干餾是煤在隔絕空氣條件下受熱變化的過(guò)程，煤在干餾過(guò)程中有復雜的變化，其主要為干餾過(guò)程中煤的性質(zhì)的變化，在研究干餾過(guò)程時(shí)，主要是應了解煤的粒度變化，軟化及熱分解、結焦等。煤的干餾又稱(chēng)煤的焦化。

　　干餾

　　干餾是一個(gè)復雜的化學(xué)反應過(guò)程，包括脫水、熱解、脫氫、熱縮合、加氫、焦化等反應。不同物質(zhì)的干餾過(guò)程雖各有差別，但一般均可分為三個(gè)階段：

　　1、脫水分解：干餾操作初期，溫度相對較低，有機物第一脫水，隨著(zhù)溫度升高，逐步分解誕生低分子揮發(fā)物。

　　2、熱解：隨著(zhù)干餾溫度的連續升高，有機物中的大分子發(fā)生鍵的斷裂，即發(fā)生熱解，得到液體有機物（包括焦油）。這些干餾產(chǎn)物隨干餾物質(zhì)而異，如干餾糠殼可得糠醛，干餾油頁(yè)巖可得頁(yè)巖油和一些雜環(huán)化合物。

　　3、縮合和碳化：當溫度進(jìn)一步提高時(shí)，隨著(zhù)水和有機物蒸氣的析出，剩余物質(zhì)受熱縮合成膠體。同時(shí)，析出的揮發(fā)物逐步減少，膠體逐步固化和碳化。隨著(zhù)溫度升高、加熱時(shí)間延長(cháng)，所生成的固體產(chǎn)物中的碳含量逐步增多，氫、氧、氮和硫等其他元素含量逐步減少。