【教學(xué)目標(biāo)】
知識目標(biāo)：會解決有關(guān)百分?jǐn)?shù)的簡單實際問題，體會百分?jǐn)?shù)與現(xiàn)實生活的密切聯(lián)系。
能力目標(biāo)：在解決實際問題過程中，理解百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)、小數(shù)的必要性，會解決有關(guān)百分?jǐn)?shù)的簡單實際問題，能正確將百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)、小數(shù)。
情感目標(biāo)：體會百分?jǐn)?shù)與現(xiàn)實生活的密切聯(lián)系。
【教學(xué)重點】 1 ．能正確將百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)、小數(shù)。。
2．理解百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)、小數(shù)的意義
【教學(xué)難點】 體會百分?jǐn)?shù)與現(xiàn)實生活的密切聯(lián)系
【教學(xué)準(zhǔn)備】 課件
【教學(xué)過程】
一復(fù)習(xí)舊知
（1） 五（1）班有50人，男生人數(shù)是全班人數(shù)的3/5，男生有多少人？
（2） 把小數(shù)化成百分?jǐn)?shù)。
0．25 1.4 0.123
(3)把分?jǐn)?shù)化成百分?jǐn)?shù)
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二、創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)興趣
1、出示黃豆情景圖，問：“從圖中你了解到黃豆含有哪些成分？”（生答）
2、師:要求黃豆中蛋白質(zhì)的含量算式怎樣列?你能列式求出黃豆中其他成分的含量嗎?
250× 36﹪ 250× 18.4﹪ 250×25﹪
為什么用乘法計算?
總結(jié)歸納出：求一個數(shù)的幾分之幾是多少用乘法計算,所以求一個數(shù)的百分之幾是多少也用乘法。(板書)
師:算出蛋白質(zhì)含量.
生:老師,我們沒學(xué)過一個數(shù)乘百分?jǐn)?shù).
（ 學(xué)生發(fā)現(xiàn)未學(xué)過這樣的算式，是一個新問題，需要研究解決。）
師:有辦法解決嗎?
師：請同學(xué)們以250×36%為研究對象，同桌2人為一組開展交流，共同商量解決的辦法，并將計算方法寫在練習(xí)本上。
生:可把百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)小數(shù),一個數(shù)乘分?jǐn)?shù)小數(shù)我們學(xué)過.這樣就把沒學(xué)過的知識轉(zhuǎn)化成學(xué)過的知識。
師強調(diào)指出：同學(xué)們是將新知識與舊知識聯(lián)系起來，將新知識轉(zhuǎn)化成我們學(xué)過的數(shù)學(xué)知識來解答，這是我們解決數(shù)學(xué)問題的好方法。
學(xué)生交流后匯報，師歸納學(xué)生的解法并板書
師：將分?jǐn)?shù)化成百分?jǐn)?shù)，這三種成分的含量變沒有？
生：沒有
師：只是數(shù)的形式發(fā)生了改變。
板書:36﹪=36/100=36÷100=0.36 36﹪=36/100=9/25
師主要圍繞以下問題展開討論：
A．題中將百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)或小數(shù)的方法能否推廣到其它的一個數(shù)乘百分?jǐn)?shù)？
B．是不是所有的百分?jǐn)?shù)都可以化成分?jǐn)?shù)和小數(shù)？
C．如何將百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)或小數(shù)呢？（百分?jǐn)?shù)化成小數(shù)有沒有更簡便的方 法？）
通過舉例驗證，交流討論，學(xué)生歸納出百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)或小數(shù)的方法。
師板書百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)或小數(shù)的方法，生齊讀。
把百分?jǐn)?shù)化成小數(shù)的方法:把百分?jǐn)?shù)的小數(shù)點向左移動兩位,同時去掉百分號.
百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù):先把百分?jǐn)?shù)化成分母是100的分?jǐn)?shù),能約分的約成最簡分?jǐn)?shù)
三、鞏固練習(xí)，集體校對：
1.生任選250×18.4% ,250×25%兩道中的一題來求出脂肪和碳水化合物的含量。集體訂正并板書。
2.完成數(shù)學(xué)書70頁1.3.4題.
四、知識拓展：
小麗家這個月的總收入是3000元,買食品支出的的錢數(shù)占總錢數(shù)的60﹪,買文化用品支出的錢數(shù)占總錢數(shù)的1﹪,買玩具支出的錢數(shù)占總錢數(shù)的10﹪。小麗家這個月買食品,買文化用品,買玩具各支出多少元?
生解答后.
師:你認(rèn)為小麗家的這個月支出合理嗎?如果是你,打算怎樣支出?
讓學(xué)生感受到數(shù)學(xué)來源于生活,又服務(wù)于生活.
五、今天你有什么收獲?
【板書設(shè)計】
蛋白質(zhì)含量
250× 36﹪ 250× 18.4﹪ 250×25﹪
把百分?jǐn)?shù)化成小數(shù)的方法:把百分?jǐn)?shù)的小數(shù)點向左移動兩位,同時去掉百分號.
百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù):先把百分?jǐn)?shù)化成分母是100的分?jǐn)?shù),能約分的約成最簡分?jǐn)?shù)
【教學(xué)反思】
(1)課堂教學(xué)應(yīng)注重互動.
在課堂教學(xué)中,不僅要注重知識的形成過程,還要在知識的形成過程中注重與學(xué)生的互動.多運用鼓勵的方法.多留給學(xué)生思考的時間,讓學(xué)生真正動起來,成為課堂的主人.
（2）數(shù)學(xué)課不僅是知識的傳遞，更是思想的傳遞。
本課中在對一個數(shù)乘百分?jǐn)?shù)的算法探索時，當(dāng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)可以將百分?jǐn)?shù)轉(zhuǎn)化成分?jǐn)?shù)和小數(shù)來幫助計算時，我向?qū)W生提出了“將新知識轉(zhuǎn)化成學(xué)過的舊知識來解決問題是學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的好方法”。之所以提到“轉(zhuǎn)化”思想，我認(rèn)為，這既是對學(xué)法的指導(dǎo)，也是對學(xué)生進(jìn)行數(shù)學(xué)思想的滲透。一節(jié)好的數(shù)學(xué)課，應(yīng)該不僅僅是教師如何完美的將數(shù)學(xué)知識呈現(xiàn)給學(xué)生，更重要的是學(xué)生從數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)中獲得了哪些有價值的思想方法，如北師大新教材中已經(jīng)體現(xiàn)出的類比、轉(zhuǎn)化、集合、數(shù)形對應(yīng)、符號化等數(shù)學(xué)思想方法，這些才對學(xué)生的后續(xù)學(xué)習(xí)真正受用。數(shù)學(xué)課的魅力應(yīng)該體現(xiàn)在對學(xué)生思想的啟迪。
（3）數(shù)學(xué)的教育功能。
新課標(biāo)從“育人”的角度出發(fā)，提出了一節(jié)課應(yīng)該有情感、價值和態(tài)度觀方面的目標(biāo)。但這一目標(biāo)又不是單獨存在的，而是蘊藏在多個教學(xué)目標(biāo)之中。本課中借助對黃豆?fàn)I養(yǎng)含量的研究一方面要達(dá)成新知，另一方面就是要學(xué)生明白蛋白質(zhì)是人體很重要的營養(yǎng)成分，同學(xué)們處在生長發(fā)育期，需要注意營養(yǎng)搭配，形成健康飲食的好習(xí)慣。我在教學(xué)時，這方面體現(xiàn)的還不夠，從全課看，也不夠流暢，自然，如何將教育目標(biāo)與教學(xué)目標(biāo)有機的統(tǒng)一起來，還需要進(jìn)一步的思考和努力。