟銕?lái)清明節手抄報版面設計圖,僅供參考,希望能夠幫到大家。

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  清明節節令食品

  由于寒食節與清明節合二為一的關(guān)系,一些地方還保留著(zhù)清明節吃冷食的習慣。在山東,即墨吃雞蛋和冷餑餑,萊陽(yáng)、招遠、長(cháng)島吃雞蛋和冷高粱米飯,據說(shuō)不這樣的話(huà)就會(huì )遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜,據說(shuō)吃了眼睛明亮。晉中一帶還保留著(zhù)清明前一日禁火的習慣。

  很多地方在完成祭祀儀式后,將祭祀食品分吃。晉南人過(guò)清明時(shí),習慣用白面蒸大饃,中間夾有核桃、棗兒、豆子,外面盤(pán)成龍形,龍身中間扎一個(gè)雞蛋,名為“子福”。要蒸一個(gè)很大的總“子福”,象征全家團圓幸福。上墳時(shí),將總“子福”獻給祖靈,掃墓完畢后全家分食之。上海舊俗,用柳條將祭祀用過(guò)的蒸糕餅團貫穿起來(lái),晾干后存放著(zhù),到立夏那天,將之油煎,給小孩吃,據說(shuō)吃了以后不得疰夏病。

  上海清明節時(shí)有吃青團的風(fēng)俗。將雀麥草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,然后包上豆沙、棗泥等餡料,用蘆葉墊底,放到蒸籠內。蒸熟出籠的青團色澤鮮綠,香氣撲鼻,是本地清明節最有特色的節令食品。上海也有的人家清明節愛(ài)吃桃花粥,在掃墓和家宴上愛(ài)用刀魚(yú)。

  在浙江湖州,清明節家家裹粽子,可作上墳的祭品,也可做踏青帶的干糧。俗話(huà)說(shuō):“清明粽子穩牢牢。”清明前后,螺螄肥壯。俗話(huà)說(shuō):“清明螺,賽只鵝。”農家有清明吃螺螄的習慣,這天用針挑出螺螄肉烹食,叫“挑青”。吃后將螺螄殼扔到房頂上,據說(shuō)屋瓦上發(fā)出的滾動(dòng)聲能?chē)樑芾鲜螅欣谇迕骱蟮酿B蠶。清明節這天,還要辦社酒。同一宗祠的人家在一起聚餐。沒(méi)有宗祠的人家,一般同一高祖下各房子孫們在一起聚餐。社酒的菜肴,葷以魚(yú)肉為主,素以豆腐青菜為主,酒以家釀甜白酒為主。浙江桐鄉河山鎮有“清明大似年”的`說(shuō)法,清明夜重視全家團圓吃晚餐,飯桌上少不了這樣幾個(gè)傳統菜:炒螺螄、糯米嵌藕、發(fā)芽豆、馬蘭頭等。這幾樣菜都跟養蠶有關(guān)。把吃剩的螺螄殼往屋里拋,據說(shuō)聲音能?chē)樑芾鲜螅x(chóng)會(huì )鉆進(jìn)殼里做巢,不再出來(lái)騷擾蠶。吃藕是祝愿蠶寶寶吐的絲又常又好。吃發(fā)芽豆是博得“發(fā)家”的口彩。吃馬蘭頭等時(shí)鮮蔬菜,是取其“青”字,以合“清明”之“青”。

  清明節假期變遷

  清明節是在仲春與暮春之交,也就是冬至后的106天。掃墓活動(dòng)通常是在清明節的前10天或后10天(早清明,晚寒食)。有些地方人士的掃墓活動(dòng)長(cháng)達一個(gè)月。官吏回鄉掃墓,時(shí)有耽誤職守的事,唐玄宗頒布政令解決假期的問(wèn)題。

  開(kāi)始規定寒食節放假四天:“(開(kāi)元)二十四年(736)二月二十一敕:‘寒食、清明四日為假。’”(《唐會(huì )要》卷八十二),按大歷十二年(777)詔令,唐朝衙門(mén)依例放假五天:“自今以后,寒食通清明,休假五日。”。到貞元六年(790),假日加到七天。

  這樣官員們可以從容地進(jìn)行掃墓祭奠之事。由此可見(jiàn),當時(shí)寒食節已經(jīng)成為唐朝一個(gè)很隆重的全國性節日。唐朝王冷然的《寒食篇》中說(shuō):“秋貴重陽(yáng)冬貴蠟,不如寒食在春前。”即寒食節的重要程度超過(guò)了重陽(yáng)節和年終蠟祭。

  宋代的寒食節也放假七天。北宋龐元英《文昌雜錄》卷一記載:“祠部休假歲凡七十有六日,元日、寒食、冬至各七日。”南宋陳元靚《歲時(shí)廣記》卷十五引宋呂原明《歲時(shí)雜記》說(shuō):“清明前二日為寒食節,前后各三日,凡假七日。而民間以一百四日禁火,謂之私寒食,又謂之大寒食。北人皆以此日掃祭先塋,經(jīng)月不絕,俗有寒食一月節之諺。”

  1935年中華民國政府明定4月5日為國定假日清明節。2007年12月7日,國務(wù)院第198次常務(wù)會(huì )議通過(guò)了修改《全國年節及紀念日放假辦法》的決定,其中規定“清明節,放假1天(農歷清明當日),2008年,清明節正式成為法定節假日,放假一天。2015年,又改為三天。2015年清明節假期為4月5日至4月七日。

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