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酒店服務(wù)員月工作總結范文
總結是指社會(huì )團體、企業(yè)單位和個(gè)人在自身的某一時(shí)期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評價(jià),從而肯定成績(jì),得到經(jīng)驗,找出差距,得出教訓和一些規律性認識的一種書(shū)面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質(zhì)的理性認識上來(lái),讓我們一起來(lái)學(xué)習寫(xiě)總結吧。我們該怎么去寫(xiě)總結呢?下面是小編為大家整理的酒店服務(wù)員月工作總結范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店服務(wù)員月工作總結范文1
作為剛畢業(yè)的xx屆學(xué)生,我并沒(méi)有太多的工作經(jīng)驗,寥寥無(wú)幾的經(jīng)歷讓我在剛來(lái)到20xxxx的時(shí)候也遇上過(guò)麻煩,感受到過(guò)困惑。但是還好我都挺過(guò)來(lái)了!而且我也在這段時(shí)間學(xué)習了在這個(gè)崗位上不可缺少的各種經(jīng)驗,這讓我徹底的從一個(gè)學(xué)生準變成了一介職業(yè)人。這樣的轉變雖然并不代表我已經(jīng)足夠成熟,但我相信這是我長(cháng)大的標志!為了紀念這段時(shí)間,我特將這段時(shí)間的工作總結一下,在懷念的時(shí)候,也能知道自己有那些做的不好的地方。我的收銀員工作總結如下:
一、剛進(jìn)餐廳
本來(lái)經(jīng)過(guò)多次碰壁的我并沒(méi)有對這里報多大期望,只是抱著(zhù)多少試試的心態(tài)來(lái)參加。結果突如其來(lái)的結果讓我措手不及!雖然高興自己能有一份工作,但是卻有因為自己準備不充分而慌亂。終于當我踏上了20xxxx的收銀臺的時(shí)候,xx領(lǐng)班親切的接待了我,并給我講了餐廳的基本情況后親自將我帶到了我的工作崗位——前臺。因為20xxxx餐廳還挺大,來(lái)這里吃飯的人流也不在少數,所以配備多名收銀員是必須的。
之后我的一段時(shí)間都是作為前臺那位前輩的學(xué)徒來(lái)度過(guò)。雖然前臺其實(shí)要了解的東西不多,稍微講解一下我就知道該怎么做了,但是因為我們這里也是主打服務(wù)流,所以對于前臺服務(wù)的要求也是一點(diǎn)也不低,要時(shí)刻注意自己的接待舉動(dòng),這才是我真正感到麻煩的。
二、工作進(jìn)展
在工作了一段時(shí)間后,我已經(jīng)差不多熟悉了這里的工作模式,接待的禮儀也在一次一次的工作中變成了本能的技巧。我和帶教同事的工作內容都是一樣的,迎接客人、提供咨詢(xún)之類(lèi)的服務(wù)、收銀、送別客人。雖然聽(tīng)著(zhù)就是很簡(jiǎn)單的一條線(xiàn),但是其實(shí)中間有不少需要學(xué)習和隨機應變的地方。
最主要的就是咨詢(xún)方面,作為一家頗受好評的餐廳,我們餐廳準備的菜式和其他的`活動(dòng)都是不少,有些不了解的客人或是挑剔的客人就會(huì )前來(lái)咨詢(xún)。這就要求我們必須對餐廳的菜品和活動(dòng)之類(lèi)的都了如指掌,而且還能回答的讓客人滿(mǎn)意!一開(kāi)始我覺(jué)得這很難,但過(guò)久了我就知道,只要用心,就算是普通的服務(wù)員也能把這些東西倒背如流。
三、總結
工作是適合我的工作,同事是非常親切的朋友,老板也非常的和善,那我還有什么理由不努力呢雖然現在的我已近基本做好了自己的工作,但是社會(huì )是在不斷的進(jìn)步的,面對越來(lái)越挑剔的客人,我們不能怪客人,只能想想自己為什么沒(méi)有做到位。
酒店服務(wù)員月工作總結范文2
今年酒店客房最重要的工作是前裝修工作,自接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點(diǎn)、連續作戰,利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內外衛生清潔工作,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,為酒店增加收入做出了我們的貢獻。以下是我的個(gè)人工作總結。
一、努力提高對客服務(wù)質(zhì)量
為了體現從事客房人員的專(zhuān)業(yè)素養,針對我本人對各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規范、現象,我在同事中、在負責本酒店客房的主管經(jīng)理的培訓中學(xué)習崗位的'服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語(yǔ)言指南。自本人規范服務(wù)用語(yǔ)執行以來(lái),我在對客交流上有了顯著(zhù)提高。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加學(xué)習,應用的力度。
二、努力做好前臺接待
前臺工作要求掌握的信息量大,雖然在前臺工作的不長(cháng)時(shí)間,但是我本人做了本部的調查和廣泛搜集資料,力爭擴大自已的知識面,以便更好的為客人提供服務(wù)。前臺工作盡管時(shí)間不長(cháng),也努力不少,學(xué)到很多在平時(shí)客房服務(wù)中同樣能用的知識,可謂受益匪淺。為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,即搞完衛生本人自查、要求領(lǐng)班復查,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過(guò)程有速度的三度要求。使客房工作有秩序、有速度,保質(zhì)量的完成。
三、切實(shí)提高本人實(shí)操水平
為了做好客房的衛生和服務(wù)工作,我跟著(zhù)樓層員工進(jìn)行了學(xué)習樓層服務(wù)工作,對打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行學(xué)習和實(shí)踐。通過(guò)學(xué)習,我學(xué)會(huì )了房間衛生清理程序兩部分四個(gè)程序,如果程序顛倒就會(huì )導致工作重復,從而延誤時(shí)間。從中發(fā)現我本人的操作非常不規范、不科學(xué),針對存在的問(wèn)題,我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問(wèn)技巧,問(wèn)方法和所要求達到的效果,對存在的問(wèn)題加以分析,對我的操作成果加以比較,糾正我的不良操作習慣。取得了一定的成效,房間衛生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現象少了,查房出現的錯誤也沒(méi)有了。
酒店服務(wù)員月工作總結范文3
年終就要到了,一年的工作即將結束,我也要在20xx年最后的尾巴上努力做好自己的工作,在今年的最后一刻依舊努力的提升自己!20xx年是麻煩的一年,因為在這一年里,我遇上了太多的麻煩,犯下了太多的錯誤!平穩的工作總是能被打破,工作中也總是被指出自己的錯誤!但是,20xx也是成長(cháng)的一年,麻煩給我帶來(lái)了機會(huì ),親手的實(shí)踐加速了自己的成長(cháng)。錯誤讓我增長(cháng)了見(jiàn)識,看到了哪些是能做哪些是不能做的。被人指出自己的錯誤更是讓自己清晰的.看見(jiàn)了自己的不足,這一年光是彌補自己的不足就已經(jīng)讓我手忙腳亂了!但,在這樣的代價(jià)下,我在工作中也變得更加順利,能力也得到了提高。為了記錄這一年的成長(cháng)和變化,我寫(xiě)下了這份年終工作總結,期待在總結過(guò)后自己還能有新的收獲。
一、個(gè)人的調整
在今年的工作剛開(kāi)始的時(shí)候,我發(fā)現自己的壞習慣又開(kāi)始了,在長(cháng)假過(guò)后,不僅在工作上,連心態(tài)上都變的懶散。雖然有幸得到領(lǐng)導的批評以此改變,但是我卻不能總是這樣,在之后的工作中,我也總是以改變自己的這個(gè)壞習慣為目的去改變自己。
二、工作成長(cháng)
一年的工作,我們作為服務(wù)員的要求又有了新的提高。尤其是在xx月的禮儀培訓上,我們每個(gè)員工都要達到服務(wù)的禮儀標準,都要學(xué)會(huì )禮儀用語(yǔ)。這讓我們頭疼了好一會(huì )!但是終究功夫不負有心人,我們成功的通過(guò)了考核。但是這不過(guò)是在內部的學(xué)習而已,在真正的運用到實(shí)戰之后,誰(shuí)好誰(shuí)壞一目了然,為此我們又以?xún)?yōu)帶差,互相學(xué)習,互相磨練,在xx月xx日的時(shí)候,成功的達到了領(lǐng)導們要求的,提升了酒店的服務(wù)水平!
三、工作方面
作為酒店的服務(wù)員,我們負責的工作是多變的,僅僅一年的時(shí)間,我已經(jīng)更換了不少的職責。但是都是自己了解的工作,所以在接手后熟悉了一段時(shí)間后就習慣了。但工作中也常因為一些細節的問(wèn)題犯下迷糊,這些讓我小心翼翼了很久,直到自己習慣了工作,才變得順利起來(lái)。
四、總結
服務(wù)員的工作雖然簡(jiǎn)單,雖然不是什么難事,但是確是酒店最基礎的服務(wù)工作,要是我們的服務(wù)沒(méi)有過(guò)關(guān),酒店的評價(jià)就會(huì )下降。作為酒店的一份子,我一定會(huì )繼續努力的提升自己,讓自己無(wú)愧于xx酒店員工的名號!
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