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汪曾祺《熟藕》閱讀答案
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汪曾祺《熟藕》閱讀答案 1
熟 藕
汪曾祺
劉小紅長(cháng)得很好看,大眼睛,很聰明,一街的人都喜歡她。
這里已經(jīng)是東街的街尾,店鋪和人家都少了。比較大的店是一家醬園,坐北朝南。醬菜里有一種麒麟菜,即百花菜,不貴,包在荷葉里。麒麟菜是脆的,半透明,不很咸,白嘴就可以吃。孩子買(mǎi)了,一邊走,一邊吃,到了家已經(jīng)吃得差不多了。
醬園對面是周麻子的果子攤。隔壁是楊家香店。楊家香店的斜對面,隔著(zhù)兩家人家,是周家南貨店,亦稱(chēng)雜貨店。這家賣(mài)的東西真雜。老板一天說(shuō)不了幾句話(huà),跟人很少來(lái)往,見(jiàn)人很少打招呼,有點(diǎn)不近人情。他生活節省,每天青菜豆腐湯。有客人來(lái),不敬煙,不上點(diǎn)心,連茶葉都不買(mǎi)一包,只是白開(kāi)水一杯。因此有人從《百家姓》上摘了四個(gè)字,作為他的外號:“白水竇章”。白水竇章除了做生意,寫(xiě)賬,沒(méi)有什么別的事。不看戲,不聽(tīng)說(shuō)書(shū),不打牌,一天只是用一副骨牌“打通關(guān)”,打累了,走到門(mén)口閑著(zhù)。看來(lái)往行人,看狗,看碾坊里放青回來(lái)的騾馬,看鄉下人趕到湖西歇伏的水牛,看對面店鋪里買(mǎi)東西的顧客。
周家南貨店對面是一家絨線(xiàn)店,是劉小紅家開(kāi)的。絨線(xiàn)店賣(mài)絲線(xiàn)、花邊、絳子,還有一種上了漿的紗條,叫做“鱔魚(yú)骨子”,是捆扎東西用的。絨線(xiàn)店賣(mài)這些東西不用尺量,而是在柜臺邊刻出一些道道,用手拉長(cháng)了這些東西在刻出的道道上比一比。
劉老板夫婦就這么一個(gè)女兒,嬌慣得不行,要什么給什么,給她的零花錢(qián)也很寬松。劉小紅從小愛(ài)吃零嘴,這條街上的零食她都吃遍了。她最?lèi)?ài)吃的是熟藕。
正對劉家絨線(xiàn)店是一個(gè)土地祠。土地祠廂房住著(zhù)王老,賣(mài)熟藕。王老無(wú)兒無(wú)女,孤身一人,一輩子賣(mài)熟藕。全城只有他一個(gè)人賣(mài)熟藕。煮熟藕很費時(shí)間,一鍋藕得用微火煮七八個(gè)小時(shí),這樣才煮得透,吃起來(lái)滿(mǎn)口藕香。王老夜里煮藕,白天賣(mài),睡得很少。他煮藕的鍋灶就安在劉家絨線(xiàn)店門(mén)外右側。
小紅很愛(ài)吃王老的熟藕,幾乎每天上學(xué)都要買(mǎi)一節,一邊走,一邊吃。小紅十一歲上得了一次傷寒,吃了很多藥都不見(jiàn)效。她在床上躺了二十多天,街坊們都來(lái)看過(guò)她。她吃不下東西。王老到南貨店買(mǎi)了蜜棗、金橘餅、山楂糕給送來(lái),她都不吃,搖頭。躺了二十多天,小臉都瘦尖了,媽媽非常心疼。一天,她忽然叫媽:“媽!我餓了,想吃東西。”
媽趕緊問(wèn):“想吃什么?給你下一碗餃面?”小紅搖頭。“沖一碗焦屑?”小紅搖頭。“熬一碗稀粥,就麒麟菜?”小紅搖頭。“那你想吃什么?”“熟藕。”
那還不好辦!小紅媽拿了一個(gè)大碗去找王老,王老說(shuō):“熟藕?吃得!她的病好了!”
王老挑了兩節煮得透透的粗藕給小紅送去。小紅幾口就吃了一節,媽忙說(shuō):“慢點(diǎn)!慢點(diǎn)!不要吃得那么急!”
小紅吃了熱藕,躺下來(lái),睡著(zhù)了。出了一身透汗,覺(jué)得渾身輕松。
日子過(guò)得真快,轉眼小紅二十了,出嫁了。婆家姓翟,也是開(kāi)絨線(xiàn)店的。翟家絨線(xiàn)店開(kāi)在北市口。北市口是個(gè)熱鬧地方,翟家生意很好。丈夫原是小紅的小學(xué)同學(xué),還做了兩年同桌,對小紅也很好。
北市口離東街不遠,小紅隔幾天就回娘家看看,幫王老拆洗拆洗衣裳。
王老輕聲問(wèn)小紅:“有了沒(méi)有?”小紅紅著(zhù)臉說(shuō):“有了。”“一定是個(gè)白胖小子!”“托您的福。”
王老死了。
早上來(lái)買(mǎi)熟藕的看看,一鍋煮熟藕,還是溫熱的,可是不見(jiàn)王老來(lái)做生意。推開(kāi)門(mén)看看,王老不知什么時(shí)候已經(jīng)斷了氣。
小紅正在坐月子,來(lái)不了。她叫丈夫到周家南貨店買(mǎi)了一對“大八”,到楊家香店“請”了三股香,叫他在王老靈前點(diǎn)一點(diǎn),叫他給王老磕三個(gè)頭,算是替她磕的。
王老死了,全城再沒(méi)有第二個(gè)人賣(mài)熟藕。
但是煮熟藕的香味是永遠存在的。
(選自《長(cháng)江文藝》)
(1)下列對本文相關(guān)內容和藝術(shù)特色的分析和鑒賞,最恰當的兩項是( )( )(5分)
A.作品開(kāi)頭寫(xiě)“劉小紅長(cháng)得很好看,大眼睛,很聰明,一街的人都喜歡她”,說(shuō)明王老也不例外,他和小紅之間有深厚的情誼。
B.本篇文章以華麗的語(yǔ)言寫(xiě)風(fēng)土人情,為小說(shuō)中的人物出場(chǎng)做好環(huán)境的渲染、氣氛的烘托,是一種別致的鋪墊。
C.小說(shuō)還以調侃的筆調寫(xiě)了周家南貨店的老板——有點(diǎn)不近人情的守財奴,毫無(wú)趣味的吝嗇鬼,外號“白水竇章”。
D.王老死后,小紅坐月子不能來(lái),叫她丈夫給王老磕三個(gè)頭,算是替她磕的,可見(jiàn)小紅對王老的孝心和情誼。
E.劉小紅婚后回娘家,王老與她的一段對話(huà)顯得有些不合情理,應該只有父母才能問(wèn)及,王老這樣問(wèn)有些不合身份。
(2)汪曾祺的小說(shuō)頗有其師沈從文先生的遺風(fēng),具有一種散文化的風(fēng)格,請結合文本分別從語(yǔ)言、情節、人物三方面分析這一特色。(6分)
(3)小說(shuō)結尾說(shuō)“但是煮熟藕的香味是永遠存在的”,請結合作品分析“香味”有哪些內涵?(6分)
(4)小說(shuō)的主人公是王老,但刻畫(huà)劉小紅的文字偏多,請探究作者這樣安排的理由。(8分)
【參考答案】
(1)選CD。選C得3分,選D得2分,選A得1分(A項,他們之間有深厚的情誼太絕對,只能說(shuō)他們之間有可能有深厚的情誼;B項,本篇文章以淡雅的筆觸摹寫(xiě)風(fēng)土人情,而非華麗的語(yǔ)言;E項,劉小紅婚后回娘家,王老與她的一段對話(huà)初讀似乎顯得有些不合情理,細讀卻發(fā)現其中飽含兩人之間深厚的忘年情誼。)
(2)①語(yǔ)言淡雅、樸素、自然、潔凈,卻又韻味十足。
②情節結構從容舒緩、散漫隨便,沒(méi)有尖銳激烈的矛盾沖突。小說(shuō)先以劉小紅起頭,卻不接下去寫(xiě)劉小紅,而是宕開(kāi)一筆,寫(xiě)街上的各家店鋪,然后才是劉小紅家的絨線(xiàn)店,最后才寫(xiě)到賣(mài)熟藕的王老。
③在塑造人物方面,人物著(zhù)色淺淡,絕少鉛華,不作故意的褒貶和抑揚。如作者以調侃的口氣寫(xiě)到“白水竇章”,說(shuō)他是有點(diǎn)不近人情的守財奴,但也絕非大奸大惡之人。(每點(diǎn)2分,每點(diǎn)答出部分關(guān)鍵詞即可)
(3)(6分)①熟藕的香味;
②美好甜蜜的生活;
③人與人之間美好真摯的情感;
④勤勞善良的品質(zhì);
⑤淳樸的民風(fēng)。(結合文本答出任意3點(diǎn)即可得6分)
(4)(8分)①小說(shuō)敘寫(xiě)小紅得了傷寒,王老到南貨店買(mǎi)了蜜棗、金橘餅、山楂糕給送來(lái),小紅最終因吃了熟藕得以好轉,間接表現王老的的熱心善良。
②作者描寫(xiě)小紅幫王老洗拆衣服的細節,表現王老對小紅有父母親人般的關(guān)愛(ài)。
③作者記述王老與婚后小紅的一段對話(huà),從正面表現王老對小紅有著(zhù)父親般的關(guān)愛(ài)。
④作者明寫(xiě)劉小紅,暗寫(xiě)王老,使小說(shuō)更有情趣。
⑤小說(shuō)用更多筆墨描寫(xiě)小紅出嫁前后的情景,在人物關(guān)系中深刻表現中國傳統的淳樸民風(fēng)以及人情之美。(一點(diǎn)2分,答出任意4點(diǎn)8分)
汪曾祺《熟藕》閱讀答案 2
熟藕
汪曾祺
劉小紅長(cháng)得很好看,大眼睛,很聰明,一街的人都喜歡她。
這里已經(jīng)是東街的街尾,店鋪和人家都少了。比較大的店是一家醬園,坐北朝南。這家店賣(mài)種酒,叫佛手曲。一個(gè)很大的方玻璃缸,里面用幾個(gè)佛手泡了白酒,顏色微黃,似乎從玻璃缸外就能聞到酒香。醬園里有一種麒麟菜,即百花菜。不貴,有兩個(gè)燒餅的錢(qián)就可以買(mǎi)一小堆,包在荷葉里。麒麟菜是脆的,半透明,不很咸,直接就可以吃。孩子買(mǎi)了,一邊走,一邊吃,到了家已經(jīng)吃得差不多了。
醬園對面是周麻子的果子攤。其實(shí)沒(méi)有什么貴重的果子,不過(guò)就是甘蔗(去皮,切段)、荸薺(削去皮,用竹簽串成串,泡在清水里),再就是百合、山藥。
周麻子的水果攤隔壁是楊家香店。楊家香店的斜對面,隔著(zhù)兩戶(hù)人家,是周家南貨店,亦稱(chēng)雜貨店。這家賣(mài)的東西真雜。紅蠟燭。一個(gè)師傅把燭芯在一口鍋里一支一支“蘸”出來(lái),一排一排在房椽子上風(fēng)干。蠟燭有大有小,大的一對一斤,叫做“大八”。小的只有指頭粗,叫做“小牙”。紙錢(qián)。一個(gè)師傅用木槌鑿子在一沓染黃了的“毛長(cháng)紙”上鑿出一溜溜的銅錢(qián)窟窿,是燒給死人的。明礬。這地方吃河水,河水渾,要用礬澄清了;炸油條也短不了用礬。堿塊。這地方洗大件的衣被都用堿,小件的才用肥皂。漿衣服用的漿面——芡實(shí)磨粉曬干。老板一天說(shuō)不了幾句話(huà),跟人很少來(lái)往,見(jiàn)人很少打招呼,有點(diǎn)不近人情。他生活節省,每天青菜豆腐湯。有客人來(lái),不敬煙,不上點(diǎn)心,連茶葉都不買(mǎi)一包,只是白開(kāi)水一杯。因此有人從《百家姓》上摘了四個(gè)字,作為他的外號:“白水竇章”。“白水竇章”除了做生意,寫(xiě)賬,沒(méi)有別的事。他不看戲,不聽(tīng)說(shuō)書(shū),不打牌,一天只是用一副骨牌“打通關(guān)”,打累了,他伸一個(gè)懶腰,走到門(mén)口閑著(zhù)。看來(lái)往行人,看狗,看碾坊放青回來(lái)的騾馬,看鄉下人趕到湖西歇伏的水牛,看對面店鋪里買(mǎi)東西的顧客。
周家南貨店對面是一家絨線(xiàn)店,是劉小紅家開(kāi)的。絨線(xiàn)店賣(mài)絲線(xiàn)、花邊、絳子,還有一種扁窄上了漿的紗條,叫做“鱔魚(yú)骨子”,是捆扎東西用的。絨線(xiàn)店賣(mài)這些東西不用尺量,而是在柜臺邊刻出一些道道,用手拉長(cháng)了這些東西在刻出的道道上比一比。劉小紅的父親一天就是比這些道道,一面口中報出尺數:“一尺、二尺、三尺……”絨線(xiàn)店還帶賣(mài)梳頭油、刨花(抿頭發(fā)用)、雪花膏。還有一種極細的銅絲,是穿珠花用的,就叫做“花絲”。劉小紅每學(xué)期裝飾教室扎紙花,都從家里帶了一箍花絲去。
劉老板夫婦就這么一個(gè)女兒,嬌慣得不行,要什么給什么,給她的零花錢(qián)也很寬松。劉小紅從小愛(ài)吃零食,這條街上的零食她都吃遍了,但是她最?lèi)?ài)吃的是熟藕。
正對劉家絨線(xiàn)店的是一個(gè)土地祠。土地祠廂房住著(zhù)王老,賣(mài)熟藕。王老無(wú)兒無(wú)女,孤身一人,一輩子賣(mài)熟藕。全城只有他一個(gè)人賣(mài)熟藕,誰(shuí)想吃熟藕,都得來(lái)跟王老買(mǎi)。煮熟藕很費時(shí)間,一鍋藕得用微火煮七八小時(shí),這樣才煮得透,吃起來(lái)滿(mǎn)口藕香。王老夜里煮藕,白天賣(mài),睡得很少。他的煮藕的鍋灶就安在劉家絨線(xiàn)店門(mén)外右側。
小紅很愛(ài)吃王老的熟藕,幾乎每天上學(xué)都要買(mǎi)一節,一邊走,一邊吃。小紅十一歲上得了一次傷寒,吃了很多藥都不見(jiàn)效。她在床上躺了二十多天,街坊們都來(lái)看過(guò)她。她吃不下東西。王老到南貨店買(mǎi)了蜜棗、金橘餅、山楂糕給送來(lái),她都搖頭不吃。躺了二十多天,小臉都瘦長(cháng)了,小紅媽非常心疼。一天,她忽然叫:“媽?zhuān)∥茵I了,想吃東西。”
媽趕緊問(wèn):“想吃什么?給你下一碗餃子面?”
小紅搖頭。
“沖一碗焦屑?”
小紅搖頭。
“熬一碗稀粥,就麒麟菜?”
小紅搖頭。
“那你想吃什么?”
“熟藕。”
那還不好辦!小紅媽拿了一個(gè)大碗去找王老,王老說(shuō):“熟藕?吃得!她的病好了!”
王老挑了兩節煮得透透的粗藕給小紅送去。小紅幾口就吃了一節,媽忙說(shuō):“慢點(diǎn),慢點(diǎn),不要吃得那么急!”
小紅吃了熟藕,躺下來(lái),睡著(zhù)了。出了一身透汗,覺(jué)得渾身輕松。
小孩子復原得快,休息了一個(gè)星期,就蹦蹦跳跳去上學(xué)了,手里還是捧了一節熟藕。
日子過(guò)得真快,轉眼小紅二十了,出嫁了。婆家姓翟,也是開(kāi)絨線(xiàn)店的。翟家絨線(xiàn)店開(kāi)在北市口。北市口是個(gè)熱鬧地方,翟家生意很好。丈夫原是小紅的小學(xué)同學(xué),還做了兩年同桌,對小紅也很好。
北市口離東街不遠,小紅隔幾天就回娘家看看,幫王老拆洗拆洗衣裳。
王老輕聲問(wèn)小紅:“有了沒(méi)有?”
小紅紅著(zhù)臉說(shuō):“有了。”
“一定會(huì )是個(gè)白胖小子!”
“托您的福。”
王老死了。
早上來(lái)買(mǎi)熟藕的人看看一鍋煮熟藕,還是溫熱的,可是不見(jiàn)王老來(lái)做生意。推開(kāi)門(mén)發(fā)現,王老不知什么時(shí)候已經(jīng)斷了氣。
小紅正在坐月子,來(lái)不了。她叫丈夫到周家南貨店買(mǎi)了一對“大八”,到楊家香店“請”了三炷香,叫他在王老靈前點(diǎn)一點(diǎn),還叫他給王老磕三個(gè)頭,算是替她磕的。
王老死了,全城再沒(méi)有第二個(gè)人賣(mài)熟藕。
但是煮熟藕的香味是永遠存在的。
(有刪改)
閱讀題目
6.下列對文本相關(guān)內容的理解,不正確的一項是( )
A.“這條街上的零食她都吃遍了,但是她最?lèi)?ài)吃的是熟藕”一句既銜接了上文內容,又引出了熟藕攤和王老。
B.小說(shuō)敘寫(xiě)劉小紅生病時(shí),“街坊們都來(lái)看她”,從街坊們對孩子的關(guān)系,透露出這里民風(fēng)的淳樸和生活的祥和。
C.盡管王老待劉小紅親如女兒,但劉小紅婚后回娘家時(shí)王老對她的詢(xún)問(wèn)并不符合身份,這也讓小紅倍感尷尬。
D.小說(shuō)中王老和劉小紅之間超越普通鄰里的情誼,可以用費孝通《鄉土中國》中“血緣和地緣”的相關(guān)理論解讀。
7.下列對本文藝術(shù)特色的分析鑒賞,不正確的一項是( )
A.小說(shuō)塑造人物主要用側面描寫(xiě)手法,以辛辣諷刺的筆調突出“白水竇章”的刁鉆刻薄,與充滿(mǎn)人情味的王老形成鮮明對比。
B.小說(shuō)以“熟藕”作為全文的線(xiàn)索,串聯(lián)起了王老和劉小紅之間的忘年交情誼,也寄寓了作者對真摯情感、美好人性的贊美。
C.小說(shuō)結構從容舒緩,看似隨意實(shí)則精致。如小紅丈夫置物祭奠的情節,就串聯(lián)了前文所寫(xiě)的楊家香店、周家南貨店等元素。
D.本文與沈從文《邊城》都善于描寫(xiě)富有地域特色的風(fēng)土人情,把世俗、繁瑣的生活詩(shī)意化,展現了溫情、美好的民俗畫(huà)卷。
8.小說(shuō)中“熟藕”與刻畫(huà)人物形象有密切關(guān)系,請簡(jiǎn)要分析。
9.汪曾祺曾說(shuō)自己的小說(shuō)“打破了小說(shuō)和散文的界限”,請分析本篇小說(shuō)的散文化特點(diǎn)。
參考答案
6.C
7.A
8.①熟藕的制作過(guò)程表現了王老的勤勞敦厚。煮藕時(shí)間長(cháng),王老夜里煮藕,睡得少,吃苦耐勞。
②送熟藕的情節表現了王老的熱心善良。在劉小紅生病的時(shí)候,王老特意挑了了兩節煮透的熟藕,可見(jiàn)其對小紅的關(guān)切。
9.①取材于生活小事,敘寫(xiě)平凡人生活的小片段,又能以小見(jiàn)大地反映小說(shuō)主題。
②結構松散,淡化情節。文章開(kāi)篇引出主要人物后,花大量筆墨描寫(xiě)了東街的店鋪,又由店鋪引出主要人物。情節上不追求作品的沖突和戲劇性,營(yíng)造了安寧和睦的氛圍。
③語(yǔ)言淡雅樸素、平實(shí)自然,敘述自由散漫,充滿(mǎn)生活趣味。
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