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創(chuàng )業(yè)大賽大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)

時(shí)間:2023-07-03 23:00:01 創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 我要投稿

創(chuàng )業(yè)大賽大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目的計劃書(shū)(精選9篇)

  在現在社會(huì ),創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)在生活中的使用越來(lái)越廣泛,創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)可以幫助創(chuàng )業(yè)者更清楚認識自己。我敢肯定,大部分人對擬定創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)都很頭疼,下面是小編整理的創(chuàng )業(yè)大賽大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

創(chuàng  )業(yè)大賽大學(xué)生創(chuàng  )新創(chuàng  )業(yè)項目的計劃書(shū)(精選9篇)

  創(chuàng )業(yè)大賽大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū) 篇1

  一、引導語(yǔ)

  茶葉作為一種的保健飲品,它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻,也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。如今,開(kāi)一家茶店絕對大受歡迎。

  二、項目介紹

  1、本策劃的目的。

  為有意投資本項目者提供充分的信息。

  為本計劃未來(lái)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供基本數據和指導準則。

  2、公司介紹。

  本公司集高檔專(zhuān)業(yè)茶文化于一體,以“傳承千年文化,弘揚民族茶飲”為理念,以追求和發(fā)揚茶道精神“健、美、和、敬”為主旨,致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會(huì )傳統茶氛圍,讓您在快節奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,我們將竭誠為您提供貴賓級的服務(wù)。

  3、行業(yè)背景。

  隨著(zhù)當今世界飛速發(fā)展,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質(zhì)量的到大幅度的提高,同時(shí)這些也造成了了生活的節奏的加快,壓力逐漸加大、越來(lái)越孤獨,人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來(lái)安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來(lái)越多的問(wèn)題逐漸增多的時(shí)候,也出現來(lái)越來(lái)越多的需求,也就提供了越來(lái)越多的機遇。

  我們一切一顧客為中心,我們堅持秉承我們中華文明,集成并發(fā)揚傳統文化的同時(shí),為顧客提供一個(gè)可以暢所欲言的場(chǎng)所,在這里,你可以遇到志同道合的朋友;在這里,你可以和更多人交流,排遣孤獨;在這里,你可以獨自一人,聆聽(tīng)音樂(lè ),沉浸在音樂(lè )的舒緩節奏里,放松神經(jīng)和身心;在這里,你可以與家人一起,在音樂(lè )的氛圍中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周?chē)В瑒?chuàng )建一個(gè)溫暖和諧的家庭氛圍;在這里,你也可以同朋友一起,品茶言歡,共敘友情;在這里,你也可以為你和顧客找到一個(gè)舒心快樂(lè )的談判交易地點(diǎn),在這樣沒(méi)有紛爭沒(méi)有喧囂只有平和與寧靜,和諧與安詳的環(huán)境里邁向成功;在這里,我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖恪魳?lè )器材,象棋,圍棋……休閑方式,你可以找到樂(lè )友或者棋友,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應運而生。

  4、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。

  市場(chǎng)是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來(lái)使需求和欲望得到滿(mǎn)足的潛在顧客所組成。我們的市場(chǎng)細分是針對那些向往安靜、適宜的`消費者展開(kāi)實(shí)施,以茶市場(chǎng)為導向,在繁華的城市中為顧客提供一個(gè)休閑地方。

  5、企業(yè)管理。

  公司發(fā)展初期,在結構簡(jiǎn)單、規模較小、工藝比較穩定的初級階段,這樣既保持了直線(xiàn)制集中統一運作的優(yōu)點(diǎn),公司內部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運作方式的定位,產(chǎn)品供應流程為建立直銷(xiāo)渠道、開(kāi)拓出口渠道、建立營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )執行計劃。

  6、結論。

  本公司茶樓以休閑促文化,將會(huì )有很大的發(fā)展前景。,如果能取得足夠的投資,這一項目將為投資者帶來(lái)豐厚的回報。

  三、經(jīng)營(yíng)管理方案

  1、定位。

  茗雅堂茶樓作為道家文化的一個(gè)載體,通過(guò)提供書(shū)畫(huà)室古箏。

  茶產(chǎn)品和茶藝表演服務(wù)于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費群體。

  2、業(yè)務(wù)模式。

  (1)、產(chǎn)品組合。

  茶樓產(chǎn)品組合包括:茶器產(chǎn)品、服務(wù)設備等品牌元素、茶文化、服務(wù)配餐、演藝、音樂(lè )。

  茶類(lèi):主要選擇大紅袍、鐵觀(guān)音、信陽(yáng)毛尖、祁門(mén)紅茶、西湖龍井、云南普洱等優(yōu)質(zhì)且具歷史品牌的類(lèi)別。

  產(chǎn)品來(lái)源可以通過(guò)和廠(chǎng)家建立長(cháng)期供貨機制,拿貨可以在馬連道也可以和當地廠(chǎng)家建立戰略合作。

  器類(lèi):茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷。

  服務(wù)設備:例如桌布、夾子、杯托等全部通過(guò)oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣。

  茶文化:新芳茶樓的服務(wù)員不僅是服務(wù)喝茶的客人,每個(gè)服務(wù)員必須有自己擅長(cháng)的茶類(lèi),還要具備茶藝表演和茶文化內涵。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務(wù),后期可以接待外部茶藝表演活動(dòng),增加收入結構。

  (2)、價(jià)格組合。

  茶樓產(chǎn)品價(jià)格相對其他茶樓的要定位高價(jià),特別是禮品茶價(jià)格,茶樓可以和固定供應商合作經(jīng)營(yíng)茶禮品。

  品名區價(jià)格可以根據現實(shí)客流情況決定。

  (3)、促銷(xiāo)組合。

  茶館經(jīng)營(yíng)需要借助行業(yè)協(xié)會(huì )和媒體力量,通過(guò)定期舉辦茶文化沙龍活動(dòng)等來(lái)提高茶館人氣和氛圍。

  (4)、渠道組合。

  供應渠道:中國十大名茶茶產(chǎn)區和長(cháng)春市區店面渠道、廠(chǎng)地駐長(cháng)春事處相關(guān)資源及優(yōu)質(zhì)廠(chǎng)家成本優(yōu)勢資源。

  營(yíng)銷(xiāo)渠道:茶館會(huì )員管理機制及公關(guān)活動(dòng)企業(yè)家主題活動(dòng)人脈資源。

  四、競爭策略

  靜逸茶樓相對于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問(wèn)天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀,其立于會(huì )所之中但具紅樓夢(mèng)文化內涵的茶館特性,唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢,做足文化底蘊,且在產(chǎn)品供應上能夠拿到低價(jià)質(zhì)廉才有絕對優(yōu)勢。

  五、管理模式

  1、現場(chǎng)管理。

  現場(chǎng)管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng )造一個(gè)適合于經(jīng)營(yíng)的良好環(huán)境:空間布局、燈光照明、背景音樂(lè )。

  茶樓的浪費就是現場(chǎng)空置率的浪費,所以有效利用每個(gè)角落,通過(guò)產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結構等形式來(lái)實(shí)現隨處皆營(yíng)銷(xiāo)隨處皆茶文化的感覺(jué)。

  2、員工管理。

  員工的時(shí)間管理和員工職業(yè)成長(cháng)和績(jì)效管理是茶館管理中核心問(wèn)題。通過(guò)會(huì )員管理機制和每個(gè)服務(wù)員都有自己客戶(hù)管理檔案的形式來(lái)刺激員工利用好時(shí)間。為每個(gè)茶藝人員設計茶葉品類(lèi)專(zhuān)家概念,讓每個(gè)茶藝員工都學(xué)有專(zhuān)長(cháng),職業(yè)能夠得到提升和成長(cháng)。業(yè)績(jì)和效益掛鉤的激勵機制能夠為他們創(chuàng )造效益。

  3、服務(wù)管理。

  服務(wù)管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風(fēng)度美、神韻美、語(yǔ)言美、心靈美)體現到迎賓、咨客、茶飲服務(wù)、茶藝服務(wù)、配套服務(wù)、結算服務(wù)、投訴處理和送客等環(huán)節。

  4、客戶(hù)管理。

  建立客戶(hù)檔案,做好客戶(hù)聯(lián)絡(luò )和店外服務(wù)。

  最重要客戶(hù)公司建檔;其次由部門(mén)經(jīng)理和茶藝員工逐級管理。

  茶館管理還包括:進(jìn)貨管理、倉儲管理、財務(wù)管理。

  六、發(fā)展戰略

  1、塑造個(gè)性。

  茗雅堂茶文化個(gè)性名片解說(shuō)。

  2、多元嫁接。

  昆曲、餐飲、音樂(lè )、書(shū)畫(huà)、古籍等多元文化嫁接。

  3、抓住長(cháng)尾。

  互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線(xiàn)下茶文化體驗中心。

  4、激活傳統。

  融合時(shí)尚和傳統茶文化結合,吸引新生力。

  創(chuàng )業(yè)大賽大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū) 篇2

  一、創(chuàng )業(yè)背景

  據我國權威機構對中國女性飾品市場(chǎng)的調查顯示,目前我國女性飾品市場(chǎng)人均占有率不足5%,而發(fā)達國家一般都在45%左右,其中最高的是xx的xx為98%。據專(zhuān)家預計,我國女性用品消費率正按每年19%的年增長(cháng)率遞增,特別是在校學(xué)生,隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展對飾品的需求越來(lái)越高,可期待的巨大市場(chǎng)空間和可憐的市場(chǎng)占有率形成了鮮明的對比。就目前而言,可供消費者滿(mǎn)意的產(chǎn)品并不多,市場(chǎng)中的產(chǎn)品和店面形式也參差不齊、良莠不分。所以說(shuō)飾品行業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展空間是很大的。

  二、項目概述

  個(gè)性飾品店起源于xx,流行于xx,意為風(fēng)格獨特、更具專(zhuān)業(yè)化、創(chuàng )意鮮明的飾品店鋪。在店鋪漫天飛的今天,個(gè)性是店鋪的靈魂,是店鋪的生命。由于學(xué)生對飾品的需求相對比較大,我們將會(huì )以出售學(xué)生飾品為主,提供各種各樣飾品以滿(mǎn)足學(xué)生的要求,以玩具和各種家居裝飾品為輔,提供各種玩具及有個(gè)性的裝飾品。

  三、市場(chǎng)分析

  中國是一個(gè)人口眾多的國家,隨著(zhù)中國經(jīng)濟的發(fā)展,人們對生活的要求也越來(lái)越高,特別是小孩對各種新奇的玩具及飾品。中小學(xué)生對飾品的要求不再是好看,簡(jiǎn)單,便宜,更要求新穎。女孩都是愛(ài)漂亮的,大多數女孩都留著(zhù)飄逸的長(cháng)發(fā),頭花成了她們必需的飾品,大方美觀(guān)自然成了他們對飾品的最低要求。說(shuō)到玩具,每個(gè)小孩都有,大學(xué)生中大多數女孩都喜歡玩具,經(jīng)過(guò)調查,很多女生花費在飾品上的金錢(qián)是她們總花費的30%~40%,這是個(gè)很好的市場(chǎng)。但由于飾品店很多,所以競爭也很大,所以我們必須提供最新奇的飾品,最具個(gè)性的飾品,和最好的服務(wù)才能在這個(gè)市場(chǎng)中的到發(fā)展,因此,我們提供學(xué)習自己做各種各樣飾品的機會(huì ),讓她們不僅飽眼福還能親身體驗做飾品,體驗其中的喜悅!

  四、市場(chǎng)環(huán)境

  網(wǎng)上開(kāi)店,好處多多,最主要的有以下幾個(gè)突出的優(yōu)勢:

  (1)從啟動(dòng)資金來(lái)看,傳統的地面開(kāi)店,門(mén)面租金加裝修費,還有首批進(jìn)貨資金,少說(shuō)也需要幾萬(wàn)元的啟動(dòng)資金。而網(wǎng)上開(kāi)店所需的啟動(dòng)資金卻少的多,按照我們的計劃,你只要有一臺可以上網(wǎng)的電腦和你的勤奮(是用來(lái)管理你自己的網(wǎng)站)您就可開(kāi)店營(yíng)業(yè)!網(wǎng)上商店比同等規模的地面商店要低的多,在網(wǎng)上,您不用為增加營(yíng)業(yè)面積而增加租金,也不用為延長(cháng)營(yíng)業(yè)時(shí)間而增加額外的費用。

  (2)從流動(dòng)資金來(lái)看,傳統商店的進(jìn)貨資金少則幾千元,多則數萬(wàn)元,而網(wǎng)上商店則不需要壓資金,您完全可以在有了定單的情況下再去進(jìn)貨。

  五、公司介紹

  1、公司經(jīng)營(yíng)宗旨及目標

  本公司堅持誠信為本,顧客利益至上的經(jīng)營(yíng)宗旨。我們會(huì )時(shí)刻關(guān)注顧客需求,以公司網(wǎng)站為平臺,留意客戶(hù)反饋信息,為客戶(hù)提供各種咨詢(xún)服務(wù)。并以市場(chǎng)為導向,加快產(chǎn)品更新速度,從而保證我們的飾品的優(yōu)質(zhì)與時(shí)尚,滿(mǎn)足人們追求個(gè)性、簡(jiǎn)潔、潮流的欲望。靠薄利多銷(xiāo),走經(jīng)營(yíng)流水,憑品質(zhì)和設計,賺客戶(hù)認可度,這就是我們的經(jīng)營(yíng)之道。相信依靠公司成員的努力,我們的產(chǎn)品會(huì )贏(yíng)的良好的信譽(yù),在獲的豐厚利潤的同時(shí),也幫顧客創(chuàng )造出溫馨舒適的家居氣氛。實(shí)現公司與客戶(hù)的雙贏(yíng),這便是我們的目標!

  2、公司簡(jiǎn)介

  (1)公司名稱(chēng):霓裳飾品

  (2)業(yè)務(wù)范圍:各種頭花,玩具,及家居飾品,如各式壁掛、花瓶、布質(zhì)靠墊、陶瓷畫(huà)、陶瓷花瓶、小地毯、電器套等。

  3、公司管理

  (1)管理思想:以質(zhì)量管理理論為指導,要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學(xué)習、成長(cháng),同時(shí)對經(jīng)營(yíng)過(guò)程徹底進(jìn)行再思考和再設計,以便在業(yè)績(jì)衡量標準上取的重大突破,完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡(luò )化層級管理體制,穩定和變化統一,一元化和多元化統一。

  (2)管理隊伍:以總經(jīng)理為管理中樞,下設產(chǎn)品服務(wù)總監,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總監、網(wǎng)站技術(shù)主管,財務(wù)主管,飾品設計師等。

  (3)管理決策:以總經(jīng)理為核心召開(kāi)公司會(huì )議,各部門(mén)主管參加,共同討論公司相關(guān)事務(wù)。涉及公司戰略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動(dòng)的范圍與邊界確定等問(wèn)題,總經(jīng)理?yè)碛凶罡邲Q策權。公司管理在強調統一指揮和一定程度集權的同時(shí),也注重分權。工作單元內的一線(xiàn)人員,也就是各部門(mén)主管,有權在公司戰略參數的范圍內自主地處理可能出現的緊急情況。

  六、市場(chǎng)與競爭

  根據社會(huì )的發(fā)展,由于現今每個(gè)家庭大都只有一個(gè)小孩,理所當然這個(gè)小孩會(huì )的到大家的寵愛(ài),家長(cháng)之間也就因寵愛(ài)小孩而出現競爭,給小孩的各種玩具當然也會(huì )追求創(chuàng )新,所以本公司會(huì )推出最新玩具以求滿(mǎn)足家長(cháng)們的要求。對能夠自己支配金錢(qián)的學(xué)生來(lái)說(shuō),購買(mǎi)精美的飾品對他們來(lái)說(shuō)也是一種競爭,性?xún)r(jià)比比較高更能體現她們的追求,因此本公司將會(huì )有極大的市場(chǎng)。

  現今大多數精品店都是門(mén)面店,為了賺取店面房租,很多店都會(huì )以抬高產(chǎn)品價(jià)格已達到獲取利潤,而本公司會(huì )將所有商品明碼標價(jià),由于本公司是網(wǎng)上店鋪,所以沒(méi)有店面費,商品的價(jià)格理所當然比市場(chǎng)上的價(jià)格要低,顧客通過(guò)在網(wǎng)上比較價(jià)格就可以決定是否值的在網(wǎng)上購買(mǎi),這便是本公司與其他市場(chǎng)店鋪在競爭方面所占的優(yōu)勢!

  從網(wǎng)絡(luò )發(fā)展看,現今大多數家庭都有電腦,網(wǎng)上購物比去市場(chǎng)購物要方便的多,市場(chǎng)購物不但要考慮是否擁擠外,還要擔心是否會(huì )遇到小偷,使的根本就不能全身心的去挑選自己喜歡的物品,而本公司是網(wǎng)上購物公司,不會(huì )出現市場(chǎng)擁擠的現象,也不會(huì )擔心自己的錢(qián)包。除此之外,本公司是貨到才付款,只有顧客滿(mǎn)意本公司的產(chǎn)品后才付款,使的顧客能夠更放心在本公司選購產(chǎn)品,而不必擔心會(huì )被欺騙。

  七、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

  誠信,時(shí)尚,忠誠,精美。——霓裳飾品的品牌內涵

  根據市場(chǎng)分析,市場(chǎng)競爭及公司經(jīng)營(yíng)目標,本公司確定了自己的品牌營(yíng)銷(xiāo)戰略,主要分為三個(gè)階段,第一階段,用一年的時(shí)間在網(wǎng)上樹(shù)立自己的品牌形象。這個(gè)階段主要是以“精美,美觀(guān),大方”為主題進(jìn)行宣傳和策劃,打造全新的.企業(yè)形象,讓廣大消費者了解我們的品牌,關(guān)注我們的品牌,愛(ài)上我們的品牌。第二階段是在宣傳階段樹(shù)立品牌的誠信度,在品牌的信任度基礎上增加品牌內涵,強化品牌想象,將“誠信,時(shí)尚,忠誠,精美”的理念注入到品牌中。第三階段將我們的品牌時(shí)尚化,讓人們更加了解我們的品牌,信任我們的品牌,繼而設立一個(gè)免費體驗的基站,我們將聘請專(zhuān)門(mén)的設計師來(lái)教愛(ài)好飾品設計的消費者,讓顧客在飽眼福的同時(shí)“飽”手福。

  同時(shí)霓裳飾品店制定了較為詳細的市場(chǎng)銷(xiāo)售策略,分三個(gè)階段。

  第一,公司形象建立期,及產(chǎn)品引入期:以網(wǎng)絡(luò )為工具,大力宣傳公司產(chǎn)品的形象;

  第二,公司形象成長(cháng)期,及產(chǎn)品成長(cháng)期:通過(guò)網(wǎng)絡(luò )宣傳為主,媒體廣告為輔進(jìn)行宣傳;

  第三,公司形象成熟期,及產(chǎn)品成熟期:通過(guò)前兩個(gè)階段,公司的形象在人們心中及基本已經(jīng)建立,人們對產(chǎn)品也相對比較了解,在這種情形下,利用廣泛的關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )宣傳,以擴大品牌知名度和影響力及強大的品牌效應。

  公司將根據不同的階段,采取不同的營(yíng)銷(xiāo)手段進(jìn)行廣泛宣傳,此外,公司堅持不懈地走品牌化的道路,一次樹(shù)立品牌策略,強化品牌策略和延伸品牌策略。其中樹(shù)立品牌策略是關(guān)鍵階段,公司在完成企業(yè)形象設計后將逐步通過(guò)各種宣傳活動(dòng)建立品牌的良好形象。

  八、風(fēng)險與對策

  知難而進(jìn),穩中求進(jìn),堅持不懈。——霓裳飾品的經(jīng)營(yíng)態(tài)度

  市場(chǎng)經(jīng)濟必然是風(fēng)險與收益并存的,霓裳飾品要做的是科學(xué)規避風(fēng)險,制定正確的對策。

  我們認為主要存在如下風(fēng)險:

  第一,市場(chǎng)風(fēng)險,主要是我們的產(chǎn)品和服務(wù)能不能被市場(chǎng)接受的問(wèn)題。通過(guò)嚴謹的市場(chǎng)調研和科學(xué)的數據分析可以幫助我們降低這種風(fēng)險,但主要還是要依賴(lài)與我們對于市場(chǎng)變化的敏感性和市場(chǎng)機會(huì )的把握,細化市場(chǎng)和準確的產(chǎn)品定位是關(guān)鍵。

  第二,管理風(fēng)險,主要是決策的失誤和企業(yè)規模擴大以后帶來(lái)的管理問(wèn)題。這種風(fēng)險的對策主要是決策層必須密切關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài),增強企業(yè)的執行力,使用合適的管理細聽(tīng)和模式,將人力資源轉化為企業(yè)的戰略部門(mén)。

  第三,財務(wù)風(fēng)險,雖本公司沒(méi)事門(mén)面租金,但仍然存在財務(wù)風(fēng)險,主要是籌資方式不當可能暗含殺機,化解此類(lèi)風(fēng)險必須注意籌資時(shí)選擇的負債額度。

  第四。網(wǎng)絡(luò )風(fēng)險,本公司是建立在網(wǎng)絡(luò )的基礎上的,而如今網(wǎng)絡(luò )黑客有比較多,網(wǎng)絡(luò )系統被攻擊的可能性很大,一旦網(wǎng)絡(luò )系統被攻擊,我們的企業(yè)將會(huì )出現癱瘓狀態(tài),解決此類(lèi)風(fēng)險的策略是注意維護網(wǎng)絡(luò )系統,定期對網(wǎng)絡(luò )系統進(jìn)行檢查,并修復,以保證網(wǎng)絡(luò )系統的正常運行,以達到對消費者的誠信,贏(yíng)取消費者的信任。

  本著(zhù)對顧客負責的態(tài)度,我們公正客觀(guān)第分析了可能存在的風(fēng)險,并提出了相關(guān)的解決方案,“知難而進(jìn),穩中求進(jìn),堅持不懈”是霓裳飾品面對風(fēng)險的態(tài)度。

  創(chuàng )業(yè)大賽大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū) 篇3

  創(chuàng )業(yè)目標

  建立規范、健全的快餐公司管理模式,經(jīng)過(guò)有效的管理和投資,建立一家大型快餐連鎖公司—特好特快餐公司。

  市場(chǎng)分析

  社會(huì )生活節奏普遍加快,給快餐業(yè)的存在和發(fā)展帶來(lái)了機遇與挑戰。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐的優(yōu)勢地位使大部分市場(chǎng)與中式快餐無(wú)緣。如何逐步占領(lǐng)市場(chǎng),是首先需要解決的問(wèn)題。

  調查顯示,當人均收入到達XX美元時(shí),傳統的家務(wù)勞動(dòng)將轉向社會(huì )。中國快餐業(yè)將隨著(zhù)我國經(jīng)濟發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。

  目前,已經(jīng)存在的西式快餐并不適合國人對快餐的消費觀(guān)念和傳統飲食需求的觀(guān)念。并且,快餐在美國的發(fā)展向來(lái)是以?xún)r(jià)格低廉而著(zhù)稱(chēng)的,211985大學(xué)名單,是大眾日常消費的對象。但在中國快餐市場(chǎng)上,西式快餐的價(jià)格,普遍大眾很難理解,這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去消費那份新奇“快餐”。

  但經(jīng)過(guò)對目前存在的一些中式快餐來(lái)看,小、臟、亂、差的狀況仍然很?chē)乐兀@些問(wèn)題給我們建中式快餐連鎖店供給了絕好的市場(chǎng)機會(huì )。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機會(huì ),改善中式快餐經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題,并發(fā)展我們的自我的特色,那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)并且占據較大市場(chǎng)份額的創(chuàng )業(yè)計劃,是極有可能成功的。

  實(shí)施方案

  1、特好特快餐服務(wù)業(yè)的模型。

  以顧客為中心,以顧客滿(mǎn)意為目的,經(jīng)過(guò)使顧客滿(mǎn)意,最終到達公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。

  2、目標市場(chǎng)定位。

  普通大眾能理解的`中式快餐業(yè)。顧客群:上班族、兒童、休閑族、游客及其他。

  3、市場(chǎng)策略。

  產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標準化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。

  (1)“虛擬公司”名稱(chēng),員工服裝,經(jīng)營(yíng)理念,內部管理和總公司堅持統一,但它們沒(méi)有過(guò)多的裝飾,也沒(méi)有營(yíng)業(yè)餐廳,它們更像是一個(gè)快餐集裝配送中心。它們接收公司的配送中心運來(lái)的相關(guān)制成品,只要單間加工,就能夠成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品主要供給給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是電話(huà)定購體系和快速運送體系,經(jīng)過(guò)建立送餐專(zhuān)線(xiàn)電話(huà)運送業(yè)務(wù),由統一的公司小巴和服務(wù)人員負責運送。

  (2)流動(dòng)快餐公司——早餐策略

  針對早餐人口流動(dòng)性大,時(shí)間緊的特點(diǎn),我們由統一模式的公司小巴和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客供給方便、營(yíng)養的套餐。因學(xué)生人數眾多,在學(xué)校附近推出學(xué)生營(yíng)養快餐,抓好“營(yíng)養”食品的宣傳,既注重經(jīng)濟效益,又兼顧社會(huì )效應。

  (3)快餐公司形象策略

  在位于商業(yè)區、旅游景點(diǎn)區的快餐廳充分顯示本公司的公司形象——清潔、衛生、實(shí)惠、溫馨。請專(zhuān)業(yè)廣告公司制定一套廣告計劃,從公司的特點(diǎn)出發(fā),凸顯特好特快餐的特色。

  投資計劃“以點(diǎn)帶面”。立足于一個(gè)地區特點(diǎn)的消費群,初期發(fā)展構成必須的規模經(jīng)營(yíng),選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后,同時(shí)推出快餐業(yè)務(wù)。以后再根據事業(yè)發(fā)展,逐步向大中城市推廣。

  發(fā)展初期,大力發(fā)展西快餐尚未涉足的“虛擬快餐公司”和“流動(dòng)快餐公司”服務(wù),待公司實(shí)力有了必須的積累,并有了穩定的顧客消費群體,再拓展公司發(fā)展空間。

  創(chuàng )業(yè)大賽大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū) 篇4

  一、背景簡(jiǎn)介

  當今的大學(xué)生面臨最大的難題就是就業(yè)壓力,越來(lái)越嚴峻的就業(yè)形勢使很多大學(xué)生感到前途迷茫,甚至不明白讀大學(xué)的意義何在,畢業(yè)后的找工作難、工作壓力大、同事之間關(guān)系的處理等問(wèn)題都成了當今最熱門(mén)關(guān)注的話(huà)題。

  為此,作為新一屆的大學(xué)生的我們不得不為自我以后的人生另外開(kāi)創(chuàng )一條道路,那就是——創(chuàng )業(yè)之路,同時(shí)國家也大力鼓勵和幫忙大學(xué)生創(chuàng )業(yè),為此,我們因該從此刻開(kāi)始為自我打算,抓住這個(gè)契機,實(shí)現自我的創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想。以后幫忙更多需要幫忙的人。

  二、公司的成立與簡(jiǎn)介

  1、公司名稱(chēng)

  明眸眼鏡超市

  2、公司的成立

  明眸眼鏡店是一家即將成立的眼鏡店,將于本人畢業(yè)后兩年之內于四川理工學(xué)院旁濃重開(kāi)業(yè)。本眼鏡店以學(xué)生為主要服務(wù)對象,產(chǎn)品以中、低檔框架眼鏡為主,包括眼鏡架、眼鏡片、各種框架眼鏡配件,兼營(yíng)隱形眼鏡及其護理液、x片、隱形鏡盒等。

  3、公司的`優(yōu)勢與特點(diǎn)

  明眸眼鏡為您供給一流的服務(wù),優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

  服務(wù)項目有:免費電腦驗光、免費維修眼鏡、免費清洗眼鏡、免費咨詢(xún)眼病、專(zhuān)家專(zhuān)業(yè)驗光。

  服務(wù)特點(diǎn):專(zhuān)家坐堂驗光;先進(jìn)的主覺(jué)電腦驗光儀;優(yōu)質(zhì)的服務(wù);絕對物美價(jià)廉的眼鏡;在正常使用情景下,半年內如發(fā)生任何可歸責于商品本身結構、制作和材料不良的情形,我們將為你免費更換同等價(jià)值的商品(正常的磨損、擦傷或使用不當不在此限)。

  技術(shù)保證:配鏡后兩周內光度發(fā)生任何不適,我們將免費為你復檢,于必要時(shí)免費重配同廠(chǎng)牌同品質(zhì)的鏡片。

  價(jià)格保證:您在亮晶晶購買(mǎi)的每一件均從生產(chǎn)商直接夠入,減少中間環(huán)節,成本降低,價(jià)格當然合理。

  滿(mǎn)意保證:您在明眸選配的鏡架一律一年質(zhì)保。

  三、公司發(fā)展前景

  1、發(fā)展背景

  當今時(shí)代,社會(huì )競爭日益激烈,繁重的功課讓青少年近視人群迅速擴大。統計證明,我國戴眼鏡人口已經(jīng)超過(guò)3億,每年的市場(chǎng)需求量高達1億副。再加上3。2億中老年人需要的花鏡、以及太陽(yáng)鏡,市場(chǎng)需求量極為可觀(guān)。

  另一方面,在當今社會(huì ),眼鏡消費的個(gè)性化,時(shí)尚化,品牌化,高檔化的趨勢日益顯著(zhù)。眼鏡早已不是近視人群無(wú)奈的選擇,而更成為一種時(shí)尚裝飾品。

  2、發(fā)展趨勢

  三億屈光不正人口,以每人每六年更換一副眼鏡計算,一年的眼鏡需求量有多少?那就是5000萬(wàn)副眼鏡的年需求量,200億元xx的年銷(xiāo)售額,10%的年增長(cháng)速度,這就是中國眼鏡零售業(yè)所面臨的市場(chǎng),也許實(shí)際情景還遠不止于此,據統計,我國戴鏡人口每年有不斷上升的趨勢,城鎮居民的眼鏡更換頻率約為每3—4年一次,大城市約為2—5年一次,由此計算,當前中國眼鏡市場(chǎng)的年需求量遠在6000萬(wàn)副以上,而這些,還不算上太陽(yáng)鏡和司機防護鏡等特殊用鏡的開(kāi)發(fā)。學(xué)生是眼鏡消費的主要群體之一,據調查,學(xué)生近視率高達80%左右,眼鏡更換頻率也很高,一半左右的人半年到一年更換一次。

  四、市場(chǎng)評估

  1、眼鏡銷(xiāo)售

  眼鏡銷(xiāo)售行業(yè)是一個(gè)很有前景的行業(yè)。20xx年中國十大暴利行業(yè)的評選中,眼鏡行業(yè)排在電信行業(yè)之前,列第六。所謂:20元的鏡架,200元賣(mài)給你是講人情,300元賣(mài)給你是講交情,400元賣(mài)給你是講行情。眼鏡的成本價(jià)不到售價(jià)的10%,眼鏡行業(yè)的利潤是以倍來(lái)計算的!

  據業(yè)內人士透露,眼鏡和x品一樣,有很多流通環(huán)節。眼鏡的第一次漲價(jià)在廠(chǎng)家之內,即在眼鏡出廠(chǎng)后已不是成本價(jià)。目前大多數廠(chǎng)家在眼鏡出世之后,生產(chǎn)車(chē)間就將眼鏡賣(mài)給本廠(chǎng)的銷(xiāo)售科,在廠(chǎng)家中就能提升5%—12%左右不等。銷(xiāo)售科買(mǎi)斷全權代理后再賣(mài)給批發(fā)商。為了減少風(fēng)險,廠(chǎng)家一般不直接售給商店,而是由三層批發(fā)商轉手之后到眼鏡店

  其中,每經(jīng)過(guò)一道關(guān)口,都會(huì )加上必須利潤,利潤一般在20%左右。而最大的利潤則是在零售店,如果一副眼鏡有180元利潤,那么100多元是商店得的。

  2、顧客特征

  眼鏡的購買(mǎi)者和使用者通常是同一個(gè)消費者,顧客特征呈現為購買(mǎi)者、使用者統一,屬于個(gè)人購買(mǎi)行為,隨機性較大,容易受廣告等促銷(xiāo)活動(dòng)的影響。不管是暴利也好,不是暴利也好。總的來(lái)說(shuō),眼鏡經(jīng)營(yíng)是個(gè)有前途的行業(yè),是很有利可圖的。主要是看經(jīng)營(yíng)者怎樣來(lái)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理。

  創(chuàng )業(yè)大賽大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū) 篇5

  摘要

  隨著(zhù)國內經(jīng)濟的發(fā)展,廣告業(yè)在不斷發(fā)展壯大。我們成立廣告公司的重點(diǎn)是業(yè)務(wù)和管理方法的創(chuàng )新。這就是我們的廣告公司之間的區別,他們共同受益,共同承擔風(fēng)險。

  一、企業(yè)介紹

  創(chuàng )意廣告媒體有限公司是一家媒體合資廣告公司,集制作,代理,策劃,創(chuàng )意,調查和咨詢(xún)?yōu)橐惑w。我們的業(yè)務(wù)范圍主要是在校園及周邊地區投放產(chǎn)品廣告。創(chuàng )意廣告傳媒有限公司是一家有限責任公司,擁有完整的管理體系,合作團隊和優(yōu)秀的骨干力量。我們有一個(gè)廣告部門(mén),一個(gè)計劃部門(mén),一個(gè)市場(chǎng)部門(mén),一個(gè)執行部門(mén),一個(gè)財務(wù)部門(mén),一個(gè)人事部門(mén),以及材料采購部門(mén)和辦公室。

  二、行業(yè)分析

  在中國,有近2000萬(wàn)大學(xué)生。除去學(xué)雜費,大學(xué)生的年支出包括教育費,休閑娛樂(lè )和朋友,平均每人每年花費4000元,那么2000萬(wàn)大學(xué)生意味著(zhù)8000億的市場(chǎng)。數據清楚地顯示了中國大學(xué)生的總體消費水平。正是由于如此龐大的消費群體,大多數企業(yè)越來(lái)越重視校園市場(chǎng)的發(fā)展和擴展,他們沒(méi)有看到在學(xué)術(shù)節期間各種企業(yè)搶占市場(chǎng)的激烈局面。

  我一直認為,最高的營(yíng)銷(xiāo)水平是征服客戶(hù)的心,甚至是思想。大多數大學(xué)生和商人眼中都有消費者的需求。校園消費與社會(huì )供給缺乏融合是中年“老年”。我們校園媒體公司要做的就是這種“月老"。

  三、產(chǎn)品或服務(wù)

  創(chuàng )意廣告傳媒有限責任公司的目標是創(chuàng )建“人人都能負擔得起的廣告”。目前,我們的服務(wù)處于增長(cháng)期。我們計劃擴大廣告品牌的知名度,以擴大我們的客戶(hù)群,包括餐飲,電子,服裝和其他行業(yè)。我們的宣傳不同于傳統的廣告“燒錢(qián)”,并通過(guò)受歡迎的明星和龐大的傳單創(chuàng )造動(dòng)力。我們的重點(diǎn)是讓客戶(hù)以最小的促銷(xiāo)費用在有限的范圍內實(shí)現主動(dòng)的產(chǎn)品促銷(xiāo)。我們幫助商家建立與消費者零距離的平臺。借助我們的專(zhuān)業(yè)技術(shù),可以幫助商家避免在類(lèi)似宣傳中可能遇到的困難和風(fēng)險。

  四、管理團隊及組織結構

  自成立以來(lái),創(chuàng )意廣告傳媒有限責任公司已對公司類(lèi)型,管理團隊的職位和股權結構等一系列問(wèn)題和情況進(jìn)行了詳細的分配和安排。

  詳細信息如下:XXX公司類(lèi)型有限責任公司。本公司具有以下職務(wù):總經(jīng)理1名,副總經(jīng)理2名,總經(jīng)理1名,財務(wù)部1名,人事部1名,市場(chǎng)部1名,廣告部負責人1名,企劃部負責人1名,物資采購部負責人1名,職員2名。

  我們公司的員工在行業(yè)中具有一定的能力和執行水平。他們在學(xué)校期間具有出色的學(xué)習成績(jì)和杰出的技能,并參與學(xué)校經(jīng)濟中的學(xué)校活動(dòng)。他們扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)理論知識和豐富的社會(huì )實(shí)踐經(jīng)驗為公司的未來(lái)發(fā)展奠定了堅實(shí)的`基礎。

  五、市場(chǎng)分析和預測

  1、市場(chǎng)描述

  廣告業(yè)是中國的新興產(chǎn)業(yè)。在過(guò)去的幾年中,公司數量持續增長(cháng),營(yíng)業(yè)額和員工數量持續增長(cháng)。增長(cháng)率是可觀(guān)的。據專(zhuān)家預測,全國廣告營(yíng)業(yè)額約為1100億元。未來(lái)10年,中國廣告市場(chǎng)有望成為世界三大廣告市場(chǎng)之一。河南科技大學(xué)位于紅旗區,附近有密集的學(xué)校和大量的大學(xué)生。

  2、目標市場(chǎng)

  根據地理特征,我們將創(chuàng )業(yè)初期的目標市場(chǎng)分為兩類(lèi):高校及其周?chē)纳痰旰椭饕獱I(yíng)銷(xiāo)商。學(xué)校市場(chǎng)主要表現為對學(xué)校廣告的需求,學(xué)校各種團體活動(dòng)的廣告需求,學(xué)校舉辦的各種活動(dòng)和比賽的廣告需求以及研究生創(chuàng )業(yè)所需的廣告。大學(xué)城周?chē)袌?chǎng)的主要表現是商店和立面的廣告需求,尤其重要的是要注意學(xué)校附近的立面和商店的更新非常快。

  3、目標客戶(hù)

  目標客戶(hù)初期主要定位在學(xué)校以及大學(xué)城內各企業(yè)、商鋪、經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)門(mén)面業(yè)主。

  六、營(yíng)銷(xiāo)策略

  1、創(chuàng )業(yè)初期

  ①與一些小規模廣告裝潢公司聯(lián)系,謀求建立廣告聯(lián)合體。

  ②如果聯(lián)合不成功,我們初期只能立足河南科技學(xué)院周邊聯(lián)絡(luò )各商鋪,門(mén)面業(yè)主,向其宣傳介紹我們廣告公司。

  ③游說(shuō)學(xué)校社團,將我們公司作為社團的廣告代理。

  ④尋找廣告制作耗材供應商,確保進(jìn)貨渠道的服務(wù)與質(zhì)量。

  ⑤與學(xué)校及周邊網(wǎng)站建立友情鏈接,在網(wǎng)上宣傳介紹接觸廣告公司。

  ⑥開(kāi)通電話(huà)業(yè)務(wù)咨詢(xún)以及建立公司網(wǎng)站提供網(wǎng)上咨詢(xún)服務(wù)。

  2、創(chuàng )業(yè)發(fā)展階段

  ①在開(kāi)發(fā)區主要街道捐贈了價(jià)值數萬(wàn)元的戶(hù)外廣告,一些廣告牌被用來(lái)向公眾傳達公共服務(wù)信息。廣告牌不再被視為“道路污染”,而是為社會(huì )做出了貢獻。另一部分可用于廣告租金以獲得收入。

  ②初步建立一個(gè)穩定的客戶(hù)群。能夠在主流媒體做廣告宣傳,影響力開(kāi)始向整個(gè)高校區覆蓋

  ③把我們公司向各地推廣,公司利潤將趨向穩定化。

  七、風(fēng)險分析與管理

  (一)商業(yè)風(fēng)險

  1、發(fā)展中遇到的問(wèn)題有:有限的運營(yíng)歷史,資源的短缺,管理經(jīng)驗的不足,市場(chǎng)和產(chǎn)品的不確定性,對于關(guān)鍵管理人員的依賴(lài)性

  2、我們企業(yè)規模較小資金短缺,從而導致我們抗風(fēng)險的能力較弱,我們是一家剛剛開(kāi)始成立的公司,規模小和資金缺乏是每一個(gè)剛成立的公司都要經(jīng)歷的。

  3、當前我們面臨很多的挑戰最為主要的事情就是如何解決生存的問(wèn)題,我們的競爭對手實(shí)力很是強大我們將進(jìn)一步的對市場(chǎng)進(jìn)行細分,做好自身的定位,努力的尋找到市場(chǎng)的空白點(diǎn)。

  4、我們在技術(shù)上的能力還不夠,尤其是在更為高超的技術(shù)上缺乏。

  (二)商業(yè)機遇

  雖然我們的經(jīng)營(yíng)伴隨有風(fēng)險,我們能夠戰勝這些困難因為我們有我們自身的一些優(yōu)勢。

  1、我們公司剛開(kāi)始起步時(shí)的啟動(dòng)資金很少,我們盡量使最少的錢(qián)能夠發(fā)揮它最大的效用,同時(shí)我們對市場(chǎng)進(jìn)行了細致的調查分析,我們把客戶(hù)定位為低端客戶(hù),在現在我們面臨的競爭對手中他們把大部分的精力,時(shí)間和金錢(qián)放在中端客戶(hù)上忽略了低端客戶(hù)。

  2、我們的產(chǎn)品具有更人性化的設計。我們會(huì )根據每個(gè)客戶(hù)的需求制定我們相信的廣告策略。在服務(wù)方面,我們不僅提前提供一次性服務(wù),而且與客戶(hù)建立了長(cháng)期的合作關(guān)系。

  3、面對學(xué)校規章制度的制約,企業(yè)可以依靠與學(xué)校建立的良好合作關(guān)系,設法找到使活動(dòng)“強調形象勝于銷(xiāo)售”的方法。深入研究學(xué)生的消費心理和學(xué)生市場(chǎng)細分。以學(xué)生為真正消費者的公司營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)也應注意產(chǎn)品質(zhì)量,功能和定價(jià)技巧,以及流暢的銷(xiāo)售和服務(wù)渠道。

  4、校園市場(chǎng)潛力巨大。我們學(xué)校有30,000多名教職員工。隨著(zhù)大學(xué)生消費能力的提高,我們可以開(kāi)闊視野,放眼長(cháng)遠。我們將集中精力對校園市場(chǎng)進(jìn)行全面調查,以真正了解校園市場(chǎng)的需求,并用其解決市場(chǎng),產(chǎn)品和管理問(wèn)題。

  如果我們能夠克服這些風(fēng)險,我們將在廣告媒體的特殊市場(chǎng)中占據優(yōu)勢,并成為該行業(yè)的主力軍。我們的品牌將在2年內被客戶(hù)和投資者認可,我們可以實(shí)現這一目標。

  創(chuàng )業(yè)大賽大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū) 篇6

  一、企業(yè)概況

  主要經(jīng)營(yíng)范圍:

  咖啡類(lèi):藍山,拿鐵,摩卡,卡布其諾,意大利,哥倫比亞,巴西等等。(咖啡類(lèi)為本店特色,均為現磨現煮的咖啡。)

  酒類(lèi):紅酒,葡萄酒,雞尾酒,白酒,香檳,桂花酒,白蘭地,各式啤酒等。

  奶茶:各種口味奶茶,如草莓,青蘋(píng)果,巧克力,芒果等。

  午時(shí)茶:綠茶,紅花茶,人參烏龍茶,幾種花草茶等。

  甜點(diǎn):各式精致甜點(diǎn),如慕斯,餅干,蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。

  企業(yè)類(lèi)型:服務(wù)

  二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情景

  三、市場(chǎng)評估

  1、目標顧客描述:在校大學(xué)生及教師。商務(wù)樓的商業(yè)人士。

  2、市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率:1%

  3、競爭對手的主要優(yōu)勢:產(chǎn)品數量較多,發(fā)展歷史久,資金充裕,被眾多客人認可。

  4、競爭對手的主要劣勢:產(chǎn)品模式固定,不靈活。

  5、本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:發(fā)展初期能夠采用不一樣的經(jīng)營(yíng)模式,選擇最適合的。

  6、本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:資金少,不被客人認可。

  四、市場(chǎng)銷(xiāo)售計劃

  1、產(chǎn)品:同一

  2、價(jià)格:

  Breakfast

  麥芬(巧克力、藍莓、香草、蔓越?jīng)])7-8元

  丹麥類(lèi)面包5-8元

  Lunch

  蔬菜派8元

  法式三明治(吞拿魚(yú)、熏雞)15元

  三明治(吞拿魚(yú)、土豆、愷撒)10-12元

  沙拉(土豆、吞拿魚(yú)、愷撒)15-19元

  餐盒(叉燒、黑椒牛肉)19元

  Teatime

  芝士條、面包棒6元

  小餅干6-8元

  提拉米蘇10元

  水果杯6元

  維也納黑森林蛋糕8元

  芝士蛋糕10元

  藍莓芝士蛋糕12元

  3、促銷(xiāo)方式:

  ①建立會(huì )員卡制度:卡上印制會(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這能夠給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。異常是如果消費者和別人在一齊,而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為生、小姐,他們會(huì )覺(jué)得很受尊重

  ②個(gè)性化服務(wù):在桌上放一些宣傳品,資料是關(guān)于咖啡的知識、故事等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。為多位一齊來(lái)的消費者配備專(zhuān)門(mén)的講解人員。如果他們感興趣,能夠向他們介紹各種咖啡的名稱(chēng)、來(lái)歷等相關(guān)知識。也能夠讓其參與咖啡的制作過(guò)程

  4、地點(diǎn):

  (1)選址細節:

  (2)選擇該地址的主要原因:

  (3)銷(xiāo)售方式:最終消費者

  (4)選擇該銷(xiāo)售方式的'原因:服務(wù)行業(yè),不適合批發(fā)零售

  五、企業(yè)組織結構

  企業(yè)將登記成:合伙企業(yè)

  擬議的企業(yè)名稱(chēng):

  企業(yè)的員工:

  企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執照、許可證:

  企業(yè)的法律職責(保險、員工的薪酬等、納稅)

  六、固定資產(chǎn)

  1、工具和設備:廚就是烤箱,扒爐,爐灶,水池,煮面爐,消毒柜,冰箱

  吧臺方面:冰箱,水池,制冰機,蛋糕柜(可選擇),咖啡機等......

  2、固定資產(chǎn)和折舊概要:

  七、其他經(jīng)營(yíng)費用(不包括折舊費和貸款信息)

  創(chuàng )業(yè)大賽大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū) 篇7

  一、背景

  行業(yè)經(jīng)過(guò)近兩年的飛速發(fā)展,催生了大量P2P平臺,但行業(yè)集中度越來(lái)越高,逐步形成全國性和區域性寡頭,整個(gè)行業(yè)競爭逐漸趨于白熱化,同時(shí)也充滿(mǎn)機遇。而整個(gè)行業(yè)的獲客成本也被推到極高,目前行業(yè)獲取一個(gè)投資用戶(hù)成本已經(jīng)超過(guò)3000,而人均投資金額不過(guò)三到五萬(wàn),這還是沒(méi)有計算用戶(hù)流失的情況下,因此如果想獲取一萬(wàn)有效投資用戶(hù),營(yíng)銷(xiāo)成本超過(guò)3000萬(wàn),這是在不考慮人員成本,租金以及一些其它額外的支出的情況下。

  行業(yè)的獲客困難,其實(shí)都是大家一味模仿,過(guò)度營(yíng)銷(xiāo)的結果,我們以跟旅行社合作為切入點(diǎn),給旅行社授信,定位80,90后追求自由,快樂(lè )的群體,一方面做旅游消費金融分期,一方面為他們理財,做旅游基金。為他們攢錢(qián),方便他們出行。同時(shí)后期開(kāi)發(fā)app等,切入旅游社交,中高端線(xiàn)路設計,為用戶(hù)量身打造旅游線(xiàn)路。

  二、行業(yè)分析

  目前整個(gè)p2p行業(yè)用戶(hù)人數將近200萬(wàn),而互聯(lián)網(wǎng)理財的用戶(hù)已經(jīng)超過(guò)1億,據xx統計,超過(guò)90%以上互聯(lián)網(wǎng)理財用戶(hù)都是70后,80后,90后人群,而這些人群除了擁有互聯(lián)網(wǎng)理財的習慣,也同時(shí)超過(guò)60%以上都已經(jīng)初為人父人母,因為在互聯(lián)網(wǎng)金融行業(yè)競爭逐漸激烈的時(shí)候,行業(yè)不乏創(chuàng )新,類(lèi)似以初為人父人母定位的寶寶錢(qián)包,以月光族定位的玖富旗下的隨手攢,以高級白領(lǐng)和中產(chǎn)階段定位的xx旗下的員工寶。

  寶寶錢(qián)包是一款專(zhuān)門(mén)為初為父母,而又有互聯(lián)網(wǎng)理財習慣的用戶(hù)群體設計的,利用父母熱愛(ài)孩子的情感營(yíng)銷(xiāo)來(lái)定位,在上線(xiàn)一個(gè)月的時(shí)間迅速獲得超過(guò)10萬(wàn)的注冊用戶(hù),在沒(méi)有過(guò)多的營(yíng)銷(xiāo)推廣,只是依靠朋友之間的推薦和病毒營(yíng)銷(xiāo),而在他們迅速積累用戶(hù)的時(shí)候,以后將可以切入母嬰電商市場(chǎng)。

  目前現有的一億互聯(lián)網(wǎng)理財用戶(hù)群體,也是現在旅游市場(chǎng)的主要用戶(hù),據統計超過(guò)70%以上的80后,90后一年出游一次以上,而國內的旅游市場(chǎng)現有的市場(chǎng)份額也將近3萬(wàn)億以上,超過(guò)50%以上的80,90后消費群體一年有兩次以上的`出游,而這些用戶(hù)群體都有比較良好的信用環(huán)境,也有一定的還款能力和意愿,目前包括xx,xx旅游網(wǎng)都已經(jīng)開(kāi)始在做互聯(lián)網(wǎng)金融給用戶(hù)做旅游分期。而包括xx銀行,xx銀行也開(kāi)始切入旅行社并且跟國內一些比較大的ota公司合作,給予其用戶(hù)授信。

  目前我國消費金融的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)程度尚不足30%,遠低于歐美等國水平,而現在大量的地產(chǎn)公司,電商,銀行都已經(jīng)在布局,精心開(kāi)墾這片藍海,據xx統計,20xx年國內的消費金融市場(chǎng)將達到x萬(wàn)億。而旅游消費金融,將會(huì )占據比較大的市場(chǎng)比例。

  三、我們的發(fā)展定位

  有別于其它的互聯(lián)網(wǎng)金融平臺,我們是專(zhuān)注旅游細分領(lǐng)域的,而相當一部分互聯(lián)網(wǎng)理財用戶(hù),他們同樣也是旅游人群,通過(guò)旅游消費分期切入旅游行業(yè),為大量的旅行社增加額外營(yíng)收,擴張市場(chǎng),增加盈利點(diǎn),同時(shí)我們?yōu)槁糜斡脩?hù)理財,管理資產(chǎn),讓他們財富升值,可以方便下次出行,而我們平臺只是中介,后期我們開(kāi)發(fā)中高端旅游線(xiàn)路,專(zhuān)門(mén)為游客定制服務(wù),其中包括酒店,機票,導游,路線(xiàn),活動(dòng)項目,為vip用戶(hù)提供高端服務(wù)。

  平臺后期將開(kāi)發(fā)app,增加旅游社交交友,以及自薦申請旅行師的功能,通過(guò)社交的方式,時(shí)間的分享,將極大的增加旅行的趣味,同時(shí)增加公司的品牌度,增加客戶(hù)的黏度和使用頻率,同時(shí)產(chǎn)生沉淀大量的內容。

  中國的旅游行業(yè)經(jīng)過(guò)自助游,跟團游,目前大眾已經(jīng)達到一定層次的富裕程度,所以更多的是追求精神上面的體驗,中高端旅游,度假休閑,甚至于這樣的旅行社交,輕松活潑的旅行方式將是未來(lái)的主流。

  我們計劃一年內做到10個(gè)億以上的成交量,以均筆5000計算,我們需要做到20萬(wàn)筆以上,前期主要是跟旅行社合作,這樣容易擴張規模,后期除了旅游消費分期產(chǎn)品,還可以針對旅行社以及酒店的應收債款設計金融產(chǎn)品,可以更好的深入到旅游行業(yè),

  四、公司規劃

  公司前期主要是移動(dòng)端微信的開(kāi)發(fā),對接旅行社進(jìn)行合作,設計金融產(chǎn)品,組建營(yíng)銷(xiāo)團隊,目前移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)已然是趨勢,手機將人跟各種消費場(chǎng)景連接在了一起,我們通過(guò)移動(dòng)端微信的切入,以產(chǎn)品創(chuàng )新和新媒體營(yíng)銷(xiāo)來(lái)獲取流量和用戶(hù),并且通過(guò)這種產(chǎn)品將所有的旅行社連接在一起。初期團隊計劃8—10個(gè)人,其中包括跟旅行社洽談商務(wù)人員,新媒體運營(yíng),客服,金融產(chǎn)品設計,風(fēng)控人員以及美工和技術(shù)人員。

  五、各個(gè)業(yè)務(wù)板塊占比

  后期我們將設計高端旅行線(xiàn)路,通過(guò)組團等全程的服務(wù)來(lái)增加新的盈利量,并且將開(kāi)發(fā)app,其中將有旅游社交,社群分享功能,通過(guò)積分體系,旅行幣的方式激勵用戶(hù)的活躍度,而積累到一定的旅行幣可以?xún)稉Q一些戶(hù)外的用品,甚至獎勵免費旅游。通過(guò)文字,圖片,旅游日記的分享來(lái)使得平臺里面有大量的內容沉淀,而這些又可以通過(guò)微信,自媒體來(lái)傳播和營(yíng)銷(xiāo)

  計劃在年內做到10個(gè)億的成交量,同時(shí)有10—20條自己設計的專(zhuān)屬旅行路線(xiàn),旅游次數達到千人次以上,將用戶(hù)數做到10萬(wàn)以上,同時(shí)引進(jìn)風(fēng)投,進(jìn)行a輪。再去擴張市場(chǎng),其中包括組建自有的風(fēng)控團隊,催收團隊,營(yíng)銷(xiāo),品牌,以及于跟各種旅游地產(chǎn)公司合作,設計度假游等產(chǎn)品。希望在一年內保持盈虧平衡,同時(shí)占有一定的市場(chǎng)份額。并且能夠有持續的盈利的能力。

  六、盈利能力分析

  按照我們計劃的10億的成交量來(lái)計算,以4%的息差,我們從旅行社這邊的毛利潤可以達到400萬(wàn),定制路線(xiàn)以千人次計算,每人次6000元來(lái)計算,毛利率15%,。毛利潤將近90萬(wàn)。保守預估一年內可以達到500—1000萬(wàn)的營(yíng)收。按照10PE算引入風(fēng)投投a輪,公司估值超過(guò)一個(gè)億。

  后期如果引入資本我們將加速引入發(fā)展,進(jìn)行業(yè)務(wù)的擴張,特別是打通全國內的旅行社,有別于途牛,我們是一開(kāi)始就以旅游消費金融作為切入,后期也可以整合線(xiàn)路提供增值服務(wù),按照預估,一年內可以達到盈虧的平衡。相對國內的ota公司,我們一開(kāi)始就有非常清晰的盈利模式,能夠差異競爭,而不是陷入燒錢(qián)獲取用戶(hù)的怪圈。

  后期的業(yè)務(wù)板塊還可以涉及跟酒店,旅游地產(chǎn),度假等項目合作,為用戶(hù)創(chuàng )造額外的價(jià)值,但是暫時(shí)只是預期,對于其創(chuàng )收能力現在還不能預估。

  目前國內的在線(xiàn)旅游公司對于旅游行業(yè)的滲透率還沒(méi)有超過(guò)10%,而在歐美國家早已經(jīng)超過(guò)了50%,因此還是極大的提升空間,隨著(zhù)國內收入水平的不斷提升,以后出境游,高端個(gè)人定制游,將會(huì )呈現爆發(fā)之勢。而其中的旅游消費金融,戶(hù)外,度假旅游也會(huì )不斷提升市場(chǎng)份額。未來(lái)十年,旅游行業(yè)都將是一個(gè)高速增長(cháng)的行業(yè)。

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  一、創(chuàng )業(yè)背景

  近年來(lái),我國餐飲業(yè)發(fā)展迅速,餐飲品種豐富,店鋪數量迅速增加,各種類(lèi)型的飯店、酒店層出不窮,行業(yè)競爭日趨激烈。與此同時(shí),洋快餐登陸對我國餐飲業(yè)也提出了嚴峻挑戰。隨著(zhù)洋快餐的大舉進(jìn)軍,一種新的餐飲經(jīng)營(yíng)模式—連鎖經(jīng)營(yíng)逐步受到廣大從業(yè)者的關(guān)注。連鎖經(jīng)營(yíng)改變了傳統的小生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式,有效降低經(jīng)營(yíng)成本,擴大市場(chǎng)占有率,給企業(yè)帶來(lái)了巨大的規模效益。國內有識之士已開(kāi)始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),如北京全聚德烤鴨集團、東安飲食集團、天津狗不理集團、大連渤海飯店集團等都走在國內餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的前列,對行業(yè)的規模發(fā)展起到了推動(dòng)作用。但總的來(lái)說(shuō),我國連鎖經(jīng)營(yíng),尤其是餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)還處于初級階段。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)是餐飲業(yè)提高經(jīng)濟效益的有效途徑和必由之路。

  二、店面簡(jiǎn)介

  本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要帶給早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多,口味全,營(yíng)養豐,使就餐者有更多的選取。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳采用自助快餐的'方式,使顧客有更簡(jiǎn)單的就餐環(huán)境與更多的選取空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

  初期(1-3月)

  主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場(chǎng)策略為透過(guò)用心有效的營(yíng)銷(xiāo)策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹(shù)立“綠色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,用心進(jìn)行市場(chǎng)推廣。

  中期(1年)

  鞏固、擴展已有的市場(chǎng)分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著(zhù)手準備品牌擴張所務(wù)必的企業(yè)形象識別系統、統一的特色優(yōu)勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。

  長(cháng)期(2年)

  屆時(shí),餐廳運營(yíng)已經(jīng)步入穩定良好的狀態(tài),隨著(zhù)企業(yè)的勢力與影響力的增強,服務(wù)范圍不再能滿(mǎn)足潛在顧客的需要時(shí),以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。

  三、發(fā)展戰略

  1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶(hù)群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

  2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還根據不同的節日而設定富有特色的情侶套餐,這也將成為本店的一大特色。

  3、有許多學(xué)生習慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式,許多時(shí)候為了節約時(shí)間會(huì )選取最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選取上不會(huì )與校園大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當的時(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據不同狀況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量能夠免費送貨上門(mén),單獨叫外賣(mài)的需交付必須的送貨費,這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費則會(huì )拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷(xiāo)量的。

  4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒。

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  一、項目摘要

  你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?

  你是不是不想每一天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?

  你是不是想體驗和同學(xué)一齊下廚的神秘感覺(jué)?

  大學(xué)生廚房就十分對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。

  同學(xué)們只要買(mǎi)來(lái)自己喜歡的菜肴,那里有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營(yíng)造了一個(gè)自由的空間,這是一個(gè)史無(wú)前例的、結構單一的,集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明,一個(gè)廚房四臺灶,加一個(gè)餐廳,構成一個(gè)單元,一個(gè)店可由或多或少地幾個(gè)單元組成,每個(gè)灶臺在某個(gè)就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少,每單元僅2000-2500元/年大概可在一學(xué)期內收回成本,下半年的收益可用來(lái)擴展設備設施。

  因為本項目專(zhuān)門(mén)針對大學(xué)生的飲食和娛樂(lè )問(wèn)題所設計的,而且調查到很多同學(xué),他們都很期盼大學(xué)生廚房的開(kāi)業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說(shuō)會(huì )每隔一段時(shí)間就會(huì )請朋友或和室友一齊下廚。所以它的吸引力是無(wú)限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。

  它的規模可大可小,而且前景可觀(guān),成本低。可能隨時(shí)沒(méi)模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創(chuàng )新,從學(xué)生中不斷反思和改革,來(lái)提高我們的競爭力。

  它的管理模式很簡(jiǎn)單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學(xué)生廚房營(yíng)造自由、潔凈的氣氛。

  快來(lái)大學(xué)生廚房,和朋友一齊享受下廚的快樂(lè )吧!

  二、公司簡(jiǎn)介

  1、性質(zhì):大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項目。

  2、設備設施:大學(xué)生廚房以單元制形式存在,一個(gè)單元有一個(gè)廚房和一個(gè)餐廳。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個(gè)砧板臺,多套切菜工具,和一個(gè)櫥柜,里面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來(lái)水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個(gè)油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風(fēng)扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時(shí)時(shí)帶給熱飯。

  3、項目服務(wù)資料:大學(xué)生們只要提著(zhù)自己喜歡的菜來(lái)到大學(xué)生廚房來(lái),根據時(shí)間或者規模交付必須的租金就能夠到指定的灶臺上去烹飪了,一個(gè)廚房四個(gè)灶臺、能夠同時(shí)烹飪。在一個(gè)中餐或晚餐時(shí)間內,一個(gè)灶臺又可連續地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個(gè)單元的廚房:中餐時(shí)間(11:00-2:00)之間大概能夠烹飪28(4個(gè)灶臺x7組/灶臺)組同學(xué)。同學(xué)們能夠在那里吃完再走,也能夠帶出去吃,一切自便。

  我們大學(xué)生廚房還搭配有一個(gè)大冰箱,若是一個(gè)常客,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫(xiě)上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因思考到用電狀況和冰箱空間問(wèn)題,若存放的時(shí)間超過(guò)一天則支付2元/天的寄存金。

  4、項目目的:大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣,味道不可口,沒(méi)有一點(diǎn)新意,還有部分學(xué)生又覺(jué)得在外餐館的飯菜,衛生狀況不好,嫌油不多,而且價(jià)格不低。在只有兩種選取的狀況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生廚房這個(gè)既對大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動(dòng)手潛力的廚房。

  5、大學(xué)生廚房室內的裝飾:可由學(xué)生來(lái)創(chuàng )造設計,設計核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現簡(jiǎn)單美。大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫(huà),廢物利用等些有創(chuàng )意的設計都可用來(lái)裝飾大學(xué)生廚房。

  三、組織人員管理制度

  1、我們將顧客分為大、中、小規模。

  大規模(20-40人):如某班同學(xué)聚會(huì ),或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個(gè)廚師來(lái)幫忙,或請個(gè)人來(lái)打理雜事。

  中規模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個(gè)小型的慶祝會(huì ),也需提前預約,無(wú)廚師配備。

  小規模(1-10人):隨時(shí)安排廚灶。

  2、在大學(xué)生廚房里,僅需雇傭一個(gè)中年的女性員工來(lái)打掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗液化氣灶臺的安全性。

  3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務(wù)管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來(lái)?yè)敗?/p>

  4、若有大型的聚會(huì )或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她能夠提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客群,則按先來(lái)后到使用灶臺。

  5、財務(wù)管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學(xué)生廚房”的總收益,適當調整價(jià)格,大、中型規模顧客群有固定的訂租價(jià)格,根據預訂廚房的次數來(lái)決定下周小規模顧客群前來(lái)做菜的租金。

  6、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營(yíng)業(yè)執照,問(wèn)題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來(lái)打掃大學(xué)生廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗并教導學(xué)生使用液化氣等危險設備,且在大學(xué)生廚房?jì)扰溆袦缁鹌鳌⑾涝O備。安全和衛生本來(lái)就是大學(xué)生廚房核心管理的問(wèn)題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)可向校園申請資金和批文。

  四、市場(chǎng)

  1、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

  ①宣傳

  我們將透過(guò)傳單、海報、校論壇、個(gè)大學(xué)生的qq群,和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來(lái)宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一齊來(lái)免費體驗一下在我們“大學(xué)生廚房”中的自由、快樂(lè )和滿(mǎn)足感,請他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生廚房”做口頭宣傳。

  ②客源

  既然我們“大學(xué)生廚房”的飲食和體驗快樂(lè )而設計的,那大學(xué)生就會(huì )有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生廚房”。

  A.在同學(xué)面前一展自己的廚藝。

  B.請自己的好朋友到“大學(xué)生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。

  C.某兩、三個(gè)男女寢室在那里能夠搞個(gè)廚藝聯(lián)誼,不會(huì )做菜的順便學(xué)學(xué)。

  D.有外地來(lái)的同學(xué),讓他/她炒炒家鄉菜,嘗嘗鮮。

  E.不滿(mǎn)意外面餐館,也不滿(mǎn)意食堂,還不容易自己弄。

  在大學(xué)生廚房這樣簡(jiǎn)單自由的環(huán)境里,在一個(gè)像家里一樣能夠出入的'廚房。我們不僅僅是吃了一頓飯,更重要的在這個(gè)過(guò)程里,我們體驗到了自己動(dòng)手的快樂(lè )。一齊動(dòng)手的快樂(lè ),那里真的就是大學(xué)生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學(xué)生廚房的顧客將絡(luò )繹不絕。每一年都將有新生的到來(lái),來(lái)嘗鮮的同學(xué)也將連續不斷。

  ③既然大學(xué)生廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂(lè )思考,那么能夠擴展搭配盈利服務(wù),能夠出租燒烤工具,賣(mài)燒烤配料。賣(mài)飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類(lèi)干貨。也可搭配免費服務(wù),帶給怎樣做菜的一類(lèi)書(shū)籍和營(yíng)養搭配的書(shū)籍。

  2、市場(chǎng)前景

  此刻看來(lái),還沒(méi)有同我們“大學(xué)生廚房”這樣的規模來(lái)出租廚房給大學(xué)生一樣結構、形式的店,即使有、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當成是一種娛樂(lè )的形式。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨特的。大學(xué)生們都有一種想體驗社會(huì )實(shí)際,體驗自己動(dòng)手的快樂(lè ),也想體驗新鮮的用心分子。所以我們“大學(xué)生廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、專(zhuān)科、職業(yè)校園)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度,信譽(yù)度來(lái)橫向發(fā)展其他服務(wù),做到大學(xué)生廚房的橫向連鎖。

  3、戰略目標

  ⑴近期戰略目標,在各地不同幾所高校周?chē)冀⒁粋(gè)學(xué)生廚房。認真組織好內部結構,為學(xué)生帶給一個(gè)方便、舒適、自由、實(shí)惠、干凈的飲食、娛樂(lè )的空間,用自由和潔凈來(lái)贏(yíng)得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺(jué)來(lái)了就再來(lái),再來(lái),就想天天來(lái)。在半個(gè)學(xué)期內,在所靠近的校園宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。

  ⑵近期戰略目標:在名聲、信譽(yù)、關(guān)注度都建立很好的基礎上可發(fā)展更多城市,更多高校的“大學(xué)生廚房”,也可橫向發(fā)展,讓“大學(xué)生廚房”成為一個(gè)品牌,開(kāi)展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。

  五、投資分析

  固定成本2500-3200元/單元

  可轉成本(房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元.年

  煤氣600元/月.單元雇傭人員900/月.單元

  年總收益2000-6000元/月.單元不等

  因為它的不穩定性,不好估計利潤的標準值。估計有半年的時(shí)間收回成本,半年時(shí)間來(lái)盈利。投資形式能夠是合資,也能夠一個(gè)人投資,“大學(xué)生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬(wàn)/單元之間。所以大學(xué)生投資利潤的前景是客觀(guān)的

  六、大學(xué)生廚房的SWTO分析

  Strength:①目前還沒(méi)有出現像大學(xué)生廚房一樣結構單一、獨特的店,所以同行業(yè)競爭較少。

  ②隨意性,它比食堂的飯菜更多選取,順從顧客自己的愛(ài)好。它比餐館更衛生、更實(shí)惠,讓人放心,它比任何地方都自由。

  ③靈活性好,適應于客源的淡季和旺季。“大學(xué)生廚房”結構簡(jiǎn)單。灶臺都是可移動(dòng)的,桌椅也是可移動(dòng)的,而且又是以單元制的(一個(gè)廚房、搭配一個(gè)餐廳),在同學(xué)們放寒、暑假時(shí),能夠減少幾個(gè)單元,縮小規模,減少可轉成本。

  ④適應性好,能應對不同時(shí)期的冷熱狀況,當期終考試臨近,同學(xué)們都整天忙于復習功課,迎戰期終。這時(shí),“大學(xué)生廚房”可能會(huì )明顯的變冷清,這是,在必須的信譽(yù)度和關(guān)注度的狀況下,而且又靠近校園,我們能夠雇傭一個(gè)兼職廚師。在短時(shí)間內帶給餐飲服務(wù),不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。

  Wealth:因為他是一種服務(wù)性的項目,所以不太穩定。

  Opportunity:同學(xué)們都以一種新奇的情緒進(jìn)入“大學(xué)生廚房”,以一種簡(jiǎn)單地心態(tài)享受“大學(xué)生廚房”,能夠有很大機會(huì )縱向發(fā)展,和橫向發(fā)展。

  Threaten:因為大學(xué)生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著(zhù)產(chǎn)生,這以后反倒成為一種強大的競爭力量,所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創(chuàng )新改革是很重要的。

  綜合SWOT分析來(lái)看,“大學(xué)生廚房”就應確保潔凈、自由。組織者以嚴謹的態(tài)度來(lái)做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學(xué)們信賴(lài)。在此基礎上,時(shí)時(shí)持續創(chuàng )新改革的思想來(lái)靈活運轉它。才能長(cháng)久地存在并發(fā)展。

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