火災事故消防安全應急預案4篇

　　在平日的學(xué)習、工作和生活里，有時(shí)會(huì )出現一些突發(fā)事件，為了控制事故的發(fā)展，常常要提前編制一份優(yōu)秀的應急預案。那要怎么制定科學(xué)的應急預案呢？下面是小編為大家整理的火災事故消防安全應急預案，歡迎閱讀與收藏。

火災事故消防安全應急預案1

　　為了加強項目部消防安全管理，預防和減少火災危害，保障項目部資產(chǎn)和員工人身財產(chǎn)的安全，特制定消防安全應急預案。

　　一、范圍

　　本預案適用于項目部所轄施工區、生活區、物資庫房、車(chē)輛及人員密集場(chǎng)所。

　　二、總則

　　1、為做好項目部消防安全防范工作，建立健全有效的消防安全防范應急機制，落實(shí)消防安全防范工作責任制，部署消防重點(diǎn)部位的安全防范應急機制，防止火災事故的發(fā)生，貫徹落實(shí)“預防為主，防消結合”的消防工作方針，提高自防自救能力，遇有火災事故發(fā)生各職能相關(guān)部門(mén)明確自己的職責和任務(wù)，并及時(shí)開(kāi)展有效的撲救和救助工作，最大限度的減少火災事故所造成的損失和影響，特制訂本預案。

　　2、本預案依據《消防法》、有關(guān)法律法規制定，是項目部發(fā)生火災事故時(shí)，組織撲救、救援、事故調查及事故處理所遵循的依據。

　　3、本預案在本項目部范圍內發(fā)生火災時(shí)由總指揮宣布啟動(dòng)。

　　三、消防應急預案指揮部

　　總指揮由項目經(jīng)理?yè)�任，主管生產(chǎn)副經(jīng)理任副總指揮，項目部各正副職任成員。

　　消防應急預案項目部下設安全生產(chǎn)辦公室，辦公室地點(diǎn)設在前方調度室。

　　項目部設立應急消防指揮部，負責組織指揮全項目部消防應急工作。

　　1、項目部成立應急消防指揮部。

　　總指揮：胡木強

　　副指揮：王磊王育生林杏福

　　組員：劉雄凌徐繼胤賈延剛

　　王昌乾薛海超劉春羽

　　2、消防應急預案組織機構人員職責

　　（1）總指揮職責:負責項目部消防安全應急預案組織實(shí)施演練、事故現場(chǎng)全面指揮協(xié)調工作。

　　（2）副總指揮職責：協(xié)助總指揮的工作，按照現場(chǎng)具體分工情況負責消防重點(diǎn)部位發(fā)生火災事故時(shí)，現場(chǎng)進(jìn)行指揮組織人員、物資疏散、火災撲救、保護火災現場(chǎng)、組織事故調查等項工作。

　　（3）指揮部下設辦公室主任的職責：負責消防安全防范應急預案組織的制定、修改完善并協(xié)助指揮部指揮長(cháng)組織協(xié)調應急預案的演練實(shí)施及現場(chǎng)協(xié)調工作。

　　（4）指揮部成員職責：負責本部門(mén)的消防安全防范工作。了解本單位消防重點(diǎn)部位的基本情況、火災危險性、撲救方法及措施。熟悉了解重點(diǎn)部位的消防設施配備數量、放置部位、疏散通道是否暢通等。必須掌握管轄范圍內的消防安全管理情況是否存在火災隱患以及消防設施配備是否到位等基本情況。一旦本轄區內發(fā)生險情，立即報告消防應急指揮部，并及時(shí)組織有關(guān)人員進(jìn)行初期火災撲救工作，把事故損失降至最低。保持通信暢通，指揮部成員手機24小時(shí)開(kāi)機。

　　（5）各搶險隊負責人：負責事故處置時(shí)生產(chǎn)系統、開(kāi)停車(chē)高度工作，事故現場(chǎng)通訊聯(lián)絡(luò )和對外聯(lián)系。并負責警戒及道路管制工作。

　　（6）救援隊伍：為不脫產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)救援隊伍，平時(shí)針對危險目標，配備裝備器材，并對信號做出規定。報警方法、聯(lián)絡(luò )號碼和信號使用規定要置于明顯位置，使每一位值班人員熟練掌握。

　　四、技術(shù)措施

　　1、發(fā)生火災由總指揮宣布啟動(dòng)消防預案。主管消防工作的項目部經(jīng)理、副經(jīng)理、調度室主任、各搶險隊負責人應立即在火災現場(chǎng)前匯集，組織和指揮滅火作戰及現場(chǎng)人員的疏散。

　　2、各辦公室主要負責人負責組織火災現場(chǎng)的報警、滅火及人員疏散。

　　3、在公安消防搶險救援人員到達后，現場(chǎng)人員服從公安消防搶險救援指揮人員的指揮，協(xié)助公安消防搶險救援人員救助遇險人員，撲滅火災，搶救貴重物品，視事故情況撥打醫院急救電話(huà)（120）。

　　4、報警

　　（1）任何人員發(fā)現火災，應立即向安全監察部報警，同時(shí)說(shuō)清著(zhù)火地點(diǎn)、部位、燃燒物品、火災狀況等。

　　（2）接到火警后，迅速查明火災事故發(fā)生的部位和大小，在查明情況發(fā)生的火災事故較大的情況下，要及時(shí)撥打火警電話(huà)（119）、及急救電話(huà)（120）準確報告起火地點(diǎn)、部位、火情、報告人單位、姓名、聯(lián)系電話(huà)，并安排專(zhuān)人到路口等候，引導消防車(chē)輛進(jìn)入火災事故現場(chǎng)。

　　5、發(fā)生火災后接警處理程序

　　（1）接到火災事故報警電話(huà)后，火災事故指揮部有關(guān)人員應立即迅速到達報警地點(diǎn)確認。

　　（2）如未發(fā)生火情，應查明報警原因和動(dòng)機，采取相應措施，并認真做好記錄。

　　（3）如確有災情發(fā)生，立即向有關(guān)領(lǐng)導匯報，同時(shí)利用現場(chǎng)滅火器材和消防設施進(jìn)行撲救，必要時(shí)應立即撥打火警電話(huà)（119）。

　　（4）情況處理完畢后，恢復各種消防設備備用狀態(tài)。

　　6、初起火災的處置

　　（1）發(fā)現火災，應保持頭腦清醒、沉著(zhù)，迅速切斷起火樓層電源，為撲救火災創(chuàng )造條件。

　　（2）由發(fā)生火災部位的領(lǐng)導和安全員負責組織現場(chǎng)人員進(jìn)行撲救，做到初起火災力爭撲滅，較大火災力爭控制。

　　（3）火勢較小時(shí)，就近利用現場(chǎng)配備滅火器進(jìn)行火災撲救，最大限度的.避免火災事故的擴大或蔓延。

　　（4）火災現場(chǎng)所有人員必須聽(tīng)從指揮，確保火場(chǎng)秩序。

　　7、疏散

　　疏散的原則：確保生存，相互幫助，快速有序，遠離火場(chǎng)。

　　（1）火災發(fā)生后，無(wú)論火災大小，除必要的撲救人員外，所有人員應盡快撤離。

　　（2）火災發(fā)生后，所有車(chē)輛應迅速遠離起火現場(chǎng)，騰出疏散、滅火通道,保障消防通道暢通。

　　（3）各施工隊領(lǐng)導負責組織人員撲救、疏散施工人員、疏散滅火通道，各生活區及人員密集場(chǎng)所應按疏散通道的指示方向疏散，確保在最短時(shí)間遠離火災現場(chǎng)。

　　（4）若通道阻塞或煙氣較重，無(wú)法撤離火災現場(chǎng)時(shí)，應迅速選擇遠離火場(chǎng)的施工面躲避，防止煙氣熏嗆，并設法向外界呼救。

　　（5）人員撤離火災現場(chǎng)前必須切斷所有電源；如果來(lái)不及切斷電源應向上級匯報，切斷上級電源。

　　（6）人員疏散后應撤離至安全區域。

　　8、火災逃生應急計劃

　　火災發(fā)生時(shí)，應保持頭腦清醒、沉著(zhù)，根據消防安全出口和應急疏散標志指示，迅速撤離著(zhù)火區域，確保自身安全。具體注意事項如下：

　　（1）發(fā)生火災時(shí)，施工現場(chǎng)工作人員應立即組織逃生自救。

　　（2）辦公區、住宅區出房間時(shí)用手試門(mén)柄溫度，如門(mén)柄發(fā)熱，切不可打開(kāi)房門(mén)。

　　（3）撤離房間時(shí)，應往離房間最近的緊急出口撤離。

　　（4）煙霧大要盡量低伏。

　　五、辦公區及生活區消防安全應急預案

　　1、預防措施

　　（1）消防安全技術(shù)措施

　　①項目部辦公區出口處均設有疏散標志和應急照明具燈。

　　②項目部生活區應配有1211滅火器等消防設施。

　　③生活區配備有滅火器材和設置有室外消火栓等消防設施。

　　（2）消防安全管理措施

　　①安全監察部每1年組織一次模擬火災事故疏散演習。

　　②項目部每年舉辦一次消防知識培訓班。

　　（3）按照消防法規結合本部門(mén)實(shí)際對重點(diǎn)部位和場(chǎng)所配備消防設施、器材，并定期進(jìn)行檢查維護、及時(shí)更換到期的消防器材，確保施工區、樓內各種滅火器保持良好狀態(tài)。

　　（4）嚴格執行《消防安全管理制度》，禁止流動(dòng)吸煙和明火作業(yè)。

　　（5）安全監察部對項目部?jì)雀鲉挝幌�防工作貫徹落�?shí)情況進(jìn)行每月檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)提出整改意見(jiàn)，督促整改，要求整改的問(wèn)題經(jīng)安全生產(chǎn)辦公室復查合格方可投入使用。

　　2、切斷電源操作的注意事項

　　（1）操作人員必須沉著(zhù)冷靜、迅速果斷、急而不慌、忙而不亂。

　　（2）對高壓線(xiàn)路或空氣開(kāi)關(guān)，切斷電源時(shí)必須嚴格遵守倒閘操作規定，防止慌亂中發(fā)生誤操作，以免擴大事故。

　　（3）夜間撲救火災時(shí)，要準備好切斷電源后的照明設施，避免斷電后影響滅火。

　　3、滅火器材的使用

　　滅火器是一種簡(jiǎn)易的滅火工具，使用方便，便于撲救初期火災。

　　手提式干粉滅火器可以撲救石油、石油產(chǎn)品、有機溶劑、電器設備和一般物質(zhì)初起火災，射程為5米。使用方法將滅火器提到距離火場(chǎng)的安全位置，首先上、下翻倒幾次，使干粉松動(dòng)，使用時(shí)要垂直操作，拔掉安全銷(xiāo)，一只手握住噴嘴，另一只手握住提柄提起滅火器，將噴嘴對準火焰，壓下壓桿即可。

　　手提式“1211”氣體滅火器適用撲救各種油類(lèi)、電器設備、精密儀器以及一切有機溶劑的初起火災。射程為3米，滅火后不留污跡。使用方法同上。

　　六、車(chē)輛消防預案

　　1、車(chē)輛消防的技術(shù)措施

　　（1）加強消防知識宣傳、每年對駕駛員進(jìn)行一次消防培訓。

　　（2）消防器材每星期檢查一次，在未發(fā)生火災的情況下，不得動(dòng)用轉借。

　　（3）司機及乘坐人員禁止在車(chē)內吸煙。

　　（4）出車(chē)前對車(chē)輛進(jìn)行檢查、消除火災事故隱患。

　　2、滅火

　　車(chē)輛著(zhù)火后火勢較小時(shí)，就近利用現場(chǎng)配備滅火器進(jìn)行火災撲救，最大限度的避免火災事故的擴大或蔓延，做到初起火災力爭撲滅，較大火災力爭控制。必要時(shí)應立即撥打火警電話(huà)（119）。

　　七、事故調查程序

　　1、報案

　　2、保護好現場(chǎng)，等待公安、消防機關(guān)的到來(lái)。

　　3、做好現場(chǎng)人員的筆錄工作，保管好現場(chǎng)筆錄。

　　4、協(xié)助公安、消防機關(guān)對火災的調查。

　　八、修訂

　　1、本預案在火災事故調查完畢后由總指揮宣布結束。

　　2、本預案由安全生產(chǎn)辦公室解釋和修訂。

火災事故消防安全應急預案2

　　一、編制目的

　　為了認真貫徹“預防為主、防消結合”的消防方針，最大限度地控制和處置可能發(fā)生或已經(jīng)發(fā)生的事故，最大限度的減少或杜絕人員傷亡和財產(chǎn)損失，本著(zhù)“預有準備、自救為主、統一指揮、分工負責、預防與應急并重“的原則，根據分廠(chǎng)實(shí)際，制定本預案。

　　二、適用范圍

　　本預案只適用于煉鐵廠(chǎng)突發(fā)火災事故的應急救援。

　　三、危險源點(diǎn)確定

　　各高底壓配電室、電纜溝、高爐主控樓地下室、皮帶運輸系統、液壓站、主抽風(fēng)機房、各潤滑油站、潤滑點(diǎn)、主控室、噴煤煤場(chǎng)、煤粉倉及直接相連的噴煤系統、煤氣儲備、凈化及運輸系統等，遇引火源或設備老化及操作不當容易造成火災的位置。

　　四、煉鐵廠(chǎng)義務(wù)消防隊

　　隊長(cháng)：

　　成員：

　　五、事故處理、報告程序

　　1、事故處理

　　1.1油脂類(lèi)著(zhù)火，當班人員及煉鐵消防隊員用干粉滅火器或消防沙進(jìn)行滅火。通知當班調度、車(chē)間主任，根據火勢情況然后通知總指揮，由當班調度通知公司總調。

　　1.2電器著(zhù)火，當班人員應首先斷開(kāi)電源，用二氧化碳或干粉滅火器。

　　1.3煤氣設施著(zhù)火，當班人員應及時(shí)上報調度主任和煤氣防護站；逐漸降低煤氣壓力，通入大量蒸汽，但設施內煤氣壓力最低不得小于100Pa。嚴禁突然關(guān)閉煤氣閘閥，以防回火爆炸，直徑小于150mm的煤氣管道走火，可直接關(guān)閉煤氣閥門(mén)滅火。

　　1.4焦炭、原煤著(zhù)火，小范圍著(zhù)火由單位負責人組織本單位員工及煉鐵廠(chǎng)消防隊員自行滅火，大范圍火警應報告公司調度室或經(jīng)總指揮批準直接報警。

　　2、報告程序

　　2.1當班人員發(fā)現火災在進(jìn)行滅火的同時(shí)，首先通知當班調度、廠(chǎng)消防隊、本車(chē)間主任、總指揮，根據火勢情況由當班調度通知公司總調。

　　2.2當班人員發(fā)現火災火情較大時(shí)，可直接通知總指揮、總調或直接報警。

　　報告完畢，應當在事故現場(chǎng)適當位置設置警戒，并安排人員到最近的醒目路口接迎救護車(chē)。安排事故處理人員后，應當組織人員做好生產(chǎn)的恢復工作，并及時(shí)清點(diǎn)人數，解除警戒。

　　六、應急響應及措施

　　1、接到火情情況之后，總指揮立即啟動(dòng)應急預案，并組織所有小組成員立即進(jìn)入搶險救災狀態(tài)，24小時(shí)保持通訊暢通，并不得離開(kāi)廠(chǎng)區，輪流值班。

　　2、廠(chǎng)消防成員在接到通知后，應立即趕赴汛情現場(chǎng)，并攜帶必要的工具、材料。按照指揮部的`統一指揮，進(jìn)行滅火。

　　3、層層建立火情報告制度。報告的主要內容是：火情、人員傷亡、道路疏通情況、電力、設備、通訊等設施損壞情況及采取的措施。在通訊聯(lián)系中斷時(shí)，要派人直接報告。

　　4、對于重點(diǎn)要害部位出現火情時(shí)，如主控室、配電室、液壓站應當采取必要的安全措施，防止火情擴大。

　　5、在進(jìn)行滅火過(guò)程中，應避免發(fā)生燒傷、燙傷、其他事故的發(fā)生。

　　七、應急善后處理

　　1、應急救援之后應當立即清點(diǎn)人數，清理現場(chǎng)。

　　2、在總指揮的統一部署和車(chē)間領(lǐng)導的直接安排下迅速做好恢復生產(chǎn)工作。

　　3、本著(zhù)“四不放過(guò)”的原則，做好對事故的調查處理。

　　4、事故處理結束后要認真做好對事故的評估、評審工作，組織進(jìn)行預案修訂。

火災事故消防安全應急預案3

　　為了遏制重大火災事故的發(fā)生，確保人民群眾生命財產(chǎn)安全，在發(fā)生火災時(shí)反應及時(shí)、準備充分、決策科學(xué)、實(shí)施有力把火災造成的損失降到最底程度。按照縣政府在秋冬季防火工作會(huì )議上的會(huì )議精神，并結合我鎮實(shí)際情況，特制定本方案。

　　一、指導思想

　　以縣政府在預防秋冬季火災工作的會(huì )議精神為指導，堅持“以人為本，生命無(wú)價(jià)”的原則，防范我鎮重大火災事故的發(fā)生，以便增強各單位、各村屯防控各類(lèi)火災的整體工作能力，為構建和諧社會(huì )、“平安”創(chuàng )建工作打下良好的消防安全環(huán)境，提高人民群眾的安全感。

　　二、組織機構

　　為預防火災的.發(fā)生，我鎮特成立防火預案領(lǐng)導小組。組長(cháng)由鎮長(cháng)郭永恒擔任，副組長(cháng)由副書(shū)記孫志國、副鎮長(cháng)任奎、曹維國、武裝部長(cháng)曹清宇擔任，成員單位有派出所、林業(yè)站、城建、醫院及各村村委會(huì )主任組成。領(lǐng)導小組下設辦公室，辦公室地點(diǎn)設在派出所，主任由派出所所長(cháng)錢(qián)通華擔任，副主任由派出所副所長(cháng)曹中國擔任，成員派出所全體。辦公室主要負責整治防火隱患工作的督辦工作。各單位、各村屯也要成立相應的組織機構，并對本單位、本村屯的消防安全隱患工作進(jìn)行自檢、自查，以便徹底消除火災隱患。自檢、自查時(shí)間為10月22日——11月5日完成。

　　三、工作要求

　　本預案適用于鎮發(fā)生火災的應急工作。

　　1、在鎮黨委、鎮政府統一領(lǐng)導下，各單位、各村屯要制訂和組織實(shí)施本預案，本預案在具體實(shí)施時(shí)應遵循統一領(lǐng)導、分級負責的原則，落實(shí)各項責任制。

　　2、各單位、各村屯應根據本部門(mén)在防火工作中應履行的職責，落實(shí)各項安全保障措施，盡職盡責、密切協(xié)作、形成合力，確保在處置火災時(shí)做出快速應急反應。

　　3、把人民群眾財產(chǎn)安全放在首位，努力保護人民群眾財產(chǎn)和公共設施的安全，力爭把火災的損失降到最底程度。要做好緊急應對突發(fā)火災的思想準備、機制準備和工作準備，建立應對火災的有效機制，做到常備不懈，快速反應，處置得當。

　　4、在火災撲救時(shí)的單位的第一責任人必須到達現場(chǎng)，不得以任何理由推脫不到現場(chǎng)，并且要保持通訊的暢通不得以任何理由關(guān)機或不接聽(tīng)電話(huà)。一經(jīng)發(fā)現將嚴肅處理，決不手軟。

　　注：（自今日起各村委會(huì )主任手機24小時(shí)開(kāi)機，或關(guān)機時(shí)有其他方式聯(lián)絡(luò )到）

　　四、火災撲救

　　1、撲救火災時(shí)在縣消防大隊人員（興林消防隊）未到達時(shí)由各單位、各村屯責任人統一指揮，參加撲火的單位和人員必須服從指揮，縣消防大隊人員（興林消防隊）到達后由縣消防大隊人員（興林消防隊）統一指揮。

　　2、在撲火的過(guò)程中，首先要保護人民的生命財產(chǎn)、撲火人員和重要公共設施的安全。

　　3、在撲火力量上，堅持以縣消防大隊人員（興林消防隊）等專(zhuān)業(yè)力量為主，本部門(mén)的撲火隊為輔的原則。

　　4、現場(chǎng)指揮員必須認真分析地理環(huán)境和火場(chǎng)態(tài)勢，在撲火時(shí)要時(shí)刻注意觀(guān)察天氣和火勢的變化，確保撲火人員的安全。如遇火勢大難以控制威脅到其他居民財產(chǎn)安全時(shí)，應在周?chē)�開(kāi)設防火隔離帶，以便確保其他居民的財產(chǎn)安全。

　　五、醫療救護

　　因火災造成人員的傷亡是，各單位、各村屯要積極開(kāi)展醫療自救，能在當場(chǎng)治療的要當場(chǎng)采取措施救護，以便抓住治療最佳時(shí)期。各單位、各村屯要組織有醫療救護的專(zhuān)業(yè)人員到現場(chǎng)參加救護工作，有條件的應備有醫療急救包。以保證傷員及時(shí)得到救護。

　　注：本預案自印發(fā)之日起開(kāi)始實(shí)施。

火災事故消防安全應急預案4

　　一、目的和依據

　　為了在發(fā)生突發(fā)事件的時(shí)候能夠及時(shí)、有效的組織救援，把損失減少到最小，根據《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》和公司要求，結合餐廳實(shí)際情況，擬定本預案。

　　二、適用范圍

　　本預案適用于職工餐廳廚房、食品庫房。

　　三、基本情況

　　職工餐廳分為餐廳、廚房、小賣(mài)部和包間及里面所有房間。

　　四、火災的發(fā)現

　　火災的發(fā)生一般會(huì )出現：煙、味、光等現象，任何人在餐廳區域內發(fā)現火情后，都應迅速做到以下事項：

　　（1）迅速判明起火位置，起火性質(zhì)（電器、油火、物品）火勢情況，報告餐廳管理員；

　　（2）迅速利用附近的滅火器材滅火，阻止火勢蔓延；

　　（3）當部分起火發(fā)展到整體著(zhù)火后，根據現場(chǎng)最高指揮員的指令，撥消防火警專(zhuān)用電話(huà)119通知消防隊支援滅火；

　　（4）報告火情時(shí)應報明火警具體位置，火勢情況和自己的身份，報告詞應迅速、準確、清楚。

　　五、消防滅火方法和注意事項：

　　（1）、先救人，后滅火的原則。

　　（2）“火警就是命令”，食堂員工無(wú)論在任何場(chǎng)所發(fā)現火情，都應勇敢迅速地使用附近的消防器材或滅火物品撲滅火災，決不能臨陣脫逃；

　　（3）指揮小組的成員既是滅火責任人，又是現場(chǎng)指揮員，應迅速組織員工撲滅火災，將火災控制在起火階段；

　　（4）消防滅火時(shí)，首先應關(guān)閉排風(fēng)機、鼓風(fēng)機、餐廳空調開(kāi)關(guān)，切斷火源，根據火勢情況切斷電源，關(guān)閉防火門(mén)，防止火勢蔓延；

　　（5）正確使用消防器材，迅速有效地撲滅火災，一般火災采用滅火器噴射滅火，較大火災應用高壓水龍噴射滅火，但要切記，廚房油鍋著(zhù)火或電器著(zhù)火，嚴禁用水滅火，以免油鍋溢出散布火苗擴大火災面積或損壞電器；

　　（6）職工必須懂得“三懂三會(huì )”。三懂（懂得哪些是生產(chǎn)操作中的不安全火險隱患、懂得火災預防措施、懂得撲救初起之火的方法）。三會(huì )（會(huì )報警，會(huì )使用各種消防器材、會(huì )撲救初起之火）。

　　六、疏散方法和注意事項

　　（1）疏散時(shí)機：現場(chǎng)火勢較大，無(wú)法控制，可能危及到人員安全，應組織人員疏散。

　　（2）疏散方式：火勢較大無(wú)法控制，可能危及到全體人員的安全，應組織全體人員疏散。

　　（3）疏散指令的發(fā)出：疏散指令的發(fā)出由中心經(jīng)理或現場(chǎng)最高領(lǐng)導者根據火情發(fā)展情況決定發(fā)出，任何人不得隨意發(fā)出疏散指令或疏散警報信號。

　　（4）發(fā)布疏散指令的方法：由值班人員通知疏散小組的人員，疏散人員用口頭通知用餐客人撤離餐廳。

　　（5）餐廳的疏散：餐廳管理員負責人員疏散的總協(xié)調；

　　工作人員負責組織餐廳人員疏散；

　　（6）物資的疏散：保管員負責利用最近的疏散門(mén)把重要物資搬離火災現場(chǎng)。

　　（7）要掌握好疏散時(shí)機和疏散方式，過(guò)早疏散易造成影響，過(guò)遲疏散可能造成損失；

　　（8）疏散必須統一指揮，統一組織，有秩序地進(jìn)行，防止混亂，疏散指令的發(fā)出必須由總指揮或現場(chǎng)最高領(lǐng)導決定發(fā)出，任何人不得隨意發(fā)出疏散指令，餐廳服務(wù)人員接到疏散指令后，應迅速組織不得遲疑，以免造成損失；

　　（9）疏散時(shí)必須嚴格按照疏散程序進(jìn)行，保持安靜，避免驚憂(yōu)周?chē)�不該疏散的人員，以免造成影響，并且要先保證職工、后餐廳工作人員；

　　（10）疏散時(shí)必須嚴格按照疏散方案組織實(shí)施，防止遺漏，應確保顧客生命財產(chǎn)安全；

　　（11）疏散后，應關(guān)閉所有的門(mén)窗和防火門(mén)，關(guān)閉所有電源燈光、電器設備，熄滅所有的爐火和煙頭。

　　（12）事件發(fā)生隔天，與學(xué)生的.溝通沒(méi)有進(jìn)展時(shí)，該食堂暫停正常的大量供餐，但不許停業(yè)，應做好員工的思想工作，并加強與學(xué)校各食堂的聯(lián)系，團結協(xié)作，隨時(shí)準備恢復正常供餐。

　　七、核實(shí)上報

　　根據事故發(fā)展情況核實(shí)清楚由行政部餐廳主管向行政部分管領(lǐng)導匯報。行政部分管領(lǐng)導接報后，根據情況決策，布置各有關(guān)部門(mén)，有關(guān)單位進(jìn)行搶救，根據《廣東省安全生產(chǎn)監督管理規定》和搶救需要向公司領(lǐng)導匯報，必要時(shí)趕往現場(chǎng)或以其它適當方式領(lǐng)導搶救工作。

　　八、搶救結束后的處置

　　1、事發(fā)12小時(shí)內寫(xiě)出事故書(shū)面報告，及時(shí)將事發(fā)經(jīng)過(guò)、原因分析、處理結果及整改措施形成正式報告，報上級主管部門(mén)。

　　2、保護好現場(chǎng)以便調查火災原因。

　　3、對冷藏、冷凍食品經(jīng)防疫部門(mén)檢驗后方可食用。

　　4、事故處理完畢后，由行政部餐廳負責人總結應急搶救工作的經(jīng)驗教訓，同時(shí)提出改進(jìn)意見(jiàn)，完善預案。

　　九、附件

　　為做好學(xué)生食堂消防安全工作，建立健全有效的消防安全防范應急機制，防止火災事故的發(fā)生，貫徹落實(shí)“預防為主，防消結合”的消防工作方針，明確“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”的原則，提高自防自救能力，并及時(shí)開(kāi)展有效的撲救和救助工作，最大限度的減少火災事故所造成的損失和影響，特制訂本預案。

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