淺談李白與酒

　　李白（701-762）是詩(shī)仙，也是酒仙。酒不僅是李白生活的組成，還是其生命的組成：“常時(shí)飲酒逐風(fēng)景，壯心遂與功名疏”（《贈從弟南平太守之遙二首》其一），“鐘鼓饌玉不足貴，但愿長(cháng)醉不復醒。古來(lái)圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名”（《將進(jìn)酒》）。李白又有“醉圣”之稱(chēng)。《開(kāi)元天寶遺事·天寶下》說(shuō)：“李白嗜酒，不

　　拘小節。然沉酣中所撰文章，未嘗錯誤；而與不醉之人相對議事，皆不出太白所見(jiàn)。時(shí)人號為‘醉圣’”。

　　李白本來(lái)就集盛唐人俊爽朗健的精神、傲岸不屈的品格、恢宏豪宕的氣度、脫塵超凡的情懷以及“任俠”的英雄氣質(zhì)于一身，而在陽(yáng)剛的酒的作用下，使得這一切在李白身上進(jìn)一步融合、濃化。酒帶給李白的是一種飛動(dòng)的氣勢、一種飄逸的靈性、一種往來(lái)于天地的絕對自由。

　　“黃金白璧買(mǎi)歌笑, 一醉累月輕王侯”（《憶舊游寄譙郡元參軍》），點(diǎn)明了飲酒的精神解放作用：在累月酣醉的豪士面前，王公貴族何足道哉！

　　“長(cháng)風(fēng)萬(wàn)里送秋雁，對此可以酣高樓”（《宣州謝朓樓餞別校書(shū)叔云》），是說(shuō)飲酒應得其天勢：面對寥廓明凈、萬(wàn)里無(wú)云的秋空，遙望鴻雁在萬(wàn)里長(cháng)風(fēng)中南飛的壯美景象，哪能不起酣飲高樓的豪情逸興!

　　“巴陵無(wú)限酒，醉殺洞庭秋”（《陪侍郎叔游洞庭醉后三首》其三），則是寫(xiě)醉眼中的景象：洞庭湖水都已變成了酒，君山上的秋葉已被染成一片動(dòng)人的紅色。與此相映成趣的是：“遙看漢水鴨頭綠，恰似葡萄初酦醅。此江若變作春酒，壘麴便筑糟丘臺。”（《襄陽(yáng)歌》）“酦醅”，是未經(jīng)過(guò)濾的重釀酒。在詩(shī)人眼里，碧水悠悠的漢江就像剛剛釀出的葡萄酒。詩(shī)人又想，若是漢江真的都變成了美酒，酒糟一定會(huì )堆積如山，可以壘成高臺，那該多么壯觀(guān)啊！

　　“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來(lái)琥珀光。但使主人能醉客，不知何處是他鄉”（《客中行》），雖是李白客中所作，但卻一掃客愁，洋溢著(zhù)一種明亮迷人的感情色彩。對于一生漂泊的游子來(lái)說(shuō)，能沉浸在美酒釀就的如家庭般溫馨的氛圍之中，又何處不是故鄉呢？

　　一

　　李白寫(xiě)酒名篇《月下獨酌四首》比較完整地體現了李白飲酒的情態(tài)及其對酒和飲酒的看法。

　　花間一壺酒，

　　獨酌無(wú)相親。

　　舉杯邀明月，

　　對影成三人。

　　月既不解飲，

　　影徒隨我身。

　　暫伴月將影，

　　行樂(lè )須及春。

　　我歌月徘徊，

　　我舞影零亂。

　　醒時(shí)同交歡，

　　醉后各分散。

　　永結無(wú)情游，

　　相期邈云漢。

　　花間飲，月下舞，氣氛熱烈，情緒樂(lè )觀(guān)。在醉中、在狂歌勁舞中，詩(shī)人想象著(zhù)自己飄然成仙，所以和月和影相約在遙遠的云漢相會(huì )。自醉方能醉人。表面上看，詩(shī)人“舉杯邀明月”真能自得其樂(lè )，可是背后卻蘊含著(zhù)無(wú)限的孤獨凄涼。不僅狂飲、痛飲，李白還要為自己狂飲、痛飲找到理論上的依據：

　　天若不愛(ài)酒，酒星不在天。

　　地若不愛(ài)酒，地應無(wú)酒泉。

　　天地既愛(ài)酒，愛(ài)酒不愧天。

　　已聞清比圣，復道濁如賢。

　　賢圣既已飲，何必求神仙？

　　三杯通大道，一斗合自然。

　　但得酒中趣，勿為醒者傳。

　　《晉書(shū)·天文志上》說(shuō)：“軒轅右角南三星，曰酒旗，酒官之旗也，主宴饗飲食。”（卷十一）《神異經(jīng)》說(shuō)：“西北荒中有酒泉，人飲此酒，酒美如肉，清如鏡，其上有玉樽，取一樽，復一樽出，與天地同休，無(wú)乾時(shí)，飲此酒人，不死長(cháng)生。”（《藝文類(lèi)聚》卷七十二）詩(shī)人說(shuō)，不光是人喜歡酒，連天地都喜歡酒，否則，天上就不會(huì )有酒旗星，地上也不會(huì )有酒泉的存在了。天地既然同時(shí)愛(ài)酒，那么好酒好飲就自然不愧對天地了。在詩(shī)人看來(lái)，不飲酒既有悖于自然常理，也有悖于人性、人情。《三國志·徐邈傳》說(shuō)：“平日醉客謂酒清者為‘圣人’，濁者為‘賢人’。”詩(shī)人說(shuō)清如“圣人”、濁如“賢人”的各種酒既已嘗過(guò)，那又何必求什么神仙呢？飲三杯即通常理、正理（即“大道”），飲一斗越發(fā)順合人事規律（即“自然”）了。既得“酒中趣”，又何必要告訴“醒者”呢？詩(shī)人在這里化用陶淵明“一士常獨醉，一夫終年醒。醒醉還相笑，發(fā)言各不領(lǐng)”（《飲酒二十首》其十三）詩(shī)意，意在說(shuō)明悠然自得的“醉”和小心翼翼的“醒”是兩個(gè)不相關(guān)的世界，不能溝通也沒(méi)有必要溝通。醉中境地真是美不勝收，人生的各種牽累都已遠去，詩(shī)人由此體驗到了一種與宇宙自然融合為一的玄妙境界：

　　三月咸陽(yáng)城，千花晝如錦。

　　誰(shuí)能春獨愁，對此徑須飲。

　　窮通與修短，造化夙所稟。

　　一樽齊死生，萬(wàn)事固難審。

　　醉后失天地，兀然就孤枕。

　　不知有吾身，此樂(lè )最為甚。

　　飲酒成了消卻春愁的最好方法。醉后忘物忘我、死生相同，誰(shuí)還在乎際遇的窮通、壽命的長(cháng)短呢？既不自知有吾身存在，外物的存在與否，誰(shuí)還掛記在心呢？詩(shī)人在這里化用了陶淵明“故老贈余酒，乃言飲得仙。試酌百情遠，重觴忽忘天。天豈去此哉，任真無(wú)所先”（《連雨獨飲》）以及“不覺(jué)知有我，安知物為貴。悠悠迷所留，酒中有真味”（《飲酒二十首》其十四）詩(shī)意，雖然相隔數百年，卻如當年的陶淵明一樣“每一醉，則大適融然”（《晉書(shū)·隱逸傳》）。

　　李白以樂(lè )景寫(xiě)哀情，以曠達寫(xiě)悲郁，別有一番情懷。

　　窮愁千萬(wàn)端，美酒三百杯。

　　愁多酒雖少，酒傾愁不來(lái)。

　　所以知酒圣，酒酣心自開(kāi)。

　　辭粟臥首陽(yáng)，屢空饑顏回。

　　當代不樂(lè )飲，虛名安用哉。

　　蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。

　　且須飲美酒，乘月醉高臺。

　　愁再多，但一遇到酒就如雪花落入春水中一樣，即刻便消融得無(wú)影無(wú)蹤了。所以酒喝到酣時(shí)，心胸自然就朗闊如明月天。當年伯夷、叔齊不食周粟，顏回“一簞食，一瓢飲”，雖得身后名，但那又有什么用呢？還不如適時(shí)適地飲酒來(lái)得快樂(lè )。詩(shī)人在此借用《世說(shuō)新語(yǔ)·任誕》中的故事：

　　張季鷹縱任不拘，時(shí)人號為“江東步兵”。或謂之曰：“卿乃可縱適一時(shí)，獨不為身后名邪？”答曰：“使我有身后名，不如即時(shí)一杯酒！”

　　畢茂世云：“一手持蟹螯，一手持酒杯，拍浮酒池中，便足了一生。”

　　對此，李白是持贊賞態(tài)度的：“且樂(lè )生前一杯酒，何須身后千載名”（《行路難三首》其三），意在強調飲酒的無(wú)上樂(lè )趣，以此否定塵世、浮名和所謂的神仙世界。可以說(shuō)，李白的《月下獨酌四首》既反映了中國古代失意文人借酒澆愁的共同境遇，也反映了他們借酒展示曠放情懷的共同心態(tài)，《月下獨酌四首》也由此成為中國酒詩(shī)中的經(jīng)典之作。

　　二

　　李白詩(shī)中還有一個(gè)頗具興味的奇妙現象，就是月與酒在許多時(shí)候宛如孿生姊妹一樣無(wú)法分離。在古人心目中，月是屬于與太陽(yáng)相對的陰柔之物，故又稱(chēng)“太陰”，酒則為陽(yáng)。陰柔的月增添了李白的飄逸瀟灑，陽(yáng)剛的酒又助長(cháng)了李白的豪邁快爽。正是這一陰一陽(yáng)、一柔一剛奇妙的結合，構成李白詩(shī)、李白酒的又一特色。就連詩(shī)人自己在《雜題四則》中也說(shuō)：

　　乘興踏月，西入酒家，不覺(jué)人物兩忘，身在世外。

　　夜來(lái)月下臥醒，花影零亂，滿(mǎn)人衿袖，疑如濯魄于冰壺也。

　　樓虛月白，秋宇物化。于斯憑闌，身勢飛動(dòng)。非把酒自忘，此興何極！

　　這里已經(jīng)超越了對具體物象的描寫(xiě)，而進(jìn)入到了審美的極境。“惟真醉不自知，惟真癡不自覺(jué)”（鄧逸梅《藝林散葉續編》），“人物兩忘，身在世外”、“如濯魄于冰壺”、“身勢飛動(dòng)”的神奇感受，皆是酒與月相融相合而促成的、帶來(lái)的。可以毫不夸張地說(shuō)，不了解李白對于酒、月的厚愛(ài)，就不能真正了解李白和李白的詩(shī)。關(guān)于這一點(diǎn)，在李白生活的唐代，就已經(jīng)引起了有見(jiàn)識、有眼力的詩(shī)評家和詩(shī)人的注意。如晚唐詩(shī)人皮日休就說(shuō)：“吾愛(ài)李太白，身是酒星魄。口吐天上文，跡作人間客。磥砢千丈林，澄澈萬(wàn)尋碧”（《七愛(ài)詩(shī)·李翰林》）。詩(shī)、酒、月對于李白來(lái)說(shuō)，往往是三位一體的。

　　酒與月許多時(shí)候在李白筆下是渾融的，所傳達出的情感是輕靈灑脫、飄然如仙的。在這類(lèi)詩(shī)中構成的是心凝神釋、物我兩忘、超然出塵的境界，體現了詩(shī)人的閑適散淡、遠致高情。“對酒不覺(jué)暝，落花盈我衣。醉起步溪月，鳥(niǎo)還人亦稀”（《自遣》），這是一幅絕妙的“仙人醉酒步月圖”。“手舞石上月，膝橫花間琴。過(guò)此一壺外，悠悠非我心”（《獨酌》），舞月、鳴琴、酌酒，已使詩(shī)人忘情忘我，飄然物外。“耐可乘明月，看花上酒船”（《秋浦歌》其十二）“俱懷逸興壯思飛，欲上青天攬明月”（《宣州謝朓樓餞別校書(shū)叔云》），“且就洞庭賒月色，將船買(mǎi)酒白云邊”（《陪族叔刑部侍郎曄及中書(shū)賈舍人至游洞庭五首》其二），“暫就東山賒月色，酣歌一夜送泉明”（《送韓侍御之廣德》），要“乘”“攬”明月、“賒月色”，皆是由美酒激發(fā)的非李白莫屬的奇想，詩(shī)人的浪漫情調、獨特品格于此可見(jiàn)一斑。李白不惟是酒中仙，亦是詩(shī)中仙。

　　李白的詩(shī)很少靜觀(guān)，他筆下的景物是服從、服務(wù)于抒情的，體現了強烈的主體性。因此，詩(shī)人在月下酒中也不時(shí)透出那種如杜甫所說(shuō)的“痛飲狂歌空度日，飛揚跋扈為誰(shuí)雄”（《贈李白》）的豪邁超曠、俊逸快爽。“滌蕩千古愁，留連百壺飲。良宵宜清談，皓月未能寢。醉來(lái)臥空山，天地即衾枕”（《友人會(huì )宿》），痛飲百壺，以天地為衾枕，豪邁已極，狂放已極。“落帽醉山月，空歌懷友生”（《九日》），“醉看風(fēng)落帽，舞愛(ài)月留人”（《九日龍山飲》），忘情現實(shí)，醉態(tài)可掬，足見(jiàn)詩(shī)人的赤子之心。“月色醉遠客，山花開(kāi)欲然”（《寄韋南陵冰余江上乘興訪(fǎng)之遇尋顏尚書(shū)笑有此贈》），是酒醉遠客，還是月醉遠客，已渾融難辨。李白當然也有自己難以抑止的悲情：“昨夜吳中雪，子猷佳興發(fā)。萬(wàn)里浮云卷碧山，青天中道流孤月。孤月滄浪河漢清，北斗錯落長(cháng)庚明。懷余對酒夜霜白，玉床金井冰崢嶸。人生飄忽百年內，且須酣暢萬(wàn)古情。”（《答王十二寒夜獨酌有懷》）“子猷佳興發(fā)”借用晉人王徽之（子猷）“雪夜訪(fǎng)戴”的故事，敘說(shuō)王十二雪夜獨酌時(shí)對自己的懷念。“雪”、“霜”、“冰”、“浮云”、“孤月”“河漢”、“北斗”、“長(cháng)庚”，構成一幅晶瑩剔透、遼闊孤清的夜飲圖，可見(jiàn)詩(shī)人心底的高潔光明。如此景致觸發(fā)的卻是“人生飄忽”的無(wú)限慨嘆，人生短暫，怎么能不在開(kāi)懷暢飲中傾吐心事、暢敘衷腸呢？

　　李白一生好酒，未有稍懈。李白飲酒、醉酒及寫(xiě)酒的情態(tài)，實(shí)則就是詩(shī)人的生命情態(tài)。李白與酒的關(guān)系，實(shí)則代表了中國封建社會(huì )鼎盛時(shí)期盛唐詩(shī)人與酒的關(guān)系，在中國文學(xué)史上是具有典范意義的。如同杜甫的酒始終是和憂(yōu)國憂(yōu)民的博大情懷相聯(lián)系一樣，李白的酒是和追求獨立人格、自由精神緊密聯(lián)系的，又因為李白與酒的聯(lián)系是自然的、感性的，是不受理性觀(guān)念約束的，因而也就充滿(mǎn)了解放精神和超越精神。就連李白最后的死，也與酒、醉、月相關(guān)，充滿(mǎn)了浪漫色彩。五代王定保《唐摭言》說(shuō)：“李白著(zhù)宮錦袍，游采石江中，傲然自得，旁若無(wú)人。因醉，入水捉月而死。”《舊唐書(shū)》也說(shuō)李白“竟以飲酒過(guò)度，醉死于宣城”。這一方面說(shuō)明李白飲酒的名聲之大，另一方面也說(shuō)明“醉死”的傳說(shuō)在唐代就已經(jīng)流行開(kāi)了。“醉死”的傳說(shuō)顯示了李白傲岸不屈的性格，而“入水捉月而死”則又表明李白有著(zhù)高潔的理想追求。晚唐的溫庭筠甚至說(shuō)：“李白死來(lái)無(wú)醉客，可憐神彩吊殘陽(yáng)。”（《秘書(shū)省有賀監知章草題詩(shī)筆力遒健風(fēng)尚高遠拂塵尋玩因有此作》）李白死后，就再也沒(méi)有真正的醉客了，只有李白超逸的神采映照著(zhù)濃麗的殘陽(yáng)晚照。

　　在中華文化史、詩(shī)歌史上，李白屬于那種不可無(wú)一、難再有二的真正意義上的“醉圣”，亦如杜甫的“詩(shī)圣”地位。范成大的《醉吟》詩(shī)說(shuō)：“身前只解皺兩眉，身后還能更酒杯？李太白，阮嗣宗，當年誰(shuí)不笑兩翁？萬(wàn)古圣賢俱白骨，兩翁天地一清風(fēng)。”（見(jiàn)《宋詩(shī)鈔·荊溪集鈔》）詩(shī)酒放達，對抗世俗，讓李白、阮籍長(cháng)存天地、清名萬(wàn)古。清代畫(huà)家閔貞和蘇六朋都畫(huà)有《太白醉酒圖》，前者表現李白的沉酣醉臥之態(tài)，后者表現李白醉酒被扶歸的情形，均忘物忘我、一派天真。“太白醉酒”已經(jīng)成為一個(gè)大氣淋漓、開(kāi)放豪情時(shí)代的象征。

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