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酒店庫房年終總結范文
總結在一個(gè)時(shí)期、一個(gè)年度、一個(gè)階段對學(xué)習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料,通過(guò)它可以全面地、系統地了解以往的學(xué)習和工作情況,讓我們一起來(lái)學(xué)習寫(xiě)總結吧。總結一般是怎么寫(xiě)的呢?以下是小編整理的酒店庫房年終總結范文,歡迎閱讀與收藏。
酒店庫房年終總結 1
轉眼間,我們又迎來(lái)新的一年。酒店工程部不僅取得了一定的成績(jì),同時(shí)也有許多經(jīng)驗教訓,值得我們去深思和改正。使技術(shù)方面有更深層的提高和飛躍。以下是今年的工作總結:
一、酒店籌備工作
從酒店籌備開(kāi)始,工程部就一直配合施工單位對大廈的原有裝飾。進(jìn)行完整的拆除工作,如大廈的配電箱和電表、門(mén)、吊頂、隔柵燈等,登帳并運至大庫,確保將拆除的損失降到最小。在裝修過(guò)程中,由于施工單位較多,工程部需協(xié)調各單位之間的關(guān)系,同時(shí)對施工單位用電量及用水進(jìn)行核實(shí)和分攤,并對施工單位“三不管”問(wèn)題進(jìn)行處理,對施工質(zhì)量及要求提出整改建議。
二、為酒店籌備做好參謀
酒店籌備期間,工程部配合各部門(mén)對進(jìn)貨市場(chǎng)產(chǎn)品進(jìn)行調家和比較,并起草合同,為酒店籌備和領(lǐng)導做好參謀。酒店開(kāi)業(yè)前的加班加點(diǎn)對工程部來(lái)說(shuō)是很平常的事,特別是從深圳運來(lái)的家具到貨后,由于他們來(lái)的安裝人員只有2、3人,為提高效率工程部全體人員加班突擊,每天安裝一層樓,有時(shí)干到凌晨六、七點(diǎn)鐘,早晨還要照常
上班,另外員工宿舍的改造工程也交給了工程部做,經(jīng)過(guò)不懈地努力員工很快就住進(jìn)了宿舍。
三、處理好酒店各項事務(wù)
酒店開(kāi)業(yè)后,工程部的員工能自覺(jué)遵守酒店的規章制度,能單獨處理好酒店工程上的各項任務(wù)和領(lǐng)導交給的各項工作,如酒店裙樓不熱,工程部配合施工單位對裙樓進(jìn)行封堵,并配合施工單位對空調系統進(jìn)行改造加裝風(fēng)機盤(pán)管。工程部對樓層加裝計量,員工浴室及員工后堂的改造,兩套俄羅斯的安裝和調試、都是由工程部來(lái)完成的,在消防驗收過(guò)程中,由于施工單位在12層以下沒(méi)有安裝應急照明燈,工程部加班加點(diǎn)進(jìn)行安裝,使酒店盡早的拿到了消防許可證。為節約成本,酒店工程部自己制作了兩臺燒烤爐,為酒店節約了成本。酒店二級庫房貨架的.制作,負一層暖氣的改造和拆除,也都是由工程部來(lái)完成的。
四、工作中存在的不足
工程部雖然取得了一定的成績(jì),但工作中也有一些失誤和教訓。如施工過(guò)程中對裙樓的保溫估計不足,造成裙樓特別冷風(fēng)機盤(pán)管凍裂;對新來(lái)的員工培訓不到位,造成維修效率過(guò)低,管理不到位造成泵水時(shí)漏水給總公司造成不良的影響等。所以在今后我們還得加強學(xué)習,追求完美。
新的一年意味著(zhù)新的起點(diǎn),新的機遇,新的挑戰,我一定在新的一年中改正以往的不足和缺點(diǎn),完善自身的思想意識和知識技能以及人際關(guān)系,在新的一年里用心去對待每一件事,努力奮斗,在新的一年里會(huì )有一個(gè)全新的我。
酒店庫房年終總結 2
今年是酒店豐收的一年,部門(mén)全體員工的操作技能、服務(wù)意識、敬業(yè)精神等都得到了良好的鍛煉,在酒店諸多星評硬件改造及創(chuàng )綠節能改造中,部門(mén)員工發(fā)揮了自身的聰明才智,克服了許多技術(shù)上的難點(diǎn)疑點(diǎn),順利的完成了酒店下達的工作任務(wù),同時(shí)也積累了豐富的工作經(jīng)驗,為來(lái)年新的工作任務(wù)奠定了扎實(shí)的基礎。以下是今年的工作總結:
一、硬件及設備改造
經(jīng)過(guò)一系列更新改造,使酒店的服務(wù)功能更趨合理,使酒店的服務(wù)檔次得以提高,使酒店的能耗控制更加經(jīng)濟,彌補了酒店最初設計的很多缺陷。在實(shí)際工作中,加深了對酒店功能布局的了解和認識,學(xué)到了很多先天不足后天補的改良方法。
二、設備設施的維修和保養
部門(mén)加強了對設備設施的巡檢和保養,制定了科學(xué)的設備保養周期,并將部門(mén)巡檢納入報修管理,每月對部門(mén)巡檢維修占維修總數的比例進(jìn)行統計分析,制定了領(lǐng)班每日維修質(zhì)量檢查制度,對當日維修質(zhì)量進(jìn)行抽查,確保低返修率。并且每日定人定修,要求當班內維修必須處理完畢方可下班,將責任落實(shí)到每位員工,提高了維修效率。通過(guò)每月維修質(zhì)量分析,對故障率高的設備設施積極尋找原因,通過(guò)保養或改造從源頭上解決問(wèn)題。應該說(shuō),部門(mén)對維修管理上取得了長(cháng)足進(jìn)步,并逐步化被動(dòng)為主動(dòng)。
三、節能降耗措施及效果
在節能改造上投入大量人力物力,主要有:冷卻泵節能改造,客房小夜燈改造,新風(fēng)機自控改造及各區域計量完善。在能耗運行控制上,部門(mén)嚴格控制中央空調,熱水,蒸汽等主要能耗設備的運行工況,對各區域供汽時(shí)間都做了嚴格規定,并且引進(jìn)了LB燃油,節能效果較去年有所改善。
四、部門(mén)制度建立與執行以及員工隊伍建設
作為后臺保障部門(mén),工程部一貫秉持為前臺部門(mén)服務(wù)的理念。從制度設計上保證了該理念在部門(mén)的貫徹和落實(shí)。根據一年多來(lái)的運行與磨合,迎合創(chuàng )星創(chuàng )綠的.要求,部門(mén)重新梳理了各崗位職責,并落實(shí)到個(gè)人,建立了維修程序,申購程序,交接班制度,巡檢保養制度,領(lǐng)班每日質(zhì)檢制度,材料領(lǐng)用制度,制定了各類(lèi)設備的操作流程,保養表單,完善了部門(mén)的工具衛生紀律管理。
一年來(lái),部門(mén)管理逐漸朝著(zhù)精細化發(fā)展。基于對員工的深層次了解,通過(guò)各種方式的溝通與培訓,部門(mén)逐步形成了一支較為穩定的技術(shù)骨干隊伍,作為部門(mén)的中堅力量,我們的技術(shù)骨干從酒店的籌建期至酒店開(kāi)業(yè)兩年,經(jīng)歷了各類(lèi)安裝改造及日常維修保養工作,技術(shù)日趨成熟,慢慢的融入了東方大家庭,在日常工作中勇挑重擔務(wù)實(shí)創(chuàng )新為新員工起了非常好的榜樣作用。
總之,部門(mén)離精細管理還有較長(cháng)的路要走,但是辦法總比因難多,相信部門(mén)員工團結協(xié)作,進(jìn)步是必然。
酒店庫房年終總結 3
20xx年在公司領(lǐng)導和同事的幫助和關(guān)心下,在各部門(mén)的密切協(xié)助配合下,原料倉的各項工作始終圍繞“庫存物料安全、進(jìn)出數據準確、作業(yè)標準規范化、收發(fā)配料高效率、熱情服務(wù)高質(zhì)量”的目標開(kāi)展工作,一年來(lái)倉庫整體面貌煥然一新。為了總結經(jīng)驗,提高自己,以至于把工作做的更好,我現對過(guò)去一年的工作進(jìn)行簡(jiǎn)要的總結:
一、加強理論學(xué)習,努力適應工作
原料倉是一個(gè)公司連接生產(chǎn),供應,銷(xiāo)售的中轉站,自始自終貫穿企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程,倉庫管理在整個(gè)生產(chǎn)體系中起著(zhù)舉足重輕的作用。由于工作的需要,10月份,公司將我從采購部調至原料倉兼任倉儲主管一職,負責原材料進(jìn)貨,發(fā)放和管理三個(gè)方面的工作。雖然公司沒(méi)有正式任命我為倉儲主管,但我就感到自己身上的責任重大。因為原料倉管理工作是一項重要的基礎性工作崗位,雖然技術(shù)性并不高,但需要勤勞、心細,作業(yè)強度大。而我自身的學(xué)識、能力和閱歷有限,面對倉庫產(chǎn)品原料種類(lèi)多、工作頭緒雜、人員編制少、管理范圍廣的實(shí)際情況,使得我不免有些迷茫。廠(chǎng)長(cháng)語(yǔ)重心長(cháng)地開(kāi)導我,鼓勵我,讓我放下思想包袱,大膽、自信地接受了這份挑戰。為了使自己盡快適應新的工作崗位和工作環(huán)境,我平時(shí)自覺(jué)加強倉儲理論學(xué)習,虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結工作方法,現已基本勝任本職。一方面,干中學(xué)、學(xué)中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗。我注重以工作任務(wù)為牽引,依托工作崗位學(xué)習提高,通過(guò)觀(guān)察、摸索、查閱
資料和實(shí)踐鍛煉,較快地進(jìn)入了工作情況。另一方面,問(wèn)書(shū)本、問(wèn)同事,不斷豐富知識掌握技巧。在各級領(lǐng)導和同事的幫助指導下,從不會(huì )到會(huì ),從不熟悉到熟悉,我逐漸摸清了工作中的基本情況,找到了切入點(diǎn),把握住了工作重點(diǎn)和難點(diǎn)。
二、樹(shù)立服務(wù)意識,主動(dòng)融入集體
原料倉是一個(gè)事務(wù)繁雜的部門(mén),也是一個(gè)重在配合的部門(mén)。加強溝通,營(yíng)造團隊協(xié)作氛圍尤其重要。一年來(lái)讓我深深體會(huì )到團隊協(xié)作精神才是工作取勝的要害。原料出入庫工作偶然會(huì )因同事之間缺乏溝通而導致工作出錯或效率低。為此在平時(shí)工作中,我主動(dòng)加強與領(lǐng)導、同事的交流與溝通,每次不懂的、不知道的、不會(huì )的,我都會(huì )謙虛地向他們請教,他們都會(huì )耐心幫助我,教我如何去做,如何去解決問(wèn)題。就是這樣,慢慢在同事的幫助和引領(lǐng)下,我熟悉了這里的工作環(huán)境,然而我也就這樣很快的融入到大家的工作中去了。我在這段時(shí)間的工作相處中,我感覺(jué)到了我們公司有人性化的.管理、強大的團隊精神和凝聚力、高效率的工作方法和實(shí)事求是的工作態(tài)度。公司的同事都很好相處,而且大家都很是熱情,也善于幫助他人。公司的領(lǐng)導都很關(guān)心下屬,現在覺(jué)得在這里的工作環(huán)境較輕松,即使工作有點(diǎn)繁忙有點(diǎn)累,但是和同事之間的相處是那樣的融洽,那樣的愉快,工作起來(lái)就得心應手。
三、心系本職工作,認真履行職責
雖然原料倉的工作看似簡(jiǎn)單,用三個(gè)字來(lái)慨括:收、管、發(fā)。但是要真正的做到位,做齊全,使工作程序化、系統化、條理化、流水化,還需要下點(diǎn)功夫,每個(gè)倉管員在工作當中必須要保持清晰的頭腦。為此,我根據公司及倉庫的實(shí)際情況,借助以往在倉庫工作的管理實(shí)踐,制定和實(shí)施相應的改進(jìn)和創(chuàng )新計劃,實(shí)現倉庫管理工作的持續改進(jìn),實(shí)現卓越。
第一,嚴格執行倉庫管理制度,防止收發(fā)原料差錯出現。入庫及時(shí)登帳,手續檢驗不合要求不準入庫;發(fā)料時(shí)手續不全不配料,特殊情況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導簽批,做到以公司利益為重,愛(ài)護公司財產(chǎn)。入庫、出庫工作,遵守先進(jìn)后出原則,嚴禁造成呆料、廢料;按庫位擺放物料,或移動(dòng)物料,禁止造成無(wú)法找到相關(guān)物料。按標準操作程序和標準管理制度做好各項工作及記錄。積極配合各部門(mén)的領(lǐng)料工作,及時(shí)填寫(xiě)進(jìn)、入賬,核準現場(chǎng)物料等,做到庫存物料的清晰,可查,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)匯報,改正。對日常賬目與物料做到確認再確認,為確保一致:沒(méi)有領(lǐng)料單,不能發(fā)放物料;手續不符合要求的,不能發(fā)放物料;未辦理入庫手續的物料,不能發(fā)放;完成一件工作后要做自我檢查,以發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決;對每天的工作進(jìn)行總結和反思,以提高工作質(zhì)量;有強烈的時(shí)間觀(guān)念,凡事及時(shí)處理,不說(shuō)“等一下”;工作主動(dòng),而不是被動(dòng)等待安排;對工作現場(chǎng)管理做到“眼到手到”,預防倉庫材料的丟失和破壞。
第二,合理安排物料在倉庫內的存放次序。按產(chǎn)品種類(lèi)、規格、等級及其產(chǎn)品的特殊性進(jìn)行分區編碼和存放,不得混和亂堆,保持庫區的整潔。能正確掌握產(chǎn)品的進(jìn)、出、存的工作流程,同時(shí)也真正做到了物盡其用、人盡其才的作用。第三,定期盤(pán)點(diǎn),積極配合工作。定期對庫存物料盤(pán)點(diǎn)清倉,做到賬、物相符。對領(lǐng)出的物料必須及時(shí)登記入賬,確保物料進(jìn)出及結存數據的正確無(wú)誤,做好《進(jìn)銷(xiāo)存明細帳》,使電腦帳目能及時(shí)反映當前庫存數量,對各類(lèi)庫存材料不定期進(jìn)行抽盤(pán),使帳目和實(shí)物的誤差減少到最低,特別是比較重要的原料,力求無(wú)誤。
一是為各部門(mén)提供庫存依據,防止材料的不足造成拖單,或者庫存積壓而造成的占用資金。
二是給采購部提供準確的庫存數據,并提供合理化的建議,與采購配合,努力降低庫存量,加速庫存周轉率。
三是配合財務(wù)部門(mén)做好倉庫庫存盤(pán)盈、盤(pán)虧的處理;對庫存呆滯物品的積壓進(jìn)行整改,避免了原材物料的浪費。
四是完成基礎數據的收集、整理、匯總,保證庫存報表的上交時(shí)間和數據的準確性、真實(shí)性。
第四,加強安全管理,注重防火、防潮安全工作。平時(shí)注重強調倉管員的防火安全意識,要求必須掌握各種基本的安全知識和技能,對吸煙者堅決禁止,防患于未然。每周、每月加大對倉庫的清潔力度,保持庫容美觀(guān)、整潔。合理利用有限的庫容,做好庫存數量的管理,防止不必要的損耗發(fā)生。不能退換的物料經(jīng)過(guò)相關(guān)部門(mén)確認后申請報廢,清理出倉庫。
四、20xx年工作存在以下不足:
一是倉管員崗位執行力低,工作被動(dòng)性,存在換崗思想; 二是和各部門(mén)的溝通還需加強和提高;三是部分工作不夠細致,不夠深入;
四是創(chuàng )造性的工作思路還不是很多。
五、20xx年度的工作計劃目標:
1、倉儲管理作業(yè)流程達到標準化要求。
2、庫容庫貌、現場(chǎng)管理符合5S標準。
3、強化倉管員專(zhuān)業(yè)知識水平、崗位技能達到中級(結合崗位績(jì)效考核,應知應會(huì )程度)。
4、專(zhuān)注時(shí)間管理。分揀、復核、出庫、配送時(shí)間控制在30分鐘之內。
5、庫存數據的核算進(jìn)人實(shí)施階段,完成基礎數據的收集、整理、匯總、上報,為公司經(jīng)營(yíng)提供必要的決策依據。
6、倉庫定位為效率年,效益年。將倉庫作業(yè)成本核算鈉入績(jì)效考核,細化進(jìn)、銷(xiāo)、存系統中倉庫的工作量,向管理、效率要效益。
7、增強與各部門(mén)的溝通學(xué)習,多請示、多交流、多動(dòng)腦,建立有效溝通、商務(wù)禮儀執行標準。
經(jīng)過(guò)了一年的考驗與磨練,其間有喜樂(lè ),也有哀愁,但更多的是對公司心存感激。在新的一年里,我將立足本部門(mén),配合好其他部門(mén),完成各部門(mén)的生產(chǎn)任務(wù)。同時(shí)服從工作安排,加強學(xué)習鍛煉,認真履行職責,全方面提高完善了自己的思想認識、工作能力和綜合素質(zhì),克服不足,以更高的標準嚴格要求自己,爭取做得更好。
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