有機化學(xué)的教學(xué)課件
有機化學(xué)是研究有機化合物的組成、結構、性質(zhì)、制備方法與應用的科學(xué)。下面就隨小編一起去閱讀有機化學(xué)的教學(xué)課件,相信能帶給大家啟發(fā)。
有機化學(xué)的教學(xué)課件(一)
一、教學(xué)目標
1、了解有機化學(xué)的發(fā)展簡(jiǎn)史,體會(huì )科學(xué)發(fā)展道路上的艱辛;
2、知道有機化合物的三類(lèi)分類(lèi)方法,能對有機化合物進(jìn)行分類(lèi);
3、知道烴、烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴、環(huán)烷烴、烴的衍生物、官能團等的概念;
4、掌握有機化合物的命名法。
二、教材分析
本節為《有機化學(xué)基礎》的第一節,以高觀(guān)點(diǎn)、大視野、多角度的描述向學(xué)生展現了有機化學(xué)的發(fā)展歷史與發(fā)展前景,引領(lǐng)他們走進(jìn)有機化學(xué),引發(fā)他們的學(xué)習動(dòng)機和學(xué)習興趣,并對種類(lèi)繁多的有機化合物的命名做了一般性介紹。
三、學(xué)情分析
雖然本節課為《有機化學(xué)基礎》的第一節,但是,學(xué)生在初中及必修2模塊中已有一定的學(xué)習基礎。初中化學(xué)"生活中常見(jiàn)的化合物"要求能列舉生活中一些常見(jiàn)的有機物,認識有機物對人類(lèi)生活的重要性。在必修2模塊學(xué)習中,學(xué)生進(jìn)一步認識了乙醇、乙酸、糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì),了解了甲烷、乙烯、苯等典型的有機物的主要性質(zhì)。
三、教材的充實(shí)與整合
印發(fā)"生命力"學(xué)說(shuō)的觀(guān)點(diǎn)及其被沖破資料,供學(xué)生課后閱讀。
四、教學(xué)方法
講述法、讀書(shū)指導法
五、教學(xué)程序
1、引入
同學(xué)們,在化學(xué)必修2中,我們學(xué)習了重要的有機化合物,請寫(xiě)出你最熟悉的三種有機化合物,(學(xué)生所寫(xiě)化學(xué)式,可以作為后面學(xué)習官能團的教學(xué)資源)并說(shuō)出它們的用途。(讓學(xué)生體會(huì )有機化學(xué)為人類(lèi)社會(huì )的發(fā)展所做的貢獻)
(高二(3)班的學(xué)生表現不佳,許多同學(xué)面前的紙是空白的;高二(4)班的學(xué)生較好,能寫(xiě)出多種有機物的化學(xué)式。)
有機化學(xué)就是以有機化合物為研究對象的學(xué)科。它的研究范圍包括有機化合物的來(lái)源、結構、性質(zhì)、合成、應用以及有關(guān)理論和方法等。有機化學(xué)研究范圍廣泛,有機化合物數量巨大,是化學(xué)元素中最大的二級學(xué)科,諾貝爾化學(xué)獎中有機化學(xué)(不包括生物大分子)方面的獲獎總數22項,占24%。
2、有機化學(xué)的發(fā)展
給學(xué)生印發(fā)有機化學(xué)的發(fā)展簡(jiǎn)史材料或者指導學(xué)生查閱資料。(不宜占用太多課堂教學(xué)時(shí)間,安排學(xué)生課外完成)
19世紀初,瑞典化學(xué)家貝采里烏斯,有機化學(xué)、有機化合物
1828年,維勒,從無(wú)機物合成有機物
1830年,李比希,創(chuàng )立定量分析方法
有機化合物通常含有碳元素和氫元素。定量測定有機化合物中碳、氫元素質(zhì)量分數的方法最早是由李比希于1831年提出的,其基本原理是利用氧化銅在高溫下氧化有機物,生成水和二氧化碳,然后分別采用高氯酸鎂和燒堿石棉劑(簡(jiǎn)稱(chēng)堿石棉,即附在石棉上粉碎的'氫氧化鈉)吸收水和二氧化碳,根據吸收前后的質(zhì)量變化獲得反應生成的水和二氧化碳的質(zhì)量,確定有機化合物中氫和碳的質(zhì)量分數。
1848--1874年,碳的價(jià)鍵、碳原子的空間結構理論,凱庫勒
測定方法、合成方法
3、交流與研討
有機化合物的分類(lèi)
通常有三類(lèi)分類(lèi)方法(用好交流研討欄目)
1、根據組成中是否有碳、氫以外的元素,分為烴和烴的衍生物;
2、根據分子中碳骨架的形狀,分為鏈狀有機化合物和環(huán)狀有機化合物;
3、根據分子含有的特殊原子或原子團(官能團),分為鹵代烴、醇、醛、羧酸、酯等。
吳乾麗:"特殊的原子或原子團"如何理解?
邢開(kāi)益:同樣是羥基,為什么又分為"醇"和"酚"
符卓朝:鹵代烴中"X"怎么理解?
國居然:烯烴的官能團為碳碳雙鍵與苯環(huán)中的鍵一樣嗎?
(這個(gè)問(wèn)題,后來(lái)由金恒同學(xué)幫助解答了)
金恒:"醇"和"酚"中均含有羥基,它們的性質(zhì)一樣嗎?
師:大家說(shuō)說(shuō)
李賢一、廖桃:性質(zhì)不同,因為結構不一樣
師:很好,雖然同學(xué)們對苯酚并不了解,但是,大家能從結構去推測物質(zhì)的性質(zhì),這是十分可喜的,說(shuō)明我們能從方法的層面上去解決問(wèn)題。
課堂練習
教材第14頁(yè)有機化合物的分類(lèi)
烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴、環(huán)烷烴、烴的衍生物等概念。組織學(xué)生閱讀,提出疑問(wèn)。
結合學(xué)生在引入中所寫(xiě)的化學(xué)式講解,學(xué)生比較熟悉,更易理解。
有機化合物分子中,比較活潑、容易發(fā)生反應并反映著(zhù)某類(lèi)有機化合物共同特性的原子或原子團稱(chēng)為官能團。
教材8-9頁(yè)列出了主要的官能團,共計有10種,學(xué)生能在短時(shí)間內消化嗎?要考慮化學(xué)必修2中學(xué)生的基礎。重要的是,在今后的學(xué)習中反復使用,加以鞏固,沒(méi)有必要在此花過(guò)多時(shí)間強化訓練。
(預計至此為第1課時(shí))
教學(xué)后記
早在幾十年前,美國大哲學(xué)家、教育家杜威就呼吁把課堂還給學(xué)生。作為教師,我們要成為學(xué)生學(xué)習上的助手、思想上的朋友,傾注我們的熱情、鼓勵和希冀,充分發(fā)揮學(xué)生的主體性。
教師的角色,就是要解決學(xué)生在學(xué)習中的困惑與疑難。"交流研討"活動(dòng)中,學(xué)生提出了很多有價(jià)值的問(wèn)題。
1、學(xué)生能提出一些有價(jià)值的問(wèn)題,說(shuō)明過(guò)去一年多的培養取得了成效,學(xué)生的問(wèn)題意識濃了。
2、學(xué)生學(xué)習的主動(dòng)性比較強。
3、必修2模塊中所學(xué)"重要的有機化合物"基礎不扎實(shí)。
4、學(xué)生的學(xué)習能力有了一定的提高。
5、從晚自修學(xué)生上交的作業(yè)來(lái)看,對官能團的認識比較模糊,如把羧酸劃分到醇類(lèi)等。
有機化學(xué)的教學(xué)課件(二)
教學(xué)目的
學(xué)生熟悉UV、IR、HNMR、Ms基本原理,了解有機化合物的波譜分析法。能利用圖譜及數據正確解析簡(jiǎn)單有機化合物。
教學(xué)重點(diǎn)
UV、IR、HNMR、Ms的基本原理和應用
教學(xué)難點(diǎn)
1.UV:電子躍遷類(lèi)型及其吸收特征
2.IR:原理及應用
3.HNMR:基本原理、化學(xué)位移、自旋偶合和裂分
4.Ms:基本原理、分子結構與碎片離子的形成關(guān)系
課堂組織
一. 首先介紹電磁波和吸收光譜
主要講解:波譜類(lèi)型、波長(cháng)范圍及相應的能級躍遷方式。
強調:物質(zhì)對光的吸收與分子的結構密切相關(guān),因為各種分子的結構互不相同,所以每種分子都有自己的特征光譜。
提示:質(zhì)譜是分子及其碎片的質(zhì)量譜。在本質(zhì)上不屬于波譜范疇。但在質(zhì)譜儀原理中有所謂“離子光譜學(xué)”的現象和概念,所以把質(zhì)譜也當作一種波譜方法。
二. 分別講解波譜法基本原理及應用
1. 紫外光譜
主要講解內容:①基本原理(紫外光譜及其表示法,電子躍遷類(lèi)型及其吸收特征)②在結構鑒定中的應用(判斷分子中是否有共軛體系或某些官能團的存在;確定未知物的基本骨架,確定某些官能團的位置;判定一些化合物的異構體、構型、構象;可用來(lái)判定互變異構的存在。)以上都舉例說(shuō)明。
2. 紅外光譜
主要講解內容:①基本原理(分子振動(dòng)類(lèi)型,紅外光譜圖)②紅外光譜的表示方法③IR在結構測定上的應用(確定官能團,利用標準譜圖鑒定有機化合物)。
3. 核磁共振譜(1HNMR)
主要講解內容:①基本原理②化學(xué)位移③自旋偶合和裂分④核磁共振譜的表示法⑤核磁共振譜的應用(圖譜舉例)。
4. 質(zhì)譜
主要講解內容:①基本原理②質(zhì)譜圖的表示法③質(zhì)譜在有機化學(xué)中的應用(測定相對分子質(zhì)量;確定分子式;利用質(zhì)譜提供的結構信息推斷化合物的結構)。
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