第一次吃湘菜

　　在廣州的食譜里，從小到大我已經(jīng)吃過(guò)了許多美味的時(shí)食品，如果要你一輩子吃廣州的粵菜，你就會(huì)感到很厭煩；現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代，有許多人都改為吃湘菜，因?yàn)橄娌司哂幸环N讓人難以忘懷的味道，那就是“辣”。

　　今天晚上，我們家去湘菜館吃湘菜。這個(gè)湘菜館非常特別的，具有古樸清雅的特色，讓人不得不走進(jìn)去。在店鋪上面，掛著一個(gè)“辣”的牌子。當(dāng)我們還在門口的時(shí)候，來(lái)了一位身體修長(zhǎng)的女招待員來(lái)歡迎我們。里面金瓦紅墻，突出了這里富麗堂皇，只有一個(gè)字能形容它的特色——“絕”。爸爸在菜譜上選了四道菜，還沒(méi)上菜的時(shí)候，我就在做防御“辣”的工作，比如：水、紙巾、飯等準(zhǔn)備之后，一位男服務(wù)員上了菜，這道菜叫“豬肉蓮子”，就是在每塊豬肉里放上一顆蓮子，然后，把豬肉卷起來(lái)，最后，在外面放上韭菜。這碟菜顯然沒(méi)把我們辣倒。頓時(shí)，我想湘菜也不是很辣。接著，又上了一碟，這碟菜只是湖南特產(chǎn)菜，這碟菜非常好吃，我把菜都吃光了。過(guò)了一會(huì)兒，又上來(lái)了一碟，叫“桑拿黃鱔”，“辣”的惡魔終于降臨到我們口中，辣得我們連打了幾個(gè)哈欠，我們也喝了幾杯水，不知過(guò)了幾分鐘，我把一個(gè)辣椒吞進(jìn)了肚子里，我張開大嘴，吐著舌頭，不停喘氣。辣終于降下來(lái)了。然后，又上了一碟，叫“魚尾蒸菜”。爸爸先把一個(gè)魚肉放進(jìn)口里，半天沒(méi)出聲。在這幾分鐘里，爸爸差點(diǎn)跳了起來(lái)。一瞬間，爸爸的臉變成了紅彤彤的，使我和媽媽都不敢吃，連忙打包回家。

　　在今天晚上里，我才真正的認(rèn)識(shí)到“辣”的滋味，使人記憶猶深！

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