安全規章制度
在社會(huì )一步步向前發(fā)展的今天，大家逐漸認識到制度的重要性，制度是維護公平、公正的有效手段，是我們做事的底線(xiàn)要求。想學(xué)習擬定制度卻不知道該請教誰(shuí)？下面是小編精心整理的安全規章制度，希望對大家有所幫助。
安全規章制度1
一、工作總目標
學(xué)習貫徹執行，教育部頒發(fā)的安全工作指示精神及學(xué)校有關(guān)安全工作的規律，建立領(lǐng)導在教師之間的各種安全規章制度，健全班主任與副班主任之間的安全工作組織機構，按照“誰(shuí)主管，誰(shuí)負責”的原則，層層落實(shí)簽訂安全目標工作，責任書(shū)，做到各項到位，責任到位。經(jīng)常向家長(cháng)、學(xué)生（工廠(chǎng)對工人）進(jìn)行安全教育，教育內容要以交通安全、消防安全（生產(chǎn)安全）和防中毒、防傳染病、防盜竊、防爆炸、防侵害、防突發(fā)性事故為重點(diǎn)，加強法制教育。自防自救教育與防火防災教育，食品衛生與健康教育等，增強廣大師生員工的防范意識，提前消除事故隱患，提高自我保護和自救能力。
二、具體工作和措施
要定期分析學(xué)校的事故隱患，加強研究，即時(shí)處理有關(guān)問(wèn)題，把事故隱患消除在萌芽之中。
1、建立健全領(lǐng)導機構和有關(guān)規章制度，層層落實(shí)責任，各項部門(mén)安排專(zhuān)門(mén)管理人員，堅持“一日三講”制、“一日三查”制，加強學(xué)校封閉式管理。加強值班、值日教師的管理。
2、要定期對實(shí)驗室、儀器室等易然、易爆物品進(jìn)行全面檢查，以及電教室、各班級、辦公室進(jìn)行全面檢查，加強安全管理。
3、要對學(xué)生進(jìn)行交通安全教育、預防和以外事故的.發(fā)生（1—3年級禁止騎自行車(chē)，違反規定結果自負），1—3年級學(xué)生放學(xué)回家時(shí)應在班主任帶領(lǐng)下學(xué)生排隊出大門(mén)，以及指定接送地點(diǎn)。
4、加強上課安全，完善其制度。特別是加強體育課（課外活動(dòng)）教師的安全上課意識，不許隨意提前上下課，課內不準離開(kāi)崗位。
5、要加強學(xué)值班，值宿工作，強化值班人員們的責任意識，嚴格遵守值班、值宿工作制度，嚴禁社會(huì )閑朵人員隨意進(jìn)入學(xué)校、班級。（值班教員保證一天5次以上巡學(xué)校任務(wù)，并及時(shí)記錄出入人員，值宿人員2人，保證晚上下班2小時(shí)的輪流巡管理）。
6、后勤人員要加強校園校舍安全檢查（電水、暖氣、體育設施等），嚴格把好維修校舍確保校舍維修的質(zhì)量，全面消除和杜絕學(xué)校危房。
7、全體教師要重視食品衛生工作，有人專(zhuān)管。堅持貫徹執行《食品衛生法》，嚴把食品、藥品質(zhì)量關(guān)，不得向無(wú)衛生許可證的單位和個(gè)人購進(jìn)課間餐、營(yíng)養午餐食品，不容許過(guò)期，變質(zhì)食品進(jìn)入校園，防止食物、藥物中毒和傳染病和各類(lèi)突發(fā)事件、事故的發(fā)生。
8、學(xué)校少先隊要積極配合學(xué)校值班、值日教師和公安、綜合治理部門(mén)，搞好學(xué)校治安工作打擊各類(lèi)擾亂學(xué)校秩序的犯罪活動(dòng)和學(xué)校安全、學(xué)生安全工作，積極參與封閉式管理活動(dòng)。并且利用校園媒體宣傳安全工作，維護學(xué)校正常教育教學(xué)工作。
9、嚴格執行大型活動(dòng)審批制度，凡是組織學(xué)生到外地參賽或集會(huì )、娛樂(lè )活動(dòng)、野游、社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)、考察等活動(dòng)的必須經(jīng)校長(cháng)批準，并制定有關(guān)安全防范措施，做到組織管理無(wú)疏漏。（必須一名以上校級領(lǐng)導負責）
10、貫徹執行《計算機信息網(wǎng)絡(luò )國際聯(lián)網(wǎng)安全保護管理辦法》加強學(xué)校計算機信息系的安全管理，有專(zhuān)人負責，堅決杜絕不良信息處理和發(fā)送以及上網(wǎng)下載等問(wèn)題發(fā)生，凈化校園網(wǎng)絡(luò )環(huán)境。
三、領(lǐng)導機構
學(xué)校安全工作領(lǐng)導小組：
組長(cháng)：**（校長(cháng)）全面管理
副組長(cháng)：**（工會(huì )主席）主管安全
成員：**（食品、衛生安全）**（學(xué)生安全）*（設施安全）各教研組組長(cháng)
安全規章制度2
安全生產(chǎn)是關(guān)系到國家和人民群眾生命財產(chǎn)安全的大事，落實(shí)安全生產(chǎn)責任制是做好安全工作的關(guān)鍵，為進(jìn)一步貫徹落實(shí)“安全第一、預防為主”的方針，強化各級安全生產(chǎn)責任制，確保安全生產(chǎn)，特制定本制度。
一、總則
第一條、企業(yè)法定代表人是本企業(yè)安全生產(chǎn)的第一責任人，要貫徹“管生產(chǎn)必須管安全”、“誰(shuí)主管誰(shuí)負責”的原則，企業(yè)的各級領(lǐng)導人員和職能部門(mén)，必須在各自的工作崗位上，對實(shí)現安全生產(chǎn)負責。
二、公司領(lǐng)導安全職責
第二條、總經(jīng)理安全職責
1、在公司董事會(huì )的領(lǐng)導下，對公司的安全生產(chǎn)負總責。
2、嚴格執行國家有關(guān)的安全生產(chǎn)方針、政策、法令、法規和指令。
3、不定期組織召開(kāi)安委會(huì )成員會(huì )議，總結、布置安全生產(chǎn)工作。
4、健全安全組織機構，及時(shí)調整、充實(shí)專(zhuān)職安全管理人員，及時(shí)研究解決生產(chǎn)中的重大安全問(wèn)題。
5、把安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護工作作為公司日常重點(diǎn)工作來(lái)抓，在制定年度計劃時(shí)，一定要把安全工作放在第一位，安全技術(shù)措施費用專(zhuān)款專(zhuān)用。
6、按事故處理“四不放過(guò)”的原則，組織對重大事故的調查處理，拿出處理意見(jiàn)后向公司董事會(huì )匯報，執行董事會(huì )的決定。
第三條、生產(chǎn)副總經(jīng)理安全職責
1、直接領(lǐng)導安全生產(chǎn)部門(mén)的工作，定期聽(tīng)取匯報核實(shí)研究解決或審批有關(guān)安全生產(chǎn)中的重大問(wèn)題(包括一級動(dòng)火作業(yè)的審批)。
2、組織制訂、修訂企業(yè)內安全生產(chǎn)管理制度，安全技術(shù)操作規程和編制安全技術(shù)措施計劃，并認真組織實(shí)施。
3、組織全廠(chǎng)性的安全大檢查，落實(shí)重大事故隱患的整改。
4、組織開(kāi)展各類(lèi)安全生產(chǎn)競賽活動(dòng)，總結推廣安全工作的先進(jìn)經(jīng)驗，獎勵先進(jìn)單位和個(gè)人。
5、組織對重大事故和惡性未遂事故的調查和處理，并及時(shí)向上級主管領(lǐng)導或部門(mén)報告。
6、定期召開(kāi)安全、防火委員會(huì )會(huì )議，分析企業(yè)安全生產(chǎn)動(dòng)態(tài);及時(shí)解決安全生產(chǎn)中存在的問(wèn)題。
7、抓好安全教育與安全考核工作，特別是特殊工種的培訓和技術(shù)考核。
第四條、其他副總經(jīng)理(包括總經(jīng)理助理)安全職責
1、在各自分管的業(yè)務(wù)范圍內對實(shí)現安全生產(chǎn)負責。
2、定期檢查所分管的各部門(mén)對安全生產(chǎn)各項管理制度執行情況，及時(shí)糾正失職和違章行為。
3、負責處理所分管部門(mén)安全工作存在的重大問(wèn)題。
4、負責組織所分管部門(mén)內的重大事故調查處理。
5、按照“五同時(shí)”的原則，即在計劃、布置、檢查、總結、評比生產(chǎn)工作的時(shí)候，同時(shí)對安全工作進(jìn)行計劃、布置、檢查、總結、評比。
第五條、中層領(lǐng)導安全職責
車(chē)間(部室)主任、副主任安全職責車(chē)間主任對本單位安全生產(chǎn)全面負責，副主任對分管業(yè)務(wù)的安全工作負責，其職責是：
1、保證國家和企業(yè)安全生產(chǎn)法令、規定、指示和有關(guān)規章制度在本車(chē)間貫徹執行，把職業(yè)安全衛生工作列入議事日程，做到“五同時(shí)”。
2、組織制訂并實(shí)施車(chē)間安全管理規定、安全技術(shù)操作規程和安全技術(shù)措施計劃。
3、組織對新工人(包括實(shí)習、代培人員)進(jìn)行車(chē)間級安全教育;對職工進(jìn)行經(jīng)常性的安全思想、安全知識和安全技術(shù)教育;開(kāi)展崗位技術(shù)練兵。
4、不定期組織車(chē)間安全檢查，落實(shí)隱患整改，保證生產(chǎn)設備、安全裝備、消防設施、防護器材和急救器具等處于完好狀態(tài)，并教育職工加強維護，正確使用。
5、組織各項安全生產(chǎn)活動(dòng)，總結交流安全生產(chǎn)經(jīng)驗，表彰先進(jìn)班組和個(gè)人。
6、對本車(chē)間發(fā)生的事故及時(shí)報告和處理，要堅持“四不放過(guò)”的原則，注意保護現場(chǎng)，查清原因，分清責任，采取防范措施，對事故的責任者提出處理意見(jiàn)，報主管部門(mén)批準后執行。
7、負責一級、二級動(dòng)火和固定動(dòng)火點(diǎn)的申請，組織并落實(shí)好動(dòng)火時(shí)的安全措施。
8、嚴格執行交接班制度，做到24小時(shí)有人管生產(chǎn)、管安全。
第六條、專(zhuān)職安全員安全職責
1、協(xié)助本部門(mén)主任全面負責全廠(chǎng)的安全工作。
2、負責安全措施的督促、落實(shí)工作。
3、負責全廠(chǎng)安全消防設施的檢查、督查工作。
4、參與全廠(chǎng)的安全大檢查并協(xié)助科室主任完成事故隱患通知的下達及督促檢查落實(shí)情況。
5、負責全廠(chǎng)動(dòng)火、動(dòng)土作業(yè)票據的審批工作及現場(chǎng)安全措施的指導工作。
6、協(xié)助部門(mén)、科室領(lǐng)導做好對消防隊的管理工作。
第七條、調度員安全職責
1、全面協(xié)調、組織生產(chǎn)事宜。
2、協(xié)助部門(mén)、科室主任組織、協(xié)調在生產(chǎn)中所出現的有關(guān)事宜。
3、針織車(chē)間管理制度
第八條、行為規范
1、遵守廠(chǎng)紀廠(chǎng)規，服從上級工作安排，認真執行上級工作指示。
2、努力學(xué)習，勤于鉆研，不斷提高勞動(dòng)技術(shù)與自身素質(zhì)。
3、樹(shù)立勤儉節約觀(guān)念，愛(ài)護公共財物，講究公共衛生，不得任意損壞或涂鴉任何公物。
4、工作期間嚴禁擅自離開(kāi)工作崗位，嚴禁串崗閑談、離崗會(huì )客、離崗打電話(huà)等一切私活。
5、工作期間嚴禁打瞌睡。
6、生產(chǎn)過(guò)程中遇到自己不能解決的問(wèn)題時(shí)，必須逐級匯報，尋求解決方法。
第九條、值機員崗位職責
1、上班時(shí)間要提前10分鐘與上一班交接，了解清楚機臺所用的原料及織布情況。
2、看機過(guò)程中要做到每一匹布下布時(shí)搞一次機臺衛生，以防由于飛花聚集太多而造成布面飛花疵點(diǎn)及打針，另外機臺的地面衛生也要隨時(shí)保持干凈，及時(shí)清掃，清掃的垃圾倒入垃圾筒。
3、接紗時(shí)盡量打十字結，紗尾不能超過(guò)1厘米，包括接小紗，手上要干凈，不能捻紗，每個(gè)輸線(xiàn)輪繞紗在8-10圈，每個(gè)班2次檢查輸線(xiàn)輪上繞紗的現象。
4、經(jīng)常要檢查布面是不是有質(zhì)量問(wèn)題，比如壞針、堅條、橫條、破洞、漏針、花針、斷拉架、斷絲等，下布時(shí)要里外仔細查看布面，有質(zhì)量問(wèn)題時(shí)自己解決的要及時(shí)處理，自己不能處理的要及時(shí)向領(lǐng)班反映并跟進(jìn)解決后的質(zhì)量情況。
5、所看機臺所用原料要堆放整齊，不能散落在地上，做到期及時(shí)拆包及時(shí)架紗。
6、發(fā)現有黃白紗、油污紗、爛紗等瑕疵紗要作標識后隔離放置，避免好壞紗混淆。
7、機位邊的棉紗要放整齊，紗叉用完要掛好，風(fēng)管亦要整齊卷起。
8、不能漏寫(xiě)、錯寫(xiě)布飛及落布卡的內容，寫(xiě)后要檢查兩次或以上，確保準確。
9、色紗轉胚紗，要全面清潔機臺，以防色纖、飛花影響布面質(zhì)量。
10、兩面不同花紋的布類(lèi)要由抽針位剪開(kāi)檢查兩面是否有花針、花點(diǎn)、油針等問(wèn)題。
11、色織布、抽針布、提花布，落布必須對回ok板。
12、落布重量一般保持在20kg左右，偏差可在-+0.5kg，不能隨意超重或偏輕。
13、不能亂調機臺變頻，不準私自調機，嚴禁無(wú)油無(wú)風(fēng)開(kāi)機。
14、不得私自剪掉任何疵點(diǎn)。
15、值機員需在班長(cháng)指引下用紗，未經(jīng)允許不得私自到其他機臺取紗用。
16、按規定在間絲處落布，間絲不能超過(guò)6圈，再由間絲中間剪開(kāi)落布，即布頭布尾各間2-3圈。
17、下班前要把所看機臺的衛生徹底打掃一遍，圓機底下、卷布架上、臺面上不能有明顯飛花和油污。
18、要盡忠職守，有較好的責任心，服從公司領(lǐng)導安排，不能有敷衍塞責的行為，并且在日常的工作中不斷提高自己的工作技能。
19、同事之間要互幫互助，團結協(xié)作，共同努力把工作做好。
第十條、質(zhì)檢員崗位職責
1、上班落班時(shí)做好交班工作。
2、每落一匹布要及時(shí)并認真檢查布面、棉紗質(zhì)量，并將每匹布所發(fā)生的質(zhì)量問(wèn)題作記錄。第一匹之后的布匹都要認真檢查布頭，避免有漏查及廢布外流造成損失。
3、檢查每匹布的布飛及布頭所需寫(xiě)明的資料是否清晰準確。
4、發(fā)現針路、花針、油針等嚴重的'質(zhì)量問(wèn)題要及時(shí)向班長(cháng)反映，并跟進(jìn)處理后布匹質(zhì)量情況。
5、每匹布不能超過(guò)6個(gè)疵點(diǎn)/20kg，超出范圍的另行處理。
第十一條、班長(cháng)崗位職責
1、提前15分鐘上班，巡視車(chē)間機臺，了解車(chē)間生產(chǎn)進(jìn)度。
2、查看驗布記錄，對各機臺的質(zhì)量情況做到心中有數，特別留意質(zhì)量問(wèn)題較多的機臺。
3、安排值機員看相應的機臺，其中要注意快機與慢機、分紗機臺、清紗機臺與正常機臺之間的合理搭配。
4、當班織完布的紗需入倉的要及時(shí)做好標識，注明客戶(hù)、紗支、批號、機號、日期等詳細資料，機臺用紗出倉及入倉都要以書(shū)面形式寫(xiě)張出倉紙和回倉紙交由紗倉倉管作記錄。
5、當班班長(cháng)要時(shí)常巡機，留意機臺狀況，布面質(zhì)量，布飛內容是否準確并一致，環(huán)境衛生是否良好，一切棉紗及工具是否放置清晰整齊等。
6、領(lǐng)好所需要用的針，值機工換針時(shí)，班長(cháng)必須要求以舊換新，并親自拿針，同時(shí)做好記錄，不可換錯針，要清楚各機臺所用針型號。
7、班長(cháng)要及時(shí)清理機臺夾板上的廢舊資料。
8、新開(kāi)機臺，班長(cháng)注意以下事項：
a、檢查機臺用紗是否正確，織排間、色織布應注意機臺的色號、缸號、支數以及路數是否與生產(chǎn)單一致。色織布必須圍好網(wǎng)布方可開(kāi)機。
b、檢查布面質(zhì)量，不能有針路、油針、起橫、夾痕、粗細紗等質(zhì)量問(wèn)題。
c、如以上問(wèn)題未符合要求，必須要機修員處理妥當之后方可交接簽名開(kāi)機。
d、每臺機必須由機修、班長(cháng)簽名后方可開(kāi)機。
9、對生產(chǎn)過(guò)程中機臺出現事故或質(zhì)量問(wèn)題的，班長(cháng)處理后應簽名并注明時(shí)間、原因，自己無(wú)法處理的，應立即通知機修。
10、生產(chǎn)不飽和的情況下，班長(cháng)應安排值機員輪休。
11、班長(cháng)收到《排產(chǎn)單》后，要仔細核對其中的內容，如有不明之處必須問(wèn)清楚。
12、班要注意值機員及質(zhì)檢員的勞動(dòng)紀律，嚴格執行值機員、質(zhì)檢員考評工作。
13、幫助值機員解決技術(shù)上的問(wèn)題，做好日常培訓工作。
14、做好交班記錄，寫(xiě)清機臺情況，值機人員名單、耗針數、機臺運轉注意的問(wèn)題。
第十二條、機修工作崗位職責
1、服從工作安排，要求教機速度快，問(wèn)題判斷處理準確，教機疵點(diǎn)布少。
2、必須按工藝單指示教機，有疑問(wèn)可直接與機修主管商討，不得擅自更改，教好機后須經(jīng)機修主管核準后方可交機。
3、教機員須核對排產(chǎn)單，機頭卡、紗支、工藝同機上是否一致。
4、教好機臺，必須保證布面質(zhì)量，不能有油針、針路、起橫、夾痕，同時(shí)第一匹布必須質(zhì)量跟蹤，查驗胚布并簽名，發(fā)現有問(wèn)題及時(shí)處理，不能處理必須上報。
5、教好機，工具要收拾放好，機臺要處理干凈，同時(shí)保證油氣管正常，轆仔、牙帶保持一致。
6、洗機轉針筒后不可有油針，教機后第一匹布可慢速運轉，非工藝原因，機臺必須按規定轉速運轉。
7、機臺交接，機修必須在落布卡簽名并注明時(shí)間。
8、如接到質(zhì)量投訴，必須第一時(shí)間處理并跟蹤下一匹布的質(zhì)量情況。
9、生產(chǎn)過(guò)程中機修如因機臺故障或質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行教機，事后必須在落布卡上簽名并注明時(shí)間。
10、每臺機必須用標簽注明使用織針型號，織布必須備確認板交車(chē)間質(zhì)檢。
11、教機布必須磅過(guò)并記錄，教機布不可超過(guò)2.5kg疵點(diǎn)不可超過(guò)8個(gè)。
12、機修發(fā)現開(kāi)關(guān)失靈，須立即修理或更換。
13、機修員要定期保養機臺各部件，并要認真做好《機臺保養卡》。
第十三條、辦公室人員管理制度
1、遵守各項規章制度，服從上級的領(lǐng)導和工作安排，與同事團結友愛(ài)，工作互相配合，努力做好本職工作，準時(shí)上班，真正起到管理人員的模范帶頭作用。
2、辦公室是公司對外的重要窗口，辦公室人員的言行舉止，代表著(zhù)公司的良好形象，有客人來(lái)主動(dòng)招呼，熱情接待，并斟茶水，接聽(tīng)電話(huà)要禮貌用語(yǔ)等。
3、上班時(shí)間要全心全意做好本職工作，做到虛心好學(xué)，不懂就問(wèn)，不要不懂裝懂而造成工作失誤，同事與同事之間相互溝通配合，各司其職，各盡其責，當日的工作要求當天盡量完成。
4、當班時(shí)嚴禁看書(shū)報、吃早餐同零食。不得串崗閑談，不得干與工作無(wú)關(guān)的事情。
5、不準在辦公室玩電腦游戲及其他消遣活動(dòng)。
6、做好文件資料的保密工作，妥善保管重要文件單據其他物品。
7、在辦公室不準撥打私人電話(huà)，接聽(tīng)電話(huà)要做到長(cháng)話(huà)短說(shuō)，客人有留言或轉述電話(huà)內容要迅速、準確、清楚。
8、注意節約使用辦公文具，紙張等易耗品要求盡量?jì)擅媸褂茫P及其他的耐耗品要以舊換新，最后一位同事下班時(shí)要記得關(guān)燈，關(guān)電腦，門(mén)窗，鎖好門(mén)。
第十四條、坯布質(zhì)量考核標準
1、不可修補疵點(diǎn)8只以上屬等外品;布面不干凈坯布扣款1元/匹。油花衣屬不可修補疵點(diǎn)，每匹布在10只內超出5只，每只扣2元;超出10只，屬于等外品;嚴格按匹重要求落布，無(wú)關(guān)線(xiàn)的坯布扣款5元/匹;超出或不到規定范圍1kg以上的，扣款2、5元/kg，試樣布、掃尾布重量不到，由主管領(lǐng)導簽字可免扣;轉數未到時(shí)，如出現大疵點(diǎn)，內銷(xiāo)單100轉以?xún)瓤陕洳迹怃N(xiāo)單30轉以?xún)瓤陕洳肌?/p>
2、因長(cháng)漏針、長(cháng)花針、橫直稀路、紗換錯、次點(diǎn)超標等剪布，每公斤次布扣款2.5元，且擋車(chē)工扣除產(chǎn)量工資。
3、10米內長(cháng)漏針扣款每米1元，淡花針、邊軋破、針換錯免半但扣除產(chǎn)量工資。
4、可修次點(diǎn)的規定：常規品種，以20kg/匹計，可修疵點(diǎn)6-15只，扣0.1元/kg;洞眼15-25只扣0.4元/kg，26只及以上算次品扣款2.5元/kg。
5、不規則抽針布出現漏針500cm以上按第三條淡花針扣款，特殊規格另定。
6、坯布長(cháng)疵點(diǎn)出現跨匹，第二匹始由班長(cháng)承擔20%扣款;如有跨班，交班后坯布由第二班組長(cháng)承擔20%、
7、在擋車(chē)過(guò)程中，如發(fā)現擋車(chē)未經(jīng)主管同意，私自剪布或私剪次布藏匿，一律按紗價(jià)五倍扣款，并嚴重警告一次;如果發(fā)現第二次作開(kāi)除處理。
8、經(jīng)確定因機器不正常造成坯布質(zhì)量問(wèn)題疵點(diǎn)超標，由保全工簽字后擋車(chē)工可免扣款，納入保全考核里。特殊情況經(jīng)主管領(lǐng)導簽字后可免扣。
9、學(xué)徒工三個(gè)月內質(zhì)量免扣一半。
第十五條、安全生產(chǎn)管理制度
1、加強巡邏，發(fā)現異響、焦味、機件損壞等情況，及時(shí)停機或關(guān)電源，通知有關(guān)人員處理。
2、任何進(jìn)入防護門(mén)的操作行為或摸布面張力必須停機，進(jìn)入防護門(mén)操作必須放下兩個(gè)儲紗器的斷紗自停桿。
3、不得穿拖鞋、圍圍巾、飄逸拖曳類(lèi)服裝操作，留長(cháng)發(fā)者應將長(cháng)發(fā)束起或戴工作帽。
4、各轉動(dòng)部位的防護罩和防護門(mén)必須齊全，不得任意挪移。
5、開(kāi)啟機器應注意卷布架周?chē)欠裼腥嘶蚱渌鼥|西。
6、一切電氣裝置如有損壞或異常應通知電氣人員，擋車(chē)工不得檢修。
7、掌握一般消防知識，車(chē)間內禁止吸煙及其他一切明火。
8、停開(kāi)的機臺應切斷電源。
9、愛(ài)護公司財產(chǎn)，對圓機易損部件及電子秤等設備應小心使用。不得擅自調整機臺車(chē)速、密度、設定轉數等。
第十六條、大圓機車(chē)間衛生管理制度
1、三角座、針筒、喂紗嘴、輸紗器、生克片和織針等編織部件每匹布必須清潔一次。織短纖面料的機臺特別加強每匹布下布之前的清潔工作。
2、輸紗器傳動(dòng)帶、紗架、卷布機、機臺臺面、機架每班必須清潔一次。
3、機臺周邊地面必須時(shí)刻保持潔凈，不準有廢紙板、空紗管、塑料紙、封箱帶、紗頭、廢針和生克片。每次掛紗等工作結束后，十五分鐘之內必須整理清掃現場(chǎng)。
4、油箱加注針油時(shí)應防止滴漏，若有滴漏必須用廢布擦拭干凈。沿機臺臺面下若有滴油積聚，必須擦拭干凈，防止滴油濺在布上。
5、廢棄的塑料紙、空紙管、廢布廢紗等必須放置規定的收集處，不準隨處亂扔，掃帚、灑水桶等工具應當小心維護使用。
6、機臺的加油系統和除塵系統必須經(jīng)常檢查，發(fā)現漏油或除塵系統故障必須立即報告領(lǐng)班，及時(shí)解決問(wèn)題。
7、手接紗、換紗、繞紗和落布前若有臟污，必須先清潔手后再進(jìn)行操作。
8、不同顏色、不同成份原料的機臺必須做好隔離措施，防止異纖織入的污染。
9、下布時(shí)應用干凈紙板墊在地上，下布后反包布匹，布匹下布→送檢→檢驗→入庫。每道工序都必須保證布匹不受污染。
10、規定每星期日早班8：00~9：00為車(chē)間大掃除時(shí)間，由領(lǐng)班安排，車(chē)間全體上班員工參加打掃。清潔范圍包括：所有地面、窗臺;所有機器表面、紗架、電扇、機腳、卷布機、電機、儲紗器等;全部打掃結束后，把車(chē)間通道拖干凈。
11、良好的現場(chǎng)工作秩序提升公司形象，每位員工都應該盡心盡責。
12、本制度內容結合個(gè)人產(chǎn)量、質(zhì)量和《大圓機操作規范》，將作為員工獎懲的主要考核內容。衛生工作不力，視情節輕重，予5--50元的罰款。
第十七條、槽筒絡(luò )紗機操作規范
1、不可留長(cháng)發(fā)操作，留長(cháng)發(fā)者必須將頭發(fā)束起，機器運轉中嚴禁觸碰槽筒。
2、選取紙管口表面光滑，紙管尾無(wú)破損的堅硬紙管。
3、穿紗路徑：鐵圈—夾紗張力板—瓷眼蠟盤(pán)—清紗刀口—壓紗桿—紙管卷繞。
4、空回轉錠必須向后抬到底。嚴防空回轉錠抬起不足，掉下砸到槽筒造成槽筒損壞。
5、低彈絲絡(luò )紗或其他彈性紗時(shí)，必須選用堅硬優(yōu)質(zhì)紙管，紙管裝入回轉錠時(shí)不可過(guò)緊，絡(luò )紗直徑不超過(guò)10厘米，以防絡(luò )好的紗難以從回轉錠上取下。原則上長(cháng)絲類(lèi)原料不可在槽筒絡(luò )紗機上絡(luò )絲，以防原料起毛絲。
6、短纖類(lèi)紗線(xiàn)絡(luò )紗時(shí)，必須認真做好絡(luò )紗機的清潔工作，清除飛花棉絮，不同成份或不同顏色的紗線(xiàn)絡(luò )紗時(shí)必須徹底清潔絡(luò )紗機。
7、絡(luò )紗結頭必須打蚊子結，結尾不得超過(guò)10毫米。
8、絡(luò )紗機有異常聲響或在正常操作方法時(shí)，絡(luò )紗成形不良，必須及時(shí)關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)，報告領(lǐng)班聯(lián)系保全處理。
安全規章制度3
教育教學(xué)活動(dòng)是學(xué)校工作的中心環(huán)節，必須把教學(xué)安全放在首位，全體任課教師都必須執行教學(xué)安全制度。
1、室內課堂教學(xué)：包括語(yǔ)文、數學(xué)、英語(yǔ)、音樂(lè )、體育、美術(shù)、品德與生活、品德與社會(huì )，信息技術(shù)、科學(xué)（常識）、綜合實(shí)踐活動(dòng)（生活與勞動(dòng)）等所有義務(wù)教育階段設置的課程。凡在教室里進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)的任課教師都要注意課堂教學(xué)衛生，保證課堂紀律。不隨意離開(kāi)工作崗位。其中科學(xué)（常識）、生活與勞動(dòng)、綜合實(shí)踐活動(dòng)等課程中的手工制作或實(shí)驗操作時(shí)，任課教師要經(jīng)常對學(xué)生進(jìn)行工具及實(shí)驗器材、藥品的安全使用教育，特別是在實(shí)驗室上課必須嚴格按照實(shí)驗室操作制度進(jìn)行，防止事故發(fā)生。
2、室外教學(xué)：體育與保健、課外活動(dòng)、綜合實(shí)踐、美術(shù)寫(xiě)生等需要到室外進(jìn)行教學(xué)的'任課教師，事先要與班主任聯(lián)系。活動(dòng)課要按教材要求上，教師不得隨意離開(kāi)工作崗位。體育組必須對運動(dòng)場(chǎng)地、器械進(jìn)行經(jīng)常性檢查，不得使用質(zhì)量低劣有危險的體育器械，要保持運動(dòng)場(chǎng)地的平整和清潔，合理劃分活動(dòng)區域和設置警戒標志，創(chuàng )造安全鍛煉的良好環(huán)境。體育課或體育活動(dòng)要先做好準備，加強防護，注意安全，投擲鉛球等危險區域要嚴格防范學(xué)生擅自出入。要加強課堂紀律教育，注意教學(xué)規范，根據學(xué)生的年齡，性別和健康狀況科學(xué)地安排活動(dòng)量，要耐心地指導學(xué)生練習，要使學(xué)生知道每一種活動(dòng)可能發(fā)生的意外和必須注意的事項，懂得鍛煉和保護的方法。在組織學(xué)生參加田徑、球類(lèi)、游泳等體育競賽及其劇烈活動(dòng)時(shí)，嚴禁特意體質(zhì)、生病、身體不適者參加，不宜參加活動(dòng)的學(xué)生不得單獨坐在教室里，必須在活動(dòng)場(chǎng)地的安全位置休息。
3、帶學(xué)生外出（校外）教學(xué)活動(dòng)：包括春秋游、看電影、帶班外出（校外）上課等，所有要帶學(xué)生外出教學(xué)活動(dòng)的教師，事先要有活動(dòng)方案和安全預案報學(xué)校備案。外出活動(dòng)要牢固樹(shù)立“安全第一”的思想，精心組織好學(xué)生活動(dòng)，加強各個(gè)環(huán)節的安全工作，做到責任到人，每項活動(dòng)要有行政領(lǐng)導和足夠的教師帶隊，凡不安全的地方或安全措施不落實(shí)的地方，不得組織學(xué)生前往。
1、組織學(xué)生勞動(dòng)以及參加社會(huì )實(shí)踐等活動(dòng)時(shí)，應對場(chǎng)地、工具作好安全檢查，對學(xué)生提出明確的勞動(dòng)紀律、要求，避免發(fā)生安全事故。各教師不得組織進(jìn)行強度過(guò)大和有危險的勞動(dòng)，不得安排學(xué)生為私人幫工。
2、嚴禁組織中小學(xué)生參加商業(yè)慶典或其他商業(yè)性廣告宣傳活動(dòng)。要按有關(guān)規定，維護教學(xué)秩序和正常工作，嚴格控制師生參加與教育教學(xué)無(wú)關(guān)的社會(huì )活動(dòng)，如個(gè)別活動(dòng)確需學(xué)生參加，須報當地教育行政主管部門(mén)嚴格審批，并采取有效措施，確保師生安全。
4、健全出勤考核制度，嚴格執行點(diǎn)名制度，及時(shí)了解學(xué)生缺課原因，并與家長(cháng)取得聯(lián)系。
5、教學(xué)活動(dòng)期間，帶班老師要遵守工作紀律，不得擅離職守；堅決杜絕體罰與變相體罰，或者其他侮辱人格尊嚴的行為，杜絕學(xué)生站到教室門(mén)外；給學(xué)生補課，作個(gè)別指導，教師應在學(xué)生身邊，但男教師不能單獨留女學(xué)生。
6、嚴禁組織安排學(xué)生從事直接危及人身安全或者不宜未成年人參加的勞動(dòng)、體育活動(dòng)或者搶險、救災等其他活動(dòng)。
7、嚴禁患有不宜擔任教育教學(xué)工作的教師從事一線(xiàn)教育教學(xué)工作。
8、班主任要根據學(xué)生不同年齡段的生理、心理特點(diǎn)和教學(xué)特點(diǎn)，對學(xué)生。
安全規章制度4
1、會(huì )議室內及通道，禁止堆放易燃物品和影響疏散的物品。
2、工作人員要堅守崗位，有明確分工，認真負責。
3、會(huì )議室內的`座位要安排的合理，保證通道暢通。
4、會(huì )議室有完后，工作人員要對各種電器等設施進(jìn)行檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。
5、清掃后，要關(guān)好電閘及門(mén)窗。
6、違反本規定者，按法規依法處理，出現火災事故，依法追究有關(guān)人員責任。
安全規章制度5
一、餐飲具洗滌消毒保潔制度
1、設立獨立的餐飲具洗刷消毒室或專(zhuān)用區域，消毒間內配備消毒、洗刷保潔設備。
2、洗刷消毒員必須熟練掌握洗刷消毒程序和消毒方法。嚴格安裝“除殘渣→堿水洗→清水沖→熱力消→保潔”的順序操作。藥物消毒增加一道清水沖程序。
3、每餐收回的餐飲具、用具，立即進(jìn)行清洗消毒，不隔餐隔夜。
4、清洗餐飲具、用具用的洗滌劑、消毒劑必須符合國家有關(guān)衛生標準和要求。餐具消毒前必須清洗干凈，消毒后的'餐飲具表面光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味、無(wú)泡沫、無(wú)不溶性附著(zhù)物，及時(shí)放入保潔柜密閉保存備用。
5、盛放消毒餐具的保潔柜要有明顯的標識，要經(jīng)常擦洗消毒，已消毒和未消毒的餐飲具要分開(kāi)存放。
二、食品的衛生管理：
1、食品出廠(chǎng)前，公司營(yíng)銷(xiāo)員應按有關(guān)規定索取或查閱檢驗合格證是否真實(shí)、準確、可靠。
2、食品出售之前，技術(shù)人員應現場(chǎng)檢查、核對食品檢驗合格證與食品的名稱(chēng)、數量是否一致；重量是否一致，食品有無(wú)污染或變質(zhì)。若發(fā)現食品與證件不符，應不予出售。
3、食品在儲存時(shí)應有防蠅、防鼠措施，并定期檢查其可靠性。
4、食品用（食）具實(shí)行四過(guò)關(guān)（一洗、二刷、三沖、四消毒）。車(chē)間負責人為此項工作的監督責任人，并經(jīng)常進(jìn)行衛生檢查。
安全規章制度6
一、根據實(shí)際情況，定期或不定期對本場(chǎng)內(店內)的食品及出租柜臺進(jìn)行日常檢查。
二、食品安全員定期要對店內環(huán)境和條件、庫存食品、散裝食品和食用農產(chǎn)品標簽規范、從業(yè)人員健康證情況等進(jìn)行檢查，及時(shí)清理過(guò)期變質(zhì)食品和臨近保質(zhì)期食品，發(fā)現有不符合食品安全標準的食品應當立即下架，督促有關(guān)部門(mén)和人員予以改正，并做好登記。
三、食品安全員定期對食品安全狀況進(jìn)行檢查評價(jià)。經(jīng)營(yíng)環(huán)境條件發(fā)生變化，不再符合食品安全要求的，應當立即采取整改措施;存在食品安全潛在風(fēng)險的，應當立即停止經(jīng)營(yíng)行為，并向有關(guān)監管部門(mén)報告。
四、檢查的內容
(一)經(jīng)營(yíng)環(huán)境，檢查是否具有與其銷(xiāo)售的食品品種、數量相適應的銷(xiāo)售和貯存場(chǎng)所，是否保持場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持適當的距離;
(二)經(jīng)營(yíng)條件，檢查是否具有與其銷(xiāo)售的食品品種、數量相適應的銷(xiāo)售設備或者設施，銷(xiāo)售冷藏、冷凍食品的，是否配備與銷(xiāo)售品種相適應的冷藏、冷凍設施，并符合保證食品質(zhì)量安全所需要的溫度、濕度和環(huán)境等特殊要求;
(三)經(jīng)營(yíng)行為，檢查是否銷(xiāo)售禁止銷(xiāo)售的食品，采購食品是否按照規定查驗相關(guān)證明材料，是否建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度，如實(shí)記錄食品名稱(chēng)、數量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等內容，并保存相關(guān)憑證，保存的憑證記錄和憑證保存期不少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿(mǎn)后六個(gè)月;沒(méi)有明確保質(zhì)期的，保存期限不少于二年;
(四)標簽標識，檢查場(chǎng)內銷(xiāo)售的散裝食品和食用農產(chǎn)品標簽標識是否符合要求：
1、銷(xiāo)售未包裝食用農產(chǎn)品的，是否在攤位(柜臺)明顯位置如實(shí)公布食用農產(chǎn)品名稱(chēng)、產(chǎn)地、生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者名稱(chēng)或者姓名等信息;
2、銷(xiāo)售獲得無(wú)公害農產(chǎn)品、綠色食品、有機農產(chǎn)品等認證的食用農產(chǎn)品以及省級以上農業(yè)行政部門(mén)規定的其他需要包裝銷(xiāo)售的食用農產(chǎn)品的，是否包裝銷(xiāo)售，并標注相應標志和發(fā)證機構，鮮活畜、禽、水產(chǎn)品等除外;
3.銷(xiāo)售進(jìn)口食用農產(chǎn)品的，包裝或者標簽是否載明原產(chǎn)地，境內代理商的`名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式;
進(jìn)口鮮凍肉類(lèi)產(chǎn)品的包裝是否標明產(chǎn)品名稱(chēng)、原產(chǎn)國(地區)、生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)、地址以及企業(yè)注冊號、生產(chǎn)批號，外包裝上是否以中文標明規格、產(chǎn)地、目的地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存溫度等內容;
分裝銷(xiāo)售進(jìn)口食用農產(chǎn)品的，是否在包裝上保留原進(jìn)口食用農產(chǎn)品全部信息以及分裝企業(yè)、分裝時(shí)間、地點(diǎn)、保質(zhì)期等信息;
4、散裝食品是否按照要求加貼標簽，銷(xiāo)售人員和場(chǎng)地是否落實(shí)“兩罩一套一帽”;
(五)證明文件，檢查是否持有所銷(xiāo)售食品來(lái)源可靠的證明文件，包括：食用農產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者購貨憑證、合格證明文件，按規定需要檢疫、檢驗的肉類(lèi)是否有檢疫合格證明、肉類(lèi)檢驗合格證明等證明文件，進(jìn)口食用農產(chǎn)品是否有入境貨物檢驗檢疫證明等證明文件;
(六)倉儲情況，檢查是否定期檢查庫存，及時(shí)清理腐壞變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔或者感官性狀異常的食品，是否如實(shí)記錄食品名稱(chēng)、產(chǎn)地、貯存日期、生產(chǎn)者或者供貨者名稱(chēng)或者姓名、聯(lián)系方式等內容，并在貯存場(chǎng)所保存記錄，記錄和憑證保存期不少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿(mǎn)后六個(gè)月;沒(méi)有明確保質(zhì)期的，保存期限不少于二年。
五、檢查實(shí)行廠(chǎng)場(chǎng)掛鉤、場(chǎng)地掛鉤的銷(xiāo)售者是否定期對屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))和食用農產(chǎn)品種植養殖基地進(jìn)行實(shí)地考察，了解食用農產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程以及相關(guān)信息，是否查驗種植養殖基地食用農產(chǎn)品相關(guān)證明材料以及票據等。
六、對群眾舉報或媒體披露的涉嫌存在相關(guān)食品安全風(fēng)險的，要立即組織檢查，發(fā)現問(wèn)題的，要采取有效措施進(jìn)行控制，及時(shí)向所在地縣級食品藥品監督管理部門(mén)報告。
七、檢查人員要如實(shí)記錄每次檢查情況，填寫(xiě)檢查記錄表，檢查中發(fā)現有違法行為的要及時(shí)向所在地縣級食品藥品監督管理部門(mén)報告;發(fā)現一般問(wèn)題的要要求銷(xiāo)售者限期整改，逾期未改的要及時(shí)向所在地縣級食品藥品監督管理部門(mén)報告。
小飯店食品安全規章制度4
為了保障食物的衛生安全，預防食品安全事故的發(fā)生，現制定本餐飲部食品衛生檢查制度，請各位員工嚴格遵守。
1、制訂定期或不定期衛生檢查計劃，全面檢查與抽查、自查相結合，主要檢查各項制度的貫徹落實(shí)情況。
2、各餐飲部的衛生管理組織負責本部的各項衛生檢查制度的落實(shí)，每天在操作加工時(shí)段至少一次衛生檢查，檢查各崗位是否有違反制度的情況，發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)告知改進(jìn)，并做好衛生檢查記錄備查。
3、廚師及各崗位負責人、主管人員要跟隨檢查、指導，嚴格從業(yè)人員衛生操作程序，逐步養成良好的個(gè)人衛生習慣和衛生操作習慣。
4、酒店質(zhì)檢管理人員及衛生管理員每周1—2次對各餐飲部位進(jìn)行全面現場(chǎng)檢查，同時(shí)檢查各部的自查記錄，對發(fā)現問(wèn)題及時(shí)反饋，并提出限期改進(jìn)意見(jiàn)，做好檢查記錄。
5、檢查中發(fā)現的同一類(lèi)問(wèn)題經(jīng)二次提出仍未改進(jìn)的，提交有關(guān)部門(mén)按有關(guān)規定處理，嚴重的交食品藥品監督管理部門(mén)按有關(guān)法律法規處理。
安全規章制度7
一、超市貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無(wú)害、保證清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。
二、超市對貯存的食品應當定期進(jìn)行檢查，查驗食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，及時(shí)清理變質(zhì)、過(guò)期及其他不符合食品安全標準的食品，按照不合格食品下架退市及召回制度處理，并做好相關(guān)記錄。
三、超市貯存散裝食品，應當在貯存位置標明食品的`名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內容。
四、超市銷(xiāo)售分裝食品或散裝食品，應當制作散裝食品標志牌，在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內容。
五、超市銷(xiāo)售生鮮食品和熟制食品，應當符合食品安全所需要的溫度、空間隔離等特殊要求，防止交叉污染。
六、超市銷(xiāo)售的預包裝食品的包裝上，應當有標簽。標簽應當標明下列事項：
(一)名稱(chēng)、規格、凈含量、生產(chǎn)日期;
(二)成分或者配料表;
(三)生產(chǎn)者的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式;
(四)保質(zhì)期;
(五)產(chǎn)品標準代號;
(六)貯存條件;
(七)所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱(chēng);
(八)生產(chǎn)許可證編號;
(九)法律、法規或者食品安全標準規定必須標明的其他事項。專(zhuān)供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標簽還應當標明主要營(yíng)養成分及其含量。
安全規章制度8
大型超市(賣(mài)場(chǎng))同樣存在食品安全隱患，只是在隱患的部位、種類(lèi)上與小型食雜店有所不同一般來(lái)說(shuō)，大型超市(賣(mài)場(chǎng))管理理念較新，商業(yè)經(jīng)驗豐富，較受消費者歡迎，但因此而忽略細節管理的現象也比較普遍。據統計，近年來(lái)工商機關(guān)和消費者保護組織接到的大型超市(賣(mài)場(chǎng))類(lèi)申(投)訴數量有所增加，申(投)訴內容主要集中在食品變質(zhì)，新鮮果蔬農藥殘留量超標，銷(xiāo)售過(guò)期食品(包括贈品過(guò)期)，食品添加劑超標，食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期標注及QS標志等不全，進(jìn)口食品無(wú)中文標志等。從食品類(lèi)別看，問(wèn)題最多的是鮮肉及肉制品，問(wèn)題較多的是休閑食品。出現上述問(wèn)題的主要原因是大型超市(賣(mài)場(chǎng))在食品采購時(shí)驗收不認真，把關(guān)不嚴格，雖有相關(guān)制度，但執行不力，形同虛設。
1.重經(jīng)濟利益而忽視嚴格落實(shí)食品安全管理制度。
在進(jìn)貨環(huán)節，一些地理位置好、知名度高、客流量大的大型超市(賣(mài)場(chǎng))由于競爭優(yōu)勢相對較大，容易利用這種競爭優(yōu)勢，對供貨商實(shí)施壓價(jià)，以降低自身經(jīng)營(yíng)成本。另有一些大型超市(賣(mài)場(chǎng))則是過(guò)分信任供貨商，尤其是對那些合作多年的供貨商，在進(jìn)貨時(shí)忽視食品質(zhì)量查驗，推卸自身應依法承擔的食品檢驗檢測責任，而將食品安全的把關(guān)責任完全交給供貨商，導致農藥殘留量超標、食品添加劑超標的農副產(chǎn)品和生鮮食品流入大型超市(賣(mài)場(chǎng))。
在運輸環(huán)節，一些大型超市(賣(mài)場(chǎng))的運輸設備、臨時(shí)儲存設施不過(guò)關(guān)，不能滿(mǎn)足生鮮食品儲存、消毒的基本要求，導致食品變質(zhì)或過(guò)期。
在銷(xiāo)售環(huán)節，一些大型超市(賣(mài)場(chǎng))的設備不能完全滿(mǎn)足食品安全需求。當有些食品保鮮期因設備原因縮短時(shí)，有的大型超市(賣(mài)場(chǎng))人為涂改生產(chǎn)日期，欺瞞消費者。
在存儲環(huán)節，一些大型超市(賣(mài)場(chǎng))對相關(guān)設施投入不足。商務(wù)部《超市食品安全操作規范(試行)》規定：“銷(xiāo)售需冷藏的定型包裝食品……冷藏柜溫度應當在零下2攝氏度至零下5攝氏度，冷藏柜應配有溫度指示裝置……銷(xiāo)售需冷凍的定型包裝食品……冷凍柜溫度應低于零下18攝氏度，冷凍柜應配有溫度指示裝置。”一些大型超市(賣(mài)場(chǎng))不及時(shí)更換已經(jīng)超期使用而老化的冷藏(凍)柜，冷藏(凍)柜達不到保質(zhì)溫度;將必須在冷凍區存儲的食品存于冷藏區并與其他食品混放，使交叉污染的可能性大大增加;在冷藏柜內，人為地增加分層，將標準的2層分隔成3層，導致最上層溫度無(wú)法達到保質(zhì)溫度。
2.在食品包裝上錯誤標注或者含混標注生產(chǎn)日期，使食品保質(zhì)期模糊。
大型超市(賣(mài)場(chǎng))銷(xiāo)售的`食品一直以新鮮、即時(shí)為特色，國家對食品保質(zhì)期也有嚴格規定。但在日常經(jīng)營(yíng)中，有一些食品無(wú)法在保質(zhì)期內順利售出，是大型超市(賣(mài)場(chǎng))經(jīng)常遇到的問(wèn)題。為了降低經(jīng)營(yíng)成本，個(gè)別不法商家采用了種種手段。
一是在包裝上不標注熟食、蛋糕等食品的生產(chǎn)日期，或者故意使標注模糊不清。以改刀熟食鹵味食品為例，按照規定，該類(lèi)食品保質(zhì)期僅為一天，銷(xiāo)售時(shí)限應為改刀后的4小時(shí)之內，并準確標注改刀時(shí)間;對于當天營(yíng)業(yè)結束后尚未售出的改刀熟食鹵味食品，必須銷(xiāo)毀，并建立相應的進(jìn)銷(xiāo)貨臺賬。但是，有的大型超市(賣(mài)場(chǎng))經(jīng)常不在改刀熟食鹵味食品包裝上標注生產(chǎn)日期，或者只在包裝改刀時(shí)間打印為“5：30”，使執法人員無(wú)法確定為上午“5：30”還是下午“5：30”。個(gè)別大型超市(賣(mài)場(chǎng))借秋冬季節天氣逐漸轉涼、消費者容易疏忽食品保質(zhì)期之機，將隔夜熟食與當日新鮮熟食混搭銷(xiāo)售。
二是將生產(chǎn)日期向后推延，甚至出現生產(chǎn)日期標注為第二天(以執法檢查時(shí)間為準來(lái)推算，下同。——編者注)或第三天的食品在當天上架銷(xiāo)售的現象。
另外，不少大型超市(賣(mài)場(chǎng))都向消費者銷(xiāo)售超市(賣(mài)場(chǎng))自行包裝的食品。這本來(lái)是超市(賣(mài)場(chǎng))為保證食品質(zhì)量、增加食品種類(lèi)而采取的便民措施，但有的經(jīng)營(yíng)者借機在自行包裝的食品上打歪主意，出現缺斤短兩現象。比如在生鮮果蔬及小食品上，大型超市(賣(mài)場(chǎng))銷(xiāo)貨小票上標的所謂凈重其實(shí)是商品加上包裝的重量。
3.環(huán)境衛生管理有死角。
大型超市(賣(mài)場(chǎng))的營(yíng)業(yè)面積大，客流量大，食品的環(huán)境衛生很重要，如果處理不當，極易成為食品污染源，嚴重影響食品安全。
比如，有的大型超市(賣(mài)場(chǎng))設有面食點(diǎn)心現制現賣(mài)區或者小食品現制現賣(mài)區，但環(huán)境臟亂，甚至經(jīng)常有異味四散;對于現制現賣(mài)的蛋糕，不采取任何防塵防蠅措施。
很多大型超市(賣(mài)場(chǎng))忽略了對購物籃、購物車(chē)的清洗消毒，使大量消費者頻繁使用的購物籃、購物車(chē)成為細菌源。特別是在病菌活躍期或疾病流行季節，這一問(wèn)題是很大的食品安全隱患，使消費者因食品污染而發(fā)病的概率明顯增大。
在大型超市(賣(mài)場(chǎng))，消費者先選擇購買(mǎi)后來(lái)又放棄購買(mǎi)的現象經(jīng)常發(fā)生，而且在放棄已經(jīng)選購的商品時(shí)，人往往已經(jīng)到了大型超市(賣(mài)場(chǎng))的收銀臺附近。這樣，在大型超市(賣(mài)場(chǎng))收銀臺附近，就會(huì )經(jīng)常出現消費者放棄選購的各種商品，而其中的牛奶、冷凍食品等又對儲存環(huán)境有特殊要求。有些大型超市(賣(mài)場(chǎng))不督促員工嚴格遵守規定，致使上述食品無(wú)法從常溫區及時(shí)歸放冷藏區。
安全規章制度9
一、超市開(kāi)辦者必須在辦理《食品流通許可證》、《營(yíng)業(yè)執照》等相關(guān)證照后，方可開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)。
二、凡進(jìn)入超市經(jīng)營(yíng)食品的企業(yè)、個(gè)體工商戶(hù)，必須到工商部門(mén)辦理《食品流通許可證》和《營(yíng)業(yè)執照》，經(jīng)超市審查備案后，方可從事食品經(jīng)營(yíng)。
三、超市開(kāi)辦者經(jīng)營(yíng)事項發(fā)生變更時(shí)，必須到工商部門(mén)辦理變更登記后，方可從事經(jīng)營(yíng)變更事項。
四、入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者改變許可事項，應當向原許可機關(guān)申請變更食品流通許可。未經(jīng)許可，不得擅自改變許可事項。
五、入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者必須在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所懸掛證照，做到亮證亮照經(jīng)營(yíng)。
安全規章制度10
1.食品和食品原料采購查驗管理制度；
2.場(chǎng)所環(huán)境衛生管理制度；
3.設置設備衛生管理制度；
4.清洗消毒管理制度；
5.人員衛生管理制度；
6.人員培訓管理制度、
7.加工操作管理制度；
8.餐廚垃圾及廢棄食用油脂管理制度；
9.消費者投訴管理制度；
10.專(zhuān)職食品安全管理人員崗位職責規定
11.食品供應商遴選制度
12.關(guān)鍵環(huán)節食品加工規程
13.食品添加劑管理制度
14.食品檢驗制度
15.問(wèn)題產(chǎn)品召回管理制度
16.餐飲服務(wù)食品安全突發(fā)事件應急處置預案
安全規章制度11
安全檢查是消除事故隱患，預防事故，保證安全生產(chǎn)的重要手段和措施。為了不斷改善生產(chǎn)條件和作業(yè)環(huán)境，使作業(yè)環(huán)境達到最佳狀態(tài)。從而采取有效對策，消除不安全因素，保障安全生產(chǎn)，特制定安全檢查制度如下：
一、安全檢查的內容：按照建筑部頒發(fā)的《建筑施工現場(chǎng)安全檢查評分標準》，對照檢查執行情況；基槽臨邊的防護；施工用電、施工機具安全設施，操作行為，勞動(dòng)防護用品的正確使用和安全防火等。
二、安全檢查的`方法：
定期檢查、突擊性檢查、專(zhuān)業(yè)性檢查、季節性和節假日前后的檢查和經(jīng)常性檢查。
三、項目部施工工地每周檢查一次，由項目經(jīng)理組織；各施工隊每天檢查，由施工負責人組織，生產(chǎn)班組對各自所處環(huán)境的工作程序要堅持每日進(jìn)行自檢，隨時(shí)消除不安全隱患。
四、突擊檢查：
同行業(yè)或兄弟單位發(fā)生重大傷亡事故、設備事故、交通、火災事故，為了吸取教訓，采取預防措施，根據事故性質(zhì)，特點(diǎn)，組織突擊檢查。
五、專(zhuān)業(yè)性檢查：
針對施工中存在的突擊問(wèn)題，如：施工機具、臨時(shí)用電等，組織單項檢查，進(jìn)行專(zhuān)項治理。
六、季節性和節假日前后檢查：
針對氣候特點(diǎn)，如冬季、夏季、雨季可能給施工帶來(lái)危害，提前作好冬季四防，夏季防暑降溫，雨季防汛；針對重大節假日前后，防止職工紀律松懈，思想麻痹，要認真搞好安全教育，落實(shí)安全防范措施。
七、經(jīng)常性檢查：安全職能人員和項目經(jīng)理部、安全值班人員，應經(jīng)常深入施工現場(chǎng)，進(jìn)行預防檢查，及時(shí)發(fā)現隱患，消除隱患，標準施工正常進(jìn)行。
八、對檢查出的事故隱患的處理：
各種類(lèi)型的檢查，必須認真細致，不留死角，查出的事故隱患要建立事故隱患臺帳，重大事故隱患要填寫(xiě)事故隱患指令書(shū)，落實(shí)專(zhuān)人限期整改。
安全規章制度12
前言
為加強安全管理規定，提高全員安全意識，努力保障人民生命財產(chǎn)安全，杜絕和減少各類(lèi)事故的發(fā)生，促進(jìn)企業(yè)穩步發(fā)展，現結合公司實(shí)際情況，特制定本規定。
安全是執行“安全第一、預防為主”的方針，實(shí)行一票否決制，公司全體員工必須認真遵守本規定。
第一章安全生產(chǎn)操作規程
第一條駕駛員必須經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)訓練，經(jīng)有關(guān)部門(mén)考試合格，取得執業(yè)資格證后，方可獨立駕駛車(chē)輛。實(shí)習駕駛員除持有實(shí)習駕駛證外，應有正式司機隨車(chē)駕駛。嚴禁無(wú)證駕駛。
第二條行車(chē)前嚴禁飲酒，行車(chē)及加油時(shí)不準吸煙、飲食和閑談，駕駛室必須按核定人數乘坐，嚴禁超員乘坐。
第三條每次行車(chē)前必須檢查剎車(chē)、方向盤(pán)、喇叭、照明、信號燈等主要裝置是否齊全完好，消除隱患。
第四條行車(chē)時(shí)車(chē)輛的時(shí)速應嚴格遵守有關(guān)規定，前后兩車(chē)應保持必要的安全間距。
第五條嚴格遵守公安部、交通部《城市和公路交通管理規則》。
第六條禁止在雨天、雪、霧天、夜間盲目行駛。夜間行車(chē)前，應預先檢查燈光，并特別注意指揮信號和施工信號。
第七條嚴禁盲目強行涉水。汽車(chē)涉水后，必須連續輕踏制動(dòng)踏板，待制動(dòng)效能恢復后，方可再正常行駛。
第八條嚴禁機動(dòng)車(chē)掛空檔或踩離合器溜坡。下長(cháng)坡、陡坡前，應試踏制動(dòng)器是否有效，下險峻山坡前，須停車(chē)檢查轉向系、制動(dòng)系及輪胎等。下坡時(shí)應掛檔，利用發(fā)動(dòng)機阻力控制車(chē)速。下坡使用制動(dòng)器時(shí)間較長(cháng)久時(shí)，應停車(chē)休息以便制動(dòng)鼓自然冷卻，嚴禁向高溫的制動(dòng)鼓潑水。
第九條認真做好出車(chē)，途中和返回例檢，發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)報修。修理時(shí)，必須掛好排檔，拉緊手制動(dòng)，墊好三角木，以確保安全。在修理中凡接觸易燃物品，必須隨時(shí)注意防火。
第十條及時(shí)做好車(chē)輛清潔、保養工作。
第二章安全生產(chǎn)和崗位責任制
第十一條全面貫徹執行國家有關(guān)安全生產(chǎn)的方針、政策和法律、法規，自覺(jué)接受?chē)倚袠I(yè)管理和群眾監督。
第十二條落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)主體責任，建立健全企業(yè)安全管理機構，配備專(zhuān)職的安全生產(chǎn)管理人員。
第十三條強化安全生產(chǎn)技術(shù)培訓和崗位培訓，認真做好安全教育和培訓活動(dòng)，積極推廣兄弟單位先進(jìn)的安全技術(shù)和安全管理經(jīng)驗。
第十四條加強源頭管理，定期組織開(kāi)展安全檢查，綜合運用自檢、普檢、抽檢、互檢等多種方式，及時(shí)排查各類(lèi)安全事故隱患。
第十五條定期召開(kāi)安全生產(chǎn)例會(huì )，分析企業(yè)安全生產(chǎn)的情況，預測和安排下一步安全生產(chǎn)的工作意見(jiàn)。
第十六條抓好車(chē)輛安全技術(shù)管理和駕駛員管理工作，建立完善安全管理檔案。
第十七條定期開(kāi)展以安全生產(chǎn)活動(dòng)是否符合安全管理體系要求的內部審核，定期評價(jià)安全管理體系的有效性。
第十八條定期分析企業(yè)安全生產(chǎn)工作情況，認真聽(tīng)取各部門(mén)意見(jiàn)和建議，接受職工群眾監督。
第三章安全生產(chǎn)監督檢查制度
第十九條監督檢查落實(shí)企業(yè)安全生產(chǎn)主體責任情況
1.制定明確的各崗位安全工作職責，且在醒目位置給予公布。
2.監督檢查公司與各職能部門(mén)簽訂安全生產(chǎn)管理責任狀，與駕駛員簽訂道路行車(chē)安全生產(chǎn)責任書(shū)，與經(jīng)營(yíng)者簽訂安全生產(chǎn)管理協(xié)議。
3.監督檢查安全生產(chǎn)管理機構設置和配備專(zhuān)職安全生產(chǎn)管理人員情況。
第二十條監督檢查從業(yè)駕駛人員的資質(zhì)
1.監督檢查駕駛人員的聘用審核和安全生產(chǎn)管理情況，檢查駕駛員管理基礎檔案實(shí)行“一人一檔”情況，檢查對違章和事故駕駛員處理情況。
2.監督檢查駕駛員的記分管理情況，要對情節嚴重、素質(zhì)差，安全意識不強經(jīng)常出事故的駕駛人員進(jìn)行解聘，優(yōu)化駕駛人員隊伍，提高駕駛員整體素質(zhì)。
3.監督檢查對于超速、超載、疲勞、酒后駕駛等違法行為情節嚴重的駕駛人員予以解聘的情況。
第二十一條監督檢查車(chē)輛安全生產(chǎn)管理情況，檢查營(yíng)運車(chē)輛技術(shù)狀況、檢查車(chē)輛二級維護、技術(shù)評定、交警年審、承運人責任險的.投保工作。
第二十二條監督檢查生產(chǎn)安全的嚴重違法行為的處理情況，監督做好經(jīng)營(yíng)者、駕駛員違反道路運輸安全生產(chǎn)行為的記錄情況。
第二十三條監督檢查安全基礎工作及宣傳教育培訓情況。企業(yè)主要負責人、安全管理人員、駕駛員的持證上崗情況和其他人員的教育培訓情況，以及安全宣傳、勞動(dòng)組織、用工等情況。
第二十四條監督檢查對事故按照“依法依規、實(shí)事求是、注重實(shí)效”的原則組織事故調查處理的情況；監督檢查嚴格責任追究，落實(shí)防范措施，加強安全事故教育的情況。
第二十五條監督檢查開(kāi)展安全生產(chǎn)隱患排查整改的落實(shí)情況和安全隱患排查治理信息統計分析和報送情況。
第二十六條監督檢查應急機構和應急隊伍建設情況；建立和完善生產(chǎn)安全事故的預防、預警、預報應急機制情況。
第二十七條監督檢查企業(yè)安全穩定情況和防火、防爆、防毒、防塵、防盜等治安安全情況。
第四章從業(yè)人員安全管理制度
第二十八條機動(dòng)車(chē)駕駛員管理
1.駕駛員應是作風(fēng)正派，組織紀律性強，身體健康的從業(yè)人員。
2.駕駛員必須領(lǐng)取駕駛證、從業(yè)資格證，方可駕駛車(chē)輛。
3.駕駛員的正常培訓由本人負責，定期培訓由本道路運輸經(jīng)營(yíng)者安全生產(chǎn)管理部門(mén)組織實(shí)施。
4.發(fā)生不安全情況，應及時(shí)報告本道路運輸經(jīng)營(yíng)者安全生產(chǎn)管理部門(mén)，不準隱瞞事故真相，并積極配合事故的處理。
5.駕駛員應服從調度，按照規定路線(xiàn)行駛，連續行車(chē)不準超過(guò)4小時(shí)，杜絕各種違章行為。
6.駕駛員要認真做好車(chē)輛日常維護工作，保持車(chē)容整潔、文明駕駛，嚴格遵守交通規則，樹(shù)立良好的職業(yè)道德。
7.車(chē)輛正常出車(chē)前，應將文明衛生與安全工作結合檢查。
8.駕駛員必須遵守下列規定：
①駕駛營(yíng)運車(chē)輛時(shí)，須攜帶駕駛證、行車(chē)證、道路運輸證、從業(yè)資格證等其它證件。
安全規章制度13
一、幼兒園在取得衛生許可證的情況下進(jìn)行食品加工烹飪工作。
二、建立健全相關(guān)的衛生管理制度，配備專(zhuān)門(mén)的食品衛生管理人員。
三、根據《食品衛生法》的規定，做好從業(yè)人員健康檢查和培訓工作。
四、食品加工場(chǎng)所應當保持內外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲(chóng)及其孳生條件。
五、食品加工、貯存的`各種防護設施、設備及其運送食品的工具應當定期進(jìn)行維護，冷藏及保溫設施應定期清洗、除臭，溫度指示裝置應當定期檢驗，確保正常運轉和使用。
六、幼兒園采購的食品必須符合國家有關(guān)衛生標準和規定，禁止采購有毒、有害、變質(zhì)及感官性狀異常的食品，不采購三無(wú)產(chǎn)品。
七、食品提供商應具有衛生許可證，同時(shí)應向提供商索要食品檢驗合格證、肉類(lèi)食品檢疫證及豆制品送貨單等有效憑證的復印件。
八、貯存食品的場(chǎng)所、設備應保持清潔、無(wú)霉變、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，倉庫應通風(fēng)良好，禁止存放有毒、有霉、有害物品。
九、食品應分類(lèi)、分架、隔墻離地存放。
十、食品操作人員應做到“三白”上崗。
十一、食品原料使用前必須清洗干凈，水池應根據食品類(lèi)別分開(kāi)使用。
十二、原料、半成品、成品、刀、砧板、桶、盆、筐、容器、抹布等有明顯的標志，做到分開(kāi)使用，定位存放，用后洗凈。
十三、需要熟制加工的食品應燒熟煮透，中心溫度不低于70攝氏度。
十四、烹飪后至食用前不得超過(guò)2小時(shí)，一旦超過(guò)應置于高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下
十五、對倉庫中的食品進(jìn)行定期檢查，不用過(guò)期食品。
安全規章制度14
1、進(jìn)入現場(chǎng)的所有施工人員務(wù)必佩戴胸卡，違者罰款5元/次。
2、進(jìn)入施工現場(chǎng)應穿工作服、工作鞋、戴安全帽。嚴禁赤膊、穿拖鞋、短褲、不戴安全帽，罰款20元/次。
3、進(jìn)入施工現場(chǎng)的人員務(wù)必進(jìn)行三級教育，并對施工人員進(jìn)行安全總交底，受教育人簽字存檔。
4、施工現場(chǎng)嚴禁吸煙，違者罰款20元/次。
5、洞口，廳門(mén)口要做防護，施工人員不得私自拆除或挪動(dòng)防護設施，每個(gè)廳門(mén)口都應設安全標識。
6、高空作業(yè)時(shí)安全防護設施不到位的.不允許施工。如安全網(wǎng)不設，安全帶不系好等，罰款50元/次。
7、施工現場(chǎng)臨時(shí)用電線(xiàn)路應嚴格按規范要求敷設，嚴禁私拉亂接。
8、嚴禁工作時(shí)玩耍，打鬧。嚴禁在工作時(shí)飲酒。
9、易燃物必須要遠離施工現場(chǎng)。
10、放開(kāi)鋼絲纜，補償鏈，電纜時(shí)，人不可站在下方。
11、當搬運物件上下樓時(shí)，必須多加注意，以逸傷人。
12、以班組為單位填寫(xiě)“KYK”作業(yè)表。
13、工作場(chǎng)地應經(jīng)常持續狀況，持續安全環(huán)境，做到人走場(chǎng)地清。
安全規章制度15
木工崗位安全生產(chǎn)責任制
一、施工中要遵守安全規章制度，執行“安全第一，預防為主”的方針，做好安全生產(chǎn)工作。
二、從事高空作業(yè)定時(shí)體檢，經(jīng)醫生診斷不適宜于高空作業(yè)的不得從事高空作業(yè)。
三、高空作業(yè)衣著(zhù)要靈便，禁止穿硬衣和帶丁易滑的鞋及拖鞋，必須戴安全帽，佩戴安全帶。
四、高空作業(yè)所用材料要堆放平穩，工具應隨手放入工具袋內，上下傳遞物件禁止拋擲。
五、人員上下應設置梯子，梯子不得缺擋，不得墊高使用，使用時(shí)上端要綁牢，下端要采取防滑措施。
六、在距地面2m以上作業(yè)時(shí)，應按安規規定搭設必要的架子，并鋪好腳手架，設好防護欄桿和安全網(wǎng)后，再進(jìn)行支立模型作業(yè)。
七、模板沒(méi)有固定前，不得進(jìn)行下道工序，禁止利用拉桿、支撐攀登上下。模板、支撐不得與腳手架相連。
八、拆除模板應按順序分段進(jìn)行，高空拆除時(shí)應有專(zhuān)人指揮。
九、拆除頂部模板，嚴禁猛撬、硬砸或大面積撬落或拉倒，拆除易傾覆構件模板時(shí)應隨拆除，隨加支撐，以防構件傾倒。
十、在支、拆模板過(guò)程中，中途間歇時(shí)，應將未固定的模板支撐固定牢固，將活動(dòng)的模板、支撐拆除并妥善堆放，不得留下松動(dòng)懸掛的'模板、支撐，防止因扶空、踏空而墜落或因震動(dòng)自落傷人。
十一、傳遞模板、工具應用運輸工具或繩索系牢升降，不得從高空往下亂扔拆除的模板。
十二、大塊模板需要吊裝時(shí)，應明確統一指揮信號，并設專(zhuān)人指揮、掛鉤，安裝人員要站在安全可靠的位置上，不得阻礙吊車(chē)司機的視線(xiàn)，吊裝前應檢查模板連接牢固，吊點(diǎn)正確拴好溜繩，聽(tīng)從信號指揮，模板就位合縫時(shí)應用撬棍撥移，不得徒手操作，以防擠傷手指。
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