廣州工程技術(shù)職業(yè)學(xué)院是經(jīng)廣東省人民政府批準、國家教育部備案的廣州市屬普通高校。
學(xué)校以先進(jìn)的教育理念、獨特的辦學(xué)思路、優(yōu)秀的師資隊伍、優(yōu)雅的校園環(huán)境、鮮明的高職特色，致力于培養具有現代競爭意識和綜合職業(yè)能力、素質(zhì)全面，能適應新時(shí)代經(jīng)濟發(fā)展需要的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。作為一所有著(zhù)五十多年歷史的公辦高校，近年來(lái)，在不斷的改革、超越和發(fā)展中打下了穩固的基礎，積累了豐富的經(jīng)驗，逐步形成了知識、品格、才藝、技能四元并重的辦學(xué)風(fēng)格。以獨特的思路和新穎的做法應對競爭，謀求突破，實(shí)現了跨越式發(fā)展，取得了良好的社會(huì )效益。
學(xué)校現設有機電工程學(xué)院、信息工程學(xué)院、石油化工學(xué)院、財經(jīng)管理學(xué)院、外語(yǔ)商貿學(xué)院、餐飲旅游學(xué)院、藝術(shù)設計學(xué)院、繼續教育學(xué)院等8個(gè)二級學(xué)院，在校高職生人數近8000人。外加三所附屬中職學(xué)校和一個(gè)培訓中心，組建了以高職教育為主體、以中職教育和技能培訓為兩翼，在校學(xué)生規模超1.6萬(wàn)人，年培訓超3萬(wàn)人次的職業(yè)教育集團。
學(xué)校辦學(xué)緊貼廣州及珠江三角洲地區經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展的需要，實(shí)施專(zhuān)業(yè)錯位發(fā)展和人才培養模式創(chuàng )新，培養 “有教養、有本領(lǐng)”的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。畢業(yè)生總體就業(yè)率連續六年位居全省本專(zhuān)科院校前三名，畢業(yè)生以良好的面貌、全面的素質(zhì)和過(guò)硬的能力廣受用人單位好評，用人單位的滿(mǎn)意率達100%，其中優(yōu)良率達95.44%。2018年初次就業(yè)率97.62%，高于全省高校畢業(yè)平均初次就業(yè)率3.44%， 2019年初次就業(yè)率97.96%，高于全省高校畢業(yè)平均初次就業(yè)率3.38%，初次就業(yè)率整體穩定，位居全省前列。
辦學(xué)理念
堅持“立品、為學(xué)、稟藝、礪身”的校訓，以“有教養、有本領(lǐng)”成全學(xué)生的職業(yè)發(fā)展與幸福人生；以公平教育、尊重主體的原則指導人才培養工作，以學(xué)生為本，注重差異教育和個(gè)性化培養，把教育公平落實(shí)到每一位學(xué)生。
培養目標
立足廣州、面向廣東、輻射全國，直接服務(wù)于珠江三角洲區域經(jīng)濟社會(huì )建設，培養生產(chǎn)、建設、服務(wù)和管理第一線(xiàn)需要的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。
課程體系
學(xué)校以學(xué)生就業(yè)和職業(yè)發(fā)展為導向，按照基本素質(zhì)與能力課程、專(zhuān)業(yè)素質(zhì)與能力課程、專(zhuān)業(yè)技術(shù)核心課程（專(zhuān)門(mén)化課程）、專(zhuān)業(yè)延伸與拓展課程的縱向邏輯構建課程體系，必修與選修、第一課堂與第二課堂、實(shí)體課堂與空中課堂相結合，為學(xué)生提供寬口徑、厚基礎、精專(zhuān)業(yè)的學(xué)習框架。
教學(xué)方式
學(xué)校實(shí)施融“教、學(xué)、做、養”一體的教學(xué)方法和手段，全面推行由畢業(yè)證書(shū)、職業(yè)資格證書(shū)和學(xué)生工作實(shí)踐證書(shū)構成的“三證書(shū)”制度和企業(yè)頂崗實(shí)習制度，教中學(xué)，學(xué)中做，在教、學(xué)、做中“養”，強化和落實(shí)學(xué)生素質(zhì)養成和能力培養。
師資隊伍
學(xué)校十分重視 “雙師”素質(zhì)教師隊伍建設，輸送大批專(zhuān)業(yè)教師到國內外企業(yè)頂崗實(shí)踐，選拔、引進(jìn)具有企業(yè)工作和專(zhuān)業(yè)技術(shù)工作經(jīng)歷的人員充實(shí)教師隊伍，聘請行業(yè)企業(yè)的專(zhuān)業(yè)人才和能工巧匠擔任兼職教學(xué)工作，形成了一支數量充足、結構合理、素質(zhì)優(yōu)良的專(zhuān)兼職師資隊伍。
校園管理
學(xué)校堅持“規則當家、數據說(shuō)話(huà)”的管理理念，獨創(chuàng )“質(zhì)量、安全、環(huán)境”三位一體的管理制度體系，實(shí)行學(xué)生自主管理、自我服務(wù)的模式，關(guān)注用人單位滿(mǎn)意度、學(xué)生滿(mǎn)意度、教工滿(mǎn)意度，持續改善教育教學(xué)、行政后勤管理質(zhì)量和效率。
信息化校園
學(xué)校歷時(shí)十多年自主研發(fā)成功的CRP（Campus Resource Planning，即“校園資源計劃”）系統，功能覆蓋校園學(xué)習、工作、生活以及校外頂崗實(shí)習管理，為教工和學(xué)生提供無(wú)時(shí)空阻隔的交流空間，并通過(guò)計算機網(wǎng)絡(luò )實(shí)現學(xué)校、用人單位和學(xué)生家長(cháng)的信息共享。
學(xué)生職業(yè)實(shí)踐型社團
學(xué)校組建的職業(yè)實(shí)踐型社團是對應社會(huì )職業(yè)、鏈接人才培養的學(xué)生“自我教育、自我管理、自我服務(wù)”的職業(yè)實(shí)踐平臺，辦公場(chǎng)地和設施完備，實(shí)施職業(yè)化和課程化管理，是學(xué)生校內職業(yè)實(shí)踐和落實(shí)學(xué)生綜合職業(yè)能力培養的重要陣地。