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2024年端午節的手抄報資料
在學(xué)習、工作生活中,大家都看到過(guò)自己喜歡的手抄報吧,手抄報必須在內容上突出一個(gè)主題,做到主題突出,又豐富多彩。手抄報的類(lèi)型有很多,你都知道嗎?以下是小編為大家收集的2024年端午節的手抄報資料,希望對大家有所幫助。
端午節的手抄報資料
小學(xué)熱鬧的端午節作文
每一年的端午節都搞得非常的熱鬧,雖然天氣很熱,但是人們的的心情卻很興奮,過(guò)節的氣氛很濃。
端午節來(lái)源于屈原的故事:愛(ài)國詩(shī)人屈原出了一個(gè)能夠富國強民的好主意,但是沒(méi)有被國王采納,他反而被逐出宮中。屈原氣得不得了,跳進(jìn)了汨羅江。當地的漁夫得知后劃著(zhù)小船把竹筒里的米撒向汨羅江給屈原。后來(lái),大家把竹筒盛米改為粽子,把劃小船改為賽龍舟來(lái)紀念屈原。端午也是我國民間的三大傳統節日之一。
在我國大多數地方端午節都是吃粽子和賽龍舟,而在我的家鄉會(huì )吃一種用麥餅包餡的東西,餡料多得很,有黃蟮,有肉片,有雞蛋,有炒面………都會(huì )被裹在麥餅里面。在那一天,外婆做了一桌子好菜,飯桌上,我們一家人邊吃邊聊,屋子里充滿(mǎn)了端午節的快樂(lè )氣氛,彌漫著(zhù)香噴噴的味道,我開(kāi)心級了!外婆還 會(huì )在門(mén)前掛艾草,聽(tīng)說(shuō)用來(lái)避邪驅蚊的,好講究啊!
我想:過(guò)端午節真好,我真想每天都過(guò)端午節,天天吃好吃!
端午節別稱(chēng)
據統計端午節的名稱(chēng)在我國所有傳統節日中叫法最多,達二十多個(gè),堪稱(chēng)節日別名之最。如有端午節、端陽(yáng)節、重五節、重午節、天中節、夏節、五月節、菖節、蒲節、龍舟節、浴蘭節、粽子節 、午日節、女兒節、地臘節、詩(shī)人節、龍日、午日·燈節等等。
端午節食俗
銼是端午的主角-粽子,在稍晚的東漢就已出現。因為附會(huì )在屈原的傳說(shuō)上,千百年來(lái),成為最受人歡迎的端午節食。
就造型而言,各地的粽子有三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。粽葉的'材料則因地而異。南方因為盛產(chǎn)竹子,就地取材以竹葉來(lái)縛粽。一般人都喜歡采用新鮮竹葉,因為干竹葉綁出來(lái)的粽子,熟了以后沒(méi)有竹葉的清香。北方人則習慣用葦葉來(lái)綁?mèng)兆印H斎~的葉片細長(cháng)而窄,所以要用兩三片重疊起來(lái)使用。粽子的大小也差異甚巨,有達二、三斤的巨型兜粽,也有小巧玲瓏,長(cháng)不及兩寸的甜粽。
就口味而言,粽子餡葷素兼具,有甜有咸。北方的粽子以甜味為主,南方的粽子甜少咸多。料的內容,則是最能突顯地方特色的部分。
北平的粽子大約可分為三種:一種是純用糯米制成的白粽子,蒸熟以蘸糖吃;另一種是小棗粽,餡心以小棗、果脯為主;第三種是豆沙粽,比較少見(jiàn)。華北地區另有一種以黃黍代糯米的粽子,餡料用的是紅棗。蒸熟之,只見(jiàn)黃澄的粘黍中嵌著(zhù)紅艷艷的棗兒,有人美其名為“黃金裹瑪瑙”。
浙江的湖州粽子,米質(zhì)香軟,分為咸甜種。咸的以新鮮豬肉,浸泡上等醬油,每只粽子用肥瘦肉各一片作餡。甜粽以棗泥或豆沙為餡,上面加一塊豬板油,蒸熟,豬油融入豆沙,十分香滑適口。嘉興“五芳齋”出品的粽子尤其著(zhù)名,餡料都經(jīng)過(guò)專(zhuān)人選擇,有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等,各具特色。
四川的椒鹽豆粽也別具特色。先將糯米、紅豆浸泡半日,加入花椒面、川鹽及少許臘肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三個(gè)小時(shí),煮熟再放在鐵絲網(wǎng)上用木炭烤黃。吃起來(lái)外焦里嫩,頗具風(fēng)味。
廣東的中山蘆兜粽,特點(diǎn)是圓棒形、粗如手臂。配料也分甜咸兩種。甜的有蓮蓉、豆沙、栗蓉、棗泥;咸的有咸肉、燒雞、蛋黃、甘貝、冬菇、綠豆、叉燒等。
閩南的粽子分堿粽、肉粽和豆粽。堿粽是在糯米中加入堿液蒸熟而成。兼具粘、軟、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖漿尤為可口。肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍乾等。以廈門(mén)的肉粽最為出名。豆粽則盛行於泉州一帶,用九月豆混合少許鹽,配上糯米裹成。蒸熟,豆香撲鼻,也有人沾上白糖來(lái)吃。
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