高中化學(xué)說(shuō)課稿
一、什么是說(shuō)課稿
“說(shuō)課”是教學(xué)改革中涌現出來(lái)的新生事物，是進(jìn)行教學(xué)研究、教學(xué)交流和教學(xué)探討的一種新的教學(xué)研究形式，也是集體備課的進(jìn)一步發(fā)展，而【說(shuō)課稿】則是為進(jìn)行說(shuō)課準備的文稿，它不同于教案，教案只說(shuō)“怎樣教”，說(shuō)課稿則重點(diǎn)說(shuō)清“為什么要這樣教”。教師在吃透教材、簡(jiǎn)析教材內容、教學(xué)目的、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)的基礎上，遵循整體構思、融為一體、綜合論述的原則，分塊寫(xiě)清，分步闡述教學(xué)內容，以進(jìn)一步提高教學(xué)效果。
二、高中化學(xué)說(shuō)課稿（精選15篇）
作為一位優(yōu)秀的人民教師，可能需要進(jìn)行說(shuō)課稿編寫(xiě)工作，說(shuō)課稿有助于提高教師的語(yǔ)言表達能力。那么寫(xiě)說(shuō)課稿需要注意哪些問(wèn)題呢？以下是小編精心整理的高中化學(xué)說(shuō)課稿（精選15篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
高中化學(xué)說(shuō)課稿1
《化學(xué)能與熱能》是高一化學(xué)必修二第二章的第一節。
知識與技能：
關(guān)于化學(xué)反應與能量之間的關(guān)系，學(xué)生在初中化學(xué)中已經(jīng)有所了解，在他們的生活經(jīng)驗中也有豐富的感性認識。本節教學(xué)內容是讓學(xué)生在學(xué)習物質(zhì)結構初步知識之后，從本質(zhì)上認識化學(xué)反應與能量的關(guān)系。
過(guò)程與方法：
1、具有較強的問(wèn)題意識，能夠發(fā)現和提出化學(xué)能與熱能的探究性問(wèn)題，敢于質(zhì)疑，勤于思索，逐步形成獨立思考的能力。
2、在教師的指導下與同學(xué)合作完成科學(xué)探究實(shí)驗。
情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)：
1、通過(guò)實(shí)驗激發(fā)學(xué)生學(xué)習化學(xué)的興趣和情感。
2、培養學(xué)生嚴謹求實(shí)、勇于探索的科學(xué)態(tài)度。
本節教學(xué)重點(diǎn)：
化學(xué)能與熱能之間的內在聯(lián)系以及化學(xué)能與熱能的相互轉化。
本節教學(xué)難點(diǎn)：
1、從本質(zhì)上（微觀(guān)結構角度）理解化學(xué)反應中能量的變化，從而建立起科學(xué)的能量變化觀(guān)。
2、學(xué)會(huì )吸熱反應和放熱反應的定義。
教學(xué)過(guò)程：
[新課導入]
首先讓學(xué)生觀(guān)看人類(lèi)開(kāi)發(fā)和利用能源的錄像、圖片等，或提出一個(gè)有關(guān)能源的社會(huì )實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行討論→進(jìn)入實(shí)際應用教學(xué)→使學(xué)生認識到化學(xué)反應所釋放出的能量是當今世界上最重要的能源，研究化學(xué)反應中能量變化的重要意義。
[板書(shū)]第一節、化學(xué)能與熱能
化學(xué)能與熱能的相互轉化
[學(xué)生實(shí)驗]課本實(shí)驗2-1
[思考]為什么要用砂紙打磨鋁片？
[學(xué)生思考回答]因為鋁片表面有氧化膜，它阻止鋁片與酸的接觸，使反應不能進(jìn)行。
[分組探究]實(shí)驗中不能用眼睛直接觀(guān)察到熱量變化，那我們應換什么方法去了解熱量變化呢？
[學(xué)生思考]討論出多種方案，同時(shí)紀錄實(shí)驗現象，完成下面表格。
實(shí)驗步驟：眼睛看到的現象-用手觸摸的感覺(jué)-用溫度計測量的數據
在一支試管中加入2～3mL 6mol/L的鹽酸溶液
向含有鹽酸溶液的試管中插入用砂紙打磨光的鋁條
結論
[演示實(shí)驗]課本實(shí)驗2-2
[學(xué)生活動(dòng)]學(xué)生觀(guān)察實(shí)驗現象并思考
1、為什么要將八水氫氧化鋇晶體磨成粉末？
2、為什么混合后要立即用玻璃棒攪拌？
3、反應后有什么氣體產(chǎn)生，應如何處理？
[學(xué)生探究]根據實(shí)驗現象完成下面表格：
實(shí)驗步驟：實(shí)驗現象-得出結論
將晶體混合后立即用玻璃棒快速攪拌混合物，有刺激性氣味的氣體產(chǎn)生，該氣體能使濕潤的紫色石蕊試紙變藍，有NH3氣生成。
用手觸摸燒杯下部，感覺(jué)燒杯變涼，反應吸熱。
用手拿起燒杯，燒杯下面的帶有幾滴水的玻璃片（或小木板）粘到了燒杯底部，反應吸收熱量使體系溫度降低，使水結成冰。
將粘有玻璃片的燒杯放在盛有熱水的燒杯上一會(huì )兒再拿起，玻璃片脫離上面燒杯底部，冰融化。
反應完后移走燒杯上的多孔塑料片，觀(guān)察反應物，混合物成糊狀，有水生成。
用化學(xué)方程式表示上述反應：
Ba（OH）28H2O+2NH4Cl==BaCl2+2NH3↑+10H2O
[演示實(shí)驗]實(shí)驗2—3酸堿中和反應
[實(shí)驗要點(diǎn)]通過(guò)三組強酸和強堿之間的反應對比實(shí)驗，定性的抽象出“中和熱”概念。在實(shí)驗中要注意：
（1）三組實(shí)驗所處條件要相同，如使用的儀器、外界環(huán)境中溫度和壓強要相同；
（2）三組實(shí)驗酸和堿的用量要相同，以保證生成水的量相同；
（3）控制相同的反應時(shí)間。
[學(xué)生活動(dòng)]匯總實(shí)驗現象和數據并列表比較。
反應物及用量：
酸 HNO3 50mL 1mol/L HCl 50mL 1mol/L HCl 50mL 1mol/L
堿 NaOH 50mL 1mol/L NaOH 50mL 1mol/L KOH 50mL 1mol/L
混合前溫度 室溫 室溫 室溫
混合后溫度 t1 t2 t3
結論：HNO3與NaOH發(fā)生中和反應時(shí)放熱，HCl與NaOH發(fā)生中和反應時(shí)放熱，HCl與KOH發(fā)生中和反應時(shí)放熱。
對實(shí)驗進(jìn)行歸納和概括：強酸與強堿發(fā)生中和反應時(shí)放出熱量
[學(xué)生探究]對實(shí)驗進(jìn)行原理性抽象——為什么強酸與強堿發(fā)生反應時(shí)都會(huì )放出熱量？
[本質(zhì)分析]三個(gè)反應的化學(xué)方程式和離子方程式分別為：
HNO3+NaOH=NaNO3+H2O，H++OH-=H2O
HCl+NaOH=NaCl+H2O，H++OH-=H2O
HCl+KOH=KCl+H2O，H++OH-=H2O
由此可見(jiàn)，三個(gè)反應的化學(xué)方程式雖然不同，反應物也不同，但是它們的反應本質(zhì)相同，都是H+與OH—離子反應生成水的反應，屬于中和反應，其離子方程式都是：H++OH—=H2O。所以，可提出推測，即中和反應都放熱。由于三個(gè)反應中H+和OH—離子的量都相等，則生成水的量也相等，故放出的熱量也相等（在上述三個(gè)實(shí)驗中，溫度上升的幅度接近）。
[概念引入]酸與堿發(fā)生中和反應生成1molH2O時(shí)所釋放的熱量稱(chēng)為中和熱。
[課堂小結]
熱量變化是化學(xué)反應中的主要表現形式，有些化學(xué)反應表現為向環(huán)境放出熱量，有些化學(xué)反應表現出向環(huán)境吸熱。
教學(xué)反思：
在教學(xué)過(guò)程中應有意向學(xué)生滲透化學(xué)的常用研究方法和思想。學(xué)生如果對化學(xué)問(wèn)題的研究方法有了一定的了解，將對化學(xué)知識領(lǐng)會(huì )的更加深刻，同時(shí)也學(xué)到了一些研究化學(xué)問(wèn)題的思維方法，增強了學(xué)習能力。
高中化學(xué)說(shuō)課稿2
一、教材分析
原電池原理是中學(xué)化學(xué)重要基本理論之一，從能量轉換角度看，本節課程內容是對前一節課中“一種形式的能量可以轉化為另一種形式的能量……能量也是守恒的;化學(xué)能是能量的一種形式，可以轉化為其他形式的能量，如熱能和電能等”論述的豐富和完善。
從反應物之間電子轉移的角度看，原電池概念的形成是氧化還原反應本質(zhì)的拓展和應用;從思維角度看，“將化學(xué)能直接轉化為電能”的思想，是對火力發(fā)電的原理“化學(xué)能→熱能→機械能→電能”思維方式的反思和突破。
二、教學(xué)目標
1、知識與技能目標：
(1)知道原電池是一種化學(xué)能轉化為電能的裝置，知道原電池的本質(zhì)是氧化還原反應。
(2)掌握原電池的組成條件，會(huì )判斷正負極，會(huì )判斷電流、電子、溶液中離子流動(dòng)的方向。會(huì )書(shū)寫(xiě)銅鋅原電池的電極反應式。
(3)能用日常生活中的材料制作簡(jiǎn)易水果電池。
(4)能舉例說(shuō)明化學(xué)能與電能的轉化關(guān)系及其應用。初步認識傳統干電池、二次電池及常見(jiàn)的新型電池。
2、過(guò)程與方法目標：
(1)通過(guò)分析火力發(fā)電的原理及利弊，建立“將化學(xué)能直接轉化為電能”的新思路，通過(guò)對氧化還原反應的本質(zhì)的分析，提出實(shí)現新思路的各種推測和猜想等，培養創(chuàng )新思維能力。
(2)通過(guò)實(shí)驗2-4(改進(jìn))的層層推進(jìn)，培養學(xué)生在實(shí)驗中觀(guān)察現象、分析現象解決問(wèn)題的能力，從而自己歸納、概括形成“原電池”的概念，并根據已有電學(xué)知識生成跟原電池相關(guān)的概念(正負極、離子移動(dòng)方向判斷等)。
(3)通過(guò)科學(xué)探究，讓學(xué)生根據實(shí)驗2-4的已有知識設計實(shí)驗，并初步學(xué)會(huì )控制實(shí)驗條件的方法。
(4)通過(guò)思考與交流，讓學(xué)生學(xué)會(huì )聯(lián)系實(shí)驗和已有知識，學(xué)會(huì )用比較歸納的方法認識事物的本質(zhì)特征。
(5)利用氧化還原反應的知識分析常見(jiàn)化學(xué)電源，學(xué)會(huì )用基本理論指導實(shí)際應用。
3.情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)目標
(1)通過(guò)科學(xué)探究和實(shí)踐活動(dòng)——水果電池的制作，體驗科學(xué)探索的樂(lè )趣。
(2)通過(guò)化學(xué)電源的發(fā)展和新型化學(xué)電源開(kāi)發(fā)利用的介紹，讓學(xué)生體會(huì )化學(xué)的實(shí)用性和創(chuàng )造性，通過(guò)認識化學(xué)電源可能會(huì )引起的環(huán)境問(wèn)題，初步形成較為客觀(guān)、正確的能源觀(guān)。
三、教學(xué)重點(diǎn)：
初步認識原電池概念、原理、構成及應用。認識化學(xué)能轉化為電能對現代化的重要意義。
四、教學(xué)難點(diǎn)：
通過(guò)對原電池實(shí)驗的探究、引導學(xué)生從電子轉移角度理解化學(xué)能向電能轉化的本質(zhì)。
五、教學(xué)流程：
(第一課時(shí))
【引導】經(jīng)過(guò)上節課的學(xué)習，我們知道了化學(xué)反應的能量變化通常表現為熱量的變化，同時(shí)了解了化學(xué)能與熱能的相互轉化。而電能是現代社會(huì )中應用最廣泛、使用最方便、污染最小的二次能源，化學(xué)能在什么條件下能轉化為電能，又是如何轉化，這是我們今天要學(xué)習的主要內容。
【過(guò)渡】通過(guò)圖2-7，我們可以了解到我國目前發(fā)電總量構成中，火電仍居榜首。結合圖2-8燃煤發(fā)電過(guò)程中能量是如何轉化的?
【學(xué)生回答】化學(xué)能 熱能 機械能 電能
【提問(wèn)】上述能量轉化過(guò)程有何弊端?
【小結】環(huán)境污染，轉化步驟多、損失大。
【提問(wèn)】要將化學(xué)能直接轉化成電能，必須要選擇合適類(lèi)型的化學(xué)反應。電流是電子的定向移動(dòng)引起的，在前面學(xué)過(guò)的哪種反應類(lèi)型有電子的轉移?
【學(xué)生回答】氧化還原反應。
【過(guò)渡】要想使氧化還原反應釋放的能量不通過(guò)熱能直接轉變?yōu)殡娔埽鸵O計一種裝置，使氧化反應和還原反應分別在兩個(gè)不同的區域進(jìn)行，并使其間的電子轉移，在一定條件下形成電流。
【學(xué)生活動(dòng)】分組實(shí)驗(實(shí)驗2-4改進(jìn))
實(shí)驗操作 實(shí)驗現象 教師引導
①將銅片插入稀硫酸中，觀(guān)察銅片表面有何變化。Cu和稀硫酸能反應嗎。
②將鋅片與銅片并排插入稀硫酸中，觀(guān)察銅片、鋅片表面有何變化。寫(xiě)出相應離子方程式。
③將銅片和鋅片用導線(xiàn)連接起來(lái)，再次觀(guān)察銅片、鋅片表面有何變化。以下問(wèn)題依次展開(kāi)：
①銅片表面的氣泡可能是什么?
②該氣體是如何產(chǎn)生的?
③電子從何而來(lái)，如何流動(dòng)?
④該過(guò)程有電流產(chǎn)生嗎?如何證明?
④在銅片和鋅片之間連接電流表(或小燈泡)以下問(wèn)題依次展開(kāi)：
①這個(gè)過(guò)程實(shí)現了哪些能量之間的轉化?(引出原電池的概念)
②如何判斷該原電池的正負極?
③如何用式子表示正負極表面的變化過(guò)程?
④在內電路中，溶液離子的流動(dòng)方向如何?
實(shí)驗改進(jìn)：學(xué)生分組實(shí)驗可以改成“小試管+鋅粒+銅棒+稀硫酸”原電池，現象更明顯，而且能明顯觀(guān)察到銅片表面產(chǎn)生氣泡速率的變快。
【過(guò)渡】原電池的發(fā)明實(shí)現了化學(xué)能和電能的直接轉化，怎么判斷一個(gè)類(lèi)似的裝置能否組成原電池?(能否有電流產(chǎn)生或使用電器能夠運行)
【學(xué)生活動(dòng)】P41“科學(xué)探究”，學(xué)生自行從給定的用品中選擇組成原電池，畫(huà)出電池裝置示意圖。根據小組畫(huà)出的示意圖進(jìn)行實(shí)驗，討論哪些裝置可以形成原電池。(使學(xué)生學(xué)會(huì )控制實(shí)驗條件的方法，探究原電池的組成條件)
實(shí)驗用品：鋅片、銅片、鐵片、石墨電極各兩套，導線(xiàn)、金屬夾、靈敏電流表、果汁、酒精、250mL燒杯。
【講解】根據學(xué)生實(shí)驗結果Cu-Zn、Cu-Fe、Cu-C、Cu-Cu、Zn-Fe、Zn-C、Zn-Zn、Fe-C、Fe-Fe、C-C等可能組合進(jìn)行分析，得出可形成原電池的裝置。
【思考與交流】通過(guò)以上實(shí)驗，原電池應由哪幾部分構成，各起什么作用?構成一個(gè)原電池需要哪些條件?
【小結】原電池應由有兩種活動(dòng)性不同的金屬(或一種是非金屬導體)作電極;電解質(zhì)溶液作反應介質(zhì)，提供離子移動(dòng);導線(xiàn)，使兩極相連形成閉合電路。
【課外作業(yè)】
1.制作水果電池，并畫(huà)出水果電池的構造示意圖，下節課作交流展示。
2.從課本、商場(chǎng)、網(wǎng)上等了解化學(xué)電源的發(fā)展，了解干電池、充電電池、燃料電池的組成、工作原理，使用中應注意的問(wèn)題。下載相關(guān)圖片、錄像、制作簡(jiǎn)單的演示文稿。以備下節課交流。
(第二課時(shí))
【引導】將上節課介紹的原電池真正應用到生活中是很不方便的，但是真正要改造成化學(xué)電源給予應用也經(jīng)歷了漫長(cháng)的時(shí)間。今天我們一起來(lái)了解一下幾種有代表性的化學(xué)電源。
【展示】一粒鋅錳電池
【投影】圖2-11(省去電子轉移方向)
【提問(wèn)】①圖片中幾種物質(zhì)的作用;②電子移動(dòng)方向;③負極電極方程式
【學(xué)生回答】
【思考與交流】P42“思考與交流”，分析鋅錳電池為何失效，如何改進(jìn)?
【過(guò)渡】鋅錳電池、堿性鋅錳電池的最大弊端是什么?(一次電池，電池垃圾，引出二次電池)
【投影】圖2-12(略去正負極的標注)
【提問(wèn)】①圖片中幾種物質(zhì)的作用;②電子移動(dòng)方向
【學(xué)生回答】
【過(guò)渡】現代社會(huì )對耗電量高的便攜式電器需求量越來(lái)越大，因此對封閉式體積小的充電電池更加青睞。
【投影】展示一系列新型充電電池，包括鎳鎘電池、鎳氫電池、鋰離子電池
【講解】每種電池優(yōu)勢
【過(guò)渡】燃料燃燒的本質(zhì)也是氧化還原反應，但是直接燃燒轉化成的熱能再轉化成電能時(shí)轉化率不高，燃料電池的面世正是解決了這個(gè)問(wèn)題。
【投影】圖2-15(略去電子移動(dòng)方向、正負極標注和H+移動(dòng)方向)
【提問(wèn)】①判斷正負極;②電子移動(dòng)方向;③負極電極方程式;④H+移動(dòng)方向;⑤該電池總反應;⑥與干電池或蓄電池的不同之處
【小結】化學(xué)電源的發(fā)展歷程和發(fā)展趨勢。
第二課時(shí)：發(fā)展中的化學(xué)電源
【教師】請同學(xué)們展示你們制作的水果電池，并分組討論，推出最優(yōu)秀的作品。
【學(xué)生】交流與展示自己作品，并講解制作過(guò)程。
【教師】原電池轉化成技術(shù)產(chǎn)品就是化學(xué)電源，最早使用的化學(xué)電池是干電池。下面請我們的同學(xué)展示有關(guān)三種化學(xué)電源工作原理的演示文稿。并講解。
【學(xué)生】交流與展示。(①干電池：鋅錳電池的組成、工作原理，使用過(guò)程中應注意的問(wèn)題。②充電電池：鉛蓄電池、鎳鎘電池、鋰電池的組成、工作原理，使用過(guò)程中應注意的問(wèn)題。③燃料電池：氫氧燃料電池的組成、工作原理，使用過(guò)程中應注意的問(wèn)題。)
【教師】組織學(xué)生討論：
1.為什么要回收廢電池?廢電池如何處理?
2.為什么說(shuō)燃料電池是綠色能源?
高中化學(xué)說(shuō)課稿3
一、教材分析
化學(xué)反應的速率和限度是高中化學(xué)理論的重要組成部分，是整個(gè)中學(xué)化學(xué)教材的重點(diǎn)內容之一。學(xué)生通過(guò)對初中化學(xué)的學(xué)習，了解了化學(xué)反應的本質(zhì)是舊鍵的斷裂和新鍵的形成，而在前一專(zhuān)題中又學(xué)習了化學(xué)鍵的相關(guān)知識：一般來(lái)說(shuō)，化學(xué)鍵的鍵能越大，鍵就越牢固，物質(zhì)的化學(xué)活性就越小。在此既基礎上，就比較容易理解化學(xué)反應速率的快慢首先取決于反應物分子的內部結構即內因，外界條件如溫度是影響化學(xué)反應速率的外因。在必修1中學(xué)生已經(jīng)知道了可逆反應的概念，此時(shí)，通過(guò)實(shí)驗幫助學(xué)生認識化學(xué)反應的可逆性，了解化學(xué)反應的限度，知道什么事可逆反應的平衡狀態(tài)。
因此，教材編排符合學(xué)生的認識規律，即從易到難,層層推進(jìn),保持了學(xué)習的連貫性。
二、學(xué)習目標的確立
依據新課程理念，本著(zhù)對教材結構和內容的深刻理解，結合學(xué)生的學(xué)習基礎和認知特點(diǎn)，確定學(xué)習目標如下：
知識與技能：
1、理解基本的化學(xué)反應速率的概念，認識影響化學(xué)反應速率的外界條件，并能用于說(shuō)明有關(guān)問(wèn)題。
2、認識可逆反應有一定的限度，知道可逆反應在一定條件下能達到化學(xué)平衡狀態(tài)。
過(guò)程與方法：
1、重視培養學(xué)生科學(xué)探究的基本方法，提高科學(xué)探究能力。
2、通過(guò)實(shí)驗探究分析影響化學(xué)反應速率的外界條件。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀(guān)：
有參與化學(xué)科技活動(dòng)的熱情，將化學(xué)知識應用于生產(chǎn)、生活實(shí)踐的意識，能夠對與化學(xué)有關(guān)的社會(huì )和生活問(wèn)題作出合理的判斷。
三、學(xué)習重、難點(diǎn)分析
基于我對本節教材價(jià)值的認識和學(xué)生的實(shí)際學(xué)習能力，將教學(xué)重點(diǎn)確定為：化學(xué)反應速率的概念；了解影響化學(xué)反應速率的因素。難點(diǎn)：影響化學(xué)反應速率的因素。
在實(shí)際生活生產(chǎn)中，很多方面都涉及到化學(xué)反應速率問(wèn)題，所以把化學(xué)反應速率的概念；了解影響化學(xué)反應速率的因素定為本節重點(diǎn)。而學(xué)習的目的在于應用，對影響化學(xué)反應速率的因素原理的學(xué)習顯得尤其重要，那么如何根據具體外界條件的變化，造成反應速率變化，通過(guò)實(shí)驗分析比較。便成為突破難點(diǎn)的關(guān)鍵。
四、教學(xué)分析
（一）教法設計
本節課以培養學(xué)生自主獲取新知識的能力為目的來(lái)設計教學(xué)，采用發(fā)現，探究的教學(xué)模式，其主要過(guò)程設計為：
創(chuàng )設情景、引導發(fā)現、探索問(wèn)題→提出新的概念→提出研究題目→組織探究學(xué)習活動(dòng)、收集信息→概括→實(shí)際應用→完善體系。
（二）說(shuō)學(xué)法
化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗為基礎的科學(xué)，學(xué)生通過(guò)直觀(guān)生動(dòng)的實(shí)驗來(lái)學(xué)習，才能留下深刻的印象，也最具有說(shuō)服力。教學(xué)時(shí)，應及時(shí)創(chuàng )設問(wèn)題情景，引導學(xué)生對實(shí)驗現象進(jìn)行分析，同時(shí)利用這些富于啟發(fā)性的問(wèn)題，活躍學(xué)生思維，學(xué)會(huì )或增強分析總結問(wèn)題的能力。
在學(xué)習化學(xué)反應速率時(shí)，使學(xué)生認識濃度、溫度和催化劑對化學(xué)反應速率的影響，引導學(xué)生尋找知識間的相互聯(lián)系，掌握科學(xué)有效的記憶方法，提高識記的效果。
（三）教學(xué)程序設計
本節雖然屬于化學(xué)基本理論教學(xué)，但并不枯燥。在進(jìn)行化學(xué)反應速率的教學(xué)時(shí)，先讓學(xué)生利用已有知識和生活經(jīng)驗預測影響化學(xué)反應速率的因素；再組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗探究，驗證假設，得出結論；最后再回到生產(chǎn)、生活，利用所學(xué)新知識解決實(shí)際問(wèn)題。從同學(xué)們以前所學(xué)的化學(xué)反應知道，不同的反應有快慢之分，而有些反應需要加熱或使用催化劑等問(wèn)題進(jìn)行設問(wèn)引起學(xué)生的思考和興趣。密切結合學(xué)生已有的化學(xué)反應知識，從“問(wèn)題”直接引入新課題，使將要學(xué)習的內容一目了然，從實(shí)驗探究入手創(chuàng )設學(xué)生積極探究學(xué)習的氛圍。讓學(xué)生從一個(gè)全新的角度去認識化學(xué)反應-化學(xué)反應的快慢和限度。
第一、化學(xué)反應的快慢的教學(xué)
【情景設計】讓學(xué)生列舉出日常生活中或化學(xué)實(shí)驗中的一些化學(xué)反應速率有快有慢的實(shí)例。以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣。
【討論】在物理上用單位時(shí)間內物體運動(dòng)的距離來(lái)表示物體運動(dòng)的快慢，那么在化學(xué)上怎樣定量的表示化學(xué)反應進(jìn)行得快慢呢？運用物理知識引出化學(xué)反應的速率的概念加強化學(xué)與其它學(xué)科之間的聯(lián)系。
【自學(xué)】學(xué)生閱讀課本，歸納出化學(xué)反應速率的表示方法、表達式及單位。通過(guò)自學(xué)對3個(gè)要點(diǎn)的總結，對學(xué)生掌握知識起到了一個(gè)循序漸進(jìn)的作用，培養了學(xué)生自學(xué)和總結的能力。
【練習】解答習題，鞏固化學(xué)反應速率的的概念，理解化學(xué)反應速率的表示方法時(shí)應注意的幾個(gè)問(wèn)題。通過(guò)習題培養學(xué)生解決問(wèn)題的能力。也突破了本節課的第一個(gè)難點(diǎn)。
【總結】理解化學(xué)反應速率的表示方法時(shí)應注意的幾個(gè)問(wèn)題：
1.上述化學(xué)反應速率是平均速率，而不是瞬時(shí)速率。
2.無(wú)論濃度的變化是增加還是減少，一般都取正值，所以化學(xué)反應速率一般為正值。
第二、影響化學(xué)反應速率的因素的教學(xué)
可從化學(xué)反應的快慢主要取決什么？一個(gè)實(shí)驗的結果會(huì )受到哪些外界因素的影響？它們是如何影響的？來(lái)進(jìn)行質(zhì)疑。從幾組實(shí)驗比較得到結論：實(shí)驗的結果會(huì )受到多方面因素的影響，如溫度、濃度、表面積等。
第三、化學(xué)平衡的教學(xué)
建立化學(xué)平衡的觀(guān)點(diǎn)是重點(diǎn)。教學(xué)過(guò)程中，先利用學(xué)生熟悉的“溶解一結晶”現象，復習溶解結晶平衡認識平衡的特點(diǎn)，從教學(xué)的模式，采用直觀(guān)的圖示認識平衡，幫助學(xué)生建立化學(xué)平衡的概念。使抽象的概念學(xué)習變得直觀(guān)、易懂。通過(guò)邏輯分析、化學(xué)實(shí)驗等遷移至化學(xué)。
五、板書(shū)設計
（一）化學(xué)反應速率
1、概念：
2、表示方法：
3、表達式：v（B）=△c（B）/t
4、單位：mol/(Ls)或mol/(Lmin)
（二）影響化學(xué)反應速率的因素
1、內因：參加反應的物質(zhì)本身的性質(zhì)
2、外因：
〔1〕溫度的影響
〔2〕濃度的影響
〔3〕壓強的影響
〔4〕催化劑的影響
〔5〕接觸面積的影響
（三）化學(xué)平衡
1.化學(xué)平衡的概念
2.化學(xué)平衡的特征
3.化學(xué)平衡的標志
高中化學(xué)說(shuō)課稿4
一、說(shuō)教材
1、教材的地位及其作用
《最簡(jiǎn)單的有機化合物—甲烷》是學(xué)生第一次接觸有機物結構和性質(zhì)。烴作為一切有機物的母體，而甲烷又是最簡(jiǎn)單的有機物，學(xué)生對甲烷的理解將直接影響到今后對各種有機物的理解。通過(guò)這堂課的教學(xué)，希望幫助學(xué)生樹(shù)立正確的有機學(xué)習方法。
2、教學(xué)目標
根據新課程理念和新教材特點(diǎn)，結合高中學(xué)生已有的知識和能力水平確定了一下三維目標：
知識與技能：
①了解自然界中甲烷的存在及儲量情況。
②通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)使學(xué)生深刻認識甲烷的結構特點(diǎn)。
③通過(guò)實(shí)驗探究理解并掌握甲烷的取代反應原理。
④通過(guò)對甲烷結構和性質(zhì)的學(xué)習，使學(xué)生初步建立從結構角度學(xué)習有機物性質(zhì)的有機化學(xué)學(xué)習模式。
過(guò)程與方法：
①通過(guò)探究實(shí)驗、模型、圖片、動(dòng)畫(huà)等，培養學(xué)生關(guān)心科學(xué)，研究科學(xué)和探索科學(xué)的精神。
②通過(guò)講授、討論、自學(xué)、小組合作等教學(xué)方法和比較，類(lèi)比等科學(xué)方法與邏輯方法，教給學(xué)生科學(xué)的學(xué)習方法。
③培養學(xué)生設計實(shí)驗，觀(guān)察實(shí)驗，并根據實(shí)驗現象得出可能的規律的能力。
情感、態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：
①引導學(xué)生關(guān)注人類(lèi)面臨的與化學(xué)相關(guān)的社會(huì )問(wèn)題，培養學(xué)生的社會(huì )責任感和參與意識。
②通過(guò)甲烷的結構和性質(zhì)的探索，激發(fā)學(xué)生學(xué)習化學(xué)的興趣。
3、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
甲烷分子的結構和甲烷的取代反應
二、說(shuō)教法
本節課采用教師引導，學(xué)生自己自主，相互合作，探究實(shí)驗的方法進(jìn)行教學(xué)。
三、說(shuō)學(xué)法
和教法相呼應，引導學(xué)生采用自主學(xué)習、相互討論、及時(shí)對比、和實(shí)驗探究等學(xué)習方法來(lái)完成學(xué)習任務(wù)。
四、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
采用板塊教學(xué)，分為四個(gè)學(xué)習板塊。即：板塊一：甲烷的結構探究；板塊二：甲烷的物理性質(zhì)；板塊三：甲烷的氧化反應；板塊四：甲烷的取代反應。在活動(dòng)中相互交流、相互評價(jià)，讓學(xué)生成為課堂的主體。并幫助學(xué)生形成“結構決定性質(zhì)，性質(zhì)體現用途”的認知關(guān)系。具體的教學(xué)流程：
【引入】隨著(zhù)“西氣東輸”工程的順利實(shí)施，越來(lái)越多的家庭使用上了天然氣，請問(wèn)天然氣的成分是什么？主要分布在哪些地方？它作為能源有哪些優(yōu)點(diǎn)？請同學(xué)們快速閱讀教材第一段并思考以上問(wèn)題。
【學(xué)生活動(dòng)】學(xué)生閱讀教材，并思考回答
【投影】“西氣東輸”工程全線(xiàn)分布圖；“西氣東輸”工程給人們生活帶來(lái)的便利；開(kāi)采和使用天然氣造成的事故圖片
【過(guò)渡】天然氣好比一把雙刃劍，一方面它作為一種很好的能源，另一方面在開(kāi)采和使用的同時(shí)上演了一幕幕人間悲劇，為了防止悲劇再次上演，為了更好地利用天然氣，剛才我們已經(jīng)知道，它的主要成分是甲烷，我們有必要進(jìn)一步了解甲烷的相關(guān)知識，這節課我們就來(lái)討論和學(xué)習最簡(jiǎn)單的有機化合物——甲烷。
設計思路：通過(guò)自主學(xué)習獲取天然氣成分，存在及作為能源優(yōu)點(diǎn)等相關(guān)信息；展示“西氣東輸”工程全線(xiàn)分布圖；“西氣東輸”工程給人們生活帶來(lái)的便利的圖片；開(kāi)采和使用天然氣造成的事故圖片，創(chuàng )設情境引入新課
設計意圖：通過(guò)自主學(xué)習讓學(xué)生了解甲烷的存在和儲量境況，培養學(xué)生自主學(xué)習、獲取信息的能力。通過(guò)對西氣東輸工程的了解，增強學(xué)生的社會(huì )責任感、增強學(xué)生的民族自豪感和激發(fā)學(xué)習興趣，并引出《甲烷》課題。
高中化學(xué)說(shuō)課稿5
一、說(shuō)教材
（一）教材的地位與作用
《離子反應》是人教版高一化學(xué)必修一第二章第二節內容，本節課著(zhù)重介紹“酸、堿、鹽在水中的電離”。這在中學(xué)階段基礎理論知識中，占有極其重要的地位，貫穿于中學(xué)化學(xué)教材的始終，是中學(xué)化學(xué)教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)之一。在此之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習了物質(zhì)的分類(lèi)，這為過(guò)渡到本節課的學(xué)習起到了鋪墊作用。本節內容是后面《氧化還原反應》內容學(xué)習中不可缺少的部分，因此，本節內容在整個(gè)教材中起到了承上啟下的作用。
（二）教學(xué)目標
1.知識與技能目標：通過(guò)學(xué)習了解電離，電解質(zhì)的概念；能用電離方程式表達常見(jiàn)、典型的電解質(zhì)在水溶液中的電離，并從電離理論的角度認識酸、堿、鹽；通過(guò)酸、堿、鹽的本質(zhì)探究，感悟科學(xué)探究的基本方法，提高科學(xué)探究能力。
2.過(guò)程與方法目標：培養學(xué)生通過(guò)實(shí)驗探究問(wèn)題，分析問(wèn)題，歸納問(wèn)題的能力。
3.情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)目標：從更深的層面研究物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應的意義，培養學(xué)生透過(guò)現象認識事物本質(zhì)的能力。
（三）教學(xué)重難點(diǎn)
電解質(zhì)的判斷、電離及電離方程式的書(shū)寫(xiě)
二、說(shuō)學(xué)情
對于高一年級年級的學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們雖然對化學(xué)基礎知識有了一定積累，但程度參差不齊，差別較大，學(xué)生的抽象思維能力還有待進(jìn)一步提高。這一年級的學(xué)生思維活躍，求知欲強，有強烈的好奇心，雖然處于抽象思維階段，但本節概念比較抽象，應適當增加實(shí)驗和電腦動(dòng)畫(huà)以使微觀(guān)離子的活動(dòng)變得直觀(guān)。
三、說(shuō)教法
根據新課程標準的要求，結合本節課實(shí)際內容，我確定本節課的教法為指導發(fā)現法、微觀(guān)演示法。
四、說(shuō)學(xué)法
根據本節課實(shí)際內容，我確定本節課的學(xué)法為分組討論法、實(shí)驗探究法
五、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
（一）導入
將學(xué)生分組，進(jìn)行小組探究。探究活動(dòng)為：讓每組學(xué)生根據所提供的物質(zhì)（銅片、石墨、氯化鈉固體、氯化鈉溶液、無(wú)水酒精、蔗糖、蔗糖溶液、蒸餾水、自來(lái)水、硫酸溶液）進(jìn)行思考并動(dòng)手操作，怎樣才能使燈泡亮起來(lái)？通過(guò)小組內統一分工、互相協(xié)作，使學(xué)生學(xué)會(huì )與他人合作、學(xué)會(huì )探究、學(xué)會(huì )組內交流評價(jià)，參與評價(jià)。
探究結束之后，各組推薦一位語(yǔ)言表達能力較強的學(xué)生，把本組的做法邊用實(shí)物投影展示，邊進(jìn)行介紹。動(dòng)員全班同學(xué)在小組內進(jìn)行討論，對每小組展示的成果進(jìn)行綜合評價(jià)，找出本組的優(yōu)缺點(diǎn)，確定最佳小組，并說(shuō)出最佳的理由。通過(guò)此種方式培養學(xué)生的口頭表達能力，讓學(xué)生學(xué)會(huì )交流，學(xué)會(huì )向他人展示自己的成果。
（二）新授
引導學(xué)生利用上節課所學(xué)的分類(lèi)方法，對導電材料進(jìn)行分類(lèi)。然后引導學(xué)生從純凈物和混和物、單質(zhì)與化合物等分類(lèi)標準對能導電的物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)，從而引出電解質(zhì)概念。在此過(guò)程中，使學(xué)生掌握分類(lèi)的標準，學(xué)會(huì )分類(lèi)。
之后，讓每組學(xué)生通過(guò)自主學(xué)習的方式來(lái)理解電解質(zhì)的定義，把自己的理解與其它組員交流，組內形成統一意見(jiàn)，舉手發(fā)言。我引導學(xué)生總結，并對學(xué)生的說(shuō)法提出自己的一些看法，與學(xué)生交流。同時(shí)為了加深對電解質(zhì)定義的理解，讓學(xué)生說(shuō)出開(kāi)始呈現的物質(zhì)哪些是電解質(zhì)。結合學(xué)生回答中出現的問(wèn)題，引導學(xué)生對學(xué)生開(kāi)展評價(jià)，讓學(xué)生進(jìn)一步理解電解質(zhì)概念。（電解質(zhì)是在水溶液里或熔融狀態(tài)下能夠導電的化合物。如， 酸、堿、鹽等。）
提出梯度問(wèn)題引發(fā)學(xué)生思考，讓學(xué)生帶著(zhù)問(wèn)題自主學(xué)習課本相關(guān)內容。問(wèn)題1：氯化鈉是電解質(zhì)，為什么氯化鈉固體不導電，而它在水溶液中或者在熔化狀態(tài)下能導電呢？利用flash課件展示氯化鈉固體不導電，在水溶液中或者在熔化狀態(tài)下能導電的本質(zhì)。從而引出電離的概念，像NaCl這樣溶解于水或受熱熔化時(shí)，離解成能夠自由移動(dòng)離子的過(guò)程稱(chēng)為電離。同時(shí)強調電離的條件有2個(gè)：溶于水或受熱熔化，酸、堿、鹽在溶解于水或受熱熔化時(shí)都能發(fā)生電離。）
問(wèn)題2：如何來(lái)表示電解質(zhì)在水溶液中電離生成了自由移動(dòng)的離子呢？從而引出電離方程式的書(shū)寫(xiě)。學(xué)生先自主學(xué)習，然后開(kāi)展組內討論，提出預設。讓學(xué)生走上講臺試著(zhù)書(shū)寫(xiě)電離方程式，教師對學(xué)生書(shū)寫(xiě)中出現的問(wèn)題給予糾正。學(xué)生閱讀課本，學(xué)習電離方程式的書(shū)寫(xiě)方法和注意點(diǎn)（寫(xiě)電離方程式，要遵循質(zhì)量守恒定律和電荷守恒定律）。通過(guò)自主學(xué)習、不斷探究，培養學(xué)生熱愛(ài)化學(xué)的積極情感，激發(fā)學(xué)生學(xué)習化學(xué)的興趣。
分析鹽酸、硫酸、硝酸的電離的特點(diǎn)，推導出酸的概念。在此基礎上，請學(xué)生寫(xiě)出NaOH、KOH、Ba(OH)2的電離方程式。
NaOH＝Na++OH-
KOH＝K++OH-
Ba(OH)2=Ba2++2OH-
學(xué)生通過(guò)分析上述電離的特點(diǎn)，總結出堿的概念。電離時(shí)生成的陰離子全部都是OH-的化合物。
接著(zhù)進(jìn)行探究學(xué)習，請學(xué)生寫(xiě)出Na2SO4、KNO3、NH4Cl的電離方程式。
Na2SO4＝2Na++SO42-
KNO3＝K++NO3-
NH4Cl＝NH4++Cl-
引導學(xué)生分析上述電離的特點(diǎn)，總結出鹽的定義，即，電離時(shí)能生成金屬陽(yáng)離子（包括NH4+）和酸根陰離子的化合物。
（三）小結
通過(guò)提問(wèn)的方式讓學(xué)生發(fā)言，自主概括本節課內容（電解質(zhì)、電離的概念，需要掌握電離方程式的書(shū)寫(xiě)，知道酸、堿、鹽的定義）。通過(guò)學(xué)生的回答了解學(xué)生的掌握情況并調整教學(xué)策略。
（四）布置作業(yè)
1.完成課后練習1-4題
2.書(shū)寫(xiě)下列物質(zhì)在水溶液中的電離方程式
（1）硫酸鈉溶液；
（2）氯化鐵溶液；
（3）硫酸鋁溶液；
（4）氫氧化鋇溶液。
高中化學(xué)說(shuō)課稿6
各位評委、各位老師：
大家好!
我今天說(shuō)課的主題《評價(jià)理念下的二氧化硫教學(xué)》，設計本節課的核心理念:解放學(xué)生，通過(guò)學(xué)生互評，強化學(xué)生的主體地位，培養學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習能力.以下是我的說(shuō)課流程，我準備從三個(gè)大方面分析本課。
一、教材因素的分析
(一)教材分析
“二氧化硫”是人教版化學(xué)新教材必修1“第四章非金屬及其化合物”第三節“硫和氮的氧化物”第一課時(shí)內容。
本單元放在基本實(shí)驗和基礎理論、以及第三章金屬及其化合物之后，我認為教材這樣的用意有三：通過(guò)這些知識的學(xué)習，一方面可以形成完整元素及其化合物知識體系，一方面以元素化合物為載體鞏固離子反應、氧化還原反應等基礎知識，另一方面為元素性質(zhì)的遞變規律、元素周期表的形成以及化學(xué)反應及其能量變化的感性認識積累材料。
本單元的化學(xué)學(xué)科知識體系遵循著(zhù):硫——二氧化硫——二氧化硫對大氣的污染——三氧化硫——硫酸。學(xué)生可形成對硫元素及其化合物的總體認識，形成知識網(wǎng)絡(luò )。實(shí)現了課程標準對本部分教學(xué)內容的要求。
(二)《課標》規定
《課程標準》對本節課做了立體性的要求：“通過(guò)實(shí)驗了解硫及其重要化合物的主要性質(zhì)，認識其在生產(chǎn)中的應用和對生態(tài)環(huán)境的影響。”“關(guān)注人類(lèi)面臨的與化學(xué)相關(guān)的社會(huì )問(wèn)題，培養學(xué)生的社會(huì )責任感、參與意識和決策能力。”指出了本節教學(xué)的價(jià)值，給教學(xué)留出了靈活的空間。
新教材對元素的單質(zhì)及其化合物的編排有了較大的調整，打破了按照族的編排方式，從物質(zhì)分類(lèi)的角度對元素化合物進(jìn)行處理，使元素其化合物知識壓縮為兩章內容。這就要求教學(xué)中使學(xué)生夯實(shí)基礎，嚴格控制教學(xué)內容的深廣度，徹底解決教學(xué)中出現的繁、難、偏的現象，以保護學(xué)生學(xué)習化學(xué)的興趣和積極性。
(三)學(xué)情分析
學(xué)生系統的學(xué)習了典型的金屬及非金屬元素中的硅和氯，無(wú)論在元素化學(xué)的感性認識還是在理論學(xué)習的積累上都具備了一定的基礎。這時(shí)候來(lái)研究難度較大的硫元素正是恰到好處，但學(xué)生的思維、探索和評價(jià)能力尚不成熟，還不能成為完全獨立探索和評價(jià)主體，探索和評價(jià)活動(dòng)需要在教師的指導下，有目的、有計劃的進(jìn)行.
二、教學(xué)策略的制定
依據高一學(xué)生的知識儲備、心理特點(diǎn)，我確定本課
(一)教學(xué)重點(diǎn)：1、二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)；2、學(xué)生樹(shù)立環(huán)境保護意識。
(二)教學(xué)難點(diǎn)：二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)。
(三)教學(xué)目標：基于對教材的整體分析和學(xué)生情況的綜合考慮，我確定本課三維一體的教學(xué)目標如下：三維目標中知識與技能是載體，過(guò)程與方法是核心，情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)是本課學(xué)習效果終端體現。
(四)教法與學(xué)法：
現代教學(xué)認為，教學(xué)過(guò)程是學(xué)生主動(dòng)學(xué)習的過(guò)程，它不僅是一個(gè)認識的過(guò)程，而且是一個(gè)交流、合作的過(guò)程。《化學(xué)課程標準》指出“善于與人合作，具有團隊精神”。這要求高中化學(xué)課堂的教學(xué)要以學(xué)生為本，構建合作、評價(jià)等新教學(xué)模式。
為了突出學(xué)生的主體地位，本節課采用評價(jià)式教學(xué)。教師設置評價(jià)任務(wù)，引導學(xué)生有目的的開(kāi)展調查、探究，通過(guò)評價(jià)的標準，讓學(xué)生自己檢驗任務(wù)的完成情況。評價(jià)不僅是教師的教法，更是學(xué)生的學(xué)法。評價(jià)是學(xué)生認知目標的水平，鼓勵學(xué)生參與評價(jià)活動(dòng)，形成學(xué)生互評，學(xué)生既能變換角度審視自已的學(xué)習，又能在實(shí)踐中確立并提高自己的評價(jià)意識、評價(jià)能力，有利于學(xué)生的認知發(fā)展。
這樣設計的好處：引領(lǐng)學(xué)生通過(guò)親身參與評價(jià)活動(dòng)來(lái)學(xué)習，是一種能真正體現學(xué)生主動(dòng)性的學(xué)習方式。同學(xué)們在評價(jià)的要求下，更加主動(dòng)地學(xué)習化學(xué)，自覺(jué)地將所學(xué)的化學(xué)知識應用于學(xué)生評價(jià)之中，逐步形成以問(wèn)題為動(dòng)力、以探究為形式、以評價(jià)為主體的、以學(xué)習能力的養成為目標的學(xué)習方式。體會(huì )學(xué)習的快樂(lè )，真正成為學(xué)習的主人!
三、教學(xué)過(guò)程的運行
(一)教學(xué)思路：依據上訴教學(xué)方法，我設計了本課教學(xué)思路如下，主要圍繞以評價(jià)任務(wù)驅動(dòng)學(xué)生展開(kāi)活動(dòng)，通過(guò)對學(xué)生自己學(xué)習成果的四次互相評價(jià)：查閱資料、設計方案、交流合作的評價(jià)——探究二氧化硫重要化學(xué)性質(zhì)的評價(jià)——總結性質(zhì)、展示二氧化硫的利與弊的評價(jià)——反思活動(dòng)中的表現，樹(shù)立環(huán)保意識的評價(jià)，完成本節課的教學(xué)目標。
(二)教學(xué)過(guò)程：共分五個(gè)環(huán)節。
第一環(huán)節：設計問(wèn)卷，引入問(wèn)題
在新課前一周，展示有關(guān)二氧化硫引起危害的圖片，同時(shí)布置問(wèn)卷。內容如下：
1、學(xué)習之余，你對自己生存的環(huán)境有多少了解?
2、你知道有一種環(huán)境問(wèn)題叫酸雨嗎?
3、你知道酸雨的成因嗎?你知道有一種顏色雪白的銀耳不能食用嗎?
問(wèn)題：
1、使學(xué)生對二氧化硫引起的環(huán)境問(wèn)題和食品安全問(wèn)題的產(chǎn)生共鳴。
2、使學(xué)生產(chǎn)生強烈的學(xué)習愿望，通過(guò)問(wèn)卷讓學(xué)生理清思路，確定學(xué)習目標。
同時(shí)展開(kāi)第二環(huán)節;布置任務(wù)調查評價(jià)給出評價(jià)任務(wù)表：以小組為單位，查閱關(guān)于二氧化硫的性質(zhì)資料，收集關(guān)于二氧化硫引起的酸雨和食品安全的.資料，自行設計驗證二氧化硫的性質(zhì)的方案?
第一次評價(jià)設計意圖：
有針對性的設計評價(jià)方案，學(xué)生在評價(jià)任務(wù)的驅動(dòng)下，主動(dòng)展開(kāi)對二氧化硫重要性質(zhì)及其危害的自主性學(xué)習，目標明確，重點(diǎn)突出。
課前的準備給予了學(xué)生自主學(xué)習的時(shí)間和空間，讓學(xué)生通過(guò)“自己獨立”和“小組合作”解決了能夠解決的絕大部分問(wèn)題，建構起初步的二氧化硫的知識結構，發(fā)現并提出了需要教師指導、分析、提升的問(wèn)題;教師通過(guò)與多組同學(xué)的交流，充分了解了學(xué)生，清楚了學(xué)生存在的疑惑和需提升的“點(diǎn)”。
前期的充分準備工作，為課堂的高效奠定了基礎。
第三環(huán)節：實(shí)驗探究交流評價(jià)
課堂之中：讓學(xué)生展示收集的關(guān)于二氧化硫的環(huán)境問(wèn)題和食品安全問(wèn)題的資料。交流以組為單位進(jìn)行，每個(gè)小組選出代表，向全體師生介紹課前準備的成果。
介紹完畢，學(xué)生可以評價(jià)這一小組調查的成果是否真正找到了形成酸雨和食品不安全的原因。
在這樣的氛圍下，學(xué)生對二氧化硫這種物質(zhì)充滿(mǎn)了好奇。
進(jìn)而引入二氧化硫的形成原因和物理性質(zhì)，學(xué)生通過(guò)查閱資料，對這部分內容已有很大程度的了解。讓學(xué)生自己總結，幻燈展示，教師在黑板寫(xiě)標題即可。
追問(wèn)：
1、正常的雨水和酸雨有什么區別，為什么?
2、為什么二氧化硫可以使銀耳變得雪白?
通過(guò)學(xué)生的回答，引入二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)。
首先讓學(xué)生分析二氧化硫具有的性質(zhì)(通過(guò)剛才的引入，學(xué)生順理成章的想到二氧化硫的酸性氧化物和漂白性?xún)蓚�(gè)重要的化學(xué)性質(zhì))。
此外，讓學(xué)生從化合價(jià)的角度分析二氧化硫的性質(zhì)，由于學(xué)生此前的氧化還原的知識在金屬化合物及非金屬硅和氯中經(jīng)常應用，學(xué)生分析出二氧化硫具有的氧化性和還原性。
進(jìn)而追問(wèn)你設計了什么方案來(lái)驗證這些性質(zhì)，學(xué)生有準備的回答。讓學(xué)生展示探究實(shí)驗，觀(guān)察學(xué)生實(shí)驗儀器的連接和實(shí)驗的操作，以及小組成員的配合情況。每一個(gè)性質(zhì)讓一組學(xué)生完成，實(shí)驗結束讓學(xué)生總結實(shí)驗現象，解釋原因，得到相應結論。用相關(guān)的化學(xué)反應和離子反應解釋?zhuān)?/p>
其他小組針對這一小組的實(shí)驗，在以下方面評價(jià)：
以學(xué)生自評為主，對學(xué)生的自主學(xué)習成果進(jìn)行第二次評價(jià)，使學(xué)生對二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)有更深刻的認識。
第二次評價(jià)設計意圖：
1、通過(guò)評價(jià)內容指導學(xué)生有目的性的進(jìn)行二氧化硫的性質(zhì)探究實(shí)驗。
2、通過(guò)恰當的評分比例，強調了核心的內容，使學(xué)生清楚本節課的重點(diǎn)為二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)。
3、通過(guò)自評與他評，交流促進(jìn)學(xué)生對自己的探究方案和二氧化硫重要化學(xué)性質(zhì)的反思，在實(shí)際操作中落實(shí)二氧化硫知識中的難點(diǎn)。
4、通過(guò)相互評價(jià)使學(xué)生學(xué)會(huì )傾聽(tīng)別人的意見(jiàn)，表達自己的觀(guān)點(diǎn)，分享到參與評價(jià)的快樂(lè )。通過(guò)第二次表現性評價(jià)的設計，突出重點(diǎn)，讓學(xué)生在交流評價(jià)中突破難點(diǎn)。為了使學(xué)生對二氧化硫有更系統的認識，設計第四環(huán)節。
實(shí)踐應用形成認識本環(huán)節設計兩次評價(jià)
二氧化硫性質(zhì)小結性評價(jià)二氧化硫的污染及用途的評價(jià)
例如：總結二氧化硫的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，
能否提出幾點(diǎn)大氣污染的防治措施?二氧化硫是否一無(wú)是處，二氧化硫的用途等第三次評價(jià)設計意圖：
1、使學(xué)生對二氧化硫的內容有整體性的把握;
2、使學(xué)生能以辯證的眼光來(lái)看待二氧化硫利和弊。
通過(guò)以上三次評價(jià)，學(xué)生基本掌握了本節課的主要內容。
第五環(huán)節：評價(jià)反饋反思提升
設計例如：實(shí)驗探究中我做了些什么?本實(shí)驗中的感受和收獲是?關(guān)于二氧化硫你有了那些更深的了解，你是否愿意為環(huán)境保護作義務(wù)宣傳等問(wèn)題。
教師可以結合學(xué)生在活動(dòng)中的表現進(jìn)行打分，進(jìn)而給出評語(yǔ)和等級。
第四次評價(jià)設計意圖：
1、使學(xué)生對環(huán)境和食品安全關(guān)注的提高。
2、使學(xué)生逐漸樹(shù)立環(huán)保意識
3、學(xué)生能夠了解自己目前的學(xué)習狀態(tài)，反思自己的成長(cháng)和不足，可以得到老師、同學(xué)對改進(jìn)學(xué)習所提出的建議，有助于促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展。
四次表現性評價(jià)：以評價(jià)內容為任務(wù)，以落實(shí)評價(jià)標準為目標，以學(xué)生自主學(xué)習能力的培養為主體，通過(guò)對學(xué)生課前準備、課中展示和課后反思的四次評價(jià)，不僅落實(shí)了本節課既定的教學(xué)目標，而且使學(xué)生在互評中，合作精神、探究能力、認知水平以及表達交流技能等方面得到了進(jìn)步與發(fā)展，進(jìn)行了全方位的自我審視，有助于學(xué)生更全面的認識自我。
(三)紙筆性評價(jià)：設計目的：檢測學(xué)生知識與技能的掌握程度。
高中化學(xué)說(shuō)課稿7
一、說(shuō)教材
《物質(zhì)的分類(lèi)》是高中化學(xué)必修1第二章第一節的內容，主要包括了簡(jiǎn)單分類(lèi)法及其應用和分散系及其分類(lèi)兩個(gè)內容。物質(zhì)的分類(lèi)是新課程背景下化學(xué)教學(xué)的新內容之一，簡(jiǎn)單分類(lèi)法及其應用更是伴隨新課程而生的一個(gè)內容。新課標中要求根據物質(zhì)的組成和結構進(jìn)行分類(lèi)。在整個(gè)高中化學(xué)必修1和必修2中，本節課起到很好的承先啟后、提綱挈領(lǐng)的重要作用。學(xué)生通過(guò)對分類(lèi)法的學(xué)習能夠對以往的化學(xué)知識進(jìn)行系統化的梳理，并且為今后將要學(xué)習的更為龐大的化學(xué)知識體系奠定重要的基礎。同時(shí)學(xué)生學(xué)習了這種分類(lèi)方法，打破了以往化學(xué)中以“族”的概念來(lái)學(xué)習化學(xué)知識，而以元素及其化合物的類(lèi)別的視角去研究化學(xué)，從而使得化學(xué)知識更具有生活性。
二、說(shuō)學(xué)情
學(xué)生處于初高中的過(guò)渡時(shí)期，對化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)反應有了一定的基礎，對物質(zhì)的組成及分類(lèi)也有了一定的基礎，學(xué)習了混合物、純凈物、單質(zhì)、化合物、有機物、無(wú)機物、氧化物、酸、堿、鹽等物質(zhì)分類(lèi)方法的具體應用的相關(guān)知識。但在思維上，學(xué)生正從直覺(jué)型經(jīng)驗思維向抽象型思維過(guò)渡，學(xué)生還沒(méi)有把分類(lèi)形成一種方法，沒(méi)有形成化學(xué)學(xué)習的思想。而高中涉及到的化學(xué)物質(zhì)很多，學(xué)生不會(huì )根據其性質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)學(xué)習，從而加大了學(xué)習負擔，增加了學(xué)習難度。本部分教學(xué)內容正好對學(xué)生學(xué)習過(guò)的化學(xué)物質(zhì)及反應進(jìn)行總結和歸納，并進(jìn)行適當的拓展和提高，幫助學(xué)生更好地認識化學(xué)物質(zhì)，進(jìn)而掌握分類(lèi)方法，形成分類(lèi)觀(guān)。使原本瑣碎的知識將會(huì )系統化，學(xué)習也會(huì )輕松很多。本節內容的學(xué)習對于學(xué)生深入了解化學(xué)的世界有著(zhù)深遠的意義。
三、說(shuō)教學(xué)目標
【知識與技能目標】
能夠根據物質(zhì)的組成和性質(zhì)對物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi);能夠運用“交叉分類(lèi)法”和“樹(shù)狀分類(lèi)法”這兩種常用的方法對化學(xué)物質(zhì)及其變化進(jìn)行分類(lèi)。
【過(guò)程與方法目標】
在化學(xué)學(xué)習過(guò)程中，逐漸養成問(wèn)題意識，能夠發(fā)現和提出有價(jià)值的化學(xué)問(wèn)題，學(xué)會(huì )評價(jià)和反思，逐步形成獨立思考的能力，提高自主學(xué)習的能力，善于與他人合作的能力。
【情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)目標】
通過(guò)本節課的學(xué)習，對自己所熟悉的知識進(jìn)行分類(lèi)，感受到分類(lèi)法對化學(xué)科學(xué)研究和學(xué)習的重要性，能在以后學(xué)習生活中中進(jìn)行實(shí)際應用。
四、說(shuō)教學(xué)重難點(diǎn)
基于以上對教材、學(xué)情以及教學(xué)目標的確立我將本節課的重難點(diǎn)確定如下：
【重點(diǎn)】
常見(jiàn)的物質(zhì)及變化的分類(lèi)方法。
【難點(diǎn)】
常見(jiàn)的物質(zhì)及變化的分類(lèi)方法、應用。
【過(guò)渡】根基新課標倡導的學(xué)生觀(guān)及教師觀(guān)，為了尊重學(xué)生的學(xué)習主體地位以及教師教學(xué)的主導地位我將本節課的教育教學(xué)方法做了如下設計：
五、說(shuō)教學(xué)方法
本部分教學(xué)內容少，也很簡(jiǎn)單，如果采用傳統的教學(xué)方式，不僅學(xué)生沒(méi)什么興趣，就是教師自己也覺(jué)得教之無(wú)味。而新課程理念下我們不再是教教材而是用教材來(lái)教，在課堂教學(xué)中教師是一個(gè)設計者、組織者、指導者，學(xué)生處于主動(dòng)地位，是學(xué)習的主角。所以本節課采用建構主義理論的指導下的“知識問(wèn)題化、問(wèn)題情境化”的教學(xué)模式，在共享集體成果的基礎上達到對所學(xué)知識比較全面、正確的理解，完成對所學(xué)知識的意義建構。在采用的活動(dòng)探究式教學(xué)中每一個(gè)活動(dòng)以問(wèn)題作為情境，采取多種小組活動(dòng)，通過(guò)學(xué)生組內的合作與交流，不同小組間的交流與共享，問(wèn)題得以解決，學(xué)生得出相應的結論，并學(xué)會(huì )總結歸納。
六、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
教與學(xué)是有機結合而又對立統一的，良好的設想，必須通過(guò)教學(xué)實(shí)踐來(lái)實(shí)現，因此我設計了如下的教學(xué)過(guò)程。
第一環(huán)節：導入新課
首先是導入環(huán)節，在此環(huán)節中我準備采用學(xué)生常見(jiàn)的生活場(chǎng)景-超市購物引入“分類(lèi)”的話(huà)題。由于本節課的課題很簡(jiǎn)單，也很生活化，只是沒(méi)有進(jìn)行系統的學(xué)習。通過(guò)本節課的學(xué)習讓學(xué)生認識到知識來(lái)源于生活，也服務(wù)于生活，學(xué)會(huì )用科學(xué)的方法解決問(wèn)題，是化學(xué)知識也更具有系統化，便于以后的學(xué)習和教學(xué)。
第二環(huán)節：新課教學(xué)
接下來(lái)進(jìn)入新課教學(xué)環(huán)節。此環(huán)節我將采用“知識問(wèn)題化、問(wèn)題情境化”的教學(xué)模式進(jìn)行教學(xué)。以學(xué)生已有的知識為出發(fā)點(diǎn)，結合問(wèn)題情境，組織學(xué)生進(jìn)行小組討論參與新知的建構。
1.交叉分類(lèi)法
教師通過(guò)問(wèn)題，在初中化學(xué)中我將元素、物質(zhì)如何分類(lèi)，引出化學(xué)中“分類(lèi)”的概念。提出學(xué)習任務(wù)，將Na2CO3、Na2SO4、K2SO4、、K2CO3進(jìn)行分類(lèi)，在任務(wù)的驅使下，學(xué)生自主學(xué)習到交叉分類(lèi)法的相關(guān)知識。
由于學(xué)生在初中階段學(xué)習了混合物、純凈物、單質(zhì)、化合物、有機物、無(wú)機物、氧化物、酸、堿、鹽等物質(zhì)，對物質(zhì)的組成及分類(lèi)也有了一定的基礎。通過(guò)復習舊知識的形式引入分類(lèi)話(huà)題，再讓學(xué)生對已經(jīng)學(xué)習的物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)，分類(lèi)的過(guò)程中，學(xué)生會(huì )用到新知識交叉分類(lèi)法，學(xué)生也會(huì )自主地學(xué)會(huì )交叉分類(lèi)法。此時(shí)的老師只需簡(jiǎn)單的提點(diǎn)，會(huì )使得學(xué)生的學(xué)習輕松化。
2.樹(shù)狀分類(lèi)法
教師通過(guò)分配任務(wù)，大家分組閱讀P25頁(yè)第一段，小組交流合作討論完成圖2-3。然后選擇下列合適的物質(zhì)填在物質(zhì)類(lèi)別上，HCl、H2SO4，CH3COOH，NH3H2O，Ba(OH)2，KNO3，NaHCO3，Cu2(OH)2CO3。學(xué)生通過(guò)分組合作，查閱資料，探究學(xué)習，師生通過(guò)共同交流，學(xué)會(huì )樹(shù)狀分類(lèi)法，并可以對化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)，完成化學(xué)分類(lèi)圖。
本部分是整節課的亮點(diǎn)，是本節課的高潮。學(xué)生通過(guò)合作探究，對學(xué)過(guò)的知識重新進(jìn)行有意義的建構，分類(lèi)的方法過(guò)去一直在使用，今天學(xué)會(huì )了把它作為一種很重要的方法對學(xué)過(guò)的知識進(jìn)行歸納梳理，從低層次的無(wú)意識使用到高層次的有意義建構，實(shí)現了思維上的質(zhì)的飛躍。
3.化學(xué)反應的分類(lèi)
通過(guò)復習初中四種基本反應，找出它們是按照什么標準進(jìn)行分類(lèi)的，引出化學(xué)反應又可以按照新的不同的標準進(jìn)行分類(lèi)。
因為本板塊教學(xué)內容簡(jiǎn)單，學(xué)生有能力獨立完成這一教學(xué)任務(wù)，可以幫助學(xué)生對剛學(xué)過(guò)的分類(lèi)知識進(jìn)行進(jìn)一步強化應用。
第三環(huán)節：鞏固提高
在知識學(xué)完后為學(xué)生呈現幾道道物質(zhì)分類(lèi)的題，鞏固所學(xué)知識，并提升他們的綜合運用能力：
第四環(huán)節：小結作業(yè)
1.課堂小結
先采取學(xué)生小結的方式，目的在于訓練學(xué)生概括總結的思維能力。再結合教師評價(jià)的方式進(jìn)行結課。由于高中化學(xué)課程標準中要求堅持終結性評價(jià)與過(guò)程性評價(jià)相結合，努力將評價(jià)貫穿于化學(xué)學(xué)習的全過(guò)程。幫助學(xué)生更好地成長(cháng)。
2.布置作業(yè)：
為了體現素質(zhì)教育的理念，本節課的課后作業(yè)預留了必做題、選做題的方式，以及學(xué)生自主實(shí)踐類(lèi)題。主要是考慮到學(xué)生的個(gè)性發(fā)展，以及讓學(xué)生學(xué)會(huì )學(xué)有所用。
七、說(shuō)板書(shū)設計
我的《物質(zhì)的分類(lèi)》說(shuō)課稿板書(shū)本著(zhù)簡(jiǎn)潔、直觀(guān)、清晰的原則，采用的是綱領(lǐng)式的板書(shū)，這就是我的板書(shū)設計。
高中化學(xué)說(shuō)課稿8
一、教材分析
（1）《氨》是人教版《化學(xué)1》（必修）的第四章&ldqu;非金屬及其化合物&rdqu;的第四節內容。是繼第三章金屬及其化合物之后的第二部分元素化合物知識，是高中化學(xué)教學(xué)的重點(diǎn)之一。
（2）氨是非金屬元素氮的最低價(jià)化合物，是沿著(zhù)非金屬元素學(xué)習思路（氫化物→單質(zhì)→氧化物→含氧酸→鹽）學(xué)習的第一種物質(zhì)，在生活中比教常見(jiàn)，重要的化工產(chǎn)品。
二、學(xué)情分析
1、氨氣在生活中常見(jiàn)，對部分物理性質(zhì)已經(jīng)比較熟悉。
2、經(jīng)過(guò)第三章元素化合物學(xué)習，已經(jīng)具備了繼續學(xué)習元素化合物的能力
3、思維活躍，喜歡動(dòng)手，有一定的推理能力和觀(guān)察能力。
三、教學(xué)目標
知識與技能：
了解氨的物理性質(zhì)、用途，銨鹽的共性。掌握氨的化學(xué)性質(zhì)。
過(guò)程與方法：
培養學(xué)生根據實(shí)驗現象觀(guān)察、分析、推理、及判斷的能力。
通過(guò)對氨氣的認識,進(jìn)一步鞏固學(xué)生對物質(zhì)認識方法的學(xué)習。
情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：
通過(guò)有趣實(shí)驗現象原因探索，激發(fā)學(xué)生對化學(xué)學(xué)習興趣，培養嚴謹科學(xué)態(tài)度。
通過(guò)氮肥能提高糧食產(chǎn)量解決饑餓問(wèn)題，讓學(xué)生感悟化學(xué)和技術(shù)對社會(huì )發(fā)展的巨大貢獻。
通過(guò)諾貝爾獎獲得者哈伯的故事，幫學(xué)生樹(shù)立正確的人生觀(guān)和價(jià)值觀(guān)。
四、重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：氨、銨鹽的性質(zhì)，依據本節課內容，課標要求確定本節重點(diǎn)。
教學(xué)難點(diǎn)：噴泉形成原理，利用課堂實(shí)驗，結合學(xué)生生活接觸（如我校噴泉）的例子，可分析得到噴泉工作原理，再結合典例的練習，可突破難點(diǎn)。
五、教法與學(xué)法
1、教法
設計問(wèn)題，啟發(fā)思考；實(shí)驗探究，突破難點(diǎn)；適時(shí)點(diǎn)撥，釋疑解惑。
2、學(xué)法
自主預習、合作展示、探究討論。
六、教學(xué)模式（化學(xué)組教學(xué)模式——三步達標）
自主預習→自主檢測→探究討論→探究練習→課堂小結→課堂檢測
七、課后反思
本節課課堂氣氛活躍、學(xué)生學(xué)習目標達到、時(shí)間把握合理，總體來(lái)說(shuō)比較成功。下面，我從兩個(gè)方面反思：
1、成功之處
①線(xiàn)索學(xué)習法、歸類(lèi)學(xué)習法成功運用。新課程特別注重線(xiàn)索學(xué)習法和歸類(lèi)學(xué)習法，可以克服人們一直以來(lái)認為：化學(xué)方程式記不完的困惑。只要能將所學(xué)物質(zhì)歸類(lèi)，將反應的原理歸類(lèi)，將所學(xué)習對象用線(xiàn)索串起來(lái)，就可以達到高效。本節所學(xué)習的氨氣、上節所學(xué)習的氮的氧化物、下一節所學(xué)習的硝酸、初中所認識的氮氣和硝酸鹽，形成線(xiàn)索，學(xué)生學(xué)習既有成就感又不會(huì )感覺(jué)繁雜。
②學(xué)生學(xué)會(huì )提綱挈領(lǐng)式學(xué)習。本節課是很有化學(xué)特色的一節課，學(xué)習物質(zhì)的性質(zhì)、認識用途。在最后一個(gè)環(huán)節，由學(xué)生來(lái)完成課堂小結，既對本節內容進(jìn)行了回顧和總結，同時(shí)也教會(huì )了學(xué)生學(xué)習的方法。
③大膽推測、質(zhì)疑、辯論，提高認識。學(xué)生的預習只能是課本內容的淺顯認識，要真正的體會(huì )課本的內涵和外延就要認真研讀之后思考、辯論，在本環(huán)節，學(xué)生能積極提問(wèn)解決了很多使用的問(wèn)題如：⑴易液化怎么理解；⑵還有氣體遇水顯堿性嗎；⑶氨氣與其他酸反應有白煙嗎；⑷銨鹽受熱分解都產(chǎn)生氨氣嗎；⑸氨水的溶質(zhì)是氨還是一水合氨。經(jīng)過(guò)全班的共同探討，對所學(xué)習的內容的認識更提高了。
④結合生活經(jīng)驗，實(shí)驗現象的觀(guān)察，感受化學(xué)魅力，樹(shù)立正確的人生觀(guān)和價(jià)值觀(guān)。本節課所認識的對象在生活中學(xué)生經(jīng)常接觸，學(xué)生興趣很濃；利用噴泉實(shí)驗現象，引發(fā)思考，突破難點(diǎn)；通過(guò)化學(xué)家哈伯的故事讓學(xué)生體會(huì )化學(xué)的價(jià)值和魅力，同時(shí)樹(shù)立正確的人生觀(guān)和價(jià)值觀(guān)。
2、不足之處
①課堂上，能積極提出問(wèn)題、回答問(wèn)題、展示預習效果、探究結果的大部分學(xué)生的學(xué)習情況教師已經(jīng)掌握。但個(gè)別不善于發(fā)言的學(xué)生的學(xué)習情況的掌握在當堂并沒(méi)有得到反饋信息，又待于作業(yè)和以后練習鞏固。
②課堂最后歸納小結時(shí)，由于時(shí)間緊張，沒(méi)有對學(xué)生進(jìn)行的歸納板書(shū)進(jìn)行點(diǎn)評。
高中化學(xué)說(shuō)課稿9
一、說(shuō)教材
1、根據生產(chǎn)、生活中的應用實(shí)例或通過(guò)實(shí)驗探究，介紹金屬化合物的主要性質(zhì)。
本節課的知識是鐵的化學(xué)性質(zhì)知識的延伸和發(fā)展。教材從鐵在地殼中含量?jì)H次于氧、硅和鋁為引入，以及在介紹鐵的氧化物時(shí)，列舉了氧化鐵作為涂料在生活中的常見(jiàn)應用，說(shuō)明了研究鐵及其化合物的意義與價(jià)值。在介紹鐵的氧化物、鐵鹽和亞鐵鹽性質(zhì)時(shí)，以實(shí)驗探究為手段，重點(diǎn)介紹了Fe(OH)2的、Fe2+的還原性與Fe3+的氧化性。
2、教材內容編排注意與第一、二章知識的銜接。
本節課教材內容突出了課程標準中要求的鐵的化合物的主要性質(zhì)，并且注意與已學(xué)知識的聯(lián)系與銜接，引導學(xué)生主動(dòng)運用已有知識分析和解決新的問(wèn)題，并逐步形成較為系統的知識網(wǎng)絡(luò )：
（1）與“物質(zhì)分類(lèi)”知識的銜接。本節對鈉、鋁、鐵、銅四種重要金屬的化合物的性質(zhì)按氧化物、氫氧化物和相應鹽的順序編寫(xiě)。同類(lèi)化合物的性質(zhì)有許多相似性，這樣編排便于從一類(lèi)化合物的性質(zhì)中找出共性，形成規律性的知識，有利于對同類(lèi)其他化合物的認識和推斷。例如：堿性氧化物與酸反應，堿與酸反應，這些通性在教材中都是直接一筆帶過(guò)，沒(méi)有安排相應實(shí)驗來(lái)介紹。
（2）與“離子反應”知識的銜接。離子反應代表了反應的實(shí)質(zhì)，教材“學(xué)與問(wèn)”欄目中要求學(xué)生根據Fe(OH)2和Fe(OH)3都是不溶性堿，寫(xiě)出它們與酸反應的離子方程式，以及Fe2O3、FeO與酸的反應、鐵鹽和亞鐵鹽性質(zhì)均以離子方程式書(shū)寫(xiě)，充分體現了與“離子反應”知識的銜接。
（3）與“氧化還原反應”知識的銜接。Fe3+與Fe2+相互轉化的實(shí)質(zhì)就是發(fā)生氧化還原反應，這是本節課一個(gè)重點(diǎn)內容。教材以實(shí)驗探究的形式，引出了Fe3+遇到強還原劑、Fe2+遇到強氧化劑的變化，正是利用化合價(jià)變化來(lái)對反應類(lèi)型進(jìn)行判斷。
3、通過(guò)對實(shí)驗探究獲取知識與培養能力
教材介紹Fe(OH)2的制備與性質(zhì)、Fe3+離子檢驗、Fe2+與Fe3+相互轉化等知識的介紹，主要通過(guò)實(shí)驗探究的方法，引導學(xué)生思考實(shí)驗現象背后所反映的物質(zhì)性質(zhì)。做好幾個(gè)教材安排的幾個(gè)實(shí)驗，有助于培養學(xué)生的實(shí)驗觀(guān)察與分析能力。
二、說(shuō)目標
1、知識與技能目標
（1）了解鐵的氧化物和鐵的氫氧化物的物理性質(zhì)。
（2）初步掌握鐵的氧化物和鐵的氫氧化物的化學(xué)性質(zhì)，通過(guò)對灰綠色沉淀成因的分析，使學(xué)生認識＋2價(jià)鐵的化合物易被氧化的性質(zhì)。
（3）知道溶液中Fe3+的檢驗方法。
（4）知道Fe3+與Fe2+之間能夠相互轉化，能從氧化還原的角度分析轉化發(fā)生的條件。
2、過(guò)程與方法目標
（1）初步學(xué)會(huì )從物質(zhì)分類(lèi)和氧化還原的角度研究物質(zhì)性質(zhì)的方法。
（2）通過(guò)對鐵的化合物氧化還原性的預測，初步學(xué)會(huì )用氧化還原反應理論研究物質(zhì)氧化還原性。
（3）通過(guò)對鐵的化合物實(shí)驗演示與探究活動(dòng)，初步學(xué)會(huì )通過(guò)實(shí)驗研究物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的思路和方法。
（4）通過(guò)對“氫氧化亞鐵”制備實(shí)驗條件的思考與交流，初步培養學(xué)生綜合分析問(wèn)題的能力。
3、情感態(tài)度目標
（1）通過(guò)實(shí)驗現象的觀(guān)察，培養學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)品質(zhì)。
（2）體驗學(xué)習過(guò)程中新舊知識的銜接和運用，逐步培養學(xué)生主動(dòng)運用知識、遷移知識解決實(shí)際問(wèn)題的意識。
三、說(shuō)方法
1、運用分類(lèi)的方法，根據物質(zhì)所屬類(lèi)別（金屬氧化物、堿、鹽）預測物質(zhì)性質(zhì)
2、整合實(shí)驗過(guò)程，設計問(wèn)題情景進(jìn)行引導、啟發(fā)式教學(xué)
本節課安排了3個(gè)實(shí)驗，氫氧化鐵與氫氧化亞鐵的制備、Fe3+離子的檢驗以及Fe3+與Fe2+的轉化。相對而言本節課實(shí)驗的內容較多，而不管是Fe(OH)2的性質(zhì)或是Fe2+與Fe3+的轉化，均涉及到+2鐵元素的還原性這一特點(diǎn)，以及都使用到Fe2+溶液。為此，筆者在授課過(guò)程中，通過(guò)對把“Fe(OH)2的制備與性質(zhì)實(shí)驗”、“Fe3+離子的檢驗”和“Fe2+與Fe3+的轉化”三個(gè)實(shí)驗進(jìn)行整合，同時(shí)設計了幾個(gè)問(wèn)題情景，以起到優(yōu)化課堂效率，形成知識系統的作用。
同時(shí)，通過(guò)問(wèn)題情景的創(chuàng )設，能夠引導學(xué)生對實(shí)驗現象進(jìn)行分析與思考，發(fā)揮學(xué)生課堂學(xué)習的主動(dòng)性。
四、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
【學(xué)生活動(dòng)】閱讀課文關(guān)于鐵的氧化物的介紹，利用分類(lèi)法歸納FeO、Fe2O3、Fe3O4的性質(zhì)，填寫(xiě)以下表格：
【學(xué)生實(shí)驗1】氫氧化鐵、氫氧化亞鐵的制備與Fe3+離子檢驗（整合實(shí)驗）
實(shí)驗步驟：
①取兩支試管分別加入2mLFeCl3溶液，另取兩支試管分別加入2mL新制FeSO4溶液（在大燒杯加入鐵釘與稀硫酸反應得到，并保持Fe與H2OS4反應不斷進(jìn)行，放在公共藥品臺上，學(xué)生自行取用）。
②先往兩支FeSO4溶液中滴加氫氧化鈉溶液和KSCN溶液（動(dòng)作要迅速），觀(guān)察與記錄現象。再往兩支FeCl3溶液中滴加氫氧化鈉溶液和KSCN溶液，觀(guān)察與記錄現象。
【問(wèn)題情景1】閱讀課文，結合實(shí)驗現象，思考與討論：
1、利用KSCN溶液，可以根據什么現象檢驗溶液中Fe3+的存在？Fe2+離子遇到KSCN會(huì )產(chǎn)生相同的現象嗎？
2、FeSO4溶液滴加KSCN溶液一段時(shí)間后，再次觀(guān)察溶液的顏色，出現了什么變化？該變化說(shuō)明了什么？由此你可以得出什么結論？
3、Fe(OH)2沉淀是什么顏色？為什么往FeSO4溶液中滴加NaOH溶液后生成的沉淀會(huì )出現顏色變化？
【師生小結】
1、含Fe3+的溶液遇KSCN溶液變紅，Fe2+離子沒(méi)有此現象，利用這一反應可以檢驗Fe3+的存在。
2、含Fe2+離子的溶液放置一段時(shí)間后，與KSCN溶液會(huì )出現紅色，證明生成了Fe3+，由此說(shuō)明Fe2+溶液容易被空氣中的O2氧化為Fe3+。
3、Fe(OH)2為白色絮狀沉淀，但在空氣中因被氧氣氧化會(huì )而迅速變成灰綠色，最后變成紅褐色的Fe(OH)3沉淀。
【問(wèn)題情景2】
1、從Fe2+被O2氧化為Fe3+，體現了Fe2+的什么性質(zhì)？除了O2，還有哪些物質(zhì)可以氧化Fe2+？
2、若要實(shí)現從Fe3+轉為Fe2+的變化，需要加入什么物質(zhì)？
【學(xué)生實(shí)驗2】Fe2+與Fe3+的轉化，按照教材P61科學(xué)探究進(jìn)行實(shí)驗，觀(guān)察與記錄實(shí)驗現象。
【問(wèn)題情景3】結合實(shí)驗探究的現象，思考與討論：
1、Fe3＋與鐵粉充分反應后的產(chǎn)物是什么？如何證明？
2、回憶前面有關(guān)Fe2＋的實(shí)驗，為什么用Fe與稀硫酸制備FeSO4溶液，并保持鐵過(guò)量？
3、實(shí)驗中如何判斷Fe3＋已充分反應？反應不充分對實(shí)驗結果有何影響？
【師生小結】
1、以鐵粉為還原劑，可以將Fe3+還原為Fe2+，此時(shí)溶液與KSCN不變紅，說(shuō)明溶液中已無(wú)Fe3+離子。加入氯水后溶液重新變紅，說(shuō)明前面反應的產(chǎn)物是Fe2+，遇到氯水后重新被氧化為Fe3+。
2、Fe與稀硫酸制備FeSO4溶液，并保持鐵過(guò)量，可以防止溶液中的Fe2+被空氣中的O2氧化。
3、往FeCl3溶液中加入鐵粉充分振蕩試管，一段時(shí)間后仍有鐵粉過(guò)量，說(shuō)明溶液中已無(wú)Fe3+（已充分反應）。若反應不充分，滴加KSCN后溶液會(huì )出現紅色，不能證明Fe3+已被鐵粉還原。
【問(wèn)題情景3】學(xué)生課后思考與討論
通過(guò)學(xué)習我們指導，Fe2+離子和Fe(OH)2中+2價(jià)的鐵均易被氧化。根據所學(xué)的知識，思考：利用FeSO4溶液和NaOH溶液時(shí)，如何通過(guò)實(shí)驗條件的控制，制備較純凈的Fe(OH)2白色沉淀？
高中化學(xué)說(shuō)課稿10
今天，我說(shuō)課的內容是人教版《全日制普通高級中學(xué)教科書(shū)（實(shí)驗修訂本。必修）。化學(xué)》第一冊第二章第一節鈉的第一課時(shí)。
本節課我主要采用實(shí)驗探究法。首先創(chuàng )設探究問(wèn)題的情境，以啟發(fā)質(zhì)疑，引起學(xué)生好奇、驚疑，激發(fā)學(xué)生的內在動(dòng)力。然后是實(shí)驗探究，以準確的演示實(shí)驗現象讓學(xué)生找出其中的規律，培養學(xué)生觀(guān)察實(shí)驗現象、記錄實(shí)驗結果、分析實(shí)驗現象的能力，從而歸納出鈉的性質(zhì)。
下面從五個(gè)方面談一談關(guān)于鈉的第一課時(shí)的一些想法：
1、教材分析：
1.1教材的地位和作用
本章堿金屬編排在化學(xué)反應及其能量變化之后，可以把前一章氧化還原反應和離子方程式的知識在此更好地應用，并得到鞏固，也為下一章元素周期律提供了豐富的典型金屬元素的感性認識，本章實(shí)質(zhì)上起到了承前起后的作用。鈉是堿金屬中具有代表性的一種金屬，學(xué)好鈉的性質(zhì)可為后面學(xué)習其它堿金屬打下良好的基礎。所以，本節教材是本章的重點(diǎn)。
1.2教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)
重點(diǎn)是從鈉的原子結構特征認識鈉的化學(xué)性質(zhì)。
難點(diǎn)是對實(shí)驗現象的觀(guān)察和分析。
2、目標分析
2.1根據教學(xué)大綱的要求，第一次在高中階段遇到一族元素，要指導學(xué)生去認識鈉是一種很活潑的金屬，了解鈉的物理性質(zhì)，掌握鈉的化學(xué)性，為以后學(xué)習其它族元素作一個(gè)鋪墊。
2.2在能力方面，通過(guò)鈉的有關(guān)性質(zhì)實(shí)驗以及對實(shí)驗現象的討論，培養學(xué)生觀(guān)察能力、思維能力和創(chuàng )新能力。通過(guò)改進(jìn)實(shí)驗讓學(xué)生體驗化學(xué)實(shí)驗創(chuàng )造的激情，激發(fā)學(xué)生學(xué)習化學(xué)的興趣。
3、過(guò)程分析
（一）創(chuàng )設情景，提出問(wèn)題
鈉為什么要保存在煤油中？直接放入空氣中會(huì )變成什么呢？把鈉投入水中有什么現象？會(huì )不會(huì )"一石激起千層浪"?帶著(zhù)這些問(wèn)題去觀(guān)察實(shí)驗，可以激發(fā)學(xué)生的求知欲和探索欲。
（二）演示實(shí)驗，觀(guān)察現象
通過(guò)實(shí)物鈉歸納出鈉的顏色、狀態(tài)、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、導電、導熱性等物理性質(zhì)。演示鈉在空氣中點(diǎn)燃觀(guān)察其產(chǎn)物；再演示鈉和水的反應，讓學(xué)生總結，最后我歸納其反應現象："浮"、"球"、"游"、"消"、"紅".（課本上對生成氣體的檢驗方法效果不好，我對此進(jìn)行了改進(jìn)：用一裝有半瓶水的塑料瓶，瓶塞上扎一黃豆大的鈉的大頭針，瓶倒置使鈉和水充分反應，取下塞子、點(diǎn)燃火柴靠近瓶口有尖銳的爆鳴聲，效果得到大大改進(jìn)。）
（三）分析現象，深入探究
鈉是銀白色的，其表面顏色是灰暗的，而鈉在空氣中燃燒后又呈現淡黃色，這些說(shuō)明了鈉在常溫下易被空氣中的氧氣氧化成氧化鈉、點(diǎn)燃則與氧氣反應生成了過(guò)氧化鈉，條件不同，產(chǎn)物不同。鈉與水反應的實(shí)質(zhì)是鈉與水電離出的氫離子反應，當氫離子濃度越大，反應越劇烈，鈉與稀鹽酸的反應會(huì )發(fā)生爆炸原因就在于此。
（四）總結性質(zhì)，得出結論
通過(guò)鈉的性質(zhì)得到鈉是一種活潑金屬，具有很強的還原性。結合鈉的性質(zhì)去解釋鈉的用途，利用多媒體演示鈉的用途。
4、學(xué)法分析
通過(guò)這節課的教學(xué)教給學(xué)生對金屬鈉的認識，掌握金屬鈉的性質(zhì)，透過(guò)現象看本質(zhì)，分析、歸納物質(zhì)的性質(zhì)，培養學(xué)生觀(guān)察、分析問(wèn)題的能力，調動(dòng)學(xué)生積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣。
5、歸納小結，布置作業(yè)
利用多媒體演示鈉的化學(xué)性質(zhì)。從鈉的性質(zhì)可以類(lèi)推其他堿金屬的性質(zhì)，這樣，由點(diǎn)及面、由表及里，對鈉的性質(zhì)有一個(gè)更深刻的認識。
下課后小組研究：
（1）鈉為什么保存在煤油中？
（2）把鈉投到苯和水的混合液中鈉在水和苯間跳上"水上芭蕾",為什么？
（3）鉀與硫酸銅溶液反應的本質(zhì)是什么？寫(xiě)出其離子方程式。
高中化學(xué)說(shuō)課稿11
一、說(shuō)教材
（一）教材的地位與作用
《金屬的化學(xué)性質(zhì)》是人教版高一化學(xué)必修一第三章第一節的內容，是學(xué)習元素化合物知識的起始節。元素化合物知識是中學(xué)化學(xué)重要的基礎知識，也是學(xué)生今后在工作、生活中經(jīng)常要接觸，需要了解和應用的基本知識。通過(guò)這些知識的學(xué)習，既可以為前面兩章所學(xué)的實(shí)驗和理論知識補充感性認識的材料；又可以為在化學(xué)2中學(xué)習物質(zhì)結構、元素周期律、化學(xué)反應與能量等理論知識打下重要的基礎。本節學(xué)到的鈉是一種典型的金屬元素，是必修化學(xué)課程標準中要求的重要元素化合物知識，也是高中階段學(xué)習的第一種金屬元素，學(xué)習本節內容對以后其他金屬元素的學(xué)習具有指導性作用；本節內容安排在氧化還原反應之后，可對氧化還原反應的知識做進(jìn)一步鞏固；而在本節學(xué)習中所用到的許多方法如觀(guān)察法、實(shí)驗法、比較法、歸納法等也是學(xué)習元素化合物知識的重要方法，所以學(xué)好本節內容可為后繼元素化合物知識的學(xué)習奠定堅實(shí)的方法論基礎。
（二）教學(xué)目標
依據新課程理念，本著(zhù)對教材結構和內容的深刻理解，提出本節教學(xué)的目標：
1.知識和技能目標：能說(shuō)出鈉的主要物理性質(zhì)；認識鈉的還原性，能描述鈉與水、鈉與氧氣反應的實(shí)驗現象，并會(huì )書(shū)寫(xiě)反應的化學(xué)方程式
2.過(guò)程與方法目標：通過(guò)動(dòng)手實(shí)驗，學(xué)會(huì )科學(xué)、合理地運用觀(guān)察方法，體會(huì )實(shí)驗方法在化學(xué)研究中的重要作用；通過(guò)探究活動(dòng)，親身參與實(shí)驗的操作，體驗解決問(wèn)題的樂(lè )趣。
3.情感態(tài)度和價(jià)值觀(guān)目標：通過(guò)奇妙的化學(xué)實(shí)驗的操作（如鈉的切割）和精彩的化學(xué)實(shí)驗現象（如鈉的燃燒反應）感受化學(xué)世界的美妙變化，提高學(xué)習化學(xué)的興趣。
（三）教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：鈉在不同條件下和氧氣的反應以及如何從實(shí)驗的角度揭示反應過(guò)程
教學(xué)難點(diǎn)：由于學(xué)生以前沒(méi)有看到過(guò)鈉，更談不上鈉的化學(xué)反應了，燃燒后得到的過(guò)氧化鈉化學(xué)式特殊，學(xué)生比較難以接受，因此鈉在不同條件下的反應及其產(chǎn)物的比較分析是本節教學(xué)的難點(diǎn)。同時(shí)也應該由點(diǎn)到面，能夠學(xué)會(huì )幾種金屬之間性質(zhì)的比較具體情況，以及金屬的性質(zhì)和金屬原子的結構之間的密切關(guān)系，這些都是本節教學(xué)的難點(diǎn)所在。
二、說(shuō)學(xué)情
對于高一年級的學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們已學(xué)習了氧化還原反應理論，初步建立了從物質(zhì)類(lèi)別和化合價(jià)角度去分析理解物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的方法基礎，但學(xué)生觀(guān)察能力不足，對實(shí)驗現象的觀(guān)察不全面；表達能力不足，對實(shí)驗現象的描述和現象的解釋可能會(huì )辭不達意；知識遷移運用能力、發(fā)散思維能力還有待提高，解決實(shí)際問(wèn)題的意識和能力不足。這一年級的學(xué)生思維活躍，求知欲強，有強烈的好奇心，雖然處于抽象思維階段，但還需借助直觀(guān)演示等方法進(jìn)行學(xué)習，因此本課注重實(shí)驗探究。
三、說(shuō)教法
（一）教學(xué)方法
1.實(shí)驗法。這是化學(xué)教學(xué)的常用方法，也是非常有用的方法，可以充分展示知識的建構過(guò)程，充分體現建構理念。我演示和學(xué)生實(shí)驗相結合，讓學(xué)生去實(shí)驗，去體驗，去發(fā)現問(wèn)題，提出問(wèn)題自己去思考。
2.談話(huà)法。在做實(shí)驗的同時(shí)提出問(wèn)題，引發(fā)學(xué)生展開(kāi)討論。可以是老師提出問(wèn)題，也可以讓學(xué)生在充分認識實(shí)驗現象的基礎上提出問(wèn)題，可以是學(xué)生與學(xué)生的討論，也可以是師生討論。
3.講解法。在做實(shí)驗、提出問(wèn)題引發(fā)學(xué)生思考的基礎上，教師進(jìn)行歸納總結，對重要知識點(diǎn)及難點(diǎn)進(jìn)行講解。
（二）教學(xué)用具：
實(shí)驗儀器：燒杯、鑷子、小刀、濾紙、坩堝、鐵架臺、火柴、酒精燈、滴管、玻璃片
實(shí)驗試劑：金屬鈉、蒸餾水、酚酞
四、說(shuō)學(xué)法
1.實(shí)驗探究。通過(guò)做實(shí)驗激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，加深學(xué)生對知識的理解。
2.合作學(xué)習法。讓學(xué)生分組準備實(shí)驗，分組討論，使學(xué)生在交流中取長(cháng)補短，培養學(xué)生的合作意識和競爭意識。
五、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
（一）導入
讓學(xué)生自己暢所欲言，去列舉在生活中了解到的金屬的反應，比如鐵的生銹，銅綠的產(chǎn)生，鐵質(zhì)菜刀為什么表面是黑色而刀口是銀白色等，激發(fā)學(xué)生學(xué)習本節課的學(xué)習興趣。
（二）實(shí)驗探究
初中已經(jīng)接觸到一些金屬，這里復習金屬的物理性質(zhì)，讓學(xué)生認識金屬的通性；復習和金屬相關(guān)的化學(xué)性質(zhì)，并分類(lèi)歸納：鐵可以和氧氣反應，活潑的金屬可以和酸、鹽發(fā)生置換反應等。最后總結性思考這些反應中金屬原子的失電子情況，引出性質(zhì)和結構的相互關(guān)系。
由此及彼，提出問(wèn)題。鐵可以和非金屬單質(zhì)氧氣反應，那么其他的金屬呢？從金、鐵、鎂和氧氣的反應看，難易程度是不一樣的。可以讓學(xué)生去思考：更多的金屬呢？水到渠成的提出典型金屬鈉、鋁分別和氧氣反應的情況。
1.發(fā)現問(wèn)題
通過(guò)多媒體展示網(wǎng)上新聞——一炸起千層浪珠江"水雷"迷團待解，播放"水雷爆炸"的模擬視頻。通過(guò)設置情境，使學(xué)生從中發(fā)現問(wèn)題，鐵桶中裝的什么物質(zhì)？為什么會(huì )爆炸？激發(fā)學(xué)生的探究熱情，從而為本節課的講授打好基礎，同時(shí)培養學(xué)生從生活中的現象提出問(wèn)題的能力。
2.提出假設
通過(guò)新聞可知，鐵桶內裝的是金屬鈉。通過(guò)直觀(guān)的認識，引起學(xué)生對實(shí)驗時(shí)鈉的用量的重視。接著(zhù)請學(xué)生從一個(gè)化學(xué)專(zhuān)業(yè)者的角度，根據新聞中描述的有效信息對鈉的性質(zhì)做合理的假設和推斷。
3.實(shí)驗求證
提出問(wèn)題讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗進(jìn)行探究，問(wèn)題如下：怎樣取用金屬鈉？應取多大的鈉塊？我對實(shí)驗過(guò)程進(jìn)行指導，告知學(xué)生用鑷子取鈉塊置于玻璃片上，用濾紙吸干表面的煤油，并用小刀切下綠豆大的一塊鈉。
接著(zhù)進(jìn)行實(shí)驗。問(wèn)題（1）鈉能與水反應嗎？讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗探究驗證鈉與水反應后生成的溶液成分。請學(xué)生邊實(shí)驗邊記錄現象，同時(shí)交流實(shí)驗時(shí)觀(guān)察到的現象。
問(wèn)題（2）鈉能不能燃燒？把一小塊鈉放入坩堝中加熱，會(huì )有何種變化。寫(xiě)出鈉與氧氣反應生成淡黃色過(guò)氧化鈉的方程式，同時(shí)請學(xué)生標出電子轉移數目與方向。由此，鞏固氧化還原反應舊知識，明白反應條件對結果的影響。
再次提出問(wèn)題：鈉的化學(xué)性質(zhì)為何如此活潑？使學(xué)生透過(guò)現象看本質(zhì)，明確物質(zhì)結構決定其性質(zhì)。
4.得出結論
通過(guò)提問(wèn)的方式請同學(xué)描述：
（1）在鈉與水反應的實(shí)驗中觀(guān)察到的現象及原因；
（2）推測生成的是什么氣體；
（3）鈉燃燒時(shí)的現象及原因。通過(guò)對實(shí)驗現象的描述，提高語(yǔ)言表達能力和提取化學(xué)信息的能力。
學(xué)生回答后，教師投影出鈉的物理性質(zhì)：
（1）金屬鈉外觀(guān)像石頭，灰白色。鈉很軟，可以用小刀切開(kāi)。（硬度小）
（2）切開(kāi)金屬鈉的斷面，能觀(guān)察到金屬銀白色的光澤，但光澤很快變暗，重新變成灰白色。（易被氧化4Na+O2=2Na2O）
（3）金屬鈉可以與水劇烈的反應：浮在水面上（密度比水小）、變成光亮的小球（熔點(diǎn)低且反應放熱）、四處游動(dòng)、發(fā)出咝咝的聲音、有氣體產(chǎn)生、有白色煙霧產(chǎn)生等，向生成的溶液中滴入酚酞后變紅（生成氫氧化鈉）。
（4）得到的氣體是氫氣，可由元素組成進(jìn)行分析。
（5）鈉燃燒時(shí)發(fā)出黃色火焰，生成一種淡黃色的固體，過(guò)氧化鈉。（有的略帶黑色）
請學(xué)生書(shū)寫(xiě)出鈉與水、與氧氣反應的化學(xué)方程式并標出電子轉移數目與方向，改寫(xiě)為離子方程式。從而鞏固化學(xué)用語(yǔ)，復習氧化還原知識及離子反應知識。
（三）拓展應用
我提出問(wèn)題，使學(xué)生將本節所學(xué)知識與現實(shí)生活相聯(lián)系，使學(xué)生能根據新學(xué)知識指導生活生產(chǎn)實(shí)際。問(wèn)題如下：1.鈉應當如何保存？2.鈉著(zhù)火時(shí)能否用水撲滅？為什么？3.如果金屬鈉著(zhù)火，該用什么滅火？
（四）課堂小結
通過(guò)提問(wèn)的方式讓學(xué)生總結本節課所學(xué)內容。由點(diǎn)到面，讓學(xué)生思考金屬化學(xué)性質(zhì)的相似性：很多金屬可以和非金屬氧氣發(fā)生反應，從化合價(jià)的變化認識到這些反應中金屬都體現出還原性。這樣和前面的氧化還原反應相呼應，并和本節課開(kāi)始的時(shí)候金屬的物理性質(zhì)的通性相呼應，增強課堂的完整性。還可以進(jìn)一步提出問(wèn)題，從反應的難易程度入手讓學(xué)生認識到不同金屬還原性的強弱區別。
（五）布置作業(yè)
1.請學(xué)生設計檢驗鈉和水反應生成氣體的裝置圖。
2.從鈉的用途和鈉的制取角度，試著(zhù)追查新聞中提到的這些鐵桶可能的來(lái)源或去處？
高中化學(xué)說(shuō)課稿12
各位領(lǐng)導、評委老師：
大家好!
我今天的說(shuō)課內容是人教版高中化學(xué)課文《氧化—還原反應》。
一、教材分析：
1.教材的地位及其作用：
此次課選自北京師范大學(xué)出版社出版的《高中化學(xué)》上冊第一章。氧化—還原反應是一類(lèi)重要的化學(xué)反應，研究氧化—還原反應的實(shí)質(zhì)和規律，對學(xué)好化學(xué)是非常重要的。在學(xué)習許多重要元素以及化合物知識時(shí)，凡涉及元素價(jià)態(tài)變化的反應都是氧化—還原反應，只有讓學(xué)生掌握氧化—還原反應的基本概念，才能使他們理解這些反應的實(shí)質(zhì)，所以本節內容在本章中既是重點(diǎn)又是難點(diǎn)。
2.教學(xué)目標
根據本節課的教學(xué)以及教學(xué)大綱的要求，參照學(xué)生現有的知識水平和理解能力確定一下教學(xué)目標。
知識技能：初步掌握根據化合價(jià)的變化和電子轉移的觀(guān)點(diǎn)分析氧化還原反應的方法，加深對氧化、還原、氧化劑、還原劑，氧化—還原反應等概念的理解和掌握;學(xué)會(huì )用化合價(jià)的變化和電子轉移的觀(guān)點(diǎn)判斷氧化還原反應;學(xué)會(huì )用箭頭表示電子轉移的方向和數目;理解氧化還原的實(shí)質(zhì)。
能力培養：通過(guò)對氧化—還原反應分析，使學(xué)生學(xué)會(huì )分析問(wèn)題的方法和解決問(wèn)題的能力。
科學(xué)思想：對學(xué)生進(jìn)行對立統一和透過(guò)現象看本質(zhì)的辯證唯物主義觀(guān)點(diǎn)的教育。
科學(xué)品質(zhì)：激發(fā)創(chuàng )造意識，培養勇于探索認識新事物的優(yōu)良品質(zhì)。
3.教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
重點(diǎn)：用化合價(jià)的變化和電子轉移的觀(guān)點(diǎn)認識氧化—還原反應、氧化劑、還原劑等概念，理解氧化—還原反應的本質(zhì)。
難點(diǎn)：從電子轉移的觀(guān)點(diǎn)來(lái)分析理解氧化—還原反應的本質(zhì)，從現象到本質(zhì)的認識過(guò)程。
二、教學(xué)方法：
以講解、分析、體溫、概括為主體，抓住化合價(jià)變化跟電子得失的關(guān)系著(zhù)一關(guān)鍵，通過(guò)氫氣與氧化銅反應，鈉在氯氣中燃燒等例子，從得失氧、化合價(jià)升降、電子的轉移等一一揭示反應的實(shí)質(zhì)，這樣在教給學(xué)生知識的同時(shí)又教給學(xué)生分析問(wèn)題的方法，有助于培養學(xué)生能力，在教學(xué)過(guò)程中通過(guò)講練、提問(wèn)、討論、歸納、總結的程序將問(wèn)題逐步引向深入，使學(xué)生在了解程序下一步步完成學(xué)習化學(xué)的思維活動(dòng)，充分調動(dòng)教與學(xué)兩方面的積極性，使學(xué)生對知識有清晰的認識，從而達到良好的教學(xué)效果，同時(shí)讓學(xué)生明白氧化—還原反應是矛盾對立的，同時(shí)又是統一的，以此對學(xué)生進(jìn)行辯證唯物主義教育。
三、學(xué)法指導：
復習初中學(xué)過(guò)的知識，注重初、高中知識的銜接，采用講練結合，調動(dòng)學(xué)生學(xué)習的積極性，讓每一個(gè)學(xué)生都學(xué)有所的。鼓勵學(xué)生做筆記并思考，分析歸納總結，讓學(xué)生參與“學(xué)中練，練中學(xué)”。在練習中，可讓學(xué)生依老師的思維模式，將知識運用到實(shí)際中，理解后再按適合自己的方法理解、記憶，最后將知識轉化為能力。
四、教學(xué)程序：
1.導入新課：
復習初中學(xué)生的氧化反應和還原反應，自然過(guò)渡到新知識，使學(xué)生的思維很快進(jìn)入課堂學(xué)習狀態(tài)，導語(yǔ)是這樣設計的：首先讓學(xué)生寫(xiě)出氫氣還原氧化銅的化學(xué)方程式，同學(xué)思考回答：
“氧化銅失去銅，發(fā)生還原反應，氫氣得到氧發(fā)生氧化反應，像這樣一種物質(zhì)被氧化，另一種物質(zhì)被還原叫氧化—還原反應。”同學(xué)們在氧化反應、還原反應，已經(jīng)掌握了有關(guān)氧化—還原反應的基礎知識，現在我們就進(jìn)一步學(xué)習有關(guān)知識。
2.講授新知識
以Na在Cl2中燃燒和H2與CuO反應為例，通過(guò)得失氧情況和價(jià)態(tài)分析，總結如何判斷氧化—還原反應，即：
(一)氧化—還原反應的外部特征：化合價(jià)升降。啟發(fā)學(xué)生通過(guò)現象看本質(zhì)，分析元素化合價(jià)變化原因，認識反應前后元素化合價(jià)的改變是氧化還原反應的主要特征。
(二)氧化—還原反應的內部本質(zhì)：電子轉移。電子得失、電子對偏移，氧化反應，失e、價(jià)升;還原反應，得e、價(jià)降。從而解除疑難，進(jìn)行下一環(huán)學(xué)習。
(三)氧化—還原反應、氧化劑、還原劑：氧化劑，得電子的物質(zhì)(化合價(jià)降低)，具有氧化性;還原劑，失電子的物質(zhì)(化合價(jià)升高)，具有還原性。就這樣邊講課邊板書(shū)，在化學(xué)方程式上畫(huà)線(xiàn)，標明化合價(jià)及電子得失，啟發(fā)學(xué)生分析討論，并總結歸納。教會(huì )學(xué)生用箭頭表示電子轉移的方向和數目。即：化合價(jià)降低，得2e，被還原。
化合價(jià)降低，得2e，被還原氧化劑
為了理解，加深記憶，讓學(xué)生先看幾分鐘書(shū)，然后讓一位學(xué)生上臺寫(xiě)出H2在Cl2中燃燒這個(gè)化學(xué)反應，并分析，即：
價(jià)升，(電子對偏離)發(fā)生氧化反應;價(jià)降，(電子對偏向)發(fā)生還原反應。
為了使知識更清晰，可以給出小節，并給出類(lèi)似題型的練習題，達到鞏固加強。最后一起總結出氧化—還原反應的規律，即：
接受電子，失去電子
化合價(jià)降低，化合價(jià)升高
被還原，被氧化
具有氧化性，具有還原性
五、氧化—還原反應的規律和記憶方法：
1.總結：元素化合價(jià)升高則原子失去電子，被氧化，發(fā)生氧化反應，該物質(zhì)是還原劑，具有還原性;元素化合價(jià)降低，則原子得到電子，被還原，發(fā)生還原反應，該物質(zhì)是氧化劑，具有氧化性。
2.分析四種類(lèi)型的化學(xué)反應，總結出復分解反應不是氧化—還原反應，置換反應都是氧化—還原反應，分解反應和化合反應是否是氧化—還原反應，得看元素化合價(jià)在反應前后有無(wú)變化。
3.聯(lián)系反饋：寫(xiě)出Zn與HCl反應，Cu在Cl2中燃燒的反應式，并標出化合價(jià)、氧化劑、還原劑并同時(shí)布置課后作業(yè)，以達到鞏固新知識，培養分析問(wèn)題的能力，同時(shí)可以發(fā)生學(xué)生的理解方面存在的問(wèn)題，及時(shí)給予透徹講解，使其完全理解。
4.小結
5.布置作業(yè)
高中化學(xué)說(shuō)課稿13
一、說(shuō)教材
1.教材分析
初中化學(xué)第三章“水氫”的內容可劃分為兩部分。第一部分為水和氫氣，第二部分為原子結構知識的擴展。對于第一部分而言，教材第一節以水是人類(lèi)寶貴的自然資源為題，討論了水與工農業(yè)生產(chǎn)等的緊密關(guān)系，在學(xué)生了解了水污染產(chǎn)生的嚴重后果和防止水源污染的重要意義之后，就應該對水作進(jìn)一步認識，但教材只講了水的物理性質(zhì)和水的組成，把水的化學(xué)性質(zhì)分散到以后的其他章節中去，而把本節重點(diǎn)放在分析水的組成。教材的編排還注重了新舊知識的內在聯(lián)系，本節是在學(xué)習了原子、分子、元素、單質(zhì)、化合物等概念基礎上編排的，因此，通過(guò)本節的學(xué)習，鞏固和加深了這些知識。通過(guò)實(shí)驗現象引出的氫氣，又為學(xué)習氫氣的性質(zhì)作出鋪墊。
2.教學(xué)目標
(1)知識目標：
a、使學(xué)生了解水的物理性質(zhì)；
b、通過(guò)電解水的實(shí)驗，使學(xué)生認識水是由氫、氧兩種元素組成，了解水的化學(xué)式；
c、通過(guò)本節學(xué)習，使學(xué)生進(jìn)一步理解分子、原子等概念及相互關(guān)系，并可進(jìn)一步理解化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)。
(2)能力目標：
a、培養學(xué)生的觀(guān)察探究能力；
b、培養學(xué)生宏觀(guān)和微觀(guān)相結合的分析探究能力。
(3)德育目標：
a、通過(guò)電解水的實(shí)驗對學(xué)生進(jìn)行物質(zhì)無(wú)限可分性教育,培養實(shí)事求是的態(tài)度；
b、通過(guò)觀(guān)看有關(guān)水資源和水的污染的錄像，增強環(huán)保意識。
3.教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
(1)教學(xué)重點(diǎn)：電解水的實(shí)驗和根據實(shí)驗現象分析確定組成水的成分元素。
(2)教學(xué)難點(diǎn)：用分子、原子的知識解釋電解水，即從宏觀(guān)現象轉向微觀(guān)分析。
二、說(shuō)教學(xué)
運用現代教學(xué)媒體，創(chuàng )設情境，為學(xué)生提供豐富、生動(dòng)、直觀(guān)的實(shí)驗，激發(fā)學(xué)生學(xué)習的積極性和主動(dòng)性。教學(xué)過(guò)程如下：
1.以問(wèn)題導入新課，簡(jiǎn)潔明了在講授新課前，通過(guò)計算機展示出兩個(gè)聯(lián)系實(shí)際的問(wèn)題，然后進(jìn)入新課。
2.歸納出水的物理性質(zhì)。展示一杯水，培養學(xué)生從觀(guān)察中發(fā)現問(wèn)題，學(xué)生結合教材探究出水的物理性質(zhì)。
3.分析實(shí)驗現象，探究水的組成，進(jìn)行微觀(guān)解釋(這是本節課的重點(diǎn)和難點(diǎn))課件展示出一組富有探究性的問(wèn)題，引出水的組成這個(gè)重要知識點(diǎn)。因此，作好演示實(shí)驗尤其關(guān)鍵(展示實(shí)驗)，書(shū)第48頁(yè)，這是未改進(jìn)的演示實(shí)驗，實(shí)驗效果不直觀(guān)，效果不好；這是改進(jìn)后的實(shí)驗，使實(shí)驗效果更清晰、更直觀(guān)，更便于學(xué)生主動(dòng)根據實(shí)驗進(jìn)行探究。學(xué)生通過(guò)實(shí)驗探究出水的電解產(chǎn)物——氧氣和氫氣，然后學(xué)生根據化學(xué)反應前后元素的種類(lèi)不變也很容易探究出水是由氫、氧兩種元素組成，水屬于化合物，重點(diǎn)知識得以解決。
(展示課件)分析了水的組成后，接著(zhù)展示電解水的微觀(guān)解釋圖片，將微觀(guān)過(guò)程進(jìn)行宏觀(guān)模擬，從討論中發(fā)現，問(wèn)題得到解決，進(jìn)一步理解化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)，難點(diǎn)也得以突破。
4.課堂練習鞏固，達標檢測。
5.觀(guān)看錄相：有關(guān)水資源及其污染。
三、說(shuō)教法和學(xué)法
本節課堅持“教與學(xué)、知識與能力的辨證統一”和“使每個(gè)學(xué)生都得到充分發(fā)展”的原則，采用演示教學(xué)法、課件展示教學(xué)法、探究教學(xué)法等諸方法之長(cháng)，努力做到教法、學(xué)法的最優(yōu)組織，并體現以下特點(diǎn)：
1.培養學(xué)生觀(guān)察、分析和解決問(wèn)題的探究能力：重點(diǎn)改進(jìn)了演示實(shí)驗，利用實(shí)物投影將實(shí)驗投在屏幕上，將實(shí)驗加以放大，實(shí)驗過(guò)程中的每一個(gè)環(huán)節包括實(shí)驗裝置、步驟、現象都展現在每一個(gè)學(xué)生眼前，使實(shí)驗效果更清晰、更直觀(guān)，讓每個(gè)學(xué)生通過(guò)實(shí)驗探究得出水是由氫、氧兩種元素組成，突出了重點(diǎn)。
2.充分調動(dòng)學(xué)生的積極性和主觀(guān)能動(dòng)性，使學(xué)生充分發(fā)揮主體作用：通過(guò)課件展示出一組富有探究性的問(wèn)題(如水是由哪些元素組成的？水屬于哪類(lèi)物質(zhì)？水分子是由什么構成的？)給學(xué)生創(chuàng )造思維的良好環(huán)境，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，引導學(xué)生通過(guò)觀(guān)察實(shí)驗、思考、分析，最后探究得出結論。自制電解水的微觀(guān)解釋圖片，變抽象為具體，變靜態(tài)為動(dòng)態(tài)，將微觀(guān)過(guò)程進(jìn)行宏觀(guān)模擬，化枯燥為生動(dòng)，從而降低了學(xué)習難度，使教學(xué)難點(diǎn)得以順利突破。學(xué)生也為其形式之新穎，從而產(chǎn)生樂(lè )學(xué)情緒，激發(fā)了他們以探究為特征的求知欲望。
3.加大教學(xué)密度：利用計算機多媒體技術(shù)做到高密度的學(xué)習知識，大信息量的優(yōu)化處理，
大大提高課堂效率。利用文字閃動(dòng)，圖象移動(dòng)，顏色變換的手段，不僅容量更大，速度更快，效果也更好。為了增強學(xué)生對水的分布和水的污染的感性認識，課上選擇一段“有關(guān)水資源和水污染”的錄像，增強了學(xué)生的環(huán)保意識。
4.優(yōu)化教學(xué)過(guò)程：計算機以其獨特的功能創(chuàng )造良好的思維情景，培養探究能力，發(fā)展智力，教師、計算機、學(xué)生形成一個(gè)有機的組合。通過(guò)計算機不僅能學(xué)懂、學(xué)會(huì )、學(xué)活、學(xué)精，而且能促使學(xué)生樂(lè )學(xué)、善學(xué)、勤學(xué)、活學(xué)，師生共同進(jìn)入教與學(xué)的自覺(jué)狀態(tài)和最佳狀態(tài)，增加了課堂教學(xué)的活力，優(yōu)化了課堂教學(xué)過(guò)程。
總之，我在設計本課教學(xué)程序時(shí)，力求符合探究學(xué)習的三個(gè)特征：
(1)學(xué)習者由問(wèn)題或設計任務(wù)出發(fā)；
(2)學(xué)習者通過(guò)觀(guān)察、假設、實(shí)驗等探究活動(dòng)提出自己的解釋?zhuān)?/p>
(3)學(xué)習者通過(guò)表達和交流，檢驗或修正自己的解釋。
高中化學(xué)說(shuō)課稿14
一、說(shuō)教材
1、教材簡(jiǎn)析
本說(shuō)課的內容是化學(xué)學(xué)科人教版高中選修3第四章《生命中的基礎有機化學(xué)物質(zhì)》的第一節《油脂》。
2、本節教材的地位和作用
糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)是生命的基礎有機化學(xué)物質(zhì)，是人體需要的主要營(yíng)養素，也是重要的工業(yè)原料。人類(lèi)衣、食、住、行等生活必需品中糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)，廣泛運用于生活的方方面面，學(xué)習內容與人的生活、生命及社會(huì )活動(dòng)息息相關(guān)，通過(guò)學(xué)習，能夠提高科學(xué)素養，豐富生活常識，讓學(xué)生體會(huì )到“身邊化學(xué)”“生命的化學(xué)”，欣賞化學(xué)魅力，熱愛(ài)學(xué)習化學(xué)。
從知識的內在聯(lián)系看，此部分內容在必修2中均有涉及，在必修2中，糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)課程要求只是從組成和性質(zhì)上認識。在選修5中由于學(xué)生已經(jīng)系統學(xué)習了有機化學(xué)基礎，學(xué)生對烴的衍生物中各種官能團的結構、性質(zhì)和反應已經(jīng)有了一定的認識和理解。對于對有機化學(xué)感興趣的學(xué)生則要求從結構角度認識油脂的性質(zhì)，教學(xué)中要突出“結構決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結構”的基本思想。
本節內容有著(zhù)承上啟下的作用，是烴的衍生物知識的延續和發(fā)展，從單官能團的化合物延續發(fā)展到多官能團化合物。在學(xué)習本章內容的過(guò)程中即對前面所學(xué)習的知識復習和鞏固，加深認識和理解，同時(shí)也學(xué)習新知識。
油脂是人類(lèi)主要食物之一，也是重要的工業(yè)原料。課標要求學(xué)生通過(guò)學(xué)習油脂的組成和結構，掌握油脂的性質(zhì)和應用。學(xué)生對烴的衍生物中各種官能團的結構、性質(zhì)和反應具有一定的認識和理解，是學(xué)習本節的理論基礎。另一方面這些有機物在自然界有著(zhù)廣泛的分布，學(xué)生在生活中更是經(jīng)常接觸，具有較好的感性認識，是學(xué)習本節的另一有利條件。
3、本節教材內容分析
本節教材包括三部分內容：
⑴油脂的結構、組成、性質(zhì)。
⑵油脂的加工和利用。
⑶肥皂去污原理及合成洗滌劑知識。
油脂的結構、組成、性質(zhì)。著(zhù)重強調“結構決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結構”的基本思想。
油脂的加工和利用，著(zhù)重強調性質(zhì)與用途的關(guān)系。
肥皂去污原理及合成洗滌劑知識，著(zhù)重強調原理的相似性。
4、教學(xué)目標分析
課程標準：認識油脂、糖類(lèi)的組成和性質(zhì)特點(diǎn)，能舉例說(shuō)明油脂、糖類(lèi)在食品加工和生物質(zhì)能源開(kāi)發(fā)上的應用。
知識與技能目標：了解油脂的概念、用途以及物理性質(zhì)；理解油脂的結構、油脂的氫化及皂化反應；掌握油脂的化學(xué)性質(zhì)；了解肥皂及洗滌劑的去污原理等聯(lián)系生活實(shí)際的知識。
過(guò)程與方法目標：用結構決定性質(zhì)這一化學(xué)基本思想指導學(xué)習，培養觀(guān)察能力、知識遷移能力和推理能力。通過(guò)觀(guān)察實(shí)驗現象，認識實(shí)驗的本質(zhì)，使感性認識上升到理性認識。
情感、態(tài)度和價(jià)值觀(guān)目標：激發(fā)學(xué)生學(xué)習化學(xué)的興趣，培養學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性；養成嚴謹治學(xué)的品質(zhì)。
5、教材的重點(diǎn)和難點(diǎn)
重點(diǎn)：油脂的概念、結構；油脂的化學(xué)性質(zhì)、油脂的氫化及皂化反應等概念。
難點(diǎn)：油脂的結構、油脂的皂化反應及化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě)。
二、說(shuō)教法
教學(xué)活動(dòng)是教和學(xué)的雙邊活動(dòng)，教學(xué)中要教師要從新課程教學(xué)本質(zhì)的定位——“交往”的視角，正確認識和實(shí)踐師生民主、互動(dòng)、平等的相互關(guān)系，教師應成為學(xué)生發(fā)展的引導者和促進(jìn)者。此外，還應聯(lián)系化學(xué)在健康、環(huán)境、材料等方面應用的實(shí)際案例，幫助學(xué)生認識生產(chǎn)、生活中與化學(xué)有關(guān)的問(wèn)題，拓寬視野，開(kāi)闊思路，綜合運用化學(xué)及其他學(xué)科的知識分析和解決有關(guān)問(wèn)題，引導學(xué)生認識化學(xué)學(xué)科的實(shí)用價(jià)值。
為此，我采用了“問(wèn)題解決”的教學(xué)模式，即采用“①創(chuàng )設問(wèn)題情境→②提出問(wèn)題→③分析問(wèn)題→④解決問(wèn)題→⑤強化遷移”相結合的教學(xué)方法：
創(chuàng )設問(wèn)題情境，以問(wèn)題組織教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習動(dòng)機，引發(fā)學(xué)習興趣，調動(dòng)學(xué)生學(xué)習的積極性、主動(dòng)性。油脂的組成和結構是本節的教學(xué)難點(diǎn)，可以用遷移、替代、變換、延伸等思維方法進(jìn)行突破。通過(guò)選擇適當的媒體和方法，讓學(xué)生通過(guò)自讀、自學(xué)、實(shí)驗、討論等方法，解決問(wèn)題。從而提高學(xué)生收集、處理有關(guān)資料、文獻、數據的能力，并在探索中訓練概括新知識的能力，提出解釋或解決問(wèn)題的方案，從而培養創(chuàng )新能力。
三、說(shuō)學(xué)法
學(xué)習本節內容時(shí)，學(xué)生對烴的衍生物中各種官能團的結構、性質(zhì)和反應具有一定的認識和理解，在生活中更是經(jīng)常接觸油脂，因此，在教學(xué)中，應指導學(xué)生采用對比討論、自學(xué)閱讀、分析歸納、實(shí)驗等方法，將學(xué)生的被動(dòng)接受轉化為主動(dòng)思考，培養學(xué)生善于觀(guān)察思考，勇于發(fā)現問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力和培養學(xué)生語(yǔ)言表達能力、歸納總結能力，使學(xué)生的學(xué)習過(guò)程和認識過(guò)程統一為一個(gè)整體。
四、說(shuō)教學(xué)程序
教學(xué)思路：
①創(chuàng )設問(wèn)題情境→②提出問(wèn)題→③分析問(wèn)題→④解決問(wèn)題→⑤強化遷移。
設計思路：
（一）導入新課
通過(guò)血液化驗單中甘油三酯直接引入油脂的定義、結構。
（二）教學(xué)過(guò)程
1。油脂的定義、結構。
（1）先讓學(xué)生寫(xiě)出甘油的結構簡(jiǎn)式，包括羥基在左邊的豎式、羥基在右邊的豎式、碳架橫寫(xiě)的結構簡(jiǎn)式，再寫(xiě)出酯化產(chǎn)物。然后選取不同學(xué)生書(shū)寫(xiě)的結構簡(jiǎn)式，用實(shí)物投影儀進(jìn)行展示、對比、討論、糾正。
（2）以金龍魚(yú)油的成分引入油和脂的區別及成分。
對比討論“酯”和“脂”的區別、“礦物油”（如汽油）與油脂的區別
2。油脂的性質(zhì)
創(chuàng )設問(wèn)題情境，以問(wèn)題組織教學(xué)
問(wèn)題一：金龍魚(yú)油所倡導的膳食脂肪酸的均衡比例1：1：1的含義是什么？
通過(guò)對金龍魚(yú)的配料分析，引導學(xué)生理解飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸、單不飽和與多不飽和的區別，從系統命名法的角度理解n—3、n—6的含義。
問(wèn)題二：為什么食用油或者食用調和油的成分達到1∶1∶1的比例，就會(huì )變成固體？
引導學(xué)生理解油脂的不飽和度與其熔沸點(diǎn)的關(guān)系。
問(wèn)題三：金龍魚(yú)的配料中為什么要有抗氧化劑？
引導學(xué)生掌握油質(zhì)的性質(zhì)及其保存，并理解油脂氫化的原理及目的。分析狀態(tài)的變化、反應類(lèi)型。
問(wèn)題四：油脂屬于酯類(lèi)，從其官能團出發(fā)，它還應具備什么性質(zhì)？分析斷鍵方式。
油脂的水解反應規律與酯的水解反應規律完全相同。油脂在堿性條件下的水解反應也叫皂化反應。
問(wèn)題五：如何設計實(shí)驗檢驗油脂的堿性水解產(chǎn)物，確定油脂的組成和結構？
通過(guò)學(xué)生的討論，得出實(shí)驗步驟：
（1）待測液（油脂的堿性水解后的濾液）與新制氫氧化銅懸濁液的反應（可以在此補充一元醇與鄰二醇的區別）；
（2）待測液與氯化鈣或氯化鎂溶液的反應；
（3）待測液與酸性高錳酸鉀溶液或溴的四氯化碳溶液反應。
五、課堂教學(xué)反思
這節課突出“創(chuàng )設情境、問(wèn)題解決、實(shí)驗探究”的課堂教學(xué)理念。以日常生活中的化學(xué)問(wèn)題為線(xiàn)索，創(chuàng )設生動(dòng)的學(xué)習情景，引導學(xué)生通過(guò)調查、討論、咨詢(xún)、對比、實(shí)驗等多種方式獲取化學(xué)知識，教師的協(xié)助歸納總結，培養學(xué)生的學(xué)習自主性；訓練學(xué)生實(shí)驗操作技能；培養學(xué)生實(shí)驗觀(guān)察、歸納總結能力。并讓學(xué)生體會(huì )探索科學(xué)的樂(lè )趣。認識化學(xué)與人類(lèi)生活的密切關(guān)系，理解和處理生活中的有關(guān)問(wèn)題。突出新課標的理念，重在培養學(xué)生自主學(xué)習能力和興趣。
高中化學(xué)說(shuō)課稿15
我說(shuō)課的內容是高中化學(xué)新課程選修5《有機化學(xué)基礎》（人教版）第三章《烴的衍生物》第一節《醇、酚》第二課時(shí)，依據課程標準要求，并結合學(xué)生的知識儲備和實(shí)際能力，體現化學(xué)新課程“從生活走向化學(xué)，從化學(xué)走向社會(huì )”的新理念，貫徹新課改自主、合作、探究等精神，我將從以下五方面設計這節課：
一、說(shuō)教材
1、內容和地位
本節內容從知識結構上看，可分為四部分，即苯酚的分子組成結構，物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)和它在日常生產(chǎn)、生活中的用途。 從教材整體上看，芳香族化合物在中學(xué)化學(xué)里面，教材只著(zhù)重介紹兩種物質(zhì)——苯和苯酚，其中苯是最簡(jiǎn)單的芳香烴；而苯酚既是很重要的芳香烴衍生物，又是酚類(lèi)物質(zhì)的代表。可見(jiàn)，《苯酚》在高中有機化學(xué)里面也處于較重要的地位。從教材結構上看，本節內容是安排在《乙醇》后，學(xué)生在學(xué)習乙醇的過(guò)程中已初步掌握了官能團對有機物主要性質(zhì)的決定性作用，對乙醇中官能團羥基的性質(zhì)也已有較深的理解和掌握。教材在這一基礎上緊接著(zhù)安排苯酚知識的學(xué)習有其獨特的作用，既能聯(lián)系前面已學(xué)過(guò)的知識，又能為后面烴的衍生物的學(xué)習提供方法，作好鋪墊。而苯酚的結構與乙醇結構中都含羥基，因此，苯酚和乙醇的性質(zhì)有相似之處，但事實(shí)上苯酚性質(zhì)與乙醇性質(zhì)又有不同之處，本節內容安排在此還有對比作用,通過(guò)本節課的對比學(xué)習，使學(xué)生對酚羥基和醇羥基的性質(zhì)將有一個(gè)更全面的認識，理解官能團的性質(zhì)與所處的化學(xué)環(huán)境有一定的相互影響，從而學(xué)會(huì )全面的看待問(wèn)題，更深層次的掌握知識。
2、教學(xué)目標：
根據學(xué)生的知識層次和認知特征并結合課程標準的要求，我制定了以下教學(xué)目標：
（1）知識與技能方面：
a、認識酚類(lèi)物質(zhì)，能夠識別酚和醇。
b、掌握苯酚的分子結構、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)和主要用途。
c、理解苯環(huán)和羥基的相互影響。
（2）過(guò)程與方法方面：通過(guò)對苯酚性質(zhì)的探究學(xué)習，培養學(xué)生根據實(shí)驗現象分析、推理、判斷的能力和，培養學(xué)生自主學(xué)習、探究學(xué)習、與他人合作學(xué)習的習慣。
（3）情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)方面：
a、培養實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和勇于探索的科學(xué)精神。
b、通過(guò)對結構決定性質(zhì)的分析，對學(xué)生進(jìn)行辯證思維教育。
c、培養學(xué)生關(guān)注化學(xué)與環(huán)境、化學(xué)與健康、化學(xué)與生活的意識。
3、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：
重點(diǎn)：苯酚的化學(xué)性質(zhì)。
難點(diǎn)：官能團的性質(zhì)與所處的化學(xué)環(huán)境的相互影響。
二、說(shuō)教法
本節課前，學(xué)生已學(xué)完了烴和烴的衍生物中的乙醇等內容，對有機化合物的學(xué)習特別是有機分子中的官能團和有機物的化學(xué)性質(zhì)之間的相互聯(lián)系有一定的認識，能掌握常見(jiàn)的有機反應類(lèi)型，具備了一定的實(shí)驗操作能力。
建構主義理論認為，學(xué)生通過(guò)對外界信息的感知加工建構知識體系，在該過(guò)程中，學(xué)生是知識的主動(dòng)建構者；教師是知識建構的幫助者和促進(jìn)者。而探究式的學(xué)習方式有利于學(xué)生對知識的建構。
苯酚結構與乙醇結構的相同點(diǎn)（都有羥基）為學(xué)生對苯酚性質(zhì)的探究提供了基礎；苯酚結構中與乙醇的不同點(diǎn)（羥基與苯基相連）又為學(xué)生的進(jìn)一步的探究提供了空間。因此，我將該節的內容設計成探究式教學(xué)模式。主要采用通過(guò)創(chuàng )設情景——探究實(shí)驗——理論推導——反思應用等教學(xué)方法，并充分利用實(shí)物感知、演示實(shí)驗和現代教學(xué)手段，充分調動(dòng)學(xué)生的參與意識，給學(xué)生提供更多的“動(dòng)腦想”、“動(dòng)手做”、“動(dòng)口說(shuō)”的機會(huì )，體現新課程倡導自主、合作、探究等學(xué)習方式。
三、說(shuō)學(xué)法
圍繞本節課教學(xué)目標和教學(xué)方法，引導學(xué)生采用類(lèi)比類(lèi)推，以舊促新和實(shí)驗探究等學(xué)習方法。
四、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
【情景一】新課引入
我利用生活中的化學(xué)來(lái)引入新課，先展示藥皂、苯酚軟膏以及苯酚軟膏的說(shuō)明書(shū)，讓學(xué)生閱讀苯酚軟膏說(shuō)明書(shū)，提問(wèn)：從化學(xué)的角度分析苯酚可能具有哪些性質(zhì)？根據學(xué)生的認知特征，引導學(xué)生初識苯酚，組織學(xué)生觀(guān)察苯酚的顏色、狀態(tài)，指導學(xué)生動(dòng)手做探究實(shí)驗一，根據苯酚在不同溶劑中的溶解情況,自主探究苯酚的溶解性。在此過(guò)程中，學(xué)生很容易主動(dòng)的獲取苯酚物理性質(zhì)的知識，傳統的教學(xué)一般是把物質(zhì)的物理性質(zhì)直接傳遞給學(xué)生，顯然，這些知識通過(guò)學(xué)生主動(dòng)建構比老師將知識簡(jiǎn)單地傳遞更易接受和掌握。
【情景二】初識苯酚
【探究實(shí)驗一】物理性質(zhì)
學(xué)生實(shí)驗：
（1）組織學(xué)生觀(guān)察苯酚的色、態(tài)，并小心的聞它的氣味。
（2）溶解性實(shí)驗（溶劑分別為冷水、熱水和乙醇）
重點(diǎn)歸納出苯酚的色、態(tài)、味和溶解性。
（3）產(chǎn)生疑問(wèn)：在苯酚藥膏說(shuō)明書(shū)中還提到了“色澤變紅”、“不能與堿性藥物并用”那么，色澤變紅的原因是什么？不能與堿性藥物并用說(shuō)明苯酚可能具有什么化學(xué)性質(zhì)？
【情景三】結構特點(diǎn)
結構分析：觀(guān)察分子模型，類(lèi)比醇、酚、酸中羥基的性質(zhì)
【情景四】極弱酸性
【探究實(shí)驗二】苯酚溶液是否有酸性？
學(xué)生觀(guān)察到渾濁的苯酚溶液滴加氫氧化鈉溶液后變澄清，說(shuō)明苯酚顯酸性，因此，苯酚又名石碳酸，聯(lián)系已學(xué)過(guò)的知識：向二氧化碳的水溶液中滴加紫色石蕊試劑，溶液會(huì )變紅,那么,苯酚溶液也顯酸性,向苯酚溶液中滴加紫色石蕊是否也有此現象呢？通過(guò)演示實(shí)驗，發(fā)現苯酚中滴加紫色石蕊后并不顯紅色，學(xué)生產(chǎn)生了疑問(wèn)，苯酚的水溶液為什么不能是石蕊變紅呢？引導學(xué)生分析該現象產(chǎn)生的原因是苯酚酸性太弱，苯酚的酸性究竟有多弱呢？提起了學(xué)生的興趣,這樣自然的過(guò)渡到二氧化碳與苯酚鈉的反應，指導學(xué)生動(dòng)口向苯酚鈉溶液中吹入二氧化碳,此時(shí)學(xué)生既興奮又有很濃厚的興趣,這樣設計既是課堂生動(dòng)活潑,又極大的調動(dòng)了學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性.通過(guò)實(shí)驗學(xué)生對苯酚鈉溶液與二氧化碳反應已經(jīng)完全掌握。
【情景五】三元取代
【探究實(shí)驗三】取代反應
接著(zhù)組織學(xué)生討論：乙醇和苯酚同樣含有羥基，但為什么乙醇不呈酸性，而苯酚呈弱酸性？這說(shuō)明什么問(wèn)題？點(diǎn)撥學(xué)生：由乙醇和苯酚的結構上分析，并展示他們的分子結構以幫助理解，得出是苯環(huán)對羥基的影響，使羥基具有一定的特性，這同時(shí)也更進(jìn)步加深化學(xué)環(huán)境對官能團性質(zhì)的影響，突破了難點(diǎn)。繼續設疑，那羥基對苯基是否也有影響？
聯(lián)系前面已學(xué)的知識：苯與液溴的反應，推測：將濃溴水加入苯酚中會(huì )發(fā)生什么反應呢？指導學(xué)生完成探究實(shí)驗三，根據已有知識學(xué)生很容易得出是取代反應，那么，是幾元取代呢？引導學(xué)生回憶甲苯與濃硝酸反應的產(chǎn)物，類(lèi)比類(lèi)推苯酚與溴水反應的產(chǎn)物是三元取代。接著(zhù)，我請學(xué)生回憶苯和液溴發(fā)生取代反應的條件和產(chǎn)物現象，并與該反應對比，哪個(gè)取代反應更容易？學(xué)生很容易得出結論，苯酚更易取代,為了加深理解苯酚更易取代這個(gè)事實(shí),我從苯和苯酚的結構上對比說(shuō)明，由于羥基對苯環(huán)的影響，使得苯酚中苯環(huán)上羥基鄰、對位碳原子上的氫原子易被取代。因而苯酚中苯環(huán)的性質(zhì)與苯的性質(zhì)有了差異，加深對難點(diǎn)官能團對所處的化學(xué)環(huán)境有影響的理解。
【情景六】顯色、氧化
回顧情景一，學(xué)生們通過(guò)分析色澤變紅可能是苯酚與空氣中某些成分反應了，不能與堿性藥物并用可能是苯酚具有酸性，這兩點(diǎn)包含了苯酚的主要化學(xué)性質(zhì),也就緊扣這節課的重點(diǎn)，以下就圍繞這兩點(diǎn)來(lái)展開(kāi)，首先，我引導學(xué)生們分析空氣的成分，得出最有可能與苯酚發(fā)生反應的物質(zhì)是水和氧氣，設問(wèn)：苯酚是與水反應而色澤變紅的嗎？根據剛才的探究實(shí)驗一,學(xué)生很容易判斷出苯酚變紅不是與水反應造成的，既然不是與水反應造成的那就可能是與氧氣反應造成的，因此，在這個(gè)猜想下，我做演示實(shí)驗一，很快同學(xué)們觀(guān)察到苯酚液變紅了，該實(shí)驗證明了苯酚確實(shí)因與氧氣反應變紅，學(xué)生們推斷出苯酚具有還原性，接著(zhù)我就追問(wèn)：既然苯酚具有還原性，那么，除了能與典型氧化劑氧氣反應外，還能否與其他氧化劑反應呢？引導學(xué)生總結歸納出我們學(xué)過(guò)的氧化劑，從學(xué)生羅列的氧化劑中我選擇了兩種：溴水和三氯化鐵，這樣的教學(xué)設計使溴水與三氯化鐵在本節的出現顯得很自然，
性質(zhì)小結：結構決定性質(zhì)，性質(zhì)反應用途
【情景七】苯酚用途
五、總結反思
引導學(xué)生總結本節課的主要內容帶著(zhù)剛才的思考、討論的結果再次梳理思路，從整體上把握本節課的重點(diǎn)內容。最后用一道習題來(lái)運用本節課的知識。
六、反饋練習
（1）苯酚與濃硝酸反應可生成一種烈性炸藥，請寫(xiě)出化學(xué)方程式。
（2）選擇合適的試劑和儀器，除去苯中的苯酚。
七、課外探究
設計實(shí)驗證明葡萄和葡萄飲料中含有酚類(lèi)物質(zhì)。通過(guò)這個(gè)生活小常識和一個(gè)課后實(shí)驗，加強學(xué)生對酚類(lèi)物質(zhì)的辯證的認識。
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