清明節的民風(fēng)民俗小報素材

　　現如今，大家都看到過(guò)自己喜歡的手抄報吧，手抄報需要巧妙設計，精心安排。那么問(wèn)題來(lái)了，到底什么樣的手抄報才經(jīng)典呢？以下是小編整理的清明節的民風(fēng)民俗小報素材，希望對大家有所幫助。

　　清明節的民風(fēng)民俗小報素材

　　清明節的民俗

　　民俗一：掃墓祭祖

　　中國歷史上，寒食禁火，祭奠先人，早已蔚為習俗。唐朝之后，寒食節逐漸式微，于清明節掃墓祭祖成了此后持續不斷的節俗傳統。唐朝大詩(shī)人白居易《寒食野望吟》詩(shī)云："烏啼鵲噪昏喬木，清明寒食誰(shuí)家哭?風(fēng)吹曠野紙錢(qián)飛，古墓累累春草綠。棠梨花映白楊樹(shù)，盡是生死離別處。

　　冥漠重泉哭不聞，蕭蕭暮雨人歸去。"宋朝詩(shī)人高菊卿也曾于一詩(shī)中描寫(xiě)道："南北山頭多墓田，清明祭掃各紛然。紙灰飛作白蝴蝶，淚血染成紅杜鵑。日落狐貍眠冢上，一滴何曾到九泉!"就是到了今天的社會(huì )，人們在清明節前后仍有上墳掃墓祭祖的習俗：鏟除雜草，放上供品，于墳前上香禱祝，燃紙錢(qián)金錠，或簡(jiǎn)單地獻上一束鮮花，以寄托對先人的懷念。

　　民俗二：踏青

　　清明時(shí)節，春回大地，自然界到處呈現一派生機勃勃的景象，正是郊游的大好時(shí)光。我國民間長(cháng)期保持著(zhù)清明踏青的習慣。

　　民俗三：蕩秋千

　　這是我國古代清明節習俗。秋千，意即揪著(zhù)皮繩而遷移。它的歷史很古老，最早叫千秋，后為了避忌諱，改為秋千。古時(shí)的秋千多用樹(shù)椏枝為架，再栓上彩帶做成。后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。秋千之戲在南北朝時(shí)已經(jīng)流行。

　　《荊楚歲時(shí)記》記載：“春時(shí)懸長(cháng)繩于高木，士女衣彩服坐于其上而推引之，名曰打秋千。”唐代蕩秋千已經(jīng)是很普遍的游戲，并且成為清明節習俗的重要內容。由于清明蕩秋千隨處可見(jiàn)，元明清三代定清明節為秋千節，皇宮里也安設秋千供皇后、嬪妃、宮女們玩耍。打秋千不僅可以增進(jìn)健康，而且可以培養勇敢精神，至今為人們特別是兒童所喜愛(ài)。

　　民俗四：蹴鞠

　　鞠是一種皮球，球皮用皮革做成，球內用毛塞緊。蹴鞠，就是用足去踢球。這是古代清明節時(shí)人們喜愛(ài)的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的，最初目的是用來(lái)訓練武士。

　　民俗五：射柳

　　射柳是一種練習射箭技巧的游戲。據明朝人的記載，就是將鴿子放在葫蘆里，然后將葫蘆高掛于柳樹(shù)上，彎弓射中葫蘆，鴿子飛出，以飛鴿飛的高度來(lái)判定勝負。

　　民俗六：放紙鳶

　　放紙鳶。清明放紙鳶是普遍流行的習俗。清人潘榮陛所著(zhù)《帝京歲時(shí)紀勝》記載：“清明掃墓，傾城男女，紛出四郊，提酌挈盒，輪轂相望。各攜紙鳶線(xiàn)軸，祭掃畢，即于墳前施放較勝。”古人還認為清明的風(fēng)很適合放紙鳶。《清嘉錄》中說(shuō)：“春之風(fēng)自下而上，紙鳶因之而起，故有‘清明放斷鷂’之諺。”在古人那里，放紙鳶不但是一種游藝活動(dòng)，而且是一種巫術(shù)行為：他們認為放紙鳶可以放走自己的穢氣。所以很多人在清明節放紙鳶時(shí)，將自己知道的所有災病都寫(xiě)在紙鳶上，等紙鳶放高時(shí)，就剪斷紙鳶線(xiàn)，讓紙鳶隨風(fēng)飄逝，象征著(zhù)自己的疾病、穢氣都讓紙鳶帶走了。

　　清明節的食物

　　1、青團子

　　清明時(shí)節，江南一帶有吃青團子的風(fēng)俗習慣。青團子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁，接著(zhù)取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和，然后開(kāi)始制作團子。團子的餡心是用細膩的糖豆沙制成，在包餡時(shí)，另放入一小塊糖豬油。團坯制好后，將它們入籠蒸熟，出籠時(shí)用毛刷將熟菜油均勻地刷在團子的表面，這便大功告成了。

　　2、艾粄（bǎn）

　　客家人有句老話(huà)，叫“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”。艾粄是清明節客家人必備的傳統小食。首先是將采摘回來(lái)的鮮嫩艾草洗凈，放鍋中煮熟后撈起，瀝干水份，煮艾草的水要保留備用。然后將煮熟的艾草剁成草泥，草泥剁得越細越爛越好。艾草泥剁好后，用煮艾草的水，加上糯米粉一起和拌成團。然后把準備好的芝麻、眉豆、花生等餡料包進(jìn)面團里，再封口捏成圓形、長(cháng)形等形狀，放入鍋中隔水蒸15-20分鐘后即可出爐。

　　3、暖菇包

　　暖菇包是泰寧的傳統特色小吃。暖菇原料學(xué)名鼠曲草，又叫佛耳草，當地人稱(chēng)為暖菇草。每年清明前夕，田間地頭長(cháng)滿(mǎn)鼠曲草，毛茸茸、鮮嫩嫩的，正是采摘的好時(shí)節，也是制作暖菇包的好季節。在泰寧，制作暖菇包南北片有些差異。南片制作，用的是新鮮采摘的暖菇草原料，形似圓月，類(lèi)似包子；北片的用暖菇粉制作，形似彎月，更像水餃。南片的一般在清明前夕吃，圖的是新鮮口味，不講太多規矩。

　　4、馓子（sǎn）

　　我國南北各地清明節有吃馓子的食俗。“馓子”為一油炸食品，香脆精美，古時(shí)叫“寒具”。寒食節禁火寒食的風(fēng)俗在我國大部分地區已不流行，但與這個(gè)節日有關(guān)的馓子卻深受世人的喜愛(ài)。現在流行于漢族地區的馓子有南北方的差異：北方馓子大方灑脫，以麥面為主料；南方馓子精巧細致，多以米面為主料。

　　5、雞蛋

　　民間習俗認為，清明節吃個(gè)雞蛋，一整年都有好身體。清明節吃雞蛋其源起是先秦時(shí)代某些地區有禁火習俗，多日的禁火寒食，煮熟的雞蛋是度過(guò)這一時(shí)期的最好的食品儲備。清明節這天雞蛋除了吃，還可以玩，大致分為兩種，一種是“畫(huà)蛋”，另一種則是“雕蛋”。畫(huà)的五顏六色雞蛋可以吃；而“雕蛋”則僅供玩賞。

　　6、子推饃

　　“子推饃”，又稱(chēng)老饃饃，類(lèi)似古代武將的頭盔，重約250—500克。里面包雞蛋或紅棗，上面有頂子。頂子四周貼面花。面花是面塑的小饃，形狀有燕、蟲(chóng)、蛇、兔或文房四寶。圓形的“子推饃”是專(zhuān)給男人們享用的。已婚婦女吃條形的“梭子饃”，未婚姑娘則吃“抓髻饃”。孩子們有燕、蛇、兔、虎等面花。“大老虎”專(zhuān)給男孩子吃，也最受他們喜歡。

　　7、薄餅

　　廈門(mén)民諺有云“清明吃薄餅”，意思是清明節一家人在掃墓后要聚在一起包薄餅吃。如今，閩南多數地方還保留這樣的風(fēng)俗習慣。老廈門(mén)人卷薄餅時(shí)，一般喜歡在薄餅皮里放點(diǎn)酥了油的海苔、油煎的蛋絲，或抹一點(diǎn)辣醬等，卷后趁熱吃更有滋味。其中所包的各種蔬菜，預示著(zhù)將使農苗興旺、六畜茁壯，有的地區還認為吃了包卷芹菜、韭菜的薄餅，會(huì )使人們更勤（芹）勞，生命更長(cháng)久（韭），家業(yè)更興旺。

　　8、大蔥和蛋餅

　　清明節，青島許多人家都要吃大蔥和蛋餅，寓意聰明伶俐，這個(gè)習俗一直延續至今。此外，舊時(shí)青島地區有的人家還要捏面花，稱(chēng)作“蒸小燕”，吃白面小雞和雞蛋。寓意小燕子來(lái)了，真正的春天到來(lái)了。清明這天早晨全家人一定要吃雞蛋和白面小雞，心明眼亮不得病，很多學(xué)生要帶雞蛋給老師以表敬仰。

　　清明節的民俗有哪些

　　掃墓祭祖

　　在清明節期間里，主要的習俗都是有著(zhù)掃墓祭祖的，而對于掃墓祭祖也是一直以來(lái)習俗，而在這個(gè)的時(shí)候人們都是會(huì )選擇在清明節前后都是直接遇著(zhù)祭祖拜祭的習俗，而且也是有著(zhù)簡(jiǎn)單的獻上鮮花，也是同樣說(shuō)著(zhù)對先人的一個(gè)懷念來(lái)的。

　　踏青

　　踏青，也是清明節的一個(gè)習俗，而對于在清明節期間里，都是一個(gè)春回大地的時(shí)候，萬(wàn)物復蘇的日子，而在這個(gè)的時(shí)候也是可以選擇一天和家人一起去游樂(lè )一番，其實(shí)踏青也是在古代的時(shí)候人們都是會(huì )遇著(zhù)一個(gè)很好的哦，而且在古代的時(shí)候，踏青也是叫做為探春的含義，也是和自己的家人一起去觀(guān)賞春色，而對于在古代的時(shí)候因為婦女在平時(shí)里都是不可以出游，所以在清明掃墓的時(shí)候也是一個(gè)踏青的最好時(shí)機，所以在清明節的時(shí)候婦女們都是會(huì )有著(zhù)比男人玩得更加開(kāi)心的。

　　插柳

　　其實(shí)對于插柳也是一個(gè)傳統的習俗來(lái)的，而且在民間里就有著(zhù)這些，其實(shí)在春游的時(shí)候也是因為人們都是會(huì )有著(zhù)順手直接折下一些柳條，而人們有些就是直接按在手里去玩，而有些就是直接做成帽子帶在頭上，但是隨便折柳也是不好的哦，對樹(shù)木損害來(lái)的，所以也是不提倡。

　　放風(fēng)箏

　　其實(shí)在小時(shí)候，很多小孩子都是會(huì )有著(zhù)和自己的爸爸媽媽去放風(fēng)箏了，所以放風(fēng)箏也是一個(gè)人們最喜歡玩的一個(gè)活動(dòng)來(lái)的，而對于這個(gè)的習俗，其實(shí)也是有著(zhù)說(shuō)法就是說(shuō)如果是有人生病了，那么如果放風(fēng)箏的話(huà)，那么可以直接有著(zhù)災難和疾病都是通通飛走了。

　　清明節的文化

　　其實(shí)對于請明解，也是直接體現了一個(gè)親情的表現來(lái)的，而且人們都是會(huì )有著(zhù)選擇到了祭祀這些而有著(zhù)重視到孝道，而且清明節其實(shí)也是體現了中國人的感恩，而這些也主要是有著(zhù)對先人的一種懷念和道德，而這方面里的文化意義上和西方的感恩節也是差不多，而對于在這個(gè)的節日里一直都是有著(zhù)穩定起來(lái)，都是會(huì )有著(zhù)和諧的發(fā)展支柱，從而一直都是有著(zhù)人與人之間里的一個(gè)前后維護起民族的關(guān)系來(lái)的。而且人和人的相處，都是很好的有著(zhù)一個(gè)體現到了之清明節的這種強大的生命力，都是會(huì )有著(zhù)穩固起來(lái)，從而達到了真正的.意義了。

　　清明節為什么吃雞蛋？

　　清明節吃雞蛋就如同端午節吃粽子，中秋節吃月餅一樣重要，稱(chēng)為吃“節蛋”。清明節為什么吃雞蛋？民間習俗認為，清明節吃個(gè)雞蛋，一整年都有好身體。清明節吃雞蛋其源起是先秦時(shí)代某些地區有禁火習俗，多日的禁火寒食，煮熟的雞蛋是度過(guò)這一時(shí)期的最好的食品儲備。

　　吃雞蛋是源于古代的上祀節。人們?yōu)榛橛�求子，將各種禽蛋如雞蛋、鴨蛋、鳥(niǎo)蛋等煮熟并涂上各種顏色，稱(chēng)“五彩蛋”，他們來(lái)到河邊把五彩蛋投到河里，順水沖下，等在下游的人爭撈、剝皮而食，食后便可孕育。現在清明節吃雞蛋象征圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)。

　　雞蛋在中國古代文化中是生育與生命的象征。傳說(shuō)，開(kāi)天辟地的盤(pán)古在雞蛋中化孕“天地混沌如雞子，盤(pán)古生其中”（《藝文類(lèi)聚》），商的始祖契為“見(jiàn)玄鳥(niǎo)墮其卵，簡(jiǎn)狄取吞之，因孕”而生（《史記》），秦始祖大業(yè)也是“玄鳥(niǎo)孕卵，女吞之”受孕（《史記》）。

　　在農村的一些地區，還有兒童之間“撞雞蛋”的習俗，事前的撞擊剝皮，難免引起孩童兩兩相撞的興趣。倘若要探究清明節里吃雞蛋、撞雞蛋的象征意義，其中應該還寄寓著(zhù)人們對于生命、生育的敬畏之情。

　　清明是祭祖掃墓的日子，民間有一種說(shuō)法，掃墓時(shí)將白煮蛋在墓碑上打碎，蛋殼丟在墳墓上，象征“脫殼”，預示生命更新，希望子孫能出人頭地。

　　春季是萬(wàn)物孕育的季節，與雞蛋“孕育生命”之意相合，而雞蛋又含有人體需要的幾乎所有的營(yíng)養物質(zhì)，再加上清明時(shí)節，風(fēng)和日麗，春意盎然，人們紛紛郊游踏青，煮熟的雞蛋是便于攜帶的理想食品，這些都促使雞蛋成為清明節的節俗食品。

　　清明節蛋分為兩種

　　清明節這天雞蛋除了吃，還可以玩，大致分為兩種，一種是“畫(huà)蛋”，另一種則是“雕蛋”。畫(huà)的五顏六色雞蛋可以吃；而“雕蛋”則僅供玩賞。

　　此外，有些地方還有“撞雞蛋”的習俗，這也是孩子們的最?lèi)?ài)。大家都會(huì )紛紛拿著(zhù)自己家煮的雞蛋逐一碰撞，圖個(gè)好彩頭，看誰(shuí)的雞蛋硬。如果哪個(gè)小朋友的雞蛋皮結實(shí)，把另外的雞蛋撞破了，那這個(gè)小朋友今年就會(huì )長(cháng)得又高又壯。

　　清明節吃雞蛋要適量

　　清明節有吃雞蛋的習俗，而且雞蛋也是非常有營(yíng)養的，不僅含有優(yōu)質(zhì)蛋白，還含有豐富的維生素、卵磷脂、固醇類(lèi)、以及鈣、磷、鐵等營(yíng)養成分。

　　對于煮雞蛋，一般建議用涼水煮七八分鐘為佳，盡量不要長(cháng)期吃半熟的雞蛋，以免引起腹瀉等不適癥狀，而且一定要適量吃。

　　雞蛋煮到七八成熟營(yíng)養價(jià)值最高，這種說(shuō)法是沒(méi)有科學(xué)根據的。一般情況蒸、煮蛋中營(yíng)養成分被破壞的最少，煎、炒次之。由于雞蛋中膽固醇的含量很高，血脂高的人群不宜多食，常人一天的食用量也最好不要超過(guò)兩個(gè)。

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