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山東省清明節習俗的黑板報
招遠、即墨、臨朐、臨清等地在清明掃墓時(shí)，要在墳上加新土。據說(shuō)這是為祖先修屋，避免夏天漏雨。威海、棲霞、黃縣等地全族公祭祖墳后，一起吃祭后的饅頭及菜 肴，稱(chēng)為「房食」或「祊社」。魯北地區還保留了南北朝時(shí)「斗雞子」的習俗。濱縣的兒童，在這天以煮熱的雞蛋互頂，誰(shuí)的雞蛋先破，誰(shuí)就是輸。齊山、博山等地 在清明節煮一鍋小米干飯讓牛飽餐一頓，稱(chēng)為「飯牛」。有諺語(yǔ)道：「打千罵萬(wàn)，清明一飯」。
蕩秋千
清明這天，青島有蕩秋千的習俗，尤其是閨中女子，所以民間有“女人的清明，男人的年”的說(shuō)法。
秋千蕩得越高，就預示著(zhù)將來(lái)的日子過(guò)得越好。于是，女子們便都放下矜持 ，興高采烈地蕩秋千。除此之外，在蕩秋千的過(guò)程中，男子們在幫忙推、送秋千時(shí)，容易獲得女子的好感 。因此，這個(gè)過(guò)程也為年輕男女交往創(chuàng )造了好機會(huì )。
據了解，秋千又稱(chēng)“悠千”，是我國北方的一種傳統游戲。唐朝時(shí)，蕩秋千逐漸成為女子中流行的游戲娛樂(lè )方式。“這都是以前的習俗。”據姜館長(cháng)介紹，由于當時(shí)青島人都住在庭院里，空間比較大，每到清明節來(lái)臨之前，都會(huì )在家里或者戶(hù)外比較寬敞的地方安置秋千，供家里的女士玩耍。但如今，這個(gè)活動(dòng)就被人淡忘了。
吃面燕有種過(guò)年的感覺(jué)
早時(shí)青島就有在清明節做“面燕”的習俗。相傳為了紀念介子推，民間還將面燕稱(chēng)為“介推燕”。
在過(guò)去，婦女們不僅做面燕的技巧嫻熟，而且還能做出各式各樣、神態(tài)各異的面燕。姜館長(cháng)介紹，面燕的種類(lèi)很多，有單頭的、雙頭的、平翅的、別翅的。除此之外還有一種比較特別的，就是大燕背小燕。
以前人們的生活相對比較困難，平時(shí)很難吃到白面，因此吃面燕的時(shí)候就有種過(guò)年的感覺(jué)。除了吃面燕，每年清明期間青島還有做單餅的習俗。所謂單餅，就是一張用面做成的薄薄的小餅，上面放些大蔥、煮雞蛋等，卷起來(lái)吃。
放風(fēng)箏期望除災祛病
據了解，自古以來(lái)，清明節前后，青島就有放風(fēng)箏的習俗。“到了這個(gè)季節，村里的青年男女、少年兒童都結伴到山間、田野上，到比較空曠的地方放風(fēng)箏。”家住滄口公園附近的王老漢今年74歲，回憶起以前清明的習俗，他首先想到了放風(fēng)箏。
中國的放風(fēng)箏習俗已有著(zhù)2000多年的歷史了。據史書(shū)記載，我國放風(fēng)箏的習俗，早在春秋戰國時(shí)期就出現了，當時(shí)稱(chēng)為“紙鳶”。到了五代時(shí)，紙鳶乘風(fēng)上天，鳶上系竹哨升空，迎風(fēng)哨響，其聲如箏鳴，謂之風(fēng)箏。沿襲至今，風(fēng)箏在民間仍有鳶、鷂的稱(chēng)呼 。有史書(shū)說(shuō)，風(fēng)箏最早的功能可能是與除災祛病有關(guān)。
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