日常生活科技論文

　　炎熱的夏天，熱氣逼人，吃上一根冰棍才舒服呢！你注意過(guò)嗎，冰棍從冷藏箱里拿出來(lái)往往還冒“汽”哩！真有趣，通常只有熱的東西才冒汽，冰棍為什么會(huì )冒汽呢？

　　夏天的氣溫比冰棍的溫度高得多，冰棍一遇到空氣就要融化，融化時(shí)要從周?chē)�的空氣中吸收大量的熱，使空氣的溫度下降。平時(shí)空氣里含有一定量的水蒸氣，由于溫度突然降低，就達到飽和或過(guò)飽和狀態(tài)。也就是說(shuō)，冰棍周?chē)�的空氣由于溫度降低，便容納不下原來(lái)所含的那么多水蒸氣了。在這種情況下，多余的水蒸氣就結成微小的水珠，形成一團團飄浮著(zhù)的霧狀水滴，經(jīng)光線(xiàn)照射，就成了白色的水汽。

　　云、霧、雨、雪形成的原因也是這樣。江河湖海里的水，受到陽(yáng)光照射后，不斷地變成水蒸氣，飄散在空氣中，含有水蒸氣的空氣受熱上升，升到一定高度，遇到冷空氣，就凝成一團團懸浮的小水滴，這便是云。靠近地面的水蒸氣，遇冷也能結成一團團懸浮的小水滴，這就是霧。所以云和霧在本質(zhì)上是相同的。在合適的'條件下，云里的小水滴不斷地合并成大水滴，直到上升的氣流托不住它的時(shí)候，便降落下來(lái)，形成雨。如果是冬季，這些水滴就結晶成雪花漫天飄舞。不過(guò)，空氣中飽和水汽的凝結，必須有它凝結的“核心”才行，這個(gè)核心就是飄浮在空氣中的塵埃，它是促進(jìn)云、霧、雨、雪形成的必要條件之一。

　　云霧的秘密，使英國物理學(xué)家威爾遜受到很大啟發(fā)。經(jīng)過(guò)研究，他于1894年發(fā)明了一個(gè)叫“云霧室”的裝置，它里面充滿(mǎn)了干凈空氣和酒精（或禁藥）的飽和汽。如果闖進(jìn)去一個(gè)肉眼看不見(jiàn)的帶電微粒，它就成了“云霧”凝結的核心，形成霧點(diǎn)，這些霧點(diǎn)便顯示出微粒運動(dòng)的“足跡”。因此，科學(xué)家可以通過(guò)“云霧室”，來(lái)觀(guān)察肉眼看不見(jiàn)的基本粒子（電子質(zhì)子等）的運動(dòng)和變化情況。同時(shí)，還發(fā)現了不少新的基本粒子。威爾遜云霧室，為研究微觀(guān)世界作出了卓越貢獻，1927年，他因此榮獲了諾貝爾物理學(xué)獎金。

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