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關(guān)于中國傳統文化手抄報資料：榷酒
在學(xué)校，手抄報是第二課堂的一種很好的活動(dòng)形式，具有相當強的可塑性和自由性。手抄報也是一種群眾性的宣傳工具，它就相當于縮小的黑板報。小編帶來(lái)的中國傳統文化手抄報資料：榷酒。
中國傳統文化手抄報資料：榷酒
(1)完全專(zhuān)賣(mài)
這種榷酒形式，是由官府負責全部過(guò)程，諸如造曲，釀酒，酒的運輸，銷(xiāo)售。由于獨此一家，別無(wú)分店，酒價(jià)可以定得很高，故往往可以獲得豐厚的利潤，收入全歸官府。
(2)間接專(zhuān)賣(mài)
間接專(zhuān)賣(mài)的形式很多，官府只承擔酒業(yè)的某一環(huán)節，其余環(huán)節則由民間負責。如官府只壟斷酒曲的生產(chǎn)，實(shí)行酒曲的專(zhuān)賣(mài)，從中獲取高額利潤。
在南宋時(shí)實(shí)行過(guò)，叫"隔槽法"，官府只提供場(chǎng)所，釀具，酒曲，酒戶(hù)自備釀酒原料，向官府交納一定的費用，釀酒數量不限，銷(xiāo)售自負。
(3)商人專(zhuān)賣(mài)
官府不生產(chǎn)，不收購，不運銷(xiāo)，而由特許的商人或酒戶(hù)在交納一定的款項并接受管理的條件下自釀自銷(xiāo)或經(jīng)理購銷(xiāo)事宜，非特許的商人則不允許從事酒業(yè)的經(jīng)營(yíng)。
西漢前中期釀酒業(yè)是很發(fā)達的。但并沒(méi)有實(shí)行酒的專(zhuān)賣(mài)，西漢武帝時(shí)期第一次實(shí)行酒的專(zhuān)賣(mài)酒業(yè)政策的變化，是漢武帝一系列加強中央集權財經(jīng)政策的一部分。漢武帝在位的五十多年中，針對當時(shí)商人把持鹽業(yè)，鐵業(yè)，投機倒把，大發(fā)橫財，但卻"不佐國家之急"的不義之舉，首先下令把鹽業(yè)，鐵業(yè)收歸國家專(zhuān)營(yíng)，這些措施為增加國家的財政收入起到了積極的作用。這也為實(shí)行榷酒準備了重要的前提條件。既然鹽和鐵可以實(shí)行國家專(zhuān)賣(mài)，酒這種商品，到了一定的程度，提到專(zhuān)賣(mài)的議事日程也是遲早的事了。因為酒確實(shí)是一種可以為國家斂聚巨大財富的特殊商品。
促使實(shí)行榷酒政策的直接原因可能還是國家財政的日益捉襟見(jiàn)襯。在漢武帝末期，由于國家連年邊關(guān)戰爭，耗資巨大，國家財政入不敷出。"酒這種幾乎象鹽，鐵那樣普遍的物品，由于生產(chǎn)方法相對比較簡(jiǎn)單，生產(chǎn)周期比較短，投資少，原材料來(lái)源豐富，產(chǎn)區分布廣泛，酒的銷(xiāo)路極廣，社會(huì )需求量極大，贏(yíng)利豐厚，其斂財聚寶的經(jīng)濟價(jià)值終于第一次被體現出來(lái)了。據史料記載，天漢三年(前98年)春二月，"初榷酒酤"(《漢書(shū)·武帝本紀》)。
榷酒的首創(chuàng )，在中國酒政史上甚至在中國財政史上都是具有重大意義的大事。這是因為：
(1)榷酒為國家擴大了財政收入的來(lái)源，為當時(shí)頻繁的邊關(guān)戰爭，浩繁的宮廷開(kāi)支和鎮壓農民起義提供了財政來(lái)源。且這比直接向人民征稅要高明，更合情理。因為酒是極為普及的物品，但又不是生活必需品。實(shí)行專(zhuān)賣(mài)，提高銷(xiāo)售價(jià)格，表面上看，飲酒的人未受到損害。但酒的價(jià)格中實(shí)際上包含了飲酒人向國家交納的費用。這對于不飲酒的人來(lái)說(shuō)，則間接地減輕了負擔，盡管這也是一般人所體察不到的。
(2)從經(jīng)濟上加強了中央集權，使一部分商人，富豪的`利益轉移到國家手中。因為當時(shí)有資格開(kāi)設大型酒坊和酒店的人都是大商人和大地主。財富過(guò)多地集中在他們手中，對國家并沒(méi)有什么好處。實(shí)行榷酒，在經(jīng)濟上剝奪了這些人的特權。這對于調劑貧富差距，無(wú)疑是有一定的進(jìn)步意義的。(3)實(shí)行榷酒，由國家宏觀(guān)上加強對釀酒的管理，國家可以根據當時(shí)糧食的豐歉來(lái)決定釀酒與否或釀酒的規模，由于在榷酒期間不允許私人釀酒，賣(mài)酒，故比較容易控制酒的生產(chǎn)和銷(xiāo)售，從而達到節約糧食的目的。
酒的專(zhuān)賣(mài)，在唐代后期，宋代，元代及清朝后期都是主要的酒政形式.
在歷史上，北宋和南宋兩代酒的專(zhuān)賣(mài)是最具特色的。北宋的專(zhuān)賣(mài)有多種形式.據史料記載，大體上有二種，此外還有承包制形式。
出處
唐元稹 《中書(shū)省議賦稅及鑄錢(qián)等狀》：“中書(shū)門(mén)下奏：據 楊於陵 等議狀，請天下兩稅、榷酒[1]、鹽利等，悉以布帛絲綿等物充稅，一切不徵見(jiàn)錢(qián)者。” 清 方苞《周官辨偽一》：“ 莽 立山澤、六筦、榷酒、鑄器，稅眾物以窮工商。”參見(jiàn)“ 榷酤 ”。
來(lái)源
榷酒，就是政府嚴格限制民間私釀自賣(mài)酒類(lèi)，由政府獨專(zhuān)其利。它作為增加國庫收入的一項較為穩定的經(jīng)濟政策，肇端于漢武帝天漢三年(前98)。古今中外，都把酒類(lèi)的財政收入做為國家重要的穩定性財源。
天漢三年（公元前98年）漢武帝初榷酒酤，實(shí)行酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)，其目的就是利用專(zhuān)賣(mài)的方法，為國家聚財。據《古今圖書(shū)集成·食貨典·酒部匯考一》記載，“天漢三年春二月，初榷酒酩……應韻曰:‘縣官自酩榷賣(mài)酒，小民不復得酩也。’
由于實(shí)行國家的壟斷生產(chǎn)和銷(xiāo)售，酒價(jià)或者利潤可以定得較高，一方面可獲取高額收入，另一方面，也可以用此來(lái)調節酒的生產(chǎn)和銷(xiāo)售。其內涵是極為豐富的。
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