大雪節氣的含義是什么
大雪農事活動(dòng)
大雪封河，小雪封山，從小雪節氣到大雪節氣雪量不斷加大。這時(shí)的雪一般來(lái)講下得越多越好，對于來(lái)年地表水分的積蓄，起著(zhù)關(guān)鍵性的作用。
這時(shí)的積雪，一可以給冬小麥保溫保濕，防止冬季干吹風(fēng)；二可以?xún)Υ鎭?lái)年生長(cháng)所需水分；三能凍死土壤表面的一些蟲(chóng)卵，減少小麥返青后的病蟲(chóng)害發(fā)生。但雪太大，也會(huì )對一些設施農業(yè)產(chǎn)生不利影響，所以一些農事活動(dòng)仍不能放松。
大雪節氣的含義是什么
大雪節氣是一個(gè)氣候概念，它代表的是大雪節氣期間的氣候特征，即氣溫與降水量。以下是小編為大家整理的大雪節氣的含義是什么相關(guān)內容，僅供參考，希望能夠幫助大家！
節氣大雪是什么意思
大雪時(shí)節，除華南和云南南部無(wú)冬區外，我國遼闊的大地均已披上冬日盛裝。東北、西北地區平均氣溫已降至-10℃，黃河流域和華北地區氣溫也穩定在0℃以下。在氣候正常年份，黃河流域以及以北地區已有積雪出現，冬小麥已停止生長(cháng)。大雪以后，江南進(jìn)入隆冬時(shí)節，各地氣溫顯著(zhù)下降，常出現冰凍現象，“大雪冬至后，籃裝水不漏”就是這個(gè)時(shí)間的真實(shí)寫(xiě)照，但是有的年也不盡然，氣溫較高，無(wú)凍結現象，往往造成后期雨水多。江淮及以南地區小麥、油菜仍在緩慢生長(cháng)，要注意施好臘肥，為安全越冬和來(lái)春生長(cháng)打好基礎。華南、西南小麥進(jìn)入分蘗期，應結合中耕施好分蘗肥，注意冬作物的清溝排水。這時(shí)天氣雖冷，但貯藏的蔬菜和薯類(lèi)要勤于檢查，適時(shí)通風(fēng)，不可將窖封閉太死，以免升溫過(guò)高，濕度過(guò)大導致?tīng)�窖。在不受凍害的前提下應盡可能地保持較低的溫度。
大雪節氣的含義
每當大雪節氣到來(lái)的時(shí)候我國大部分地區的最低溫度都降到0℃或以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區，會(huì )降大雪，甚至暴雪。可見(jiàn)，大雪節氣是表示這一時(shí)期降大雪的.起始時(shí)間和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣。我國古代將大雪分為三候：“一候鵑鷗不鳴；二候虎始交；三候荔挺出。”這是說(shuō)此時(shí)因天氣寒冷，寒號鳥(niǎo)也不再鳴叫了；由于此時(shí)是陰氣最盛時(shí)期，正所謂盛極而衰，陽(yáng)氣已有所萌動(dòng)，所以老虎開(kāi)始有求偶行為；“荔挺”為蘭草的一種，也感到陽(yáng)氣的萌動(dòng)而抽出新芽，為來(lái)年的生長(cháng)做準備。
大雪節氣的由來(lái)
大雪節氣的時(shí)間是每年12月7日或8日，太陽(yáng)黃經(jīng)達255度時(shí)為二十四節氣之一的“大雪”。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了這個(gè)時(shí)段，雪往往下得大、范圍也廣，故名大雪。這時(shí)我國大部分地區的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區，會(huì )降大雪，甚至暴雪。可見(jiàn)，大雪節氣是表示這一時(shí)期，降大雪的起始時(shí)間和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣但是大雪節氣會(huì )越來(lái)越冷。
大雪節氣的風(fēng)俗
在我國的民間有著(zhù)大雪腌肉的習俗，老南京有句俗語(yǔ)，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪節氣一到，家家戶(hù)戶(hù)忙著(zhù)腌制“咸貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟，待炒過(guò)的花椒鹽涼透后，涂抹在魚(yú)、肉和光禽內外，反復揉搓，直到肉色由鮮轉暗，表面有液體滲出時(shí)，再把肉連剩下的鹽放進(jìn)缸內，用石頭壓住，放在陰涼背光的地方，半月后取出，將腌出的鹵汁入鍋加水燒開(kāi)，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一層層碼在缸內，倒入鹽鹵，再壓上大石頭，十日后取出，掛在朝陽(yáng)的屋檐下晾曬干，以迎接新年，到了過(guò)年期間就會(huì )摘下來(lái)吃掉。
大雪節氣日常飲食注重溫補。
可以適當多吃些牛肉、兔肉和羊肉等中醫認為屬性偏溫的肉類(lèi)，有助于增強機體抗寒能力。對于寒性體質(zhì)的人，在烹飪這些肉類(lèi)時(shí)，還可以適當放些蔥、蒜、生姜、辣椒等輔助食材，提高這些肉類(lèi)溫補的功效。但對于容易上火的人來(lái)說(shuō)，烹制這些溫性肉類(lèi)時(shí)，最好配上白蘿卜，可以預防上火。此外，這個(gè)季節還可以多吃些核桃、黑芝麻、橘子等食品，也可以起到溫補的功效。
大雪節氣根據自身情況來(lái)補陽(yáng)。像面紅上火、口腔干燥干咳、口唇皸裂、皮膚干燥、毛發(fā)干枯等陰虛之人應以防燥護陰、滋腎潤肺為主，可食用柔軟甘潤的食物，如牛奶、豆漿、雞蛋、魚(yú)肉、芝麻、蜂蜜、百合等，忌食燥熱食物，如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等。如果經(jīng)常面色蒼白、四肢乏力、易疲勞怕冷等陽(yáng)虛之人，應食用溫熱、熟軟的食物，如豆類(lèi)、大棗、懷山藥、桂圓肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、雞肉等，忌食黏、干、硬、生冷的食物。
大雪節氣要防寒，起居規律穩定情緒
大雪節氣，我們應注意風(fēng)邪和寒邪的侵入，尤其是頭部和腳部。這是因為，一些疾病的發(fā)生，與不注意保暖有很大關(guān)系。中醫認為，頭是“諸陽(yáng)之會(huì )”，天氣寒冷，會(huì )使血管收縮，人會(huì )出現頭痛頭暈的癥狀。對于腦血管病人來(lái)說(shuō)，寒冷很容易誘發(fā)腦血管病。由此可見(jiàn)，頭部保暖非常重要。此外，俗話(huà)說(shuō)，“寒從腳下起”，腳離心臟最遠血液供應慢而少，皮下脂肪層較薄，保暖性較差，一旦受寒會(huì )反射性地引起呼吸道黏膜毛細血管收縮，使抗病力下降導致上呼吸道感染，因此，大雪節氣要注意足部的保暖。
同時(shí)，大雪節氣應當注意生活起居的規律。
由于冬季日短夜長(cháng)，起居要注意早臥遲起，不要熬夜，不要過(guò)早起床晨煉，應做到“必待日光”。并且，冬季人體的新陳代謝水平相對緩慢，陰精陽(yáng)氣也都處于藏伏之中，所以運動(dòng)鍛煉中要注意準備活動(dòng)要充分，待熱后再脫去外衣，不要過(guò)于劇烈運動(dòng)，避免大汗淋漓；鍛煉后，換上干燥衣物。此外，冬季室內空氣污染程度比室外嚴重數十倍，應注意常開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)換氣，以清潔空氣，健腦提神。
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