在我看來(lái)，歐洲人比較重視本質(zhì)，所以生活重視單純簡(jiǎn)單，做人也傾向誠(chéng)實(shí)直接。當(dāng)所有的事物都能回歸本質(zhì)時(shí)，不僅純粹的簡(jiǎn)單讓人感動(dòng)，幸福更在信手拈來(lái)之間。倫敦大型公園很多，每天清晨或傍晚都會(huì)看到不同人的不同活動(dòng)，帶狗散步、或帶小朋友嬉玩還是青少年朋友打球運(yùn)動(dòng)等，這些對(duì)他們來(lái)說(shuō)都是平常不過(guò)的事，但在我看來(lái)，他們就是懂得如何發(fā)掘到生活簡(jiǎn)單而幸福的本質(zhì)，并且理所當(dāng)然的執(zhí)行著。
——萱琳娜《我和美麗有個(gè)約會(huì)》
簡(jiǎn)單而純粹 才是美麗的本質(zhì)
——萱琳娜《我和美麗有個(gè)約會(huì)》
這種強(qiáng)調(diào)純粹的本質(zhì)，也反映在對(duì)人的價(jià)值上。歐洲人基本上比較強(qiáng)調(diào)個(gè)人主義，認(rèn)為每個(gè)人都有自己的價(jià)值，這也反映在自信的態(tài)度上。有次我看英國(guó)一部?jī)和?jié)目，主持人是個(gè)胖胖的英國(guó)老師，因?yàn)榇┝思芎仙淼纳弦�，使得腹部附近層層迭迭，類似米其林寶寶胎痕的贅肉，顯得格外明顯。
——萱琳娜《我和美麗有個(gè)約會(huì)》
目前雖然已有先進(jìn)的蒸餾設(shè)備，但取得玫瑰精油的過(guò)程還是相當(dāng)耗時(shí)費(fèi)工。我腦子不禁有些愧疚地想著，小小一瓶玫瑰精油，究竟蘊(yùn)藏著多少盛夏的玫瑰香魂與農(nóng)婦的汗水。
——萱琳娜《我和美麗有個(gè)約會(huì)》
保加利亞也像其他歐美先進(jìn)國(guó)家一樣，強(qiáng)調(diào)水龍頭流出的自來(lái)水可以直接飲用，但是我第一次喝時(shí)差點(diǎn)暈過(guò)去，因?yàn)樗牡V物質(zhì)味道非常重，實(shí)在不好入口。后來(lái)我都在水里調(diào)上約十分之一的玫瑰水，在保加利亞期間整日飲用，不僅喝的時(shí)候滿口玫瑰馨香，連呼出的氣息都帶有著玫瑰的香氣，真是巴不得能吻上我所有親愛的朋友，讓他們一同分享我的玫瑰香吻。
——萱琳娜《我和美麗有個(gè)約會(huì)》
在我看來(lái)，歐洲人比較重視本質(zhì)，所以生活重視單純簡(jiǎn)單，做人也傾向誠(chéng)實(shí)直接。當(dāng)所有的事物都能回歸本質(zhì)時(shí)，不僅純粹的簡(jiǎn)單讓人感動(dòng)，幸福更在信手拈來(lái)之間。
——萱琳娜《我和美麗有個(gè)約會(huì)》
在我仔細(xì)觀察我的歐洲同學(xué)以及英國(guó)房東后，我在他們身上看到了工作與休息涇渭分明的態(tài)度。工作固然很重要，個(gè)人休閑也是重點(diǎn)，所以他們都會(huì)在下班后好好經(jīng)營(yíng)自己的生活，不管是到bar喝一杯，或是回家與家人相聚，都是再理所當(dāng)然不過(guò)了。
——萱琳娜《我和美麗有個(gè)約會(huì)》
這兩年多的歐洲經(jīng)歷，卻讓我對(duì)生活有了不同的體會(huì)。其中最讓我印象深刻的，就是“本質(zhì)”式的體會(huì)。我發(fā)現(xiàn)，很多感動(dòng)與美麗，其實(shí)就是回歸一種“純凈的本質(zhì)”。
——萱琳娜《我和美麗有個(gè)約會(huì)》
有次，我跟我的英國(guó)房東談到，臺(tái)灣曾經(jīng)鼓吹“爸爸回家吃晚餐”的活動(dòng)，因?yàn)閬喼薜陌职侄继α�，就算不在辦公室加班，也會(huì)有業(yè)務(wù)上的應(yīng)酬，導(dǎo)致無(wú)法回家吃晚餐。我的英國(guó)房東大呼“unbelievable!”，無(wú)法置信亞洲人居然沒(méi)有下班的觀念，直說(shuō)：“這樣值得嗎?”
對(duì)他們來(lái)說(shuō)，既然家人很重要，自然天天都要用心去相處。
——萱琳娜《我和美麗有個(gè)約會(huì)》
這本書對(duì)我而言，是個(gè)懂得用心感動(dòng)生活本質(zhì)式美好的開端，希望也與你分享一種簡(jiǎn)單而純粹的美麗哲學(xué)!
——萱琳娜《我和美麗有個(gè)約會(huì)》
保加利亞得天獨(dú)厚的氣候，使得大馬士革玫瑰(Rosa damascena)這種最適合提煉玫瑰精油的玫瑰，得以多產(chǎn)在這個(gè)并不富裕的國(guó)家，也使得保加利亞成為全球最大的玫瑰精油出口國(guó)。走在保加利亞的觀光區(qū)，到處都可看到路邊小販賣著用漂亮小木瓶分裝的玫瑰精油，只不過(guò)有些是人工合成，并非天然玫瑰精油，徒以冒名欺騙觀光客。
——萱琳娜《我和美麗有個(gè)約會(huì)》
玫瑰華麗豐饒的形象，在我去保加利亞首都索菲亞(Sofia)的一個(gè)東正教 教堂里，也得到了印證。相傳基督耶穌被活活釘在十字架上后，一滴一滴的鮮血浸潤(rùn)在泥土后，便長(zhǎng)出了一種鮮紅、芬芳、帶刺的莖梗的花朵，這便是玫瑰。而在東正教的教堂里，處處可見鮮艷的玫瑰裝飾，展現(xiàn)著玫瑰圣潔高貴的另外一種形象 。
——萱琳娜《我和美麗有個(gè)約會(huì)》
一、準(zhǔn)備二分之一到四分之三馬克杯份量的牛奶，微波加熱。
二、加入Irish Cream(愛爾蘭奶酒，可買BAILEYS的品牌)到馬克杯七八分滿。若酒量不佳，則可牛奶加多一點(diǎn)，奶酒加少一點(diǎn)。
三、滴入一至兩滴保加利亞玫瑰精油。千萬(wàn)不要貪多，因?yàn)闅馕犊赡軙?huì)變苦，且精油太多會(huì)刺激舌頭。
——萱琳娜《我和美麗有個(gè)約會(huì)》