包粽子的學(xué)問作文
“五月五，是端陽。插艾葉，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龍船下水喜洋洋。”一年一度的端午節(jié)又到了，家家戶戶忙著包粽子。我家也不例外，還沒到端午節(jié)，趁著周末，已經(jīng)開始包粽子啦。
今天一早，媽媽從菜場(chǎng)買回粽葉、蜜棗和糯米，一切準(zhǔn)備就緒，只欠東風(fēng)了。媽媽請(qǐng)來了素有包粽子高手之稱的大舅母。我高興地問：“舅母，帶徒弟嗎？”“你想學(xué)，好啊！”開始包粽子了，我又蹦又跳，好高興呦！這可是我第一次包粽子。大舅母拿出一根長(zhǎng)長(zhǎng)的銅針和一個(gè)小小的酒杯。
咦，帶這些干啥呢？我疑惑不解。
媽媽看出了我的心思，給我做了解釋。原來，我們家包的是穿棕，銅針是用來穿粽葉的；而那個(gè)小酒杯則是用來灌糯米的。我搬來小椅子，坐在大舅母的身邊看她包，只見粽葉在她的手中靈活地翻轉(zhuǎn)著，不一會(huì)兒，一個(gè)粽子就完成了。
我看了覺得非常簡(jiǎn)單，便也拿起盆中兩片碧綠碧綠的棕葉，卷成蛋筒形，然后用酒杯裝上白得像珍珠一樣的糯米，裝進(jìn)“蛋筒”內(nèi)。可是，剛倒進(jìn)去，米就從底下漏了。這時(shí)，舅母見了連忙說：“你這樣不對(duì)，棕葉要卷成錐形，底部不能有洞，才能裝米。”
我聽了不由得伸了伸舌頭：“真是看花容易繡花難啊！”舅母邊做示范邊說：“不難不難，你看，要把棕葉的上端往下移一移，用手按住，再用另一只手向里面灌米、放棗。”我照葫蘆畫瓢，兩只手笨拙地操縱著粽葉。“下面是最難的地方，聽清楚了，要用剩下的粽葉把上面的口封起來，不要讓米‘逃’走，再用一個(gè)粽葉將四周圍住，還要余下一段葉子，然后用針從粽子的中間戳過，把余下的葉子穿過針眼兒，再把針向下按，最后連粽葉尾巴一起拔出。這樣，一個(gè)粽子就算好了。”說到這兒，又一個(gè)粽子在舅母的手中誕生了。
“不過，我要提醒你，拔葉子的時(shí)候要小心，不然，葉子是要斷的！”
我這只“菜鳥”在大舅母的耐心指點(diǎn)下，費(fèi)了九牛二虎之力，總算包出了第一個(gè)粽子。看著自己的杰作，我開心地笑了。沒想到包一個(gè)小小的粽子，還有如此的學(xué)問！真是生活處處皆學(xué)問呀！
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