做牛奶蛋糕作文900字

　　有一天我從書上看到了做一種吃的的方法——牛奶蛋糕。我看了配料，這些配料都是我家有的，而且做起來非常方便。所需要的配料有：牛奶 500克，玉米淀粉30克，桂花，煉乳，蜂蜜。

　　我把這些配料都準(zhǔn)備好后，就開始做了。我先找出一個小奶鍋，把500克牛奶到入奶鍋中，然后拿出20克玉米粉和10克淀粉。（因?yàn)槲覀兗覜]有玉米淀粉。）再加入適量的煉乳讓牛奶變得甜一些。接著把火開到最小，把奶鍋放到火上，拿出筷子，用筷子順著一個方向攪拌，這樣就可以防止牛奶粘鍋糊掉。我就一直不停地攪啊攪啊，直到牛奶變成“糨糊”（這里的糨糊指牛奶變稠。）攪好后，把“糨糊”放到器皿里晾涼。最后加入蜂蜜和少量桂花，再放入冰箱冷凍室里冷凍。

　　因?yàn)榈谝淮巫鰶]有經(jīng)驗(yàn)，所以隔一段時間就拿出來一次，隔一段時間再拿出來一次，看看是否已經(jīng)冷凍成型。大約過了一個小時，我把牛奶蛋糕拿出來后要用手碰了碰，已經(jīng)成型，終于做好了。我嘗了嘗，還挺好吃的`。我和小姑、爺爺一起吃了很多，實(shí)在吃不下了，就把剩下的又放到了冷凍室。過了一天，奶糕里面夾雜了一些冰渣，變得格外好吃。

　　這道美食是我看《動動世界》學(xué)的，這本雜志真好，讓我學(xué)到了美味佳肴，和家人分享了我的成功與快樂。

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