食品營(yíng)銷策劃方案(通用12篇)
為了確保工作或事情順利進(jìn)行,我們需要提前開(kāi)始方案制定工作,一份好的方案一定會(huì)注重受眾的參與性及互動(dòng)性。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢?下面是小編為大家整理的食品營(yíng)銷策劃方案,希望對(duì)大家有所幫助。
食品營(yíng)銷策劃方案 1
前言:
隨著計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的飛速發(fā)展,電子商務(wù)作為網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的一種重要應(yīng)用以不爭(zhēng)的事實(shí)席卷了全球每一角落的每一行業(yè)。電子商務(wù)的崛起,改變了許多企業(yè)傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)的模式,也促生了許多商業(yè)模式和新型企業(yè)。其發(fā)展已成為一股無(wú)法阻擋的歷史潮流,而如何增加網(wǎng)上商城平臺(tái)的商戶數(shù)量也逐漸走入人們的腦海中。因而在網(wǎng)上銷售茶葉,成為一條新的商業(yè)之路。
一.本案策劃的目的
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),也是茶文化的發(fā)祥地。茶的發(fā)現(xiàn)和利用,在中國(guó)已有四五千年歷史,且長(zhǎng)盛不衰,傳遍全球。茶已成為全世界最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的綠色飲料。茶融天地人于一體,提倡“天下茶人是一家”。 茶葉網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策劃的目的是為了讓茶葉產(chǎn)品及品牌在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中勝出。通過(guò)對(duì)自己茶葉產(chǎn)品的營(yíng)銷狀況分析,結(jié)合自身的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)策劃出自己的戰(zhàn)略方法。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中打出自己的一片天地,爭(zhēng)取最大限度占領(lǐng)市場(chǎng),更好的促進(jìn)產(chǎn)品的銷售。
二.網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷環(huán)境分析
1.市場(chǎng)狀況
中國(guó)是茶葉原產(chǎn)地和第一生產(chǎn)、消費(fèi)大國(guó),有上千年的飲茶歷史,茶葉已經(jīng)融入到人們的生活中。喝茶已成為多數(shù)中國(guó)人的一種生活習(xí)慣,茶已成為社會(huì)生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品,而且,隨著人們健康消費(fèi)觀念的普及,茶正在被越來(lái)越人接受、喜愛(ài)和追求。
茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、種類眾多,但卻有很多缺陷。一是茶葉生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)體系和衛(wèi)生安全體系建設(shè)滯后;二是茶類豐富,產(chǎn)量大,品牌不大,例如:大眾知道有普洱茶,卻不知道有些什么品牌。整個(gè)普洱茶市場(chǎng)的品牌多卻不強(qiáng),使在網(wǎng)絡(luò)上銷售比較好的大益、新益、老倉(cāng)等品牌的普洱茶其知名度也僅是在網(wǎng)絡(luò)上比較紅。
現(xiàn)在的國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)看似波瀾不驚,實(shí)際上卻是暗流涌動(dòng),眾多茶葉企業(yè)亟待破繭而出。但茶葉行業(yè)目前多、亂、弱的特點(diǎn)導(dǎo)致了整個(gè)行業(yè)的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)和低層次競(jìng)爭(zhēng),消費(fèi)者購(gòu)買缺乏依據(jù)和方向。可以說(shuō),國(guó)內(nèi)的茶產(chǎn)業(yè)是“有名茶,無(wú)名牌”。因此,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷快速推廣我們的茶葉品牌非常重要。
2.產(chǎn)品分析
普洱茶,其品牌有:云上品、大益、下關(guān)、龍園號(hào)、勐傣、冰島胡等。“云上品”,具有獨(dú)特性,有與眾不同之處,其他品牌不是我們專有,消費(fèi)者在其他店鋪也能搜到類似產(chǎn)品。
3.消費(fèi)者分析:
普洱茶降血脂、血糖、血壓;明目、化痰止咳;能瘦身去脂肪,特別是小腹堆積脂肪;能暖胃護(hù)胃。不同的功效也有不同的消費(fèi)群體。
1、白領(lǐng):喝普洱茶能降低輻射、舒緩身心壓力。
2、男人:喝普洱茶能醒酒敵煙、明目安神。 ,;
3、女人:喝普洱茶能美容瘦身、清火解毒。
4、中老年人:喝普洱茶能降三高、抗衰老。
三.網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略
(一) 產(chǎn)品策略:
我們產(chǎn)品眾多,分為兩類,一類是我們自己的產(chǎn)品,一類是其他商家的產(chǎn)品。我們的產(chǎn)品有“云上品”,具有獨(dú)特性,在以后具有很大的發(fā)展?jié)摿ΑC恳环N產(chǎn)品都有一定的生命周期,消費(fèi)者長(zhǎng)期用一種產(chǎn)品容易厭煩,研發(fā)新產(chǎn)品可以留住老顧客,同時(shí)吸引新顧客。
其他商家的產(chǎn)品有大益、下關(guān)、龍園號(hào)、勐傣、冰島胡等。這些產(chǎn)品有助于消費(fèi)者在搜索類似產(chǎn)品的時(shí)候進(jìn)入,增加人氣和銷量,快速提我們的信用等級(jí)。
根據(jù)普洱茶不同的功效及消費(fèi)群體,我們銷售各類普洱茶以滿足不同消費(fèi)者的需求。如女兒
茶的目標(biāo)消費(fèi)群體是白領(lǐng);迷你沱茶則為了方便辦公室白領(lǐng)。
產(chǎn)品組合銷售:產(chǎn)品搭配銷售,同時(shí)減去部分價(jià)格,可以刺激消費(fèi),同時(shí)帶動(dòng)其他產(chǎn)品的銷售。
(二) 價(jià)格策略:
消費(fèi)者的消費(fèi)能力不一樣,價(jià)格對(duì)消費(fèi)者而言,有很重要的意義。
1、折扣定價(jià):部分出售已久且成本較低的商品,可以在后期或者節(jié)假日用折扣定價(jià)讓消費(fèi)者感覺(jué)自己占了很大的.便宜。
2、尾數(shù)定價(jià):價(jià)格數(shù)字上不進(jìn)位,而保留零頭,使消費(fèi)者產(chǎn)生價(jià)格低廉的心理。售價(jià)在100塊錢(qián)左右的商品,定成110元,消費(fèi)者認(rèn)為它是100元多的產(chǎn)品,定成98。
3、超低價(jià)格:選一款適合的茶葉,價(jià)格定的比較低,消費(fèi)者在搜索產(chǎn)品的時(shí)候容易發(fā)現(xiàn),進(jìn)而進(jìn)店,增加人氣,同時(shí)也促進(jìn)了其他產(chǎn)品的消售。
(三) 促銷策略:
1、網(wǎng)絡(luò)廣告策略:
根據(jù)不同的消費(fèi)群體,可以在不同的網(wǎng)站上做廣告,也可以在店鋪的首頁(yè)做廣告,吸引消費(fèi)者。
3、 銷售促進(jìn)策略:
① 特價(jià)促銷:對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),特價(jià)促銷可以吸引更多的消費(fèi)者注意。可以在節(jié)日使用特價(jià)促銷方式,通過(guò)低價(jià)來(lái)吸引顧客選購(gòu)。
② 贈(zèng)品策略:很多消費(fèi)者喜歡小便宜,贈(zèng)送小禮品容易使他們對(duì)店鋪產(chǎn)生好感。當(dāng)然也可以有“買一送一”或者“加一元贈(zèng)送其他產(chǎn)品”等其他活動(dòng)。
軟件策略:淘寶有許多軟件可以放到店鋪,促進(jìn)消費(fèi),如:“天天特價(jià)”每隔段時(shí)間可以推出一種茶葉。消費(fèi)者容易受到“特價(jià)”的影響,;“團(tuán)購(gòu)”軟件,有倒計(jì)時(shí),很多消費(fèi)者有跟
風(fēng)行為,大家都買,那自己就買,尤其是倒計(jì)時(shí)要結(jié)束的時(shí)候。
四.網(wǎng)站推廣
(一)網(wǎng)絡(luò)廣告策略:
1、直通車:被淘寶直通車推廣了的寶貝,只要想來(lái)淘寶買這種寶貝的人就能看到,大大提高了寶貝的曝光率,給店鋪帶來(lái)很高的流量和銷量。
2、郵件:每隔一段時(shí)間給經(jīng)常關(guān)顧店鋪的消費(fèi)者或者群發(fā)送郵件。
3、店鋪廣告
①策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告。
②節(jié)假日、重大活動(dòng)前推出促銷廣告。
(二) 搜索引擎營(yíng)銷:
1、 關(guān)鍵詞:消費(fèi)者在購(gòu)買過(guò)程中一般同過(guò)搜索引擎,輸入產(chǎn)品的大概名稱,在按分類尋找。設(shè)定好的關(guān)鍵詞有助于消費(fèi)者尋找自己的產(chǎn)品。
2、 站內(nèi)的SEO:
① 站內(nèi)連接:利用各個(gè)版塊的內(nèi)容相關(guān)性,以及網(wǎng)站地圖,建大量的站內(nèi)連接,提高整天頁(yè)面的瀏覽量。
② 網(wǎng)站結(jié)構(gòu):使用HTML靜態(tài)頁(yè)面設(shè)計(jì)主頁(yè),減少框架和動(dòng)態(tài)元素的使用。
(三)活動(dòng)營(yíng)銷策略:
淘寶服務(wù)中有很多的活動(dòng),盡量參加活動(dòng),增加店鋪的曝光率。如:試用中心活動(dòng)、淘金幣、聚劃算團(tuán)購(gòu)等。選擇可以參加的活動(dòng)去參加。
(四)軟文推廣:
軟文分別站到用戶角度、站到行業(yè)角度、站到媒體角度來(lái)有計(jì)劃的撰寫(xiě)和發(fā)布推廣,促使每篇軟文都能夠被各種網(wǎng)站轉(zhuǎn)摘發(fā)布,以達(dá)到最好的效果。軟文要寫(xiě)的讓用戶看了有收獲,標(biāo)題要寫(xiě)的吸引網(wǎng)站編輯,這樣才能達(dá)到最好的宣傳效果。
五.經(jīng)費(fèi)預(yù)算
1人員的招募:1000~1500元;
2 市場(chǎng)調(diào)研:800~1500元;
3 網(wǎng)站優(yōu)化:500~1200元;
4 網(wǎng)絡(luò)宣傳:8000~15000元;
5 雜費(fèi):1500~2000元;
合計(jì): 11800~19200元
食品營(yíng)銷策劃方案 2
一、項(xiàng)目背景
中國(guó)人愛(ài)吃餃子,除了它多樣的口味外,更主要的原因,是餃子在幾千年的發(fā)展過(guò)程中,已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食品。
比如說(shuō),餃子的皮是圓的,中國(guó)人祈求團(tuán)圓、圓滿,這個(gè)很適合中國(guó)人的需要。餃子的形狀是扁圓的,它和古代象征財(cái)富的元寶的樣子很相似。尤其是在過(guò)年的時(shí)候,辭舊迎新之際,一家人團(tuán)圓吃餃子,那么就寓意在新的一年頭,可以增加財(cái)富,可以過(guò)上更好的日子。那么,更重要的是因?yàn)轱溩铀前W的,餡里頭可以包進(jìn)去各種各樣的吉祥的。比如說(shuō),人們結(jié)婚的時(shí)候,餃子餡里頭可以包上花生和栗子,就寓意早生貴子。
小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意,使它和中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)俗有了千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。自古以來(lái),民間就有許多吃餃子的習(xí)俗,像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子,關(guān)于餃子的由來(lái)也有許多的傳說(shuō)。
雖然只是傳說(shuō)故事,但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國(guó)北方寒冷地區(qū)老百姓的習(xí)俗。冬至之后是數(shù)九寒天,一年中最冷的日子要來(lái)了。老人們常說(shuō),這一天不吃餃子,就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子,驅(qū)走了冬的寒氣,也給人們心中增添了一份溫暖。
二、指導(dǎo)思想
將這種美味食品,提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷,人見(jiàn)人愛(ài)。這將給市場(chǎng)帶來(lái)新的亮點(diǎn)和賣點(diǎn)。因?yàn)樗皇撬^超前的產(chǎn)品,而且以它古老的傳統(tǒng)和習(xí)俗、風(fēng)味而更貼近消費(fèi)者。一旦進(jìn)入市場(chǎng)更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的'生命力。
經(jīng)過(guò)多年的研發(fā),不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品—即食泡菜。它繼承百年的傳統(tǒng)泡菜工藝和配方,用專門(mén)設(shè)計(jì)的泡菜機(jī)械設(shè)備制成,不僅取代了一些極其繁瑣程序,同時(shí)還可以隨意按泡菜時(shí)間的先后順序生產(chǎn)所需品種。而且無(wú)須借助其它撈取工具,避免了污染,從而延長(zhǎng)了保存的時(shí)間;更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方,其泡制的菜肴具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌的功效。因此,一經(jīng)上市定會(huì)受到了消費(fèi)者的青睞,特別是中老年和工作繁忙的人士更會(huì)是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食品,而成為一年四季隨時(shí)可吃的佳肴,定會(huì)受到許多消費(fèi)者的青睞。確實(shí)是中小投資者小本創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。小泡菜大文章。依靠做泡菜發(fā)財(cái)?shù)娜苏媸遣簧伲热缟頌樘旖蛏虒W(xué)院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時(shí)間,就足足賺了400萬(wàn)元。如今這位已年屆64歲的教授又將投資1300萬(wàn)元,打造一個(gè)真正意義上的工業(yè)化泡菜工廠。
此項(xiàng)目研發(fā),不但考慮了廣大消費(fèi)者的利益,而且也考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低,回報(bào)率較高,發(fā)展前景較好。每斤即食泡菜的售價(jià)7元-10元,而成本不過(guò)百分之三十。又如,日營(yíng)業(yè)額在2000元左右的餐廳,日銷售泡菜近3公斤。還如,一些中、大型城市及周邊地區(qū)按4萬(wàn)多家餐飲企業(yè)年需用泡菜20萬(wàn)噸計(jì)算,(自做的每年產(chǎn)量約5萬(wàn)噸)可以看出每年則需從市場(chǎng)購(gòu)買(市場(chǎng)年缺口)達(dá)15萬(wàn)噸。僅這一缺口就可看出市場(chǎng)的潛力所在。
此項(xiàng)目技術(shù)可以制成多種口味和品種的即食泡菜來(lái)。而且可制成在常溫下保質(zhì)期六個(gè)月的產(chǎn)品。不斷給市場(chǎng)制造出新亮點(diǎn)和新賣點(diǎn),給生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)回報(bào),也給消費(fèi)者帶來(lái)不少的驚喜和口福。
三、資金投入
1、固定資產(chǎn)(此投資為先期小規(guī)模投入):人民幣9萬(wàn)元左右[不包括廠房和壓力鍋爐(2T)及交通工具]。
2、流動(dòng)資金3萬(wàn)元。
3、前期籌建金1萬(wàn)元。
4、包裝物3萬(wàn)元。
5、市場(chǎng)推廣(營(yíng)銷費(fèi)用)2萬(wàn)元。
6、不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)2萬(wàn)元。
四、主要任務(wù)和步驟
(一)籌備組建企業(yè),從籌備到試產(chǎn)3-6個(gè)月。
(二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴(kuò)大逐步發(fā)展。原則:銷售逐步增加,資金逐步投入,廠房逐步擴(kuò)大,設(shè)備逐步增加,人員逐步增加。
(三)做市場(chǎng)應(yīng)注意的問(wèn)題(建議)
1、可采用多渠道并舉(包括電子商務(wù))的營(yíng)銷方式,并做好促銷工作。力求盡快達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)。盡快整合好進(jìn)入主流渠道的各方面資源及配送體系。
2、盡快進(jìn)入龍頭店,帶動(dòng)二級(jí)店,并協(xié)調(diào)好代理商。并不斷逐步擴(kuò)展形成銷售網(wǎng)絡(luò),并細(xì)分好渠道和市場(chǎng)。
3、逐步推廣市場(chǎng),擴(kuò)大市場(chǎng)份額(占有率)。
4、逐步樹(shù)立品牌和企業(yè)形象。
5、進(jìn)一步把市場(chǎng)細(xì)分做透,擴(kuò)展和延深,并適時(shí)推出新產(chǎn)品。
五、效益分析
(一)年產(chǎn)量:約150噸。
(二)年產(chǎn)值:約210萬(wàn)元(按售價(jià)每斤7元計(jì))。
(三)年純利潤(rùn):約人民幣100萬(wàn)元。
(四)純利率:約50。
六、項(xiàng)目所需其它條件
人員:10人
廠房:100平方米以上
水:T/h
電:20KW
七、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
此項(xiàng)目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)。特點(diǎn):研發(fā)期長(zhǎng),技術(shù)含量較高,自我保護(hù)期長(zhǎng)。尤使之較難仿造、偽造和假冒,從而能夠保持強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)力。
結(jié)論:固定資產(chǎn)投入較小,風(fēng)險(xiǎn)較小、回報(bào)率較大、市場(chǎng)前景廣闊。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少,見(jiàn)效較快,并易形成壟斷的技術(shù)、壟斷的市場(chǎng)、壟斷的利潤(rùn),這種利好的局面。
八、產(chǎn)品發(fā)展設(shè)想
1、一個(gè)企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展,并立于不敗之地,離不開(kāi)四個(gè)要素。即:營(yíng)銷、資金、技術(shù)、團(tuán)隊(duì)使之形成一個(gè)企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺(tái)及保證。具備了資源的同時(shí)要突出一個(gè)“快”字,快速占領(lǐng)市場(chǎng),可避免一些不必要的競(jìng)爭(zhēng)和消耗。
2、以上所述產(chǎn)品系面對(duì)中檔消費(fèi)群體。面對(duì)目前國(guó)內(nèi)城市的市場(chǎng)狀況,把其產(chǎn)品定位在精裝、高質(zhì)、中等價(jià)格,不失為明智之舉。
3、宜采用多個(gè)雞蛋放在多個(gè)籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種、規(guī)格、口味等呈多樣化,從而形成強(qiáng)有力的市場(chǎng)沖擊力,并可獲得豐厚利潤(rùn)回報(bào)。
食品營(yíng)銷策劃方案 3
一、前言
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈,競(jìng)爭(zhēng)手段也日趨多樣化。廣告,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的作用越來(lái)越重要,通過(guò)廣告,能不斷地增強(qiáng)消費(fèi)者的信心,引導(dǎo)消費(fèi)者的觀念。隨著媒體方式的日益多樣化,供企業(yè)選擇的余地也越來(lái)越多,讓很多企業(yè)很難選擇一種或幾種媒體方式來(lái)有效的宣傳和推廣產(chǎn)品和企業(yè)。
目前我國(guó)肉類加工生產(chǎn)市場(chǎng)還是處于發(fā)展時(shí)期,廠家很多,魚(yú)龍混雜,法律環(huán)境不成熟,市場(chǎng)秩序不同程度地受到影響;很多廠家為了獲得利潤(rùn),不擇手段,金華的毒火腿就是一個(gè)很好的例子。
波 尼亞公司是島城著名的生產(chǎn)、加工肉食類產(chǎn)品的公司,公司在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,通過(guò)資源整合,提高了競(jìng)爭(zhēng)力,逐步形成了一套比較完整的產(chǎn)品系列,并在傳統(tǒng)產(chǎn)品的基 礎(chǔ)上,新增了炭烤產(chǎn)品,在“回歸自然,享受生活”成為越來(lái)越多城市人的追求時(shí),獨(dú)具特色的炭烤系列產(chǎn)品的橫空出世必將得到人們的青睞甚至是追捧。同時(shí),企 業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,不斷的利用電視和報(bào)紙等媒體方式來(lái)提高知名度,宣傳企業(yè)形象;目前,企業(yè)在青島及附近地區(qū)做得比較好,隨著公司的發(fā)展,其市場(chǎng)也不斷擴(kuò) 充,有必要進(jìn)入新地區(qū),而在新市場(chǎng),前期的廣告宣傳比較重要,一般情況下,其主要作用是在目標(biāo)市場(chǎng)培養(yǎng)自己的品牌認(rèn)知度和知名度,而并不是提高其銷量。列 車是連接各地區(qū)的媒介,也是信息傳播的一個(gè)重要途徑;另外,適應(yīng)列車銷售的特性,進(jìn)行針對(duì)性的改進(jìn)包裝,使產(chǎn)品在列車上更加為旅客接受,從而有效地利用這 一獨(dú)特的銷售渠道,最大限度地保證銷售量。同時(shí),這種全新的具有排他性的銷售模式也彰顯出企業(yè)超強(qiáng)的實(shí)力和獨(dú)特的市場(chǎng)拓展策略,有利于宣傳產(chǎn)品和增強(qiáng)企業(yè) 的市場(chǎng)號(hào)召力。
現(xiàn)在,我們鄭重而又真誠(chéng)的向您推介一種新的媒體方式——列車電視傳媒,它能給您帶來(lái)驚喜地效果。
二、肉食品營(yíng)銷策劃方案的可行性分析:
1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:目前青島的肉食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈,喜旺、得利斯、青聯(lián)、德維等品牌在青島也擁有了一定的市場(chǎng)份額,他們通過(guò)不斷的廣告宣傳和促銷活動(dòng)來(lái)提高自己的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力以及市場(chǎng)份額,波尼亞面臨著巨大的考驗(yàn)。
喜旺,擁有較長(zhǎng)的生產(chǎn)歷史,建立了龐大的銷售網(wǎng)絡(luò),已建400多家專賣連鎖點(diǎn),與眾多國(guó)內(nèi)外商場(chǎng)、超市建立起銷售合作關(guān)系。喜旺低溫肉制品的銷量和美譽(yù)度在所有銷售區(qū)域均排名第一位;熱心社會(huì)公益事業(yè),受到社會(huì)各界的贊揚(yáng)。
德維,集收購(gòu)、加工、銷售于一體,總資產(chǎn)4億多元,先后獲得多項(xiàng)榮譽(yù),在全國(guó)肉類行業(yè)50強(qiáng)企業(yè)中排名第十五名,是山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。擁有自己的養(yǎng)殖場(chǎng);年生產(chǎn)能力強(qiáng),產(chǎn)品品質(zhì)高,受到消費(fèi)者的信賴,尤其最近,加大了宣傳力度和市場(chǎng)擴(kuò)展的步伐。
得利斯,消化吸收國(guó)外食肉民族“低溫肉制品”科學(xué)概念,在我國(guó)的低溫肉食品行業(yè)有很大的影響力,在山東衛(wèi)視等電視媒體大力宣傳自己的產(chǎn)品和文化,其“但愿人 長(zhǎng)久,相伴得利斯”的廣告語(yǔ),更是家喻戶曉。努力塑造現(xiàn)代企業(yè)形象,全方位導(dǎo)入CIS形象一體化系統(tǒng),積極開(kāi)展了“5S”活動(dòng)。
青聯(lián), 20xx年被深圳市農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司的控股,資金實(shí)力大增強(qiáng);同時(shí)“青聯(lián)”牌生肉制品是青島市唯一注冊(cè)的“放心肉”品牌。在青島具有較大的客戶群和影響力。
企業(yè)的生存要在競(jìng)爭(zhēng)中求得,有競(jìng)爭(zhēng),才有提高,得利斯、喜旺等產(chǎn)品在青島市場(chǎng)云集,既說(shuō)明了青島市場(chǎng)的潛力,又說(shuō)明了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈。他們?cè)跇I(yè)界,無(wú)論資本還是技術(shù),都具有很強(qiáng)的實(shí)力,要想在這樣殘酷的競(jìng)爭(zhēng)中生存,必須積極的發(fā)展自己、宣傳自己、提高自己的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
2、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析:
在青島,激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)告訴波尼亞需要走出去,謀求更好、更廣的發(fā)展空間,但這需要有很強(qiáng)的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力才能走出去。
強(qiáng)大的市場(chǎng)宣傳力度。通過(guò)青島的報(bào)紙和電視廣播媒體,提高市場(chǎng)地位和品牌的認(rèn)知度及知名度;不定期舉行促銷活動(dòng),占據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng);最近,公開(kāi)征集企業(yè)的徽標(biāo),從另一個(gè)方面顯示了企業(yè)突破區(qū)域局限的欲望,更好的參加其他地區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)和擴(kuò)張。
差異化的市場(chǎng)定位。以市場(chǎng)為導(dǎo)向,不斷的增加新的產(chǎn)品和利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),提高了自己得市場(chǎng)占有率,逐漸形成了比較齊全的產(chǎn)品類別。
先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)。努力學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),積極引進(jìn)和研發(fā)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù);炭烤產(chǎn)品的出現(xiàn),填補(bǔ)了我國(guó)肉類食品的空白。
優(yōu)良的服務(wù)保證。擁有自己的物流系統(tǒng),能夠在最短的時(shí)間內(nèi),把最新鮮的產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中,這對(duì)于保鮮要求比較高的肉食行業(yè)無(wú)疑具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
較強(qiáng)的資本實(shí)力。在生產(chǎn)、設(shè)備、營(yíng)銷的投入,以及資金的募集和運(yùn)用,具有較強(qiáng)的能力;在風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方面擁有比較豐富的經(jīng)驗(yàn)。
良好的人才機(jī)制。重視人才的培養(yǎng)和儲(chǔ)備,確保企業(yè)在擴(kuò)展的過(guò)程中,有合適的人在合適的崗位上,保證整個(gè)系統(tǒng)的正常運(yùn)作;較雄厚的技術(shù)研發(fā)人員,具備較強(qiáng)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力。
企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力是一個(gè)各項(xiàng)指標(biāo)綜合性的衡量,它需要企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中,達(dá)到各方面的.有效協(xié)調(diào)和平衡。綜上所述,波尼亞在資本、技術(shù)、人才等方面已經(jīng)具備了向更 高目標(biāo)發(fā)展的條件,在發(fā)展中,最重要的是要充分整合目前的資源,并且變成一種優(yōu)勢(shì),及時(shí)有效的傳遞到客戶和消費(fèi)者面前,這就需要我們打造出一個(gè)新的更寬廣 的信息傳播平臺(tái),通過(guò)全新的傳播體驗(yàn),刺激消費(fèi)者的消費(fèi)欲望,增強(qiáng)消費(fèi)的信心,占據(jù)市場(chǎng)主動(dòng)。
3、營(yíng)銷策略分析:任何一個(gè)企業(yè),需要有一 個(gè)比較明確的營(yíng)銷策略,并且在其市場(chǎng)定位的指導(dǎo)下,逐步的發(fā)展。波尼亞目前的目標(biāo)市場(chǎng)主要是青島及附近地區(qū),但隨著企業(yè)的發(fā)展和市場(chǎng)形勢(shì)的變化,我們更需 要走出去,尋找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)空間。我們要綜合各方面條件來(lái)選擇目標(biāo)市場(chǎng),GDP是一個(gè)重要的衡量條件,由于北方偏愛(ài)家畜類食品,南方偏愛(ài)家禽和野生動(dòng)物類 食品,而且南方在飲食文化上和北方有很大的不同,因此,在目標(biāo)市場(chǎng)上我們應(yīng)該重點(diǎn)考慮北方市場(chǎng),由于青島和山東的特殊關(guān)系,以及山東的GDP總量較大,我 們首選的目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)該是山東市場(chǎng),在山東省主要的投放市場(chǎng)應(yīng)該是那些經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的城鎮(zhèn);同時(shí),還應(yīng)兼顧考慮逐步開(kāi)拓河北、江蘇、安徽等周邊地區(qū),所以我們 在選擇廣告時(shí)段時(shí),重點(diǎn)應(yīng)該考慮這些方面。在選擇新地區(qū)的營(yíng)銷方式時(shí),首先我們應(yīng)該明白廣告是一種無(wú)形的投資,需要一個(gè)較長(zhǎng)的適應(yīng)和影響過(guò)程,在市場(chǎng)前 期,應(yīng)該充分考慮到投入收益比;其次,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,在相同媒體的競(jìng)爭(zhēng)宣傳效果不理想,而且外地媒體一般有保護(hù)意識(shí),這就對(duì)我們的營(yíng)銷方式和效果產(chǎn)生了很 大的影響;再者,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在本地?fù)碛幸欢ǖ氖袌?chǎng)份額,地方的保護(hù)主義比較嚴(yán)重;最后,由于在央視、省衛(wèi)視等全國(guó)性的電視媒體,投入大,且目的性不強(qiáng),在塑 造品牌形象方面具有很強(qiáng)的實(shí)效性,但在目標(biāo)市場(chǎng)中的影響力并不大,因此,廣告的投入要品牌塑造和產(chǎn)品推廣相互配合,達(dá)到共贏;而列車媒體,正是具備了這一 特點(diǎn),能夠把品牌的塑造和目標(biāo)市場(chǎng)產(chǎn)品的促銷相結(jié)合。
三、肉食品的營(yíng)銷訴求:
肉食品作為大 眾生活中不可缺少的一部分,它與人們的生活息息相關(guān)。波尼亞很好的把握了這一點(diǎn),在產(chǎn)品的品質(zhì)方面,在軟硬件方面不斷提高,通過(guò)硬件設(shè)施的提高,提高質(zhì)量 檢驗(yàn)的精度;通過(guò)質(zhì)量管理等軟件的執(zhí)行,為“波尼亞這一品牌的品質(zhì)提供了可靠的保障,樹(shù)立了良好的品牌形象。在目前越來(lái)越重視生活質(zhì)量的條件下,“綠色環(huán) 保”仍然是我們宣傳的一大訴求點(diǎn),產(chǎn)品要服務(wù)于人們,首先要具備最大眾化的特征,其次才能做特色化的處理,因此,各行各業(yè)紛紛打出“綠色環(huán)保”的旗幟,這 是一種生活觀念,我們不能違背大的背景,還是要打“綠色環(huán)保”的旗幟,首先讓消費(fèi)者敢買、敢吃我們的產(chǎn)品,其次才能進(jìn)一步搞特色化經(jīng)營(yíng)加工,把自己獨(dú)特的 美食文化融于其中,從而保證了競(jìng)爭(zhēng)力。
在“綠色環(huán)保”日益大眾化和泛濫化的情況下,要想在競(jìng)爭(zhēng)中勝出,我們還應(yīng)擁有自己的特色,憑借先進(jìn) 的技術(shù)設(shè)備和獨(dú)特的文化思想,生產(chǎn)出具有自己特色文化的產(chǎn)品。原材料由政府或企業(yè)指定的地點(diǎn)提供,具有很高的質(zhì)量保證和健康保證;在加工方面盡量保持食品 的本來(lái)屬性,其中,炭烤產(chǎn)品就在很大程度上保持了食品的原味,目前,大中城市的很多人,尤其是那些工作壓力較大的人,非常向往大自然的生活,喜歡食品的綠 色及食品的原汁原味,這樣就讓很少到野外的城市消費(fèi)者在家享受大自然的美味成了可能,由此,我們提出了第二個(gè)產(chǎn)品宣傳的訴求點(diǎn):回歸大自然。
產(chǎn) 品是企業(yè)的利潤(rùn)來(lái)源,也是企業(yè)的生存基礎(chǔ),因此,只有生產(chǎn)具有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品,才能有取勝的把握。我們生產(chǎn)的產(chǎn)品,最終由人們來(lái)消費(fèi),只有人們消費(fèi)我們的產(chǎn) 品,我們才能獲得利潤(rùn),企業(yè)才能生存。產(chǎn)品能夠銷售出去,不但需要在品質(zhì)和服務(wù)等方面具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,更重要的是要對(duì)社會(huì)和消費(fèi)者負(fù)責(zé),這樣我們才能在 履行社會(huì)義務(wù)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)自己的利益,企業(yè)新產(chǎn)品的推出和擴(kuò)張,都是為了把自己的美食文化傳播給更多的消費(fèi)者,因此,我們?cè)趯?shí)施和宣傳擴(kuò)張戰(zhàn)略的時(shí)候,應(yīng)該 首先站在社會(huì)道德的立場(chǎng)上,由此我們引出了第三個(gè)理念:把健康送給每一位人,這既體現(xiàn)了我們的未來(lái)營(yíng)銷和發(fā)展戰(zhàn)略,又體現(xiàn)了一種社會(huì)責(zé)任感。
四、肉食品營(yíng)銷策劃方案
根據(jù)列車的特點(diǎn),我們?yōu)槟贫艘惶桩a(chǎn)品的營(yíng)銷方案,這套方案有兩部分組成:
1、 列車超市。利用火車自身的環(huán)境,我們考慮把超市搬到火車上。火車擁有龐大的客流量,每年約有20xx萬(wàn)人次客流,我們所運(yùn)營(yíng)的線路,覆蓋了沿海開(kāi)放地區(qū)約 三億人口,因此,其中蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)空間。我們可以為您提供在列車上買斷其肉食品的銷售,列車上銷售形式多樣,列車既擁有固定的餐廳和銷售點(diǎn),又有不間 斷多頻次的流動(dòng)餐車進(jìn)行銷售,而且能夠近距離的接近每一位潛在的消費(fèi)者,這就使消費(fèi)的可能性大大提高;我們還可以通過(guò)列車工作人員的口頭推銷以及綢帶宣 傳,并且可以根據(jù)市場(chǎng)開(kāi)拓的需要,策劃組織一些互動(dòng)形式的節(jié)目,進(jìn)行產(chǎn)品促銷和宣傳。與之同步的是在進(jìn)餐時(shí)間播放由波尼亞食品做成美味套餐的廣告,并且設(shè) 定廣告語(yǔ)(波尼亞提醒您現(xiàn)在是午餐/晚餐時(shí)間,請(qǐng)按時(shí)用餐,祝您身體健康,旅途愉快),這樣能夠進(jìn)一步刺激消費(fèi)者的食欲和購(gòu)買欲。
另一方面,我們所運(yùn)營(yíng)的列車,其旅客大多是具有較強(qiáng)的購(gòu)買力,他們一般具有較鮮明的生活理念和健康意識(shí),因此,在我們降低列車上食品價(jià)格的情況下,我們的銷售量會(huì)較之以前有大幅的提高。
最 后,本著節(jié)約成本的原則,在火車上消費(fèi)的食品對(duì)其包裝要求就是簡(jiǎn)單、方便、保質(zhì)。因此,在包裝方面我們可以降低成本,從而增加了利潤(rùn);針對(duì)大多具備高素質(zhì) 的消費(fèi)群,他們的環(huán)保衛(wèi)生意識(shí)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較好,因此我們可以在提供食品的時(shí)候,輔助提供紙巾服務(wù),紙巾的外包裝可以對(duì)外進(jìn)行廣告招商,這樣不但可以建立良 好的客戶關(guān)系,樹(shù)立良好的形象,還可以降低總成本。
2、廣告。我們的廣告由央視系統(tǒng)監(jiān)播,確保播放的質(zhì)量;由于在列車上播放,對(duì)于廣告的 到達(dá)率和廣告的效益比較容易統(tǒng)計(jì)和衡量。綜合各方面考慮,我們?yōu)槟O(shè)計(jì)了30秒和5秒的電視廣告,30秒的廣告通過(guò)對(duì)訴求點(diǎn)的把握和表現(xiàn)來(lái)塑造品牌的形 象,播放時(shí)間為早上、中午、下午和晚間各一次,根據(jù)不同的時(shí)間、不同的季節(jié)、特定的節(jié)日、旅程的長(zhǎng)短和客流量的多少,具體安排廣告的插播,通過(guò)不同的廣告 形式來(lái)達(dá)到最終客戶的認(rèn)可。5秒鐘的電視廣告通過(guò)精美的畫(huà)面和友情提示,在進(jìn)餐時(shí)間(午間、晚間)播放,刺激人們的食欲。
食品營(yíng)銷策劃方案 4
一、營(yíng)銷策劃的目的與任務(wù):
本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的策劃,目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場(chǎng),在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)獲得更多的市場(chǎng)占有率,從而贏得消費(fèi)者的青睞,獲得更大的企業(yè)利益,在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。
二、產(chǎn)品概況:
休閑食品的最主要賣點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征:風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型,消費(fèi)者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場(chǎng),中國(guó)休閑食品市場(chǎng)有如下幾個(gè)特點(diǎn),也是休閑食品的幾個(gè)主流方向:
(一)越來(lái)越貼近人的飲食習(xí)慣和心理,要適口
1.帶湯汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售;
2.滿足求新、求變心態(tài),人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意;
3.健康,盡管消費(fèi)者對(duì)這一點(diǎn)不十分明確,但在其購(gòu)買決策的諸影響因素中卻很重要,消費(fèi)者會(huì)對(duì)食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成為市場(chǎng)細(xì)分的前提;
(二)從人的購(gòu)買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來(lái)看,要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”
1.方便性,賣點(diǎn)要近,購(gòu)買過(guò)程要體現(xiàn)休閑的概念;
2.時(shí)效性,滿足其心血來(lái)潮的非理性需求;
3.可觀性,休閑是一個(gè)全面的概念,不但要好吃還要好看,試問(wèn)賣場(chǎng)里哪里最靚?散裝產(chǎn)品區(qū);
4.參與性,每個(gè)人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了;
三、市場(chǎng)環(huán)境分析:
1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀
上個(gè)世紀(jì)從90年代開(kāi)始,“洋”休閑大舉進(jìn)入國(guó)門(mén),歷經(jīng)10年,休閑食品市場(chǎng)發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類xx年就達(dá)到150萬(wàn)噸,全年銷售收入在150億以上,年環(huán)比增長(zhǎng)18.25%。近幾年,我國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快,受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,休閑食品行業(yè)在國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)上發(fā)展形勢(shì)都十分看好。
2、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析:
(1)網(wǎng)絡(luò)用戶分析
隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及,越來(lái)越多的人加入了網(wǎng)民的行列,截止到xx年3月份為止,中國(guó)的5910萬(wàn)網(wǎng)民,僅半年間我國(guó)的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)用戶就增長(zhǎng)了1330萬(wàn)。網(wǎng)民中18-24歲的年輕人所占比例最高,達(dá)到37.3%,其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%),網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點(diǎn)。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多,達(dá)到了28%。
(2)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物消費(fèi)的迅速傳播
隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,網(wǎng)上購(gòu)物逐漸成為人們的消費(fèi)方式之一。網(wǎng)上購(gòu)物有安全,方便,快捷的特點(diǎn),是未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。當(dāng)前,網(wǎng)上購(gòu)物的服務(wù)模式主要有兩種:c2c平臺(tái),即個(gè)人與個(gè)人之間的電子商務(wù),即個(gè)體商戶對(duì)消費(fèi)者的模式;b2c平臺(tái),是商家與個(gè)人之間的電子商務(wù),即企業(yè)(或單位)對(duì)消費(fèi)者的`模式。
3、休閑食品特征分析:
①年輕消費(fèi)群體崛起②健康食品居于主導(dǎo)地位③休閑食品的種類不同,受歡迎的程度有很大的不同。 ④高收入家庭成為休閑食品消費(fèi)主流⑤產(chǎn)品更新速度快
四、休閑食品顧客群體分析
少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費(fèi)人群。對(duì)應(yīng)分析顯示,目前時(shí)尚食品尤其是休閑食品,不再是孩子們的專利,成人尤其是年輕女性已成為主流消費(fèi)人群。調(diào)查顯示,高中/中專及大專學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時(shí)尚食品消費(fèi)的主流群體,她們?cè)谫?gòu)買食品時(shí)喜歡購(gòu)買更為時(shí)尚的品牌;相反,31歲~35歲年齡段的男性群體則對(duì)于時(shí)尚食品不大“感冒”。
五、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷盈利模式
1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷盈利模式:建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站;在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)店;網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。
2、新的洐生盈利模式:博客營(yíng)銷,微博推廣,與大型的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作等等。
六、4p營(yíng)銷組合:
1、針對(duì)產(chǎn)品方面:樹(shù)立休閑食品的健康品牌,積極推廣綠色有機(jī)零食。
2、針對(duì)渠道方面:
(1)在各銷售平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店(暫未實(shí)現(xiàn))
(2)建立博客,推出并介紹對(duì)應(yīng)的商品
(3)建立微博,推廣有益可口的休閑零食
(4)與大型的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作,開(kāi)展低價(jià)團(tuán)購(gòu)活動(dòng)
3、針對(duì)價(jià)格方面:(1)限時(shí)折扣活動(dòng)(2)定時(shí)定量競(jìng)拍(3)積分兌換活動(dòng)
4、針對(duì)促銷方面:(1)免費(fèi)試吃活動(dòng)(2)微博轉(zhuǎn)發(fā)抽獎(jiǎng)活動(dòng)(3)休閑食品知識(shí)問(wèn)答
食品營(yíng)銷策劃方案 5
一、公司簡(jiǎn)介
本公司以“與綠色同行,與自然為本”為企業(yè)宗旨,號(hào)召?gòu)V大人民熱愛(ài)大自然,保護(hù)大自然。
本公司以生產(chǎn)綠色產(chǎn)品為主(包括綠色食品,綠色日用品,等綠色系列品),創(chuàng)建于20xx年1月,產(chǎn)品一經(jīng)推出就受到廣大市民的好評(píng),現(xiàn)在,本公司已創(chuàng)立了自己的品牌,產(chǎn)品暢銷全國(guó)。
二、公司目標(biāo)
1.財(cái)務(wù)目標(biāo)今年(20xx年),力爭(zhēng)銷售收入達(dá)到1億元,利潤(rùn)比上年番一番(達(dá)到3000萬(wàn)元)。
2.市場(chǎng)營(yíng)銷目標(biāo)市場(chǎng)覆蓋面擴(kuò)展到國(guó)際,力圖打造國(guó)際品牌。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷策略
1、目標(biāo)市場(chǎng)中高收入家庭。
2.產(chǎn)品定位質(zhì)量最佳和多品種,外包裝采用國(guó)際綠色包裝的4r策略。
3.價(jià)格價(jià)格稍高于同類傳統(tǒng)產(chǎn)品。
4.銷售渠道重點(diǎn)放在大城市消費(fèi)水平高的大商場(chǎng),建立公司自己的銷售渠道,以“綠色”為主。
5.銷售人員對(duì)銷售人員的招聘男女比例為2:1,建立自己的培訓(xùn)中心,對(duì)銷售人員實(shí)行培訓(xùn)上崗,采用全國(guó)賬戶管理系統(tǒng)。
6.服務(wù)建立一流的服務(wù)水平,服務(wù)過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化,網(wǎng)絡(luò)化。
7.廣告前期開(kāi)展一個(gè)大規(guī)模、高密集度、多方位、網(wǎng)絡(luò)化的廣告宣傳活動(dòng)。突出產(chǎn)品的特色,突出企業(yè)的形象并兼顧一定的醫(yī)療與環(huán)保知識(shí)。
8.促銷在網(wǎng)上進(jìn)行產(chǎn)品促銷,節(jié)假日進(jìn)行價(jià)格優(yōu)惠,用考核銷售人員銷售業(yè)績(jī)的方法,促使銷售人員大力推銷。
9.研究開(kāi)發(fā)開(kāi)發(fā)綠色資源,著重開(kāi)發(fā)無(wú)公害、養(yǎng)護(hù)型產(chǎn)品。
10.營(yíng)銷研究調(diào)查消費(fèi)者對(duì)此類產(chǎn)品的選擇過(guò)程和產(chǎn)品的改進(jìn)方案。
四、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷戰(zhàn)略
經(jīng)過(guò)精心策劃,公司首次注冊(cè)了二個(gè)國(guó)際頂級(jí)域名,建立了中國(guó)“與綠色同行”網(wǎng)網(wǎng)站,在網(wǎng)站中全面介紹公司的銷售產(chǎn)品業(yè)務(wù)和服務(wù)內(nèi)容,詳細(xì)介紹各種產(chǎn)品。緊接著逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登記,并以網(wǎng)絡(luò)廣告為主,輔以報(bào)紙、電視、廣播和印刷品廣告,擴(kuò)大在全國(guó)的影響,再結(jié)合網(wǎng)絡(luò)通信,增加全國(guó)各地綜合網(wǎng)站的友情連接。
五、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的顧客服務(wù)
通過(guò)實(shí)施交互式營(yíng)銷策略,提供滿意的顧客服務(wù)。主要工具有電子郵件、電子論壇,常見(jiàn)問(wèn)題解答等。
六、管理:
(一)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷戰(zhàn)略的實(shí)施:
制定了良好的發(fā)展戰(zhàn)略,接下來(lái)就需要有可行的推進(jìn)計(jì)劃保證其實(shí)施,我們可按下列步驟操作執(zhí)行:
1.確定負(fù)責(zé)部門(mén)、人員、職能及營(yíng)銷預(yù)算:
網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷屬營(yíng)銷工作,一般由營(yíng)銷部門(mén)負(fù)責(zé),在營(yíng)銷副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下工作。一般應(yīng)設(shè)立專門(mén)部門(mén)或工作小組,成員由網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷人員和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人員組成,即使是工作初期考慮精簡(jiǎn),也應(yīng)保證有專人負(fù)責(zé),工作初期調(diào)查、規(guī)劃、協(xié)調(diào)、組織,任務(wù)繁重,兼職很難保證工作的完成。
2.專職網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷人員職責(zé)應(yīng)包括:
(1)綜合公司各部門(mén)意見(jiàn),制定網(wǎng)站構(gòu)建計(jì)劃,并領(lǐng)導(dǎo)實(shí)施網(wǎng)站建設(shè)。
(2)網(wǎng)站日常維護(hù)、監(jiān)督及管理。
(3)網(wǎng)站推廣計(jì)劃的制定與實(shí)施。
(4)網(wǎng)上反饋信息管理。
(5)獨(dú)立開(kāi)展網(wǎng)上營(yíng)銷活動(dòng)。
(6)對(duì)公司其他部門(mén)實(shí)施網(wǎng)上營(yíng)銷支持。
(7)網(wǎng)上信息資源收集及管理,對(duì)公司網(wǎng)絡(luò)資源應(yīng)用提供指導(dǎo)。
3.在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷費(fèi)用方面我們將確保最大可能的節(jié)約,但我們?nèi)孕鑼?duì)可能的投入有所估計(jì),我們的營(yíng)銷預(yù)算主要來(lái)自于:
(1)人員工資
(2)硬件費(fèi)用:如計(jì)算機(jī)添置
(3)軟件費(fèi)用:如空間租用、網(wǎng)頁(yè)制作、web程序開(kāi)發(fā)、數(shù)據(jù)庫(kù)開(kāi)發(fā)
(4)其他:如上網(wǎng)費(fèi)、網(wǎng)絡(luò)廣告費(fèi)等
(二)、綜合各部門(mén)意見(jiàn),構(gòu)建網(wǎng)站交互平臺(tái)
公司網(wǎng)站作為網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的主要載體,其自身的好壞直接影響網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的`水平,同時(shí)網(wǎng)站也并非僅為營(yíng)銷功能,還包括企業(yè)形象展示、客戶服務(wù)、公司管理及文化建設(shè)、合作企業(yè)交流等等功能,只有在廣泛集合公司各方面意見(jiàn)的前提下才能逐步建立起滿足要求的網(wǎng)站平臺(tái)。
構(gòu)建網(wǎng)站應(yīng)注意網(wǎng)站應(yīng)有如下功能:
(1)信息豐富:信息量太低是目前公司網(wǎng)站的通病;
(2)美觀與實(shí)用適度統(tǒng)一:以實(shí)用為主,兼顧視覺(jué)效果;
(3)功能強(qiáng)大:只有具備相應(yīng)的功能,才能滿足公司各部門(mén)要求。
(4)網(wǎng)站人性化:以客戶角度出發(fā)而非以本企業(yè)為中心
(5)交互功能:力求增加訪問(wèn)者參與機(jī)會(huì),實(shí)現(xiàn)在線交互。
(三)、制定網(wǎng)站推廣方案并實(shí)施
具備了一個(gè)好的網(wǎng)站平臺(tái),接著應(yīng)實(shí)行網(wǎng)站推廣。網(wǎng)站推廣的過(guò)程同時(shí)也是品牌及產(chǎn)品推廣的過(guò)程。
1.制定網(wǎng)站推廣計(jì)劃應(yīng)考慮的因素有:
(1)本公司產(chǎn)品的潛在用戶范圍;
(2)分清楚本公司產(chǎn)品的最終使用者、購(gòu)買決策者及購(gòu)買影響者各有何特點(diǎn),他們的上網(wǎng)習(xí)慣如何;
(3)我們應(yīng)該主要向誰(shuí)做推廣;
(4)我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳;
(5)是否需借助傳統(tǒng)媒體,如何借助;
(6)我們競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的推廣手段如何;
(7)如何保持較低的宣傳成本。
食品營(yíng)銷策劃方案 6
一、品牌整合營(yíng)銷策劃體系
食品企業(yè)做品牌規(guī)劃當(dāng)然不會(huì)只是品牌定位和品牌傳播這兩個(gè)主題,它是一項(xiàng)系統(tǒng)的品牌工程,涉及品牌建立、提升、發(fā)展的方方面面,需要建立的是一個(gè)結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹⑼暾钠放埔?guī)劃體系,來(lái)指導(dǎo)食品企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷的各個(gè)環(huán)節(jié)。
(一)品牌識(shí)別
品牌識(shí)別主要包括品牌檢驗(yàn)和品牌目標(biāo)兩大方面的內(nèi)容,通過(guò)品牌檢驗(yàn)來(lái)確立品牌目標(biāo)。品牌識(shí)別又可以再細(xì)分成7個(gè)方面:
1、品牌狀況:主要競(jìng)品的品牌滲透率,競(jìng)品的品牌知名度、美譽(yù)度、忠誠(chéng)度的現(xiàn)狀等。
2、競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì):主要競(jìng)品的品牌定位、品牌策略及發(fā)展趨勢(shì)。
3、消費(fèi)需求:消費(fèi)者對(duì)品牌的需求,即品牌在消費(fèi)者購(gòu)買決策過(guò)程中的作用。
4、本品位置:本品在同類產(chǎn)品中的品牌;消費(fèi)者對(duì)本品牌的綜合評(píng)價(jià)。
5、品牌問(wèn)題:本品在諸如形象、視覺(jué)、定位、策略等方面存在的問(wèn)題。
6、市場(chǎng)機(jī)會(huì):通過(guò)對(duì)競(jìng)品的狀況、競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)、消費(fèi)需求及本品現(xiàn)狀與問(wèn)題全方位的檢驗(yàn),發(fā)現(xiàn)本品牌未來(lái)的市場(chǎng)機(jī)會(huì)在哪里。
7、品牌目標(biāo):建立在品牌檢驗(yàn)和品牌機(jī)會(huì)的基礎(chǔ)之上,為本品制訂近期、中期和中遠(yuǎn)期品牌發(fā)展目標(biāo)。
(二)品牌戰(zhàn)略
品牌目標(biāo)確立后,需要首先從戰(zhàn)略的層面為食品企業(yè)制定品牌規(guī)劃。
1、品牌名稱:企業(yè)品牌的名稱。
2、品牌標(biāo)識(shí):企業(yè)的標(biāo)識(shí)組合,如圖案搭配、中英文標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色等。
3、品牌框架:企業(yè)品牌與產(chǎn)品類別、品牌的平面架構(gòu)。
4、品牌定位:本品牌區(qū)別于所有競(jìng)品的市場(chǎng)位置,即需要在消費(fèi)者心中留下的位置,當(dāng)消費(fèi)者這種需求產(chǎn)生時(shí),首先會(huì)想到本品牌。
5、品牌核心價(jià)值:品牌所賦予消費(fèi)者感性利益與理性利益的總和。
6、品牌利益點(diǎn):品牌能帶給消費(fèi)者的利益與消費(fèi)者實(shí)際需求之間的連結(jié)點(diǎn)。
7、品牌個(gè)性:品牌的性格。本品牌特有的,區(qū)別于競(jìng)品的個(gè)性特征。我們?yōu)槟峁┌咨绞称菲髽I(yè)整合營(yíng)銷策劃方案的咨詢信息,行情信息和在線洽談的機(jī)會(huì),歡迎前來(lái)了解。
(三)品牌策略
品牌策略是為品牌戰(zhàn)略服務(wù)的,即在品牌實(shí)施過(guò)程中如何細(xì)化、實(shí)現(xiàn)品牌戰(zhàn)略。
1、品牌建立:食品企業(yè)建立品牌的方式。我們經(jīng)常看到的品牌建立方式主要有兩種:一種是以企業(yè)品牌帶動(dòng)產(chǎn)品品牌,再以產(chǎn)品品牌支撐企業(yè)品牌;另一種是以產(chǎn)品品牌提升企業(yè)品牌,再以企業(yè)品牌帶動(dòng)其它產(chǎn)品品牌的發(fā)展模式。
2、品牌結(jié)構(gòu):根據(jù)食品企業(yè)的實(shí)際情況,明確是適合單一品牌結(jié)構(gòu),還是多品牌結(jié)構(gòu)的品牌發(fā)展模式。
3、品牌差異化:各產(chǎn)品品牌區(qū)別于主要競(jìng)品的特點(diǎn),也就是要使自己的銷售主張與競(jìng)品形成差異。
4、品牌提升:如何不斷使食品企業(yè)品牌在形象、視覺(jué)、知名度、美譽(yù)度、忠誠(chéng)度等方面獲得提升的策略和方式。
5、品牌延伸:隨著食品企業(yè)品牌的提升,一般情況會(huì)遇到品牌延伸的問(wèn)題,這個(gè)時(shí)候需要清晰界定食品企業(yè)品牌可以延伸的范圍和不能延伸的界限,保持該品牌在某個(gè)或某些領(lǐng)域的強(qiáng)勢(shì)地位。
6、副品牌:在品牌建立和提升的過(guò)程中,是否需要使用副品牌,怎樣使用副品牌以及副品牌與主品牌之間如何建立有效的`互動(dòng)關(guān)系。
7、品牌壁壘:當(dāng)某一品牌在市場(chǎng)上成功后,定會(huì)有許多模仿或跟進(jìn)品牌,此時(shí)就需要快速建立品牌壁壘,阻止競(jìng)品的進(jìn)入,形成本品牌在某個(gè)領(lǐng)域正宗的、獨(dú)有的,無(wú)法替代的優(yōu)勢(shì)。
8、品牌遠(yuǎn)景:相對(duì)于品牌現(xiàn)階段的狀況和品牌的近期目標(biāo)而言,要實(shí)現(xiàn)品牌的
中遠(yuǎn)期目標(biāo),本品牌形象在消費(fèi)者心中的轉(zhuǎn)變方向。
(四)品牌傳播
在品牌戰(zhàn)略與品牌策略的基礎(chǔ)上進(jìn)行品牌傳播,明確品牌與目標(biāo)消費(fèi)者的溝通方式。
1、傳播目標(biāo):通過(guò)系列品牌傳播活動(dòng)所要達(dá)到的品牌目標(biāo)。可分為階段性目標(biāo)和長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)。
2、傳播概念:品牌定位在傳播中的形象化表述,是品牌口號(hào)產(chǎn)生的基礎(chǔ)。
3、品牌口號(hào):品牌賣點(diǎn)與消費(fèi)者利益點(diǎn)進(jìn)行充分溝通的語(yǔ)言。
4、傳播方式:有效進(jìn)行品牌傳播的方法,如廣告、促銷、公關(guān)、軟文等。
5、媒體組合;通過(guò)哪些媒體的組合投放來(lái)達(dá)到最佳的品牌傳播效果。
6、傳播檢測(cè):對(duì)傳播的目標(biāo)、概念、口號(hào)、方式、媒體以及傳播效果進(jìn)行綜合評(píng)測(cè),使品牌傳播的方向更加清晰和準(zhǔn)確。
(五)品牌整合
清晰界定公司品牌與產(chǎn)品品牌以及產(chǎn)品品牌之間的作用、關(guān)系和職能。
合理規(guī)劃品牌之間的關(guān)系、作用和職能:
A.企業(yè)品牌與產(chǎn)品品牌之間的關(guān)系;
B.產(chǎn)品品牌與產(chǎn)品品牌之間的關(guān)系。
(六)品牌管理
制訂規(guī)范的品牌手冊(cè),統(tǒng)一品牌實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)和流程,并對(duì)品牌實(shí)施的效果進(jìn)行檢驗(yàn)和評(píng)估。
1、品牌手冊(cè):制作企業(yè)品牌手冊(cè),讓公司各級(jí)營(yíng)銷組織的成員和所有的經(jīng)銷商在品牌上形成一致的認(rèn)識(shí)和理解。
2、統(tǒng)一識(shí)別:在企業(yè)與消費(fèi)者的每一個(gè)接觸點(diǎn)建立統(tǒng)一的品牌形象。
3、品牌實(shí)施:通過(guò)產(chǎn)品、廣告、銷售、公關(guān)、軟文等諸環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)品牌戰(zhàn)略、品牌策略制定的各項(xiàng)品牌目標(biāo)。
4、品牌檢測(cè):對(duì)品牌實(shí)施效果的跟蹤評(píng)測(cè)。對(duì)品牌規(guī)劃中的不足或執(zhí)行方面的誤差及時(shí)反饋并做出相應(yīng)的調(diào)整。
5、品牌維護(hù):對(duì)品牌在消費(fèi)者中建立的良好形象進(jìn)行保護(hù),使品牌形象得以持續(xù)的提升和發(fā)展。
6、效果評(píng)估:在一輪系統(tǒng)的品牌規(guī)劃完成后,對(duì)品牌實(shí)施效果進(jìn)行全方位的綜合評(píng)價(jià),分析成功的原因及出現(xiàn)的問(wèn)題,是對(duì)品牌規(guī)劃不斷改進(jìn)和完善的過(guò)程。
二、市場(chǎng)整合營(yíng)銷策劃體系
這是食品企業(yè)在營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)中六項(xiàng)重要的規(guī)劃環(huán)節(jié)。它們是相對(duì)而又緊密聯(lián)系的統(tǒng)一整體,哪一個(gè)環(huán)節(jié)明顯薄弱對(duì)市場(chǎng)全局都會(huì)產(chǎn)生連帶影響。同時(shí)我們也可以從這六個(gè)方面來(lái)對(duì)食品企業(yè)的市場(chǎng)狀況進(jìn)行系統(tǒng)的檢測(cè)。
(一)市場(chǎng)策略規(guī)劃
1、市場(chǎng)狀況:是指主要競(jìng)品的市場(chǎng)占有率,市場(chǎng)容量,消費(fèi)現(xiàn)狀和變化趨勢(shì)等。
2、消費(fèi)需求:主要是指消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的需求。如消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的概念、利益點(diǎn)、功能、價(jià)格、包裝、購(gòu)買方便性等方面的需求及變化方向,這是提煉產(chǎn)品賣點(diǎn)的重要依據(jù)之一。
3、競(jìng)爭(zhēng)狀況:競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的營(yíng)銷策略分析以及主要競(jìng)品在全局市場(chǎng)和區(qū)域市場(chǎng)的強(qiáng)弱對(duì)比情況。
4、本品現(xiàn)狀:本品的市場(chǎng)位置、銷售狀況,在各區(qū)域市場(chǎng)的優(yōu)劣勢(shì)以及在各個(gè)營(yíng)銷環(huán)節(jié)的優(yōu)劣勢(shì)。
5、存在的問(wèn)題及原因:本品處于現(xiàn)在的市場(chǎng)位置是哪些因素造成的,存在哪些制約市場(chǎng)發(fā)展的營(yíng)銷短板。
6、市場(chǎng)機(jī)會(huì):通過(guò)對(duì)市場(chǎng)狀況、消費(fèi)需求、競(jìng)爭(zhēng)狀況等多方面的比較分析,找出實(shí)現(xiàn)企業(yè)及各產(chǎn)品未來(lái)市場(chǎng)增長(zhǎng)的機(jī)會(huì)點(diǎn)。
7、市場(chǎng)策略:從策略的層面為企業(yè)規(guī)劃市場(chǎng),如市場(chǎng)目標(biāo),市場(chǎng)定位,市場(chǎng)重心和區(qū)域市場(chǎng)的選擇,與主要競(jìng)品的競(jìng)爭(zhēng)策略等。
(二)產(chǎn)品線規(guī)劃
1、品類架構(gòu):產(chǎn)品線完整的平面架構(gòu)圖,包括產(chǎn)品的品類、品牌以及品牌下面的每一個(gè)單品。
2、產(chǎn)品定位:產(chǎn)品所要占據(jù)的,區(qū)別于主要競(jìng)品的,有競(jìng)爭(zhēng)力的市場(chǎng)位置,是各產(chǎn)品規(guī)劃的重要環(huán)節(jié)。
3、目標(biāo)市場(chǎng):產(chǎn)品重點(diǎn)進(jìn)入的市場(chǎng)領(lǐng)域,并且在這一領(lǐng)域最大限度滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,與競(jìng)品爭(zhēng)奪消費(fèi)資源。
4、價(jià)格定位:產(chǎn)品價(jià)格在市場(chǎng)中的位置,包括所有產(chǎn)品價(jià)格在各自市場(chǎng)所處位置及各單品的具體定價(jià)。
5、產(chǎn)品訴求:產(chǎn)品訴求就是產(chǎn)品能給消費(fèi)者帶來(lái)的利益點(diǎn)或賣點(diǎn),一般可以分為感性訴求和理性訴求兩種。
6、廣告口號(hào):廣告口號(hào),即廣告語(yǔ)。就是把產(chǎn)品利益點(diǎn)中最能觸動(dòng)消費(fèi)需求的部分用形象生動(dòng)的語(yǔ)言表達(dá)出來(lái),增加產(chǎn)品的吸引力和消費(fèi)者的記憶度。
7、產(chǎn)品形態(tài):企業(yè)各類產(chǎn)品分別適合目標(biāo)消費(fèi)者使用的相應(yīng)形態(tài)。產(chǎn)品形態(tài)確定的主要依據(jù)首先是方便消費(fèi)者使用,其次是競(jìng)爭(zhēng)需要。
8、產(chǎn)品包裝:產(chǎn)品外在形象的重要組成部分,主要指產(chǎn)品包裝的文字、圖案、色調(diào)、形狀等要與產(chǎn)品的定位、訴求協(xié)調(diào)一致,在終端貨架上要有足夠的視覺(jué)沖擊力。
(三)渠道規(guī)劃
1、渠道模式:企業(yè)建立銷售通路的方式。如:是采用代理制、分層經(jīng)銷形式還是專賣店形式,以及各種渠道模式設(shè)置中間商的層級(jí)與方法。
2、通路長(zhǎng)度和寬度:通路長(zhǎng)度是指銷售渠道重心上延和下沉的空間。從直轄市到鄉(xiāng),企業(yè)涉入哪些層級(jí)。通路寬度是指在同一層級(jí)的渠道,企業(yè)銷售終端類別的多少。
3、經(jīng)銷商的選擇:根據(jù)渠道模式和通路長(zhǎng)、寬度的設(shè)置,確定經(jīng)銷商的數(shù)量和選擇標(biāo)準(zhǔn)。
4、銷售政策:是指企業(yè)與各級(jí)經(jīng)銷商的合作方式。如企業(yè)對(duì)經(jīng)銷商在前期鋪貨、運(yùn)輸、終端維護(hù)、宣傳、扣點(diǎn)、返利、結(jié)算等方面的相關(guān)政策。
(四)廣告規(guī)劃
1、廣告創(chuàng)意:廣告的表現(xiàn)方式。用畫(huà)面、文字、音樂(lè)等來(lái)表現(xiàn)品牌和產(chǎn)品的特點(diǎn)。
2、廣告語(yǔ):廣告語(yǔ)就是把品牌、產(chǎn)品中最能觸動(dòng)消費(fèi)需求的部分用生動(dòng)的語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)。
3、廣告預(yù)算:預(yù)計(jì)某個(gè)時(shí)期總共需要投入的廣告費(fèi)用。
4、投放媒體:廣告發(fā)布的媒介。
5、投放區(qū)域:確定在哪些區(qū)域投放廣告,以及各區(qū)域市場(chǎng)的投放量。
6、投放組合:主要是指投放媒體類別和投放市場(chǎng)區(qū)域的組合。
7、效果評(píng)估:對(duì)廣告創(chuàng)意、投放組合和廣告效果的綜合評(píng)價(jià)。
(五)終端與促銷規(guī)劃
1、終端選擇:選擇產(chǎn)品進(jìn)入終端的類別、數(shù)量及方法。
2、終端陳列:產(chǎn)品在貨架上(普通貨架、堆頭、端架)的陳列標(biāo)準(zhǔn),如陳列位置、面積、形狀和數(shù)量等。
3、終端導(dǎo)購(gòu):安排專門(mén)的銷售人員在終端為顧客介紹產(chǎn)品的賣點(diǎn)和食用方法,吸引消費(fèi)者購(gòu)買。
4、終端理貨:對(duì)終端貨架上被消費(fèi)者在購(gòu)買過(guò)程中挑亂的產(chǎn)品按陳列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行梳理,對(duì)快售完的產(chǎn)品及時(shí)安排補(bǔ)貨等。
5、終端展示:除了產(chǎn)品基本陳列外,還需要一些宣傳品如POP、圍裙、橫眉、展示牌等來(lái)共同營(yíng)造良好的賣場(chǎng)氛圍。
6、終端促銷:廠家或經(jīng)銷商針對(duì)消費(fèi)者就某些或單個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行的特殊銷售促進(jìn)活動(dòng),如打折、降價(jià)、賣贈(zèng)、有獎(jiǎng)銷售等。
食品營(yíng)銷策劃方案 7
一、策劃背景
(1)超市里薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開(kāi)心果、魚(yú)片、肉干等休閑食品琳瑯滿目,這些休閑食品的包裝新穎、時(shí)尚,成為了年輕、時(shí)尚類人群的消費(fèi)新寵。
據(jù)統(tǒng)計(jì)2010年的數(shù)字統(tǒng)計(jì),我國(guó)休閑食品市場(chǎng)容量已達(dá)到1673.3億元。中國(guó)的人口多、消費(fèi)層次豐富,休閑食品將營(yíng)造出許多新的市場(chǎng)機(jī)會(huì),消費(fèi)潛力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類產(chǎn)品等,現(xiàn)在是中國(guó)的消費(fèi)者食用最多的休閑食品,表明中國(guó)消費(fèi)者的休閑食品觀念還停留在發(fā)展的初期,沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)品牌,遠(yuǎn)未形成像方便面,食用油和飲料等食品品類壟斷競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)格局。
(2)由于休閑食品制造業(yè)屬于開(kāi)放程度較高的行業(yè),外資企業(yè)數(shù)量雖然不多,卻占據(jù)我國(guó)休閑食品市場(chǎng)超過(guò)半數(shù)的銷售收入和利潤(rùn)總額。許多內(nèi)資企業(yè)在龐大市場(chǎng)機(jī)會(huì)面前卻發(fā)展的舉步維艱,為什么呢?因?yàn)樗麄內(nèi)鄙俚闹饕皇琴Y金,不是設(shè)備,也不是市場(chǎng),而是對(duì)整合營(yíng)銷的全面掌控能力。這對(duì)眾多生產(chǎn)休閑食品的企業(yè)來(lái)說(shuō),市場(chǎng)機(jī)會(huì)均等,能否快速做大市場(chǎng)規(guī)模,主要取決于對(duì)該市場(chǎng)領(lǐng)域的理解和把握。
(3)由此對(duì)于我們來(lái)說(shuō),當(dāng)前的市場(chǎng)形式為我們?cè)炀土舜蠛脵C(jī)遇,只要我們精準(zhǔn)定位,靶向營(yíng)銷,穩(wěn)、準(zhǔn)、快地參入市場(chǎng),我們將成為這一行業(yè)的的主導(dǎo)品牌,坐上“行業(yè)領(lǐng)袖”的寶座。
二、市場(chǎng)情況
1、市場(chǎng)容量
據(jù)統(tǒng)計(jì)2010年我國(guó)休閑食品市場(chǎng)容量已達(dá)到1673.3億元。雖然市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速,但我國(guó)平均每人消費(fèi)量?jī)H為26.6克,遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家人均消費(fèi)2.6千克的消費(fèi)水平。由于中國(guó)的人口多、消費(fèi)層次豐富,休閑食品將營(yíng)造出更多新的市場(chǎng)機(jī)會(huì),消費(fèi)潛力巨大。
盡管休閑食品的價(jià)格大多只有幾元錢(qián),但在全球零食市場(chǎng)的品牌中已經(jīng)產(chǎn)生了三個(gè)銷量達(dá)到10億美元的。休閑食品品牌——立體脆、樂(lè)事和品客。在中國(guó)休閑食品市場(chǎng)也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福記、洽洽等眾多知名品牌。
2、競(jìng)品情況
略
三、消費(fèi)者分析
1、消費(fèi)人群
不同品類不同價(jià)位的產(chǎn)品所針對(duì)的目標(biāo)消費(fèi)人群存在明顯的差異。如:與薯片、瓜子、膨化食品的目標(biāo)消費(fèi)群體雖然有交叉,但差異更明顯。開(kāi)心果的目標(biāo)消費(fèi)者更多是年輕女性中的白領(lǐng);薯片的目標(biāo)消費(fèi)者更多是少年兒童和學(xué)生群體。休閑食品市場(chǎng)除了按年齡、性別細(xì)分外,更多還會(huì)按消費(fèi)者的職業(yè)、收入、學(xué)歷、消費(fèi)需求、消費(fèi)心理等多種方式進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分。比如,按消費(fèi)需求細(xì)分,休閑食品又可以分為基本型、風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、價(jià)值型、享受型等等。
由于我們的產(chǎn)品定位為國(guó)外產(chǎn)品,需采用高價(jià)高促銷方式。所以我們的'產(chǎn)品主要消費(fèi)人群為中高檔消費(fèi)的女性,主要集中在20——30歲人群,另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產(chǎn)品定位為享受型。
2、購(gòu)買目的
時(shí)尚女性:這一類消費(fèi)人群主要是未婚或沒(méi)有孩子的女性,她們的消費(fèi)目的及心里主要是突出她們的時(shí)尚、新潮、高檔、健康的心里個(gè)性。
家庭婦女:這一類消費(fèi)人群主要為30——45歲的結(jié)婚女性,她們的消費(fèi)目的主要是突顯高檔、健康和招待客人、休閑食用、送禮等需要。
3、購(gòu)買渠道
時(shí)尚女性:K/A類商超、酒吧、迪吧、KTV吧、煉歌房、電x、歌劇院、休閑場(chǎng)所、俱樂(lè)部、寫(xiě)字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車站、馬頭、飛機(jī)場(chǎng)。
家庭婦女:休閑場(chǎng)所、餐廳、健身中心、飯店、賓館、茶樓、景點(diǎn)、公園、車站、馬頭、飛機(jī)場(chǎng)。
食品營(yíng)銷策劃方案 8
一、營(yíng)銷環(huán)境分析
1、營(yíng)銷環(huán)境中的制約因素
(1)有限的市場(chǎng)規(guī)模和上升的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
(2)價(jià)格調(diào)漲的空間越來(lái)越小。
(3)消費(fèi)者消費(fèi)心理的相對(duì)不穩(wěn)定。
(4)相對(duì)尚未成熟的速凍食品產(chǎn)業(yè)。
相對(duì)于發(fā)達(dá)國(guó)家而言,我國(guó)的速凍食品市場(chǎng)的發(fā)展尚未成熟。首先,速凍食品的種類不多。其次,企業(yè)在營(yíng)銷方面對(duì)對(duì)產(chǎn)品的宣傳力度不夠,導(dǎo)致地區(qū)品牌對(duì)市場(chǎng)的占有率相對(duì)較高。第三,由于速凍食品自身的特點(diǎn),不利于長(zhǎng)途運(yùn)輸,所以在產(chǎn)品的銷售渠道方面還存在一定的問(wèn)題。
2、營(yíng)銷環(huán)境中的有利因素
(1)不斷發(fā)展的市場(chǎng)規(guī)模
由于生活水平的提高和日常工作的繁忙。近年來(lái),速凍食品市場(chǎng)有著較快的發(fā)展。特別是隨著中西部的開(kāi)發(fā),中國(guó)的速凍食品的市場(chǎng)也將越來(lái)越大,生活節(jié)奏的加快,對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)的要求,就是速凍食品的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。
(2)追求高質(zhì)量和多元化的食品消費(fèi)
在速凍食品的消費(fèi)量持續(xù)增長(zhǎng)的同時(shí),食品的.種類也呈現(xiàn)出多元化發(fā)展的趨勢(shì)。新品種不斷的推出,受到消費(fèi)者的歡迎。消費(fèi)者在購(gòu)買食品時(shí)會(huì)嘗試著選用一些新推出的產(chǎn)品。對(duì)于新產(chǎn)品而言,能夠抓住機(jī)會(huì),贏得消費(fèi)者的信賴,從而贏得市場(chǎng)。在此基礎(chǔ)上,建立消費(fèi)者對(duì)本品牌的忠誠(chéng)度。
(3)品牌的正宗
傳統(tǒng)的品牌,在人們心中有著良好的影響。
3、當(dāng)前速凍食品市場(chǎng)存在的問(wèn)題
(1)花色品種相對(duì)單一,消費(fèi)者在市場(chǎng)上選擇的余地不是很大。
(2)市場(chǎng)上各種品牌林立,消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知度模糊,尤其很大一部分消費(fèi)者在速凍食品是否正宗的問(wèn)題上缺乏統(tǒng)一的正確認(rèn)識(shí),這一點(diǎn)從問(wèn)卷中。
(3)生產(chǎn)技術(shù)水平不高,導(dǎo)致產(chǎn)品的口味無(wú)法滿足消費(fèi)者。
(4)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分不高,不能滿足消費(fèi)者在營(yíng)養(yǎng)方面的需要。
(5)包裝簡(jiǎn)陋,缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃。不能引起消費(fèi)者的購(gòu)買興趣。同時(shí)也不利于產(chǎn)品的長(zhǎng)期保存。
4、影響市場(chǎng)營(yíng)銷的微觀因素
(1)設(shè)備設(shè)施。
計(jì)劃租用遠(yuǎn)郊地區(qū)條件優(yōu)越的食品加工場(chǎng)地(或吸收其成為合作方),開(kāi)辟生產(chǎn)加工車間,購(gòu)置先進(jìn)的食品加工設(shè)備(如烤箱、速凍冷庫(kù)、冷藏庫(kù)等)和包裝、運(yùn)輸設(shè)備,努力實(shí)現(xiàn)餐飲食品加工和包裝的機(jī)械化。
(2)生產(chǎn)組織方案。
組成技術(shù)小組進(jìn)行產(chǎn)品調(diào)研、技術(shù)考察,制定產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃和產(chǎn)品發(fā)展方案,確定產(chǎn)品組合及產(chǎn)品線,提出設(shè)備購(gòu)置和生產(chǎn)車間裝備意見(jiàn),負(fù)責(zé)員工技術(shù)培訓(xùn)。
(3)產(chǎn)品銷售方案。
產(chǎn)品銷售以寧波市場(chǎng)為主。銷售網(wǎng)絡(luò)以超市、商場(chǎng)為主,并在飯莊及分店開(kāi)設(shè)專柜。計(jì)劃招聘營(yíng)銷專業(yè)人才,組建營(yíng)銷隊(duì)伍,對(duì)決定上馬的餐飲食品分類排隊(duì),根據(jù)原料供應(yīng)、生產(chǎn)規(guī)模、市場(chǎng)需求、產(chǎn)品質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)效益等條件,確定企業(yè)產(chǎn)品營(yíng)銷戰(zhàn)略。
(4)企業(yè)與供應(yīng)商的關(guān)系
在原料的采集方面,企業(yè)必須與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系。要求原料來(lái)源優(yōu)質(zhì)價(jià)廉。供應(yīng)渠道穩(wěn)定。
二、消費(fèi)者分析
1、消費(fèi)者消費(fèi)行為的總體態(tài)勢(shì)
(1)外購(gòu)主食增加,家庭加工主食減少。
(2)市場(chǎng)上的速凍食品以面食為主。
(3)消費(fèi)者在選擇時(shí),多數(shù)選擇袋裝食品。但在實(shí)際購(gòu)買時(shí),根據(jù)我們實(shí)際調(diào)查的數(shù)據(jù)。約有80%的消費(fèi)者選擇了散裝。
(4)由于速凍食品消費(fèi)市場(chǎng)的日益開(kāi)發(fā),產(chǎn)品種類豐富,消費(fèi)者的選擇余地加大,對(duì)食品的口味的重視度也尤其明顯。
(5)在實(shí)際購(gòu)買行為中,消費(fèi)者多為31—40歲的中年婦女。約占了40%。消費(fèi)者在選擇品牌速凍食品時(shí)看重的幾個(gè)方面(數(shù)據(jù)均為百分比):
品牌響30.72;
味道好65.42;
價(jià)格低12.21;
包裝好10.07;
品種多11.83;
制作工業(yè)好9.64;
其他4.24。
三、廣告目標(biāo)
1、企業(yè)目標(biāo)
通過(guò)一系列廣告宣傳促銷等活動(dòng),使XX牌系列速凍食品在XX范圍內(nèi)順利推出,并逐漸形成一定的品牌知名度。
2、根據(jù)目前市場(chǎng)實(shí)際情況可達(dá)到的目標(biāo):
①使XX在各類速凍食品中脫穎而出。
②市場(chǎng)占有率超過(guò)其他品牌。
根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行準(zhǔn)確定位是產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)并限度占有市場(chǎng)的前提和關(guān)鍵。
(一)產(chǎn)品定位的前提
對(duì)于新產(chǎn)品的定位問(wèn)題重在市場(chǎng)細(xì)分,抓住市場(chǎng)空隙,趨勢(shì)避害。并尋求自身優(yōu)勢(shì)與消費(fèi)者需求的契合點(diǎn)。盡量避免競(jìng)爭(zhēng)沖突。
(二)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析
1、速凍類食品的優(yōu)劣勢(shì)
優(yōu)勢(shì)劣勢(shì):
①方便,省時(shí)省力。營(yíng)養(yǎng)不好。
②容易煮,省了很多不必要的麻煩。相對(duì)家庭自制食品來(lái)說(shuō)口味欠缺。衛(wèi)生。
③口味好,老少皆宜。
(三)產(chǎn)品對(duì)人群的分析
小孩;
青年;
中年;
老年;
產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng);
同類;
不同類。
食品營(yíng)銷策劃方案 9
近期,我鎮(zhèn)范圍內(nèi)以公益講座、健康診療、會(huì)展銷售、產(chǎn)品試用等方式開(kāi)展的保健食品非法營(yíng)銷活動(dòng)泛濫,群眾反映非常強(qiáng)烈,嚴(yán)重影響了社會(huì)和諧穩(wěn)定。為全面取締保健食品非法營(yíng)銷行為,保障人民群眾身體健康和生命財(cái)產(chǎn)安全,結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際,特制定本工作方案。
一、指導(dǎo)思想和總體目標(biāo)
(一)指導(dǎo)思想。全面貫徹落實(shí)黨的群眾路線,把打擊、取締非法營(yíng)銷保健食品行為作為重要的民生工程,以標(biāo)本兼治、著力治本為原則,落實(shí)責(zé)任,嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入,強(qiáng)化日常監(jiān)管,健全監(jiān)管機(jī)制,著力解決公眾購(gòu)買保健食品中的突出問(wèn)題,切實(shí)保障公眾食用安全。
(二)總體目標(biāo)。對(duì)保健食品生產(chǎn)、流通、使用環(huán)節(jié)集中力量進(jìn)行一次全面的整治和規(guī)范,確保非法營(yíng)銷保健食品行為得到全面取締。
二、工作重點(diǎn)
(一)加強(qiáng)對(duì)保健食品流通市場(chǎng)的監(jiān)管,打擊銷售假冒保健食品行為。嚴(yán)厲打擊冒用保健食品批準(zhǔn)文號(hào)、標(biāo)志的產(chǎn)品以及非保健食品宣傳保健功能的食品、保健食品冒充藥品。依法重點(diǎn)查處食品批發(fā)市場(chǎng)、超市、藥店、成人保健品店、保健品專營(yíng)店等場(chǎng)所銷售假冒偽劣保健食品的行為。
(二)開(kāi)展保健食品違法添加藥物專項(xiàng)檢查工作。對(duì)市場(chǎng)中的保健食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行一次全面的監(jiān)督檢查,結(jié)合實(shí)際情況選擇群眾反映強(qiáng)烈的、違規(guī)添加藥物問(wèn)題嚴(yán)重的減肥類、降糖類、抗疲勞類、改善睡眠類等保健食品集中進(jìn)行抽檢。對(duì)嚴(yán)重危害群眾食用安全的保健食品中添加藥物的行為集中進(jìn)行打擊,加大曝光力度,嚴(yán)厲懲治違法違規(guī)的經(jīng)營(yíng)單位或個(gè)人。
(三)開(kāi)展保健食品標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)內(nèi)容專項(xiàng)檢查工作。對(duì)市場(chǎng)中的保健食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的保健功能和適用人群等內(nèi)容進(jìn)行專項(xiàng)檢查,對(duì)虛假、夸大宣傳功效的保健食品進(jìn)行整治,對(duì)違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位加大曝光力度。
(四)加大廣告監(jiān)測(cè)力度,嚴(yán)懲違法廣告產(chǎn)品。加大保健食品廣告監(jiān)測(cè)力度,對(duì)監(jiān)測(cè)到的違法保健食品廣告要及時(shí)移送工商部門(mén)查處,同時(shí)對(duì)嚴(yán)重違法的保健食品廣告產(chǎn)品要依法采取暫停銷售等行政強(qiáng)制措施。通過(guò)集中整治,進(jìn)一步降低我區(qū)違法保健食品廣告發(fā)生率和違法保健食品廣告發(fā)布數(shù)量,基本杜絕惡性虛假違法保健食品廣告。
(五)加大對(duì)以公益講座、健康診療、學(xué)術(shù)交流、會(huì)展銷售、產(chǎn)品試用等形式違法銷售保健食品行為的打擊力度。銷售保健食品的,應(yīng)取得食品流通許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。凡開(kāi)展保健知識(shí)公益講座、健康診療、學(xué)術(shù)交流、會(huì)展銷售、產(chǎn)品試用等形式的聚會(huì),應(yīng)當(dāng)經(jīng)當(dāng)?shù)毓病⒐ど獭⑹称匪幤繁O(jiān)管、衛(wèi)生等部門(mén)批準(zhǔn)的,必須取得批準(zhǔn)證明,且現(xiàn)場(chǎng)不得銷售保健食品。現(xiàn)場(chǎng)銷售保健食品,涉及違法行為的,由相關(guān)部門(mén)按照各自職責(zé)依法予以查處。凡是為非法銷售保健食品提供活動(dòng)場(chǎng)所的單位或個(gè)人,應(yīng)依法嚴(yán)處。
(六)加大宣傳教育力度,引導(dǎo)公眾理性消費(fèi)。采取多種有效措施開(kāi)展保健食品知識(shí)“進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)”宣傳教育活動(dòng),廣泛宣傳普及保健食品法律法規(guī)和知識(shí),積極引導(dǎo)公眾確立正確、理性的保健食品消費(fèi)理念。充分發(fā)揮媒體宣傳作用,廣泛宣傳保健食品整頓工作進(jìn)展情況及措施,及時(shí)曝光保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的嚴(yán)重違法違規(guī)行為,維護(hù)市場(chǎng)秩序和消費(fèi)者合法權(quán)益。
三、職責(zé)分工
(一)鎮(zhèn)鄉(xiāng)食安辦:組織開(kāi)展轄區(qū)內(nèi)保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)調(diào)查摸底工作,摸清底數(shù)。牽頭組織開(kāi)展打擊無(wú)照經(jīng)營(yíng)保健食品,全面取締非法營(yíng)銷保健食品行為。負(fù)責(zé)對(duì)以公益講座、健康診療、學(xué)術(shù)交流、會(huì)展銷售、產(chǎn)品試用等形式違法銷售保健食品等行為的監(jiān)管工作。組織開(kāi)展多種形式的宣傳教育活動(dòng),積極引導(dǎo)公眾確立正確、理性的保健食品消費(fèi)理念。
(二)公安部門(mén):負(fù)責(zé)維護(hù)保健食品非法營(yíng)銷聯(lián)合整治秩序,嚴(yán)厲查處涉及保健食品營(yíng)銷的有關(guān)違法犯罪活動(dòng)。
(三)衛(wèi)生部門(mén):負(fù)責(zé)對(duì)以健康診療等形式營(yíng)銷保健食品中的非法健康診療行為的.查處。
(四)工商部門(mén):負(fù)責(zé)保健食品非法廣告、虛假宣傳的查處,負(fù)責(zé)無(wú)照經(jīng)營(yíng)保健食品的查處。
(五)食品藥品監(jiān)管部門(mén):負(fù)責(zé)識(shí)別保健食品的真假;負(fù)責(zé)保健食品標(biāo)簽說(shuō)明書(shū)的檢查;負(fù)責(zé)保健食品市場(chǎng)監(jiān)督抽查;負(fù)責(zé)職責(zé)范圍內(nèi)的保健食品相關(guān)案件的查處工作。
四、工作步驟
(一)宣傳動(dòng)員階段(20xx年7月25—31日)。制定整治方案,成立保健食品非法營(yíng)銷專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由公安、食品藥品監(jiān)管、工商、衛(wèi)生等部門(mén)組成。各部門(mén)層層統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí),落實(shí)人員,明確責(zé)任分工,部署任務(wù)措施,做好組織、宣傳和發(fā)動(dòng)工作。
(二)排查整治階段(20xx年8月1日—9月24日)。全面落實(shí)各項(xiàng)工作措施,對(duì)轄區(qū)內(nèi)進(jìn)行拉網(wǎng)式排查。發(fā)動(dòng)群眾、社區(qū)、村(居)委廣泛參與,弄清轄區(qū)內(nèi)保健食品營(yíng)銷現(xiàn)狀。對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法行為,發(fā)現(xiàn)一起查處一起,該移交司法機(jī)關(guān)的堅(jiān)決移交。
(三)考核評(píng)估階段(20xx年9月25日—10月20日)。開(kāi)展考核評(píng)估工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、查找問(wèn)題,完善制度,表彰獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn)單位和先進(jìn)個(gè)人,為全面取締非法營(yíng)銷保健食品打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
五、工作要求
(一)高度重視,精心組織。深刻認(rèn)識(shí)開(kāi)展非法營(yíng)銷保健食品整治工作的重要意義,切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化經(jīng)費(fèi)保障。同時(shí)要研究分析存在的突出問(wèn)題和安全隱患,明確整治目標(biāo)任務(wù)和措施,精心組織,周密安排,確保整治工作有序開(kāi)展。
(二)落實(shí)責(zé)任,加強(qiáng)監(jiān)管。要嚴(yán)格落實(shí)非法營(yíng)銷保健食品聯(lián)合整治責(zé)任制和責(zé)任追究制,按職責(zé)分工積極履行監(jiān)管責(zé)任,加強(qiáng)部門(mén)間的工作協(xié)作與配合。
(三)廣泛宣傳,營(yíng)造氛圍。要結(jié)合非法營(yíng)銷保健食品整治工作,大力宣傳整治的措施和成效,營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。
食品營(yíng)銷策劃方案 10
一、活動(dòng)目的
通過(guò)系列促銷活動(dòng),增加今越品牌知名度、吸引銷費(fèi)者購(gòu)買——xx營(yíng)養(yǎng)片,幫助和拉動(dòng)銷售。
二、活動(dòng)地點(diǎn)
首場(chǎng)為——各個(gè)已經(jīng)鋪貨的新品分銷點(diǎn),次場(chǎng)為——個(gè)總經(jīng)銷商負(fù)責(zé)各自選定的縣市分銷網(wǎng)絡(luò),后場(chǎng)為縣市分銷網(wǎng)絡(luò)負(fù)責(zé)各自選定的全國(guó)——所有營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。
三、活動(dòng)時(shí)間20xx年
1、首場(chǎng)
x月x日一x月x日,所有的周—周—;
2、次場(chǎng)
x月x日一x月x日,所有的周—周—;
3、后場(chǎng)
x月x日一x月x日,所有的周—周—。
四、活動(dòng)內(nèi)容
1、凡持有本次活動(dòng)的.報(bào)紙廣告者均可以到各個(gè)分銷點(diǎn),填卡領(lǐng)取——集團(tuán)——xx營(yíng)養(yǎng)片增送的精美禮品一份,讓你有意想不到的驚喜,地址是x。
2、凡參加本次活動(dòng),購(gòu)買并填寫(xiě)糖尿病患者卡者,均可參加——集團(tuán)今越xx營(yíng)養(yǎng)片會(huì)場(chǎng)的抽獎(jiǎng)活動(dòng)。一等獎(jiǎng),全額返還購(gòu)物款,(1名,100%返還購(gòu)物款,超過(guò)x元以x元計(jì)算);二等獎(jiǎng),50%返還購(gòu)物款,(—名);三等獎(jiǎng),10%返還購(gòu)物款,(—名);四等獎(jiǎng),5%返還購(gòu)物款,(—名);無(wú)空獎(jiǎng)。
五、相關(guān)事宜
1、三位女促銷員,第一位促銷演講員由分銷點(diǎn)日常營(yíng)業(yè)員進(jìn)行,第二位促銷發(fā)放員由分銷點(diǎn)營(yíng)業(yè)員中零時(shí)聘請(qǐng)或社會(huì)聘請(qǐng),第三位促銷驗(yàn)收員由分銷點(diǎn)營(yíng)業(yè)員中零時(shí)聘請(qǐng)或社會(huì)聘請(qǐng)。
2、三位女促銷員需全面了解“今越xx營(yíng)養(yǎng)片”活動(dòng)的全布內(nèi)容和活動(dòng)細(xì)則。
3、經(jīng)銷商給促銷員集合起來(lái)集中培訓(xùn)。
4、售后服務(wù)的跟進(jìn)措施。
5、新產(chǎn)品的備貨和銷售高峰期的應(yīng)對(duì)措施。
6、活動(dòng)正試“啟動(dòng)前”的到貨情況、生產(chǎn)情況、運(yùn)輸情況。
7、出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象促銷員的解釋和應(yīng)對(duì)策略。
六、銷售場(chǎng)內(nèi)活動(dòng)內(nèi)容及程序
1、活動(dòng)當(dāng)天,在各商場(chǎng)門(mén)口放一幅用來(lái)宣傳“今越xx營(yíng)養(yǎng)片”的掛畫(huà)易拉寶。
2、在各商場(chǎng)門(mén)口由促銷小姐掛授帶,向進(jìn)入或待進(jìn)入商場(chǎng)的消費(fèi)者(是中老年人)發(fā)放有獎(jiǎng)答卷,熱情微笑。
3、消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)填寫(xiě)有獎(jiǎng)答卷。
4、消費(fèi)者把填好的有獎(jiǎng)答卷交給商場(chǎng)內(nèi)促銷驗(yàn)收員。
5、促銷驗(yàn)收員仔細(xì)檢查答卷,確認(rèn)無(wú)誤,把答卷放起來(lái),熱情地讓消費(fèi)者有秩序地排對(duì)隊(duì)。
6、當(dāng)長(zhǎng)發(fā)放禮品,并進(jìn)行登記,一份答卷一份禮品(今越xx營(yíng)養(yǎng)片紀(jì)念圓珠筆),避免虛報(bào),然后備檔。
7、促銷演講員不失時(shí)機(jī)熱情地與消費(fèi)者溝通,向消費(fèi)者介紹今越xx營(yíng)養(yǎng)片的好處、優(yōu)特點(diǎn),把產(chǎn)品賣出去。
8、下午4點(diǎn),促銷驗(yàn)收員對(duì)當(dāng)天購(gòu)買后所收集的答卷幸運(yùn)號(hào)抽獎(jiǎng),一等獎(jiǎng),全額返還購(gòu)物款(—名,100%返還購(gòu)物款,超過(guò)——元以——元計(jì)算);二等獎(jiǎng),50%返還購(gòu)物款(—名);三等獎(jiǎng),10%返還購(gòu)物款(—名);四等獎(jiǎng),5%返還購(gòu)物款(—名);無(wú)空獎(jiǎng)(——xx營(yíng)養(yǎng)片紀(jì)念圓珠筆)。
9、注意事項(xiàng)
(1)活動(dòng)時(shí)間為——xx營(yíng)養(yǎng)片上市后的星期六、星期日為佳。
(2)活動(dòng)前一天,布置好活動(dòng)銷售場(chǎng),準(zhǔn)備好促銷驗(yàn)收員和促銷發(fā)放員月資金、問(wèn)卷、今越xx營(yíng)養(yǎng)片紀(jì)念圓珠筆、掛畫(huà)易拉寶、抽獎(jiǎng)箱、pop宣傳資料。
(3)控制人流量,避免出現(xiàn)混亂無(wú)序的局面。
食品營(yíng)銷策劃方案 11
目標(biāo):醫(yī)療市場(chǎng)是一個(gè)巨大的市場(chǎng),任何一家醫(yī)院都不可能滿足整個(gè)市場(chǎng)的所有需要,隨著醫(yī)療市場(chǎng)的變化,眾多專科醫(yī)院往往無(wú)法滿足同一疾病的不同患者的需要,如:即使患同一種疾病,且病情相似,不同患者間的需求還是存在很大的差異。比如:有些患者希望得到徹底的根治,而有的只是希望控制一下癥狀,有的喜歡中醫(yī)治療,有的喜歡手術(shù)治療,所以,術(shù)業(yè)有專攻,專科醫(yī)院彌補(bǔ)了綜合醫(yī)院的專業(yè),開(kāi)始了新的醫(yī)療變化格局。
作為一個(gè)新型醫(yī)院形態(tài)模式,其市場(chǎng)推廣戰(zhàn)略主要從以下兩個(gè)方面展開(kāi):
第一階段:小病種做人氣,大病種做效益。這句流行于醫(yī)療行業(yè)的經(jīng)營(yíng)真理最早起源于二八定律。著名的80/20規(guī)則認(rèn)為,頂部20%的就醫(yī)者創(chuàng)造了醫(yī)院80%的利潤(rùn),而這80%的利潤(rùn)的相當(dāng)一部分,又給底部的就醫(yī)者喪失掉了。因?yàn)槊恳粋(gè)患者不一定都能給醫(yī)院帶來(lái)利潤(rùn),有的患者帶給醫(yī)院的是虧損。盡管大部分患者創(chuàng)造的利潤(rùn)較少,或者不創(chuàng)造利潤(rùn),但也可以提升醫(yī)院的人氣,增加市場(chǎng)份額,有助于提高患者對(duì)醫(yī)院的信任程度,擴(kuò)大醫(yī)院的知名度,并可以引起醫(yī)院無(wú)形資產(chǎn)的增加。這有利于醫(yī)院的長(zhǎng)期發(fā)展。
第二階段:反向過(guò)來(lái),“大病種先做人氣,再創(chuàng)效益”,用大病種引大病種,不是用小病種引大病種,也就大病種剛開(kāi)始要沉住氣,先不殺病人,等到大病種人氣旺的時(shí)候,再來(lái)殺。大破才能大立,大舍才能大得。只有這樣才不會(huì)南轅北轍。
因此,正確推廣做法是所有的病種都先做人氣,做一陣子,人一多了,再挽起袖管抓魚(yú)。但是,做人氣的同時(shí),我們也不能純粹做品牌,重要的是貫徹“以病人為本”的服務(wù)宗旨,形成“忠誠(chéng)的顧客群體,創(chuàng)建一個(gè)老百姓滿意離不開(kāi)的醫(yī)院”。
一、醫(yī)院的人氣經(jīng)營(yíng)策略
目前,醫(yī)院面臨如何增加門(mén)診聚攏人氣,這是醫(yī)院廣告推廣前的最值得考慮的問(wèn)題。我們不能光等患者上門(mén),而應(yīng)主動(dòng)出擊,有意識(shí)的整合自身資源針對(duì)性的開(kāi)展公關(guān)宣傳活動(dòng),走個(gè)性化、精細(xì)化服務(wù)路線,同時(shí)運(yùn)用差異化手段,結(jié)合自身專科特點(diǎn)和現(xiàn)有人力、設(shè)備、環(huán)境等因素,抓好全程服務(wù)管理。做好特色經(jīng)營(yíng),形成口碑。
以往,由于醫(yī)院特定的專業(yè)性、技術(shù)性,一些醫(yī)院的員工潛意識(shí)中缺乏整體的市場(chǎng)營(yíng)銷理念和應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)的思想準(zhǔn)備,在心態(tài)上往往較為機(jī)械被動(dòng),缺乏品牌塑造和商業(yè)意識(shí),缺乏主動(dòng)性和進(jìn)取心。這往往會(huì)使自身處于弱勢(shì)和不利局面。就醫(yī)院來(lái)講,如何把自身的優(yōu)勢(shì)資源、業(yè)務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)手段等盡快傳播出去,快速占領(lǐng)患者的心智空間,離開(kāi)營(yíng)銷是萬(wàn)萬(wàn)不行的。
目前,建議品牌醫(yī)院應(yīng)從兩大策略方向來(lái)定位:
1、品牌服務(wù)——目標(biāo)在于對(duì)美譽(yù)度的最大追求。
這一點(diǎn)正是目前廣大醫(yī)院在營(yíng)銷方面的困惑與短處所在,往往把醫(yī)院的知名度提高等同于品牌建設(shè),知名度在一定程度是醫(yī)院的首要追求,但這只是表面,真正提升醫(yī)院品牌的是良好的口碑及鮮活的品牌形象,但良好的美譽(yù)度一定有著相當(dāng)高的知名度及消費(fèi)者基礎(chǔ),對(duì)知名度及美譽(yù)度的追求因品牌而異,如快速消費(fèi)品而言,知名度的最大化是最主要的,耐用品則不同,美譽(yù)度是最重要的,患者對(duì)醫(yī)院的認(rèn)可程度是建立在對(duì)其醫(yī)療水平、對(duì)口科室、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)態(tài)度等的整體認(rèn)同之上。
2、人性服務(wù)——員工與患者的配套服務(wù)
服務(wù)品牌的塑造最終要在實(shí)際的實(shí)施中體現(xiàn)出其核心價(jià)值,醫(yī)療服務(wù)與其他服務(wù)或有形商品有很大的不同,在醫(yī)療服務(wù)的提供過(guò)程中,患者與非營(yíng)銷人員的接觸遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)與營(yíng)銷人員的接觸。
所以,營(yíng)銷靠營(yíng)銷部門(mén)以及其他部門(mén)的配合,讓各部門(mén)都積極主動(dòng)地參與營(yíng)銷活動(dòng)。為了激勵(lì)所有部門(mén)的團(tuán)隊(duì)精神,如果醫(yī)院的員工不滿意,那么員工就很難讓患者滿意。患者的滿意程度取決于醫(yī)院提供服務(wù)的價(jià)值,醫(yī)院提供服務(wù)的價(jià)值取決于員工對(duì)醫(yī)院的忠誠(chéng)度,忠誠(chéng)度取決于員工的滿意度,滿意度取決于醫(yī)院為員工提供的價(jià)值,而醫(yī)院為員工提供的價(jià)值取決于內(nèi)部管理、機(jī)制、體制等一系列深層次的問(wèn)題。
因此,我們今后工作中的具體實(shí)踐行為計(jì)劃(參照)如下:
⊙做好內(nèi)部員工的管理工作、包括生活、培訓(xùn)、福利、休假、績(jī)效等方面。
⊙建立重點(diǎn)客戶檔案,加強(qiáng)大客戶的營(yíng)銷關(guān)系管理,對(duì)患者滿意度和員工滿意度進(jìn)行分析;
⊙利用各種傳播媒介、健康講座、巡診、舉辦聯(lián)合活動(dòng),做好醫(yī)療服務(wù)項(xiàng)目的推廣與宣傳工作;
⊙抓好客戶服務(wù)中心的管理工作,為患者提供診前、診中、診后的一體化服務(wù);
⊙通過(guò)拜訪客戶、走訪市場(chǎng)等多種形式積極拓展市場(chǎng);加強(qiáng)與政府衛(wèi)生行政部門(mén)、社保局、保險(xiǎn)公司、各類公益組織、社會(huì)團(tuán)體以及周邊社區(qū)各單位的關(guān)系營(yíng)銷;
⊙利用醫(yī)院的優(yōu)勢(shì),廣泛開(kāi)展醫(yī)療技術(shù)項(xiàng)目合作或其他相關(guān)項(xiàng)目的合作;
⊙利用數(shù)據(jù)庫(kù)搜集和積累客戶信息,并進(jìn)行信息整理、匯總與分析,根據(jù)醫(yī)院定位選擇目標(biāo)顧客群,有針對(duì)性地為相關(guān)部門(mén)和科室提供營(yíng)銷資訊;做好醫(yī)護(hù)人員和其他人員的營(yíng)銷培訓(xùn),指導(dǎo)科室開(kāi)展?fàn)I銷技能訓(xùn)練,提高全員、全程營(yíng)銷水平。
⊙營(yíng)銷手段多種多樣,前期主要開(kāi)展(從如何吸引眼球、活動(dòng)造勢(shì)、開(kāi)發(fā)特色項(xiàng)目、引發(fā)關(guān)注入手,放大自身的特色和利益點(diǎn),讓患者產(chǎn)生認(rèn)同心理。)
⊙后期則從如何積累數(shù)據(jù)、跟蹤回訪、形成口碑等方面入手。
作為西安慈愛(ài)婦科醫(yī)院,我們有很多吸引人的地方,我們想要做的就是想盡辦法,千方百計(jì)要讓更多的人盡快知曉,盡快熟悉,盡快就診。如果沒(méi)有全員市場(chǎng)意識(shí),缺乏基本營(yíng)銷手段,不僅凝聚不了人心,還有可能失掉原本擁有的良好資源和基礎(chǔ)患者。
二、慈愛(ài)婦科醫(yī)院具體營(yíng)銷推廣
一、目的
1、迅速擴(kuò)展慈愛(ài)婦科醫(yī)院在公眾中的知名度(形象),打造醫(yī)院的專家品牌、科室品牌、技術(shù)品牌和服務(wù)品牌。
2、迅速建立新消費(fèi)習(xí)性,搶占醫(yī)療市場(chǎng)份額。
二、目標(biāo)
1、樹(shù)立慈愛(ài)婦科醫(yī)院的整體知名度和聲譽(yù)度。
2、推廣慈愛(ài)婦科醫(yī)院的.特色科室、特色項(xiàng)目、新技術(shù)、新項(xiàng)目和超優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
3、推廣慈愛(ài)婦科醫(yī)院的專家團(tuán)隊(duì)品牌以及便民、平價(jià)、高效優(yōu)質(zhì)與溫馨服務(wù)。
4、迅速擴(kuò)大慈愛(ài)婦科醫(yī)院市場(chǎng)份額、提高市場(chǎng)占有率。
三、慈愛(ài)婦科醫(yī)院市場(chǎng)定位
民營(yíng)醫(yī)院由于患者流量不固定,很大的影響了民營(yíng)醫(yī)院利潤(rùn)的穩(wěn)定性,因此擴(kuò)大門(mén)診量是一個(gè)必需的舉措。其市場(chǎng)定位以下:
1、穩(wěn)定周邊區(qū)域(社區(qū)、農(nóng)村)。以周邊社區(qū)作為立足的根本,以“關(guān)、愛(ài)”吸引穩(wěn)定客源,打好口碑基礎(chǔ)。
2、抓住醫(yī)保機(jī)會(huì)。民營(yíng)醫(yī)院加入醫(yī)保是勢(shì)在必行,民營(yíng)醫(yī)院只有努力加入醫(yī)保,才更能保證穩(wěn)定周邊消費(fèi)群體,實(shí)現(xiàn)較好的現(xiàn)金流。
3、積極宣傳各種醫(yī)療保險(xiǎn)定點(diǎn)醫(yī)院與醫(yī)院優(yōu)惠政策,逐步積累,樹(shù)立口碑,為長(zhǎng)遠(yuǎn)的品牌建設(shè)打好基礎(chǔ)。
醫(yī)院要對(duì)其市場(chǎng)進(jìn)行分析和定位,找到優(yōu)勢(shì),發(fā)現(xiàn)劣勢(shì),進(jìn)行全面的論證和規(guī)劃。在此,我為醫(yī)院提供以下分析框架。
1、優(yōu)勢(shì):
①經(jīng)省、市、區(qū)三級(jí)衛(wèi)生行政機(jī)構(gòu)批準(zhǔn),而且參照WHO及JCI標(biāo)準(zhǔn)興建的國(guó)家二甲專科醫(yī)院。
②專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢(shì)
③完善的配套設(shè)施
④各類保險(xiǎn)定點(diǎn)機(jī)構(gòu)
劣勢(shì):
①成熟的競(jìng)爭(zhēng)者。
②廣告效應(yīng)。
③老百姓還缺乏深刻的了解。
④特別需要非常有名氣的學(xué)科帶頭人(本市尤為重要)
2、競(jìng)爭(zhēng):如第四軍醫(yī)大、西安女子醫(yī)院、三秦醫(yī)院等
3、市場(chǎng):市場(chǎng)面大,人們的生活水平不斷的提高,對(duì)生活的質(zhì)量有極高的要求。
在我們對(duì)市場(chǎng)調(diào)查中了解到,衛(wèi)生部最公布的健康調(diào)查結(jié)果顯示,我們現(xiàn)在有20%人不到醫(yī)院看病,其中最主要的因素之一就是醫(yī)院費(fèi)用太高。中低收入的人員占城市人員(農(nóng)村)的絕大部分,有一個(gè)非常巨大的市場(chǎng),只要我們定位準(zhǔn)確,病源不成問(wèn)題的。
除了價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)之外,在醫(yī)院的競(jìng)爭(zhēng)中,病人判斷一家醫(yī)院服務(wù)的好壞,是以感覺(jué)為基礎(chǔ)的。病人通過(guò)對(duì)醫(yī)院的期望和到醫(yī)院接受服務(wù)的感覺(jué)進(jìn)行比較,如果感覺(jué)和經(jīng)歷超過(guò)了病人的期望,那么,就是好醫(yī)療服務(wù)。
病人在醫(yī)院的感受>病人的期望=服務(wù)質(zhì)量好
病人在醫(yī)院的感受<病人的期望=服務(wù)質(zhì)量不好
病人在醫(yī)院的感受=病人的期望=服務(wù)質(zhì)量一般
病人到醫(yī)院主要接受服務(wù)是要花錢(qián)的,提供超值的服務(wù),就可以形成“忠誠(chéng)顧客”,根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)院服務(wù)的經(jīng)營(yíng)概念,“忠誠(chéng)顧客”是醫(yī)院的主要利潤(rùn)來(lái)源和發(fā)展的動(dòng)力。判斷超值服務(wù)的一個(gè)基本方法就是醫(yī)院在提供醫(yī)療基本服務(wù)之后,提供更多的附加服務(wù)。
四、優(yōu)勢(shì)品牌服務(wù)策略——“看好病”+超值服務(wù)
患者到醫(yī)院的根本目的是看好病,解除身心痛苦。反過(guò)來(lái),醫(yī)院歸根到底就是要能為病人解決“病”的問(wèn)題。從醫(yī)療市場(chǎng)的觀點(diǎn)看,誰(shuí)能夠解決好病人的問(wèn)題,誰(shuí)就能夠得到患者的信任;有了患者的信任,醫(yī)院就能順利發(fā)展。惟其如此,就只有靠醫(yī)療技術(shù)和醫(yī)療質(zhì)量。在服務(wù)上,如住院一條龍服務(wù),病人入院有專人陪護(hù),病人出院醫(yī)生和責(zé)任護(hù)士送到大門(mén)口;上網(wǎng)休閑、病人過(guò)生日,送上鮮花;這些優(yōu)質(zhì)的服務(wù),全部超值免費(fèi)。病人出院我們還要電話跟蹤回訪,征求意見(jiàn),繼續(xù)提供幫助等。
五、優(yōu)質(zhì)平價(jià)策略——
為了讓病人在醫(yī)院“少花錢(qián)、看好病”,或“花同樣多的錢(qián),享受到更滿意的服務(wù)”,本醫(yī)院就要以“優(yōu)質(zhì)平價(jià)”策略,減免部分檢查項(xiàng)目的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),讓患者得到更多的實(shí)惠。
六、營(yíng)銷推廣策略——突出專科特色、科室特色、技術(shù)特色和服務(wù)特色。重視社區(qū)(農(nóng)村)!
1、積極發(fā)展醫(yī)保,提高服務(wù)質(zhì)量,培養(yǎng)信譽(yù)度,減少虛假?gòu)V告的傷害。
2、市場(chǎng)培育前期,擴(kuò)大多渠道營(yíng)銷與廣告宣傳,以快速建立知名度,建立穩(wěn)固地位與新的消費(fèi)習(xí)性。
3、目標(biāo)對(duì)準(zhǔn)城市社區(qū)居民和城市流動(dòng)人口、各大院校、廣大農(nóng)村。(對(duì)于老職工實(shí)行特別優(yōu)待策略)
4、目標(biāo)訴求清楚明白,充分考慮患者的心理習(xí)慣,避免引起患者的心理反感。
5、立足于社區(qū),各大院校,拉動(dòng)社區(qū)(農(nóng)村)。成為在老百姓心中滿意的醫(yī)院,努力以社區(qū)(農(nóng)村),各大院校作為發(fā)展的基點(diǎn)。
6、傳播媒體選擇老百姓慣常接觸的媒體,如市社區(qū)媒體、社會(huì)新聞?lì)悎?bào)紙、公共設(shè)施類等。
七、媒介組合策略
廣告的整合應(yīng)是形象廣告和銷售廣告的組合,電視媒體和其他渠道媒體的組合。在電視上看到醫(yī)院的形象廣告,又在報(bào)刊上看見(jiàn)醫(yī)院的品牌建設(shè)廣告,再通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)看見(jiàn)醫(yī)院的詳細(xì)介紹,醫(yī)療雜志簡(jiǎn)報(bào)的診后跟蹤服務(wù),社區(qū)的公益廣告做鋪墊,患者通過(guò)全方位的信息了解,醫(yī)院可信度立刻得到有效的強(qiáng)化,這樣才能引發(fā)沖動(dòng)和行動(dòng)消費(fèi),實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)銷售。
八、媒介營(yíng)銷廣告具體計(jì)劃:
本媒介的具體投放與組合,根據(jù)醫(yī)院的發(fā)展展開(kāi),階段性的宣傳根據(jù)媒介特性與市場(chǎng)時(shí)機(jī)隨機(jī)組合或單項(xiàng)投放,注重實(shí)效性。
1)電視(廣播)廣告推廣
播放策略:立足西安,輻射周邊區(qū)域;主推形象廣告,特色項(xiàng)目病種,短期的活動(dòng)信息。目前醫(yī)療電視廣告控制不是很嚴(yán)格,醫(yī)院的形象與短期活動(dòng)是可以上的。
頻道播放方式:形象、病案專題片、劇場(chǎng)插播(掛角等)
播放時(shí)間:提升階段長(zhǎng)期影象推廣,發(fā)展階段采取間隔播放。
廣播:適當(dāng)?shù)臅r(shí)候可以考慮一下
2)報(bào)紙廣告推廣
大主題:關(guān)愛(ài)女性、呵護(hù)健康
報(bào)版選擇:《華商報(bào)》、《三秦都市報(bào)》、其他等
策略:系列“軟廣告”的形式出現(xiàn),從老百姓關(guān)注的話題入手;健康欄目協(xié)辦或報(bào)社投稿進(jìn)行重大女性醫(yī)療問(wèn)題或常見(jiàn)的女性醫(yī)療問(wèn)題的解答和分析,制造公益新聞?lì)}材。方式:采用記者撰稿,訴實(shí)寫(xiě)說(shuō)方式,按新聞?lì)}材出現(xiàn),既有效果又有影響。廣告訴求:著重開(kāi)展個(gè)案病例的分析報(bào)道與本醫(yī)院專業(yè)、技術(shù)與服務(wù)的報(bào)道。《觀念篇:倡導(dǎo)理性就醫(yī)——健康診療需到正規(guī)機(jī)構(gòu)》;
《機(jī)構(gòu)篇:西安最具高質(zhì)量、高品位專業(yè)醫(yī)療機(jī)構(gòu)——安全診療有保障》;
《專家篇:權(quán)威專家坐診或?qū)<壹夹g(shù)交流——治療效果用事實(shí)說(shuō)話》;
《技術(shù)篇:讓女性一生無(wú)憂——是西安慈愛(ài)婦科醫(yī)院發(fā)展的根本》;
《服務(wù)篇:專業(yè)服務(wù)——醫(yī)院“以病人為中心的服務(wù)宗旨”》各個(gè)方面;
《其它分眾信息與主題宣傳同步宣傳,以加強(qiáng)全面業(yè)務(wù)了解與服務(wù)》。
投放時(shí)間:其主流報(bào)紙可采取長(zhǎng)期推廣,欄目協(xié)辦以長(zhǎng)時(shí)間為好,其它信息不定期間隔性發(fā)布。
3)通訊與網(wǎng)絡(luò)推廣
1短信營(yíng)銷
患者就診時(shí)所留下的手機(jī)小靈通號(hào)碼,需加以收集整理或者建立專門(mén)數(shù)據(jù)庫(kù),利用卡對(duì)卡或者向SP運(yùn)營(yíng)商申請(qǐng)接口平臺(tái),向患者群發(fā)復(fù)診提示或者健康資訊,這一種方式容易得到患者感激和信任。
(主要針對(duì)對(duì)象:重點(diǎn)病人、住院病人、老客戶等)
2電話營(yíng)銷(包括114(號(hào)碼百事通)等行業(yè)首推、彩鈴服務(wù))
提供熱線咨詢電話:接線大夫溫情的聲音,體貼的問(wèn)候,似乎能夠兌現(xiàn)的承諾,往往都能喚起患者內(nèi)心的感動(dòng)。
通過(guò)電話聯(lián)系患者回復(fù)病情治愈情況,提醒患者病后注意事項(xiàng),關(guān)心患者的生活情況,以及患者對(duì)來(lái)院就診滿意程度,對(duì)主診醫(yī)生、護(hù)士等工作人員的服務(wù)滿意度,一方面讓患者得到關(guān)懷,一方面可以了解醫(yī)院服務(wù)質(zhì)量,從而改善醫(yī)院不足的地方。
(主要針對(duì)對(duì)象:咨詢客戶、回訪、市場(chǎng)營(yíng)銷(客戶)活動(dòng))
3郵件營(yíng)銷
建立電子病歷檔案。在醫(yī)院網(wǎng)站上建立電子病歷檔案,讓患者按年齡選擇填寫(xiě)病歷信息,要求按真實(shí)姓名詳細(xì)填寫(xiě)病歷并且及時(shí)與患者聯(lián)系,對(duì)所填寫(xiě)的內(nèi)容絕對(duì)保密。
每月定期制作健康月刊,群發(fā)到患者就診時(shí)所留下的電子郵件,一方面宣傳健康知識(shí),一方面也可能向患者推薦特色專科和知名專家,當(dāng)患者或患者身邊的人生病,他第一個(gè)想到的肯定就是本醫(yī)院。
(主要針對(duì)對(duì)象:老客戶(現(xiàn)有客戶、網(wǎng)絡(luò)潛在會(huì)員等)
4網(wǎng)站營(yíng)銷
充分利用醫(yī)院網(wǎng)站,建立網(wǎng)絡(luò)就醫(yī)診斷,專家會(huì)診,在線解答,預(yù)約專家等,與其他網(wǎng)站采取合作、友情連接、業(yè)務(wù)互動(dòng)等方式以提高網(wǎng)民對(duì)本醫(yī)院網(wǎng)站以及服務(wù)項(xiàng)目的了解與信任,加強(qiáng)潛在顧客的產(chǎn)生,促進(jìn)業(yè)務(wù)消費(fèi)。
4)社會(huì)(政府)公益活動(dòng)推廣
目的:建立社會(huì)公眾形象,打造社會(huì)公信力
策略:參與社會(huì)公益活動(dòng)(與衛(wèi)生局、婦協(xié)、慈善協(xié)會(huì)等社會(huì)團(tuán)體合作等)
方式:贊助(或提供協(xié)助)套取病人資料,進(jìn)行電話或會(huì)議營(yíng)銷
時(shí)間:不定期
5)企事業(yè)單位、各大院校聯(lián)動(dòng)推廣
目的:加強(qiáng)醫(yī)院與周邊企事業(yè)單位、學(xué)校等之間的距離,增加潛在顧客。傳播醫(yī)院形象,打造品牌聲譽(yù)。
方式:提供健康體檢與健康知識(shí)講座,提供優(yōu)惠折扣、贈(zèng)送禮品、現(xiàn)金券或共同出資利用同一媒介一起開(kāi)拓各自的消費(fèi)顧客群或潛在人群。套取病人資料,進(jìn)行電話或會(huì)議營(yíng)銷時(shí)間:長(zhǎng)期
6)社區(qū)(農(nóng)村)推廣
主題:和諧社會(huì),關(guān)愛(ài)女性
目的:建立社會(huì)公眾形象,打造社會(huì)公信力
推廣方式:社區(qū)健康教育作為切入點(diǎn),和建立公共關(guān)系一樣,通過(guò)走出院門(mén),深入社區(qū)開(kāi)展醫(yī)療服務(wù)的方式,也是我們醫(yī)院市場(chǎng)營(yíng)銷的重要途徑,其營(yíng)銷特點(diǎn)也具有穩(wěn)定性。需要指出的是,如果社區(qū)服務(wù)的對(duì)象能夠得到滿意的服務(wù),這些穩(wěn)定的患者群就能更容易轉(zhuǎn)化成“忠誠(chéng)”的顧客。既響應(yīng)國(guó)家政策,也從另一方面營(yíng)銷推廣了醫(yī)院。
計(jì)劃社區(qū):全市社區(qū)及周區(qū)縣社區(qū)、各大院校、廣大農(nóng)村
廣告投放方式:在社區(qū)以及電梯公寓安裝指示廣告、電視語(yǔ)音廣告、公益石桌、綠地指示牌、路牌、墻體廣告等等。
為什么選擇我們社區(qū)媒體?
1、媒體創(chuàng)新的需要,立足于社區(qū),將廣告做到目標(biāo)群體的家門(mén)口。
2、國(guó)家對(duì)各種廣告媒體的監(jiān)管日趨嚴(yán)格,醫(yī)療行業(yè)可選擇的媒體雖然增多,但可操作的空間越來(lái)越小。社區(qū)媒體有相對(duì)寬廣的操作空間。
3、社區(qū)媒體可以幫助穩(wěn)定醫(yī)院銷售半徑內(nèi)的居民,以之作為長(zhǎng)久的門(mén)診量來(lái)源。4有助于搶占這一新型崛起的媒體,而不讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手占領(lǐng)這一廣告空檔。
5社區(qū)媒體小投入、大效益,能幫助醫(yī)院最大限度地降低運(yùn)營(yíng)成本,節(jié)省資金,用有限的資金獲得最大的效果,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中奪得先機(jī)。
食品營(yíng)銷策劃方案 12
一、策劃背景
(1)超市里薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開(kāi)心果、魚(yú)片、肉干等休閑食品琳瑯滿目,這些休閑食品的包裝新穎、時(shí)尚,成為了年輕、時(shí)尚類人群的消費(fèi)新寵。
據(jù)統(tǒng)計(jì)2010年的數(shù)字統(tǒng)計(jì),我國(guó)休閑食品市場(chǎng)容量已達(dá)到1673.3億元。中國(guó)的人口多、消費(fèi)層次豐富,休閑食品將營(yíng)造出許多新的市場(chǎng)機(jī)會(huì),消費(fèi)潛力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類產(chǎn)品等,現(xiàn)在是中國(guó)的消費(fèi)者食用最多的休閑食品,表明中國(guó)消費(fèi)者的休閑食品觀念還停留在發(fā)展的初期,沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)品牌,遠(yuǎn)未形成像方便面,食用油和飲料等食品品類壟斷競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)格局。
(2)由于休閑食品制造業(yè)屬于開(kāi)放程度較高的行業(yè),外資企業(yè)數(shù)量雖然不多,卻占據(jù)我國(guó)休閑食品市場(chǎng)超過(guò)半數(shù)的銷售收入和利潤(rùn)總額。許多內(nèi)資企業(yè)在龐大市場(chǎng)機(jī)會(huì)面前卻發(fā)展的舉步維艱,為什么呢?因?yàn)樗麄內(nèi)鄙俚闹饕皇琴Y金,不是設(shè)備,也不是市場(chǎng),而是對(duì)整合營(yíng)銷的全面掌控能力。這對(duì)眾多生產(chǎn)休閑食品的企業(yè)來(lái)說(shuō),市場(chǎng)機(jī)會(huì)均等,能否快速做大市場(chǎng)規(guī)模,主要取決于對(duì)該市場(chǎng)領(lǐng)域的理解和把握。
(3)由此對(duì)于我們來(lái)說(shuō),當(dāng)前的市場(chǎng)形式為我們?cè)炀土舜蠛脵C(jī)遇,只要我們精準(zhǔn)定位,靶向營(yíng)銷,穩(wěn)、準(zhǔn)、快地參入市場(chǎng),我們將成為這一行業(yè)的的主導(dǎo)品牌,坐上“行業(yè)領(lǐng)袖”的寶座。
二、市場(chǎng)情況
1、市場(chǎng)容量
據(jù)統(tǒng)計(jì)2010年我國(guó)休閑食品市場(chǎng)容量已達(dá)到1673.3億元。雖然市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速,但我國(guó)平均每人消費(fèi)量?jī)H為26.6克,遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家人均消費(fèi)2.6千克的消費(fèi)水平。由于中國(guó)的人口多、消費(fèi)層次豐富,休閑食品將營(yíng)造出更多新的市場(chǎng)機(jī)會(huì),消費(fèi)潛力巨大。
盡管休閑食品的價(jià)格大多只有幾元錢(qián),但在全球零食市場(chǎng)的`品牌中已經(jīng)產(chǎn)生了三個(gè)銷量達(dá)到10億美元的。休閑食品品牌——立體脆、樂(lè)事和品客。在中國(guó)休閑食品市場(chǎng)也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福記、洽洽等眾多知名品牌。
2、競(jìng)品情況
略
三、消費(fèi)者分析
1、消費(fèi)人群
不同品類不同價(jià)位的產(chǎn)品所針對(duì)的目標(biāo)消費(fèi)人群存在明顯的差異。如:與薯片、瓜子、膨化食品的目標(biāo)消費(fèi)群體雖然有交叉,但差異更明顯。開(kāi)心果的目標(biāo)消費(fèi)者更多是年輕女性中的白領(lǐng);薯片的目標(biāo)消費(fèi)者更多是少年兒童和學(xué)生群體。休閑食品市場(chǎng)除了按年齡、性別細(xì)分外,更多還會(huì)按消費(fèi)者的職業(yè)、收入、學(xué)歷、消費(fèi)需求、消費(fèi)心理等多種方式進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分。比如,按消費(fèi)需求細(xì)分,休閑食品又可以分為基本型、風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、價(jià)值型、享受型等等。
由于我們的產(chǎn)品定位為國(guó)外產(chǎn)品,需采用高價(jià)高促銷方式。所以我們的產(chǎn)品主要消費(fèi)人群為中高檔消費(fèi)的女性,主要集中在20——30歲人群,另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產(chǎn)品定位為享受型。
2、購(gòu)買目的
時(shí)尚女性:這一類消費(fèi)人群主要是未婚或沒(méi)有孩子的女性,她們的消費(fèi)目的及心里主要是突出她們的時(shí)尚、新潮、高檔、健康的心里個(gè)性。
家庭婦女:這一類消費(fèi)人群主要為30——45歲的結(jié)婚女性,她們的消費(fèi)目的主要是突顯高檔、健康和招待客人、休閑食用、送禮等需要。
3、購(gòu)買渠道
時(shí)尚女性:K/A類商超、酒吧、迪吧、KTV吧、煉歌房、電x、歌劇院、休閑場(chǎng)所、俱樂(lè)部、寫(xiě)字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車站、馬頭、飛機(jī)場(chǎng)。
家庭婦女:休閑場(chǎng)所、餐廳、健身中心、飯店、賓館、茶樓、景點(diǎn)、公園、車站、馬頭、飛機(jī)場(chǎng)。
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