安全健康小常識手抄報

　　綠色食品原生態(tài)，親近它！好吃還得有節制，調理它！健康生活有質(zhì)量，擁有它！短信祝你身體好，人人夸！小編整理的食品安全小常識的手抄報，供參考！

　　食品安全科普小知識

　　1. 湯圓變紅后不能食用的原因是什么？

　　答：變紅是被酵米面黃桿菌污染的結果，由于該菌能產(chǎn)生毒素，食用后引起中毒。

　　2.不宜空腹食用的水果有哪一些?

　　答：柑橘、香蕉、柿子。

　　3. 什么樣的食品容易引起食物中毒？

　　答：一般來(lái)說(shuō)，大部分食物中毒是動(dòng)物來(lái)源食品引起的，如肉、禽、蛋、乳等。非動(dòng)物來(lái)源食品如毒蘑菇、霉變甘蔗、未加熱透的豆漿、菜豆和發(fā)芽的馬鈴薯等也是我國食物中毒常見(jiàn)的因素。

　　4. 哪一些水產(chǎn)品不宜吃？

　　答：死鱔魚(yú)、死甲魚(yú)、死河蟹不能吃。皮青肉紅的淡水魚(yú)不應吃。反復凍化的水產(chǎn)品應少吃。用對人體有害的防腐劑保鮮的水產(chǎn)品不宜吃。各種畸形的魚(yú)不能吃。

　　5.哪一些操作有助于保存蔬菜中的維生素？

　　答：洗菜要先洗后切；切菜要隨切隨炒，切忌切好后久置；烹調蔬菜時(shí)適當加點(diǎn)醋，可以減少維生素C的損失。

　　6.蔬菜為什么不易久存？

　　答：將蔬菜存放數日后再食用是非常危險的，危險來(lái)自蔬菜含有的硝酸鹽。亞硝酸鹽在人體內與蛋白質(zhì)類(lèi)物質(zhì)結合，可生成致癌性的亞硝胺類(lèi)物質(zhì)。

　　7. 不宜搭配的蔬菜水果有哪一些？

　　答：菠菜和豆腐，柿子和紅薯，馬鈴薯和香蕉，蘿卜和水果等。

　　8.識別食品罐頭是否變質(zhì)的方法有哪一些？

　　答：擠壓罐頭的蓋和底，看是否有液體溢出；檢查內容物的色澤、狀態(tài)、氣味；檢查瓶貼和有效期。

　　食品安全作文1

　　俗話(huà)說(shuō)的好“民以食為天”。而現在的食品安全卻已成為我國目前最受關(guān)注的話(huà)題。經(jīng)過(guò)剖析，我發(fā)現，造造成食品藥品安全事故不斷發(fā)生的原因有很多，其中最重要的三點(diǎn)原因，具體表現在食品安全管理工作落后；檢驗檢測的標準不夠高以及防止和制止假售的技術(shù)還不夠完善這三方面。如果這些技術(shù)，方法不解決，那么，他就會(huì )直接影響到熱身體的健康，關(guān)乎著(zhù)人的生命。按理說(shuō)，食品安全勢力所應當的，但，在這時(shí)，誰(shuí)又能保證什么視頻是安全的呢？食品安全不該是沖印保質(zhì)期就能蒙混過(guò)關(guān)，那些昧著(zhù)自己的良心，賺黑心錢(qián)，拿人民的健康當堵住的人，是多么的可恥啊！

　　視屏的安全再度敲響警鐘，有關(guān)部門(mén)應該跟家重視食品安全問(wèn)題，提高食品衛生監督檢驗能力，及時(shí)發(fā)現隱患，并防患于未然，才是擺在有關(guān)部門(mén)面前的緊迫任務(wù)啊！

　　食品安全何處尋？

　　食品安全作文2

　　食品，是人類(lèi)不可缺少的東西。故人說(shuō)“民以食為天”，說(shuō)明食品和人類(lèi)息息相關(guān)，人類(lèi)無(wú)法離開(kāi)食品。如果沒(méi)有食品，人類(lèi)將會(huì )無(wú)法生存。

　　隨著(zhù)人民生活水平不斷提高，我的食品越來(lái)越豐富，各式各樣的食品應有盡有，不管什么樣子的，什么味道的都有，而且美觀(guān)又好吃。可就是有些商家為獲取更大的利潤，不擇手段，用一些劣質(zhì)原材料，制造出許多不合格的產(chǎn)品，放許多添加劑、合成色素，有的甚至有致癌物質(zhì)，如：蘇丹紅、掉白塊等等，給人民的身體健康帶來(lái)極大的損害。

　　在一些路邊的小攤上，有許多的食品很不衛生。雖然，老遠就可以聞到食品的香味，讓人覺(jué)得很想吃，但是，在這些食品里，有許多“垃圾”配料。爸爸曾經(jīng)告訴我，這些小攤里的食品，有的用的油是地溝油，有的用的是變質(zhì)食物，有的是“三無(wú)產(chǎn)品”，還有的細菌超標，甚至帶有傳染病菌，危害人體健康。

　　為提高食品質(zhì)量，保證食品安全，國家相應提高食品標準，并實(shí)行市場(chǎng)準入制，要求在食品包裝上表明產(chǎn)地、日期、執行標準、成分等等。所以，食品好與壞，有國家標準，完全可以鑒別。

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