小廚師的教案
活動(dòng)要求：
1、引導(dǎo)幼兒在操作學(xué)習(xí)材料的過(guò)程中 發(fā)現(xiàn)規(guī)律，運(yùn)用規(guī)律，并能根據(jù)規(guī)律記錄。
2、培養(yǎng)幼兒的觀察、分析能力，激發(fā)幼兒探索問(wèn)題的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：各種規(guī)律排列的觀察圖4份；記錄紙，鉛筆人手1份；各種蔬菜、盤(pán)子若干。
活動(dòng)過(guò)程：
一、引出課題
小小飯店要開(kāi)張了，需招收既認(rèn)識(shí)菜，又能將菜裝盤(pán)裝得很漂亮的廚師。
二、找規(guī)律，并記錄
1、復(fù)習(xí)同一線上排列的規(guī)律
A、(出示圖卡)找數(shù)量變化規(guī)律，并記錄。
B、(出示圖卡)找數(shù)量、種類的'變化規(guī)律，并記錄。
2、學(xué)習(xí)同一面上的排列規(guī)律
A、出示一盆菜（看圖），問(wèn)：
a、這盤(pán)菜里有幾種菜？它們分別是什么菜？
b、這些菜是怎樣排列的？
c、如果我們把青菜用“0”記錄，西紅柿用“—”記錄，接下來(lái)誰(shuí)會(huì)記錄？
B、出示另一盤(pán)菜（看圖），請(qǐng)幼兒自己觀察記錄。
三、操作實(shí)踐
飯店里馬上來(lái)客人了，客人要求今天的菜裝盤(pán)必須是有規(guī)律的排列，請(qǐng)小朋友比比誰(shuí)的菜裝的最漂亮。
(提供材料，幼兒自己裝盤(pán))
四、講評(píng)
尋找：
1、誰(shuí)的菜不符合規(guī)律，請(qǐng)孩子集體改裝。
2、誰(shuí)的菜符合規(guī)律，請(qǐng)他介紹排列規(guī)律。
五、以優(yōu)秀小廚師的身份退場(chǎng)。
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