《庖丁解牛》的導學(xué)案
《庖丁解牛》的導學(xué)案
教學(xué)目標：
1、積累常見(jiàn)文言字詞，掌握文言句式，分析人物形象。
2、培養質(zhì)疑探究合作精神，探討作品主旨。
3、理解“莊子之道”的內涵，培養學(xué)生敢于實(shí)踐、運用規律的精神。
教學(xué)重難點(diǎn)：
1、疏通課文大意，歸納文言要點(diǎn)，分析人物形象。(重)
2、對本文“莊子之道”以及所具有啟示意的理解。(難)
教學(xué)過(guò)程：
課題：《庖丁解牛》第一課時(shí)
一、導入：故事視頻
二、作家作品
莊子：名 周 ， 戰國 時(shí)期 宋 國人，著(zhù)名的思想家， 道 家學(xué)派的重要代表，與_老子_ 并稱(chēng)為“ 老莊 ”。
《莊子》：富有想象力和浪漫主義色彩，擅長(cháng)用___寓言故事 來(lái)說(shuō)明道理。
《莊子》共33篇，內篇(7)為莊周所作。外篇(15)、雜篇(11)為莊周門(mén)人和后學(xué)所作
三、讀課文，檢查預習
1、解釋下列詞句中綠色的詞
足之所履 踩(名詞作動(dòng)詞) 乃中《經(jīng)首》之會(huì ) 節奏
依乎天理 牛的天然結構 刀刃若新發(fā)于硎 磨刀石
每至于族 (筋骨)交錯的地方 怵然為戒 警惕的樣子
善刀而藏之 通“繕”，修治。這里是擦拭的意思
2、疑難句子翻譯
(1)、手之所觸， 肩之所倚，足之所履，膝之所踦。
手接觸到的地方，肩靠的地方，腳踩的地方，膝蓋頂的地方。
(2)、臣所好者道也,進(jìn)乎技矣.
我所愛(ài)好的是(事物)的規律，超過(guò)技術(shù)了。
(3)、技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎。
從未嘗試(砍)脈絡(luò )相連和筋骨相結的地方，更何況大骨頭呢?
(4)、以無(wú)厚入有間,恢恢乎其于游刃必有余地矣。
用很薄的刀刃插入有空隙的(骨節間),寬寬綽綽地，它對于刀刃運轉必定是有余地。
(5)、每至于族，吾見(jiàn)其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。
每當碰到(筋骨)交錯集結的地方，我看到那里很難下刀，就警惕地提高戒備，目光因為有這個(gè)交錯集結的地方而集中在那里，動(dòng)作也因此而緩慢下來(lái)。
四、整體感知，理清文章脈絡(luò )
第一段：描寫(xiě)庖丁解牛的場(chǎng)面，突出了庖丁解牛技術(shù)的高超。
第二段：從文惠君的稱(chēng)贊引出對庖丁解牛技術(shù)高超的闡釋。此段起到承上啟下的作用。
第三段：闡述了庖丁解牛技術(shù)高超的原因。
第四段：文惠君“得養生焉”，點(diǎn)出本文主題。
五、欣賞 “解牛之美”
1、閱讀1—2節，思考問(wèn)題：文中是怎樣描寫(xiě)解牛場(chǎng)面的?請劃出關(guān)鍵句子。庖丁解牛給我們一種什么樣的感受?
動(dòng)作：手 “觸”、肩“倚”、足“履”、 膝“踦”
聲音：砉然向然 奏刀騞然，莫不中音
手、肩、足、 膝四個(gè)部位的動(dòng)作組成了一幅完整的解牛圖，屠刀伸進(jìn)皮肉里發(fā)出的聲音沒(méi)有不合上節拍的，可見(jiàn)庖丁的動(dòng)作不僅熟練而且富有節奏，具有美感。
聯(lián)系第三節，思考討論：
2、庖丁解牛遵循的是什么? 道 ( 自然規律 )
3、課文主要運用什么手法突出庖丁解牛技藝之高超? 對比 突出“道”之重要
探討庖丁的“解牛經(jīng)”——庖丁解牛技術(shù)為何如此高超?
提示:可從一代名庖的成長(cháng)歷程分析;可從奮斗目標、成長(cháng)階段、解牛經(jīng)驗、解牛態(tài)度等方面來(lái)談。
奮斗目標 道(自然規律) 成長(cháng)階段 三個(gè)階段
解牛經(jīng)驗 依乎天理 因其固然 解牛態(tài)度 怵然為戒
4、思考：庖丁是經(jīng)過(guò)哪些階段才達到這個(gè)境界的?結合你的親身經(jīng)歷，說(shuō)說(shuō)你的體會(huì )。
解牛的三個(gè)階段：
⑴“始臣之解牛之時(shí)”—— “所見(jiàn)無(wú)非全牛也” 目有全牛 ( 不懂規律 )
⑵“三年之后” —— “未嘗見(jiàn)全牛也” 目無(wú)全牛 (認識 規律)
⑶“方今之時(shí)” ——“以神遇而不以目視” 游刃有余( 運用 規律 )
5、思考：結合第三段的描寫(xiě)，揣摩“目無(wú)全牛”、“游刃有余”、“躊躇滿(mǎn)志”是怎樣一種情景。作者圍繞“游刃有余”在第三段對動(dòng)刀過(guò)程作了詳細描寫(xiě)，令人相信庖丁解牛確實(shí)有“動(dòng)刀甚微，謋然己解”的效果。請找出文中相應的描寫(xiě)文字，并用自己的語(yǔ)言復述出來(lái)。
A、描寫(xiě)“目無(wú)全牛”的文字為: “方今之時(shí)，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。”
“目無(wú)全牛”描的是這樣一種情景：庖丁對牛的全身結構完全摸清了，不再把一頭牛看成全牛，而是把它看成可以拆卸的東西。
B、描寫(xiě)“游刃有余”的文字為： “依乎天理，批大郤，導大窾，因其固然;技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎!”“彼節者有間，而刀刃者無(wú)厚。以無(wú)厚入有閑，恢恢乎其于游刃必有余地矣。”
“游刃有余”描寫(xiě)的是這樣一種情景：庖丁的刀寬綽而有余地地在牛骨節的空隙之間自由行進(jìn)的情景。
C、描寫(xiě)“躊躇滿(mǎn)志”的文字為： “提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿(mǎn)志，善刀而藏之。”
“躊躇滿(mǎn)志”描寫(xiě)的是這樣一種情景: 庖丁把難解之處成功解掉之后悠然自得、心滿(mǎn)意足的樣子。
D、描寫(xiě)動(dòng)刀過(guò)程的文字為： “每至于族，吾見(jiàn)其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微。謋然己解，如土委地。”
描寫(xiě)的是這樣一種情景：庖丁每次宰牛碰到(筋骨)交錯聚結的地方，他覺(jué)得很難下刀，就小心翼翼地提高警惕，視力集中到一點(diǎn)，動(dòng)作緩慢下來(lái)，輕輕下刀，豁啦一聲，(牛的骨和肉一下子)解開(kāi)了，就象泥土散落在地上一樣。
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