筷子春秋閱讀原文及答案

時(shí)間：2024-08-17 13:30:53 課文大全我要投稿

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筷子春秋閱讀原文及答案

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筷子春秋閱讀原文及答案

　　⑴筷子在先秦時(shí)稱(chēng)為“梜”，是木字旁，不是“挾”。《禮記.曲禮上》提及“羹之有菜者用梜”，鄭玄的注釋?zhuān)骸皸k，猶箸也”。司馬遷的《史記.宋微子世家》謂“紂始為象箸，箕子嘆曰：‘彼為象箸，必為玉桮’”，本是預言紂王生活奢侈，但也說(shuō)明“箸”的稱(chēng)呼始自商代。

　　⑵“箸”變成為今天的“筷”，有個(gè)說(shuō)法是可能與江南沿海的船民有關(guān)，因為“箸”與“住”同音，對船民而言便有不吉利的意思，所以反其意稱(chēng)“箸”為“快兒”。又因為大多數“快兒”是用竹子所做，于是在“快”字上加了竹字頭，成為“筷子”。

　　⑶雖然明代已經(jīng)有人稱(chēng)“箸”為“快”或“筷”，清《康熙字典》僅收錄“箸”而不收錄“筷”，但朝廷也難抵擋民間怕犯忌的潮流。“筷子”稱(chēng)為“箸”在《水滸傳》第三回寫(xiě)魯智深大鬧五臺山，提到金老及其女兒宴請魯智深一段，謂“春臺上放下三個(gè)盞子，三雙箸”；另外，《紅樓夢(mèng)》第四十回寫(xiě)史太君兩宴大觀(guān)園，曹雪芹雖然用“箸”，但用得最多的還是“筷子”。

　　⑷《禮記》有所謂“飯黍毋從箸”，先秦時(shí)人們吃飯用手抓食，箸只用于夾菜。從飲食進(jìn)化推想，原始社會(huì )以手抓食可謂自然不過(guò)，其后的食器發(fā)展為“匕”，曲柄淺斗，很像今天的羹匙。《說(shuō)文.匕部》謂“匕，亦所以用匕取飯”。今天的“匙”相信是由“匕”發(fā)展而來(lái)，但總不及用箸夾菜更為方便。

　　⑸傳說(shuō)發(fā)明箸的是大禹，但查無(wú)實(shí)證。箸的誕生相信是先民的集體智慧，但可能起源于大禹時(shí)代，所以歸功大禹。到商代時(shí)，食器除了箸之外，還有匙、鼎、簋等等。

　　⑹1973年在湖南馬王堆一號漢墓有“彩繪云龍紋漆案”出土，有趣的是，這漆案上面還擺放了五個(gè)寫(xiě)有“君奉食”的小盤(pán)、兩個(gè)酒卮、一個(gè)耳杯，杯上還放有一雙竹筷，足證漢代時(shí)已使用竹筷。

　　⑺古代用筷子的情況也可參考畫(huà)像磚。漢代盛行厚葬，墓室中大量使用精美畫(huà)像磚，以反映墓主人生前的生活場(chǎng)景，因而留給后人豐富的形象資料。其中在四川出土的東漢畫(huà)像磚《宴飲圖》，圖中有七人，正面三人，左、右各二人，座次井然有序，席前樽爵并列，碟碗橫陳，除了案前放有筷子，也有碗中插著(zhù)筷子的。

　　⑻不少專(zhuān)家認為，長(cháng)期使用筷子能令人心靈手巧，聰明伶俐，頭腦敏捷。有學(xué)者指出，用筷子進(jìn)食時(shí)，要牽動(dòng)人體三十多個(gè)關(guān)節和五十多條肌肉，有助于刺激神經(jīng)系統的活動(dòng)。

　　⑼諾貝爾物理學(xué)獎得主李政道接受記者訪(fǎng)問(wèn)時(shí)曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“中華民族是個(gè)優(yōu)秀民族，中國人早在春秋戰國時(shí)期便使用筷子，如此簡(jiǎn)單的兩根東西，卻高妙絕倫地運用了物理學(xué)上的杠桿原理。”

　　小題1:本文標題《筷子春秋》中的“春秋”的意思是。（2分）

　　小題2:本文是從“筷子名稱(chēng)的由來(lái)、、、和“使用原理”等幾方面來(lái)介紹“筷子”的，文章的說(shuō)明順序是。（6分）

　　小題3:從第④段可知“筷子”取代“匕”成為現今中國最主要的進(jìn)食工具的原因是：（6分）

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　　小題4:下列對文章內容的理解，正確的一項是（）（3分） A．筷子在秦朝時(shí)被稱(chēng)為“梜”，是《禮記》中的記載。

　　B．“箸”，變成今天的“筷”，與沿江或沿海的船民有關(guān)。

　　C．筷子是物理學(xué)上的杠桿原理在日常生活中的絕妙運用。

　　D．中國人使用筷子而不使用刀叉，說(shuō)明中國人只尚文不尚武。