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24節氣大雪教案

時(shí)間:2022-12-31 15:19:31 教案 我要投稿
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24節氣大雪教案

  作為一名教學(xué)工作者,就有可能用到教案,借助教案可以恰當地選擇和運用教學(xué)方法,調動(dòng)學(xué)生學(xué)習的積極性。那么大家知道正規的教案是怎么寫(xiě)的嗎?下面是小編為大家收集的24節氣大雪教案,歡迎閱讀與收藏。

24節氣大雪教案

24節氣大雪教案1

  一、活動(dòng)目標

  1、了解大雪節氣后,南北方氣候的變化。

  2、了解各地相應的習俗(給樹(shù)木保溫、腌臘肉、吃糍粑等)。

  3、知道冬季樹(shù)木保溫的方法。

  4、體驗串山楂,提高動(dòng)手能力。

  二、活動(dòng)準備

  1、用草秸包裹樹(shù)木的圖片、腌制臘肉、制作糍粑的過(guò)程圖、草秸草繩(或薄膜紙、繩子)、山楂、木簽。

  2、諺語(yǔ):節到大雪天下雪;趁地未封凍,趕快把樹(shù)種;瑞雪兆豐年;大雪雪滿(mǎn)天,來(lái)年必豐年等。

  三、活動(dòng)過(guò)程

  1、通過(guò)圖片簡(jiǎn)單了解大雪節氣時(shí)各地的習俗。

  2、一起學(xué)習幾個(gè)諺語(yǔ),理解諺語(yǔ)的意思。

  3、戶(hù)外實(shí)踐:到戶(hù)外幫助樹(shù)木保暖。

  4、室內實(shí)踐:串山楂活動(dòng)。

  四、活動(dòng)延伸

  了解有制作腌菜習慣的幼兒家庭,請幼兒回家與父母共同制作臘肉,并帶來(lái)幼兒園觀(guān)察臘肉的變化。

24節氣大雪教案2

  一、大雪節氣簡(jiǎn)介:  

  大雪,是二十四節氣中的第21個(gè)節氣,更是冬季的第三個(gè)節氣。節氣大雪的到來(lái),也就意味著(zhù)天氣會(huì )越來(lái)越冷,下雪的可能性大增。大雪,斗指癸,太陽(yáng)到達黃經(jīng)255度,交節時(shí)間為每年公歷12月6-8日。《月令七十二候集解》說(shuō):“大雪,十一月節。大者,盛也。至此而雪盛矣。”大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時(shí)更大了,并不指降雪量一定很大。大雪和小雪、雨水、谷雨等節氣一樣,都是直接反映降水的節氣。

  二、教學(xué)目標:

  教師們根據幼兒的年齡和認知特點(diǎn),通過(guò)生動(dòng)、形象的視頻、圖片等形式引導孩子們認識了大雪節氣的特點(diǎn),了解了節氣與天氣、農事之間的關(guān)系。

  三、認識大雪的氣候特點(diǎn)

  (1)大雪(暴雪)

  強冷空氣往往能夠形成較大范圍降雪或局地暴雪,但雪量并不是全年最大。如我國北方黃河中下游及其附近地區,降雪量最大是是在2月下旬的春季雨水節氣,其原因與“小雪雪比大雪大”是類(lèi)似的,即2月下旬已過(guò)全年最冷時(shí)期,初春天氣,南方暖空氣開(kāi)始活躍,水汽開(kāi)始豐富,而此時(shí)北方冷空氣勢力仍強,強強對峙,暖氣流在密度較大的冷氣流背上強烈、持久上升,遂可能降下大雪。

  (2)凍雨(雨凇)

  強冷空氣到達南方,特別是貴州、湖南、湖北等地,容易出現凍雨。凍雨是從高空冷層降落的雪花,到中層有時(shí)融化成雨,到低空冷層,又成為溫度雖低于0℃,但仍然是雨滴的過(guò)冷卻水。過(guò)冷卻水滴從空中下降,當它到達地面,碰到地面上的任何物體時(shí),立刻發(fā)生凍結,就形成了凍雨。出現凍雨時(shí),地面及物體上出現一層不平的冰殼,對交通、電力、通訊都會(huì )造成極大影響,還會(huì )造成果樹(shù)損毀。根據《長(cháng)江中下游氣候》一書(shū)中統計,每年12月,在長(cháng)江中下游地區氣溫在–3~0℃時(shí),容易出現凍雨,凍雨出現幾率占到76%。

  (3)霧凇

  據統計,一般每年11月開(kāi)始到次年2月,西北、東北以及長(cháng)江流域大部,先后會(huì )有霧凇出現,濕度大的山區比較多見(jiàn)。霧凇是低溫時(shí)空氣中水汽直接凝華,或過(guò)冷霧滴直接凍結,在物體上的乳白色冰晶沉積物。我國冬季霧凇日數多的地方有:黑龍江、吉林、新疆北部、陜西北部。霧凇是受到人們普遍欣賞的一種自然美景,但是它有時(shí)也會(huì )成為一種自然災害,嚴重時(shí)會(huì )將電線(xiàn)、樹(shù)木壓斷,影響交通、供電和通信等。

  四、了解大雪的習俗

  ①腌肉

  老南京有句俗語(yǔ),叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節氣一到,家家戶(hù)戶(hù)忙著(zhù)腌制“咸貨”,掛在朝陽(yáng)的屋檐下晾曬干,以迎接新年。

  ②吃飴糖

  在我國北方地區,在大雪的時(shí)候,民間還有吃飴糖的習俗。飴糖,民間也叫糖稀,小孩兒們都是很喜歡吃的、每到這個(gè)時(shí)候,學(xué)校門(mén)口、公園旁邊就會(huì )出現賣(mài)飴糖的小攤販,吸引很多小孩、婦女、老人來(lái)買(mǎi)。

  ③打雪仗、賞雪景

  在大雪期間,如果遇到天降大雪的時(shí)候,人們都喜歡在冰天雪地里打雪仗、賞雪景,尤其是小孩,也不怕冷,小手凍得通紅,還是樂(lè )此不疲。

  ④觀(guān)賞封河

  “小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬(wàn)里雪飄”的自然景觀(guān),南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫(huà)。到了大雪節氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。

24節氣大雪教案3

  大雪,是二十四節氣中的第21個(gè)節氣,更是冬季的第三個(gè)節氣。節氣大雪的到來(lái),也就意味著(zhù)天氣會(huì )越來(lái)越冷,下雪的可能性大增。大雪,斗指癸,太陽(yáng)到達黃經(jīng)255度,交節時(shí)間為每年公歷12月6-8日。

  《月令七十二候集解》說(shuō):“大雪,十一月節。大者,盛也。至此而雪盛矣。”

  大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時(shí)更大了,并不指降雪量一定很大。大雪和小雪、雨水、谷雨等節氣一樣,都是直接反映降水的節氣。

  感受大雪

  教師們根據幼兒的年齡和認知特點(diǎn),通過(guò)生動(dòng)、形象的視頻、圖片等形式引導孩子們認識了大雪節氣的特點(diǎn),了解了節氣與天氣、農事之間的關(guān)系。

  大雪氣候特點(diǎn)

  大雪(暴雪)

  強冷空氣往往能夠形成較大范圍降雪或局地暴雪,但雪量并不是全年最大。如我國北方黃河中下游及其附近地區,降雪量最大是是在2月下旬的春季雨水節氣,其原因與“小雪雪比大雪大”是類(lèi)似的,即2月下旬已過(guò)全年最冷時(shí)期,初春天氣,南方暖空氣開(kāi)始活躍,水汽開(kāi)始豐富,而此時(shí)北方冷空氣勢力仍強,強強對峙,暖氣流在密度較大的冷氣流背上強烈、持久上升,遂可能降下大雪。

  凍雨(雨凇)

  強冷空氣到達南方,特別是貴州、湖南、湖北等地,容易出現凍雨。凍雨是從高空冷層降落的雪花,到中層有時(shí)融化成雨,到低空冷層,又成為溫度雖低于0℃,但仍然是雨滴的過(guò)冷卻水。過(guò)冷卻水滴從空中下降,當它到達地面,碰到地面上的任何物體時(shí),立刻發(fā)生凍結,就形成了凍雨。出現凍雨時(shí),地面及物體上出現一層不平的`冰殼,對交通、電力、通訊都會(huì )造成極大影響,還會(huì )造成果樹(shù)損毀。根據《長(cháng)江中下游氣候》一書(shū)中統計,每年12月,在長(cháng)江中下游地區氣溫在–3~0℃時(shí),容易出現凍雨,凍雨出現幾率占到76%。

  霧凇

  據統計,一般每年11月開(kāi)始到次年2月,西北、東北以及長(cháng)江流域大部,先后會(huì )有霧凇出現,濕度大的山區比較多見(jiàn)。霧凇是低溫時(shí)空氣中水汽直接凝華,或過(guò)冷霧滴直接凍結,在物體上的乳白色冰晶沉積物。我國冬季霧凇日數多的地方有:黑龍江、吉林、新疆北部、陜西北部。霧凇是受到人們普遍欣賞的一種自然美景,但是它有時(shí)也會(huì )成為一種自然災害,嚴重時(shí)會(huì )將電線(xiàn)、樹(shù)木壓斷,影響交通、供電和通信等。

  大雪飲食

  大雪是“進(jìn)補”的好時(shí)節,素有“冬天進(jìn)補,開(kāi)春打虎”的說(shuō)法。

  冬令進(jìn)補能提高人體的免疫功能,促進(jìn)新陳代謝,使畏寒的現象得到改善。冬令進(jìn)補還能調節體內的物質(zhì)代謝,使營(yíng)養物質(zhì)轉化的能量最大限度地貯存于體內,有助于體內陽(yáng)氣的升發(fā),俗話(huà)說(shuō)“三九補一冬,來(lái)年無(wú)病痛”。

  此時(shí)宜溫補助陽(yáng)、補腎壯骨、養陰益精。冬季食補應供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。

  大雪節氣前后,柑桔類(lèi)水果大量上市,像南豐蜜桔、官西柚子、臍橙雪橙都是的當家水果。適當吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。

  大雪時(shí)北半球各地日短夜長(cháng),因而有農諺“大雪小雪、煮飯不息”等說(shuō)法,用以形容白晝短到了農婦們幾乎要連著(zhù)做三頓飯的程度。

  大雪習俗

  腌肉

  老南京有句俗語(yǔ),叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。

  大雪節氣一到,家家戶(hù)戶(hù)忙著(zhù)腌制“咸貨”,掛在朝陽(yáng)的屋檐下晾曬干,以迎接新年。

  觀(guān)賞封河

  “小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬(wàn)里雪飄”的自然景觀(guān),南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫(huà)。

  到了大雪節氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。

24節氣大雪教案4

  課程簡(jiǎn)介:

  在“共制酒釀大雪”課程中,孩子們將對大雪節氣時(shí),釀大雪酒習俗的由來(lái)有初步的了解,并在家長(cháng)的幫助下,完成簡(jiǎn)易酒釀的制作。該課程在疫情背景下開(kāi)展,結合孩子們物獲短缺、獲取困難的親身經(jīng)歷,為孩子們在艱苦條件下,運用有限的條件提升生活質(zhì)量提供新思路。屬科學(xué)、語(yǔ)言相結合的綜合性課程。

  課程目標:

  1、知識方面:了解二十四節氣大雪節氣釀大雪酒的民間習俗;

  2、技能方面:學(xué)習簡(jiǎn)單的釀造流程,制作簡(jiǎn)易酒釀;

  3、情感方面:感悟中華民族傳統文化的優(yōu)秀與獨特;學(xué)會(huì )與父母有效交流、合作完成任務(wù)。

  課程內容:

  1、釀大雪酒習俗由來(lái)講述(10分鐘)

  活動(dòng)過(guò)程:講解大雪節氣釀大雪酒習俗由來(lái)

  小朋友們好!今天,我們要一起來(lái)學(xué)習的節氣叫做大雪。小朋友們之前有沒(méi)有了解過(guò)大雪這一節氣呢?大雪節氣期間,長(cháng)江中下游部分地區開(kāi)始出現初霜,天氣逐漸變得更干燥,也正由于氣候的變化,民間形成了許許多多獨特的節氣習俗,今天我們就一起來(lái)具體了解一下大雪時(shí)要“釀大雪酒”的這個(gè)習俗。在大雪節氣后釀的酒,都叫做大雪酒,這些酒釀制后,會(huì )一直儲存到第二年,再拿出來(lái)飲用。為什么選在這個(gè)時(shí)間釀酒呢?因為古時(shí)人們在第二年打開(kāi)這些酒時(shí),發(fā)現這些酒與其他時(shí)節釀造的酒相比,成色更加清澈,味道更加清新香醇。科技發(fā)達后,我們才知道這原來(lái)是與大雪節氣時(shí)逐漸降低的氣溫有關(guān),氣溫使得水質(zhì)清澈,好水自然釀出了好酒。這就是大雪時(shí)節釀大雪酒習俗的由來(lái)啦,小朋友們明白了嗎?

  2、制作簡(jiǎn)易酒釀(40分鐘)

  所需材料:糯米/大米,酒曲,容器,筷子,棉被/毛巾,溫度計

  活動(dòng)過(guò)程:

  (1)活動(dòng)引入

  剛剛我們了解了釀大雪酒習俗的由來(lái),相信有些小朋友已經(jīng)躍躍欲試,想要自己動(dòng)手嘗試一下,但是真實(shí)釀酒的流程是非常復雜的,在家里會(huì )有些難以操作。但是不用擔心,我們可以嘗試制作簡(jiǎn)易酒釀,一起體驗真實(shí)的釀酒場(chǎng)景,說(shuō)不定還能為自己的晚餐加一道小甜點(diǎn)。下面就請小朋友們豎起小耳朵仔細聽(tīng),看看誰(shuí)學(xué)得又快又好!

  (2)活動(dòng)開(kāi)展

  制作酒釀的方法可以分為三個(gè)大步驟煮米飯,拌酒曲,發(fā)酵。

  ①煮米飯

  煮米飯就是把糯米或大米在水里泡上半天,漂洗干凈后,放在容器里煮成熟米飯。米飯煮好后放到碗里放涼到30度左右。下面就請小朋友們起身準備適量糯米或者大米,讓他們在水里泡個(gè)溫泉吧!泡完溫泉后,記得把它們及時(shí)放入電飯煲中蒸個(gè)桑拿,最后再讓它們回到空調房冷靜一下。一定要冷卻到30度,千萬(wàn)別忘記,但冷卻的溫度也不要太低啦,不利于發(fā)酵!

  ②拌酒曲

  現在我們手里已經(jīng)有了放涼的米飯,下一步我們要在米飯里拌入酒曲。這時(shí)候肯定有小朋友要問(wèn)了,酒曲的作用是什么呀?酒曲是一種霉菌,它能讓米飯長(cháng)出菌絲,同時(shí)產(chǎn)生一種蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)叫做淀粉酶,在淀粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。

  現在回到我們制作酒釀的步驟中來(lái),請大家拿出酒曲,按照手中酒曲的使用說(shuō)明,根據米飯重量取出適量酒曲均勻地攪拌在米飯里,攪拌完后記得把米飯的表面抹平,在正中間壓出一個(gè)凹陷,再在凹陷里放上一些酒曲,最后倒上一點(diǎn)點(diǎn)涼開(kāi)水,把容器密封起來(lái)。

  ③發(fā)酵

  現在我們要做的最后一步就是發(fā)酵,發(fā)酵需要滿(mǎn)足的條件是30℃恒溫,如果溫度難以保持,我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來(lái)保溫。

  ④結果反饋

  下面我們要做的就是耐心地等待!大約兩三天后我們就能看到自己制作的酒釀啦!是不是很期待?

  父母與孩子在發(fā)酵的幾天內一同觀(guān)察酒釀釀制情況,如出酒量、是否有霉菌等,嘗試分析成功/失敗的原因并做記錄,若未成功可進(jìn)行二次嘗試。

  注意:酒釀里面含有酒,如果一次性吃太多,會(huì )對我們的身體有傷害,所以小朋友們一次只能吃一點(diǎn)點(diǎn)哦!

24節氣大雪教案5

  活動(dòng)目標:

  1、愿意通過(guò)兒歌理解大雪的節氣特征,喜歡朗讀兒歌。

  2、在理解兒歌的基礎上,能夠較熟練的朗誦兒歌。

  3、通過(guò)學(xué)習大雪兒歌,知道大雪節氣里河水、動(dòng)物天氣變化的明顯特征。

  《大雪》

  大雪大雪剛剛過(guò),

  大雪大雪要封河。

  小兔小兔毛毛厚,

  大熊大熊躲進(jìn)窩。

  北風(fēng)婆婆來(lái)巡邏,

  太陽(yáng)公公不敢惹。

  烏云哥哥把天遮,

  雪花姑娘好做客。

  小提問(wèn):

  1、兒歌里都有誰(shuí)呢?它們都是什么樣子呢?

  2、太陽(yáng)公公為什么不敢惹北風(fēng)婆婆呢?

  3、雪花飄落的時(shí)候,天空什么樣子?大地會(huì )是什么樣子?

  4、雪花姑娘長(cháng)什么樣子?下雪的時(shí)候,你試著(zhù)接上一朵大雪花在手心,仔細地觀(guān)察觀(guān)察她吧。

  家長(cháng)指導建議:

  1、我們可以把兒歌的每一句歌詞都想象成畫(huà)面,這樣可以有效幫助孩子理解內容。

  2、我們可以引導孩子對各種事物進(jìn)行聯(lián)想和想象,比如河面結冰或大雪覆蓋的情景;毛茸茸的兔子會(huì )是什么樣;大熊怎么躲在洞里睡覺(jué)……爸爸媽媽可以進(jìn)行這樣的提問(wèn),如:北風(fēng)婆婆太陽(yáng)公公烏云哥哥雪花妹妹會(huì )是什么樣子呢?引導孩子把想象用自己的語(yǔ)言進(jìn)行描述,這樣可以培養孩子的聯(lián)想和想象能力,也是提高記憶力的好方法。

24節氣大雪教案6

  活動(dòng)目標:

  1.幫助、分享,提升與不同年齡幼兒共同活動(dòng)的體驗,增強幼兒善于合作的意識。

  2.了解大寒的由來(lái)及各地習俗。

  3.能背誦關(guān)于大雪的古詩(shī),積極主動(dòng)參與大雪的藝術(shù)活動(dòng)。

  4.感受藝術(shù)活動(dòng)的魅力,激發(fā)幼兒熱愛(ài)傳統文化的情感。

  活動(dòng)重難點(diǎn):

  重點(diǎn):知道大雪的習俗,積極參與大雪的藝術(shù)活動(dòng)。

  難點(diǎn):感受藝術(shù)活動(dòng)的魅力,激發(fā)幼兒熱愛(ài)傳統文化的情感。

  活動(dòng)準備:

  1.物質(zhì)準備:雞蛋盤(pán)、顏料、卡紙、海綿棒、排筆、音樂(lè )、剪刀

  2.經(jīng)驗準備:中大班幼兒有一定的動(dòng)手操作經(jīng)驗,并認識操作過(guò)活動(dòng)材料

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、開(kāi)始部分—情境導入

  1.小朋友們,今天你們來(lái)幼兒園的時(shí)候,為什么穿這么厚,有的小朋友還戴了帽子、圍巾、手套等保暖設施?

  2.對,現在已經(jīng)是二十四節氣里的大雪,天氣越來(lái)越冷了。今天我們一起了解一下大雪節氣吧!

  二、基本部分—游戲體驗

  1.了解大雪的由來(lái)和習俗。(觀(guān)看視頻)

  2.大雪都有哪些習俗那?

  幼兒交流自己獲取的信息。

  3.有一首古詩(shī)很好的描述了大雪時(shí)節,你們想不想欣賞一下?

  4.教師邊出示圖片邊范讀《江雪》。

  5.大雪節氣還可以用很美的手勢舞來(lái)展示,我們一起來(lái)做一下吧。請大班的寶寶找一名小班的寶寶,一起做,并跟著(zhù)老師的動(dòng)作幫忙給小班的弟弟妹妹糾正動(dòng)作。中班的小朋友兩個(gè)人一組,互相幫忙學(xué)習手勢舞。

  6.出示作畫(huà)工具,請小朋友想想可以做哪些和大雪節氣有關(guān)的創(chuàng )意畫(huà)?

  7.將中大班幼兒按照年級分開(kāi),圍著(zhù)桌子坐,每個(gè)桌子坐兩名幼兒。出示作畫(huà)工具,并請幼兒討論工具使用時(shí)應該注意的事項。

  8.請幼兒自由創(chuàng )作,教師巡回指導。

  9.展示幼兒作品。

  10.評價(jià)、小結。

  三、結束部分—拓展延伸

  幼兒按照年級組站隊,共同展示大雪手勢舞《大雪》。

24節氣大雪教案7

  活動(dòng)目的

  1、了解大雪節氣的由來(lái),包括大雪的時(shí)間以及文化

  2、通過(guò)科學(xué)實(shí)驗,讓大家在動(dòng)手動(dòng)腦中加深對節氣的印象

  活動(dòng)安排

  大雪節氣相關(guān)兒歌、風(fēng)俗、科學(xué)知識

  大雪問(wèn)答知多少?

  (1)大雪節氣有哪些風(fēng)俗?

  民間有“冬臘風(fēng)腌”的習俗。大雪節氣后,一些農家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉,把多余的肉類(lèi)用傳統方法儲備起來(lái),等到春節時(shí)正好享受美食。

  在南方還有吃糍粑的習俗,是南方一些地區流行的美食。臺灣中南部海邊的漁民們會(huì )開(kāi)始曬魚(yú)干、儲存乾糧。

  (2)大雪節氣意味著(zhù)天冷了,要開(kāi)始下雪了,那雪是怎么形成的呢?

  地球上的水是不斷循環(huán)的,陽(yáng)光蒸發(fā)陸地、大海、動(dòng)物、植物里的水,形成水蒸氣到空中,水與灰塵凝結聚攏,受重力開(kāi)始下落,通過(guò)降雨回到地面。當氣溫足夠低時(shí),則會(huì )以雪的形式落下。雪其實(shí)是一個(gè)個(gè)固體小冰晶組成的,在不同的溫度環(huán)境下會(huì )形成不同的雪花冰晶。

  (4)雪的科學(xué)知識拓展

  A、雪具有保溫性

  俗話(huà)說(shuō)的“瑞雪兆豐年”,就是指雪能夠像被子一樣覆蓋在大地上,有效防止土壤中的熱量過(guò)快地散發(fā)到空氣中。

  B、下雪后,為什么有時(shí)候在枯草上堆積,而水泥路上卻沒(méi)有積雪?

  當地面溫度低于0度時(shí),雪落在地面上就不會(huì )化。地面溫度高于0度時(shí),水泥地面由于是一塊整體,體積大、熱容量大(除非是寒帶凍土層,否則一般情況下,地下溫度都高于0度),且導熱系數高于植物纖維等,于是當雪花落在水泥地上,地面的熱量便將其融化。

  C、下雪后影響交通,怎么解決?

  因為鹽水溶液的凝結點(diǎn)比水要低很多,所以能在同樣的溫度下不容易凝結成冰;工作人員正是利用了這一物理特性,所以用鹽水來(lái)化積雪,防結冰。

24節氣大雪教案8

  活動(dòng)目標

  1、感受大雪的寒冷,體驗制作糯米美食的快樂(lè )。

  2、初步了解大雪食糯的習俗,知道食用糯米可以驅寒保暖。

  3、選擇喜歡的材料嘗試制作糯米美食。

  4、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。

  5、發(fā)展幼兒的觀(guān)察、分析能力、動(dòng)手能力。

  活動(dòng)準備

  課件準備:《美味的大雪》故事音頻及圖片;“糯米美食”組圖。

  紙面教具:《新年裝飾》。

  材料準備:“美味的糯米”(教師可根據實(shí)際情況提供蒸熟的糯米飯、糯米面團、紅糖粉、不同的堅果碎或餡料,如芋泥、花生、芝麻等)。

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、引導幼兒初步感知大雪節氣“冷”的特點(diǎn)

  今天真冷啊,你們有什么辦法能讓自己暖和一點(diǎn)嗎?

  活動(dòng)身體后,你們有沒(méi)有更暖和一些呢?

  二、播放音頻/圖片引導幼兒了解大雪食糯的習俗

  寒冷的大雪來(lái)了,熊貓奇奇、熊貓妙妙又有什么保暖的好辦法呢?我們一起來(lái)看看吧。

  奇奇和妙妙的好辦法是什么?

  三、出示組圖引導幼兒感受糯米美食的豐富性

  奇奇和妙妙吃了美食,還拍了很多照片,我們一起來(lái)看看吧。

  這些美食你們都吃過(guò)嗎?它們是什么味道的?

  四、出示材料制作糯米美食體會(huì )制作享用美食的快樂(lè )

  1、出示材料,請幼兒觀(guān)察并大膽表達自己的制作想法。

  2、根據幼兒興趣,將幼兒分為兩組,一組制作糯米飯/八寶飯、一組制作紅糖糍粑,教師巡回指導。

  3、成果展示,幼兒品嘗糯米美食,活動(dòng)自然結束。

24節氣大雪教案9

  活動(dòng)目標:

  1、通過(guò)各種活動(dòng),讓幼兒知道大雪節氣。

  2、通過(guò)活動(dòng),促進(jìn)親子交流,增進(jìn)幼兒與父母間的感情。

  3、引導幼兒通過(guò)天氣變化,植物變化等生活中的自然現象了解大雪節氣。

  活動(dòng)形式:

  班級集體活動(dòng)。

  活動(dòng)內容:

  介紹大雪節氣的風(fēng)俗、農事活動(dòng)、節氣故事、節氣兒歌、手工制作、親子活動(dòng)等。

  大雪的由來(lái):

  進(jìn)入該節氣,中國廣大地區西北風(fēng)開(kāi)始成為常客,氣溫下降,逐漸降到0℃以下,但大地尚未過(guò)于寒冷,雖開(kāi)始降雪,但雪量不大,故稱(chēng)大雪。

  大雪節氣的相關(guān)民俗:

  腌臘肉:

  民間有:"冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬"的習俗。大雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時(shí)候。大雪節氣后,一些農家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉,等到春節時(shí)正好享受美食。

  吃糍粑:

  在南方某些地方,還有農歷十月吃糍粑的習俗。古時(shí),糍粑是南方地區傳統的節日祭品,最早是農民用來(lái)祭牛神的供品。

  曬魚(yú)干:

  大雪時(shí)臺灣中南部海邊的漁民們會(huì )開(kāi)始曬魚(yú)干、儲存干糧。臺灣俗諺:十月豆,肥到不見(jiàn)頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農歷十月可以捕到"豆仔魚(yú)"。

  大雪節氣有三候:

  一候:由于不再有雨,彩虹便不會(huì )出現了;

  二候:天空中的陽(yáng)氣上升,地面的陰氣下降;

  三候:萬(wàn)物失去生機,進(jìn)入嚴寒的冬天。

  我國古代將大雪分為三候:“一候虹藏不見(jiàn);二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。”由于天空中的陽(yáng)氣上升,地中的陰氣下降,導致天地不通,陰陽(yáng)不交,所以萬(wàn)物失去生機,天地閉塞而轉入嚴寒的冬天。

  小朋友們學(xué)到了那么多,都躍躍欲試的想要做一些有關(guān)大雪的東西啦!

  通過(guò)開(kāi)展此次活動(dòng),不僅讓孩子們了解了傳統文化,感受了家鄉傳統節日的氛圍,更讓孩子們懂得中國的傳統文化和傳統美德需要在他們身上不斷的傳承下去。

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