冷庫停電應急預案

　　在學(xué)習、工作乃至生活中，難免會(huì )發(fā)生一些不在自己預期的事件，為了控制事故的發(fā)展，可能需要提前進(jìn)行應急預案編制工作。寫(xiě)應急預案需要注意哪些格式呢？以下是小編為大家整理的冷庫停電應急預案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　1．目的

　　防止停電造成商品丟失，顧客驚慌、哄搶事件的管理和控制。

　　2．范圍

　　適用于一期2F—5F全體員工及地下2F辦公區人員

　　3．職責

　　3．1護管隊負責制定并監督執行情況。

　　3．2行政部負責檢查線(xiàn)路及機械故障修復。

　　3．3各部門(mén)各個(gè)員工執行本預案。

　　4．管理規程

　　4．1總要求

　　停電期間，立即停止一切營(yíng)業(yè)活動(dòng)，收回發(fā)出的商品，鎖好存放商品柜門(mén)、庫房門(mén)，請顧客協(xié)助稍等。各部門(mén)導購要盡全力保護好各自管轄區域內的商品及公司財產(chǎn)，各部門(mén)主管、領(lǐng)班、護管隊員等安排好安全保衛工作。

　　4．2停電應急辦法

　　4．2．1導購的停電應急辦法

　　4．2．1．1導購應立即停止銷(xiāo)售商品，請顧客暫時(shí)停止選購商品，等待來(lái)電。

　　4．2．1．2導購應注意所負責區域的商品安全，鎖好存放商品柜門(mén)、庫房門(mén)，請顧客協(xié)助稍等。

　　4．2．1．3若短時(shí)間內仍未來(lái)電，應請顧客放下手中的商品，向顧客說(shuō)對不起，并協(xié)助護管隊疏導顧客離開(kāi)商場(chǎng)。

　　4．2．2收銀員停電應急辦法

　　收銀POS機由于有UPS電源會(huì )自動(dòng)供電（約維持30分鐘左右）。

　　4．2．2．1收銀員可用收銀機完成正在進(jìn)行的及隨后的幾筆交易。

　　4．2．2．2當UPS供電停止后，收銀員應用手工收款的方式，讓已挑選好商品的顧客交款。待來(lái)電后再將記錄的資料輸入POS機。

　　4．2．2．3收款結束后，將所有單據、現金鎖進(jìn)收銀臺，堅守崗位，聽(tīng)從指揮。

　　4．2．3護管隊停電應急辦法

　　各樓層均有應急電源供應。

　　4．2．3．1所有護管隊員工應服從當班主任（若無(wú)主任則由當班領(lǐng)班負責）安排，在指定區域進(jìn)行安全巡視。

　　4．2．3．2護管隊各個(gè)固定崗護管隊員應堅守崗位，商場(chǎng)出入口崗位保安員即刻將大門(mén)口封住，人員要求只出不進(jìn)。

　　4．2．3．3護管隊巡邏崗，領(lǐng)班，主任分別巡視各樓層，應急電源供應光線(xiàn)不足區域、收銀臺、一層貴重物品區域重點(diǎn)巡視，必要時(shí)到護管隊值班室領(lǐng)電筒，攜帶電筒巡視。

　　4．2．4行政部停電應急辦法

　　4．2．4．1局部區域停電處理辦法

　　行政部電工至管轄局部區域配電室檢查，檢查樓層空開(kāi)、線(xiàn)路故障、有無(wú)短路現象，及時(shí)修復。盡可能以最快速度恢復供電。

　　4．2．4．2商場(chǎng)全部停電處理方法

　　與立豐工程部聯(lián)系，盡快恢復電源，行政部至每層配電室及時(shí)送電。

　　4．2．5超市部員工停電應急處理辦法

　　超市部分商品儲存需低溫，切停電期間冷凍、冷藏設施。

　　4．2．5．1超市當班主任安排員工將冷凍柜商品加蓋保持溫度，冷庫不得出入商品。

　　停電60分鐘以?xún)龋�冷藏設施中的奶制品及肉制品將擋風(fēng)簾拉下即可。

　　停電60分鐘以上24小時(shí)以下，冷藏設施中的奶制品、肉制品應移至冷藏庫，并封閉冷藏庫。

　　停電時(shí)間24小時(shí)以?xún)龋瑧獙⒗鋬龉裆唐芬浦晾鋬觥⒗洳貛欤�并及時(shí)與供應商聯(lián)系，將商品暫存供應商處，待來(lái)電后再將商品調回。

　　停電時(shí)間超過(guò)24小時(shí)，所在需低溫儲存商品應及時(shí)與供應商聯(lián)系，將商品暫存供應商處，待來(lái)電后將商品調回。

　　4．2．5．2遇設備故障，主任或領(lǐng)班應通知行政部,由行政部維修或通知設備維修廠(chǎng)家維修,同時(shí)主任或領(lǐng)班安排員工將發(fā)生故障設備加蓋或封閉,以保持溫度.如短時(shí)間內無(wú)法修復,應執行本預案.1相關(guān)內容。

　　4．2．6辦公區工作人員停電應急處理辦法

　　4．2．6．1在辦公區的一線(xiàn)業(yè)務(wù)部門(mén)人員（除核算員外）應立即至各部門(mén)，配合各部門(mén)主管、領(lǐng)班、護管隊員做安全保衛工作。

　　4．2．6．2二線(xiàn)職能部門(mén)（除電腦部外）人員應立即關(guān)閉計算機設備，等待來(lái)電。各部門(mén)主任級以上人員在安排本部門(mén)工作后，立即至賣(mài)場(chǎng)，配合一線(xiàn)業(yè)務(wù)部門(mén)主管、領(lǐng)班、護管隊員做保衛工作。

　　4．3恢復照明后，行政部對商場(chǎng)服務(wù)設施、線(xiàn)路進(jìn)行檢查；電腦部對電腦設施及POS系統進(jìn)行檢查，各部門(mén)員工對商品及所管轄區域設施進(jìn)行檢查，排除隱患。

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