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食品中毒事件應急預案

時間:2021-02-17 20:28:26 應急預案 我要投稿

食品中毒事件應急預案

  一、防止食物中毒的措施

食品中毒事件應急預案

  1、健全食物管理制度和中毒報告制度。加強檢驗、儲藏、加工、留樣等環(huán)節(jié)的'管理。學校門前小賣部要認真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生部食品衛(wèi)生以及相關《食物中毒調(diào)查報告辦法》的精神,加強食物采購管理,以便及時采取防治措施。

  2、廣泛開展預防食物中毒宣傳教育。廣泛深入地開展預防食物中毒的宣傳,結合學校的實際情況,充分利用廣播、電視、報刊、黑板報,宣傳畫和實物標本等各種形式,宣傳普及有關的衛(wèi)生知識,提高食物從業(yè)人員和廣大師生員工的衛(wèi)生管理水平,減少食物中毒發(fā)生。

  二、發(fā)生食物中毒的處理

  (一)通報。發(fā)現(xiàn)食物中毒事故,立即通知醫(yī)務室做好搶救準備,同時報學校有關領導,事故嚴重的報醫(yī)院急救電話120,同時上報教育局。

  (二)緊急處理

  救護組組長:阿尼克孜

  組員:熱比亞 阿斯古力及個班班主任

  主要職責有:(1)立即組織護送中毒師生去醫(yī)院救治。

  (2)配合醫(yī)院的救治工作,追蹤了解病情動態(tài),隨時與領導小組保持聯(lián)系。

  (3)接待趕到醫(yī)院的家長,并說明基本情況,做好安撫工作,防止出現(xiàn)情緒過激情況。

  (三)原因調(diào)查

  組長:熱依木江

  組員:古麗巴哈爾 依馬木買買提及校醫(yī)米亞賽爾

  主要職責:(1)迅速趕往現(xiàn)場并做好現(xiàn)場保護,對可疑食物或有毒食物取樣封存。

  (2)協(xié)助公安、醫(yī)療鑒定、衛(wèi)生防疫等部門對取樣食物進行技術鑒定。

  (3)分析原因,根據(jù)現(xiàn)場調(diào)查和技術鑒定的情況進行綜合分析,確定事故原因,對相關責任人進行處理。

  (4)根據(jù)事故的大小情況,形成綜合性材料及時報有關部門。

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