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包粽子作文(通用50篇)
粽,即“粽籺”,俗稱(chēng)粽子,主要材料是糯米、餡料,用箬葉(或柊葉)包裹而成,形狀多樣,有尖角狀、四角狀等。下面是小編幫大家整理的包粽子作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
包粽子作文 1
農歷五月初五是我國的傳統節日端午節。這天,我們全家總動(dòng)員,一起包粽子。
一早,我們就買(mǎi)齊了包粽子的材料:箬葉、糯米、肉等。爸爸先給箬葉洗了個(gè)熱水澡,我這個(gè)“小兵”負責淘米,媽媽手腳麻利地把肉切成一小塊一小塊的。接著(zhù),我們把米用醬油拌勻,往肉里加入料酒、醬油、糖等,媽媽說(shuō):“讓它們睡上一覺(jué),下午我們就可以大顯身手啦!”
剛吃過(guò)中飯,我就迫不及待想開(kāi)工,但媽媽說(shuō):“再等一小時(shí)左右!”“啊,我一分鐘都不想等啦!”我急得直跺腳。終于,媽媽受不了我的軟磨硬泡,終于開(kāi)工了!
媽媽拿起一片箬葉,我和爸爸也跟著(zhù)拿起一片箬葉。媽媽輕輕松松就把箬葉卷成漏斗狀,可在我手里,箬葉卻成了一個(gè)調皮的'孩子,我怎么也卷不好。爸爸一卷,箬葉成了一個(gè)真正的漏斗——底下留了個(gè)小孔,我們不由得哈哈大笑。媽媽耐心地教我們,我們也學(xué)得很快,終于,一個(gè)完美無(wú)孔的漏斗狀卷好啦!我們先往里面裝了一小勺糯米,再放上一塊肉,小心翼翼地蓋上一小勺糯米,接著(zhù)用箬葉的上端緊緊蓋住“漏斗”,把多出的葉子對折后向一邊扭過(guò)去。此時(shí),我的粽子歪歪扭扭,米有點(diǎn)露出來(lái),媽媽急忙來(lái)?yè)尵取尵韧戤叄覀兘o這個(gè)“大肚子將軍”扎上腰帶,一個(gè)讓人饞涎欲滴的粽子就做成啦!我又包了好幾個(gè),包得一個(gè)比一個(gè)好!之后,我們把這些“五花大綁”的粽子關(guān)進(jìn)“牢房”——鍋子,不一會(huì )兒,廚房里就飄出陣陣香味!
香噴噴的粽子新鮮出爐,我們大口大口地吃起來(lái),覺(jué)得特別香!看來(lái)有付出,才有收獲啊!
包粽子作文 2
每年農歷初五是中國民間的傳統節日——端午節。
過(guò)端午,是我們的習以為常的事情。關(guān)于端午節的由來(lái),我們也是長(cháng)銘于心。屈原因為郁郁不得志而投身于汨羅江,人們?yōu)榱思o念他,在這一天做了許多的事情。
吃粽子,是端午節我最喜愛(ài)的一個(gè)環(huán)節。在超市里各種粽子琳瑯滿(mǎn)目,各式各樣,看得我眼花繚亂。但是,我最喜歡的還是奶奶親自用愛(ài)心包下的粽子。最沒(méi)有超市那么多品種,也沒(méi)有它們的鮮艷外表,但是其中有家的.味道。
一大早,奶奶就上街忙碌起來(lái),買(mǎi)各種材料:粽葉、豌豆、臘肉、糯米、紅豆、紅棗……一到家,奶奶就鉆進(jìn)廚,只聽(tīng)得見(jiàn)“叮叮咚咚”的聲響。從這些聲響中,我感到很幸福。我在一旁仔細地盯著(zhù)奶奶的一舉一動(dòng)。把粽葉先用清水煮好,清洗干凈,然后把所有的材料一股腦兒全倒進(jìn)大盆中,兩只大手在大盆里不斷地翻轉。這一景象也在我的心里不斷翻轉。
奶奶選取兩三片完好的葉子,左手提住葉子的一頭,右手用三個(gè)指頭握住葉子的另一端,把糯米用勺子裝進(jìn)葉子里,輕輕往里一卷,就成了一個(gè)圓錐體的形狀。最后把色彩斑斕的繩子捆好,于是,一個(gè)有模有樣的粽子就完工了。奶奶不斷地重復著(zhù)這樣的動(dòng)作,過(guò)了好一會(huì )熱,一堆可愛(ài)的粽子就呈現在我面前,我連忙擺手稱(chēng)快。看著(zhù)美味無(wú)比的粽子,看著(zhù)讓人垂涎欲滴的粽子,我按捺不住,偷偷地拿了兩個(gè)出來(lái),用清水把它煮了吃了。我小心翼翼地拆開(kāi)粽葉,用筷子輕輕一夾,品嘗了一下,簡(jiǎn)直就是人間極品,我連忙把粽子給奶奶品嘗,奶奶肯定地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我一上午都黏在奶奶身邊,看著(zhù)奶奶和奶奶包的粽子,我感到很幸福。我希望每一個(gè)端午節都有這樣的幸福時(shí)刻。
包粽子作文 3
我喜歡吃可口的粽子,也看過(guò)別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過(guò);連包粽子的過(guò)程也全然不知,直到今天,我才算是大開(kāi)眼界了。
一有粽子,我就吃個(gè)精光。奶奶看了,總是說(shuō)“就知道吃,不知道自己做。”今天我要拜師學(xué)藝——包粽子。我頭一回這么專(zhuān)心致志!我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,看了看這包粽子根本難不住我吧。誰(shuí)知,當我真正去包時(shí),能包得漂亮而結實(shí)真的非常不容易。
奶奶瞧我這么認真。讓我動(dòng)手包粽子,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著(zhù)奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊鮮嫩的豬肉,再又用糯米蓋得嚴嚴實(shí)實(shí)的,不讓儒米寶寶溜走。我得意極了,比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像淘氣的孩子似的不聽(tīng)我的使喚,接二連三地跳出來(lái),我十分生氣哦!奶奶看了,說(shuō)‘遇到事情要有恒心,要有耐心,方法。奶奶來(lái)替你“解了圍”——割掉一些糯米,我懸著(zhù)的心,總算落了下來(lái)。
我接過(guò)長(cháng)長(cháng)的棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,打了一個(gè)漂亮的'蝴蝶結,只要不隨便碰到繩子,也是十分結實(shí)的。大功告成,我拿起粽子準備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽(tīng)得“嘩啦”一聲,粽葉散開(kāi)了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各樣的粽子在奶奶的手中誕生,可我連一只都包不好,骨子里的吃奶勁兒頓時(shí)上來(lái)了。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾只。
吃著(zhù)自己做的可愛(ài)的粽子,味道就是不一樣,我的心里像吃了蜜一樣,十分高興。
包粽子作文 4
“五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時(shí)……”當媽媽讀到這篇短文時(shí),我便知道端午節來(lái)了。
端午節那天,媽媽準備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應了。
我和媽媽早早地就起床了,手接著(zhù)地到菜場(chǎng)上買(mǎi)包粽子的原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買(mǎi)了十斤糯米。我嚷著(zhù)說(shuō)要吃肉粽,媽媽笑呵呵地說(shuō):“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”轉過(guò)身去買(mǎi)了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家,媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著(zhù)把煮熟的粽葉放到盛滿(mǎn)冷水的盆里浸泡一會(huì )。媽媽解釋?zhuān)骸斑@樣葉子不會(huì )發(fā)黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來(lái)可漂亮了。”
粽葉準備好了,接下來(lái)該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時(shí),讓它入味我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子把買(mǎi)來(lái)的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,像一鍋閃閃發(fā)光的.珍珠瑪瑙。
開(kāi)始包粽子。我搬來(lái)小板凳,坐在媽媽身邊,我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個(gè)小粽子。我先把葉子裹成一個(gè)漏斗型,然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現了。我手忙腳亂地把葉子沿著(zhù)三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好像不聽(tīng)使喚,我用力過(guò)猛,葉子碎了,還好米沒(méi)有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線(xiàn)。這哪里是粽子呀!簡(jiǎn)直是個(gè)“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來(lái)。
在媽媽的精心指導下,我終于包成了一個(gè)看起來(lái)順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學(xué)。最終,我和媽媽一起包完了所有的米。看著(zhù)我的杰作,我滿(mǎn)意地笑了。
晚上,我吃著(zhù)自己親手包的粽子,心里美美的。
包粽子作文 5
端午節是我國的民族節日,在那一天,人們會(huì )賽龍舟、包粽子等來(lái)紀念偉大的詩(shī)人——屈原。今天我們全家一起包粽子、吃粽子。
媽媽在端午節之前就把粽葉買(mǎi)回來(lái)了。并在頭天晚上,把江米、花生米、棗、等各種東西準備好了,又把買(mǎi)回來(lái)的棕葉在鍋里煮了一會(huì ),粽葉的清香漫漫的從鍋里散發(fā)出來(lái),那淡淡的清香跑進(jìn)了我的鼻子里,我的口水都要流出來(lái)了。
開(kāi)始包粽子了,我興奮不已。只見(jiàn)媽媽先拿一張粽葉,然后再卷成像喇叭似得桶,再在“喇叭”里裝上準備好的江米、花生米、棗等各種東西把它緊緊地包成一個(gè)三角形,再用一根線(xiàn)綁起來(lái)。我很好奇,也想試一下,媽媽同意了,我就學(xué)著(zhù)媽媽的樣子做。可我沒(méi)注意到,在媽媽綁“喇叭桶”時(shí)沒(méi)有透一點(diǎn)點(diǎn)縫,可我透了一個(gè)大大的縫,當我已經(jīng)用線(xiàn)綁好之后,才發(fā)現里面的'食物都從那個(gè)大縫逃走了我氣憤憤地說(shuō):“這是怎么回事?”媽媽耐心的給我講,我聽(tīng)取了媽媽的勸告,又做了一次,然后用線(xiàn)綁起來(lái),包的是妖不是妖,是鬼不是鬼。
煮完了,我把鍋蓋一掀開(kāi),一股清香味跑了出來(lái),又忽然很驚訝,我發(fā)現我包的粽子里面的食物溢了出來(lái),想一個(gè)爆炸三角。我又難過(guò)又快樂(lè ),因為我既體會(huì )到勞動(dòng)的快樂(lè ),還嘗到了自己包的粽子。
包粽子作文 6
今天是小年,我像平常一樣,在樓上寫(xiě)作業(yè),奶奶卻心血來(lái)潮,做起了我最?lèi)?ài)吃的小粽子,我立馬跑下樓,學(xué)起了包粽子。
奶奶對我說(shuō):“軒軒,你手比較小,我就教你包尖頭粽吧!”我聽(tīng)了,迫不及待地拿起一片粽葉,學(xué)著(zhù)奶奶的樣子,包起來(lái)。奶奶先拿起粽葉,把它扭成一個(gè)漏斗的形狀,再用手貼著(zhù)其中一片粽葉繞一圈,這時(shí)粽葉變成了一個(gè)甜筒的形狀,可真好玩!我也學(xué)著(zhù)奶奶的樣子,做了起來(lái),我輕輕松松地就搞定了!接著(zhù),我和奶奶在剛剛做成“甜筒”的粽葉里放上一些米飯,用筷子把米按下去一點(diǎn),然后再放上一大塊肉,用米把肉蓋住。等到最后一步,奶奶把上面的粽葉折下來(lái),再一捏,把它捏成一個(gè)角,最后,把剩下的`粽葉往旁邊一扭,一個(gè)粽子就完成了!我照著(zhù)奶奶的樣子,可怎么也做不出來(lái),兩旁的米總是要露出來(lái)。就當我要放棄時(shí),我想:我一定要堅持下來(lái),這樣才能成功,不給自己留下遺憾!奶奶也鼓勵我,對我說(shuō):“一點(diǎn)點(diǎn)小挫折算什么,你要加油!粽葉一定要裹得嚴嚴實(shí)實(shí),這樣米就不會(huì )掉出來(lái)了。”我點(diǎn)點(diǎn)頭,用力一按,絕對不給米一個(gè)出路!這樣我的粽子也就完成了!
吃著(zhù)自己包的粽子,心里甜滋滋的,幸好當時(shí)我沒(méi)有放棄,所謂“滴水能把石穿透,萬(wàn)事功到自然成”果然沒(méi)錯!
包粽子作文 7
我從小到大最喜歡吃的食物就是粽子。前幾天,我看見(jiàn)爺爺買(mǎi)了一百六十一張的粽葉,還有買(mǎi)了三十五塊錢(qián)的糯米。我覺(jué)得奇怪為什么要買(mǎi)這么多的粽葉和糯米呀?原來(lái)是因為奶奶要給我們包粽子吃,我聽(tīng)了很高興。
開(kāi)始要包粽子了,奶奶把粽葉浸在水里,然后在一張張的擦干凈。接著(zhù)把糯米倒進(jìn)臉盆里用水泡一會(huì )兒,再把水倒出來(lái)。最后奶奶就開(kāi)始包起來(lái)了,先把粽葉折的像勺子差不多,再把糯米放進(jìn)去,接著(zhù)把它折好,用繩子綁起來(lái)。這樣一個(gè)粽子就包好了!我看奶奶包的有模有樣的.,我也想新手包一包。接著(zhù),我也拿了一張粽葉包了起來(lái),可是,等我包好了,粽子已經(jīng)不成樣了,我不想放棄,心想:失敗乃是成功之母!就這樣我一次又一次失敗,但最終還是成功了,因為我包的粽子跟奶奶包的粽子差不多了。我連忙把粽子放進(jìn)鍋里,開(kāi)始煮了,過(guò)了一會(huì )兒,我聞到一一股香噴噴的味道,我一看,粽子熟了,我馬上拿起一個(gè)粽子吃了起來(lái),嗯,真好吃呀!
通過(guò)包粽子這件事讓我明白了:只要堅持不懈,就會(huì )成功!
包粽子作文 8
粽子是衢州人過(guò)春節必不可少的傳統美食。進(jìn)入臘月,年味漸濃,家家戶(hù)戶(hù)的衢州人都要包粽子。這不,將衢州作為第二個(gè)故鄉的爸爸媽媽?zhuān)裉煲惨舐兑皇帧兆印?/p>
說(shuō)干就干,媽媽準備好原料:粽葉、糯米、紅豆、腌制的排骨、蛋黃、紅棗、線(xiàn)軸……食材真豐富啊!看著(zhù)媽媽嫻熟地拿起盆中事先洗好并晾曬干的兩片粽葉,折成一個(gè)小“漏斗”,放入粽葉、腌制的排骨,雙手把一片粽葉合攏,折疊起來(lái),封住小“漏斗”口子,線(xiàn)繩裹住粽身,扎緊,一個(gè)粽子就包好了!
看似如此簡(jiǎn)單的動(dòng)作,輪到我時(shí),完全沒(méi)那么簡(jiǎn)單。首先,挑粽葉就是個(gè)麻煩事兒,不是有些粽葉破了,就是太短了或小了點(diǎn)兒。最后,我好不容易挑選了兩片大小合適的粽葉開(kāi)始包。我開(kāi)始挑戰折小“漏斗”,一會(huì )卷一會(huì )搓,好不容易有點(diǎn)模樣了。可是,粽葉好像在和我玩游戲,“啪嗒”一聲居然散架了,我氣得直跺腳,我不相信折服不了它。在一旁的媽媽笑著(zhù)對我說(shuō):“握粽葉的手不能松,手呈一個(gè)漏斗狀才可以。”我聽(tīng)了媽媽的話(huà),一邊看著(zhù)她手中的動(dòng)作,一邊自己有模有樣地模仿著(zhù)。折了散,散了折,一會(huì )兒,小“漏斗”終于可以見(jiàn)人了。接下來(lái)就是放糯米,我一手小心地緊握著(zhù)粽葉“漏斗”,另一只手把糯米放入“漏斗”筒中。誰(shuí)知,我好心讓它住進(jìn)云,它卻不喜歡這個(gè)“新家”,偏要從小孔里漏出去。我忙用粽葉堵住小孔,誰(shuí)知這邊堵住了,那邊又漏了。我手忙腳亂,急了一身汗。在媽媽幫助下,唉!糯米總算被制服了。最后我用粽葉蓋住“漏斗”口,沿著(zhù)三角形的粽身滾,用線(xiàn)繩扎好。一個(gè)小粽子總算包好了。古人云:“功到自然成耳。”半個(gè)小時(shí)后,一籃粽子就包好了。
可是咋一看,有的像花瓶,有的像頂巫師帽;有的很迷你,有的'卻很龐大……
媽媽把它們全部送進(jìn)高壓鍋蒸熟,粽子蒸好后,媽媽拿了一個(gè)遞給我。我拆掉線(xiàn)繩,糯米散發(fā)著(zhù)熱乎乎的濃香。我咬了一口,似乎這一年中的酸、甜、苦、辣都蘊含在里面,一下子滑入口腔。雖然它不像賣(mài)的粽子,有著(zhù)尖尖的三角,但卻包含了新年里家人團圓濃濃的愛(ài)!
包粽子作文 9
每年春節奶奶總會(huì )準備很多美食招待客人,比如餃子,年糕,春卷等等。我最?lèi)?ài)吃的粽子肯定也是少不了的,以前奶奶總在我回老家之前就已經(jīng)包好了。今年春節對我來(lái)說(shuō)和往年不一樣,因為我不僅學(xué)會(huì )了包粽子,而且還知道和之前學(xué)的包餃子、春卷比起來(lái),包粽子是最講究技巧的。
一進(jìn)廚房,我就見(jiàn)到桌上擺著(zhù)一大盤(pán)有肥有瘦的豬肉和放好醬油的糯米、一捆細長(cháng)的粽繩、以及一堆大小不一的粽葉。
由于是第一次包粽子,心里無(wú)比激動(dòng),在奶奶教的過(guò)程中,我在廚房里蹦來(lái)蹦去,根本沒(méi)有仔細看。奶奶教完后,問(wèn)我要不要再重包一遍。我實(shí)在太想快點(diǎn)自己動(dòng)手包,想都沒(méi)想就說(shuō):“不用了,我已經(jīng)會(huì )了”。說(shuō)著(zhù),拿起粽葉胸有成竹地折起來(lái),放進(jìn)米和四塊肉,可是粽葉沒(méi)折好,米不停地漏,繩子還沒(méi)綁,米撒了一桌子。我的心情一下子跌到谷底。奶奶想來(lái)幫我,我卻不耐煩地打斷她:“我自己來(lái)!”她只好訕訕地在旁邊看著(zhù)。第二次,我小心翼翼地做完前面每一步,粽葉折得還行,米和肉放的差不多。可綁?mèng)兆訒r(shí),我卻忘了怎么綁。我想問(wèn)奶奶,但想起剛才的態(tài)度又不好意思開(kāi)口。沒(méi)辦法,只能裝樣子包下去。我十根手指頭全用上,連牙齒都出動(dòng)了,才勉強綁好了繩子,但是米還是漏光了。
我只好再向奶奶請教,她耐心地把整個(gè)過(guò)程重復了一遍。只見(jiàn)她拿起一大一小兩張粽葉,半疊放在一起,再抓住小粽葉的一頭從三分之一處一折,做成了一個(gè)三角形容器。接著(zhù)她舀了半勺糯米,放了兩塊肉,再撒點(diǎn)米蓋住。最后她將大粽葉余下的部分往上一折,蓋住米和下面的粽葉,然后嫻熟地用粽繩把粽子綁得結結實(shí)實(shí),一個(gè)既美觀(guān)又牢固的大肉粽就包好了!這次我非常仔細地看,也不再驕傲得像只了不起的大公雞。最終在奶奶手把手的指導下,掌握了技巧,成功地包出了第一個(gè)像樣的.粽子。我長(cháng)舒了一口氣,像完成了一項大工程,奶奶臉上也露出了笑容。我一鼓作氣又包了好幾個(gè)。
看著(zhù)這些大肉粽,雖然樣子很一般,但想著(zhù)來(lái)拜年的親戚能美滋滋地吃著(zhù)我包的粽子,我心里十分滿(mǎn)足。這次包粽子讓我感受到了濃厚的年味,希望明年還能學(xué)習制作新的美食。
包粽子作文 10
大年夜的前一天中午,奶奶對我說(shuō):“文文,想不想吃粽子啊?”奶奶知道我最?lèi)?ài)吃粽子,我笑著(zhù)說(shuō):“當然想吃了。”“那好,咱們現在就包。”
說(shuō)著(zhù),奶奶拿出早已準備好的糯米和浸洗好的粽葉開(kāi)始包粽子,我也拿著(zhù)小凳子坐在一旁跟奶奶學(xué),先拿兩張粽葉,大的可以是一張,然后把粽葉弄成像小碗一樣,再把米放進(jìn)去,不要太多,也不要太少,而且米要放實(shí),如果你喜歡吃肉粽,就在米里面放一小塊肉,然后把粽子葉包實(shí)包好,再用線(xiàn)把裹好的粽子扎緊。“要扎得緊一點(diǎn),要不然粽子不好吃的。”奶奶反復對我說(shuō)。
真是說(shuō)說(shuō)容易做做難,奶奶不一會(huì )兒就裹好了一大堆,而我卻一個(gè)也沒(méi)包好,奶奶看我那吃力的'樣子,過(guò)來(lái)手把手地教我,在奶奶的幫助下,我終于包好了一個(gè)粽子,雖然樣子不好看,但畢竟是我包的呀,我心里真是太高興了。
奶奶把裹好的粽子放進(jìn)鍋里煮,我在外面玩,一會(huì )兒,一股股清香從屋里飄出來(lái),真是香極了。
吃晚飯的時(shí)候,奶奶端出了一盆熱氣騰騰的粽子,我拿了一只,那可是我自己包的那只,迫不及待地剝開(kāi)來(lái)咬了一口,哇,真是太好吃了!
包粽子作文 11
粽子有千年的悠久文化歷史。每遇端午,家家戶(hù)戶(hù),大街小巷都飄溢著(zhù)甜絲絲的粽子清香。粽子發(fā)展到今天,已經(jīng)成為我國民間很受歡迎的食品之一。于是,我們小組的成員去學(xué)習了做粽子的方法。
我們先準備好材料:糯米、紅豆、粽子葉等。然后,把糯米和紅豆浸泡在水里,等一定時(shí)間后把糯米和紅豆從水里拿出來(lái)瀝干,把這兩樣東西混起來(lái)。接著(zhù),把粽子葉卷成一個(gè)圓錐形,在里面填上餡,然后按照螺旋的手法,從粽葉的另一端開(kāi)始慢慢的卷起來(lái),然后把上面的'粽葉襄下來(lái)捏住,再把多余的粽葉左一圈,右一圈,直包到?jīng)]有粽葉為止。最后用線(xiàn)把粽子打個(gè)結,就完成了。
大家包的粽子各式各樣:有迷你型的、有大號形的、有歪歪扭扭的、有“四不像”的,有的只包出了三個(gè)角,逗得我們大家哈哈大笑。大家看著(zhù)自己包的粽子,各個(gè)心滿(mǎn)意足。
這次活動(dòng)讓我感受到:只要是自己動(dòng)手,哪怕只是看著(zhù)自己的勞動(dòng)成果,就會(huì )滿(mǎn)足,就會(huì )有成就感。看來(lái),在家還是要多動(dòng)手,其實(shí)勞動(dòng)不僅是最光榮的,勞動(dòng)更是其樂(lè )無(wú)窮的。
包粽子作文 12
我國的傳統節日有很多,比如乞巧節、春節、端午節、中秋節……我最喜歡的是端午節,因為端午節可以包美味的粽子。
那天早上,我和奶奶一起去小河邊采粽葉。粽葉長(cháng)的好旺盛啊,碧綠碧綠的葉子隨風(fēng)飄動(dòng),奶奶一手拿著(zhù)粽葉,一手按住葉子根用力一摘,粽葉就完整地采下來(lái)了。
不一會(huì )兒就摘了滿(mǎn)滿(mǎn)一籃,奶奶就帶著(zhù)我滿(mǎn)載而歸。我以為要開(kāi)始包粽子了,興奮得又蹦又跳,可是奶奶卻笑著(zhù)說(shuō):“傻瓜,我們還要燒開(kāi)水煮粽葉、拌糯米呢。”奶奶說(shuō)完便和我一同熱火朝天干起來(lái),當我們準備好時(shí),早已滿(mǎn)頭大汗。
“包粽子嘍!”我大聲地宣布。大家便坐下來(lái),先挑出好的粽葉圍成一個(gè)類(lèi)似“漏斗”的'形狀,然后往里放了肉片、紅棗,最后拿來(lái)一根繩子繞了兩三圈,打上蝴蝶結,一個(gè)個(gè)粽子就包好了。
粽子煮熟了!奶奶掀開(kāi)鍋蓋,香味布滿(mǎn)了整個(gè)廚房。我咬了一口,哇!黏黏的、甜絲絲的,真美味。吃完了粽子,奶奶給我講起了故事:“從前有一個(gè)愛(ài)國詩(shī)人叫屈原……”
那時(shí),我吃到了美味的粽子,又知道了屈原的故事,真是一個(gè)難忘的端午節啊!
包粽子作文 13
今天是端午節,我要包香噴噴的粽子。吃粽子是紀念屈原的。我好期待第一次我包的粽子是怎么樣的呢?
包粽子的材料有:粽葉、糯米、因為我們要包紅棗餡,所以還有紅棗、繩子。
粽子要先拿兩張棕葉,一疊,一折就變成了漏斗形,上面寬寬的,下面卻和上面恰恰相反,窄窄的又細細的,真漂亮!再是裝糯米了,我以為是最簡(jiǎn)單的,可媽媽說(shuō)裝糯米要保證三點(diǎn):一:要平,平是好看。哼,要好看干嘛?能吃就行了,二:要滿(mǎn),三:要多,這兩點(diǎn)就是餡多,香!
然后放餡料,把他們用繩子綁起來(lái),變成一個(gè)可愛(ài)的.小粽子,太好了,我離包粽子只剩一步之遙啦!好激動(dòng)啊!我把一個(gè)大棗放進(jìn)去,因為米我放得太多,大棗一下去,有些米都撒了,幸好下面有個(gè)盆,要不今天晚上我要跪搓衣板了。
最后一步:用繩子把粽子綁起來(lái),繩子怎么系呢?我隨便系了一個(gè)死扣。媽媽說(shuō)這樣行不通,媽媽手把手教給我,耶,我終于會(huì )了,我和媽媽一起包,最后包了好多好多粽子放在鍋里蒸。我好開(kāi)心,費盡了千辛萬(wàn)苦,才包出了一鍋粽子。
蒸好了,有很濃的棗香,咬一口哇,粽子又香又甜,吃著(zhù)甜甜的粽子,心里樂(lè )開(kāi)了花。
包粽子作文 14
今天是一年一度的端午節,人們都會(huì )包粽子吃。
我先找來(lái)了一些包粽子需要的大葉子,然后從袋子抓了一些大米,準備一個(gè)小碗,把米泡在水里。再把大葉子放在一起,在正中間弄成一個(gè)立體的三角形,上面寬,下面細細的,像一個(gè)自己做的葉子碗。然后把這個(gè)三角形滾一滾,再把泡在水里的大米把水弄干,不要有水。接著(zhù)把大米倒進(jìn)葉子里面,再在里面放上剛剛準備的大棗,最后把它給包上,再用線(xiàn)把它扎好。接著(zhù)又包了好幾個(gè)小粽子。媽媽夸我包的好看,我心里美滋滋的`。
過(guò)了一會(huì )兒,粽子包好嘍!現在把它放在鍋里,找一個(gè)白色的小東西放在鍋上,上面有一些小洞洞,粽子放在這個(gè)白色的東西上,蓋上鍋蓋。熱氣直往天上飄,感覺(jué)我家的房子上有幾朵小小的云朵,真可愛(ài)!
過(guò)了一會(huì )兒,粽子熟了,我一吃,哇!真好吃!又香又甜,吃完了還想吃,我的口水正滔滔不絕的往下流著(zhù),我心里像有一只歡樂(lè )又活潑的小鳥(niǎo)在唱歌!祝大家端午節快樂(lè )!
包粽子作文 15
今天又來(lái)到了一年一度的粽子節。
聽(tīng)說(shuō)這也是屈原去世的一天。不過(guò)我和媽媽買(mǎi)了一些材料,也是應有盡有。有鴨蛋,有板栗,還有自己弄的紅糖。鴨蛋去清,板栗去皮紅糖啥也不用干,就好像把他們扒了一層皮,材料弄完了。
接著(zhù)去找一些洗好的糯米,白白的像一顆顆白寶石,不過(guò)不會(huì )發(fā)光,還沒(méi)做口水就流一地,要不怎么能被稱(chēng)上大饞貓呢?開(kāi)包!充滿(mǎn)信心,葉子奶奶早就給我們買(mǎi)了,有老人在干啥都快。媽媽先圍著(zhù)轉了一圈,形成三角形的.小孔,像一個(gè)小提簍子,再把上面的葉子往下一沖給它扎進(jìn)去,然后把線(xiàn)給它綁住就行了。我也找了一個(gè),像媽媽一樣把它弄起來(lái),手滑了一下,完了完了!手就像搽了潤滑油一樣。居然掉了,氣得我不行了,我不服氣,再來(lái)一個(gè)!看著(zhù)很簡(jiǎn)單,做起來(lái)就難多了。
接著(zhù),再包一個(gè),終于成功了,心里像飛起來(lái)的小燕子太開(kāi)心了!我包的粽子像一個(gè)三角小寶塔。
終于包完了,把它們一個(gè)一個(gè)的放入鍋中,開(kāi)蒸香味撲鼻而來(lái),饞的我口水流滿(mǎn)地一樣。
我們開(kāi)吃了,一個(gè)比一個(gè)香,太太好吃了!
包粽子作文 16
前幾天,我和媽媽來(lái)到外婆家,看見(jiàn)外婆正在包粽子,哇塞~那可是我最?lèi)?ài)吃的東西啊!我有點(diǎn)迫不及待想嘗嘗這美味,可是外公卻說(shuō)沒(méi)有包粽子就不能吃,本來(lái)剛想指著(zhù)媽媽也沒(méi)包,誰(shuí)知道才一會(huì )的時(shí)間媽媽卻已經(jīng)在包了,真是讓我失望啊!可憐的粽子,姐姐我沒(méi)能吃掉你,我對不住你呀!我想了又想:與其被攙死到不如被笑死。
于是,我逞強道:不就是包粽子啊,誰(shuí)不會(huì )。接著(zhù),我拿起兩片棕葉,偷偷地斜著(zhù)眼睛看著(zhù)外婆怎么包,可是老鼠最終還是逃不過(guò)貓的手掌心。最后我還是被外公發(fā)現了。他婉轉地說(shuō):你不是說(shuō)包粽子誰(shuí)不會(huì )包呀!現在包得怎么樣了啊!要不要外公教教你啊!不用,我自己會(huì )處理好。我堅決地說(shuō)。于是我接著(zhù)放了些糯米,香菇,和豬肉。準備包起來(lái)。
可是,意想不到的.事情發(fā)生了......當我捏好左邊時(shí),右邊掉餡了;當我捏好右邊時(shí),左邊掉餡了;當我捏好中間時(shí),兩邊掉餡了。可憐的我呀!為什么只有兩只手,之前只顧著(zhù)吃粽子,怎么會(huì )沒(méi)想到原來(lái)吃粽子的背后包粽子的人是多么艱辛啊!我感覺(jué)我做錯了,一直以來(lái)做的每件事,都不曾了解背后。
于是,我紅著(zhù)臉對外婆說(shuō):外婆可以教我怎么包粽子嗎?沒(méi)想到外婆毫不猶豫地答應了。原來(lái)包粽子也是有竅門(mén)的喔。看了這篇文章不知道你們是否有這樣的經(jīng)歷!
包粽子作文 17
每年的五月初五,是我國的傳統節日端午節,人們都喜氣洋洋地按照傳統的習俗過(guò)節日,包粽子,插桃枝,艾蒿,在這個(gè)端午節我學(xué)會(huì )了包粽子。
今天是端午節,我和姥姥一大早就起來(lái)了,首先要準備材料,米,粽葉,線(xiàn),蛋黃,吃完早飯我們就開(kāi)始包粽子。先把粽葉的`粗莖剪掉,把好的葉子一片片整齊的疊好放在一邊。姥姥把粽葉卷成了一個(gè)圓錐形,再往里面抓一把米,用手摁兩下,再往里面放一個(gè)蛋黃,再抓一把米,用手摁緊,再用粽子葉包起來(lái),然后用線(xiàn)捆起來(lái),這樣一個(gè)青綠色的粽子就包好了。
我學(xué)著(zhù)姥姥的樣子,一步一步的學(xué)著(zhù),可是我怎么包也不好看,要不就太松了,要不就漏米,要不就太小了,粽子看起來(lái)很簡(jiǎn)單,可是做起來(lái)難啊,真想放棄不包啦,姥姥說(shuō):“無(wú)論做什么事,不要急要有耐心,不能半途而廢。”我下定決心一定要學(xué)會(huì )包粽子。在姥姥一步一步的指導下,我學(xué)會(huì )了包粽子。原來(lái)包粽子那么簡(jiǎn)單,只要努力,誰(shuí)都能學(xué)會(huì )。
吃著(zhù)自己親手包的粽子,心里特別開(kāi)心。
包粽子作文 18
農歷五月初五是端午節。是為了紀念偉大的詩(shī)人屈原,這一天主要吃粽子和雞蛋。今年的端午節我也要包粽子。
包粽子首先需要先泡米和粽子葉。最好泡兩天一夜,那樣泡出來(lái)的粽葉好包,不容易碎。媽媽開(kāi)始教我包粽子,媽媽給我做了一個(gè)示范。先用粽葉做一個(gè)三角形的碗,把里面裝上米,用手按壓,按的.結實(shí)一點(diǎn)。再包一層粽葉,纏一些線(xiàn),把他綁結實(shí)。我也包了一個(gè)。結果我剛要纏線(xiàn),可是米從三角縫里漏了出來(lái),嘩嘩的流,媽媽差點(diǎn)笑岔了氣。我包了幾個(gè)丑丑的粽子,像一個(gè)個(gè)蘿卜,我想我得好好包,包好看一點(diǎn)。我看媽媽的也掉米了,我也笑了,原來(lái)媽媽也不會(huì )包呀!媽媽一下子羞紅了臉。我們哈哈大笑起來(lái)。
粽子包好了,我們把粽子放在高壓鍋里,不一會(huì )兒,粽子熟了,我聞了聞呀,好香啊,我們拿出來(lái)看了看。媽呀,這粽子像一個(gè)五花大綁的螃蟹一樣。線(xiàn)太亂了,打不開(kāi)了,我急得滿(mǎn)頭大汗,最后還是用剪刀剪開(kāi)了。因為我們都不會(huì )包,所以我們不分上下,就分不出是誰(shuí)包的。這真想分出誰(shuí)包的好啊,太不甘心了,包下一個(gè)的時(shí)候,我要慢慢包,不著(zhù)急,包的漂亮一點(diǎn)兒。
包粽子可真不是一件簡(jiǎn)單的事啊,我和媽媽一定要學(xué)習包粽子。在下一個(gè)端午節包一個(gè)好粽子。跟媽媽比比誰(shuí)包的更漂亮。
包粽子作文 19
盼望著(zhù),盼望著(zhù),端午節的腳步近了。終于可以包粽子了。
這天,我準備好干凈的食材,開(kāi)始包粽子。空氣中彌漫著(zhù)粽子的清香,我小心翼翼地拿起了粽葉,學(xué)著(zhù)大人的樣子把它包成圓錐形,可是那些粽葉并沒(méi)有想象中那么聽(tīng)話(huà),還沒(méi)等我裝進(jìn)米粒、紅棗,它就裂開(kāi)了嘴,害得我要重新來(lái)一次。笨笨的我經(jīng)過(guò)一遍一遍地嘗試,一次一次的失敗,終于成功裝進(jìn)了米粒。我邊用粽葉蓋住上面的口,邊得意地向媽媽展示我的成果,可那些“珍珠”、“寶石”像故意和我作對似的,不聽(tīng)我的使喚,爭先恐后地要從“小房子”里跳出來(lái)。我急得眼淚要出來(lái)了。
媽媽眼疾手快,拿來(lái)一片新粽葉給我的“小房子”又加上一層防護,我連忙拿來(lái)繩子將它一圈又一圈地裹起來(lái),生怕一不留神它就要逃跑了,最后我還不忘打上一個(gè)漂亮的蝴蝶結。我左搖搖,右晃晃,總算不漏米了,可是它的樣子很奇怪,歪斜著(zhù),我心里叨著(zhù):“雖然樣子長(cháng)得丑,但味道卻和媽媽一樣香甜。粽子寶貝,也許你們玩累了,那就躺著(zhù)吧。”
就這樣,我又包了幾個(gè),看著(zhù)桌子上擺著(zhù)的.奇形怪狀的粽子,我忍不住開(kāi)心地笑了。這時(shí),我好像已經(jīng)聞到了粽子的香味兒,清爽香甜……
包粽子可真有意思,我喜歡這樣的端午節!
包粽子作文 20
吃粽子是五月五端午節的風(fēng)俗,也是留念詩(shī)人屈原的一種方法。每到端午節前夕,人們就包起粽子來(lái)。聽(tīng)奶奶說(shuō),粽子有許多形狀:正三角形、正四角形、尖三角形、方形等。粽子的口味也多種多樣,有紅棗粽、蛋黃粽、板栗粽、豆沙粽、肉粽。
轉瞬端午節要到了,奶奶又開(kāi)始包粽子了,我興致盎然地圍著(zhù)她。只見(jiàn)她拿出準備好的資料:一大疊青青的粽葉,一大盆醬油拌過(guò)的糯米,一大盤(pán)醬油浸過(guò)的肉。奶奶先給我做演示:她拿起幾片長(cháng)長(cháng)的葉子,將粽葉放平,折起一個(gè)角,把米裹進(jìn)去,然后用粽葉蓋起來(lái),三兩下就把米裹得結結實(shí)實(shí),再用線(xiàn)繞過(guò)來(lái)繞過(guò)去綁好。
看著(zhù)奶奶包的美麗的粽子,我刻不容緩地開(kāi)始測驗自己包粽子。我選擇了兩片巨細差不多的粽葉,學(xué)著(zhù)奶奶的'姿態(tài)認真地包起粽子來(lái)。我把粽葉放在左手,又用右手壓了壓,從大盆里舀了一點(diǎn)米,小心謹慎地倒在葉子上。接著(zhù),我將粽葉折起來(lái)包住小米粒,可是米粒不聽(tīng)話(huà),我一動(dòng),它就往外流,簡(jiǎn)直是一群小魚(yú)正在逃離鯊魚(yú)的嘴巴!第一個(gè)粽子以失利告終。為什么奶奶那么簡(jiǎn)單,我卻不會(huì )?合理我嘟囔著(zhù)的時(shí)候,奶奶告訴我:“包粽子是個(gè)技術(shù)活,既要包得美麗,又要包得嚴實(shí)。你再調查調查,左手一定要拿得穩。”聽(tīng)了奶奶的話(huà),我再細心地調查了一次。第2次,我愈加詳盡,動(dòng)作盡管慢了點(diǎn),可是總算包好了!一個(gè)完美的小粽子出現在我的眼前,我拿了一條赤色的線(xiàn),在奶奶的協(xié)助下把小粽子裹好,放在了桌上。小粽子如同在說(shuō):“小主人,謝謝你,把我做得那么美麗”。
我也學(xué)會(huì )了包粽子,我要給自己點(diǎn)個(gè)贊!
包粽子作文 21
今天下午,天氣陰沉沉的,外婆搬來(lái)凳子和桌子,叫我幫她包粽子。
包粽子看起來(lái)簡(jiǎn)單,可做起來(lái)就難了。你瞧:啪!粽葉“散架了”。我好不容易包出一個(gè)粽子,卻像個(gè)“歪嘴老頭”。它東倒西歪,好不容易找個(gè)立腳點(diǎn)站下,卻又不由自主地搖晃起來(lái)。我看了不禁捧腹大笑。
一旁的外婆瞥了瞥那極不像樣的粽子,又瞄了瞄我,不由分說(shuō)拿過(guò)粽葉。就耐心地教導起來(lái):“包粽子時(shí),要專(zhuān)心致志,不能分心。包粽子還要把葉片上下疊好,注意正反…”我聽(tīng)了,很奇怪,心里想:怎么有這么多稀奇古怪的方法,看來(lái)有名堂,還是乖乖學(xué)吧,免得粽子又不成樣。
照外婆說(shuō)的,我仔細地選了兩片大小不一的粽葉。粽葉綠油油的,就像剛從地里鉆出來(lái)的.禾苗一樣,綠得發(fā)亮。我把它從中間卷曲,做成漏斗形狀,再放入一粒粒白花花﹑細小的糯米。沒(méi)過(guò)一會(huì )兒,一位大肚的“紳士”出現在我面前,再給它系上“皮帶”,它就是個(gè)神氣的家伙了。
此時(shí)此刻,我終于明白了“世上無(wú)難事,只怕有心人”這句話(huà)的含義。
包粽子作文 22
今天是端午節,除了有激烈的龍舟比賽,還得有美味的食物。也就是我們今天的主角——粽子。
為了吃到自己動(dòng)手做的粽子,媽媽一大早就去超市買(mǎi)來(lái)了包粽子用的食材,有粽子葉,糯米,豌豆,臘肉,花生,豬肉等等。將所有食材準備好了以后,就可以開(kāi)始包了。
媽媽先示范給我看。首先,拿出兩片洗干凈的.粽子葉,把他的根減掉。之后再把兩片粽葉合在一起,再折成一個(gè)漏斗的形狀。然后加入少量的糯米,隨后可以加入一些食物,肉啊,豌豆,花生等等,都可以。喜歡吃什么就加什么。加入食物后,再加入一些糯米吧肉給蓋住,再然后用多出的粽子葉把糯米給蓋住,用繩子綁好,一個(gè)圓圓胖胖的粽子就包好了。
接下來(lái)到我自己了,我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子拿起兩片粽葉,勉強擠出一個(gè)漏斗形狀,放入一點(diǎn)點(diǎn)糯米,再加入一塊美味的臘肉,到一點(diǎn)糯米,我禁不住在想:“這很簡(jiǎn)單嘛!原來(lái)包粽子也不是這么難。”正當我洋洋得意時(shí),我真在包的粽子里的糯米漏了出來(lái),是我沒(méi)有包好嗎?難不成是我到糯米太多了嗎?我沒(méi)有辦法,只好拆開(kāi)重新包,這次我更加的用心了,小心翼翼的包著(zhù),生怕又包多了。終于,在折騰了十幾分鐘之后,我的第一個(gè)粽子出來(lái)了,雖說(shuō)我的粽子外形不美觀(guān),歪七扭八的,但一定很好吃!
辛苦了一個(gè)小時(shí),粽子全部包好了,我迫不及待的吧粽子放入鍋里,20分鐘后,香噴噴的粽子出來(lái)了,咬上一口自己包的粽子,你會(huì )覺(jué)得這世界上沒(méi)有什么美味能比得上了。
包粽子作文 23
在一年一度的端午節里,人們不僅要載歌載舞來(lái)歡慶,還有吃粽子的習慣。
首先要準備包粽子的材料,包粽子的重要材料有:糯米、粽葉、餡料。糯米需要挑圓糯米,因為這樣上等的糯米,做出來(lái)的粽子才會(huì )有軟軟的、粘粘的口感。粽葉需要挑寬窄差不多的,包起來(lái)比較方便,嫩嫩的粽葉蒸出來(lái)會(huì )有一陣清香。傳統的餡料是蜜棗的,甜甜的,會(huì )有一種幸福的感覺(jué)。如今有許多種口味,有咸肉味,有五仁味,還有火腿味等等。
包粽子可以分為以下幾步。首先是浸米,把糯米浸泡在水里2——3小時(shí),這樣糯米才會(huì )有粘性。接下來(lái)就是洗粽葉了,選一些表面光滑,沒(méi)有蛀蟲(chóng)的粽葉,再用溫水煮以下,就會(huì )有一陣清香。接下來(lái)就是拌餡了,餡的`口味有很多,不過(guò)我最喜歡的是咸肉味。最主要的步驟就是包粽子了,選兩片粽葉,將它們頭尾相對,然后對折,卷成一個(gè)漏斗,先往里面塞一點(diǎn)糯米放入餡料,再將米放滿(mǎn),最后將它卷成一個(gè)螺旋形,卷過(guò)之后,裹在一起擠壓,用繩子捆系起來(lái),在高壓鍋里煮一下,就好了。煮好的粽子在水里洗個(gè)澡,就能輕松剝開(kāi)了,咬一口,味道讓人回味無(wú)窮。
粽子吃起來(lái)清香、味美。朋友,想吃粽子先學(xué)包粽子吧!
包粽子作文 24
端午節到了,我和媽媽、爸爸、外婆在家包粽子。
我走進(jìn)廚房就聞到了一股噴鼻的香味,一看,原來(lái)媽媽她們在包粽子。我看了,便進(jìn)去同外婆他們一起包。我問(wèn):“外婆,這么小一個(gè)粽子要怎么包哇?”外婆說(shuō):“先把一片粽葉放在手上,再用另一只手把糯米放在粽葉上,然后再拿起一片粽葉把糯米包緊,最后,再用一條白線(xiàn)把粽子捆起來(lái)就行了。”
我聽(tīng)了,連忙把手洗干凈了包粽子。我先學(xué)著(zhù)外婆的方法去包。我左手拾起一片粽葉,再用右手把盤(pán)里的糯米放在粽葉上,然后又拾起一片粽葉搭在糯米上,最后,我還拿了幾粒花生塞在粽子里,因此我給它取了一個(gè)名字,叫做“花生粽子”。媽媽聽(tīng)了,拍手說(shuō):“這個(gè)名字好,這個(gè)名字妙,我們就叫它‘花生粽子’吧!”
一會(huì )兒,我又走過(guò)去監督爸爸,我看了大約半小時(shí),覺(jué)得爸爸做的.方法和外婆做的不大一樣。爸爸先用左手拾起一點(diǎn)糯米,然后再拾起一片粽葉,然后把肉絲塞入粽子里,再把粽子捏圓。然后又說(shuō):“兒子,你知不知道我為什么要把粽子捏圓呢?”我迷惑不解地問(wèn):“為什么呢?”爸爸說(shuō):“因為我想家人團團圓圓地過(guò)個(gè)端午節。”
經(jīng)過(guò)這次包粽子,我明白了我們做什么事都要仔細觀(guān)察并認真領(lǐng)會(huì )才能有所作為。同時(shí),我也體會(huì )到了節日的快樂(lè )。
包粽子作文 25
今天我起了個(gè)大早,陪媽媽到菜市場(chǎng)采購包粽子的食材,準備到外婆家聚會(huì ),順便大家一起包粽子。我們買(mǎi)了五花肉、蝦米、香菇、糯米及粽葉等材料,全家一同開(kāi)車(chē)前往外婆家。
今年的端午前夕雖然吃了各式各樣的粽子,但還是覺(jué)得外婆包的粽子最好吃。為了不讓這種美味失傳,媽媽特地為了我們親自學(xué)習這項手藝,這樣我們在每一年的.端午節,都可以吃到有“媽媽味”的粽子,而我也希望能把這項技術(shù)學(xué)習起來(lái),才能讓美味傳承下去。
首先我們先把糯米泡水,粽葉清洗干凈。接下來(lái)爆香紅蔥頭,放入切好的餡料在鍋里炒香,再加入鹽、醬油和胡椒粉調味,這樣就完成了餡料的制作,比較特別的是,粽葉是選用綠色的新鮮竹葉,這樣才能夠將粽葉的香味蒸進(jìn)糯米中,而且非常清爽不油膩!糯米也在鍋里炒過(guò)產(chǎn)生黏性,接著(zhù)就正式開(kāi)始包粽子啰!
別小看這小小的四角形,要包得漂亮還真不容易呢!我試了幾次都沒(méi)有成功,媽媽說(shuō):“別急!這對你來(lái)說(shuō)太困難了些,長(cháng)大再慢慢練習也不遲。”我們將包好的粽子蒸來(lái)試吃,果然美味可口!不但享受到“自已動(dòng)手做”的樂(lè )趣,也不用擔心食材的安全與衛生,真是一舉兩得!以后每年的端午節,我都要和媽媽一起親自動(dòng)手包粽子。
包粽子作文 26
每年清明前后,外婆都會(huì )包粽子給我們吃,今年也不例外。
清明放假第一天,我去了外婆家,一進(jìn)廚房就看到滿(mǎn)滿(mǎn)兩大盆粽子,有肉粽,還有我愛(ài)吃的蜜棗粽。我還想吃白粽子,就央求外婆教我包。外婆說(shuō):“明天吧,粽葉得浸泡一個(gè)晚上,不然會(huì )裂開(kāi)。”
第二天早上,外婆先把粽葉刷洗干凈,又把糯米淘洗干凈。我們開(kāi)始分工合作,外婆幫我把粽葉折成漏斗型,我往里面放糯米。只見(jiàn)外婆左折折右折折,繩子一綁,一個(gè)粽子就包好了。我看得眼都花了,還是沒(méi)學(xué)會(huì )。沒(méi)過(guò)一會(huì )兒,粽子都包好了,外婆把粽子放進(jìn)高壓鍋里煮。我等了又等,有點(diǎn)不耐煩了,便和弟弟去玩了,可是心里卻一直想著(zhù)粽子煮好了沒(méi)有。
“粽子煮好咯!”外婆的.喊聲立馬把我吸引了過(guò)去。打開(kāi)鍋蓋,一股香味撲鼻而來(lái)。哇!好香啊!我趕緊讓媽媽剝了一個(gè),蘸點(diǎn)糖,咬一口,甜甜的,糯糯的。
想到這些粽子也有我的功勞,我吃得更香了。
包粽子作文 27
一天晚上,媽媽準備了糯米、紅豆、瘦肉和干貝等食材,分別放在幾個(gè)大碗里面,還泡了兩捆竹葉。我有些好奇,這是要包粽子嗎?看我疑惑的眼神,媽媽看出了我的心思,笑著(zhù)對我說(shuō):“沒(méi)錯,我們明天包粽子。”
第二天,媽媽把提前準備好的材料都擺好,我出于好奇也跟了過(guò)去。媽媽看我好學(xué)的樣子,就打算教我怎么包粽子。“來(lái),看好了。”只見(jiàn)竹葉在媽媽手里幾個(gè)來(lái)回,瞬間就扎成了一個(gè)漂亮的粽子。我看了幾遍,就開(kāi)始學(xué)著(zhù)媽媽?zhuān)昧藘善笮〔畈欢嗟聂杖~,竹葉經(jīng)過(guò)一晚上的`浸泡再經(jīng)過(guò)媽媽的清洗,好像褪去了一件“衣服”一樣,滑溜溜的,顏色也由綠轉黃了。我先把兩片葉子頭尾相對,再在中間的位置轉個(gè)彎,呀!一個(gè)小漏斗就形成了,從側面看形狀還有點(diǎn)像尖尖的鞋子。我激動(dòng)地眉開(kāi)眼笑,因為這個(gè)步驟很關(guān)鍵,這么輕易就被我搞定了。接著(zhù),我舀一勺糯米放進(jìn)去,大概占一半的空間,中間放上餡兒,最后上面再放一層米。就差一步就可以包好一個(gè)粽子啦,我心理暗暗自喜。
這時(shí),媽媽已經(jīng)包完一個(gè)粽子在綁繩子了,看了看我包的粽子,說(shuō):“漏斗尖尖的地方葉子要折成一個(gè)角,不然米會(huì )漏出來(lái),煮的時(shí)候還容易爆。”話(huà)音剛落,我剛剛放進(jìn)去的米和餡兒就爭先恐后地灑落了一地,瞬間就把我得意的心情降到冰點(diǎn)。無(wú)奈,我只好先把地上的米清理干凈。媽媽看著(zhù)因為清理地板而摔了個(gè)狗啃泥的我,笑得一臉燦爛,可轉眼又一臉嚴肅地手把手教我包粽子:粽葉要折角,裝米、裝餡兒,再裝米,這次一氣呵成。媽媽說(shuō):“這里還有一個(gè)步驟很關(guān)鍵。”我又疑惑起來(lái),還要干嘛?說(shuō)著(zhù),媽媽又教我一手抓住粽葉的尾巴,一手握住半成品的粽子,放手心里上下抖動(dòng)幾下,為的是讓粽子可以更緊固,更飽滿(mǎn),不那么太松散,就像做人一樣。我聽(tīng)著(zhù)怎么這么像在說(shuō)我呢。最后,把剩下的粽葉反折遮住出口,再捏緊、用繩子綁好,一個(gè)完整的粽子就算完成了。就這樣,我和媽媽包了一個(gè)又一個(gè)粽子,米和餡兒都沒(méi)有了我們才停手。只見(jiàn)在眾多漂亮的粽子當中有幾個(gè)與眾不同的,看著(zhù)有點(diǎn)“經(jīng)不住風(fēng)雨”的,那就是我的“作品”。
等我聞到一股濃濃的香味,粽子在鍋里“噗噗”直叫喚時(shí),我知道是粽子要出鍋了。我挑了自己包的粽子,一解開(kāi),香氣撲面而來(lái),再沾點(diǎn)白糖,甜甜糯糯的,餡兒咬在嘴里又是酥酥軟軟的,幾種味道交織在一起,妙極了。果然,付出努力,就有回報。
包粽子作文 28
我喜歡吃好吃的粽子,但從來(lái)沒(méi)學(xué)過(guò)做粽子。今天,我們將向老師學(xué)習做粽子。我的心又緊張又激動(dòng)。
我們上樓,站在桌邊。那是我的心像兔子一樣上下跳動(dòng)。不只是興奮,而是緊張。這時(shí)老師來(lái)了,才看到她熟練的拿起三片粽子葉,用兩個(gè)大拇指向內卷,就像一個(gè)漏斗。裝完飯,把褐色的種子蓋起來(lái),然后插上一葉粽子……看著(zhù)老師變得那么熟悉,心想:應該沒(méi)那么難吧,但是包粽子的時(shí)候,他們就像不聽(tīng)我話(huà)的調皮小孩,把米飯灑在我臉上。還好老師幫我制服了。最后一步綁繩子的時(shí)候,我以為是一件小事,但是扣繩子的'時(shí)候,就像滑了一跤,總是滑下來(lái)。我很生氣,對繩子說(shuō):“你好好學(xué),不然就慘了!”它好像聽(tīng)懂了我的話(huà),一個(gè)粽子做好了。然后包了六個(gè)粽子,輕松多了。
我一回家就煮粽子,心里想:先給爺爺奶奶三個(gè)粽子,再給父母兩個(gè),自己留一個(gè)。爺爺奶奶夸我是個(gè)孝順的好孩子。
在這次活動(dòng)中,我了解到“我老了,人也老了;年輕,年輕,還有年輕人。”這句話(huà)的真正含義!
包粽子作文 29
端午節,我終于把你盼來(lái)了!雖然你不是大人小孩都盼望的節日,不是一年中最大的節日,但在我心里,你是令我最快活的節日,最開(kāi)心的節日。這一天,家家戶(hù)戶(hù)都要吃粽子,飲蒲酒、雄黃酒、朱砂酒;這一天,大家都要賽龍舟,制涼茶……這一天,小孩子們要畫(huà)額,佩香囊……
在這個(gè)平凡的節日里,我有一個(gè)重要的任務(wù),是什么呢?答案:學(xué)會(huì )包粽子。包粽子需要糯米,蜜棗,粽葉,白糖。
當我第一次準接觸糯米時(shí),那黏性,始終讓小巧玲瓏的糯米依偎在我這雙小手旁。當我還在為我這雙小手上的糯米擔憂(yōu)時(shí),婆婆已經(jīng)包起了粽子。只見(jiàn)婆婆先把幾片粽葉有規律的擺好,然后拿一坨糯米“啪”,砸在了所有粽葉交錯的地方,接著(zhù)把所有粽葉纏繞著(zhù)糯米包成了三角形,最后用線(xiàn)把包好的.粽子纏緊,防止粽葉松散。我也學(xué)著(zhù)婆婆的樣子做了起來(lái),我把糯米放好后,左一纏,右一纏,哎,終于把一個(gè)粽子包好了。我擦了擦頭上的汗,覺(jué)得很有成就感。突然,我感覺(jué)有點(diǎn)兒不對勁,婆婆見(jiàn)了我的粽子笑,媽媽見(jiàn)了我的粽子也笑,我也看了看這粽子,的確不對勁,我的粽子流“血”啦!我的心懸了起來(lái),我怕這個(gè)粽子永遠都包不好了。婆婆連忙幫這粽子止血,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的“搶救”后,粽子餡兒才沒(méi)再擠出來(lái)了。我這顆懸著(zhù)的心終于放下了,因為這可是我從小到大,包的第一個(gè)粽子呀!
在端午節不僅能體驗到包粽子過(guò)程的樂(lè )趣,還能品嘗到這家鄉的美味。端午節,我愛(ài)你!
包粽子作文 30
“賣(mài)粽子,賣(mài)粽子呢!又香又甜的粽子,有紅豆餡的、綠豆餡、肉餡,應有盡有。”隨著(zhù)叫賣(mài)聲只見(jiàn)一個(gè)大媽在小區門(mén)口擺上了地攤,聞著(zhù)那又香又甜的粽子,我忍不住買(mǎi)了兩個(gè)吃吃。咦好甜啊,怎么會(huì )這么甜呢?這么甜的粽子怎么做出來(lái)的.呢?我也要去試一試!
回到家后我要爸爸媽媽去買(mǎi)包粽子的材料,有糯米、粽葉、肉餡、繩子。看著(zhù)包粽子的視頻,按照上面的包法,我試著(zhù)包了幾個(gè)。第一次包的時(shí)候因為下面有漏洞所以糯米全灑在地上了,我想:"應該不能有漏洞吧。"第二次沒(méi)有漏洞可是一提就松了,我又想:"繩子也要系緊啊!"我不斷嘗試,不斷從中提取錯誤,我終于包出一個(gè)較好的粽子了,后面的越做越好。在爸爸和媽媽的幫助下我們一起包了一大鍋粽子,接下來(lái)就是給一大鍋粽子上水,現在開(kāi)始煮粽子了。又過(guò)了兩三個(gè)小時(shí),我再次聞到了那股熟悉的氣味,粽子終于煮熟了。
我迫不及待的剝開(kāi)一個(gè)咬上一口嗯,自己做的粽子就是不一樣!
包粽子作文 31
今天下午,我和媽媽一睡醒午覺(jué),就起床包粽子。
我先洗手,然后學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包起粽子來(lái)。我先拿起兩片粽葉,把兩片粽葉疊起來(lái),然后,把兩片粽葉折成圓錐形,在里面放上糯米,再鋪上一層紅豆,把切好的半個(gè)蜜棗放上去,我又把剩余的粽葉包起來(lái),一個(gè)漂亮好看的四角粽子就大功告成了。
雖然我包得不是很好看,不怎么像媽媽包的',但是,媽媽還是鼓勵我說(shuō):“別灰心,這次沒(méi)包好,下次你一定可以包得更好。”我聽(tīng)了媽媽的話(huà),我充滿(mǎn)了自信,我越包越好看。媽媽看了說(shuō):“你真棒!”
粽子終于包好了,媽媽把粽子放到鍋里煮。煮了大約半個(gè)小時(shí),粽子煮好了,又把粽子悶了半個(gè)小時(shí),終于完成了。
我挑出自己包的粽子吃起來(lái),我品嘗著(zhù)自己的勞動(dòng)果實(shí),心里可開(kāi)心了,樂(lè )開(kāi)了花,心想:下次,我也要更積極地參加各種活動(dòng),要學(xué)習更多更新奇的本領(lǐng)。
包粽子作文 32
端一盤(pán)粽子,呈一枝艾葉,與你一起過(guò)端午。這不,我和老師同學(xué)們在學(xué)校度過(guò)了一個(gè)特殊的端午。
午后,微風(fēng)徐來(lái),端午節踏著(zhù)跫音赴我魂夢(mèng)之約。一縷葉的氣息撲面而來(lái),我倒抽了一口氣,感覺(jué)得到血管里的血液流動(dòng)在加快。
“預備開(kāi)始,準備合攏”!張老師的命令重如泰山,如山谷中的洪鐘傳來(lái),擲地有聲,我們像打了強心針似的,迫不及待地推開(kāi)桌子,嘈雜的碰撞之音似乎成了一曲桌椅交響樂(lè )。
很快蘆葉分發(fā)到每個(gè)人的手中,濕漉漉的,撫摸過(guò)我們手部的每一寸肌膚,我笨手笨腳的學(xué)著(zhù)家長(cháng)們包粽子的樣子,誰(shuí)知,我反而成了東施效顰,樣子很是狼狽。只好請四處奔走的同學(xué)朱子琪賜教。“這個(gè)嘛,小菜一碟!”她嫻熟地手指勾住蘆葉,巧妙地一彎,一個(gè)圓錐形的扎粽出現在我的.眼前,簡(jiǎn)直是化拙為巧。
聞著(zhù)糯米的香味,偷偷嚼著(zhù)帶來(lái)的香甜棗子,我恨不得馬上就品嘗自己的粽子!伙伴王怡卓用勺子從盆里挖出許多糯米,一把塞進(jìn)彎曲的蘆葦葉里頭,一邊高喊:“陸筱寒,看我的杰作,反正老師說(shuō)不掉米就行了!”她自豪的話(huà)語(yǔ)中帶著(zhù)一絲趾高氣揚,似乎完成了人生一件大作品。
朱子琪精益求精,離開(kāi)我們小組又去其他小組求高人指點(diǎn),而我呢,如同一顆閑棋冷子,說(shuō)來(lái)就是“慢搖動(dòng)弄心悄逝,事事相融也無(wú)事”。我朽木腦袋一會(huì )兒就忘記剛才的方法,拿起三四根劍形的蘆葦葉,胡亂地包扎一圈,用一根繩子打了一個(gè)結。我正準備讓我的‘外星生物’亮亮相,老師招呼我們上講臺合影留念啦!
時(shí)光荏苒,愿世界在此擱淺。鐘表忘記了時(shí)光,我們忘記了流年。這次的包粽子活動(dòng)是多么有意義啊!讓我們踩著(zhù)記憶的流星,尋找愛(ài)的落點(diǎn)。
包粽子作文 33
每年端午節,家家戶(hù)戶(hù)可熱鬧了!插艾葉、包粽子、做香囊……我家也不例外,今天一早,房間里就彌漫著(zhù)一股濃濃的粽香味,奶奶早已準備好包粽子了。
只見(jiàn)綠油油的蘆葉、雪白的米粒、讓人垂涎欲滴的紅燒肉、還有一些豆沙和紅棗靜靜地躺在盤(pán)子里。我看著(zhù)奶奶的動(dòng)作,眼花繚亂,幾秒就做完了,我吵著(zhù)讓奶奶教我。
粽子很美味,今天我一定要嘗試做一個(gè)。我先用蘆葉折一個(gè)小角,角要正正好好,折大了,米粒會(huì )從小角的縫隙里漏出來(lái),折小了,米就放不下。我算好角度,折了過(guò)去,手指按在手里,接著(zhù)我把一半的米粒倒進(jìn)去,第一步就好了。
接著(zhù),我把一塊沾滿(mǎn)汁的紅燒肉放了進(jìn)去,我又用另一只手把剩下的米粒倒了進(jìn)去,第二步又好了。
最后就是把蘆葉蓋上去,用繩子系好,聽(tīng)起來(lái)很簡(jiǎn)單,但是做起來(lái)有點(diǎn)難,系繩的時(shí)候,我不知道先從哪邊系,手忙腳亂,就求助奶奶,奶奶幫我托住,我小心翼翼地從這邊繞到那邊,在打上一個(gè)蝴蝶結,一個(gè)可愛(ài)的粽子完成了。
我越包越熟練,不一會(huì )兒,我和奶奶把各種餡兒都做完了。接下來(lái),就是煮粽子了,奶奶把粽子放在水里,“咕嘟咕嘟”,粽子的香味全散發(fā)出來(lái)了,看著(zhù)香味彌漫了整個(gè)房間,我饞得口水都要流出來(lái)了。
一煮熟,我就讓奶奶幫我拿一個(gè),我剝開(kāi)墨綠色的'蘆葉,只見(jiàn)雪白如玉的米飯和色澤鮮亮的紅燒肉誘人極了,我大口的咬了上去,粽葉的清香,混著(zhù)米粒的甜味,和紅燒肉的咸香,那味道無(wú)與倫比。
我們一家人吃著(zhù)我和奶奶包的粽子,開(kāi)心極了!
包粽子作文 34
盼星星,盼月亮,我終于盼來(lái)了端午。“五月五,是端午;插艾葉,掛香囊;五彩線(xiàn),手腕綁;吃粽子,粘白糖;龍舟下水喜羊羊。”每當我唱起這首童謠時(shí),心里就甜滋滋的,因為端午節要來(lái)了。在端午節的'前一天,我與媽媽、弟弟和外婆攜手來(lái)到河邊采粽葉。粽葉的形狀很像香蕉,又很像犀牛的角。時(shí)近中午,我們挎著(zhù)小籃子回家了。到了家中后,我們先將粽葉理好,再用水清洗一下,便放入鍋里煮了。等冒了水蒸氣,便把粽葉取出來(lái),頓時(shí)整個(gè)小院都沉浸在這粽葉香里了。
開(kāi)始包粽子了,外婆和媽媽包的很嫻熟,我看了后也很想學(xué),于是就纏著(zhù)外婆,讓外婆教我。外婆告訴我:“先拿出3片粽葉,把這3片粽葉弄成一個(gè)漏斗狀,再將糯米放入粽葉中,如果喜歡吃大棗,就放個(gè)大棗進(jìn)去。”聽(tīng)了外婆的話(huà),我迫不及待地拿出了3片粽葉圈成漏斗狀,放了兩顆大棗和一些糯米進(jìn)去。為了讓大棗香甜地味道不外漏,又要保證粽子的外形美觀(guān),反復折疊中,我努力做到讓剩余的粽葉包滿(mǎn)粽子。到了最后一步,用細線(xiàn)捆扎粽子,小粽子很“調皮”總是跑來(lái)跑去。我終于費了九牛二虎之力才將粽子捆扎好。
粽子入鍋了,我在旁邊焦急地等待。過(guò)了一會(huì )兒,香氣味兒就鉆入鼻子里了。我趕忙說(shuō):“外婆,粽子好了。”可外婆卻說(shuō):“等等。”我很不理解。后來(lái)媽媽跟我說(shuō):“粽子只有煮透了,熟了,才會(huì )又香又甜。”到了晚上吃飯時(shí),我們的王牌——粽子上場(chǎng)。粽子有:蜜棗粽,肉粽,板栗粽……其中我最喜歡蜜棗粽,因為蜜棗粽香甜可口,而且此粽子口感舒適,營(yíng)養豐富。
我愛(ài)端午節,但更愛(ài)粽子,因為我通過(guò)包粽子這件事懂得了失敗并不可怕,只有去戰勝它,你就會(huì )迎來(lái)屬于自己的成功與喜悅。真希望下一個(gè)端午節快快到來(lái)!
包粽子作文 35
又到了一個(gè)粽葉飄香的時(shí)候,空氣中彌漫著(zhù)淡淡的說(shuō)不出的味道,就像是時(shí)光中沉淀下來(lái)的一種古老的印記。
端午這個(gè)日子里,我們照例是要包粽子的。各式的粽子還沒(méi)吃,僅僅想象一下就讓人回味無(wú)窮。肉粽有純肉的,板栗肉粽,干菜的??還有一種紅豆的,吃起來(lái)甜甜的.。
首先要泡葉子,把以前剩下的葉子放在水中浸泡,買(mǎi)糯米,洗凈。爸爸把葉子放在手上,一個(gè)手指放在一頭固定,另一個(gè)手指捏著(zhù)另一頭卷了幾下,變成一個(gè)小碗的形狀。放入一些糯米,然后放紅豆,再給紅豆疊個(gè)被子一一糯米。接下來(lái)一幕把我驚得目瞪口呆。老爸的手指上下翻了幾下然后再加一片粽葉幾下子一個(gè)漂亮的粽子就出來(lái)了,用線(xiàn)捆住打一個(gè)結。線(xiàn)主要有兩三種,一種紅白相間的,還有青藍色的,還有一種不知什么植物做成的估且叫做線(xiàn)的一節一節的捆起來(lái)的東西。不一會(huì )兒,粽子就包好了。
把粽子丟鍋里煮了一下午,在我被饞的快要把自己身體上的肉咬一塊下來(lái)時(shí),粽子終于好了。把線(xiàn)一圈圈扯下來(lái),剝開(kāi)粽葉咬一口,粽葉的清香先沖入鼻子內,然后就是糯米的軟,軟中帶著(zhù)一股迷人的香氣,再咬下去就是糯米與紅豆的味道,它們交織在一起,就像一對天合之作了解彼此的所需。
但我最喜歡的還是肉粽。瘦肉被煮的爛爛的,一咬下去,肉就在口腔中散成了絲,肥肉則一點(diǎn)也不油膩,像果凍一樣軟。一個(gè)比巴掌大的肉粽,我兩三口就可以干完。唯一美中不足的是由于是用水煮的,葉子上油了點(diǎn),吃完以后得用洗潔精洗一遍。
唉!一個(gè)端午節,又不知道要長(cháng)幾斤肉了。這可真是甜蜜的負擔啊!
包粽子作文 36
端午帶上一絲露珠在柔美的熟睡中來(lái)臨了。我正做著(zhù)吃粽子的好夢(mèng),媽媽親近的響聲卻將我拉回了實(shí)際:“起床啦!吃了早餐來(lái)包粽子!”一聽(tīng)見(jiàn)粽子,我那執著(zhù)的起床氣馬上化為烏有,隨后就從床邊坐了起來(lái),用腳來(lái)把涼拖一勾,狂奔著(zhù)往餐廳廚房跑去。
到餐廳廚房,我將早飯隨意往口中一塞,囫圇吞棗地吃完了,然后急急忙忙跑到媽媽邊上坐著(zhù),看見(jiàn)媽媽熟練地懷著(zhù)粽子。在媽媽的手底下,一個(gè)個(gè)粽子好像一個(gè)個(gè)有靈氣的精靈,不一會(huì )兒就變成了令人垂涎三尺的粽子。看見(jiàn)媽媽一雙奇妙的手,我摩拳擦掌,也想實(shí)現夢(mèng)想。
因此,我拿出了粽葉,兩手往正中間一拐,粽葉就變成了一個(gè)錐形的.器皿。我著(zhù)手一把糯米,往錐體里放,可那糯米像一個(gè)個(gè)頑皮的小孩一樣,偏要不愿聰明,全跑回了盆中。我伸出粽葉一看,咦?如何有一個(gè)小孔?我再度把粽葉再次折一遍,把糯米裝進(jìn)去,可這種個(gè)小孩子或是不領(lǐng)我情,又向下鉆去。糯米到媽媽的手里就乖乖聽(tīng)話(huà),一粒都不容易漏。我細心緊盯媽媽的手,害怕錯過(guò)了一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。
原先媽媽把粽葉疊成錐體的與此同時(shí)仍在下邊折了一個(gè)角,這才不容易漏米,我還在內心默默地感慨勞動(dòng)者的聰慧。因為我學(xué)著(zhù)媽媽的模樣,果真頑皮的糯米們都安安穩穩地呆在里邊了。就在這時(shí)候,我聽(tīng)見(jiàn)洱海的媽媽的響聲在耳邊傳來(lái):“包可以了嘛?就差你這一個(gè)了。”我詫異道:“媽媽你怎么包得這么快?”媽媽淡淡笑道,對我說(shuō):“由于我裹得多了,勤能補拙呀。”我如夢(mèng)初醒,接著(zhù)將手上的半成品加工交到了媽媽。
根據此次包粽子,我明白了一個(gè)大道理:勤能補拙,不管做啥事,想把它搞好,就得不斷訓練,便會(huì )獲得好的實(shí)際效果!
包粽子作文 37
粽子是端午節的節日食品,傳說(shuō)是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統食品。
今天,姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學(xué)包粽子。姥姥拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著(zhù)姥姥的樣子,拿了一張粽葉,想將它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。姥姥見(jiàn)了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”在姥姥的'指點(diǎn)下,我卷好了粽葉。
接著(zhù),姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地搖動(dòng)筷子,直到將糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米。可搖動(dòng)筷子時(shí),不是將粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。姥姥說(shuō):“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,將粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說(shuō)邊示范,我邊聽(tīng)邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見(jiàn)姥姥兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著(zhù)捆好了第一個(gè)粽子。隨之,第二個(gè),第三個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。將綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿(mǎn)過(guò)粽子1厘米左右,點(diǎn)火……水開(kāi)15分鐘后將鍋里上下粽子換位置,再以慢火煮上1小時(shí)即可。
這時(shí)我才明白包粽子是門(mén)手藝活兒,包起來(lái)非常不容易。
我感受到人們通過(guò)各種豐富多彩的活動(dòng)紀念屈原這種偉大的愛(ài)國精神,久而久之就形成了端午節的傳統風(fēng)俗。蘊涵著(zhù)祖國人們深深的情感,承載著(zhù)中華民族絢麗的文化,它起源于中國,發(fā)展于中國,我們要保護它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節是我們中華民族自己的節日。
包粽子作文 38
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿(mǎn)堂。桃枝插在大門(mén)上,出門(mén)一望麥兒黃……”當聽(tīng)到這樣一首首端陽(yáng)節歌謠的時(shí)候,五月初五,端午節就已經(jīng)悄悄地來(lái)了。
6月19日,我有幸被邀請到食堂包粽子,我的心情如浪花一般歡騰:我終于能?chē)L試一下包粽子的感覺(jué)了!粽子有三角形、四角形、方形等等,各種各樣。首先,老師先要我們看食堂阿姨們怎么包,他們用熟練的手腳,不一會(huì )就完成了一個(gè)粽子,看著(zhù)這一幕,我真打心眼里佩服她們,同時(shí)也默默地記著(zhù)他們每一個(gè)動(dòng)作。
不久,就輪到我們自己嘗試著(zhù)包粽子了:看著(zhù)像小船兒一樣的一堆粽葉,我拿出兩片,把它們圈成一個(gè)漏斗形,再裝上一半漂洗過(guò)的糯米,可是正當準備放蜜棗的時(shí)候,突然,粽子漏米了,我手忙腳亂,誤打誤撞地把包到一半的粽子拆了,心情頓時(shí)失落極了:怎么會(huì )這樣?該怎么辦呀?
這時(shí),阿姨笑著(zhù)走過(guò)來(lái)說(shuō):“你啊,裝餡的時(shí)候手抓太緊了,所以才會(huì )導致粽子包到一半就露餡了!”然后,我又繼續包起粽子來(lái),可是這個(gè)難題解決了,另一個(gè)難題又“攻”過(guò)來(lái)了,綁繩的時(shí)候綁得太松了,又讓糯米“逃走了”!眼見(jiàn)著(zhù)別人一個(gè)個(gè)都快包好了,我緊皺著(zhù)眉頭,焦急萬(wàn)分,就像熱鍋上的螞蟻:不行,我得冷靜下來(lái),得細心,好好檢查有沒(méi)有不嚴實(shí)的`地方……然后,我拿起一根細繩,輕輕地,慢慢地綁緊。
終于,我費了九牛二虎之力,可算把粽子包好了。一個(gè),兩個(gè)……越來(lái)越熟練了。我細細地端詳著(zhù)粽子;它有棱有角,象征著(zhù)屈原正直的一生;粽子中間的蜜棗則象征著(zhù)屈原一片熾熱的忠心……經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的蒸煮,粽子出鍋了,我輕輕地打開(kāi)粽葉,暗香四溢。
吃著(zhù)圓潤香甜的粽子,我不禁為能成長(cháng)在中國這樣一個(gè)優(yōu)秀的民族而感到自豪!
包粽子作文 39
端午節快到了,這是為了紀念古代詩(shī)人屈原的民間傳統節日。
按規矩,在端午節那天,要吃粽子鴨蛋什么的。以往不怎么吃粽子,現在有時(shí)倒心血來(lái)潮,想吃下粽子,不僅想吃,更想親手包一包。
奶奶是包粽子的一把好手,包出來(lái)的粽子能和商店里賣(mài)的媲美。于是,我便向奶奶討教如何包粽子。站在奶奶的旁邊,看奶奶嫻熟的包著(zhù)粽子,心里癢癢的。奶奶將三片粽葉疊在一起,折成一個(gè)三角形的`樣子,一只手拿著(zhù)粽葉,另一只手則下餡料,第一層是大米,第二層是剝了皮的綠豆,第三層便是肥豬肉和咸蛋黃,最后一層又是大米,這樣一層層地疊上去,香味就完全保存在粽子里面了,味道天然特別好。看著(zhù)奶奶如斯麻利地干活,很想試一試。
我也拿起三片粽葉,十分生疏地折成三角形的樣子,裝模作樣地學(xué)著(zhù)奶奶。不外接著(zhù)問(wèn)題問(wèn)題就來(lái)了,我下的料老是從底部漏下去,試了好多次都是這樣,最后,我很不耐煩地將粽子一丟,說(shuō):“我不學(xué)了,在21世紀,什么東西都可以在商店買(mǎi)到,還用得著(zhù)學(xué)這些東西嗎?”奶奶說(shuō):“學(xué)東西,就要學(xué)徹底,不要一碰到挫折就撒手不干,這樣中途而廢是學(xué)不到任何知識的。”奶奶給了我一番鼓勵,我就請教奶奶。
奶奶說(shuō):“疊粽葉時(shí),折成三角形的外形后,還要按同樣的方向,往里面折,雖然剩下的口更小,卻不用擔心餡料會(huì )從下面漏出來(lái)。”我試了試,果然如斯。最后,綁?mèng)兆訒r(shí),我卻不小心將粽子打披發(fā)了,我仍是沒(méi)有成功,心中有小小的失蹤,但我覺(jué)得其樂(lè )無(wú)限。
和奶奶一起包粽子的事,想起來(lái)心里甜甜的。
包粽子作文 40
今天是端午節,一大早媽媽就說(shuō)要教我包粽子,我特別興奮和期待。
我們準備了雪白的糯米、翠綠的粽葉、細細的麻繩、腌過(guò)的五花肉。媽媽說(shuō):“我先包個(gè)粽子給你看。”說(shuō)著(zhù)媽媽拿起粽葉,三下兩下就包好了一個(gè)粽子,有棱有角,結結實(shí)實(shí)。“看起來(lái)很簡(jiǎn)單嘛!”我自信滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō)。我拿起兩片粽葉疊在一起,裹成錐形,看起來(lái)像個(gè)漏斗。
我放入一勺生糯米,然后又放進(jìn)一塊軟軟的五花肉,再加上幾勺生糯米,最后蓋上多余的`粽葉,可是粽葉太短了,沒(méi)法裹嚴實(shí),而且糯米還從縫里漫了出來(lái)。“哎呀,”我急地叫起來(lái),“米漏出來(lái)了!”媽媽見(jiàn)了,微微一笑,不慌不忙地拿過(guò)我手中的粽子,把粽葉輕輕剝開(kāi),把生糯米倒掉一點(diǎn)兒,又把粽葉往上抽了抽,多余的粽葉變長(cháng)了,然后再將粽子交給我。我再次將粽葉蓋上,包裹得嚴嚴實(shí)實(shí),用麻繩仔仔細細地將粽子捆起來(lái)。“包好啦!”我激動(dòng)地喊起來(lái)。媽媽給我豎起了大拇指。我趁熱打鐵,又包了幾個(gè),越包越像樣。
媽媽把一個(gè)個(gè)粽子放進(jìn)鍋里,煮了起來(lái)。一個(gè)小時(shí)、兩個(gè)小時(shí)、三個(gè)小時(shí)……我老早就坐在桌邊等著(zhù),就在我心急如焚的時(shí)候,清香肆意,彌漫了整個(gè)屋子,讓人口水直流。很快,媽媽端著(zhù)一盤(pán)熱氣騰騰的粽子和一小蝶白糖走了過(guò)來(lái)。她說(shuō):“粽子蘸白糖更好吃。”我迫不及待地剝開(kāi)粽葉,一股清香撲鼻而來(lái)。我蘸了一點(diǎn)白糖,咬了一大口,松松軟軟、甜甜糯糯,滿(mǎn)嘴清香,仿佛吃到了人間最美味的食物。
今天真是一個(gè)特別和難忘的端午節,我品嘗到了自己的勞動(dòng)果實(shí),心里美滋滋的。
包粽子作文 41
“五月五,是端陽(yáng)。門(mén)插艾,香滿(mǎn)堂。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋。”聽(tīng)著(zhù)這首兒歌,我就知道,端午節就要來(lái)了。
今天是端午節,爸爸叫我和他一起包粽子。這不是很好辦嗎?我很快答應下來(lái)。
俗話(huà)說(shuō)得好“新官上任三把火。”爸爸的話(huà)音剛落,我就馬上從廚房拿來(lái)了一疊翠綠欲滴的粽葉,接著(zhù),又拿來(lái)了一捆棕繩,端出糯米和其他餡料。“開(kāi)始包粽子啦!”我情不自禁地歡呼起來(lái)。歡呼完了后,我擦了擦手掌,瞟了一眼桌上的材料。神氣十足地說(shuō):“包粽子的材料你給我聽(tīng)好了,本小姐陳師傅要把你們變成一個(gè)個(gè)大粽子。你們可要聽(tīng)話(huà)哦!”于是,我選了兩片差不多大小的粽葉就開(kāi)始包起來(lái)。我先把粽葉疊在一起,卷成了一個(gè)“喇叭形”,就開(kāi)始添米和餡料。
我看了看爸爸,爸爸還在卷粽葉呢!我得意洋洋得想:呵呵,老爸真慢,連我也比不過(guò),真是一頭大蝸牛!正當我沉浸在喜悅中時(shí),爸爸看了看我手中的粽子,說(shuō):“你包的方法不對。”這句話(huà)給我當頭潑了一頭冷水。我嚇了一跳,不小心用力捏了一下。“嘩”,糯米就像飛珠滾玉似的'跳了出來(lái),散了滿(mǎn)桌。
爸爸滑稽地說(shuō):“看來(lái),這位小陳師傅的手藝不太高超哦!”我頓時(shí)像泄了氣的皮球,但是還不情愿地說(shuō):“那我怎么辦?”“我來(lái)給你做個(gè)示范!”爸爸爽快地回答。我瞪大了眼睛。只見(jiàn)爸爸拿起兩片粽葉,麻利的卷出了一個(gè)漏斗的形狀添上米和餡料右手大拇指輕輕一蓋一折,再綁上粽繩,一個(gè)四角粽就包好了。我也學(xué)著(zhù)爸爸的樣子,折粽葉,加餡料和米,緊米,包好,再加上棕繩。這樣,一個(gè)粽子就在我手中誕生了。
今天,我不僅學(xué)會(huì )了包粽子,還悟出了這樣一個(gè)道理:做什么事都要先掌握技巧,才能成功。
包粽子作文 42
今天,是農歷五月初五的端午節,這一天,我們全家都在家里包粽子,其樂(lè )融融。
這次包粽子我們準備了一籃粽葉,一碗紅棗,一盆江米,一些棉線(xiàn)和一個(gè)籃子。材料準備好了,我望著(zhù)慈祥的奶奶,纏著(zhù)奶奶教我們包粽子,奶奶爽快的同意了。
奶奶認真地對我們說(shuō):“先要選兩三片粽葉,把這些粽葉錯開(kāi)折疊,上面的粽葉要壓住下面的粽葉的一小半,接著(zhù),把粽葉折疊成一個(gè)像漏斗式的形狀,在這個(gè)漏斗里面先放一小半的米,再放上幾粒紅棗,最后再放上一點(diǎn)米,把紅棗蓋住,要讓漏斗口和所放的米持平即可,不能太少也不能太多,少了粽子會(huì )很癟,太多了粽葉又會(huì )包不住,最后可以把粽葉折疊起來(lái),讓粽葉把江米全部包住,再用棉線(xiàn)纏繞著(zhù)粽子四五圈兒,打一個(gè)結,最好是活扣,吃粽子的時(shí)候方便姐解開(kāi)。”話(huà)音剛落,一顆飽滿(mǎn)的粽子,出現在了奶奶手里。
大家照著(zhù)奶奶的樣子,認認真真地包著(zhù)粽子。我卻在偷偷地看大家包粽子,我看到爸爸包的粽子又大又好看;媽媽包的胖嘟嘟的,像一頭大肥豬;爺爺包的.圓溜溜的,像一個(gè)大圓球;奶奶包的粽子又美麗,又飽滿(mǎn),格外引人注目。這些粽子一個(gè)個(gè)形態(tài)各異,我又看看自己包的粽子,瘦小的像孤兒一樣,看到自己的粽子,我哈哈大笑起來(lái)......
到了煮粽子的時(shí)候,媽媽把各種各樣的粽子放入鍋中煮,大約過(guò)了一個(gè)半小時(shí),一個(gè)個(gè)香噴噴的粽子擺在我的面前,我嗅了嗅粽子,那種甜絲絲,甜蜜蜜的味道,我迫不及待地拿起粽子,一口接著(zhù)一口,那個(gè)甜的喲,那個(gè)香的喲,吃了還想吃……
這個(gè)端午節我們一家人都學(xué)會(huì )了包粽子,別提多開(kāi)心了,最后我告訴你們一個(gè)小秘密,我就是端午節出生的呦。
包粽子作文 43
今天是一年一度的傳統節日——端午節。我早早起床到了樓下,開(kāi)心地發(fā)現桌子上早已擺滿(mǎn)了包粽子的各種材料:牛筋草,粽葉,浸泡好的白色糯米,還有炒好的肉餡。我心想:今天是端午節,一定是要包粽子吃吧。我對媽媽高興地說(shuō):“媽媽?zhuān)裉煳蚁雽W(xué)包粽子,好不好?”媽媽聽(tīng)了說(shuō):“好啊好啊,就怕你學(xué)不會(huì )。”
說(shuō)干就干,媽媽開(kāi)始細心地教我包。我學(xué)著(zhù)媽媽包粽子的動(dòng)作,先把一片葉子折成三角形,在里面放入糯米,再把炒好的肉餡放在糯米上,然后再拿些糯米把它蓋住;用棕色的葉子把它全包起來(lái)。包好后再用牛筋草把粽子扎緊,這樣一條長(cháng)長(cháng)的`粽子就包好了。我細心地檢查了幾遍,看到粽子已經(jīng)緊緊地裹好了,就遞給媽媽再檢查。
媽媽看了我包的粽子,“撲哧”一聲笑了,還斷斷續續地說(shuō):“你這個(gè),這個(gè)是粽子?”我的臉一下子紅了起來(lái),害羞著(zhù)跟媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)悴灰υ?huà)我呀,我這可是第一次包粽子噢。”媽媽看著(zhù)我窘迫的樣子,禁不住笑了,連忙說(shuō):“一會(huì )生,二回熟,多包幾條粽子肯定就包得漂亮了!”我聽(tīng)了媽媽的鼓勵又認真地重新包起來(lái)。包了第一個(gè),接著(zhù)第二第三個(gè)……粽子終于全部包好了。媽媽準備要把包好的粽子放進(jìn)大鍋里蒸煮。
等啊等,心里急得真像熱鍋上的螞蟻啊。隨著(zhù)媽媽響亮一聲:“粽子出鍋啦!”我快速地跑到桌前,媽媽立刻遞一個(gè)粽子給我,一接著(zhù),啊,好燙!但我還是快速地剝掉粽葉,一邊用嘴吹涼它一邊吃起來(lái),好香啊!
今年這個(gè)端午節好開(kāi)心啊,吃了自己親手包的粽子,滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福溢滿(mǎn)了心里。
包粽子作文 44
農歷五月初五是中國傳統節日——端午節,端午節的習俗就是,賽龍舟、扯端午蒿、吃粽子。在我家,過(guò)端午節必不可少的就是包粽子了。
開(kāi)始包粽子了,我在粽葉中挑選了一個(gè)又大又綠的葉子,綠得仿佛那是一塊無(wú)暇的翡翠,筆直的條紋清晰可見(jiàn)。然后,我把粽葉卷成了一個(gè)類(lèi)似于金字塔的形狀,可調皮的粽葉總是不聽(tīng)話(huà),正當我準備放糯米的時(shí)候,它又恢復了原來(lái)的樣子。我的'目光轉到奶奶身上,只見(jiàn)奶奶熟練的把粽葉包成一個(gè)橢圓形,抓了一大把糯米往粽葉里塞,最后用五彩線(xiàn)捆了起來(lái),一個(gè)個(gè)粽子就這樣完成。奶奶手上的粽子乖巧聽(tīng)話(huà),而在我手中的粽子調皮搗蛋,這究竟是怎么回事呢?我一直百思不解。
開(kāi)始蒸粽子了,我和奶奶一個(gè)一個(gè)地把粽子放進(jìn)蒸籠里。過(guò)了半個(gè)小時(shí),香味漸漸飄進(jìn)了我的鼻子。在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別漫長(cháng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連粽葉都咬進(jìn)口里了。
我急忙喊來(lái)了爸爸,讓他來(lái)品嘗粽子,爸爸吃了一口連勝叫好。這時(shí),爸爸突然問(wèn)了我一個(gè)問(wèn)題:“釔元,你知道端午節吃粽子是怎么來(lái)的嘛?”這個(gè)問(wèn)題難不倒我,我立即答道:“端午節是紀念楚國直臣屈原的,五月初五是他痛恨昏君,以身殉國投江的日子,人們?yōu)榱瞬蛔尯永锏聂~(yú)吃屈原的身體,便往河里撒糧食,后來(lái)人們把糧食包起來(lái)煮來(lái)吃,就成了現在的粽子。”爸爸直夸我能干。
我愛(ài)吃粽子,愛(ài)過(guò)端午節,更愛(ài)屈原。
包粽子作文 45
端午節帶著(zhù)一絲露水在甜美的睡夢(mèng)中到來(lái)了。我正做著(zhù)吃粽子的美夢(mèng),媽媽親切的聲音卻將我拉回了現實(shí):“起床啦!吃完早飯來(lái)包粽子!”一聽(tīng)到粽子,我那固執的起床氣立刻煙消云散,隨即就從床上坐了起來(lái),用腳把拖鞋一勾,飛奔著(zhù)往廚房跑去。
到了廚房,我把早餐胡亂往嘴里一塞,狼吞虎咽地吃完了,接著(zhù)飛快地跑到媽媽旁邊坐下,看著(zhù)媽媽熟練地抱著(zhù)粽子。在媽媽的.手下,一個(gè)個(gè)粽子像是一個(gè)個(gè)有靈性的小精靈,不一會(huì )兒就變成了讓人垂涎三尺的粽子。看著(zhù)媽媽那雙神奇的手,我躍躍欲試,也想創(chuàng )造奇跡。
于是,我拿起了粽葉,雙手往中間一拐,粽葉就變成了一個(gè)圓錐形的容器。我抓起一把糯米,往圓錐里放,可那糯米像一個(gè)個(gè)調皮的孩子一樣,偏偏不肯聽(tīng)話(huà),全跑回了盆里。我抬起粽葉一看,咦?怎么有個(gè)小洞?我再次把粽葉重新折一遍,把糯米放進(jìn)去,可這些個(gè)小朋友還是不領(lǐng)我情,又往下鉆去。糯米到了媽媽的手上就乖乖聽(tīng)話(huà),一粒都不會(huì )漏。
我仔細盯緊媽媽的手,生怕錯過(guò)一個(gè)細節。原來(lái)媽媽把粽葉卷成圓錐的同時(shí)還在底下折了一個(gè)角,這才不會(huì )漏米,我在心里默默感嘆勞動(dòng)人民的智慧。我也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,果然調皮的糯米們都安安靜靜地呆在里面了。就在這時(shí),我聽(tīng)見(jiàn)媽媽的聲音在耳畔響起:“包好了嗎?就差你這一個(gè)了。”我驚訝道:“媽媽你怎么包得這么快?”媽媽笑了笑,對我說(shuō):“因為我包得多了,熟能生巧呀。”我恍然大悟,隨后將手中的半成品交給了媽媽。
通過(guò)這次包粽子,我懂得了一個(gè)道理:熟能生巧,無(wú)論做什么事,想把它做好,就得反復練習,就會(huì )取得好的效果!
包粽子作文 46
今天是一年一度的傳統佳節——端午節。在這個(gè)古老的節日里,人們包粽子、賽龍舟,處處洋溢著(zhù)濃濃的節日氣氛。在我們家的端午節可都是充實(shí)又溫馨的哦!
提前幾天媽媽就買(mǎi)好了粽葉、紅棗、花生、還有香腸。全家起了個(gè)大早開(kāi)始包粽子,包粽子看起來(lái)簡(jiǎn)單,包起來(lái)可有點(diǎn)難了,我好不容易包出了一個(gè)粽子,卻像個(gè)“受傷的兵”,東倒西歪,好不容易扶起來(lái)又倒下了。
媽媽看看不像樣子的粽子拿過(guò)棕葉教起我來(lái):“包粽子首先要有耐心不能急,把葉片上下疊好,注意別拿反了,把粽子葉靠近葉尖的那一半折成三角斗裝,手心向上用拇指壓住折過(guò)來(lái)的葉尖部分,其余四指在葉子下面拖住,先放一顆紅棗把尖部堵嚴,再放入江米蓋住紅棗,再把棕葉長(cháng)出來(lái)的部分折回來(lái)蓋住包嚴,在拿繩子捆好扎緊,多余的葉和線(xiàn)剪掉。”
我聽(tīng)了心想小小的粽子還有那么多學(xué)問(wèn),還是乖乖學(xué)吧!我把兩個(gè)差不多大的粽葉按順序疊好,做成了漏斗狀,先放了一顆棗再放入糯米,三繞四卷,哈哈!一位大將軍出現了,給他系上腰帶他更神氣了!
中午,吃著(zhù)自己包的粽子,心里美滋滋的`,真實(shí)又香又甜啊!我吃著(zhù)粽子便問(wèn);“媽媽?zhuān)兆邮窃趺磥?lái)的?”媽媽說(shuō):“說(shuō)來(lái)話(huà)長(cháng),屈原是我國一位著(zhù)名的詩(shī)人和偉大的政治家。屈原早年受楚懷王信任,在他的努力下,楚國國力有所增強。但由于自身性格耿直加之他人讒言與排擠,屈原逐漸被楚懷王疏遠。流放期間,屈原眼看自己的祖國被秦軍攻破,心如刀割,便抱石投江身死。因此,人們?yōu)榱思o念屈原怕他的真身被魚(yú)龍蝦蟹吃掉,做了粽子投入江中。”我不禁的敬佩起屈原來(lái)了。
包粽子作文 47
五月五日端午節,插艾葉,戴香囊,吃粽子,撒白糖,龍船下水喜洋洋。這首兒歌,讓我想到了我國的傳統節日端午節。
端午節的重頭戲當然是包粽子、吃粽子。媽媽頭一天就把糯米和包粽子的粽葉分別泡在盆里,說(shuō)是這樣包出來(lái)的粽子最好吃。
第二天,開(kāi)始包粽子了,我看著(zhù)媽媽那嫻熟的動(dòng)作,心里像小螞蟻爬過(guò)似的`,直發(fā)癢。
于是,二話(huà)不說(shuō),拿起一片粽葉,學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,將它折成圓錐體,放米,再把多出來(lái)的竹葉折過(guò)來(lái),蓋住米粒,這些動(dòng)作一氣呵成。可是在我即將成功的時(shí)候,這些米粒好像跟我過(guò)不去一樣,不聽(tīng)話(huà)地直往外冒,我連忙又拿了一片粽葉把它們裹住,生怕糯米掉出來(lái),一片不夠再來(lái)一片。結果我包的粽子像個(gè)大肚子將軍,被五花大綁得纏上了好多條線(xiàn),逗得大家哈哈大笑。后來(lái),我在媽媽的耐心指導下又學(xué)著(zhù)包了好幾個(gè),包得越來(lái)越像樣了呢,我開(kāi)心極了。
接下來(lái),要煮粽子了!媽媽先在鍋里倒上水,然后將粽子一個(gè)個(gè)地放進(jìn)鍋中。用慢火煮了一下午,害得我一下午都心不在焉,沒(méi)事總想去廚房,圍著(zhù)灶臺團團轉,惹得媽媽直笑話(huà)我是個(gè)小饞貓。
終于煮好出鍋了,一掀開(kāi)鍋蓋,糯糯的甜香味兒就充滿(mǎn)整個(gè)廚房。吃粽子了!我迫不及待地解開(kāi)粽子身上的線(xiàn)。剝開(kāi)一層層的粽葉,就看到了白白的糯米團,那晶瑩透亮的糯米把我饞的直流口水。一口咬下去,那味道不僅甜在口里,而且也甜到了心里。
端午節,為什么吃粽子呢?問(wèn)了爸爸才知道,人們端午節吃粽子,是為了紀念偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原。今天我不僅嘗試了包粽子,而且也學(xué)到了有關(guān)端午節的知識。這可真是一個(gè)難忘的端午節呀!
包粽子作文 48
粽香填充了我的端午節,艾香溢滿(mǎn)了我的心頭。端午,勾起了我與它的回憶。
今年的端午節,我又迎來(lái)了一個(gè)人生的第一次——包粽子。一盆白而凈的生糯米,許多片洗好的`粽葉,一盆牛肉餡和十幾顆大棗展現在我們面前,我和奶奶把手抬在半空中,生怕手又弄臟了,令人興奮而又激動(dòng)的包粽子即將開(kāi)始。
陽(yáng)光灑在糯米上,變得有些微黃。用勺子舀一勺糯米,放入奶奶卷好的粽葉中,再放上一粒大棗,再填滿(mǎn)粽葉口,包住,用線(xiàn)系上,一個(gè)完美的大棗粽子便做好了。牛肉粽子也是一樣,卷葉,填米,放餡,填口,包口,系線(xiàn),入鍋。看著(zhù)鍋冒出的蒸氣徐徐上升,粽香已溢滿(mǎn)廚房。
一掀開(kāi)鍋蓋,一股股清水從鍋蓋上順勢而淌,突然升空的蒸氣一下子呵的我睜不開(kāi)眼,小小的廚房,滿(mǎn)滿(mǎn)的蒸氣,仿佛在仙境一般。用大勺子一個(gè)一個(gè)把粽子舀到盤(pán)子中去,擺的整整齊齊,端著(zhù)剛蒸好的粽子,一路粽香,去與家人一起分享。
用牙咬斷纏繞著(zhù)的線(xiàn),用手剝開(kāi)那已變成深色的粽葉,糯米與粽葉粘著(zhù),食欲油然而生。一個(gè)白白胖胖的大粽子現在赤裸裸的在我面前,一大口,塞滿(mǎn)口腔,紅色大棗的外皮瞬間被我咬破,一股甜甜的汁流入我的嘴中,心中……
與奶奶一起去集市挑艾葉,我并不懂得改怎么挑艾葉,便常常讓奶奶拉著(zhù)小手在后面走。買(mǎi)回艾葉,插入門(mén)框窗框和角落,滿(mǎn)屋散發(fā)著(zhù)我并不喜歡的艾香味。
風(fēng),不涼與不暖,快速劃過(guò)我的臉頰,我和弟弟奔馳在小公園里,手里拿著(zhù)小風(fēng)箏,一邊跑,一邊回頭望。風(fēng)箏在空中真的好似一只燕子,跟隨著(zhù)我們,隨風(fēng)上下起伏,訴說(shuō)這個(gè)端午節應有的快樂(lè )!
手上的彩繩,腰間的香囊,門(mén)口的艾葉,桌上的粽子,空中的風(fēng)箏,輕筆淡描著(zhù)我與端午節的故事,似一場(chǎng)夢(mèng)。
包粽子作文 49
端午節到了!端午節到了!人們在門(mén)口掛上艾草,到處一片歡笑!
今天可是個(gè)特別的日子,外婆一大早就出門(mén)買(mǎi)包粽子的材料了,因為今天是端午節。過(guò)了一會(huì )兒,她從超市里回來(lái)了,手里拎著(zhù)兩個(gè)小袋子,她打開(kāi)袋子,里面裝著(zhù)一包粽葉、一些糯米、一包棗子和一塊鮮肉。媽媽從房間里走出來(lái),說(shuō):“我們一起包粽子吧!”首先,外婆把醬油和糯米拌在一起,媽媽把棕葉包成模型,又把糯米放進(jìn)去,我拿來(lái)一顆棗子放入粽子里,外婆把粽子包住,用一根紅色的線(xiàn)來(lái)表示,它是紅棗粽子。我們還包了鮮肉粽、魚(yú)肉粽和白糖粽。媽媽把一盆粽子端入廚房,在鍋里倒了一些水,打開(kāi)煤氣把粽子放進(jìn)去,把鍋蓋蓋上,就好了。我等啊,“叮叮叮!”時(shí)間到了,媽媽趕緊打開(kāi)鍋蓋,清新的'香味撲鼻而來(lái),我們坐到圓桌前開(kāi)始吃粽子,剝開(kāi)粽葉,咬一口,又香又甜。
吃完粽子,我們去看賽龍舟。剛走進(jìn)賽場(chǎng),只見(jiàn)人山人海,我們只好費力地擠進(jìn)去。只見(jiàn)四條龍舟停在起跑線(xiàn)上,有的是藍色的,有的是紅色的,有的是綠色的,還有的.是黃色的。比賽開(kāi)始啦,只見(jiàn)最前面那個(gè)人手拿鼓棒,有力地敲著(zhù)鼓,他身后的人有節奏地劃著(zhù)龍舟,臉上已經(jīng)滿(mǎn)是汗珠也不肯休息一下。人們有的給藍隊喊加油,有的給紅隊喊加油……
紅隊首先沖在最前面,然后又被藍隊和黃隊超過(guò)去。黃隊漸漸支持不住了,藍隊遙遙領(lǐng)先,綠隊在最后面,不過(guò)綠隊并沒(méi)有灰心,盡心竭力地往前劃,終于超過(guò)了紅隊。藍隊沖過(guò)了終點(diǎn)線(xiàn),隊員們飛快地劃起槳,表示藍隊勝利了!觀(guān)眾們一陣歡呼。賽龍舟結束了,我們一起回家啦。
回到家,我們一邊興奮地聊著(zhù)剛剛的經(jīng)歷,一邊開(kāi)心地笑了!今年的端午節真開(kāi)心,我等待著(zhù)明年端午節的到來(lái)!
包粽子作文 50
聽(tīng)說(shuō)明日要舉行包粽子,我們都很高興,蹦蹦跳跳的。當然,我也做好了包粽子的準備。可就是我還不會(huì )包粽子呀!哎——!有了!在放學(xué)的路上我問(wèn)媽媽粽子就是怎樣包的,媽媽就把包粽子的材料和怎樣包粽子的要領(lǐng)大概意思給說(shuō)了一遍,我半信半疑。
第二天,我高興的來(lái)到了學(xué)校。我打開(kāi)書(shū)包,那出糯米,在拿出粽葉,粽針、花生米、水、線(xiàn)……上課鈴響了,老師走進(jìn)教室,說(shuō):“我們此刻開(kāi)始包粽子,不會(huì )的能夠和我學(xué)。”說(shuō)完,就走到唐子豪的面前。拿起四片粽葉,左手抓住粽葉的中心,右手抓住粽葉最粗糙的一頭,一卷,卷成一個(gè)圓錐體的筒,此時(shí)老師說(shuō);“那里的頂端必須要尖。”之后,老師在用手托者粽葉,在里面放米,餡,在從上往下一蓋,在按順序轉動(dòng),大約留下個(gè)四厘米的.`時(shí)候,在拿粽針向粽葉前面扎過(guò)去,在穿過(guò)粽針前面的孔,大約留一半下來(lái),在從下一拉。這樣,一個(gè)粽子就包好了。
你們別看粽子這么小,可包它的時(shí)候,就是很麻煩的哦
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