最新項目創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
在當下社會(huì ),人們運用到創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的場(chǎng)合不斷增多,創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)對于創(chuàng )業(yè)者吸引所需要的人力資源,凝聚人心,具有重要作用。想必許多人都在為如何制定創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)而煩惱吧,下面是小編收集整理的最新項目創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),希望能夠幫助到大家。
項目創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)1
一、個(gè)人簡(jiǎn)介
我20xx年7月畢業(yè)于太原理工大學(xué)文法學(xué)院,20xx年8月成為安徽省首屆選聘生中的一員,任濉溪縣臨渙鎮海孜村主任助理一職。在校期間做過(guò)外聯(lián)、宣傳、班級管理等工作,對銷(xiāo)售和管理有一定了解。
二、市場(chǎng)分析
在近年來(lái)我國畜禽養殖業(yè)中,由于有害飼料添加劑和藥物濫用,動(dòng)物機體微生態(tài)失調,畜產(chǎn)品中藥物殘留已到了不容置疑的地步。這不僅有害于廣大消費者的身體健康,更阻礙了我國畜牧產(chǎn)品進(jìn)入國際市場(chǎng)。
減少直至徹底杜絕農作物、肉蛋奶中的病菌病毒和藥物殘留,已成為我國加入世貿組織后,發(fā)展綠色農業(yè)迫切需要解決的大問(wèn)題。而蚯蚓養殖業(yè)為綠色農副產(chǎn)品帶來(lái)了希望。蚯蚓養殖業(yè)近幾年在國內外市場(chǎng)脫穎而出,在特種養殖中獨樹(shù)一幟,為發(fā)展綠色農業(yè)提供了豐富的飼料添加劑和天然肥料。蚯蚓投資小,易養殖,它不像其他特種動(dòng)物產(chǎn)品那樣昂貴,老百姓消費不起,到頭來(lái)多數養殖戶(hù)因找不到銷(xiāo)路而賠本錢(qián)、搭工夫。
蚯蚓的消費市場(chǎng)是國內外農業(yè),消費對象是從事農業(yè)生產(chǎn)的農民自已,產(chǎn)品應該不愁銷(xiāo)路。而且生產(chǎn)的畜禽產(chǎn)品完全是綠色食品,蚯蚓產(chǎn)品成為綠色動(dòng)物生長(cháng)劑和天然保健劑,在國際貿易中具有較大的優(yōu)勢。在種植業(yè)中,大量實(shí)踐證實(shí),施過(guò)蚯蚓糞的農田土質(zhì)松軟,比施用其它肥料根系發(fā)達。蚯蚓糞生產(chǎn)的糧、菜、棉、油、茶、苗木、花草專(zhuān)用生物肥和重茬肥,不僅肥效高,抑制有害菌、病毒的效力也很強。
通過(guò)微生物間的拮抗作用,防治了土傳病害的發(fā)生,而且由于微生物在土壤中的大量繁殖,可提高地溫。此外利用其中所含的大量有機質(zhì)的親水性和吸附性,使土壤的保水保肥能力大幅度提高,對過(guò)剩的養分也能長(cháng)期保存,保證作物持續穩定地吸收肥水而健壯成長(cháng)。蚯蚓糞經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵處理可以變成高檔生物肥,能促使植物生長(cháng),并節省大量農藥、化肥,生產(chǎn)的綠色植物都符合綠色食品標準。
三、蚯蚓的營(yíng)養價(jià)值
蚯蚓干重約為鮮重的12~21%,水分占鮮重的79~88%。在蚯蚓干體的化學(xué)成分中,主要有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和灰分。其中蛋白質(zhì)的含量約占風(fēng)干重的53.5~65.1%,蚓體中還含有豐富的畜禽所必需的氨基酸。經(jīng)凈化處理的蚯蚓的氮基酸含量都比較豐富,優(yōu)于豆講和玉米,接近于魚(yú)粉和飼料料酵母相比,各有優(yōu)缺點(diǎn)。蚯蚓的不足之處是,蚯蚓含硫氦基酸和賴(lài)氨基酸較少,用來(lái)詞喂單胃動(dòng)吻時(shí),最好補充一些含上兩種氨基酸飼料或添加劑。
此外,蚯蚓體內還含有豐富的維生素a和維生素b族復合體。每100克蚓體(干)中含維生素b10.25毫克,維生素ba2.3毫克,鐵的含量是豆餅的10倍多,是魚(yú)粉的14倍,銅的含量是魚(yú)粉的1倍,錳的含量是豆餅和魚(yú)粉的4~6倍,鋅的含量也高于豆講、魚(yú)粉的3倍以上。其它如鈉、鉀、鎂等的含量都比豆餅高.鈣、磷的含量低于魚(yú)粉,但高于豆餅的2~3倍。
總之,蚯蚯蚓蚯不僅是營(yíng)養價(jià)值高約蛋白質(zhì)飼料,而且是畜、禽的礦物質(zhì)補充飼料的來(lái)源。同時(shí)又由于蚯蚓具有清熱、利尿、催乳作用,又是畜、禽很好的保健劑
實(shí)際證明,添加蚯蚓或蚯蚓粉喂豬,增重快,飼料報酬高;用來(lái)喂蛋雞,可以提高產(chǎn)蛋率和蛋重,喂肉雞不但增重快,而且可以降低生產(chǎn)成本。在養貂祠料和養魚(yú)餌料中添加蚯蚓或蚯蚓粉,可提高飼料利用率和適口性。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
在試養殖期間采取和養殖廠(chǎng)合作的方式,定點(diǎn)供應,以求打下良好的口碑。此后采取產(chǎn)品宣傳措施,擴大蚯蚓的市場(chǎng)影響,吸引更多的養殖戶(hù),擴大供給量,不斷形成規模。在發(fā)展穩定的情況下成立蚯蚓養殖協(xié)會(huì ),吸納群眾養殖,提供蚓種及技術(shù),企業(yè)專(zhuān)注于網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)及產(chǎn)品的成品加工,延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈。
五、資金投入及盈利
年投入支出(每畝):
1.用餌料(牛糞,豬糞,雞糞,養蘑菇下腳料均可),200立方米,每立方米10元,計XX元
2.蚓種40公斤,每公斤20元計800元
3.占地費1畝,每畝400元計400元
4.水電工具計500元
合計:3700元
年收入:
(1)蚯蚓XX公斤,每公斤2元,計4000元
(2)蚓糞40噸,每噸150元,計6000元合計:10000元
純利潤:10000-3700=6300元
六、風(fēng)險與對策
養殖期間應注重自然環(huán)境對蚯蚓的影響,保持環(huán)境安寧、保暖及排水,以防蚯蚓逃竄。
項目創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)2
一、基本概況
1.地理位置
本案位于xx創(chuàng )意街區A段(慶春路至鳳起路)東側支路二圣廟前(中山北路至浙報公寓),全長(cháng)約160米。
2.業(yè)態(tài)現狀
該地段現有商業(yè)空間除“唯藝56創(chuàng )意園區”10000余平方米樓宇外,有沿街雙向商鋪共28家,總面積為1434平方米。
目前,沿街商鋪業(yè)態(tài)分布為:理發(fā)洗頭類(lèi)5家(面積150平方米);餐飲小吃類(lèi)4家(面積422平方米);公共事業(yè)單位2家(面積198平方米);服裝類(lèi)1家(面積96平方米);小型超市1家(面積28平方米);煙酒雜貨1家(面積35平方米);搬家公司1家(面積35平方米);體育彩票銷(xiāo)售點(diǎn)1家(面積40平方米);連鎖酒店接待大廳(面積100平方米)。
目前,空置或正在裝修的商鋪7家,面積為204平方米。
3.物業(yè)產(chǎn)權
該地段沿街商鋪屬公房性質(zhì)為20處,總面積1174平方米,產(chǎn)權所有人為武林街道(由財富盛典公司代管);屬私房性質(zhì)為8處,總面積260平方米。
二、項目分析
優(yōu)勢
1.深厚的歷史文化積淀。二圣廟舊稱(chēng)“二王廟”,以唐忠臣南霽云、雷萬(wàn)春二神為化身。宋時(shí)香火很盛,為杭城一大景觀(guān)。xx陶文化的發(fā)展歷史源遠流長(cháng),曾經(jīng)是著(zhù)名的陶瓷集散地。其代表作有“哥窯”、“弟窯”。
2.創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)基礎形成。二圣廟前為xx創(chuàng )意街區的有機組成部分,已經(jīng)形成“唯藝56創(chuàng )意園區”體量10000余平方米的核心區域,為創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)連線(xiàn)成片打下了良好基礎。
3.房產(chǎn)整合具有優(yōu)勢。二圣廟前沿街商鋪的物業(yè)產(chǎn)權大部分為武林街道所有,便于物業(yè)資源的整合與重組。
3.商業(yè)運作條件成熟。立足優(yōu)秀的創(chuàng )意團隊、成熟的商業(yè)品牌、完整的產(chǎn)業(yè)鏈條和領(lǐng)先的市場(chǎng)理念,整體打造成功機率較大。
劣勢及風(fēng)險
1.路段北側底層店面先天條件不足,空間格局較小,房屋進(jìn)深較淺(約5米),門(mén)面較窄(約2.5-3米),結構柱較密,樓梯間北墻突兀,與整體不協(xié)調。
2.路段環(huán)境比較雜亂,并且缺少文化氛圍。
3.房屋租金成本較高有一定的市場(chǎng)風(fēng)險。目前,二圣廟前店鋪平均租金為每平方米xx元/天。這使承租者承受較大的壓力,影響經(jīng)營(yíng)信心,特別是在街區運營(yíng)初期,風(fēng)險較大。
三、項目定位
1.主題概念
xx創(chuàng )意街
2.產(chǎn)業(yè)背景
“xx”是中國美術(shù)學(xué)院旗下“xx國際創(chuàng )作中心”10多位藝術(shù)家在傳承歷史的基礎上,以現代藝術(shù)的視角研發(fā)創(chuàng )作的文化藝術(shù)品品牌。
“xx”整個(gè)陶藝品牌系列包括:
高端藝術(shù)品——“xx·官窯”、“xx·國美”。時(shí)尚藝術(shù)品——“xx·都市”。
旅游紀念品——“xx·大運合”。
陶瓷首飾——“xx·陶時(shí)代”。
3.市場(chǎng)定位
“xx創(chuàng )意街”作為中國美院xx國際創(chuàng )作中心的一個(gè)重要市場(chǎng)門(mén)戶(hù),將納入整個(gè)陶藝品牌系列。同時(shí),還將引進(jìn)有關(guān)文化藝術(shù)品牌,豐富街區的業(yè)態(tài)布局。以“xx”創(chuàng )意文化為品牌,走專(zhuān)業(yè)化、精品化路線(xiàn),打造“一主二副”的多元商品街區及特色、專(zhuān)業(yè)創(chuàng )意街區。
一主:以“xx”為代表的陶藝文化為主,打造學(xué)院派藝術(shù)文化交流體系。
二副:一是以雞血石為代表的賞石文化為副,展現浙江的賞石收藏歷史文化體系;二是以琉璃、紫砂所代表的傳統民間工藝文化為副,展現歷史與當下有效競合的民間風(fēng)情文化體系。
“xx創(chuàng )意街”將開(kāi)設:
xx精品館。
創(chuàng )意紫砂文化館。
雞血石賞石館。
琉璃創(chuàng )意坊。
越窯·官窯陶瓷鑒賞中心。
陶藝咖啡茶吧。
xxxx創(chuàng )藝市集。
中國美術(shù)學(xué)院陶藝畢業(yè)生優(yōu)秀作品展廳。
xx少兒陶藝培訓中心。
4.市場(chǎng)評估
產(chǎn)品具有高附加值。“xx”系列產(chǎn)品是中國美院當代著(zhù)名藝術(shù)家群體在傳承歷史文脈基礎上,創(chuàng )意設計制作的陶藝產(chǎn)品,具有原創(chuàng )性、唯一性,在收藏品、禮品市場(chǎng)上獨樹(shù)一幟,且市場(chǎng)空間很大,附加值高。
產(chǎn)業(yè)具有完整的生產(chǎn)鏈。“xx”產(chǎn)品除了創(chuàng )意設計上有很強的團隊,在燒制、加工、包裝上業(yè)已形成完整的生產(chǎn)鏈,產(chǎn)業(yè)運營(yíng)和品牌運營(yíng)也趨于成熟,同時(shí),發(fā)揮教育培訓的資源優(yōu)勢,延伸文化產(chǎn)業(yè)鏈。
街區特色非常鮮明。“xx創(chuàng )意街”是目前國內第一條以xx產(chǎn)品為主題業(yè)態(tài)的商業(yè)街,對于提升文化品位、拉升街區人氣、創(chuàng )造商機具有明顯作用。同時(shí),在運營(yíng)成功的基礎上,可進(jìn)行跨區域“復制”,拓展市場(chǎng)空間。
四、項目推進(jìn)
在突顯街區的人文性、景觀(guān)性、藝術(shù)性、公共性,打響文化創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)牌,深化街區旅游功能的前提下,“xx創(chuàng )意街”將通過(guò)優(yōu)秀文化藝術(shù)的植入和本土創(chuàng )意文化的發(fā)揚,打造具有濃郁人文藝術(shù)氣息的富有下城休閑購物旅游特色的引領(lǐng)xx創(chuàng )意街區發(fā)展方向的本土文化和國際交流平臺。
“xx創(chuàng )意街”的打造必將帶動(dòng)二圣廟前支路業(yè)態(tài)的合理布局,把“維意56創(chuàng )意園”點(diǎn)狀布局呈線(xiàn)狀拉伸,最后將二圣廟前支路地段連成一片,最終與中山北路連為一體。
1.推進(jìn)目標
打造一條集藝術(shù)品交流、展示、交易、休閑、觀(guān)光、旅游、少兒藝術(shù)教育為一體的特色品牌商業(yè)街。
2.推進(jìn)原則
整體規劃、分步實(shí)施原則
在實(shí)際的操作過(guò)程中,根據街區的整體定位、規劃方向及思路進(jìn)行,做到整體規劃,分步實(shí)施。第一步對沿街雙向店面進(jìn)行整體包裝設計;第二步對業(yè)態(tài)進(jìn)行整合配置;第三步對環(huán)境空間進(jìn)行重塑。
創(chuàng )新創(chuàng )意原則
創(chuàng )新將表現在五個(gè)方面:弘揚華夏陶瓷文明;營(yíng)建特色鮮明功能多樣的特色街區;創(chuàng )意、藝術(shù)聚合及相關(guān)配套;創(chuàng )意產(chǎn)品宣傳展示交易以及在擁有中國美術(shù)學(xué)院學(xué)術(shù)背景的當代著(zhù)名藝術(shù)家為第一梯隊的基礎上,廣泛吸收各種社會(huì )文化資源和力量,持續性制造社會(huì )熱點(diǎn),及具有可持續性效應的藝術(shù)文化熱點(diǎn)。
效益原則
效益包含社會(huì )效益與經(jīng)濟效益兩方面。經(jīng)濟效益需建立在社會(huì )效益的基礎上,強調旅游、創(chuàng )意、互動(dòng)的價(jià)值最大化,努力實(shí)現的社會(huì )效益與經(jīng)濟效益同步。
保護與發(fā)展原則
保護與發(fā)展是針對街區建筑而言的,即在目前對其所做的修繕及保護的`基礎上,賦予其新的歷史功能與價(jià)值,使其實(shí)現新時(shí)期的發(fā)展。
適應不斷變化的市場(chǎng)原則
市場(chǎng)唯一不變的就是時(shí)刻都在變化,必須密切監測市場(chǎng)變化,并根據市場(chǎng)的變化做出及時(shí)調整,使項目立于不敗之地。
3.構建載體
以中國美術(shù)學(xué)院美術(shù)中心為主體,打造“一集”、“一展”、“一校”的多元文化消費載體。
“一集”:以中國美術(shù)學(xué)院、浙大城市學(xué)院、xx師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院、浙江藝術(shù)職業(yè)學(xué)院等高校學(xué)生藝術(shù)創(chuàng )作實(shí)踐成果展示、交流、交易為主體的“xxxx創(chuàng )藝市集”;每月定期無(wú)償為在杭藝術(shù)類(lèi)高校學(xué)生提供了一個(gè)展示、交流、交易學(xué)習成果的平臺,助力大學(xué)生堅定專(zhuān)業(yè)信心,拓展就業(yè)渠道,創(chuàng )造廣大市民、游客有了休閑淘寶的機會(huì )。
“一展”:中國美術(shù)學(xué)院陶藝系等高校優(yōu)秀畢業(yè)生陶藝作品展;每年舉辦一次優(yōu)秀畢業(yè)生陶藝作品展,展示中國美術(shù)學(xué)院等院校陶藝教學(xué)的最新成果,使市民、游客能和中國陶藝最前沿的教學(xué)成果開(kāi)展互動(dòng)對接和鑒賞。
“一校”:以中國美術(shù)學(xué)院美術(shù)中心·xx為主體的少兒陶藝培訓中心,致力于從理論上培養少兒對中國國粹——陶瓷傳統文化的認識,從實(shí)踐上培養少兒的動(dòng)手能力和造型想象力,從傳統文化和當代美學(xué)的角度從小培養其愛(ài)國主義熱情。
五、項目改造
1.項目體量偏小,爭取不斷整合物業(yè)資源,擴大商業(yè)空間。
2.通過(guò)改造沿街人行道布局、增加室外座椅、遮陽(yáng)設施、移動(dòng)綠化等,使項目具備戶(hù)外休憩場(chǎng)所的功能,既延展了室內不足的空間,同時(shí)又增添了室外的休閑文化特色,豐富了創(chuàng )意街區的亮點(diǎn)。
3.以“文化墻”的形式修建樓梯間北墻,突出專(zhuān)業(yè)文化特色,予教予學(xué),既弘揚了文化,又可促進(jìn)廣大市民、游客的學(xué)習熱情。
4.對沿街雙向店鋪門(mén)面、環(huán)境加以整治,使之與整個(gè)街區協(xié)調一致。
5.在街口設立大型標識牌的形式,擴大宣傳,并起導示、引入作用。
6.街區停車(chē)設置為單向停車(chē)。
六、運營(yíng)模式
1.由中國美院美術(shù)中心與xx創(chuàng )意街區管委會(huì )合作開(kāi)發(fā),采取向財富盛典公司整體承租沿街店鋪方式進(jìn)行項目建設。
2.由中國美院美術(shù)中心負責總體規劃設計、店面改造和環(huán)境整治。
3.中國美院美術(shù)中心負責組建專(zhuān)門(mén)機構,負責管理、招商、營(yíng)銷(xiāo)、后勤服務(wù)等,實(shí)施街區運營(yíng)。
4.由xx創(chuàng )意街區管委會(huì )負責環(huán)境整治。
七、街區改造經(jīng)費概算
1.景觀(guān)環(huán)境改造。
以提升街區形象,營(yíng)造良好商業(yè)環(huán)境為目標,景觀(guān)環(huán)境改造包括建筑外立面改造和景觀(guān)改造,經(jīng)費投入預計x萬(wàn)元。其中:
外立面改造:總面積約x平方米,按x元/平方米計算,共計x萬(wàn)元。
景觀(guān)改造(鋪裝、綠化):改造面積x平方米,按x元/平方米計算,共計x萬(wàn)元。
2.商鋪內外裝修改造。
以提升商鋪檔次形象,營(yíng)造舒適優(yōu)雅的購物環(huán)境為目標,商鋪改造包括門(mén)面改造和內部改造。
門(mén)面改造:按每平方x元計算,改造面積x平方米,共計x萬(wàn)元。
內部改造:按每平方x元計算,改造面積約x平方米,共計x萬(wàn)元。
項目創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)3
隨著(zhù)居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長(cháng)趨勢。水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒(méi)有什么大的銷(xiāo)售巨頭。市場(chǎng)空間非常大。并且連鎖經(jīng)營(yíng)也是最大的熱點(diǎn)。
一、項目簡(jiǎn)介
社區水果店的建立:在社區的居民達到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計算)的小區建立水果店。
二、市場(chǎng)分析
中國的水果市場(chǎng)巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半。通過(guò)對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(cháng)因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬(wàn)t。
三、選擇理由
行業(yè)的需要:中國缺少水果的銷(xiāo)售大戶(hù);
創(chuàng )業(yè)者的需要:進(jìn)入門(mén)坎低,很小的投入就可以經(jīng)營(yíng);
全新的銷(xiāo)售機會(huì ):只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下。
新穎的銷(xiāo)售方式:開(kāi)放式的自選。
多樣的服務(wù)項目:提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費
水果的購買(mǎi)狀況和消費者的心理:時(shí)間忙,沒(méi)有多余的時(shí)間用來(lái)購買(mǎi)水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)因為是購買(mǎi)別的產(chǎn)品為主,所以不會(huì )購買(mǎi)很多的水果
四、特色服務(wù)
1、水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒(méi)有什么大的銷(xiāo)售巨頭。市場(chǎng)空間非常大。并且連鎖經(jīng)營(yíng)也是最大的熱點(diǎn)。
也是最多的投資者首選的創(chuàng )業(yè)方式。在南方,水果連鎖店以小有規模,但都是地區性企業(yè),規模不是很大,但其年銷(xiāo)售量已經(jīng)很大了。單店的年銷(xiāo)售額以達到100萬(wàn),并以開(kāi)始贏(yíng)利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗的南方水果連鎖店的基礎上,再增加些服務(wù)項目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國內最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。
水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因為水果店的選址一般在社區(輻射范圍:居住戶(hù)在3000戶(hù))。在這以前,人們購買(mǎi)水果的場(chǎng)所一般為:超市、農貿市場(chǎng)、其它(游商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果2001年的銷(xiāo)售途徑和情況如下:25.5%是通過(guò)消費市場(chǎng),37.6%是由連鎖店,11.1%是水果蔬菜店,8.2%是周末市場(chǎng)等。所以說(shuō),連鎖店是未來(lái)水果銷(xiāo)售的重要途徑。
分析購買(mǎi)地點(diǎn),超市、農貿市場(chǎng)不是隨便在社區門(mén)口就有的,不太方便居民購買(mǎi)。并且去以上地方的居民,主要的購買(mǎi)產(chǎn)品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對沒(méi)有汽車(chē)的消費者而言,在去了超市、農貿市場(chǎng)購買(mǎi)其它商品后,只能在購買(mǎi)少量和品種單一的水果。在社區開(kāi)設水果連鎖店,可以讓消費者購買(mǎi)更方便,增加水果的消費量。
2、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費地點(diǎn)
更多的顧客選擇去超市購買(mǎi)水果,除了是在購買(mǎi)其他商品的時(shí)候見(jiàn)到有水果銷(xiāo)售,順便購買(mǎi)外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀(guān)、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開(kāi)放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果連鎖店,采用統一裝修、統一店面布置、統一采購、統一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級、包裝后在進(jìn)行銷(xiāo)售,完全可以給予顧客以上心理的滿(mǎn)足。
3、獨特的引導消費
現在的顧客購買(mǎi)水果,完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過(guò)對眾多的消費者的調查,發(fā)現幾乎沒(méi)有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費水果。沒(méi)有什么水果消費常識也就會(huì )鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會(huì )。作為一個(gè)水果零售商、我們的責任就是要教會(huì )大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會(huì )在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。
4、提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對不同的消費群
水果消費者一般會(huì )分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會(huì )專(zhuān)門(mén)設計些可折疊或組合的不同容量(3g、5g)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說(shuō),顧客可以隨意組合、購買(mǎi)水果。購買(mǎi)完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買(mǎi)的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。
5、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要
隨著(zhù)人們的收入增加,更多的消費者開(kāi)始飲用新鮮果汁。針對消費者的著(zhù)方面的需求,每家水果連鎖店都會(huì )有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買(mǎi)完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話(huà),公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務(wù),便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面,顧客每使用完一次榨汁機,工作人員都會(huì )對機器進(jìn)行消毒處理,然后放進(jìn)消毒柜,保證衛生。
五、競爭對手
1、消費者觀(guān)念的轉變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買(mǎi)方式,由于其它購買(mǎi)水果的傳統場(chǎng)所在消費者心中已經(jīng)形成了習慣,所以要在短時(shí)間內改變消費者的購物觀(guān)念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2、大型連鎖超市:大型連鎖超市開(kāi)始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(cháng)時(shí)間了,這說(shuō)明水果消費在百姓的日常消費中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊,這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
我們的優(yōu)勢:我們的水果連鎖店的開(kāi)展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢,在采購成本上一定會(huì )比其低。并且我們的由于把店面開(kāi)在社區,在招聘一些下崗工人,爭取點(diǎn)政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì )提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒(méi)有的。
還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如好又多超市,我們可以和其商談,把其水果項目承包下來(lái),在其超市中開(kāi)個(gè)店中店,付給其承包租金和銷(xiāo)售利潤分成。對方節省了采購費用,和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險,利潤卻同樣可以保證,我們則增加了銷(xiāo)售和展示的窗口。
3、農貿市場(chǎng):一般是以露天的形式出現。由于攤位租金便宜,所以其價(jià)格可能會(huì )有點(diǎn)優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒(méi)有,顧客也沒(méi)有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
我們的優(yōu)勢:一般人們去農貿市場(chǎng)都是去買(mǎi)些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買(mǎi)了大量的其它產(chǎn)品后,一般不會(huì )在購買(mǎi)很多水果,因為購買(mǎi)東西太多和太重都會(huì )對其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店一般都開(kāi)在社區附近,這樣方便了居民購買(mǎi)水果。相信誰(shuí)也不愿意走20分鐘去買(mǎi)個(gè)西瓜在抱回家,大家購買(mǎi)這類(lèi)水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購買(mǎi)。
4、游商小販:其特點(diǎn)是流動(dòng)行強,能把水果車(chē)推到社區樓下,由于沒(méi)有租金成本,所以其價(jià)格可能會(huì )更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現象。
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