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什么是蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)

回答
瑞文問答

2024-08-27

蛋白質(zhì)分子是由氨基酸首尾相連縮合而成的共價(jià)多肽鏈,但是天然蛋白質(zhì)分子并不是走向隨機(jī)的松散多肽鏈。每一種天然蛋白質(zhì)都有自己特有的空間結(jié)構(gòu)或稱三維結(jié)構(gòu),這種三維結(jié)構(gòu)通常被稱為蛋白質(zhì)的構(gòu)象,即蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)。

擴(kuò)展資料

  蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)包括二級(jí)結(jié)構(gòu)、三級(jí)結(jié)構(gòu)以及四級(jí)結(jié)構(gòu),蛋白質(zhì)分子的多肽鏈?zhǔn)且勒找欢ǚ绞秸郫B并且盤繞成獨(dú)特的空間結(jié)構(gòu),又稱為蛋白質(zhì)的高級(jí)結(jié)構(gòu)或者構(gòu)象。

  蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)是以它的一級(jí)結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ)的。蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)是指蛋白質(zhì)分子肽鏈中氨基酸的數(shù)目、種類與排列順序,也是蛋白質(zhì)最基本的結(jié)構(gòu)。

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