[教學(xué)目的]
1．學(xué)習(xí)延安軍民以苦為樂(lè)、自力更生、艱苦奮斗的革命精神。
2．體會(huì)作者的思想感情，領(lǐng)會(huì)文中優(yōu)美的意境。
3．學(xué)習(xí)文章以小見(jiàn)大和敘事、寫(xiě)景、抒情融為一體的寫(xiě)作手法。
4．品味文章精妙的語(yǔ)言。
[教學(xué)重難點(diǎn)]
1．鑒賞文章的意境美和情感美。
2．學(xué)習(xí)文章的寫(xiě)作手法。
3．品味文章精當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言。
[教學(xué)設(shè)想]
教學(xué)方法
情境激趣法、冥想入境法、誦讀品味法、點(diǎn)撥互動(dòng)法、合作探究法、討論交流法等。
總體構(gòu)想
這是一篇文質(zhì)兼美的散文，作者將自己的主觀情感融于敘事寫(xiě)景之中。教學(xué)這樣的文章，要引導(dǎo)學(xué)生循其形，入其境，體其情，深入領(lǐng)會(huì)文章意境美；深入文本，發(fā)揮想像，換位思考，通曉文章的情理，讓學(xué)生受到情感美的熏陶；注重引導(dǎo)學(xué)生品味文章的語(yǔ)言，強(qiáng)化鑒賞過(guò)程中的審美愉悅，加深對(duì)散文美的多方位認(rèn)識(shí)。
媒體設(shè)計(jì)
多媒體課件或投影儀、錄音機(jī)。
教學(xué)時(shí)數(shù) 2課時(shí)
[教學(xué)步驟]
第一課時(shí)
一、導(dǎo)語(yǔ)設(shè)計(jì)
導(dǎo)語(yǔ)設(shè)計(jì)一：
(媒體顯示：MTV歌曲《南泥灣》及抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期延安軍民熱火朝天的大生產(chǎn)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景。)
由我國(guó)著名歌唱家郭蘭英首唱的歌曲《南泥灣》曾經(jīng)傳遍神州大地，唱響半個(gè)多世紀(jì)，至今仍然深受人民的喜愛(ài)。這一方面是因?yàn)樗{(diào)悠揚(yáng)、旋律動(dòng)聽(tīng)，但更重要的是因?yàn)樗憩F(xiàn)的抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期延安軍民自力更生、艱苦奮斗的革命精神教育、鼓舞了一代又一代新中國(guó)的接班人。我們今天學(xué)習(xí)的《菜園小記》也從一個(gè)很小的側(cè)面表現(xiàn)了革命前輩的高尚情操。
導(dǎo)語(yǔ)設(shè)計(jì)二：
大家還記得我們初一學(xué)過(guò)的陶淵明的詩(shī)《歸園田居》嗎?“種豆南山下，草盛豆苗稀。晨興理荒穢，帶月荷鋤歸。道狹草木長(zhǎng)，夕露沾我衣。衣沾不足惜，但使愿無(wú)違。”一幅優(yōu)美的月夜歸耕圖蘊(yùn)涵著詩(shī)人歸隱的自豪與田園的樂(lè)趣。那么，在艱苦的抗日戰(zhàn)爭(zhēng)年代，戰(zhàn)士們?cè)?jīng)體驗(yàn)到的田園樂(lè)趣又是怎樣的呢?讓我們走進(jìn)吳伯簫和他戰(zhàn)友的菜園，一起去感受戰(zhàn)士們種菜的樂(lè)趣與延安軍民的精神風(fēng)貌。
(解說(shuō)：在散文課堂教學(xué)的起始階段，教師運(yùn)用音像教學(xué)手段或聲情并茂的開(kāi)場(chǎng)白，創(chuàng)設(shè)一個(gè)與文章基調(diào)相一致的生活情境與情感基調(diào)，帶學(xué)生置身于相應(yīng)的教學(xué)情境之中，使學(xué)生的情感與作品的情感積極交融，產(chǎn)生強(qiáng)烈而深厚的情感反應(yīng)，從而喚起學(xué)生的審美感受。)
二、解題
1941年皖南事變后，國(guó)民黨為了扼制我黨我軍的發(fā)展，在陜甘寧邊區(qū)聚集重兵，對(duì)延安軍民實(shí)施嚴(yán)密的經(jīng)濟(jì)封鎖，邊區(qū)軍民的生活一度陷入困境，甚至到了“每天要買(mǎi)到蔬菜就買(mǎi)不到油鹽柴火，要買(mǎi)到油鹽柴火就買(mǎi)不到蔬菜的地步”。在艱苦的年月里，邊區(qū)軍民響應(yīng)毛主席“自己動(dòng)手，豐衣足食”的號(hào)召，他們自己動(dòng)手開(kāi)荒、種地，紡棉、織布……轟轟烈烈的大生產(chǎn)運(yùn)動(dòng)粉碎了敵人的陰謀，抗日根據(jù)地的軍民不但吃得飽，穿得暖，而且堅(jiān)持了抗戰(zhàn)，取得了抗戰(zhàn)的最后勝利�！恫藞@小記》寫(xiě)的就是作者對(duì)延安藍(lán)家坪開(kāi)荒種萊歲月的深情回憶。
吳伯簫，現(xiàn)代散文家，山東萊蕪人，著有《煙塵集》《北極星》等散文集。1938年4月到延安，曾參加1941年到1942年的“大生產(chǎn)運(yùn)動(dòng)”。這篇文章寫(xiě)于1961年。當(dāng)時(shí)由于嚴(yán)重的自然災(zāi)害和蘇聯(lián)的背信棄義，國(guó)家處于經(jīng)濟(jì)嚴(yán)重困難時(shí)期。作者認(rèn)為自己是一個(gè)在延安生活了8年的人，“有責(zé)任介紹延安的革命傳統(tǒng)，宣傳延安的革命精神”。他應(yīng)《人民日?qǐng)?bào)》的要求，先后寫(xiě)了包括《記一輛紡車(chē)》《菜園小記》《窯洞風(fēng)景》《歌聲》在內(nèi)的一組散文，滿懷激情地歌頌了延安軍民艱苦奮斗的革命精神，激勵(lì)人民戰(zhàn)勝困難，奪取勝利。
三、研習(xí)課文
1．粗讀課文，整體感受美點(diǎn)。
(1)學(xué)生自由輕聲地朗讀課文，獨(dú)立感受、發(fā)現(xiàn)美點(diǎn)，同時(shí)思考：課文表達(dá)了作者怎樣的思想感情?表現(xiàn)了延安軍民怎樣的精神面貌?
明確：課文表達(dá)了作者熱愛(ài)勞動(dòng)、熱愛(ài)邊區(qū)火熱的戰(zhàn)斗生活的思想感情，表現(xiàn)了延安軍民自力更生、艱苦奮斗，以苦為榮、以苦為樂(lè)的革命精神面貌。
(2)學(xué)生交流閱讀感受。
請(qǐng)學(xué)生讀出自己喜歡的詞、句、段，并且說(shuō)說(shuō)它們美在哪里。
(解說(shuō)：本文語(yǔ)言質(zhì)樸、明朗而優(yōu)美，蘊(yùn)涵著深厚的感情，輕聲朗讀可能比大聲朗讀或默讀更容易讓學(xué)生入情入境，獲得豐富的感受。學(xué)生在沒(méi)有教師或錄音朗讀“干擾”的情況下的閱讀是一種“真實(shí)的閱讀”，也是“發(fā)現(xiàn)”的起點(diǎn)。安排這些活動(dòng)的意圖是讓學(xué)生自主初步感受文本，尊重學(xué)生獨(dú)特的感受、體驗(yàn)。交流閱讀感受有利于構(gòu)建一個(gè)生生互動(dòng)的立體教學(xué)網(wǎng)絡(luò)。)
2．抓住線索，理清課文思路。
(采取“分小組討論一全班交流一教師點(diǎn)撥”的方式進(jìn)行。)
貫穿全文的線索是什么?文章圍繞這條線索寫(xiě)了哪些事?可以分為哪幾個(gè)部分?
明確：文章以菜園為線索，把與菜園有關(guān)的事情貫穿起來(lái)，條理清楚，層次分明。全文可分為三個(gè)部分：
第一部分(第1、2段)，是文章的引子。由議論“種花好，種菜更好”很自然地引出對(duì)延安藍(lán)家坪菜園的回憶。
第二部分(第3-6段)，寫(xiě)菜園的概貌。
第三部分(第7段至篇末)，寫(xiě)種菜的樂(lè)趣。
(解說(shuō)：散文的線索是把全部材料連綴成一個(gè)有機(jī)整體的脈絡(luò)，是作者行文的思路。從線索入手理清思路，往往能收到“牽一發(fā)而動(dòng)全身”的效果。)
3．檢查學(xué)生對(duì)生字難詞的掌握情況。
(1)給下列加點(diǎn)的字注音。
絳紫 自給 石窠 腌漬 煦暖 姹紫嫣紅 韭菜 涔涔 精神矍鑠 窖藏 沁人心脾 五彩斑斕
(2)解釋下列詞語(yǔ)在文中的意思。
姹紫嫣紅 繁盛 潑辣 煦暖 見(jiàn)縫插針 精神矍鑠 老當(dāng)益壯 萬(wàn)頭攢動(dòng) 傲然不群 沁人心脾 五彩斑斕 耀眼爭(zhēng)光
(解說(shuō)：將字詞檢查放在最后一個(gè)環(huán)節(jié)是為了避免破壞導(dǎo)入新課時(shí)創(chuàng)設(shè)的學(xué)習(xí)情境，讓學(xué)生馬上進(jìn)入對(duì)文本的感受階段，有利于保持學(xué)習(xí)的興趣。)
四、布置作業(yè)
1．熟讀課文，體會(huì)作者是怎樣在敘事、寫(xiě)景中抒發(fā)內(nèi)心感情的?
2．積累文中的優(yōu)美詞語(yǔ)。
第二課時(shí)
一、導(dǎo)語(yǔ)設(shè)計(jì)
上節(jié)課我們初步學(xué)習(xí)了《菜園小記》這篇課文，這節(jié)課讓我們繼續(xù)走進(jìn)作者筆下充滿田園樂(lè)趣的菜園，一起欣賞菜園的景，了解園中的事，體會(huì)文中的情。
(解說(shuō)：精練的導(dǎo)語(yǔ)既創(chuàng)設(shè)了學(xué)習(xí)情境又簡(jiǎn)要交代了學(xué)習(xí)目的。)
二、研習(xí)課文
1．學(xué)習(xí)文章以小見(jiàn)大的寫(xiě)作手法。
(1)默讀思考：課文從哪些方面來(lái)寫(xiě)菜園概貌?作者在文中提到的種菜樂(lè)趣體現(xiàn)在哪些方面?重點(diǎn)寫(xiě)了哪些樂(lè)趣?
明確：作者抓住菜園是果園又是花園的特點(diǎn)，運(yùn)用鋪陳的手法，先果園，次花園，最后落筆到菜園。作者在文中告訴讀者，“種菜的樂(lè)趣不只是在吃菜的時(shí)候”，“施肥，松土，整畦，下種等等種菜的整個(gè)過(guò)程隨時(shí)都有樂(lè)趣”，重點(diǎn)寫(xiě)了播種、管理與豐收的樂(lè)趣。
(2)合作探究：文中對(duì)果園與花園美景的描寫(xiě)以及對(duì)延安軍民開(kāi)荒種菜背景的介紹是否偏離了中心，作者這樣寫(xiě)的意圖是什么?
學(xué)生分小組合作探究后派代表發(fā)言，教師點(diǎn)撥小結(jié)。
明確：課文關(guān)于菜園面貌的描寫(xiě)、開(kāi)荒種地背景的介紹都表現(xiàn)了延安軍民的精神面貌，并沒(méi)有偏離中心。本文著力寫(xiě)菜園，旁及果園和花園以及開(kāi)荒種地的大生產(chǎn)背景，粗看似乎有點(diǎn)散，但從整體來(lái)看，所有這些都是圍繞菜園這條主線來(lái)寫(xiě)的。作者極力渲染環(huán)境是為了渲染心境。繁茂熱鬧、花團(tuán)錦簇的菜園美景既烘托了勞動(dòng)的樂(lè)趣，又表現(xiàn)了艱苦年代里解放區(qū)軍民奮發(fā)向上的精神面貌。第7段中對(duì)開(kāi)荒種菜的描述，介紹了當(dāng)時(shí)大生產(chǎn)運(yùn)動(dòng)的背景，這樣由點(diǎn)到面，延安軍民自力更生、艱苦奮斗的精神面貌可見(jiàn)一斑。本文題為“小記”，寫(xiě)的也只是一個(gè)小小的菜園及自己動(dòng)手開(kāi)荒種菜的幾件小事與個(gè)人的勞動(dòng)感受，但是作者把它放到當(dāng)時(shí)延安的大生產(chǎn)運(yùn)動(dòng)中來(lái)寫(xiě)，這就從一個(gè)側(cè)面反映了延安軍民開(kāi)展大生產(chǎn)運(yùn)動(dòng)的火熱的斗爭(zhēng)生活，表現(xiàn)了延安軍民“自己動(dòng)手，豐衣足食”的艱苦奮斗的精神。這種“大處著眼，小處落筆”的寫(xiě)作方法是極其可貴的。
(解說(shuō)：學(xué)生由搜集信息到對(duì)有效信息進(jìn)行判斷、分析、作出結(jié)論。這種思維過(guò)程既符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律又有一定的刺激性，從而激起學(xué)生的探究愿望。)
2．品讀課文，鑒賞文中的意境美與情感美，學(xué)習(xí)融記敘、描寫(xiě)、抒情于一體的寫(xiě)作手法。
(1)朗讀課文第3、4段，思考：作者筆下的果園與花園各有什么特點(diǎn)?哪些詞、句最能表現(xiàn)中心?
明確：作者筆下的果園“熱鬧”、“繁盛”；花園中草花品種繁多，長(zhǎng)得“繁茂潑辣”，顯得生氣蓬勃。其中“熱鬧”、“繁盛”、“草花不名貴，但是長(zhǎng)得繁茂潑辣……密密叢叢地到處都是”等詞、句以及描寫(xiě)波斯菊的句子最能表現(xiàn)解放區(qū)軍民不怕困難、奮發(fā)向上的精神面貌。
(2)默讀課文第三部分，讓學(xué)生找出自己認(rèn)為最能體現(xiàn)勞動(dòng)樂(lè)趣的段落，并說(shuō)明理由。
(3)引導(dǎo)學(xué)生重點(diǎn)品味第9、10段。
①學(xué)生閉目聽(tīng)課文配樂(lè)錄音朗讀或教師、學(xué)生聲情并茂的范讀，同時(shí)想像作者播種的情景、幼苗出土的情景、新苗爭(zhēng)綠的情景以及作者暮春中午間苗中耕、夏季畦頭乘涼夜談的情景。第9、10段內(nèi)容讀完后，音樂(lè)可再持續(xù)放一兩分鐘，讓學(xué)生在優(yōu)美的樂(lè)曲聲中盡情想像、體味田園勞動(dòng)的樂(lè)趣。
②找學(xué)生口頭描述想像中的情景和體味到的田園樂(lè)趣。
③這兩段融記敘、描寫(xiě)、抒情為一體，語(yǔ)句親切自然，充滿生活氣息，帶著泥土芬芳。讓學(xué)生推薦自己喜歡的句子，并簡(jiǎn)要分析。
A．……就算種的只是希望，那希望也能給人很大的鼓舞。
這話閃爍著哲理的光輝，種下的不只是種子，更是希望，有希望就受鼓舞，有希望就有克服困難的力量。也正是這永不熄滅的希望之火，鼓舞著邊區(qū)軍民戰(zhàn)勝了重重困難，奪取了抗戰(zhàn)的最后勝利。
B．那些新芽……帶著笑，發(fā)著光，充滿了無(wú)限生機(jī)。
這里運(yùn)用擬人與排比的修辭手法，生動(dòng)傳神地寫(xiě)出了瓜菜新芽的姿態(tài)，“我”對(duì)瓜菜新芽的喜愛(ài)之隋充溢在字里行間。
C．一邊人聲咯咯啰啰…使人感到一種真正的田園樂(lè)趣。
前兩句從聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)、嗅覺(jué)等不同的角度寫(xiě)出了充滿詩(shī)情畫(huà)意的田園美景，令人陶醉。第三句直接抒發(fā)了作者對(duì)田園生活的熱愛(ài)之情。
④指導(dǎo)學(xué)生用喜愛(ài)、贊美的語(yǔ)氣朗讀這兩段。
⑤討論：作者在文中提到“種菜是細(xì)致活兒，認(rèn)真干起來(lái)也很累人”，但是后面又寫(xiě)“種菜是極有樂(lè)趣的事情”，并且將艱苦的勞動(dòng)過(guò)程寫(xiě)得充滿詩(shī)情畫(huà)意，作者的觀點(diǎn)是否前后矛盾?是否在有意美化勞動(dòng)?讓學(xué)生圍繞以上問(wèn)題以“我看勞動(dòng)的樂(lè)趣”為話題，結(jié)合生活實(shí)際談?wù)勛约旱睦斫狻?/p>
3．品味課文精當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言。
作者寫(xiě)蔬菜、花果、樹(shù)葉時(shí)，抓住了事物色香的特點(diǎn)，試找出幾個(gè)有關(guān)的詞語(yǔ)，體會(huì)作者用詞的精當(dāng)。
例：“粉紅”的桃杏花，“綠葉襯托的艷麗”的海棠花，“絳紫的”、“銀白的”波斯菊、“鮮綠肥嫩”的韭菜，“青”蘿卜，“紫”茄子，“紅”辣椒，“又紅又黃”的西紅柿，這些色彩搭配得非常和諧，構(gòu)成了一幅鮮艷奪目、五彩斑斕的畫(huà)面。再如寫(xiě)波斯菊“散發(fā)著濃郁的異香”，“芫荽散發(fā)出脈脈的香氣”，這里有濃郁醉人之香，也有清淡幽雅之香。它們之間不可對(duì)換，也不能混雜，可見(jiàn)用詞精當(dāng)。
(解說(shuō)：扣住文中的重點(diǎn)段落引導(dǎo)學(xué)生由感知美、感受美到鑒賞羌、表達(dá)美，整個(gè)過(guò)程始終將學(xué)生擺在主體地位，并充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的生活體驗(yàn)，有利于提升審美品味。)
三、課堂小結(jié)
課文記敘了作者在延安藍(lán)家坪開(kāi)荒種菜的事，生動(dòng)真實(shí)地反映了革命前輩以苦為樂(lè)、奮發(fā)向上的高尚情操，表現(xiàn)了抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期延安軍民自力更生、艱苦奮斗的革命精神。文章以小見(jiàn)大，融記敘、抒情、描寫(xiě)于一體，語(yǔ)言生動(dòng)傳神，用詞精當(dāng)。
四、布置作業(yè)
以“艱苦奮斗的傳統(tǒng)不能丟”為主題寫(xiě)一篇演講稿，在全班舉行演講比賽。
(解說(shuō)：此設(shè)計(jì)旨在拓展課堂學(xué)習(xí)，弘揚(yáng)延安精神，培養(yǎng)學(xué)生多方面的語(yǔ)文能力，提升學(xué)生的思想境界。)
(楊旦萍)
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