服務(wù)店面崗位職責(精選6篇)
現如今,我們都跟崗位職責有著(zhù)直接或間接的聯(lián)系,制定崗位職責有利于提高工作效率和工作質(zhì)量。想必許多人都在為如何制定崗位職責而煩惱吧,下面是小編整理的服務(wù)店面崗位職責(精選6篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
服務(wù)店面崗位職責1
1、按照領(lǐng)班安排認真做好桌椅餐廳衛生,準備各種用品保證正常營(yíng)業(yè)使用;
2、接待顧客應主動(dòng)熱情,耐心周到,讓顧客有賓至如歸的感覺(jué);
3、運用禮貌語(yǔ)言,為顧客提供最佳的服務(wù);
4、善于向顧客介紹推銷(xiāo)本餐廳的飲品及特色菜點(diǎn);
5、配合鄰班及上級領(lǐng)導工作,與同事團結和睦的工作;
6、積極參加培訓,不斷提高自身服務(wù)技能;
服務(wù)店面崗位職責2
1、按照領(lǐng)班安排認真做好桌椅,準備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用。
2、接待顧客應主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運用禮貌語(yǔ)言,為客人供給“”服務(wù),
4、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);
5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導指揮,團結及善于幫忙同事工作;
6、積極參加培訓,不斷提高服務(wù)技能。
服務(wù)店面崗位職責3
1、加強業(yè)務(wù)知識的學(xué)習,不斷掌握服務(wù)技能,供給服務(wù)質(zhì)量
2、積極配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班及上級領(lǐng)導指揮,團結,善于幫忙同事工作
3、善于向顧客介紹及推銷(xiāo)本餐廳飲品及菜肴
4、具有良好的會(huì )話(huà)本事,善于運用語(yǔ)言技巧,為客人供給最佳服務(wù)做到:禮貌有禮,掌握原則,有問(wèn)必答,言簡(jiǎn)意明
5、工作時(shí)要做到四勤:口勤,眼勤,手勤,腳勤,及時(shí)了解客人的要求
6、做好上班前后的樓面及吧臺衛生工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需要用品是否整潔和齊備
7、要有純熟的`業(yè)務(wù)操作知識,掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情景及規律
8、堅持清新,整潔,優(yōu)雅狀態(tài),為賓客供給熱情,禮貌,周到,高質(zhì)量的餐飲服務(wù)
9、做好酒吧及樓面物品領(lǐng)用,保管及日耗報損等方面工作,并進(jìn)行每月物品,飲品的盤(pán)存
10、工作職責心強,有獨立處理業(yè)務(wù)的本事,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報,善于班前班后提出問(wèn)題,及時(shí)轉達客人提出的意見(jiàn)
服務(wù)店面崗位職責4
1、服務(wù)員不能夠座臺,不能夠在規定外向客人強索小費,注意控制調節自我情緒,不隨意發(fā)脾氣,不出現粗魯行為,塑造自我令人滿(mǎn)意愉快易接近的隨和性格。
2、熟悉場(chǎng)所內經(jīng)營(yíng)的品種及價(jià)格,隨時(shí)向客人推銷(xiāo)提高銷(xiāo)售額。
3、每一天準時(shí)站位,姿態(tài)端正,背不靠墻腳不交叉,不可交頭接耳,見(jiàn)到客人主動(dòng)打招呼,并采用同意規范的禮貌用語(yǔ)。
4、營(yíng)業(yè)結束后服務(wù)員應對其管轄房間進(jìn)行清理打掃,并認真仔細檢查房間所隱蔽角落各項設施,用具是否清潔齊全,并切斷電源和清楚煙蒂等易燃之屋=物,檢查完畢通告上司復查后方可下班。
5、每日參加班前例會(huì ),做好各項準備工作,堅持良好的儀容儀表,以最佳的精神面貌維護公司形象。
6、負責進(jìn)行自我管轄區的清潔工作,堅持房間干凈整潔,沙發(fā)茶幾茶具門(mén)窗電視柜電腦柜各項用具等物品數量齊全,擺放規范并擦拭干凈。
7、熟悉場(chǎng)所內房間的結構及分布情景,消費方式,堅持迅速回答客人。
8、房間客人買(mǎi)單時(shí)及時(shí)與之相關(guān)人員聯(lián)系,并按規定程序結帳。
9、熱愛(ài)公司,愛(ài)崗盡職,遵守公司各項規章制度,按規定時(shí)間上下班,服從安排,不得隨便請假。
10、客人進(jìn)場(chǎng)時(shí)應主動(dòng)親切問(wèn)候,及時(shí)向入座的客人介紹房間消費形式,并按服務(wù)流程進(jìn)行服務(wù)。
服務(wù)店面崗位職責5
1、準時(shí)參加各種培訓課程,文娛活動(dòng)及思想教育學(xué)習。
2、按酒店規定的崗位衛生職責制做好衛生工作。
3、嚴格執行并遵守酒店內部的一切規章制度。
4、按要求做好收市后的各項工作。
5、負責崗位的財產(chǎn)管理工作,客人離店時(shí)提示客人帶齊隨身物品并迅速檢查崗位物品。
6、禮貌待客,微笑服務(wù),幫忙,督促,帶領(lǐng)新員工
7、負責崗位的消防節能等工作。
8、理解客人各種類(lèi)型的投訴及提問(wèn),不卑不亢,不在解答本事范圍的,及時(shí)請示上級解決,關(guān)于內部機密問(wèn)題,禮貌婉言拒絕回答。
9、服務(wù)過(guò)程微笑待客,積極配合部長(cháng)工作。
10、定期向上級報告工作情景,反映問(wèn)題,提出好的服務(wù)意見(jiàn)。
11、堅持備餐間衛生及備品充足
12、熟悉菜品的各種服務(wù)程序,菜牌,酒水牌價(jià)格,使工作能夠順利完成
13、按照管理級的指示,做好所在區域內的衛生清潔工作,負責餐具,座位擺設,更換
服務(wù)店面崗位職責6
1、按照領(lǐng)班安排認真做好桌椅、餐廳衛生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用。
2、接待顧客應主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運用禮貌語(yǔ)言,為客人供給“”服務(wù),
4、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);
5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導指揮,團結及善于幫忙同事工作;
6、積極參加培訓,不斷提高服務(wù)技能。
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