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回族民風(fēng)民俗的手抄報

時(shí)間:2022-08-24 05:36:05 手抄報 我要投稿
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回族民風(fēng)民俗的手抄報

  回族民風(fēng)民俗的手抄報內容:

  回族的民風(fēng)民俗作文

  回族是新疆人口排第三位的少數民族,現有70多萬(wàn)人。新疆回族形的歷史至今已有700年。13世紀,成吉思汗(hán)西征中亞,將在那里征召的士兵帶回中國,整編成“探馬赤軍”,在西域新疆戊邊駐防,其中有一萬(wàn)五千名回族士兵。公元1290年,元朝政府下令,探馬赤軍就地墾荒屯田,定居在“滕竭爾”,即現在新疆阜康市一帶,成為新疆最早的回族居民。

  回族人口大量遷入新疆,是在18世紀前后。清政府實(shí)行“屯兵戊邊”、“移民戊邊”的政策,多次從陜西、甘肅、寧夏、青海一代調兵、移民,鼓勵士兵攜帶家口、鼓勵回族居民搬遷到新疆從事農業(yè)生產(chǎn)。此后,從清光緒年間到中華民國年間,因起義、戰爭、自然災害等原因,又有大量回民從陜甘寧青一帶陸續遷來(lái)新疆定居,組成現在的新疆回族。

  新疆的回族過(guò)去大多從事商業(yè)、農業(yè),新疆和平解放后,新疆回族十分重視教育,涌現出大量的干部、學(xué)者、教師、工人、專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、科技工作者、文化工作者等。

  新疆的回族使用漢語(yǔ)文字,語(yǔ)言保留西北各省區的方言特點(diǎn),也摻進(jìn)一些維吾爾語(yǔ)、哈薩克語(yǔ)及宗教詞匯。由于歷史上與各民族長(cháng)期交往,不少回族人兼通維吾爾、哈薩克等民族的語(yǔ)言文字。

  如今生活在新疆城鎮的回族人民,男女青年穿時(shí)裝者居多,但老年人和一些農村婦女仍然保持著(zhù)回族服飾的某些傳統特點(diǎn):中年以上的男子戴小白帽,穿白襯衫,黑坎肩,婦女戴白色或藍色布帽。肉食只吃反芻類(lèi)食草動(dòng)物,如牛、羊、駱駝以及雞、鴨、魚(yú)肉。

  回族人的風(fēng)味小吃拌面、炒面、燴面、羊肉泡饃、油糕、涼粉、釀皮子、黃面、糖酥饃、麻花等,獨具風(fēng)味,深受各族人民的喜愛(ài)。家庭日常飯食,一般以拌面、湯面、哨子面、餃子、包子、蒸饃、香豆花卷為主,喜歡吃糕點(diǎn)、喝蓋碗兒茶。

  新疆回族過(guò)節,辦喜事或宴席,一般要炸馓子、油香餅、油果子等油炸食品,做“九碗三行(hàng)子”:共九大碗蒸菜,橫豎都排成三行;或者做“羊肉粉湯”:用羊肉、肉湯、西紅柿、菠菜、白菜、紅辣椒、木耳等做湯,再加入純豆制淀粉做成2立方厘米大小的粉塊。

  回族主要傳統節日主要有兩個(gè),即肉孜節、古爾邦節,但回族群眾習慣把過(guò)節叫過(guò)“爾地”,肉孜節是“大爾地”,古爾邦節是“小爾地”。節前,家家戶(hù)戶(hù)都要清掃居室和環(huán)境,做食品,準備節日招待客人。節日期間,走親訪(fǎng)友,互相拜節祝賀。

  回族人生了孩子,要給孩子起一個(gè)隨父姓的名字,叫“學(xué)名”,不同的是,還要回族名。男孩七歲前要行割禮,女孩要扎耳眼。

  回族人注重清潔衛生,十分講究和室內的整潔,特別注意用水的潔凈。還酷愛(ài)養花,無(wú)論城市或農村,凡是回族人家的庭院中都種有花卉,室內也多養盆花。

  新疆回族的婚俗頗有特色,如今回族青年男女雖然可以自由戀愛(ài),到論及婚嫁時(shí),大多還要找一個(gè)媒人提親,向女方家送上糖、茶、核桃、各一包,稱(chēng)為“開(kāi)口禮”,也叫“四色禮”。親事說(shuō)定后,選擇好日子訂婚、送大禮、會(huì )親家,最后確定結婚日期。

  舉行婚禮時(shí),一般要請客。前來(lái)祝賀的親友都要饋贈禮品。娶親時(shí)新郎必須由已婚青年做“陪女婿”,新娘則由未婚少女陪伴。成親時(shí)要請阿訇念“尼卡”,即證婚詞。新娘入洞房后,除父母及直系長(cháng)輩外,其余人都可鬧新房。

  婚后第二天清早,娘家要送一盤(pán)包子,叫做“睜眼包子”給新婚夫婦,祝福婚后夫妻和睦,生活美滿(mǎn)。新娘拜見(jiàn)公婆后,還要逐一拜認男方家的親戚,叫做認“大小”。三天后“回門(mén)”,新郎也要去女方家認“大小”。

  回族的喪葬按伊斯蘭教規實(shí)行土葬,不用棺木,葬禮簡(jiǎn)樸,出葬之前要“著(zhù)水”凈身,由與死者性別相同的人用凈水擦洗身體,用寫(xiě)有經(jīng)文的白布裹好,一般還要在死者的嘴里、額頭、手腳等處放上冰片、麝香,然后將死者抬到清真寺,由阿訇誦經(jīng),祈求死者安息,舉行完儀式后,抬往墓地安葬。

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