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冬爐暖香初中作文

時間:2021-08-13 19:45:24 冬天 我要投稿

冬爐暖香初中作文

  印象中,故鄉(xiāng)的年,應(yīng)該是一只火爐。

冬爐暖香初中作文

  圍著火爐,我第一次知道“伙伴”一詞的由來:就是在新春佳節(jié),幾位親人,加幾位好友,一邊烤火一邊拉家常、看春晚,然后用一道道令人怦然心動的美食,驅(qū)散心頭盤踞的寒意,營造一種獨具特色的溫馨。

  因為火爐的存在,因為美食,一整個春節(jié)都是香的。小寒到大寒時節(jié),隨著新年腳步的臨近,鄉(xiāng)親們會趕在瑞雪到來之前,將備好的年糕、糍粑、薯干送到城里親人那兒,為他們夜晚的圍爐,添加香噴噴的話題。

  新春佳節(jié),火爐烤煨的內(nèi)容,除了農(nóng)家的土特產(chǎn),還多了瓜子和糖果,為的是將伙伴的數(shù)量聚得更多,將閑聊的時光延伸得更久。大人們在享受舌尖歡愉的同時,不忘將美食及溫暖給孩子們分享。最可口的要數(shù)烤糍粑,烏黑的火鉗上,依次放上三五塊,隨著溫度的升高,糍粑會膨脹成一個個“饅頭”,最后從中間爆開,騰騰的熱氣伴著香氣,彌散了整個屋子。父親就在那個口子爆開的瞬間,不失時機(jī)地加上一勺白糖,就是我們最開胃的夜宵。相形之下,烤薯干更講究一些,必須掌握火候和時間,既要烤出那種金黃誘人的燎泡,又不能烤糊,否則滿屋子的焦味,會反倒胃口和興致。

  為了充分利用木炭,每次生火前,父親會把洋芋、紅薯等埋進(jìn)火盆,再在上面起火,一邊取暖,一邊不失時機(jī)地把洋芋紅薯翻個兒,以防將它們烤焦。20分鐘左右,洋芋和紅薯熟透,輕輕剝開熟皮,松軟香甜的味道總在緊張的學(xué)業(yè)中給我們一絲驚喜。多年以后,吃遍無數(shù)賓館酒店美食城,品嘗各式夜點,與大年夜一家人冬夜烤洋芋煨紅薯比起來,總感覺差了那么一點。那一點是什么呢?原來就是血脈里揮之不去的親情和愛。睡覺之前,父親還會利用那最后一點木炭火,煨上一兩只紅薯,作為大年初一早上喊床的工具。這樣,我們的每一個新的睡夢里,都會有紅薯在飄香。

  年在故鄉(xiāng),冬爐暖香。那份揮之不去的濃濃親情,總會在我每一個新年的記憶里相依相伴。

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