紹興三烏文化作文

　　“紹興三烏”又稱(chēng)“三烏文化”，是紹興地方特色的一種產(chǎn)物，具體所指的三烏即三樣物品：烏干菜、烏氈帽、烏篷船。以下是小編整理的關(guān)于紹興三烏文化作文，歡迎閱讀參考。

　　紹興三烏文化作文1

　　古越大地——紹興，位于杭州灣南岸，會(huì )稽山北麓，東與寧波為鄰，西接省會(huì )杭州。它保存了大量的歷史文化遺產(chǎn)，具有深厚的文化積淀，其中，數“三烏”文化最具特色。

　　“烏干菜，白米飯，吃得神仙想下凡。”這句廣為流傳的諺語(yǔ)，說(shuō)明了紹興人對烏干菜的鐘愛(ài)。烏干菜具有開(kāi)胃、增加食欲之功，夏天喝烏干菜湯，還有消暑防痧之效。所以，紹興民間幾乎家家腌制，常年食用。烏干菜制作簡(jiǎn)便，物美價(jià)廉，容易保存。烏干菜以顏色烏潤而得名，也有人稱(chēng)之為霉干菜。它那獨特的風(fēng)味，使人吃后終生難忘。魯迅先生當年在北京、上海時(shí)，就經(jīng)常托家鄉的親友給他寄送烏干菜，尤其是筍煮干菜。收到后，魯迅先生總會(huì )在日記中鄭重地記上一筆。這在《魯迅日記集》中就可以查到。

　　烏氈帽是紹興的傳統特產(chǎn)之一，它用羊毛氈制成，顏色烏黑，與烏干菜、烏篷船并稱(chēng)為“紹興三烏”。烏氈帽帽頂呈圓形，旁有卷邊，其狀如倒覆畚斗，造型獨特。如今，雖然戴烏氈帽的紹興人越來(lái)越少了，但它濃厚的地方特色，還是深受?chē)鴥韧庥慰偷南矏?ài)。許多到過(guò)紹興的人，即便是不買(mǎi)一頂烏氈帽回去，也要戴上烏氈帽留個(gè)影，以此作為訪(fǎng)問(wèn)魯迅故鄉的紀念。

　　烏篷船是紹興最古老、最原始也是最有特色的交通工具之一。它的船篷用竹蔑編成，中間夾著(zhù)竹箬，呈半圓形。烏篷船俗稱(chēng)“小劃船”或“腳劃船”。劃船者坐在船尾，背靠一塊小木板，雙手持手槳，兩腳馭踏槳，手腳并用，手下腳出，一張一收，在有節奏的劃動(dòng)中，小船飛速前行。當它高速劃行時(shí)，速度可達每小時(shí)兩公里左右，有人戲稱(chēng)其為“水上的士”。

　　烏篷船船身長(cháng)丈許，最多只能容納四人。人坐在船艙里，篷頂離頭頂不到三五寸，雙手可以伸出船舷去嬉水。坐船時(shí)，乘客必須有較好的平衡感覺(jué)，否則很可能傾斜側翻。不過(guò)安全問(wèn)題你盡可放心，因為那些劃船師傅長(cháng)期從事這項工作，有十分高超的'駕船技術(shù)和豐富的經(jīng)驗，會(huì )時(shí)時(shí)提醒乘客，而且他們個(gè)個(gè)都是鳧水的高手。

　　烏篷船在水平如鏡的湖面上，輕盈地向前竄行，兩岸的村莊、農舍、稻田、綠柳、茭白、漁舍、絲瓜棚，以及晾著(zhù)的衣裳、行走的村姑等快速地向后退去，寧靜淡遠，悠然輕快。游客們坐在烏篷船內，有一種如在畫(huà)中游的感受。這也可以說(shuō)是游覽紹興最高雅的一種享受。船外的景色，依然有陸游當年“輕舟八尺，低篷三扇，占斷蘋(píng)洲煙雨，鏡湖元自屬閑人”的意境。

　　紹興，這座歷史文化名城，因為有“三烏”而更加風(fēng)韻獨特。

　　紹興三烏文化作文2

　　我的家鄉在浙江省紹興，這兒有許多紹興文化。其中“三烏”文化是紹興人的傳統。是哪“三烏”呢？其一是烏氈帽，它是用羊毛做的，形狀像一個(gè)黑色倒過(guò)來(lái)的鍋。在很早前有一個(gè)傳說(shuō)，說(shuō)烏氈帽是老虎發(fā)明的，所以在紹興，老虎被稱(chēng)做“老虎祖師爺”，那頂烏氈用動(dòng)物毛做的。魯迅在《故鄉》中寫(xiě)道：“紫色的圓臉，頭戴一頂小氈帽……”，天冷時(shí)，我的爺爺就常戴烏氈帽，不但擋風(fēng)，還很暖和，我也戴過(guò)一次，覺(jué)得十分舒服。

　　其二是烏干菜，它是紹興的小菜，烏干菜可以做干菜燜肉、干菜湯……，這是用芥菜腌制而成的，也就是霉干菜。到春天爺爺奶奶就是常常做烏干菜。我在夏天常喝清涼的干菜湯，這湯不但解渴消暑，還開(kāi)胃呢！魯迅先生也愛(ài)吃干菜，他在30年代在上海用“干菜燜肉”請親友吃飯。聽(tīng)說(shuō)周恩來(lái)總理也對這道菜一往情深，常在設宴時(shí)來(lái)上一盤(pán)。有人會(huì )問(wèn)：“紹興有這樣的小菜一定有什么大災難來(lái)過(guò)吧？”，說(shuō)得對，紹興在很久前是有一個(gè)大災難，話(huà)說(shuō)在春秋戰國末期，越王被吳王抓去，趙國人做了一些可以常年吃的小菜，那就是霉干菜，越王回來(lái)后打敗了吳王，這菜就傳給了下一代人，就這樣傳到了現在。

　　其三是烏蓬船。烏蓬船的`出現是因為紹興是水鄉。烏篷船就多了。八百年前的陸游寫(xiě)道：“輕舟八尺，低篷三扇，占斷萍洲煙雨……”，寫(xiě)了烏篷船的外形和作用，我曾坐過(guò)一次烏篷船，下雨還可以到船里看雨景呢！有人把烏篷船稱(chēng)“腳劃船”。因為船的兩個(gè)槳像兩只大腳一樣。烏蓬船是水上交通的工具。

　　啊！紹興的“三烏文化”多有特色呀。