最新餐飲感恩節活動(dòng)策劃書(shū)

時(shí)間：2021-11-24 15:19:46 策劃書(shū) 我要投稿

最新餐飲感恩節活動(dòng)策劃書(shū)（精選5篇）

　　時(shí)光匆匆，我們在忙碌中奔走，一段時(shí)間的工作已告一段落，我們的工作又將迎來(lái)新的階段，又有了新的目標，是時(shí)候抽出時(shí)間寫(xiě)寫(xiě)策劃書(shū)了。是不是無(wú)從下筆、沒(méi)有頭緒？以下是小編幫大家整理的最新餐飲感恩節活動(dòng)策劃書(shū)（精選5篇），歡迎閱讀與收藏。

最新餐飲感恩節活動(dòng)策劃書(shū)（精選5篇）

　　最新餐飲感恩節活動(dòng)策劃書(shū)1

　　一、感恩節活動(dòng)主題

　　“傾情答謝新老顧客，xx西餐廳感恩月優(yōu)惠活動(dòng)大酬賓”。

　　二、感恩節活動(dòng)時(shí)間

　　20xx年11月1日至20xx年11月30日。

　　三、感恩節活動(dòng)地點(diǎn)

　　xx西餐廳

　　四、感恩節活動(dòng)內容

　　1、感恩節“感恩月優(yōu)惠”促銷(xiāo)活動(dòng)。

　　xx西餐廳為了答謝廣大新老顧客對本店的支持，特將11月定為xx西餐廳的感恩月，并推出如下的菜品優(yōu)惠活動(dòng)：

　　（1）在本月（11月）每天（1日至30日）中午11：00至13：00推出100元左右商務(wù)餐，各類(lèi)西式炒飯及沙拉奉送，營(yíng)養搭配合理，美味可口。同時(shí)大廳將每天推出4到5款特價(jià)菜成本銷(xiāo)售。

　　（2）為了將感恩節節日氣氛做到濃厚，xx西餐廳對生日聚會(huì )與結婚紀念日等特殊意義的日子進(jìn)行了精心設計，過(guò)生日者將可以參與現場(chǎng)制作生日蛋糕并獲贈此款蛋糕，樂(lè )手演奏及燭光晚餐、鮮花等都可以提前預定，讓您的用餐充滿(mǎn)浪漫與驚喜！

　　（3）在感恩節當天（11月25日）推出特價(jià)感恩節晚宴套餐，在當晚7時(shí)至10時(shí)30分每位人民幣588元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋(píng)果酒（美國人憑護照可享受8折優(yōu)惠）。

　　2、感恩節當天游戲活動(dòng)。

　　（1）蔓越桔競賽

　　蔓越桔競賽是把一個(gè)裝有蔓越桔的大碗放在地上，4—10名競賽者圍坐在周?chē)咳税l(fā)給針線(xiàn)一份。比賽一開(kāi)始，參與者先穿針線(xiàn)，然后把蔓越桔一個(gè)個(gè)串起來(lái)，3分鐘一到。誰(shuí)串得最長(cháng)，誰(shuí)就得獎。至于串得最慢的人，將會(huì )收到一個(gè)特別的最差獎。

　　（2）玉米游戲

　　游戲時(shí)，把五個(gè)玉米藏在餐廳的某個(gè)地方，由大家分頭去找，找到玉米的五個(gè)人參加比賽，其他人在一旁觀(guān)看。比賽開(kāi)始，五個(gè)人就迅速把玉米粒剝在一個(gè)碗里，誰(shuí)先剝完誰(shuí)得獎，然后由沒(méi)有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒，猜得數量最接近的獎給一大包玉米花。

　　（3）南瓜賽跑

　　比賽者用一把小勺推著(zhù)南瓜跑，規則是絕對不能用手碰南瓜，先到終點(diǎn)者獲獎。比賽用的勺子越小，游戲就越有意思。

　　五、感恩節活動(dòng)準備

　　1、策劃部。

　　全面負責此次“感恩月優(yōu)惠”活動(dòng)的籌備、執行和監督，設計宣傳單。

　　2、客服部。

　　編寫(xiě)手機短信內容，并將要發(fā)送短信的顧客號碼統計后交策劃部。

　　3、營(yíng)業(yè)部。

　　進(jìn)行電話(huà)、短信宣傳，接受顧客預定感恩節當天的.感恩節晚宴臺位。

　　4、保安部。

　　安排人手，負責對此次活動(dòng)各類(lèi)裝飾物品的監管保護工作，直至活動(dòng)結束到物品回收入庫。

　　5、餐廳全體員工。

　　餐廳所有人員加強對外宣傳餐廳舉辦的此次感恩節“感恩月優(yōu)惠”活動(dòng)。感恩節當天任何部門(mén)任何人取消休假。

　　六、感恩節活動(dòng)宣傳推廣

　　1、宣傳單印刷：5000份（夾報派發(fā)）。

　　2、發(fā)送手機短信告之顧客“感恩月優(yōu)惠”活動(dòng)。

　　3、餐廳門(mén)前廣告橫幅和廣告牌宣傳。

　　最新餐飲感恩節活動(dòng)策劃書(shū)2

　　活動(dòng)主題：

　　xx餐飲公司，感恩節特別推出大型優(yōu)惠活動(dòng)

　　活動(dòng)日期：

　　11月x日—12月x日

　　活動(dòng)地點(diǎn)：

　　xx烤鴨店

　　活動(dòng)內容：

　　吃188送，價(jià)值x元xx宮爆雞一份

　　吃xx送，價(jià)值xx元金牌鱸魚(yú)一份

　　吃xx送，價(jià)值xx元白果明蝦球一份

　　注：不允許累計，每桌只限贈送一份菜品

　　凡參與此活動(dòng)的顧客，不得與婚宴、包桌及一切優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)使用，詳見(jiàn)店內海報。

　　最終解釋權歸梅利餐飲有限公司所有。

　　利用下面的宣傳方式進(jìn)行宣傳，吸引顧客的二次消費，當顧客到吧臺結帳時(shí)，消費到以上所說(shuō)的.金額，收銀必須給顧客說(shuō)明，免費贈送顧客菜品照片(等于代金券)引導顧客的二次消費心理.

　　宣傳方式：

　　一、根據地域情況和本店會(huì )員顧客的覆蓋位置，進(jìn)行社區宣傳，利用社區宣傳欄投放平面廣告， xxx 塊

　　二、印刷xx份大度16開(kāi)宣傳頁(yè)，利用大河報夾報進(jìn)行宣傳

　　三、制作大型戶(hù)外墻面噴繪一塊，主題突出活動(dòng)內容

　　四、印制菜品照片，注明蓋章有效，(照片上面印上金額和王總簽名和廣告語(yǔ){美味--不容錯過(guò)}，背后蓋章)

　　五、水牌上面畫(huà)上手繪POP，擺放在酒店門(mén)口，主題突出活動(dòng)內容

　　六、門(mén)頭條幅制作一條，關(guān)于活動(dòng)內容的標語(yǔ)

　　七、短信平臺信息xx條，活動(dòng)開(kāi)始之前發(fā)完(分批發(fā)送)

　　最新餐飲感恩節活動(dòng)策劃書(shū)3

　　一、活動(dòng)時(shí)間：

　　20xx年10月18日至11月25日

　　二、活動(dòng)地點(diǎn)：

　　紫金港國際飯店

　　三、活動(dòng)組織機構：

　　顧問(wèn)：史磊

　　活動(dòng)總指揮：

　　方案總執行：周雄

　　方案操作實(shí)施：各部門(mén)負責人

　　四、活動(dòng)背景：

　　紫金港國際飯店是一家五星級酒店，餐飲部分的菜系品種有：西餐廳-綜合性自助餐、中餐廳溫臺菜，由于酒店剛城西市場(chǎng)做“美食節”活動(dòng)，一定要著(zhù)力對酒店特色海鮮這一特點(diǎn)進(jìn)行大力推廣宣傳，從而在消費者心目中形成高檔次、多元化、平民價(jià)位星級酒店的品牌印象，牌概念一旦形成，將會(huì )對本酒店未來(lái)的發(fā)展有極大的推動(dòng)。

　　五、活動(dòng)目的：

　　通過(guò)此次美食節活動(dòng)拉動(dòng)酒店人氣，讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲。

　　六、活動(dòng)總主題：

　　《濃情秋意，盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節

　　七、活動(dòng)分主題：

　　活動(dòng)分為兩個(gè)部分組成。一部分：西餐部《美食記》亞太特色美食廣告詞：海闊天高云淡，蟹肥魚(yú)美蝦鮮二部分：中餐部《憶江南》溫臺特色美食廣告詞：品正宗甌菜，憶江南美景

　　八、廣告基調：

　　精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享

　　九、活動(dòng)方案：

　　方案a：

　　西餐部--西餐部——《美食記》海鮮美食節

　　活動(dòng)1：活動(dòng)前一周自助餐168元/買(mǎi)一送一

　　活動(dòng)2：贈送半價(jià)劵——凡第一次到店消費即送半價(jià)消費卷，在第二次光臨時(shí)只需支付一半現金。(實(shí)名登記，獲取數據庫)

　　方案b：中餐部——《憶江南》溫臺特色美食節中餐部——中餐部

　　活動(dòng)1：刷卡享5折——與某銀行合作活動(dòng)期間每周三刷卡享5折優(yōu)惠

　　活動(dòng)2：凡點(diǎn)制定套餐贈送價(jià)值xx元進(jìn)口紅酒一支

　　十、店堂布置

　　a：一樓西餐部一樓西餐部

　　1、整體要求：熱烈、喜慶、突出主題。

　　2、電子屏體現活動(dòng)主題。店內水牌電梯內廣告牌全以活動(dòng)內容為主。

　　3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。

　　4、外圍氣球拱門(mén)活動(dòng)之日起擺放3天，烘托氣氛。

　　5、大堂內彰顯主題設計，按沙盤(pán)性質(zhì)制作人工海灘和海水，并放置小型海魚(yú)!周?chē)逯眯⌒鸵訕?shù)，人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民，大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計時(shí)告示表。

　　6、活動(dòng)之日為突出海鮮美食節氛圍一樓員工統一著(zhù)裝“海島服”，一樓餐廳和走道懸掛活動(dòng)宣傳牌(大廳12個(gè)、二樓走道10個(gè)、)

　　6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品，增加其他觀(guān)賞性較強和好飼養存活的海鮮物種。(如魚(yú)類(lèi)、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚(yú)等)

　　7、宣傳冊的設計精美。

　　b：二樓中餐部二樓中餐部1、以古越國為歷史背景，增加古典的裝飾品2、將現有的喜鵲壁紙，更換為述說(shuō)越國歷史彩繪或使用述說(shuō)溫臺菜系的卷軸掛畫(huà)3、對現有的裝飾品進(jìn)行調換，換上一些有文化氣息的裝飾品，如瓷器等4、制作餐牌。5、采購油紙傘等江南特色裝飾品。

　　十一、媒體宣傳

　　建議：電臺、夾報、團購網(wǎng)站

　　1、建立新浪微博、騰訊微博。

　　2、邀請杭州10家以上媒體電臺進(jìn)行報道都市快報、時(shí)尚7天、感覺(jué)生活。

　　十二、活動(dòng)費用：

　　十三、各部門(mén)主要工作安排

　　(進(jìn)度)

　　最新餐飲感恩節活動(dòng)策劃書(shū)4

　　一、活動(dòng)主題

　　美食美刻，感恩一路有你!

　　二、活動(dòng)時(shí)間

　　20xx年11月xx—x日

　　三、活動(dòng)氛圍

　　1.為配合感恩節的氣氛，在正門(mén)外擺放大型火雞形象，并在門(mén)外的兩棵立柱之間懸掛“美食美刻，感恩一路有你!”的主題橫幅。

　　2.在正門(mén)入口處堆放大型“美味火雞”，配放玉米。 3.餐廳內張貼感恩節主題吊旗。

　　4.在各樓層顯著(zhù)位置擺放不同造型的火雞形象，供人欣賞

　　四、活動(dòng)內容

　　活動(dòng)一

　　感恩節推出感恩節火雞套餐的菜品，感恩節套餐內容：

　　1、開(kāi)胃酒;

　　2、玉米面包;

　　3、火雞色拉;

　　4、番茄濃湯;

　　5、主食(烤火雞配南瓜派);

　　6、甜點(diǎn)(巧克力慕斯)。會(huì )員既可享受9折優(yōu)惠又可累積積分。

　　活動(dòng)二

　　1、通過(guò)積分兌換方式，感恩節期間超值兌換商品，增加消費忠實(shí)度;

　　2、通過(guò)感恩節布置，商品擺設增加活動(dòng)氣氛，喚醒消費欲;

　　3、活動(dòng)期間入住的客人憑會(huì )員卡可領(lǐng)取晚安牛奶一盒;

　　4、生日為11月25日(感恩節)的顧客可獲得幸運顧客禮品一份。

　　注：只要是每天在住的會(huì )員均可在前臺領(lǐng)取，同時(shí)要拓印會(huì )員卡號，讓客人意識到會(huì )員卡的重要性

　　活動(dòng)三

　　舉辦“感恩宴”。凡辦會(huì )員卡滿(mǎn)2年以上的年人可享受每位99元的“感恩優(yōu)惠套餐”(僅限100人)，額滿(mǎn)為止。席間，有游戲等表演助興。

　　玉米游戲：還有一種玉米游戲也很古老。據說(shuō)這是為了紀念當年在糧食匱乏的情況下發(fā)給每個(gè)移民五個(gè)玉米而流傳下來(lái)的。游戲時(shí)。人們把五個(gè)玉米藏在屋里，由大家分頭去找，找到玉米的五個(gè)人參加比賽，其他人在一旁觀(guān)看。比賽開(kāi)始，五個(gè)人就迅速把玉米粒剝在一個(gè)碗里，誰(shuí)先剝完誰(shuí)得獎，然后由沒(méi)有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒，猜得數量最接近的獎給一大包玉米花。

　　南瓜游戲：人們最喜愛(ài)的游戲要算南瓜賽跑了。比賽者用一把小勺推著(zhù)南瓜跑，規則是絕對不能用手碰南瓜，先到終點(diǎn)者獲獎。比賽用的勺子越小，游戲就越有意思。

　　活動(dòng)四

　　“感恩節”特價(jià)酬賓

　　1、消費量排名20%客戶(hù)，活動(dòng)期間上門(mén)回訪(fǎng)，征詢(xún)意見(jiàn)，贈送有價(jià)值禮品。做好客戶(hù)互動(dòng)加強與客戶(hù)的親情關(guān)系;

　　2、活動(dòng)期間入住2天以上者，贈送SPA水療一張;

　　3、活動(dòng)期間入住時(shí)，身份證最后一位號碼與入住日期尾數相同時(shí)，贈送SPA水療一張; 活動(dòng)五感恩辦理有禮

　　活動(dòng)期間辦理會(huì )員即可贈送精美禮品。

　　五、宣傳計劃

　　1、硬廣：晚報周三10半彩，快報周四半版彩 2、軟廣：特別企劃活動(dòng)邀請媒體參與，發(fā)布軟文

　　六、其他事項：

　　1、在活動(dòng)期間如需補辦會(huì )員卡，可憑本人身份證、優(yōu)惠價(jià)18或(26)元辦理補卡，并贈送精美禮品一份;

　　2、在活動(dòng)期間如需補辦會(huì )員卡，可憑本人身份證扣除300積分兌換一張新的會(huì )員卡。

　　特別提示：

　　1、本方案重點(diǎn)讓顧客感覺(jué)積分的物有所值及重要性，重視積分管理，形成積分帶卡消費的習慣。

　　2、舉動(dòng)感恩節活動(dòng)是想真正能讓客人感覺(jué)到餐飲酒店周周有活動(dòng)、月月有更新的一種動(dòng)態(tài)。店內十一月份按感恩節布置的同時(shí)，還應該為十二月份圣誕節布置做好準備，可以節約后續的布置費用。

　　3、感恩節餐桌的布置：擺放水果和蔬菜或是還把蘋(píng)果或南瓜掏空，中間放滿(mǎn)去殼的干果或者點(diǎn)燃蠟燭。感恩節的聚餐是甜美的，每個(gè)人都愿意在飯桌旁多呆一會(huì )兒，他們一邊吃一邊愉快地回憶往事，直到最后一根蠟燭燃盡，他們才離開(kāi)那可愛(ài)的餐桌。

　　4、感恩節宴會(huì )后，餐飲酒店可以讓顧客與顧客之間做些傳統游戲。比如經(jīng)典的蔓越桔競賽，是把一個(gè)裝有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名競賽者圍坐在周?chē)咳税l(fā)給針線(xiàn)一份。比賽一開(kāi)始，他們先穿針線(xiàn)，然后把蔓越桔一個(gè)個(gè)串起來(lái)，3分鐘一到;誰(shuí)串得最長(cháng)，誰(shuí)就得獎。至于串得最慢的人，大家還開(kāi)玩笑地發(fā)給他一個(gè)最差獎。