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采購員崗位工作職責

時間:2025-04-24 09:27:53 崗位職責 我要投稿

(優(yōu)選)采購員崗位工作職責3篇

  在充滿活力,日益開放的今天,很多地方都會使用到崗位職責,崗位職責包括崗位職務范圍、實現(xiàn)崗位目標的責任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個崗位之間的相互關系等。想必許多人都在為如何制定崗位職責而煩惱吧,下面是小編精心整理的采購員崗位工作職責,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

(優(yōu)選)采購員崗位工作職責3篇

采購員崗位工作職責1

  一、層級關系

  直接上級:采購部主管

  二、任職要求

  1、全面掌握酒店的基礎知識和采購專業(yè)知識,提高對物資的鑒別能力;懂得基本電腦操作,以便網(wǎng)上查詢價格和購物。

  2、有健康的身體、充沛的精力,勤跑市場,對個人所負責采購的物資性能、特征、用途、價格等全面熟悉了解。

  3、具有“后臺為前臺服務、急前臺之所急”的強烈服務意識。

  4、養(yǎng)成與各使用部門常溝通的'習慣,及時了解各物資的使用情況是否正常。

  5、嚴格要求自己,做到不貪污、不索賄、不受賄,養(yǎng)成嚴明清正的工作作風。

  6、認真學習,不斷提高與供貨商的談判能力,做到盡量使每種新產(chǎn)品都能以最低、最優(yōu)價購入。

  7、懂基礎英語。

  三、崗位職責:

  1、常到使用部門了解物資使用情況及請購物資的規(guī)格、型號、數(shù)量、避免錯購。

  2、對各部門所需物資按“急先緩后“原則安排采購,積極與供貨單位取得經(jīng)常聯(lián)系。

  3、嚴格遵守財務制度,購進的一切貨物首先辦理進倉手續(xù)。

  4、與倉庫聯(lián)系,落實當天物資的實際到貨的品種、規(guī)格、數(shù)量,把好質(zhì)量關。然后通知申購部門,及時辦理手續(xù)。

  5、盡量做到單據(jù)(或發(fā)票)隨貨同行,交倉管員驗收(托收除外),如因外地物資不能單據(jù)隨貨同行,應預先根據(jù)合同數(shù)量,通知倉管員做好收貨準備。

  6、下班前,做好當天工作情況記錄和明天工作計劃。

  本部門采購細分食品、能源、物資三大部分,具體職責是:

 。1)、食品采購員

  A、負責食品、飲料、海鮮、水果、蔬菜等的采購。

  B、遵照采購供應工作方針“嚴格管理,廉潔奉公,保質(zhì)、保量、保供應”及“價比三家,貨比三家”的原則開展工作。

  C、嚴格執(zhí)行上級的采購指令,根據(jù)中、西餐行政總廚及使用部門經(jīng)理意見保證質(zhì)量和數(shù)量,不超計劃進貨或購進偽劣貨物。

  D、根據(jù)餐飲部和員工飯?zhí)萌粘J褂玫氖称吩、酒水品種、規(guī)格、檔次、數(shù)量,有計劃地按規(guī)定的采購程序進行采購。

 。2)、能源采購員

  A、遵照能源的采購供應工作方針“搞好能源采購供應,保證經(jīng)營管理需要及配合經(jīng)營管理,做好能源采購計劃,保證能源供應,開源節(jié)流,嚴格管理”的原則開展工作。

  B、負責五金、設備、電器、零配件以及負責液化汽等化工產(chǎn)品采購。

  C、根據(jù)酒店能源使用的品種、規(guī)格、數(shù)量,進行有計劃采購。

 。3)、物資采購員

  負責百貨日用品、印刷品、布草、服裝、鮮花、陶瓷、餐廳用具的采購。

采購員崗位工作職責2

  直屬上司:總務主任

  職責:

  一、服從上司的工作安排,認真接受上司的指導與業(yè)務培訓工作,提高自身的.業(yè)務素質(zhì)。

  二、熟悉本部門的業(yè)務工作,嚴格執(zhí)行采購操作標準,保證各用品質(zhì)量。

  三、成各部門申購物品的采購工作。

  四、節(jié)約資源,按申購單采購,不斷地了解市場的價格趨勢,掌握各種物品的最低價格,做到所采購的物品都是價廉物美。

  采購工作不能盲目進行,采購工作必須按廚師長和餐廳經(jīng)理/主管下達的采購單進行。

采購員崗位工作職責3

  一、采購學校各處、室、辦、年級組所需物品,做到及時,錢物相符。

  二、采購工作做到急用急買,不影響教育教學工作。購物要精打細算,力行節(jié)約。

  三、采購中不牟私利,所購物品發(fā)現(xiàn)價格不符、質(zhì)量低劣、數(shù)量不夠,將立即退換。

  四、采購回物品與保管辦理驗收手續(xù)入庫后方可辦理借用或領用手續(xù)。

  五、購物時,超過100元必須用轉(zhuǎn)帳支票;100元以下可用現(xiàn)金。報帳要經(jīng)領導批準。

  六、協(xié)助搞好校園的基本建設工作。

  七、完成領導交辦的各項工作。

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