1、螃蟹

　　寒露有吃大閘蟹的習俗，俗話(huà)說(shuō)“寒露發(fā)腳，霜降捉著(zhù)，西風(fēng)響，蟹腳癢”，天一冷大閘蟹的味道就要“正”了。“九月團臍，十月尖”，說(shuō)的是寒露節氣后大閘蟹雌蟹卵滿(mǎn)、黃膏豐腴，等農歷十月以后，最好吃的就是大閘蟹公蟹了。

　　2、芝麻

　　寒露到，天氣由涼爽轉向寒冷。根據中醫“春夏養陽(yáng)，秋冬養陰”的四時(shí)養生理論。這時(shí)人們應養陰防燥、潤肺益胃。于是，民間就有了“寒露吃芝麻”的習俗。在北京，與芝麻有關(guān)的食品都成了寒露前后的熱門(mén)貨，如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。

　　3、花糕

　　由于天氣漸冷，樹(shù)木花草凋零在即，故人們謂此為“辭青”。九九登高，還要吃花糕，因“高”與“糕”諧音，故應節糕點(diǎn)謂之“重陽(yáng)花糕”，寓意“步步高升”。花糕主要有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢(qián)花糕”。

　　4、菊花酒

　　寒露與重陽(yáng)節接近，此時(shí)菊花盛開(kāi)，為除秋燥，某些地區有飲“菊花酒”的習俗，這一習俗與登高一起，漸漸移至重陽(yáng)節。

　　5、柿子

　　民諺有“立秋核桃白露梨，寒露柿子紅了皮。”軟糯的柿子等到秋天才成熟，果味甘澀、性寒，入肺、脾、胃，清熱潤肺。經(jīng)常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。

　　6、飲寒露茶

　　寒露茶，乃是指寒露節氣前三天和后四天所采之茶，也叫做“正秋茶”。寒露時(shí)節，堅持合理飲茶品茶，可溫暖滋養身心。