酒店學(xué)習培訓心得體會(huì )（通用20篇）
我們有一些啟發(fā)后，應該馬上記錄下來(lái)，寫(xiě)一篇心得體會(huì )，這樣可以記錄我們的思想活動(dòng)。那么心得體會(huì )到底應該怎么寫(xiě)呢？下面是小編為大家整理的酒店學(xué)習培訓心得體會(huì )，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒店學(xué)習培訓心得體會(huì ) 篇1
在酒店管理中，我認為酒店管理者應具備三種十分形象的比喻或者說(shuō)是希望，一要像“頭狼”，二要像“空氣”，三要像“木匠”。
在殘酷的競爭環(huán)境中，狼憑借堅韌，頑強，忠誠，合作，溝通，分工，策略，犧牲等自然界最優(yōu)秀的個(gè)體素質(zhì)于最卓越的團隊精神，成為具有生命力和競爭力的種群，成為個(gè)性張揚的強者。在自然界的競爭中狼始終牢牢占據著(zhù)食物鏈金字塔的頂端，始終牢牢占據著(zhù)強者的地位，從而雄行于天下。同樣，酒店管理者也必須把酒店和員工朝著(zhù)有發(fā)展前途的戰略方向上引導，才能使酒店在激烈的競爭中生存和發(fā)展，才能使酒店有一個(gè)美好的前景。"狼道"一書(shū)給了我很大的啟發(fā)，雖然一提到狼，很多人都會(huì )顯現狼的一些負面的印象，但是過(guò)長(cháng)時(shí)間的安逸生活卻使得現代人漸漸喪失了血液中存在的類(lèi)似狼的精神與智慧的東西，所以最近幾年很多人開(kāi)始呼吁人類(lèi)重新向狼學(xué)習，以增強在生活，工作中的競爭力。
如果酒店管理者只是埋頭忙于瑣碎的日常家務(wù)，并經(jīng)常疲于應付各種煩人的顧客投訴，而沒(méi)有充足的時(shí)間來(lái)全面考慮酒店發(fā)展，沒(méi)有充足的時(shí)間來(lái)進(jìn)行學(xué)習并研究餐飲市場(chǎng)的趨勢，那么，就不能對酒店的戰略發(fā)展方向作出正確判斷，就容易把酒店引入歧途，酒店就容易陷入危機之中這就要我們餐飲管理者要有清醒的頭腦和戰略的眼光，對酒店的發(fā)展要有一個(gè)全面的認識和通盤(pán)的考慮，并對酒店發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題及時(shí)發(fā)現，及時(shí)處理，以消除隱患，避免酒店出現危機。
酒店管理也要像"空氣"。空氣雖然無(wú)處不在，但又不要讓員工感到有壓力，也就是說(shuō)，酒店管理要要創(chuàng )造一個(gè)寬松和諧的工作環(huán)境，不要讓員工覺(jué)得你就是來(lái)約束和壓制他們的，而要讓員工在無(wú)形中自覺(jué)地按照你的意圖辦事，這才是上策。但是在現實(shí)生活中有許多餐飲管理者卻不是這樣，經(jīng)常是以一種盛氣凌人的口氣，拍桌子，指著(zhù)員工的鼻子說(shuō);"你是經(jīng)理還是我是經(jīng)理?你說(shuō)了算，還是我說(shuō)了算?"這就讓員工感到了壓力，造成了員工和酒店管理者之間的隔閡，是員工不能對酒店存在的問(wèn)題提出合理化建議也不敢對酒店的發(fā)展表示見(jiàn)解。因此管理過(guò)程中，基層的酒店管理者一定要能夠聽(tīng)取員工的意見(jiàn)并采納其中的正確部分，遇事能與員工商量并加以解決，從而能夠充分調動(dòng)員工的積極性，將每位員工的潛能發(fā)揮到極至。
酒店管理者還要像"木匠"，木匠身上具有的優(yōu)秀品質(zhì)非常值得管理者學(xué)習和借鑒。首先，木匠看見(jiàn)一塊無(wú)論多小的木材都會(huì )覺(jué)得有用，而且會(huì )想方設法，讓它發(fā)揮應有的作用。酒店管理者千萬(wàn)不能像醫生那樣，專(zhuān)挑病人的毛病。如果像醫生那樣看待手下人，那么在優(yōu)秀的人都會(huì )渾身是毛病，所以說(shuō)，作為管理者一定要像木匠那樣，善于發(fā)現員工的優(yōu)點(diǎn)，避開(kāi)員工缺點(diǎn)，讓員工人盡其材。其次，木匠也就是說(shuō)我們管理者一定要有自己的整體構想，知道這家具怎么構造，用什么材料，作出來(lái)是什么樣子。而不是沒(méi)有計劃，沒(méi)有目的，走一步算一步，"哪里黑在哪里歇"。
所以酒店管理者一定要像個(gè)木匠那樣，對自己所在的酒店有一個(gè)總體的認識，總體的構想，以便給老板當好參謀。最后，木匠必須要用自己的實(shí)際行動(dòng)，來(lái)創(chuàng )造性的實(shí)現自己的構想，而不是光說(shuō)不作，因此，酒店管理者一定要以自己的實(shí)際行動(dòng)來(lái)感染和帶動(dòng)每一位員工。
酒店學(xué)習培訓心得體會(huì ) 篇2
本周五酒店組織副經(jīng)理以上人員去伊犁酒店進(jìn)行實(shí)地的觀(guān)摩考察，這對于我們來(lái)說(shuō)是一次難得的學(xué)習機會(huì )。
進(jìn)入酒店后首先給人感覺(jué)的是干凈整潔，當參觀(guān)到后堂時(shí)所有人都被眼前一目所驚嘆，我也真真體會(huì )到了什么叫做差距。所有的物品擺放有序，每件物品都畫(huà)有相應的位置并進(jìn)行了標示，就連客房中心用的手機也在桌面上畫(huà)有擺放的位置，看到這些我們都有些不解，辦公場(chǎng)基本上不擺放任務(wù)無(wú)用的用具，后來(lái)我們得知他們管這種叫做“名家”管理，所有的物品都自已的名稱(chēng)，并且都有自已的家。
而且最具特色的就是伊犁酒店的“七常”管理法，即常分類(lèi)、常自律、常整頓、常檢查、常清潔、常規范、常維護。從字面上不難理解其中的含義。分開(kāi)來(lái)看其實(shí)每一條都是在做一些工作中的細節，當做好每一個(gè)細節的時(shí)候，所有的細節加在一起就會(huì )形成一股強大的力量，從而改變周?chē)沫h(huán)境。特別是每一個(gè)部門(mén)從員工到經(jīng)理即是管理者也是參與者，每個(gè)人都有明確的管理分理。而且形成了一種相互檢查，相互監督質(zhì)檢部門(mén)進(jìn)行抽查的良性循環(huán)。
在參觀(guān)即將結束時(shí)，伊犁酒店的李總教育我們這些管理者，我們應當轉變觀(guān)念，領(lǐng)導要為員工服務(wù)把他們當家人，員工才能用心的服務(wù)客人把客人當親人，只有這樣企業(yè)才能得到良好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
其實(shí)我能感覺(jué)到參觀(guān)的所有人在觀(guān)摩的同時(shí)，也在和自已管理的部門(mén)進(jìn)行著(zhù)對比。對于我來(lái)說(shuō)，衛生是信息部的一個(gè)大問(wèn)題，首先做為部門(mén)的經(jīng)理，本身我自已就沒(méi)注重這方面，下面的員工也就一切向領(lǐng)導看齊。我自已也拿信息部的現狀與“七常”管理進(jìn)行對照，結果沒(méi)有一條能符合其管理方法的要求。
通過(guò)這次參觀(guān)考察，我有所得，也有所悟。首先在這其中使我自已找到與同行的差距，發(fā)現了自已在管理方面存在的不足，雖然我們無(wú)法復制伊犁酒店管理模式，但我們可以從他們的管理方法中吸取良好的經(jīng)驗，像他們靠近，結合自已工作的實(shí)際情況制定出管理方法。其次將我這次參觀(guān)的感受及所見(jiàn)所聞與員工進(jìn)行討論，所取大家的意見(jiàn)并制定出適合本部門(mén)的管理方式。并且將信息部所負責的工作進(jìn)行梳理，檢查是否有沒(méi)有做到位的工作進(jìn)行彌補。借鑒“七常”、“名家”的管理方法從工作中的每一個(gè)細節做起，使部門(mén)的每一個(gè)人都參與管理、檢查、監督。
最后感謝酒店領(lǐng)導給了我一次難得的學(xué)習機會(huì )，這不僅是一次學(xué)習的機會(huì )，也是一筆精神的財富，我會(huì )在以后的工作中將這次參觀(guān)學(xué)習的體會(huì )運用到實(shí)際的工作中去，為企業(yè)做出更多的成績(jì)。
酒店學(xué)習培訓心得體會(huì ) 篇3
時(shí)間過(guò)的真快，我進(jìn)入博鰲國賓館培訓已經(jīng)一個(gè)月多了，在這五周里，公司領(lǐng)導，同事對我十分關(guān)心，同事給予了我莫大的幫助，在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓才經(jīng)歷了短短的一個(gè)月多，接下來(lái)還有一段很長(cháng)的時(shí)間，這幾天的培訓，讓我了解到公司的規模和制度非常完善，也比較人性化。我想這是一個(gè)企業(yè)成功的先決條件。這幾天湯總監給我們講了很多，做人做事的道理，給我的第一印象就是：課程講授涵蓋面廣，切合實(shí)際，湯總監謹慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動(dòng)了我，人們常說(shuō)聽(tīng)君一席話(huà)勝讀十年書(shū)。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。
雖然培訓才剛開(kāi)始其實(shí)我時(shí)常在問(wèn)自己這樣一個(gè)問(wèn)題：“你為企業(yè)的發(fā)展做好準備了嗎?”也許有人會(huì )說(shuō)我只是一名普通的職員，在平凡的不能再平凡的崗位上工作，能做出什么事情?在這里我要說(shuō)：“你錯了!”公司的發(fā)展需要大家團結起來(lái)共同奮斗，企業(yè)的壯大離不開(kāi)你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上，猶如大海里的一滴水，而正是這無(wú)數水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛(ài)崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅實(shí)基礎。
商湯盤(pán)銘有曰：“茍日新，日日新，又日新。”就是體現一個(gè)“變”的精神，而怎樣才能變?就是學(xué)習。所以從今往后我會(huì )無(wú)時(shí)不刻督促自己多學(xué)新的知識和技能，每天都讓自己有變化，
軍訓很辛苦、也很累。說(shuō)實(shí)在話(huà)，剛開(kāi)始對軍訓，我很不適應。不就是培訓培訓我們的服務(wù)技能嘛，軍訓與服務(wù)有什么關(guān)系呢?可經(jīng)過(guò)幾天的軍訓后，我終于明白它的重要性。來(lái)自四面八方的學(xué)員紀律觀(guān)念都不強，都有一點(diǎn)散慢。經(jīng)過(guò)幾天軍訓后，在我們身上發(fā)生了變化，從一開(kāi)始的散慢變得遵章守紀，使學(xué)員們的團隊精神，整體意識都得到加強。我們不是做得最好，但是都在不斷的努力。
軍訓結束后，開(kāi)始了我們的公共課培訓。我們的培訓經(jīng)理也是盡心盡力教我們，嚴格要求我們，就是希望我們的服務(wù)一流，創(chuàng )酒店品牌文化。經(jīng)過(guò)培訓經(jīng)理的辛苦教導，我們掌握了酒店的應知應會(huì )全部操作技能等。
進(jìn)入房務(wù)部這個(gè)大集體，也通過(guò)這幾天舒主管、阮主管、劉主管，對我們的培訓，讓我們這些員工受益匪淺。
酒店學(xué)習培訓心得體會(huì ) 篇4
很難得的機會(huì )，我們今天去參觀(guān)了五星級酒店，并親身體驗了五星級酒店的服務(wù)。記得周總監說(shuō)過(guò)，想要自己的服務(wù)態(tài)度及業(yè)務(wù)能力得到更好地提升，就要自己也去當一回客人，感受一下別人的服務(wù)，從中加以總結。換言之就是，想要別人為自己提供什么樣的服務(wù)，將來(lái)就會(huì )為別的客人提供什么樣的服務(wù)。
先從進(jìn)入旋轉門(mén)開(kāi)始說(shuō)吧!映入眼簾的到處是金碧輝煌，顯盡了奢華，然而不足的是我們聽(tīng)不到任何服務(wù)人員的問(wèn)候，沒(méi)看到我們嗎?不是的，他明顯正在看我們;嫌我們的穿著(zhù)不夠檔次嗎?這是不可以的，真正的服務(wù)應該建立在“進(jìn)店皆為客”的基礎上，哪怕他只是一個(gè)環(huán)衛工人也要熱情地問(wèn)候并盡可能提供幫助。
再說(shuō)前臺吧，我們站了足有兩分鐘才被他們發(fā)現，，帶領(lǐng)我們參觀(guān)會(huì )議室的銷(xiāo)售經(jīng)理頭發(fā)染了黃色，也沒(méi)有戴頭花，更氣憤的是她在為我們介紹會(huì )議室時(shí)，嘴里竟然還嚼著(zhù)口香糖。我覺(jué)得這是對我們的極其不尊重和不重視，心里非常不舒服，心想幸虧我不是真正的客人，否則豈不是白花了那么多錢(qián)。
現在，我終于明白了，酒店的硬件設施固然重要，但提供優(yōu)質(zhì)、貼心的服務(wù)是最重要的，因為人都是有感情的，誰(shuí)都希望自己在離開(kāi)家的外地得到問(wèn)候、祝福和關(guān)注。
通過(guò)這次考察活動(dòng)，使我們能夠更好的理論結合實(shí)際，也使我看到了的優(yōu)質(zhì)服務(wù)對于酒店的重要性，我要在以后的工作中會(huì )更細致、更貼心地為賓客服務(wù)。
酒店學(xué)習培訓心得體會(huì ) 篇5
本次培訓次要是為了讓我們對所學(xué)的專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)及其在理論中的使用有必定的感性看法，從而輔佐我們將酒店治理課堂上所學(xué)的理論學(xué)問(wèn)與理論經(jīng)歷相分離，為日后課程的進(jìn)修打下優(yōu)良的根底，更有益于對專(zhuān)業(yè)根底和專(zhuān)業(yè)課的進(jìn)修、理解和控制。同時(shí)這次酒店培訓的經(jīng)歷將有助于日后就業(yè)。
剛到酒店的時(shí)分覺(jué)得什么事情都很新鮮，究竟分開(kāi)學(xué)校步入社會(huì )權利是第一次，每團體都挺沖動(dòng)的，都有一股使不完的勁兒，都把酒店看成是發(fā)揮本人才氣的舞臺，想把本人的理論學(xué)問(wèn)和本人的想法付諸理論中。但是幻想和理想究竟是有差別的。當我們正式走上權利崗位之后，發(fā)覺(jué)很多事情并不是我們設想的那樣復雜，漸漸的我們的熱誠燃燒了。
我在酒店客房部培訓，在上崗之前是要經(jīng)過(guò)培訓的。而培訓的次要方式就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部分主管，連鋪床時(shí)每一步都有請求，而整個(gè)鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線(xiàn)合一和套枕套等都必須在三分鐘內完成。首先的甩單就很艱難，普通請求是一次完成，并且保證床單的中線(xiàn)要和整張床的中線(xiàn)重合。然后是給床單包角，即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個(gè)床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接上去開(kāi)端套被子，這個(gè)也很講究，也很有技巧，即只需把被子和被套的角相對應然后用里甩幾下就行，其它可以細節拾掇，該當次要的是被子的中線(xiàn)要和床、被單的中線(xiàn)重合，這就是鋪床進(jìn)程中的“三線(xiàn)合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿(mǎn)的一面朝向床尾，而且枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶(hù)，在酒店行業(yè)中，這是很有根據的，已經(jīng)就看過(guò)一個(gè)案例說(shuō)一個(gè)女仆人誤把項鏈放進(jìn)枕套里了，就是由于枕套開(kāi)口方向不符合規則。
當我正式去客房部培訓之后才發(fā)覺(jué)客房部效能員的權利還不只僅是鋪床那么復雜。客房效能員的首要權利是清算客房。清算客房也是有必定標準可尋的。培訓時(shí)期理解到，效能員進(jìn)房間要先敲門(mén)，進(jìn)門(mén)之后第一步是打開(kāi)窗戶(hù)，然后拾掇渣滓，倒掉。接上去就開(kāi)端拾掇床，要撤下已經(jīng)被仆人用過(guò)的被子、床單和枕套等，按照鋪床次第一換上。這一切結束之后開(kāi)端打掃衛生，要留意的是這里濕布普通擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具，時(shí)間如白駒過(guò)隙，一轉眼，一年的培訓生活就快要結束了。很榮幸能有機會(huì )在貴酒店培訓，尤其是在前臺這樣重要的工作崗位。能夠擺脫在學(xué)校填鴨式的教學(xué)方式，把所學(xué)知識理論與實(shí)踐相結合。
酒店學(xué)習培訓心得體會(huì ) 篇6
通過(guò)于海老師生動(dòng)、風(fēng)趣的酒店禮儀培訓課，讓我回味無(wú)窮，他的有些話(huà)語(yǔ)時(shí)候回想在我的腦海中。以下是我關(guān)于對這節培訓課的幾點(diǎn)心得體會(huì )。
一、在酒店禮儀中首先是語(yǔ)言行為的規：
語(yǔ)言是一門(mén)藝術(shù)，嘴不僅僅是用來(lái)吃飯和喝水的，它是我們用語(yǔ)言溝通的工具。我們酒店禮儀中最基本的就是語(yǔ)言行為的規。如：“您、請進(jìn)、歡迎光臨”一些酒店常用語(yǔ)。當你問(wèn)的時(shí)候你的行為也在起一定作用，于老師在臺上也給我們做示了，語(yǔ)言行為對酒店禮儀是多么重要呀！
二、禮儀的基本原則：
1.尊重的原則；只有尊重自己才能尊重別人，尊重在我們酒店禮儀中是多么重要，當客人感受到被酒店尊重，才會(huì )在這里消費的舒心，才會(huì )經(jīng)常關(guān)顧你的酒店。
2、自律的原則；員工自覺(jué)遵守酒店的規章制度，才能使酒店的發(fā)展越來(lái)越，酒店業(yè)績(jì)，員工的福利也。
3、寬容的原則；能夠諒解別人的過(guò)失，才能更的與人溝通。
4、適度的原則；交往對象的距離，與客人之間的溝通關(guān)系。
三、酒店禮儀的要求
1、三情服務(wù) 是于老師培訓的精華，
a.用真情溫暖顧客的心；
b.用熱情拉近顧客的心；
c.用親情贏(yíng)得顧客的心
2、充滿(mǎn)愛(ài)心和責任心
3、品德高尚
4、吸取經(jīng)驗
5、靈活運用
這些要求都是我們在日常工作中必須注意的，通過(guò)老師的培訓讓我對自己在酒店禮儀服務(wù)中有一個(gè)更深的認知，在以后的工作中我要時(shí)刻按照上述幾點(diǎn)要求自己。
四、最后老師給我們講了“改變方法與開(kāi)拓禮儀的新絲路”改變你能改變的，接受你不能接受的。
思路打開(kāi)了。出路就了，服務(wù)要點(diǎn)要明確，爭當金牌服務(wù)員。這些都讓我受益匪淺，在酒店行業(yè)競爭激烈的今天，作為收銀員的我們是不是更應該多學(xué)習、多思考來(lái)處理我們面對各種工作問(wèn)題。 總之通過(guò)于老師的培訓，讓我對酒店禮儀有了更多的認知，在以后的工作和生活中，我都更積極的面對一些事情，讓這個(gè)渺小的我在會(huì )館明天的發(fā)展中盡一點(diǎn)微薄之力。感謝會(huì )館領(lǐng)導安排這次培訓課。
酒店學(xué)習培訓心得體會(huì ) 篇7
作為酒店前廳的領(lǐng)班，是前廳服務(wù)員的一個(gè)標桿，也是他們和上級領(lǐng)導之間的一個(gè)溝通的橋梁，為了讓我們更好的領(lǐng)會(huì )到作為領(lǐng)班的職責，做好表率的作用，酒店給我們安排一個(gè)星期的培訓，讓我們的工作更加順利的進(jìn)行。這樣的學(xué)習機會(huì )對于我來(lái)說(shuō)也很難得，因此在培訓中我認真聽(tīng)講，努力鍛煉自己，學(xué)習了很多新的知識和技巧，對于之后的工作受益無(wú)窮。
在培訓中，我對自己在一些方面有了更加深入的理解。比如說(shuō)人與人之間的溝通，我以為的就是將事情將的清楚明白，應該沒(méi)有人會(huì )理解不了吧。但是通過(guò)這次的培訓讓我明白這并不是有效的溝通，語(yǔ)言的魅力在于你說(shuō)出一句話(huà)會(huì )有不同的意思延伸，所以一次有效而完美的溝通交流是對方能夠充分的理解你說(shuō)表達的，沒(méi)有任何的曲解，在和他人傳達時(shí)不會(huì )加入任何自己的想法，這樣才是成功的。
同時(shí)在管理員工時(shí)，如何利用正確的表?yè)P和批評，提升他們的工作質(zhì)量。單單的表?yè)P會(huì )讓員工看不清自己的缺點(diǎn)，而永遠的批評則會(huì )讓他們喪失完成工作的信心，如何將兩者完美的結合在一起，讓每一位員工能夠得到進(jìn)步就需要一定的技巧。
然后就是如何做好員工的思想工作，將每一個(gè)人都團結在一起，為顧客提供更加完美的服務(wù)，讓顧客在酒店能夠有一種賓至如歸的感覺(jué)。團隊的建設不是一朝一夕就能夠完成的，在日積月累中，一步一步灌輸到員工的腦海中，團結才是進(jìn)步的階梯，團結就是力量，能夠讓酒店的形象更加完美。團結的集體創(chuàng )造良好的工作環(huán)境，凝聚出強大的向心力，讓每一位與員工都能端正心態(tài)做好自己的工作。
培訓雖然已經(jīng)結束，但是我們的道路才剛剛開(kāi)始，能否將學(xué)到的內容靈活的運用到之后的工作中去，還要看我們之后的做法。我相信經(jīng)過(guò)這樣的一次培訓，我們一定能夠將我們的團隊帶領(lǐng)的更加的出色，為我們酒店的建設提供堅實(shí)的基礎。
酒店學(xué)習培訓心得體會(huì ) 篇8
非常感謝公司領(lǐng)導給予我們一個(gè)良好的學(xué)習機會(huì )。于9月10日參加《酒店投資建設及星級賓館評定》培訓，學(xué)習時(shí)間雖然很短，但我感覺(jué)受益匪淺。
本次學(xué)習以物業(yè)升值和資金儲備為目標，希望將來(lái)可以出售或板塊包裝上市。首先賓館要有良好的經(jīng)營(yíng)定位，才能進(jìn)行設計、裝修定位；拓展合理空間、規避市場(chǎng)風(fēng)險、減免閑置產(chǎn)品。其次：賓館是講服務(wù)流程、比例關(guān)系；必須注重功能和形式的結合。要求功能存在，更強調功能存在的效果。為了順利通過(guò)星級評定、使效益最大化，就應避免盲目加分，杜絕并購產(chǎn)品。不符合市場(chǎng)要求，資源浪費的一律免談。然后：充分考慮到把現金投進(jìn)去，以最快的速度產(chǎn)生最多的現金流量。
我們參照舜和酒店，切勿千篇一律，照本宣科。必須要有長(cháng)久的核心價(jià)值，創(chuàng )新思維。何為創(chuàng )新?借鑒+改進(jìn)=創(chuàng )新。當然舜和在自身的發(fā)展史上以形成投資策劃，裝修設計，酒店管理全套業(yè)務(wù)流程資源。現本人總結如下：
裝修風(fēng)格：大膽突破了實(shí)木與不銹鋼有機結合，規避了使用該產(chǎn)品在裝修風(fēng)格上形成硬傷。公共區域冷色調石材、鋼琴烤漆、實(shí)木浮雕柱、鏤空花格都大大提升裝修檔次。例如：
餐飲“荷花洲”將餐廳坐落于一個(gè)一個(gè)流水石臺之上，半圍和結構，古典灰磚，白灰勾縫；玻璃籇刻荷花蜻蜓圖；特別適合白領(lǐng)，小資情調的客源。大型多功能廳可容納100桌左右大型宴請。鹽城市場(chǎng)最早使用該產(chǎn)品的是國飛尚城及驛都金陵的驛都廳，但同比舜和餐邊配套都是可移動(dòng)的，大大增加靈活空間。客房部的中庭大床房，增加了飄窗及人工造景。鹽城很多酒店可能受條件限制。只能讓其變成暗房，在銷(xiāo)售術(shù)語(yǔ)變成廊道有窗房。舜和充分合理利用空間為酒店的增加營(yíng)收創(chuàng )造良好的基礎，特殊房型搶占部分中介客源，有效打擊競爭對手占有一定市場(chǎng)份額。
基礎管理：基礎管理方面與杭州三效管理較為相似。標準化、規范化、流程化。該酒店服務(wù)工作不是用機器在生產(chǎn)機器，是為服務(wù)注入靈魂的。提升酒店核心競爭力，增強賓客滿(mǎn)意度。員工整齊劃一，張弛有度及分寸掌握，都與動(dòng)態(tài)，靜態(tài)，狀態(tài)管理；培訓計劃、培訓需求、培訓考核長(cháng)效管理密不可分。舜和酒店可能開(kāi)業(yè)時(shí)間不長(cháng)，細節及個(gè)性化服務(wù)有更大提升空間。
團隊建設：整個(gè)團隊年齡結構趨于年輕化，充滿(mǎn)了動(dòng)力與激情。酒店人力資源部整合人力市場(chǎng)，拓展新的招聘渠道。年輕人有充沛的精力和積極向上的心態(tài)，經(jīng)過(guò)酒店初期塑造，思想容易統一，經(jīng)過(guò)長(cháng)期培養與鍛煉，一旦認同企業(yè)文化，忠誠度較高，容易形成酒店的中流砥柱。
能耗控制：個(gè)人認為無(wú)論是橫向、縱向數據可能是相對值。目前該酒店處于申報五星級涉外飯店。各方面配套還需完善及調整。較強全員節能意識，較先進(jìn)的油過(guò)濾以及爐灶節能，空調耗能熱回收及輸送能耗降低。將能耗控制在有效階段，這是十分值得我們學(xué)習、借鑒。
經(jīng)營(yíng)效益：應時(shí)間限制，在經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)方面只作膚淺的了解。最后結合鹽城本地市場(chǎng)，填補市場(chǎng)空白，努力打造特色酒店，使鉑金國際成為蘇北標桿企業(yè)，在鹽城成為行業(yè)的卓越領(lǐng)導者。通過(guò)此次學(xué)習，我將所學(xué)到的知識靈活運用到工作中去，不斷提高業(yè)務(wù)和管理水平。一榮俱榮，一損俱損。將身心投入到工作中去，為公司的發(fā)展添磚加瓦；使自己職業(yè)素養與公司獲得雙贏(yíng)。
酒店學(xué)習培訓心得體會(huì ) 篇9
這次的培訓確實(shí)還是然有著(zhù)很多進(jìn)步，我來(lái)到xx酒店這里有過(guò)很多培訓，每一次都能夠讓我接觸到一些新的東西，開(kāi)拓了自己的知識面，做一行愛(ài)一行，更多的時(shí)候還是需要對自己有一個(gè)深入的了解，培訓是增強自己一種不錯的方式。
在這一點(diǎn)上面我也一定會(huì )讓自己努力一點(diǎn)搞好學(xué)習的，端正好心態(tài)，這是非常關(guān)鍵的，在和方面我對自己有著(zhù)非常深刻的認識，有些事情還是需要一點(diǎn)點(diǎn)的積累，這對我而言非常的關(guān)鍵，在未來(lái)的工作當中這些都是非常有意義的事情，我會(huì )堅持去做好分內的工作，對自己要求高一點(diǎn)，培訓結束了，但是我也有一些心得。
在學(xué)習方面我認為自己是能夠做的更好的，在一些事情上面要對自己嚴格一點(diǎn)，這次培訓當中接觸了一些過(guò)去沒(méi)有接觸過(guò)的知識，這讓我對自己的工作有了更加深刻的了解，每一次在培訓當中國總是能夠看到更多的東西，總是能夠接觸到一些寶貴的經(jīng)驗，在這一點(diǎn)上面對我十分的關(guān)鍵。
以后我也會(huì )更加用心的去做好本職，這一點(diǎn)對我而言是非常關(guān)鍵的，我是有著(zhù)深刻的了解，這段時(shí)間以來(lái)我也受到了很多提高，在xx酒店工作是一件讓我感覺(jué)非常輕松的事情，讓我能夠在不知不覺(jué)當中搞好自己的學(xué)些，這一點(diǎn)很是有必要，現在包括未來(lái)都是應該落實(shí)好的，在這個(gè)過(guò)程當中我一直都感覺(jué)自己是可以保持好的心態(tài)，在酒店工作到現在我都一直非常樂(lè )觀(guān)，在這一點(diǎn)上面我都是做的很不錯，培訓是提高自己的不錯方式，我也一定會(huì )堅持去去做好這些。
當然在工作方面我一定會(huì )去學(xué)習好，作為一名酒店員工我還是認真的在做好各個(gè)方面的細節，培訓的過(guò)程是我可以做到更加到位，我一直以來(lái)都是可以做好這些細節的，我知道自己在各個(gè)方面還是需要認真的去思考，培訓能夠讓我接受更多的技能，我非常感激酒店領(lǐng)導對我的照顧，現在我也是看到了自身各個(gè)方面的成長(cháng)還有積累，在這一點(diǎn)上面確實(shí)還是需要有足夠多的認識，我需要一點(diǎn)點(diǎn)去做好這份工作，在培訓的過(guò)程當中讓我也是有點(diǎn)緊張的，在這方面我有著(zhù)深刻的感受，我感激周?chē)碌臒崆閹椭兄x培訓老師的耐心指導，讓我更加清楚的前面的路，我也希望在xx酒店這里能夠發(fā)展的更好，爭取做一名優(yōu)秀的酒店員工。
酒店學(xué)習培訓心得體會(huì ) 篇10
一、培訓崗位
前臺培訓生
二、培訓內容
1、起初的適應階段
由于南北方這種客觀(guān)的氣候，經(jīng)濟，生活，人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾，對那里的吃飯的不習慣，氣候的炎熱，飲食的不適，再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的陌生，出現了近半個(gè)月的適應和調整過(guò)程，這也是向我們發(fā)起挑戰，考驗我們毅力的時(shí)候，但同學(xué)之間的互相鼓勵，酒店領(lǐng)導對我們的關(guān)心使我鼓足了干勁，化磨難為動(dòng)力一步步的走來(lái)，戰勝困難和挑戰的信心和力量，領(lǐng)導的耐心教導，同事的熱情幫忙無(wú)不在激勵著(zhù)我，鼓舞著(zhù)我，尤其是發(fā)自?xún)刃牡哪欠N想及早進(jìn)入社會(huì )的情緒是我適應酒店，習慣生活，努力學(xué)習的動(dòng)力源泉。
2、之后的用心工作，努力學(xué)習
根據工作的需要，初次將我分到前臺接待，當時(shí)心無(wú)雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識，前臺的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費用結算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話(huà)轉接，TAxI外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外，前臺作為客人直接接觸的部門(mén)，所以客人的很多要求并不會(huì )直接向樓層服務(wù)員提出，而是選取他們最先接觸的部門(mén)前臺，因此前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調中央進(jìn)行工作。
酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專(zhuān)職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀，一人登記推銷(xiāo)，另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力，讓收銀能夠做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導，工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長(cháng)。
我們一點(diǎn)點(diǎn)，一滴滴，一天天的反復學(xué)習，不恥下問(wèn)，到了最后就是整個(gè)接待的基本要領(lǐng)，運作流程我也都了如指掌，但是由于時(shí)間的推移，理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結合，使得我們也發(fā)現酒店的某些不足，也深受酒店人對我們大學(xué)生歧視的痛苦和無(wú)奈，因此和酒店的部分領(lǐng)導也有過(guò)理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見(jiàn)，我們是十分的不能理解，兩個(gè)月過(guò)去了，出于學(xué)習的思考，開(kāi)始用心主動(dòng)的申請換部門(mén)學(xué)習，但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同，利益點(diǎn)不同，因此進(jìn)行過(guò)正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門(mén)交流學(xué)習的機會(huì )。我隨之申調到房部務(wù)做一個(gè)基層服務(wù)員，這與我之前的工作大不一樣，前臺是腦力工作，而客房主要付出的是體力勞動(dòng)，我開(kāi)始學(xué)會(huì )多做事少說(shuō)話(huà)，這樣的工作也很好，很單一，很純凈，沒(méi)有競爭與煩惱。
三、培訓總結
培訓雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時(shí)間，但在工作過(guò)程中，我不是單純地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報酬，而是時(shí)刻以一個(gè)學(xué)生，尤其是以一個(gè)社會(huì )工作者的標準去服務(wù)別人，僅有一顆愛(ài)心是不夠的，我所學(xué)習的'是一種意識，服務(wù)別人的意識。也許自己以后不必須在服務(wù)員就業(yè)，但這種關(guān)心他人，奉獻社會(huì )的意識將永存。培訓是一個(gè)接觸社會(huì )的過(guò)程，透過(guò)這次培訓，我比較全面地了解了飯店的組織架構和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì )，他們拓寬了我的視野，也教會(huì )了我如何去適應社會(huì )融入社會(huì )。讓我提前接觸了社會(huì )，認識到了當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。透過(guò)這次培訓，我發(fā)現了自己與社會(huì )的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
酒店學(xué)習培訓心得體會(huì ) 篇11
泱泱華夏，有著(zhù)五千年的歷史和禮貌，素稱(chēng)禮儀之邦。中國歷來(lái)都十分重視禮儀教育，自周朝就出現了《周禮》、春秋時(shí)期偉大圣人孔子更是對禮儀的集大成者，進(jìn)入封建社會(huì )后禮儀依舊十分重要，中央行政機構設有吏、戶(hù)、禮、兵、刑、工六部，禮部就占其一。進(jìn)入現代社會(huì )，在當今市場(chǎng)經(jīng)濟的條件下，經(jīng)濟飛速發(fā)展，商務(wù)往來(lái)變得越來(lái)越頻繁，職場(chǎng)禮儀在商務(wù)活動(dòng)和對外交流中顯得尤為重要，因此我們務(wù)必要掌握必須的職場(chǎng)禮儀。
20xx年11月2日，學(xué)校請來(lái)專(zhuān)業(yè)的禮儀老師為我們講授職場(chǎng)禮儀與電話(huà)應對技巧，結束后我感觸頗深。
在工作中，我們的一言一行，一舉一動(dòng)都有各自的禮儀規范，都是我們不能忽略的，而這些禮儀是最能體現我們的素質(zhì)和對待工作的態(tài)度，也是我們最不能忽略的地方。有時(shí)一個(gè)小小的細節都可能成為成敗的主要因素。
通過(guò)學(xué)習，讓我懂了很多，也讓我了解了很多以前沒(méi)有了解的東西，發(fā)現了自己的不足，而這些東西正是我們此刻最需要的東西。通過(guò)學(xué)習，讓我們明白了怎樣做才能做到互相地尊重。通過(guò)學(xué)習，讓我意識到以前忽略的這些問(wèn)題會(huì )給我們造成很多的負面影響。通過(guò)學(xué)習，我覺(jué)得我們在平時(shí)的工作中應認真的做到“注重細節，追求完美”，力求做好每一件事。
“禮儀”就是行為規范，無(wú)規矩不成方圓，規范就是標準。禮儀，其實(shí)就是待人接物的標準化做法。“教養體現于細節，細節展示素質(zhì)”。其實(shí)規范也是展示于細節的，在任何狀況下，我們都要從細節出發(fā)，從小事著(zhù)手。
所以我們強調禮儀，它是交往藝術(shù)，它是溝通技巧，它是行為規范！
通過(guò)這短短的一次培訓學(xué)習，讓我了解到了禮儀在工作中的重要性。通過(guò)這次培訓，我將在工作中更加努力，并學(xué)以致用。
“中國有禮儀之大故稱(chēng)夏，有服章之美謂之華”，可見(jiàn)，古人是以服飾華采之美為華；以疆界廣闊與文化繁榮、文明道德興盛為夏。當提起動(dòng)姐，大多數人都會(huì )把她們同溫文爾雅、端莊秀雅、美麗大方、善解人意、親和可人等美麗的詞匯聯(lián)系在一起。
“一個(gè)人永遠沒(méi)有第二次給別人第一印象的機會(huì )”，因為，第一印象雖然是常見(jiàn)的社會(huì )現象的表現。現代化的高度文明其實(shí)是展現在社會(huì )層面之中，一個(gè)人的衣食住行是離不開(kāi)周?chē)纳鐣?huì )影響的，而社會(huì )環(huán)境因素同樣也會(huì )反作用于一個(gè)人的內心世界，這些都是有緊密關(guān)聯(lián)性的。還包括個(gè)人的語(yǔ)言、表情、肢體、著(zhù)轉、動(dòng)作，尤其是職業(yè)女性，更離不開(kāi)我們的生活與工作。
萬(wàn)法惟心造，諸相由心生，一個(gè)人的印象都是由55%的著(zhù)裝、38%的外表、7%的語(yǔ)言所形成的。正如三分靠長(cháng)相，七分靠打扮，無(wú)論你是家庭主婦還是職業(yè)女性，自信都來(lái)源于個(gè)人的端莊、典雅、勤勞。
于老師說(shuō)微笑服務(wù)永遠，因為微笑是最美麗的妝容。我們的生活離不開(kāi)微笑，尤其是職業(yè)女性，笑容會(huì )感染身邊的旅客，完成一段美好的旅程。俗話(huà)說(shuō)笑對人生嗎？微笑會(huì )讓自己與周?chē)娜颂貏e舒適與親切，微笑不管何時(shí)何地都有魔力，它會(huì )使任何困難迎刃而解，它會(huì )使你一切順心如意，如果你遭受到失敗或是挫折或是困難，只要你對著(zhù)鏡子微笑，你就會(huì )發(fā)覺(jué)生活是多姿多彩的。世界上最偉大的推銷(xiāo)員喬~吉拉德曾說(shuō)，“當你微笑時(shí)，整個(gè)世界都在笑。一臉苦相沒(méi)有人愿意理睬你。”從今天起，直到你生命最后一刻，就用心笑吧！
好的笑容需要更好的心態(tài)來(lái)襯托，一個(gè)人的心態(tài)決定情緒的管理，影響整體的感知度與尊重度。其實(shí)人人都想心態(tài)好，可是生活天天跟我們開(kāi)玩笑，我們能做的只有全然接受、積極創(chuàng )造、換個(gè)角度思考，世界別有一番風(fēng)味……好心態(tài)造就好的儀態(tài)。
在課堂上于老師的教導我體會(huì )到，人的儀表美包括容貌美、形體美和在前二者基礎上通過(guò)束裝打份而取得的修飾美。容貌美是人的面容、膚色和五官長(cháng)相的美，它是儀表美中最顯露的部分，因而占有重要地位。形體美是人的整體形態(tài)的美，是儀表美的基礎，所謂“堂堂儀表”，實(shí)質(zhì)上就是指美的形體。修飾美對于強化容貌、形體美具有不容忽視的作用，因而是構成儀表美的重要組成部分。
人的儀態(tài)都是從肢體語(yǔ)言、動(dòng)作所表達出來(lái)的，比如站姿、坐姿、蹲姿以及手勢、語(yǔ)言等等。我們要謙恭禮讓?zhuān)t恭禮讓就是在人際交往中有謙虛的態(tài)度、尊重別人、對人恭敬、懂得禮貌、謙恭禮讓是中國人的傳統美德。謙恭禮讓能與別人友好相處，也能贏(yíng)得別人的尊重、友誼和幫助，已是一個(gè)動(dòng)姐所應當具備的基本條件。“孔融讓梨”的故事大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)，四歲的孔融把大梨讓給哥哥和弟弟吃，而自己卻吃小的，這正說(shuō)明雖然年幼但禮儀卻不短缺。
在短短的時(shí)間里，于老師用她通俗易懂的方式，讓我理解了如果失去了今天，不算失敗，因為明天會(huì )再來(lái)。如果你失去了金錢(qián)，你不算失敗，因為人生的價(jià)值不在錢(qián)袋。如果你失去了文明，你是徹徹底底的失敗，因為你已經(jīng)失去了做人的真諦。
酒店學(xué)習培訓心得體會(huì ) 篇12
貳零壹貳年拾月拾肆號，是我實(shí)習月的第六天，也是我第一份實(shí)習工作培訓期結束的日子，在這短短幾天，我感悟到了很多之前不曾懂的很多事，不止是工作，更多的還是“人”的復雜性，總結來(lái)說(shuō)就是：性格各異的蕓蕓眾生，追求各不相同，實(shí)現目標的方式也不一樣，很多事，并不是說(shuō)沉默就好，其實(shí)，看在眼里，放在心上，可能更適合。
社會(huì )很復雜，似乎在復雜社會(huì )的人更神經(jīng)質(zhì)些，剛出來(lái)實(shí)習，早已做好心理準備，覺(jué)得遇的人，做的事都可能是自己不喜歡的，住的、吃的也要有一定的適應期，甚至我已在慢慢妥協(xié)，不再恐懼夜班，但此刻的我，很慶幸，遇的人、做的事、住的房、吃的飯并沒(méi)有我想象中的那么難適應。心中很感激那些惦記著(zhù)我的人，在你們需要時(shí)撥了我號碼，發(fā)了信息給我的人，我不太會(huì )主動(dòng)，但需要和被需要的感覺(jué)使我自我感覺(jué)很好，讓我覺(jué)得自己很重要，對自己，對親朋，對好友都重要，
本著(zhù)對酒店一無(wú)所知狀態(tài)的我來(lái)到了這個(gè)地方，可以說(shuō)，第一份實(shí)習工作，要達到理想的實(shí)在不易，但是，要說(shuō)自己能力為前提達到理想的，這份工作其實(shí)已經(jīng)很好地使我得到鍛煉了，實(shí)習期只有一個(gè)月，初初來(lái)到，按照正規程序進(jìn)行了一天半的員工培訓，分排了崗位，同行二十位實(shí)習生，五分之一分去了客房部，我便是其中一位。充滿(mǎn)好奇與期待，我好奇，客房部是干什么的，我期待，我的工作會(huì )是干什么的，今天，崗位培訓期結束的今天，我的好奇與期待都已得到了滿(mǎn)足。客房部便是客人住房的地方，而我的工作，大概便是充當英語(yǔ)翻譯的角色，酒店里60％以上接待的都是外賓，在廣交會(huì )期間，入住的外賓便更明顯，今天站了一天迎賓臺的我，充分意識到實(shí)習工作的內在要求，別的可以不說(shuō)，但英語(yǔ)起碼要過(guò)關(guān)，要能跟顧客進(jìn)行對話(huà)，而且，不能誤譯，更不能緊張。今天跟客人交流時(shí)，我內心其實(shí)略顯緊張了，但是我在盡量掩蓋緊張的事實(shí)，感謝上帝保佑的就是，今天的外賓都是態(tài)度比較溫和的，而且，我也不是獨立站崗。今天上班的八個(gè)小時(shí)，跟顧客接觸的時(shí)間大概也是二分之一。所以剩下的時(shí)間里，我最痛苦的并不是站崗很累，而是身邊我跟去學(xué)習的那個(gè)人分秒必爭地問(wèn)我英語(yǔ)，我很佩服她的好學(xué)精神，但她從不知道，我在糾結，站崗不能聊天，她不理會(huì )，教她的已糾正N次也照原來(lái)的讀，讀不順的不讀，記不住的重復問(wèn)，肆無(wú)忌憚地問(wèn)，讀了聽(tīng)到的又是她的笑聲，笑得使我那么的不自然，越來(lái)越不自信地教別人英語(yǔ)，過(guò)往的工作人員，甚至有個(gè)客人都在取笑了，我也在想著(zhù)我的發(fā)音，但是跟李大姐，我解釋不通了，，我很崩潰地想逃離，想時(shí)鐘走得快一點(diǎn)。我覺(jué)得時(shí)間過(guò)得很難，但李大姐反復跟我說(shuō)，今天跟我站崗覺(jué)得時(shí)間過(guò)得好快好快，我已經(jīng)無(wú)話(huà)可說(shuō)了，但我又不能不說(shuō)，我看到過(guò)往的人，都會(huì )微笑，特別是同事，因為笑了，就不用說(shuō)話(huà)了。
感謝在這里的這么多天，沒(méi)遇到過(guò)特別不開(kāi)心的事，之前提心吊膽著(zhù)要不要上夜班，但現在很欣慰，因為在客房部，女同事上夜班的機率很低，而目前我的班，都是早班，這是我在這份工作中最感動(dòng)的一點(diǎn)，當然，還有很多事情，感覺(jué)不錯的，比如，任總監很慈祥有愛(ài)，陳部長(cháng)很帥氣親和，兩位領(lǐng)班溫順美麗，同事們有的好說(shuō)有的好笑有的好相處。所以他們都在感染著(zhù)我，讓我學(xué)著(zhù)，應該去成為一個(gè)什么樣的人。
今天有個(gè)小小的細節，稍微觸動(dòng)了內心一下，三個(gè)外賓登記入住時(shí)，分別開(kāi)了一個(gè)標準單人房和一個(gè)標準雙人房，有個(gè)人單獨住，另外兩個(gè)一起住，客房部領(lǐng)他們入住時(shí)，由于語(yǔ)言溝通不太好，把房間弄錯了，單獨住的人去了雙人房，一起住的卻去了單人房，隨后，在我去到要一個(gè)人住那個(gè)人的那房間時(shí)，我看到那個(gè)外賓一直想說(shuō)中文，雖然他完全不會(huì )，但他很耐心地想跟行李生說(shuō)，后來(lái)他也說(shuō)很抱歉，來(lái)到中國不會(huì )講中文，我缺傻傻地附和著(zhù)說(shuō)，It does not matter,we can make sense of you，用中國人思維理解這句話(huà)，可能會(huì )覺(jué)得沒(méi)問(wèn)題，但在外賓聽(tīng)來(lái)，也許理解會(huì )不同，我很擔心外賓會(huì )覺(jué)得我不尊重他。因為他所表現的就是對本國文化的尊重，所以他覺(jué)得他應該要講中文，最后，我就教了他一句“你好”，剛說(shuō)完，見(jiàn)到我們同事，他居然馬上就用上了，那時(shí)我心里確實(shí)是震撼了，也很佩服和欣賞這位外賓，他讓我覺(jué)得，有素質(zhì)的人總會(huì )有與眾不同的地方，友好源于對對方的尊重。國與國之間的交流，了解文化差異，尊重彼此，對倆國的合作與交流都很重要！
時(shí)時(shí)刻刻保持向別人學(xué)習的心態(tài)，但并不是別人什么都值得你學(xué)，畢竟人無(wú)完人，把手放在胸口，感覺(jué)心跳也會(huì )偏左多一點(diǎn)，所以，人有私心一點(diǎn)也不出奇，
出來(lái)實(shí)習并不是完全就從學(xué)校里走了出來(lái)，實(shí)習期間，同樣有作業(yè)，同樣要按時(shí)交，同樣要復習，同樣要考試，有些事需要申請的，同樣要寫(xiě)申請書(shū)，同樣要按時(shí)上交，逾期不侯，自覺(jué)得，獲得優(yōu)秀獎學(xué)金不易，獲得勵志獎學(xué)金申請名額也很不易，我很感激過(guò)去一年那么努力的自己，雖然在失去很多的前提下完美結束了大一學(xué)年，獲得獎學(xué)金的申請名額，但進(jìn)去獎學(xué)金的申請階段，人不在學(xué)校的情況下，一個(gè)不小心漏了哪個(gè)申請程序，所有的努力將會(huì )得到抹殺，我沒(méi)能力要求會(huì )有什么特殊申請待遇，只希望該通知到的能傳達到班級及個(gè)人，在完成了各項必要申請程序后，獎學(xué)金花落誰(shuí)家都使每個(gè)人無(wú)異議，這樣的結果才能讓人滿(mǎn)意，我對老師們都很尊重，但唯獨不喜歡的就是跟老師們打交道，所以，對老師的工作，除了肯定，我也沒(méi)其他的異議，但愿這次的工作不會(huì )影響到我目前對老師們的看法，
出來(lái)工作的人，考慮到的都是很實(shí)際的問(wèn)題，從知道了綜合測評的結果后，內心就開(kāi)始在意獎學(xué)金的評選，因為那是我努力的證明，也是我目前能使爸媽驕傲的事情，讓他們開(kāi)心也是我最驕傲的事情，因為他們，為我付出的實(shí)在太多，比家里兩個(gè)男孩都要多，這是我內心里“動(dòng)、壓力”，回報父母的應該為什他們付出的無(wú)限倍，我就是在為這個(gè)努力的。
我用“一切皆有可能”的謊言，騙自己在學(xué)校待了這么多年，直到現在，我才覺(jué)得，自己是從心底里認可學(xué)習道路上我做過(guò)的所有事，我內心里很清楚，自己的問(wèn)題曾荒廢過(guò)多少青春，內心的消極，其實(shí)都不重要了，真的不重要，重要的是現在，自己的目標，方向。我聽(tīng)見(jiàn)了“現實(shí)”的聲音，告訴我要按著(zhù)正確的道路上勇敢地走下去，美麗的人生，就是在跌跌撞撞中走出來(lái)的，
在很多事情上，我是很不幸的人，但同樣，在很多事情上，我又是一個(gè)很幸運的人，除了愛(ài)我疼我的家人，還有所有在我生命中出現過(guò)的人，即使有些人只是來(lái)給我上了一些課就轉身離開(kāi)，但給我留下的都是美好的片段，所有的片段便使我有了一個(gè)擁有美好回憶的曾經(jīng)成長(cháng)歷程，沒(méi)有什么比珍惜更可貴。
短暫兩年后的自己，壓力會(huì )很大，但我已做好了準備，風(fēng)浪再大，我也會(huì )勇往直前，路，總要走下去的，不管多艱難，
至于以后的工作，不管是否跟所學(xué)的專(zhuān)業(yè)對口，但對于當初在大山里憧憬著(zhù)看到老外，以及聽(tīng)到學(xué)英語(yǔ)能接觸到老外滿(mǎn)臉激動(dòng)的自己，到目前實(shí)習時(shí)能很老外面對面地交流，我想我已經(jīng)在進(jìn)步了，堅持能贏(yíng)得勝利，不管勝利大小，屬于自己的都值得驕傲！好好學(xué)習吧，離畢業(yè)、工作其實(shí)不遠了，認真對待實(shí)習，積累經(jīng)驗，經(jīng)常反思自己，提高自己。
酒店學(xué)習培訓心得體會(huì ) 篇13
非常感謝酒店管理培訓層給我一個(gè)良好的學(xué)習機會(huì )，于5月參加了由xx市旅游局組織的《現代酒店營(yíng)銷(xiāo)管理與創(chuàng )新》的培訓。學(xué)習時(shí)間雖然很短，但我感覺(jué)確實(shí)是受了很大的啟發(fā)，受益匪淺。
一、學(xué)習內容概述：
此次學(xué)習的主要內容為三個(gè)方面：酒店營(yíng)銷(xiāo)模式與策略、營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念創(chuàng )新、追隨客人的滿(mǎn)意度。
1、酒店營(yíng)銷(xiāo)模式的四個(gè)階段是通過(guò)酒店專(zhuān)業(yè)人士及所有酒店人慢慢通過(guò)實(shí)際運作而得到提升的：
第一階段為4p的應用：即產(chǎn)品的組合、定價(jià)的組合、地點(diǎn)的組合、促銷(xiāo)的組合，這個(gè)組合特點(diǎn)為：①具有可控性、②動(dòng)態(tài)性、③具有整體性。
第二階段為4c的應用：即：消費者、成本、便利、溝通；企業(yè)所有部門(mén)為服務(wù)于顧客利益而共同工作時(shí)，其結果就是整體營(yíng)銷(xiāo)，其意義就是強調各種要素之間的關(guān)聯(lián)性，要求他們成為統一的有機體，4c是強化以消費者要求為中心的營(yíng)銷(xiāo)組合。
第三階段為4s的應用：即：滿(mǎn)意、服務(wù)與微笑、速度、誠意，4s的營(yíng)銷(xiāo)戰略強調從消費者要求出發(fā)，建立“消費者占有”的營(yíng)銷(xiāo)導向，定期對酒店產(chǎn)品、服務(wù)、品牌以及綜合性消費者滿(mǎn)意指數的測評與改進(jìn)。
第四階段為4pcs的有機結合應用：即以酒店為中心的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理理念，以消費者為中心的觀(guān)念、社會(huì )營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念。4pcs的營(yíng)銷(xiāo)管理理念其核心是要在正確處理好企業(yè)、顧客和社會(huì )三者之間的利益關(guān)系，最終實(shí)現企業(yè)目標。
所以酒店管理要滿(mǎn)足顧客，實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)目標，不能孤立只是考慮某一因素和手段，必須從目標市場(chǎng)需求和營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境特點(diǎn)出發(fā)，根據酒店管理培訓特點(diǎn)，資源和優(yōu)勢綜合應用各種市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)手段，形成統一的配套的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰略，使之發(fā)揮整體效益，爭取效果。
2、營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念創(chuàng )新：
它分為九個(gè)方面內容：4r營(yíng)銷(xiāo)法、品牌的分類(lèi)、做大做高做精是一個(gè)選擇市場(chǎng)的過(guò)程、對經(jīng)營(yíng)與酒店管理培訓的再次認識、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與銷(xiāo)售、對主題酒店和主題產(chǎn)品的思考、建立客戶(hù)平臺和網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)、會(huì )展經(jīng)濟你認知多少、酒店銷(xiāo)售業(yè)務(wù)運營(yíng)若干要素。酒店營(yíng)銷(xiāo)到此又上了一個(gè)臺階，強調顧客――人的因素，注重營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中對顧客的關(guān)懷，客戶(hù)關(guān)系的維護，生產(chǎn)過(guò)程和消費過(guò)程必須以“以人為本”為原則，根據買(mǎi)方賣(mài)方市場(chǎng)雙方特點(diǎn)和需求，不斷調整、創(chuàng )造、策劃出新的產(chǎn)品，實(shí)現最終目標。
3、追隨客人的滿(mǎn)意度：
員工的責任、管理的責任、當你感覺(jué)到與高水準酒管理培訓店有差距時(shí)你是否已經(jīng)找到了容易出現的問(wèn)題。
員工要熱愛(ài)酒店，關(guān)愛(ài)客人，體現酒店宗旨，管理要注重細節，“量化”標準，貴在“堅持”，找到差距，體現自己的特色，要“人無(wú)我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變”。
二、根據我們所學(xué)的內容，淺談本人幾點(diǎn)想法：
1、以人為本包含員工和客人
客人對酒店管理培訓的第一感覺(jué)絕對重要，這主要靠?jì)蓚�(gè)方面來(lái)體現：酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當作企業(yè)形象代表人，形象要得體、大方、端莊，每個(gè)崗位都要專(zhuān)業(yè)，有服務(wù)標準，要求熱愛(ài)酒店、關(guān)愛(ài)客人、以客人為中心，使客人對酒店產(chǎn)生信譽(yù)、滿(mǎn)意，酒店的規章制度需根據客人需求作相應調整，而不是要顧客來(lái)適應遵守酒店的制度，要以消費者為中心，以小產(chǎn)品做大市場(chǎng)。
2、酒店五個(gè)重要營(yíng)造
（1）產(chǎn)品營(yíng)造要有“第一個(gè)開(kāi)發(fā)出自己的新產(chǎn)品，又第一個(gè)淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營(yíng)觀(guān)念。
（2）環(huán)境營(yíng)造對消費環(huán)境不斷創(chuàng )新，要有“天天有新意，月月有新招“的指導思想。
（3）市場(chǎng)營(yíng)造“心有多大、市場(chǎng)就有多大”把蛋糕觀(guān)念變成面團觀(guān)念，我們要主動(dòng)征求來(lái)自各方面的意見(jiàn)和需求，通過(guò)座談、聽(tīng)取意見(jiàn)、溝通信息來(lái)和客戶(hù)聯(lián)絡(luò )感情，借用顧客的言語(yǔ)為酒店做免費的宣傳廣告，為我們開(kāi)拓更廣闊的客戶(hù)市場(chǎng)。
（4）口碑的營(yíng)造“金獎銀獎不如顧客的夸獎，金杯銀杯不如顧客的口碑”
一個(gè)企業(yè)成功的標志不僅在于它的知名度有多高，更在于顧客對酒店的美譽(yù)度有多高，和對客戶(hù)企業(yè)忠誠度的培育，所以我們必須為此付出相當大的努力，必須始終保持將自己秀的產(chǎn)品和服務(wù)展現在顧客而前，給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。
（5）品牌營(yíng)造品牌是酒店發(fā)展的催化劑和無(wú)形的資產(chǎn)，是生存之本，我們要有人品決定產(chǎn)品，產(chǎn)品決定店品“三品合一”經(jīng)營(yíng)理念，從提高員工綜合素質(zhì)抓起，建立科學(xué)的培訓教育和引導機制，使每人意識到維護酒店品牌的重要性，認識到人人是酒店品牌內涵的一部分。
3、“經(jīng)營(yíng)要有主題產(chǎn)品要有特色”
周密細致做好市場(chǎng)調查、市場(chǎng)定位，我們是什么樣的酒店，消費的群體以哪些為主，什么樣的產(chǎn)品才能適合他們？鎖定我們的客源市場(chǎng)，市場(chǎng)不能混亂，“物以類(lèi)聚、人以群分”將酒店產(chǎn)品做成“異、特、新”，從酒店管理培訓特色、員工的服裝、商品的變化三個(gè)方面著(zhù)手，酒店銷(xiāo)售的理念為“餐飲是窗口，客房是搖錢(qián)樹(shù)”所以我們可以從打造特色餐飲為突破口，帶動(dòng)酒店整體消費和人氣，客房出租率靠全方位的整個(gè)酒店的運作來(lái)促動(dòng)，客房的改造需加快步代，歷經(jīng)經(jīng)營(yíng)，我們客房的硬件設施確實(shí)需馬上調整，做大做精是一個(gè)選擇市場(chǎng)的過(guò)程，先從局部區域開(kāi)始調整，新裝修房間或包房?jì)r(jià)格在30%范圍內緩慢提升，要給客人以選擇余地，讓他們能體現自我，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)需圍繞客人需求轉，先把客人引進(jìn)來(lái)，以低價(jià)產(chǎn)品帶動(dòng)消費，多投入多產(chǎn)出，形成良性循環(huán)、爭占市場(chǎng)占有份額，以實(shí)現經(jīng)濟效益化。
通過(guò)這次學(xué)習，讓我對酒店管理培訓有了更深刻的認識，真正感受到了酒店的活力與魅力，認識到酒店營(yíng)銷(xiāo)的藝術(shù)、真正含義以及他的重要性，在今后的工作當中，我將通過(guò)所學(xué)的知識靈活運用到酒店營(yíng)銷(xiāo)中，真正做到是總經(jīng)理經(jīng)營(yíng)決策的顧問(wèn)參謀，是酒店了解市場(chǎng)的信息中心，是酒店形象宣傳的策劃者、產(chǎn)品銷(xiāo)售的實(shí)施者，讓我們酒店的經(jīng)濟效益、品牌效益能再創(chuàng )新高。
酒店學(xué)習培訓心得體會(huì ) 篇14
非常感謝酒店管理層給我一個(gè)良好的學(xué)習機會(huì )，于5月XX參加了由XX市旅游局組織的《現代酒店營(yíng)銷(xiāo)管理與創(chuàng )新》的培訓。學(xué)習時(shí)間固然很短，但我感覺(jué)確切是受了很大的啟發(fā)，收獲頗豐。
一、學(xué)習內容概述：
此次學(xué)習的主要內容為三個(gè)方面：酒店營(yíng)銷(xiāo)模式與策略、營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念創(chuàng )新、追隨客人的滿(mǎn)意度。
1、酒店營(yíng)銷(xiāo)模式的四個(gè)階段是通過(guò)酒店專(zhuān)業(yè)人士及所有酒店人漸漸通過(guò)實(shí)際運作而得到提升的：
第一階段為4P的利用：即產(chǎn)品的組合、定價(jià)的組合、地點(diǎn)的組合、促銷(xiāo)的組合，這個(gè)組合特點(diǎn)為：
①具有可控性、
②動(dòng)態(tài)性、
③具有整體性。
第二階段為4C的利用：即：消費者、本錢(qián)、便利、溝通;企業(yè)所有部分為服務(wù)于顧客利益而共同工作時(shí)，其結果就是整體營(yíng)銷(xiāo)，其意義就是夸大各種要素之間的關(guān)聯(lián)性，要求他們成為同一的有機體，4C是強化以消費者要求為中心的營(yíng)銷(xiāo)組合。
第三階段為4S的利用：即：滿(mǎn)意、服務(wù)與微笑、速度、誠意，4S的營(yíng)銷(xiāo)戰略夸大從消費者要求動(dòng)身，建立消費者占有的營(yíng)銷(xiāo)導向，定期對酒店產(chǎn)品、服務(wù)、品牌和綜合性消費者滿(mǎn)意指數的測評與改進(jìn)。
第四階段為4PCS的有機結合利用：即以酒店為中心的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理理念，以消費者為中心的觀(guān)念、社會(huì )營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念。4PCS的營(yíng)銷(xiāo)管理理念其核心是要在正確處理好企業(yè)、顧客和社會(huì )三者之間的利益關(guān)系，終究實(shí)現企業(yè)目標。
所以酒店要滿(mǎn)足顧客，實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)目標，不能孤立只是斟酌某一因素和手段，必須從目標市場(chǎng)需求和營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境特點(diǎn)動(dòng)身，根據酒店特點(diǎn)，資源和上風(fēng)綜合利用各種市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)手段，構成同一的配套的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰略，使之發(fā)揮整體效益，爭取最好效果。
2、營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念創(chuàng )新：它分為九個(gè)方面內容：4R營(yíng)銷(xiāo)法、品牌的分類(lèi)、做大做高做
精是一個(gè)選擇市場(chǎng)的進(jìn)程、對經(jīng)營(yíng)與管理的再次熟悉、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與銷(xiāo)售、對主題酒店和主題產(chǎn)品的思考、建立客戶(hù)平臺和網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)、會(huì )展經(jīng)濟你認知多少、酒店銷(xiāo)售業(yè)務(wù)運營(yíng)若干要素。酒店營(yíng)銷(xiāo)到此又上了一個(gè)臺階，夸大顧客人的因素，重視營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)程中對顧客的關(guān)懷，客戶(hù)關(guān)系的維護，生產(chǎn)進(jìn)程和消費進(jìn)程必須以以人為本為原則，根據買(mǎi)方賣(mài)方市場(chǎng)雙方特點(diǎn)和需求，不斷調劑、創(chuàng )造、策劃出新的產(chǎn)品，實(shí)現終究目標。
3、追隨客人的滿(mǎn)意度：?jiǎn)T工的責任、管理的責任、當你感覺(jué)到與高水準酒店有差距時(shí)你是不是已找到了輕易出現的題目。
員工要酷愛(ài)酒店，關(guān)愛(ài)客人，體現酒店宗旨，管理要重視細節，量化標準，貴在堅持，找到差距，體現自己的特點(diǎn)，要人無(wú)我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變。
二、根據我們所學(xué)的內容，淺談本人幾點(diǎn)想法：
1、以人為本，包括員工和客人
客人對酒店的第一感覺(jué)盡對重要，這主要靠?jì)蓚�(gè)方面來(lái)體現：酒店特點(diǎn)及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當作企業(yè)形象代表人，形象要得體、大方、端莊，每一個(gè)崗位都要專(zhuān)業(yè)，有星級服務(wù)標準，要求酷愛(ài)酒店、關(guān)愛(ài)客人、以客人為中心，使客人對酒店產(chǎn)生信譽(yù)、滿(mǎn)意，酒店的規章制度需根據客人需求作相應調劑，而不是要顧客來(lái)適應遵守酒店的制度，要以消費者為中心，以小產(chǎn)品做大市場(chǎng)。
2、酒店五個(gè)重要營(yíng)建
(1)產(chǎn)品營(yíng)建
要有第一個(gè)開(kāi)發(fā)出自己的新產(chǎn)品，又第一個(gè)淘汰自己的老產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)觀(guān)念。
(2)環(huán)境營(yíng)建
對消費環(huán)境不斷創(chuàng )新，要有每天有新意，月月有新招的指導思想。
(3)市場(chǎng)營(yíng)建
心有多大、市場(chǎng)就有多大把蛋糕觀(guān)念變成面團觀(guān)念，我們要主動(dòng)征求來(lái)自各方面的意見(jiàn)和需求，通過(guò)座談、聽(tīng)取意見(jiàn)、溝通訊息來(lái)和客戶(hù)聯(lián)絡(luò )感情，借用顧客的言語(yǔ)為酒店做免費的宣傳廣告，為我們開(kāi)辟更廣闊的客戶(hù)市場(chǎng)。
(4)口碑的營(yíng)建
金獎銀獎不如顧客的夸獎，金杯銀杯不如顧客的口碑。一個(gè)企業(yè)成功的標志不但在于它的著(zhù)名度有多高，更在于顧客對酒店的美譽(yù)度有多高，和對客戶(hù)企業(yè)虔誠度的培養，所以我們必須為此付出相當大的努力，必須始終保持將自己最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務(wù)展現在顧客而前，給顧客意外的欣喜和物超所值的感受。
(5)品牌營(yíng)建
品牌是酒店發(fā)展的催化劑和無(wú)形的資產(chǎn)，是生存之本，我們要有人品決定產(chǎn)品，產(chǎn)品決定店品三品合一經(jīng)營(yíng)理念，從進(jìn)步員工綜合素質(zhì)抓起，建立科學(xué)的培訓教育和引導機制，使每人意想到維護酒店品牌的重要性，熟悉到人人是酒店品牌內涵的一部份。
酒店學(xué)習培訓心得體會(huì ) 篇15
通過(guò)這期培訓班的學(xué)習，使我體會(huì )到：“提高素質(zhì)，轉變觀(guān)念，增強責任，奉獻舞鋼。”這十六個(gè)字的重要意義。這隨著(zhù)世界經(jīng)濟面臨著(zhù)競爭和挑戰，競爭與機遇并存，生存與發(fā)展同在。在這新的形勢下轉變觀(guān)念，以人為本，建立我們酒店的激勵機制，營(yíng)造我們的酒店文化,發(fā)揮團隊精神，實(shí)現酒店和個(gè)人價(jià)值的化，達到雙贏(yíng)共贏(yíng)。通過(guò)培訓我有了以下思考：
一、轉變觀(guān)念，提高認識，創(chuàng )新自我。轉變觀(guān)念，提高認識，創(chuàng )新自我。面臨著(zhù)多變的形勢，在我們現代化的酒店管理中必須在認識上轉變計劃經(jīng)濟的舊觀(guān)念、舊思想，充分認識市場(chǎng)經(jīng)濟優(yōu)勝劣汰的競爭格局，認識到我們酒店改制的緊迫性、重要性和及時(shí)性，這就要求和告誡我們要有居安思危，居安思進(jìn)的憂(yōu)患意識，去適應變化，創(chuàng )新自我。創(chuàng )新觀(guān)念，創(chuàng )新技術(shù)，不要怨天尤人，多換腦子，下決心努力改變自己，只有轉變了觀(guān)念，提高了認識，才能找到屬于我們的“奶酪”，莫做慢火加熱的水中青蛙。
二、以人為本，營(yíng)造一個(gè)真正體現尊重知識，尊重人才的機制和氛圍。以人為本，營(yíng)造一個(gè)真正體現尊重知識，尊重人才的機制和氛圍。
1、加強激勵措施，提高薪酬待遇。薪酬結構要與酒店發(fā)展的階段相匹配。尊重人才價(jià)值，確立知識就是財產(chǎn)的觀(guān)念，認識人本資源對酒店價(jià)值和發(fā)展的重要性，全面規范地建立績(jì)效評估和薪酬體系，使激勵機制得到更好的體現。
2、建立公平、公正、公開(kāi)人才培養、提升和淘汰系統，創(chuàng )造人才脫穎而出的機制，營(yíng)造人才成長(cháng)的環(huán)境和空間，充分發(fā)揮他們的聰明才智，用好人才，留住人才，認識到未來(lái)酒店的競爭是人才競爭
3、擴大優(yōu)秀人才的招聘計劃，提高人才結構的配置，整合和優(yōu)化建立酒店人才的戰略伙伴關(guān)系。
4、幫助好我們的員工進(jìn)行職業(yè)生涯和發(fā)展前景設計，優(yōu)化配置，使員工對酒店有一種歸宿感，實(shí)現員工與酒店共同價(jià)值的化，使酒店通過(guò)人力資源價(jià)值鏈的管理，實(shí)現人力資本價(jià)值的增值，達到雙贏(yíng)多贏(yíng)。
5、加強培訓工作，提高員工的綜合素質(zhì)和工作技能，為員工設置一個(gè)提高進(jìn)步的平臺，加強與員工的溝通與理解，為酒店今后長(cháng)遠發(fā)展做好人才方面的儲備。
6、實(shí)行“換腦不換人”的人才戰略，給大家創(chuàng )造一個(gè)相對穩定的工作氛圍，體現領(lǐng)導“人人都是人才”的用人觀(guān)。
三、營(yíng)造和弘揚酒店文化，提高團隊協(xié)作精神。營(yíng)造和弘揚酒店文化，提高團隊協(xié)作精神。酒店文化的核心是建立共同的價(jià)值觀(guān)，酒店文化使酒店戰略的關(guān)鍵，決定著(zhù)一個(gè)酒店是否健康發(fā)展，這就要求我們作為現代化的酒店，不僅要在形式上突出我們的酒店觀(guān)念，酒店精神和宗旨，更重要的是如何始終持久的將酒店文化深入員工心中，幫助員工實(shí)現自我價(jià)值的化真正做到以人為本，樹(shù)立員工的“共識、共和、共創(chuàng )、共享”的四個(gè)精神和“團結立身、創(chuàng )新立志、拼搏立業(yè)”的三立精神。只有讓酒店文化真正貫穿我們的酒店形象，文化設施，酒店標示等的酒店管理，與酒店的每一個(gè)環(huán)節中，才能提高我們酒店的團隊精神和凝聚力，形成我們酒店員工的優(yōu)秀價(jià)值鏈和文化鏈。
通過(guò)本次培訓使自己學(xué)到了新觀(guān)念、新知識和新方法，更加深切地體會(huì )和感受到在競爭日益白日化的今天，作為一名酒店管理人員必須牢固樹(shù)立酒店為家的思想，必須著(zhù)力培養和打造自己的領(lǐng)導能力和管理能力，只有不斷的提升自己的管理水平和領(lǐng)導力，才能創(chuàng )造一個(gè)優(yōu)秀團隊，才能提升組織的執行力，才能創(chuàng )造高績(jì)效的領(lǐng)導藝術(shù)。雖然短暫的培訓結束了，通過(guò)這次培訓，有了一定的收獲，但使我更加認識到自己知識的匱乏，必須把這次培訓做為一個(gè)新起點(diǎn)，強化學(xué)習力才能更好履職，才能不被時(shí)代拋棄。
酒店學(xué)習培訓心得體會(huì ) 篇16
5月15日，我們秦朝酒店管理公司組織我們的部分員工到廣州笑翻天拓展樂(lè )園進(jìn)行了拓展訓練，第一天晚上9：00鐘左右我們度假村的胡總和參加這次訓練的同事、教練一起迎接了從化和番禺的同事們，因為晚上同事們到的比較晚所以晚上教練只讓我們集合領(lǐng)了訓練服和房間就休息了。第二天早上7：00集合，7：10吃早餐，吃完早餐后我們就到會(huì )議室進(jìn)行了交流和認識了什么是拓展，接著(zhù)就開(kāi)始了我們?yōu)槠谌斓挠柧毩恕?/p>
我們酒店這是第三次組織拓展培訓了，在這拓展之前我們和其它幾個(gè)酒店的這些同事都不熟悉，有的也只不過(guò)見(jiàn)過(guò)幾次面，大多都是初次見(jiàn)面，我們進(jìn)行了一系列的培訓，在每次訓練結束后都感悟很多。在此我也談?wù)勥@次訓練，做一個(gè)歸納總結。當今全球企事業(yè)單位的教育培訓機構力圖尋找一種效果更為持久的培訓方式，閱讀和聽(tīng)到的資訊，我們只能學(xué)到10%——15%，但體驗過(guò)的事，我們卻能收獲80%，體驗式培訓是一種將傳統式場(chǎng)地拓展訓練融入大自然并與體驗相結合的，通過(guò)體驗培訓，加強同事之間的溝通與信任，營(yíng)造良好的團隊氛圍，在本次活動(dòng)中我們在做中學(xué)，在玩中學(xué)，體驗生活項目所帶來(lái)的感受，感悟生活與工作中的人生哲理和管理原則。參加本次拓展的29名隊員被分成兩個(gè)隊：一隊15人、一隊14人。
開(kāi)訓儀式后，教練先讓我們都做了自我介紹，接著(zhù)做了一個(gè)游戲就是把自己的名字寫(xiě)在了紙條上，在交到教練那里，教練在讓每個(gè)人抽一個(gè)紙條，他說(shuō)那就是自己的王子或者公主，這幾天訓練都要默默的幫助對方，支持對方，一定不讓別人知道自己抽的是誰(shuí)，我開(kāi)始覺(jué)得這沒(méi)什么呀，到后來(lái)才知道這也是一種關(guān)心他人的方式，而且自己也會(huì )被別人時(shí)刻關(guān)心著(zhù)，這可以增加人與人之間的友誼，接下來(lái)是團隊文化競賽，每隊用20分鐘時(shí)間，根據自己團隊的具體情況，選出隊長(cháng)、隊秘、起隊名、設計隊微、隊訓、創(chuàng )意隊歌，每個(gè)隊集體向大家介紹。兩個(gè)隊在接到教練布置的任務(wù)后，每個(gè)隊的隊員分別集中在一塊，迅速選出了隊長(cháng)和隊秘，由隊長(cháng)組織大家一起互相討論起出了隊名、設計出了隊微、創(chuàng )意出了隊訓和隊歌，兩個(gè)隊都在教練規定的時(shí)間內很好的完成了任務(wù)，這就體現出了很好的團隊協(xié)作精神。
我們這個(gè)隊只有14人，我們的隊名是“火箭隊”，我們的隊訓是火箭、火箭、一箭沖天！隊歌是《我要飛得更高》，接下來(lái)就是緊張而又刺激的訓練了，這幾天我們一項一項的完成了每項任務(wù)，其中給我最深刻的是結業(yè)墻，那是一面高3米多的木板做成的墻面，我們就像是在一個(gè)孤島上一樣，現在出現在我們眼前的只有這一面光滑的墻面，我們必須在30分鐘內這29人全部爬上去，而且出了自己的四肢外，不能用其它任何身體以外的東西，我們一開(kāi)始就是有4個(gè)男孩子做人梯，先送上去了一位男同事和一位女同事，我是第三個(gè)上去的，我開(kāi)始就踩在一個(gè)男孩子的腿子上，在踩在另一位男孩子的肩膀上面，他們把我頂到了墻的中間。
上面的兩位同事剛好拉住了我的手腕使勁的把我往上拉，因為我比較重，我就借助他們拉我的力量我使勁的往上爬，終于很快就上去了，就這樣我們一位、兩位、三位在很快28位隊友在不知不覺(jué)中都被送上去了，還剩下那一位一直在下面默默無(wú)聞的送上去那么多同事的男孩，這時(shí)候他一個(gè)人在下面好無(wú)助，太高了真的，又抓不到上面人的手，時(shí)間一分一秒的過(guò)去了，還沒(méi)有很好的辦法來(lái)救那位男孩，男孩在下面無(wú)助的喊到救救我吧，本來(lái)這是一個(gè)游戲，是一次訓練，但是我當時(shí)就覺(jué)得這就是一個(gè)真實(shí)的，當一個(gè)人默默無(wú)聞的把別人都救了，自己卻沒(méi)辦法出去是一個(gè)多么殘酷的事實(shí)啊！我就想到了5。12那一些悲慘的場(chǎng)面，當時(shí)也不是有好多的英雄嗎？不也是這樣子把別人救了自己卻犧牲了的嗎？就在這時(shí)我們大家都在想著(zhù)該怎么樣救出這位英雄、這位同事，都在商量著(zhù)，最后終于有人說(shuō)讓上面的一位男士倒立下來(lái)，其余的人抓住那位男士的腿和腰，讓下面的那位同事能夠抓住那一個(gè)的手往上爬。
就這樣在大家和那兩位勇敢的同事的共同努力下，最后一位也這樣被救出去了，而且我們只用了23分44秒的時(shí)間，我相信這就是一個(gè)團隊的力量。你們說(shuō)這最后被救出去的像不像那些被困了一百多個(gè)小時(shí)的災難同胞呢？就是說(shuō)遇到不管多堅難的問(wèn)題，都不要放棄，只要認真去想辦法總會(huì )能成功的。雖然這個(gè)項目不是這次訓練中最害怕的、最高的項目，但是我覺(jué)得是最讓我難忘的一個(gè)項目，這個(gè)項目需要每個(gè)人有一顆無(wú)私的心，需要有一顆時(shí)刻愿意幫助他人的心，到任何危險的時(shí)候都要想著(zhù)他人，幫助他人，我想在日常生活中能做到這樣一個(gè)人的話(huà)那就沒(méi)有做不好的事，也肯定會(huì )有很多知心的朋友，我想現在有很多單位都需要這樣的人，這樣的員工，那么員工也需要的是有這樣的領(lǐng)導，我想要是人人都有多一點(diǎn)愛(ài)心、那么這個(gè)世界就會(huì )變和更和協(xié)，公司或者企業(yè)也會(huì )更好的發(fā)展。
這次拓展訓練活動(dòng)確實(shí)是一次令人激動(dòng)、有益成長(cháng)而難以忘懷的經(jīng)歷！三天的拓展訓練結束了，但我依然為參訓隊員自始至終所展現的激情和活力而感動(dòng)，感動(dòng)的并不是大家的專(zhuān)業(yè)水準，而是從樸實(shí)創(chuàng )新的拓展訓練中，我看到并感受到了大家為達成共同目標而團結合作、群策群力和互助互勵的團隊精神，這種精神必將激勵我們?yōu)榫频晔聵I(yè)發(fā)展而勇往直前，在今后的工作中，我一定會(huì )努力學(xué)習、開(kāi)拓進(jìn)取、把本活動(dòng)中成功的理念用到工作中去做事和做人。
酒店學(xué)習培訓心得體會(huì ) 篇17
人生總是在學(xué)習和改變，而在這段時(shí)間里，我在xx酒店里度過(guò)了一段十分有意義的成長(cháng)和培訓的經(jīng)歷。雖然在之前我并沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)在酒店的工作體驗，但通過(guò)這段學(xué)習培訓，我深刻的體會(huì )到了作為一名酒店人員的工作感受和責任體會(huì )，這不僅讓我真正的認識了自己的工作，更掌握了完成這份工作的技巧和方法！
x月x日，我有幸來(lái)到了xx酒店，并在領(lǐng)導和人事前輩的幫助下辦理了入職手續，緊接著(zhù)，第二天的迎來(lái)的就是這場(chǎng)入職培訓。
培訓開(kāi)始后，我和其他入職的新人一起細心的聽(tīng)xx領(lǐng)導給我們講課，從酒店的經(jīng)歷、理念，以及作為酒店人的思想心態(tài)以及服務(wù)禮儀……種種的知識和經(jīng)驗讓我感到很復雜，但卻又能從中體會(huì )出xx酒店那種專(zhuān)業(yè)和認真的服務(wù)態(tài)度。而這些知識也在后來(lái)的培訓實(shí)踐中慢慢被我們吸收、掌握。
此外，在專(zhuān)業(yè)技能上，我們從簡(jiǎn)單開(kāi)始，一點(diǎn)點(diǎn)掌握了工作上的一些方法和技巧。了解了工具的存放，認識了酒店的各個(gè)地點(diǎn)和環(huán)境。并且，更重要的是，我們學(xué)習了如何去做一名xx酒店的員工，如何做好一名酒店員工應有的服務(wù)態(tài)度。
這幾天里，我除了掌握領(lǐng)導培訓的知識和技巧，還詳細的閱讀了xx酒店員工守則，并抽空鍛煉了自己的禮儀和服務(wù)技能。在嚴格的練習下，雖然我表現的還稍有些粗糙，但也在逐步的完善和進(jìn)步當中。
回顧這x天的培訓，在領(lǐng)導的熱情指點(diǎn)下，我的業(yè)務(wù)能力有了極大的提升和進(jìn)步，不僅充分掌握了作為xx酒店員工的基本技巧和服務(wù)思想。此外，我還認識了團隊中許多的前輩和同事，從自己的體會(huì )中認識了xx酒店是一個(gè)充滿(mǎn)希望的企業(yè)，是一個(gè)熱情滿(mǎn)滿(mǎn)的團體。
如今，我已經(jīng)做好了充足的入職準備，并順利結束了入職的考核。我十分期待在今后的工作中自己能有怎樣的表現和發(fā)展。我一定會(huì )牢記自己的初心，認真努力的完成自己的工作任務(wù)，將xx這份工作切實(shí)做好！
在此，我要感謝xx領(lǐng)導和在這段培訓中幫助我的同事們，祝各位在今后的工作中一帆風(fēng)順，馬到成功！我也會(huì )在今后為xx酒店共出一份力，讓我們一起為酒店的發(fā)展，為了我們的美好明天而努力加油！
酒店學(xué)習培訓心得體會(huì ) 篇18
這次的培訓確實(shí)還是然有著(zhù)很多進(jìn)步，我來(lái)到xx酒店這里有過(guò)很多培訓，每一次都能夠讓我接觸到一些新的東西，開(kāi)拓了自己的知識面，做一行愛(ài)一行，更多的時(shí)候還是需要對自己有一個(gè)深入的了解，培訓是增強自己一種不錯的方式，在這一點(diǎn)上面我也一定會(huì )讓自己努力一點(diǎn)搞好學(xué)習的，端正好心態(tài)，這是非常關(guān)鍵的，在和方面我對自己有著(zhù)非常深刻的認識，有些事情還是需要一點(diǎn)點(diǎn)的積累，這對我而言非常的關(guān)鍵，在未來(lái)的工作當中這些都是非常有意義的事情，我會(huì )堅持去做好分內的工作，對自己要求高一點(diǎn)，培訓結束了，但是我也有一些心得。
在學(xué)習方面我認為自己是能夠做的更好的，在一些事情上面要對自己嚴格一點(diǎn)，這次培訓當中接觸了一些過(guò)去沒(méi)有接觸過(guò)的知識，這讓我對自己的工作有了更加深刻的了解，每一次在培訓當中國總是能夠看到更多的東西，總是能夠接觸到一些寶貴的經(jīng)驗，在這一點(diǎn)上面對我十分的關(guān)鍵，以后我也會(huì )更加用心的去做好本職，這一點(diǎn)對我而言是非常關(guān)鍵的，我是有著(zhù)深刻的了解，這段時(shí)間以來(lái)我也受到了很多提高，在xx酒店工作是一件讓我感覺(jué)非常輕松的事情，讓我能夠在不知不覺(jué)當中搞好自己的學(xué)些，這一點(diǎn)很是有必要，現在包括未來(lái)都是應該落實(shí)好的，在這個(gè)過(guò)程當中我一直都感覺(jué)自己是可以保持好的心態(tài)，在酒店工作到現在我都一直非常樂(lè )觀(guān)，在這一點(diǎn)上面我都是做的很不錯，培訓是提高自己的不錯方式，我也一定會(huì )堅持去去做好這些。
當然在工作方面我一定會(huì )去學(xué)習好，作為一名酒店員工我還是認真的在做好各個(gè)方面的細節，培訓的過(guò)程是我可以做到更加到位，我一直以來(lái)都是可以做好這些細節的，我知道自己在各個(gè)方面還是需要認真的去思考，培訓能夠讓我接受更多的技能，我非常感激酒店領(lǐng)導對我的照顧，現在我也是看到了自身各個(gè)方面的成長(cháng)還有積累，在這一點(diǎn)上面確實(shí)還是需要有足夠多的認識，我需要一點(diǎn)點(diǎn)去做好這份工作，在培訓的過(guò)程當中讓我也是有點(diǎn)緊張的，在這方面我有著(zhù)深刻的感受，我感激周?chē)碌臒崆閹椭兄x培訓老師的耐心指導，讓我更加清楚的前面的路，我也希望在xx酒店這里能夠發(fā)展的更好，爭取做一名優(yōu)秀的酒店員工。
酒店學(xué)習培訓心得體會(huì ) 篇19
這次的培訓是非常珍貴的，為期十天我對自己工作看法更加不一樣的了，我非常的清楚自己工作的一些弊端，這次酒店開(kāi)展的一系列培訓讓我豁然開(kāi)朗，自己工作的一些問(wèn)題也得到了解答，短短的培訓讓今后的工作更加清晰，我對自己的要求也高了，這次的培訓讓我知道了自己在一些地方還需要加強，作為我們酒店的門(mén)面，前臺一職我自己覺(jué)得自己做的還不錯，但是通過(guò)這次的培訓我又是看到了更加先進(jìn)的一面，一些工作的技巧也讓我自嘆不如沒(méi)盡管在我們酒店擔任前臺不短了，我非常看好自己的能力，在這里也工作了那么長(cháng)的一段時(shí)間，我知道是我自己高看自己了。
培訓的內容就是正對我們每個(gè)人的一些問(wèn)題，主要是針對我們的一系列業(yè)務(wù)水平，我覺(jué)得自己作為前臺懂的東西不少了，不管是自己的工作流程，還是禮儀禮節上都自認為懂的不少，但是這次的培訓讓我看到了新天地，自己掌握的東西實(shí)在是不多，自己義務(wù)水平也只能夠說(shuō)一般般，酒店前臺的工作是一門(mén)學(xué)問(wèn)如果說(shuō)自己僅僅是想要應付日常的工作那不需要深入，但是我覺(jué)得在這個(gè)職位上面就應該全面的發(fā)展自己，不斷的吸取一些新的知識，我自己掌握的一些前臺業(yè)務(wù)知識，對于日常的工作確實(shí)夠用了，但是我自己事前也沒(méi)有意識到原來(lái)酒店前臺工作不是那么簡(jiǎn)單的，我需要知道的東西很多，對自己的正確的評判，能力上也不能夠夸大自己。
這次的培訓也講到了禮儀禮節，不管是中式的禮儀，還是西式的我自己本身都有一定的了解，但是禮儀理解是博大精深的，這是很難得的一個(gè)機會(huì )，這次的培訓我看到的不僅僅是博大精深的禮儀禮節，還有一些我們平時(shí)工作需要用到的禮儀，這是我不知道的，我不知道原來(lái)還可以這樣跟顧客打招呼，我們酒店提倡一個(gè)以服務(wù)為中心的高質(zhì)量體驗，這次的培訓正對我們前廳人員的禮儀培訓非常的重視，次的培訓我感受到了很多，我感受到惡劣不一樣的酒店制度，這讓我在接下來(lái)的前臺工作中抱有更多的信心。
培訓的時(shí)間不長(cháng)，我們每一個(gè)人在這次培訓都有所收獲，每天中午的時(shí)間在培訓，雖然這個(gè)點(diǎn)都是大家休息的時(shí)間，但是大家都會(huì )準時(shí)的到達培訓場(chǎng)地，我們只為成為更加優(yōu)秀的酒店成員，這里的一切都是值得我去學(xué)習的，這次的培訓是一個(gè)很好的機會(huì )今后我會(huì )更加的用心，用自己在這次培訓學(xué)到的知識，深入的知識，在酒店前臺工作中更加用心。
酒店學(xué)習培訓心得體會(huì ) 篇20
這段時(shí)間的培訓讓我映象深刻，我對自己各方面有了深刻的了解，在這樣的環(huán)境下面我是可以去堅持做好的自己的事情的，我也在一點(diǎn)點(diǎn)的積累經(jīng)驗，這段時(shí)間以來(lái)在工作當中我也是在慢慢的提高自己各方面能力，作為一名酒店員工這些都是我應該去保持好的心態(tài)，來(lái)到xx酒店這里也是讓我感覺(jué)很有榮譽(yù)，我一直都是希望能夠待在自己的喜歡的地方工作，有很多事情還是需要提高自己的興趣，現在我也會(huì )一直堅持去做好現階段的工作，我一直都希望能夠得到大家的認可，有些事情還是非常的珍貴的，對于這方方面的工作還是需要有一個(gè)客觀(guān)的態(tài)度，我來(lái)到xx酒店這里工作是我的幸運我也是能夠堅持去做好自己的本職工作的，在這個(gè)過(guò)程當中我也一定會(huì )堅持下去，提高工作經(jīng)驗，現在我也是能夠看到自己身上的不足，有些事情還是需要有一個(gè)客觀(guān)的心態(tài)去面對，通過(guò)這次得票培訓我也有了一些心得。
在這段時(shí)間的工作當中我也是做的比較認真的，我一直都希望通過(guò)這樣的方式去積累工作經(jīng)驗，有些事情還是需要端正好心態(tài)的，我也是在慢慢的提高自己這方面的能力，我也一定會(huì )繼續堅持下去做好的，作為一名酒店員工這些都是我應該清楚的事情，在這方面我也會(huì )繼續努力的去完善好，從事這份工作讓我感覺(jué)還是非常有成就感的，以后我也一定會(huì )陸續去做好這些細節，通過(guò)培訓我也是的了解了很多，我對自己這段時(shí)間以來(lái)的工作也是有了一個(gè)大概的了解，這些都是我應該去充實(shí)自己的地方，我相信我是能夠認真的去做好這些細節，作為一名酒店員工這些都是我應該去養成的工作習慣。
在這方面我也是對自己的有著(zhù)非常大信心，工作當中我也在慢慢的積累經(jīng)驗，這些都是我應該去努力完成好的，我作為一名酒店新員工我還有非常多的工作需要去做好的，這也是我對自己的一些要求，在未來(lái)的一段時(shí)間當中我一定會(huì )堅持下去，這些都是應該去做好的細節工作，做這份工作讓我感覺(jué)自己的進(jìn)步了不少，有些事情還是要對自己有一個(gè)正確的認識，在這樣的環(huán)境下面應該要認真的去思考，這對我而言還是應該要端正好心態(tài)，培訓當中我也是有在認真的做好這些細節，只有努力的提高自己的工作能力這些才不會(huì )是什么問(wèn)題，我也一定會(huì )繼續努力去提高自己。
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